Современные кухни оснащаются самыми разными типами плит. Довольно распространены электрические, все больше появляется индукционных устройств, но до сих пор самыми распространенными устройствами для приготовления пищи остаются газовые плиты.

Их не меняют часто. Как правило, газовая плита работает долго и редко выходит из строя. Мало у кого есть богатый опыт по приобретению крупной бытовой техники длительного пользования. Поэтому, когда приходит время заняться обновлением своей кухни, большинству людей приходится заново разбираться, как выбрать газовую плиту лучше и практичнее.

Правильно выбрать основную кухонную помощницу не слишком сложно, если выбирать последовательно, по главным параметрам. Фирмы-производители предлагают такой богатый ассортиментный ряд, что практически каждый покупатель имеет возможность выбрать модель, устраивающую его с точки зрения цены, функциональности и дизайна.

Выбираем по главным параметрам

Первое, что нужно решить: какая из предлагаемых плит вам подойдет лучше, встраиваемая или стоящая отдельно. Обычно фирмы, производящие кухонную мебель, сотрудничают с наиболее популярными производителями бытовой техники и предлагают своим заказчикам ассортиментный ряд встраиваемой техники.

От того, какая у вас кухня по площади, во многом зависит, как выбрать газовую плиту правильно и рационально. В просторной кухне, где будет готовиться пища для большого семейства, замечательно поместится огромная плита с 4-6 конфорками, вместительным духовым шкафом. Для обычной семьи из 4 человек лучше выбрать стандартную газовую плиту с 4 конфорками, с шириной и глубиной около 60 см. В небольшой кухне, где готовит для себя пищу молодая семья или одинокий холостяк, достаточно небольшой модели с двумя конфорками, скромными и компактными размерами.

Стандартные размеры газовых плит: высота обычно 80-85 см, ширина от 30 см до 1 м, а глубина составляет обычно 50 или 60 см.

Кроме того, можно выбрать отдельную варочную поверхность, и отдельно от нее духовой шкаф. Такое разделение позволит лучше разместить эти приборы в пространстве кухни.

Встраиваемая техника предназначена для оптимального совмещения ее с кухонной мебелью. Поскольку она большей частью скрыта от взгляда, отделка боковых поверхностей не имеет большого значения, что положительно и приятно влияет на стоимость.

Зато отдельно стоящая модель может пережить любую мебель. Она самостоятельный элемент интерьера, и поэтому на дизайн лучше обращать особое внимание. Несмотря на не слишком широкий выбор цветов газовых плит, практически к любой кухне можно выбрать технику, идеально вписывающуюся в дизайн помещения. Разумеется, если заранее выяснить, как выбрать хорошую газовую плиту.

Конфорки, как правило, бывают разного диаметра. На обычной 4-конфорочной плите 2 конфорки делают среднего размера, одну - маленькую, и одну - большого диаметра и повышенной мощности.

Кроме того, плита может иметь несколько конфорок газовых, и 1-2 электрических. Такую плиту правильно выбрать в том случае, когда подача газа осуществляется нерегулярно или вы используете газ из баллона.

Если вы хотите выбрать самые современные модели, вам смогут предложить устройства с многоконтурными конфорками. На них блюда готовятся быстрее всего, так как создаются условия для наиболее интенсивного нагрева посуды. Кроме того, фирмы-производители предлагают также плиты с конфорками в форме овала или многоугольника.

Материалы

Корпус обычно выполнен из прочной, устойчивой к коррозии стали. Чаще всего стенки защищает слой эмали, за которой достаточно легко ухаживать. В более дорогих и стильных моделях применяется матовая или блестящая нержавеющая сталь. Выглядит это красиво, но уход за такими поверхностями достаточно утомителен. На поверхности стали виден каждый отпечаток пальца, каждая капелька жира или воды. А для чистки лучше покупать специальные средства бытовой химии, предназначенные для специфического ухода за металлическими поверхностями.

Для варочной поверхности используют материалы, стойкие к воздействию температуры, агрессивных моющих средств и механическому воздействию. Чаще всего это металл, покрытый эмалью. Недорогое традиционное покрытие неплохо служит при соблюдении определенных правил ухода. Правда, мыть эмалированные поверхности нужно осторожно, иначе они покроются царапинами и утратят красоту.

Более стойки поверхности из нержавеющей стали, но о сложностях ухода за ними уже сказано выше.

Все более набирает популярность красивое и стойкое покрытие варочной поверхности, изготавливаемое из закаленного, обладающего высокой жаропрочностью стекла или стеклокерамики. Обычно такие поверхности бывают темного или черного цвета, но можно найти и белые стеклокерамические поверхности на некоторых моделях элитного ряда. Стеклокерамика и жаропрочное стекло отлично моются, выдерживают температурное воздействие и выглядят весьма привлекательно.

От вашей готовности вкладывать силы, средства и время в уход за вашей кухонной техникой во многом зависит и то, как выбрать газовую плиту, подходящую именно вам, с вашими привычками и склонностями.

Функции

Фирмы-производители оснащают свою продукцию массой дополнительных функций. Некоторые из них важны и необходимы, как, например, функция контроля утечек или электроподжиг. Другие пользуются спросом только у определенной категории потребителей. Чтобы знать, как выбрать газовую плиту правильно, необходимо разобраться в этом многообразии.

Электроподжиг

Он позволяет избавиться от небезопасных спичек и вечно ломающихся зажигалок. Газ может поджигаться при повороте вентиля конфорки, или же поджиг управляется отдельной кнопкой. Плиты, оснащенные функцией электроподжига, придется подключать и к электросети.

Контроль утечек, или система «газ-контроль»

Отличная, весьма полезная функция, значительно повышающая безопасность использования газовых плит. Если гаснет по какой-то причине пламя, то автоматически прекращается подача газа. Системой контроля утечек может быть оснащена только духовка, только конфорки, или вся плита. При полном контроле безопасность выше всего. Как одиноким людям, как семьям с детьми, так и гражданам преклонного возраста стоит выбрать именно такие модели. Ни убежавшее молоко, ни погасшая из-за снижения напора газа духовка не станут причиной утечки газа и возникновения пожара.

Гриль

Можно выбрать любой вариант гриля в плите. Есть модели с газовым грилем, со встроенным вертелом. Можно выбрать электрический гриль, позволяющий более точно регулировать процесс и температуру. У некоторых моделей конфорки газовые, а вся духовка, включая гриль - электрические.

Электрический духовой шкаф и гриль легче управляются, но намного менее экономичны. В целях экономии практичнее выбрать газовый вариант, который дешевле в эксплуатации и стоит не так дорого.

Таймер

У большинства моделей таймер представляет собой простейшее механическое устройство, более или менее точно отмеряющее отрезок времени и по его истечении подающее звуковой сигнал. В более современных и сложно устроенных моделях таймер позволяет программировать плиту на включение или выключение через определенное время, а также программировать изменение режимов работы.

Другие приятные мелочи

• Удобно, когда духовой шкаф оснащен термометром и подсветкой.
• Для безопасности важно, чтобы дверца духовки была выполнена с учетом требований термоизоляции. Внешняя панель не должна слишком сильно нагреваться при включенной духовке.

Фирмы-производители в рейтинге популярности

У россиян традиционно стабильным спросом пользуются плиты Гефест, Карпаты. Но европейские фирмы-производители с их более дорогостоящей техникой тоже не обижены: плиты фирмы Gorenje совмещают в себе умеренные цены и достойное качество, как и немецкая техника BOSCH. Большим спросом пользуются также итальянская встраиваемая техника.

Кухня – это главное место в доме не только для женщины. Здесь проводится большая часть свободного времени, собирается вся семья для совместных завтраков или ужинов. И центральное место отводится плите! Именно она заслуживает особого внимания.

На современном рынке бытовой техники и оборудования широкое распространение получили газовые плиты. Они пользуются широкой популярностью среди покупателей. И не зря. Газовые плиты обладают большим количеством преимуществ. И так обо всем подробнее.

Характеристики газовых плит

К неоспоримым достоинствам следует отнести:

1. Цена. Газовые плиты чаще всего гораздо дешевле электрооборудования . Даже у одного производителя плита газовая и работающая на электричестве стоят абсолютно разные деньги. При однотипном качестве и схожих характеристиках и выполняемых функций.
2. Экономичность – цены на газ гораздо ниже, чем за электроэнергию. Кроме того, следует заранее включать для того, чтобы нагрелась варочная панель, с газом можно приступать к приготовлению пищи моментально .
3. Удобство. Это касается приготовление пищи, так как намного проще изменить температуру путем увеличения или снижения мощности подачи газа в конфорке. Изменение температуры происходит мгновенно , чего нельзя добиться от электроплит.
4. Быстрота приготовления . Это достигается за счет приготовления на огне, который равноценен открытому огню, температура которого заметно выше, чем может дать электрический прибор.
5. Эстетичность . Еда, приготовленная на газовой плите, намного вкуснее и выглядит красивее.
6. Быстрое отключение устройства .
7. Возможность использования различной посуды для приготовления.

Газовая плита, наиболее частый гость в нашем доме

Ради справедливости стоит отметить и недостатки, которые все же имеются :

• уровень безопасности, из-за открытого пламени в конфорках безопасность газовой плиты уступает своему электронному аналогу . Также существует вероятность утечки газа, которая может привести к негативным последствиям;
• духовой шкаф имеет ограниченные возможности по сравнению с электрическим. Это проявляется даже в точности регулирования температуры.

Однако с проблемой опасности утечки газа многие производители газовых плит справились путем наделения многих моделей системой контроля – при резком и самопроизвольном затухании пламени срабатывает датчик и подача газа прекращается.

Как выбрать

Как выбрать газовую плиту, читайте отзывы потребителей и рейтинг производителей

Как определиться с выбором модели, функционала и дизайна, когда представлен такой широкий ассортимент.

Во-первых, стоит сразу определить ценовой максимум, на который вы можете рассчитывать.

Во-вторых, определитесь со стилем плиты, исходя из дизайна интерьера кухни, для которой выбирается плита.

В-третьих, подбираем функционал . Существуют плиты с двумя или четырьмя газовыми конфорками. Выбор основывается на объемах приготовляемой пищи. Также стоит обратить внимание на функционал духового шкафа. Ознакомиться с режимами приготовления, количеством противней, а также наличие у плиты ящика для противней.

При выборе плиты необходимо проверить ее безопасность для детей. Например, духовой шкаф, оснащенный «детским режимом» – то есть блокировка во время приготовления, или не нагревающееся стекло крышки духового шкафа!

Конфорки

Голубое топливо – самый дешевый вариант

Современные газовые плиты могут быть оснащены разным количеством и формой конфорок. Это зависит от производителя и марки плиты. Стали популярны конфорки не стандартных круглых форм, а треугольных или же в виде спирали или двух колец (одно внутри другого) . Это, конечно же, больше дань дизайну, и на качество приготовления не влияет. Хотя стоит учесть тот факт, что маленькие конфорки не подойдут, если вы используете большую посуду.

Количество конфорок выбирайте, исходя из личного опыта приготовления. Сколько одновременно блюд вы можете приготовить одновременно.

Размеры конфорок также подбираются индивидуально, исходя из размеров используемой посуды.

Варочная панель

Варочная поверхность – верхняя часть плиты с духовым шкафом или же отдельная, независимая варочная панель, которую необходимо встраивать в кухонную мебель.

Варочные поверхности изготавливают из различных материалов :

• Сплав алюминия – высокое качество, устойчивость к царапинам, поверхность обрабатывается специальным раствором, предотвращающим потускнение. Такая панель достаточно проста в уходе.
• Нержавейка – устойчивость к механическим повреждениям, царапинам. Дороже, чем предыдущий вариант, но в уходе также проста.
• Стеклокерамика – эстетически приятный вид, легко привести в чистый вид. Данный вид варочной панели не приспособлено к воздействию сахара. Последний при нагревании меняет свойства стеклокерамики. При попадании даже незначительных капель сладкого, необходимо сразу очистить поверхность. Для предотвращения порчи панели применяют специальные пленки, которые необходимо периодически менять на новые.
• Эмалированная сталь – самый распространенный и привычный хозяйкам вариант. Эмаль достаточно тепло и ударопрочная. Ее характеризует с положительной стороны простота в обслуживании и уходе. Можно выбрать подходящий цвет для кухни. Обладает высокими гигиеническими показателями.

Духовой шкаф

Духовки бывают зависимые (в стационарной плите) и независимые. Каждый из них подразделяется на газовые, комбинированные и электрические. Самые практичными и экономически оправданными являются первые две. Ими обеспечивается равномерный и быстрый разогрев.

Газовые духовки безопаснее – имеют двойную или тройную теплоизоляцию двери.

Электрические духовки бывают:

• Классические – простые. Имеют небольшое количество видов нагрева (верхний, одновременно и верхний, и нижний, нижний, гриль).

• Многофункциональные имеют около 8 режимов нагрева (комбинации верхнего, нижнего, заднего и конвекторного), 3D нагрев (задействуются все нагревательные элементы).

Духовки имеют различные объемы. Для больших семей необходимо брать большой объем. Средние объемы от 42 до 56 литров.

Каждый шкаф имеет противни, позволяющие безопасно проводить мониторинг готовности блюда.

Наблюдать за процессом приготовлением блюд вы можете при помощи подсветки.

У многих духовок сейчас есть функция самоочистки, значительно облегчающая уход за плитой.

Таймер. Способный в нужное вам время способны самостоятельно отключить конфорку и при этом издадут звуковой сигнал.

Необходимые функции

Какие необходимые функции могут быть полезны

Система автоподжига.

Электроподжиг конфорок широко используется производителями. Это очень удобно. Электроподжиг бывает обычный или автоматический . Есть разные варианты автоподжига. На некоторых моделях имеется специальная кнопка, которую необходимо нажать после подачи газа. Она создает искру, тем самым поджигая газ. Другой вариант – оснащение самой ручки подачи газа механизмом замыкания цепи свечи розжига.

Газ-контроль.

Призвана снизить аварийные ситуации при работе с газом. Эта система предотвращает утечки газа путем автоматической блокировки подачи газа при погасшем пламенем. Системой могут быть оснащены только конфорки, только духовка, либо оба варианта вместе. Незаменима при наличии в доме детей.

Дополнительные

• автоподжиг – позволяет легко включить пламя в конфорке без дополнительных приспособлений;
• таймер . Позволит не пропустить момент готовности блюда.
• Конвертер воздуха в духовке. Создает равномерное распределение горячего воздуха;
• система самоочистки духовки. Значительно экономит время на чистку;
• гриль . Увеличивает кулинарные возможности приготовления.

Эти функции достаточно полезны, но их наличие значительно увеличивает цену товара. К тому же при их поломке стоимость ремонта устанавливает производитель. Поэтому перед покупкой стоит оценить их целесообразность и возможность использовать плиту без них.

Без плиты вы вряд ли приготовите это блюдо

Рейтинг производителей

В настоящий момент существует большое количество производителей, предлагающих покупателю различные вариации плит.

Усли выбирать из бюджетных вариантов, то стоит рассматривать плиты фирмы «DE LUXE», «Газмаш», «Лысьва», «Дарина» . Они производят плиты хорошего качества, но без дополнительных функций. Также имеют классический дизайн и ограниченные цветовые вариации.

К более дорогим относятся плиты INDESIT, ELECTROLUX, GORENIE . К элитной категории относятся плиты марок AEG, MIELE .

Производители KAISER и ARDO постарались приспособить оборудование европейских стандартов под наши условия. Так во многих домах напряжение в сети постоянно скачет. Данные производители учли этот фактор.

Отвечая на вопрос «какую купить плиту?», невозможно дать однозначный ответ. Так одним по душе исключительно импортные производители, другие выбирают отечественные, которые не уступают по качеству. В любом случае выбор стоит за покупателем.

Какой фирмы газовую плиту, советы экспертов:

Размещение, нормы безопасности

Так как газовая плита – предмет потенциально опасный, то при его установке следует придерживаться некоторых правил. Существуют основные правила размещения бытовой техники на кухне. Они связаны с удобством использования, а также с безопасностью их применения.

Что касается удобства и комфортности, то газовую плиту не следует устанавливать вблизи мойки, так как при мытье посуды существует вероятность получения ожога. Также не очень удачным будет расположение плиты около дверных проемов по той же причине – можно зацепить что-то горячее с плиты, проходя мимо.

Относительно норм безопасности:

• Плита должна стоять далеко от окна – во избежание возгорания занавесок,
• Должна быть непосредственная близость к кранам перекрывания подачи газа . Это норма установлена для того, чтобы в случае неполадки плиты срочно перекрыть подачу газа.
• Все остальные предметы (холодильник, микроволновая печь, шкаф) должны стоять на расстоянии не ближе 15 сантиметров.
• Установка должна быть произведена таким образом, чтобы соблюдалось расстояние не более 4 метров от жесткого кабеля .

Обязательно диэлектрической вставкой проложить расстояние между газовым краном и шлангом.

Рукав для установки плиты должен быть диаметром не меньше 10 миллиметров.

Лучше доверить установку плиты опытному профессионалу, а не заниматься этим самостоятельно. От правильности выполненных работ может зависеть ваше здоровье или даже жизнь.

Нажмите чтобы увеличить

Уход

Чтобы плита прослужила не один год, за ней нужен уход. Ничего особенного здесь нет – простое очищение и соблюдение правил эксплуатации.

Необходимо содержать плиту в чистоте. Перед началом работы стоит убедиться в том, что прибор выключен, а конфорки остыли. Подбирать чистящие средства следует в зависимости от материала варочной поверхности. Не стоит пользоваться грубыми абразивными чистящими средствами во избежание появления царапин. Также обратите внимание на мягкость губки или тряпки для мытья плиты.

Чтобы не допустить появления глубоких загрязнений и трудновыводимых пятен, необходимо придерживаться следующих правил:

• В процессе приготовления следите, чтобы огонь не распространялся дальше дна посуды ;
• Не допускайте поступления жидких загрязнений на конфорки при кипении;
• При выпекании, применяйте фольгу и бумагу для выпечки ;
• Проводите чистку после каждого использования ;
• При мытье плиты следует снимать конфорки , чтобы очистить поверхность под ними. Именно здесь скапливается большая часть загрязнений.

Как почистить газовую плиту смотрите:

Какую бы плиту вы не выбрали, газовая плита станет вам надежным и верным помощником при приготовлении блюд любой сложности. А при правильном уходе за ней, будет долго служить верой и правдой!

Ну и напоследок распечатайте для мужа рецепт борща, если вдруг вам захочется сделать выходной:

Все больше и больше моделей предлагают нам производители для осуществления всех наших желаний, производители добавляют новые функции и примочки! Оснащение газовых плит позволяет творить кулинарные шедевры даже неопытному новичку. А что может сотворить настоящий кулинар!!! Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет .

В пользу газа

Полностью газовая плита (и варочный стол, и духовой шкаф) - всегда более дешевый вариант, чем комбинированная плита того же бренда и примерно того же уровня. Кроме того, тарифы на газ в нашей стране существенно ниже, чем на электричество, поэтому полностью газовая плита будет дешевле и в эксплуатации. Вы сможете пользоваться и конфорками, и духовкой, если отключат электричество. Мощность газовых конфорок (в том числе горелки духовки) легко и просто регулируется «на глаз», нагрев (в том числе разогрев духовки) происходит очень быстро.

Минусы полностью газовой плиты

Газовая духовка может быть очень неплохой, но она останется газовой, а значит, в ней не будет:

• верхнего нагрева и возможности комбинировать верхний и нижний нагрев;
• вентилятора, создающего принудительную конвекцию для равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры;
• точной регулировки температуры;
• низкотемпературных режимов для ферментирования и размораживания.

Кроме того, газовая духовка дает больше копоти, и со временем может начать пропекать неровно (если в горелке забьются отверстия, когда что-то убежит, пригорит – например, сладкая начинка из пирога или просто жир). Газовую духовку труднее чистить.

В пользу комбинации «газовая варочная поверхность + электрическая духовка»

Комбинированная плита с газовым варочным столом и электрической духовкой – хороший вариант для тех, кто и экономить хочет, используя газ для повседневных кулинарных нужд, и пользоваться всеми преимуществами современных электрических духовых шкафов: конвекцией, грилем, точной регулировкой температуры (начиная с низких температур от 35-50 градусов), возможностью комбинировать режимы и т.п.

Комбинированная газоэлектрическая плита

Плиты с комбинированной газо-электрической варочной поверхностью и электрической духовкой

Плиты с газовым варочным столом, на котором красуется одна электроконфорка (реже - две газовые и две электрические) нужны там, где постоянно отключают то газ, то электричество или, например, при использовании газовых баллонов (а вдруг кончится газ). Радость еще и в том, что такая плита зачастую не требует специального подключения к сети с напряжением больше, чем 220 В: например, если мощность электрической конфорки не превышает 1,5 кВт, а мощность обоих ТЭНов - 2 кВт (у полностью электрической плиты суммарная потребляемая мощность в два-три раза выше), но, конечно, требования к сети надо уточнять для конкретной модели. Как правило, варочные столы таких плит покрыты эмалью, а электроконфорка представляет собой классический, но, увы, устаревший со всех точек зрения «блин», единственное достоинство которого - возможность его легко заменить в случае поломки.

Комбинированная варочная поверхность

Редкость: плиты с комбинированной газо-электрической варочной поверхностью и газовой духовкой

Таких моделей не очень много. В основном, они предназначены для загородных домов, где есть газ или используются газовые баллоны. В случае проблем с газоснабжением можно пользоваться электрической конфоркой. Плиты с газово-электрическим варочным столом и газовой духовкой выпускают GEFEST, Flama, BEKO, De Luxe, Ardo, Hansa, Ardesia. Как правило, такие плиты не требуют специального электрического подключения, потому что мощность одного (реже - двух) электрического элемента невелика.

Габариты

Сейчас можно купить плиты самых разных габаритов - от узких шириной всего 50 см до «королев кухни» шириной 90–120 см. Это, в основном, модели премиальных брендов и плиты в стиле «ретро». Стандартные габариты - 60х60 и 60х50, редко можно встретить плиты глубиной 50 см.

Материал варочной поверхности

Для газового или комбинированного варочного стола есть три варианта: эмалированная сталь, нержавеющая сталь, закаленное стекло.

Газ на стекле - модно, красиво, эффектно. Чистится несложно - специальными средствами для стекла. Использовать абразивы нельзя: хоть стекло и закаленное, но царапины могут образоваться. Хочется обратить внимание, что иногда встречается покрытие из стеклокерамики, которое выглядит, как стекло, но стоит дороже. Применение стеклокерамики в газовых варочных поверхностях неоправдано. А в электроплитах стеклокерамика хороша тем, что у нее отличная теплопроводность, там прямо под нее устанавливают нагревательные элементы.

Нержавеющая сталь выглядит очень достойно, технологично, дорого, но тоже предполагает использование для очистки специальных средств. Ну, и «пальчики» на такой поверхности остаются - это предупреждение для придир.

Варочная поверхность из нержавеющей стали

Если говорить о долговечности, то и нержавеющая сталь, и закаленное стекло абсолютно надежны. Сложно себе представить, как надо постараться, чтобы разбить стеклянную варочную поверхность.

Эмалированное покрытие - это то, с чем мы все выросли, что видели в своих старых плитах и что актуально и сейчас. Эмаль выглядит простенько, и, в зависимости от качества, может быть пористой или стать таковой от использования агрессивной «химии». А будучи пористой, она трудно отмывается и быстрее пачкается. Поэтому эстетические свойства ее, скажем так, средние, правда, сейчас можно найти плиты с коричневой, бежевой, черной эмалью - не обязательно белой. Но по сути, единственное достоинство эмали - низкая цена.

Эмаль может быть не только белой

Конфорки особого назначения

Двойная и тройная «корона» (конфорки быстрого разогрева)

Два, три и даже четыре ряда пламени: для особенно торопливых (чайник закипает, пока вы ищете сахарницу), ну, и, конечно, для быстрой обжарки, для приготовления стейков с корочкой снаружи и нежных внутри, для любителей азиатской кухни - конфорки с несколькими рядами пламени вполне могут заменить конфорку-вок.

Тройная корона: очень быстрый разогрев

Конфорки-вок

Но горелки-вок - это не просто мощные конфорки с двойным или тройным пламенем, это еще и форма: настоящая сковорода-вок имеет особое выпуклое дно, и правильная конфорка-вок должна быть оснащена еще и особым круглым держателем для посуды.

Конфорка-вок

Coup de feu

По сути, это не конфорка, а чугунная панель на газовой плите. Она разогревается от тепла духовки или газовых горелок и может использоваться для томления, подогрева, разогрева тарелок. Встречается в полупрофессиональных плитах большого размера.

Плита с панелью Coup de feu

Безопасность

Система «Газ-контроль»

Автоматика выключает подачу газа, если огонь не зажегся или погас. Для полной безопасности рекомендуется полный газ-контроль: и варочного стола, и духовки.

Двойное или тройное стекло духовки

Дело тут не в прочности, а в термобезопасности: при наличии двух, трех или четырех стекол в духовке внешнее стекло нагревается минимально, и обжечься снаружи о дверцу духового шкафа нельзя.

Таймер

Для электродуховки таймер - нужная вещь, повышающая уровень безопасности и помогающая соблюдать рецептуру. Таймеры бывают разные: таймер отключения и таймер, подающий звуковой сигнал.

Функциональность духовки в газовой и комбинированной плите

Электрическая духовка (если только она не статическая, где есть только ТЭН или два ТЭНа) может похвастаться бОльшим разнообразием функций, чем газовая: разные уровни нагрева, несколько ТЭНов, точные установки температуры, конвекция, пар, термощуп, низкотемпературное приготовление, размораживание, комбинирование режимов. Газовые духовки менее функциональны, в них нет принудительной конвекции (исключение – несколько полупрофессиональных моделей Glem, Lofra и т.п.), но газовых духовках может быть гриль – причем чаще всего электрический. Кроме того, некоторые газовые духовки оснащены термостатом: при достижении заданной температуры подача газа уменьшается.

Обновлено: 13.07.2018 16:55:56

Рынок бытовой техники умопомрачительно широк, и даже крупная бытовая техника пестрит таким разнообразием, что выбор сделать довольно трудно. Специалисты Expertology подготовили для вас перечень моделей современных газовых плит, который поможет вам сориентироваться, не допустить ошибки и совершить по-настоящему удачную покупку.

Газовая плиту какой фирмы лучше выбрать

Пройдемся сперва по производителям газовых плит, которые вошли в рейтинг, и напомним происхождение брендов, а также где на самом деле производится продукция.

Bosch – пожалуй, самый известный и уважаемый бренд из всех присутствующих. Это огромная немецкая корпорация с налаженным производством по всему миру. Газовые плиты производятся преимущественно в Турции.

Gorenje – чуть менее узнаваемый, но все равно «увесистый» бренд. Принадлежит одноименной словенской машиностроительной компании. Название происходит не от глагола «гореть», как многие думают, а от названия словенского городка Горенье, где компания была основана. Газовые плиты производятся на собственных заводах в самой Словении.

BEKO - турецкий бренд, принадлежащий крупному производителю бытовой техники Arçelik. Входит в пятёрку крупнейших производителей бытовой техники в Европе. Производство налажено в самой Турции и частично в России.

GEFEST – хорошо известная отечественному потребителю белорусская торговая марка недорогой и добротной бытовой техники. Все производство находится в республике Беларусь – завод СП ОАО «Брестгазоаппарат».

DARINA - российская торговая марка встраиваемой бытовой техники и кухонных плит. Владелец - АО «Газпром Бытовые Системы», который до ребрендинга носил название - АО «Газмаш». Производит технику DARINA Чайковский завод газовой аппаратуры (ЧЗГА) в Пермском крае.

Hansa – российская торговая марка, старательно выдающая себя за немецкую. Но, несмотря на не самый честный брендинг, техника вполне неплохая. Газовые плиты собирают на заводах холдинга Amica Group в Польше.

Kaiser - торговая марка крупной бытовой техники, зарегистрирована в Германии на OLAN-Haushaltsgerate. Бренд псевдонемецкий, ровно с такими же российскими корнями, как и Hansa. Газовые плиты производятся на тех же польских заводах Amica Group. Редкие исключения делают в Германии.

Рейтинг лучших газовых плит

Лучшие недорогие газовые плиты до 10 000 рублей.

Начнем рейтинг традиционно с самых востребованного и массового сегмента – недорогих газовых плит по цене до 10 тыс. рублей. Наши эксперты определили три бюджетные газовые плиты из числа достаточно работоспособных и надежных: GEFEST 3200-08, DARINA B GM441 005 W и Hansa FCGW51001. Для них общими признаками являются:

газ-контроль духовки;

4 конфорки, включая 1 «экспресс» (кроме DARINA B GM441 005 W);

традиционный способ очистки духовки (обычное мытье);

ящик для посуды;

Конвекции, электророзжига, газ-контроля конфорок, защитного отключения, блокировки панели управления (защита от детей) и часов в этих трех моделях не предусмотрено.

Газовая плита GEFEST 3200-08 производится в р. Беларусь на заводе СП ОАО «Брестгазоаппарат». Это предельно простой, но добротный и надежный агрегат, чем и славится техника GEFEST. Размеры плиты составляют 85 х 50 х 53 см, а вес без упаковки - 37.5 кг. Выполнена в белом цвете.

На варочной панели расположены 4 конфорки, из которых одна – для быстрого приготовления мощностью около 3 кВт. Она даже мощнее горелки духовки, которая выдает около 2.7 кВт.

Полезный объем духовки составляет 42 л. Камера оснащена индикатором температуры. В комплекте идут жаровня, противень, решетка духовки и решетка поверхности. Последняя – железная, эмалированная.

В целом пользователей в GEFEST 3200-08 все устраивает за исключением отсутствия регулируемых ножек и подсветки духовки.

Производитель предоставляет два года гарантии на данную плиту.

Достоинства

компактная;

простота и надежность.

Недостатки

нет электророзжига;

нет подсветки духовки;

решетки – не чугун;

Газовая плита DARINA B GM441 005 W – хороший образец настоящей отечественной техники, которая полностью производится в России (Чайковский завод газовой аппаратуры).

Размеры и вес аппарата почти аналогичны предыдущей модели - 50x50x85 см и 36 кг соответственно. Цвет корпуса – белый, окантовка дверки – черная.

Варочная панель оборудована четырьмя конфорками, среди которых нет высокомощной для быстрого приготовления. Но этот момент не вызывает недовольства покупателей, по крайней мере на это не указывают отзывы. Зато данная модель комплектуется отдельным набором жиклеров для сжиженного газа 3000 Па. В отличие от GEFEST 3200-08, у этой модели предусмотрена крышка на варочную панель.

Полезный объем духовки равен 43 л, дверка съемная. Есть подсветка духовки и регулируемые опоры, но нет показателя температуры в камере, и этим многие пользователи недовольны.

Что еще странного в DARINA B GM441 005 W, так это комплект «Extra Effect» (противень + поддон). Громкое название, казалось бы, должно говорить о чем-то исключительном, но на самом деле пользователи этим решением недовольны. Противни не входят в пазы духовки, а ставятся на решетку. При этом решетка одна, и загрузить духовку двумя поддонами с блюдами нельзя. Чтобы переставить блюдо при неправильном пропекании выше или ниже, нужно достать всю конструкцию - решётку, противень с блюдом и поддон. Это очень неудобно.

Гарантия производителя на эту плиту– два года.

Достоинства

регулируемые ножки;

съемная дверка;

жиклеры на сжиженный газ;

Недостатки

нет показателя температуры в духовке;

противни плохо входят в пазы духовки;

неудобный комплект Extra Effect;

Газовая плита Hansa FCGW51001 – продукт российской (псевдонемецкой) торговой марки и польского производства. В целом это столь же аскетичный агрегат, в котором только все необходимое и никаких излишеств, но чуть более стильный дизайн.

Размеры плиты составляют 50x60x85 см, причем, 60 см – это глубина, а не ширина. Весит без упаковки 35 кг. Выполнена в белом цвете с черной дверкой духовки.

Полезный объем духовки существенно больше обеих предыдущих моделей - 58 л, и этому пользователи рады. Но эта самая духовка не оснащена ни подсветкой, ни показателем температуры, и это сильно раздражает потребителя.

Еще один подозрительный момент – многие пользователи замечают активную коррозию корпуса спустя всего год с лишним эксплуатации. Учитывая то, что гарантия производителя составляет всего один год против двух лет у DARINA B GM441 005 W и GEFEST 3200-08, это обстоятельство вызывает настороженность.

Достоинства

симпатичный дизайн;

охлаждение Cool Front;

увеличенный объем духовки;

Недостатки

нет термометра и подсветки в духовке;

корпус со временем ржавеет.

Лучшие газовые плиты в среднем ценовом сегменте (с газовой духовкой)

Теперь рассмотрим более «продвинутые» газовые плиты с расширенным функционалом и полезными дополнительными опциями. Специалисты Expertology определили три оптимальные модели по сочетанию приемлемой цены, достойного функционала и качества: GEFEST 6100-04, Gorenje GI 52339 RW и GEFEST 6500-03 0045. Эта тройка в среднем в два раза дороже самых бюджетных вариантов.

Общие характеристики этих моделей:

чугунные решетки;

1. подсветка духовки;

   автоматический электроподжиг;

   традиционный способ очистки духовки (кроме Gorenje GI 52339 RW);

   эмалированная рабочая поверхность;

   откидная дверка с двойным стеклом;

   хозяйственный отсек;

   механическое управление поворотными переключателями.

Конвекция, защитное отключение и блокировка панели управления в этих моделях не предусмотрены.

Белорусская газовая плита GEFEST 6100-04 выполнена в похожем стиле на «младшую сестру» GEFEST 3200-08, но уже по панели управления видно, что это значительно более функциональная модель.

Размеры плиты чуть больше бюджетных вариантов - 60x60x85 см, и духовка более объемная - 52 л. Панель управления фронтальная, содержит поворотные механические переключатели и экран таймера с ручкой регулировки.

Самое выдающееся в этой плите – раздельная установка таймера выключения на каждую конфорку и отдельно на духовку. Газ-контроль энергонезависимый – срабатывает даже при отсутствии подключения к электросети. Этого нельзя сказать о таймере и часах – при отключении напряжения дольше 10 секунд все настройки сбиваются. Есть функция защитного отключения, но она тоже энергозависима.

Духовка оснащена газовым грилем. Вертел для гриля имеется в комплекте, как и шашлычница. Также в духовке имеются достаточно удобные проволочные направляющие.

Недостаток этой модели – сильный нагрев стекла дверки духовки. Поэтому для семей с маленькими детьми в инструкции к агрегату рекомендуется оснащать дверку специальным защитным экраном.

Достоинства

таймер отключения на каждую конфорку и духовку;

автоматическое поддержание нужной температуры в духовке;

чугунные решетки;

полный газ-контроль, независимый от электричества;

газовый гриль с вращающимся шампуром;

Недостатки

со временем электроподжиг работает все хуже;

нет термометра в духовке;

сильно нагревается дверка духовки;

нет батарейки для таймера;

Газовая плита Gorenje GI 52339 RW производится в Словении на «родном» заводе Gorenje. Отличается оригинальным ретро-дизайном и приятным оттенком слоновой кости с бронзовой фурнитурой. Экстерьер очень положительно оценивают большинство покупателей.

Размеры плиты - 50x60x85 см, объем духовки – 56 л. Вес в упаковке составляет 48,2 кг. Дверка духовки съемная и оборудована помимо двойного стекла еще и теплоотражающим слоем. Все это защищает дверку от экстремального нагрева, но разработчики все-таки кое-что не учли. А именно – во время готовки сильно нагревается сама ручка духовки, и без прихвата можно обжечься.

Духовка оборудована съемными проволочными направляющими на пяти уровнях. В комплекте идет целых набор аксессуаров для духовки: глубокий противень, мелкий, стеклянный противень и решетка. Дверка оснащена механизмом плавного закрытия GentleClose. Еще в этой модели реализована более «продвинутая» очистка, а именно – паровая AquaClean. Из минусов – нет нормального датчика температуры в камере, и ориентироваться можно лишь приблизительно по шкале регулятора газа духовки.

Плита комплектуется форсунками для сжиженного газа G30/30.

Достоинства

интересный дизайн;

паровая очистка духовки;

съемная дверка;

полный набор противней;

чугунные решетки;

Недостатки

нет термодатчика в духовке;

нагревается ручка духовки.

Газовая плита белорусского производства GEFEST 6500-03 0045 производит хорошее впечатление уже своим «дорогим» внешним видом. И функционал, судя по отзывам пользователем, тоже нисколько не разочаровывает.

Линейные размеры агрегата составляют 60x60x85 см. Объем духовки - 52 л. Выполнена в темно-коричневом цветовом решении с глянцевыми и матовыми металлическими элементами. Поверхность варочного стола – закаленное стекло, и этот момент часто хвалят покупатели за легкость мытья.

Духовка оборудована газовым грилем. Мощность гриль-горелки – 1.9 кВт, основной – 3.1 кВт. Благодаря терморегулятору в духовке достаточно точно поддерживается заданная температура. Время работы можно установить по таймеру с сенсорным управлением.

Плита также оборудована регулируемыми опорами и выдвижным хозяйственным отсеком. Крышка варочного стола не предусмотрена.

Все бы в этой модели было хорошо, если бы не массовые случаи выхода из строя электроподжига. Также многие пользователи недовольны отсутствием защиты от детей, хотя в предыдущих вариантах ее тоже нет, но никто особо не жалуется.

Достоинства

эффектный внешний вид;

многофункциональная;

итальянские горелки;

газовый гриль с вертелом;

Недостатки

быстро ломается автоподжиг;

нет защиты от детей.

Лучшие газовые плиты премиального класса (с газовой духовкой)

И теперь рассмотрим третью группу по ценовому признаку – модели газовых плит премиального класса. Наши специалисты посчитали целесообразными к покупке с учетом функционала и стоимости только две модели - Kaiser HGG 62521 KB и Bosch HGA23W155.

Для них объединяющие признаки следующие:

полный газ-контроль (духовка и конфорки варочной панели);

4 конфорки, включая 1 «экспресс»;

чугунные решетки;

1. подсветка духовки;

   автоматический электроподжиг;

   звуковой таймер;

   хозяйственный отсек;

   механическое управление поворотными переключателями.

Конвекция, блокировка панели управления, защитное отключение в этих двух моделях не предусмотрены.

Газовая плита Kaiser HGG 62521 KB – это продукт российской торговой марки, но в отличие от большей части товаров этого бренда, производится в самой Германии. Это самым положительным образом сказывается на качестве и потребительских характеристиках. Но есть и обратная сторона – при не самом выдающемся как для премиум-класса функционале, эта модель неоправданно (по отзывам покупателей) дорогая.

Размеры агрегата составляют 60x60x85 см, вес - 52 кг. Объем духовки - 58 л. Камера оборудована инфракрасным (электрическим) грилем, к которому в комплекте поставки идет вертел. Откидная дверка имеет тройное остекление – это большой плюс, так как дверка при готовке нагревается минимально. Что еще очень хорошо – это каталитическая очистка - специальное покрытие, значительно облегчающее уход.

Варочная поверхность эмалированная, с особой, легко очищающейся эмалью. Также плита оборудована стеклянной крышкой варочного стола.

В целом данная модель вызывает минимум нареканий со стороны реальных покупателей, а те, что есть, носят несущественный характер.

Достоинства

надежность;

каталитическая очистка;

тройное остекление дверки;

Недостатки

• высокая цена.

Немецкая газовая плита Bosch HGA23W155 производится в Турции. Относится к премиальному классу бытовой техники, но цена при этом относительно доступная.

Линейные размеры аппарата - 60x60x85 см, и в эти размеры конструкторам удалось уместить на удивление объемную камеру духовки – целых 71 л. Духовка оборудована грилем, к которому в комплекте идет электромеханический вертел. Очистка камеры – традиционная, и это многие потребители квалифицируют как минус данной модели, дескать в премиум-классе могло бы быть что-то более «премиальное», чем обычное ручное мытье.

Рабочая поверхность варочного стола выполнена из нержавеющей стали. Из четырех конфорок одна особенная – экспресс-конфорка с тремя контурами пламени.

В открытых источниках резко отрицательных отзывов об этой модели наши эксперты не обнаружили, и даже с ручной очисткой все готовы мириться на фоне остальных преимуществ.

Достоинства

приемлемая цена;

большая духовка;

горелка «Тройная корона»;

Недостатки

• традиционная очистка.

Лучшие газовые плиты с электрической духовкой

Теперь рассмотрим иной тип газовых плит, в которых используется газовый нагрев в варочной поверхности и электрический – в духовом шкафу. Специалисты Expertology выделили три достойные модели: Gorenje Classico K 67 CLI, GEFEST 6502-03 0044 и BEKO CSM 62321 DA.

Общие характеристики для этих плит следующие:

газ-контроль;

4 конфорки, включая 1 «экспресс»;

чугунные решетки;

1. конвекция;

   подсветка духовки;

   автоматический электроподжиг;

   звуковой таймер;

   откидная дверка с двойным стеклом;

   хозяйственный отсек;

   механическое управление поворотными переключателями.

Защитное отключение в этих моделях отсутствует.

Газоэлектрические плиты Gorenje Classico K 67 CLI производятся в Словении на собственном заводе холдинга Gorenje Group. Весьма удачная модель как по качеству, так и по внешнему виду – дизайн выполнен похожим образом с моделью Gorenje GI 52339 RW, о которой шла речь выше.

Размеры аппарата - 60x60x85 см, объем духовки - 64 л. Электрические нагреватели способны разогревать камеру до 275 °С, вот только измерить эту температуру нечем. В этой модели не установлен термометр, а ориентироваться можно лишь по не самой точной шкале регулятора. Это, по отзывам покупателей, серьезный минус. Еще один недостаток – отсутствие конвекции, которая «просится» в любую электрическую духовку. Предусмотрена паровая очистка камеры AquaClean.

Варочная панель оборудована четырьмя конфорками, включая «экспресс» весьма внушительной мощности - 3,5 кВт с WOK-адаптером. Покрытие варочного стола – эмаль легкой очистки. Блокировки панели управления от доступа детей не предусмотрено.

Плита комплектуется решеткой, съемными направляющими, глубоким и мелким противнями, и форсунками для сжиженного газа G30/30.

Достоинства

изысканный дизайн;

мощная экспресс-конфорка с WOK-адаптером;

паровая очистка;

надежность и безотказность;

Недостатки

завышенная цена;

нет датчика температуры в духовке;

нет конвекции;

Еще одна белорусская плита, теперь уже газоэлектрическая. Пользователи единодушны в высокой оценке стильного хай-тек дизайна и черного цвета корпуса.

Габариты плиты - 60x60x85 см, вес без упаковки - 49.7 кг. Объем духовки на удивление небольшой, как для такого общего размера - 52 л. Электрическая духовка достаточно энергоэффективная – класс «А», что тоже положительно отмечают пользователи. Тип очистки духовки – традиционный (ручной), но в контексте этой конкретной модели пользователи на данное обстоятельство не жалуются.

Поверхность варочного стола выполнена из закаленного стекла, которое удобно мыть. Из 4-х конфорок одна – быстрого приготовления, мощностью 3.1 кВт.

Датчика температуры духовки и блокировки панели управления нет, как и у предыдущей модели. В комплекте поставки идет набор для адаптации плиты под баллонный газ.

Достоинства

эффектный дизайн;

ускоренный нагрев с конвекцией;

энергоэффективная;

комплект для баллонного газа;

Недостатки

• нет датчика температуры духовки.

Турецкая газоэлектрическая плита BEKO CSM 62321 DA производится в России. Первое, что получает высшие оценки пользователей – это изысканный дизайн и глубокий антрацитовый оттенок. Потребительские характеристики модели тоже на высоте.

Линейные размеры аппарата - 60x60x85 см вмещают довольно объемную духовку 65 л. Максимальная температура разогрева камеры - 250 °С. В этих пределах реализовано восемь режимов приготовления и разморозки, включая 3d турбо режим с конвекцией. Высокий класс энергопотребления «А» тоже получает положительные оценки.

Поверхность варочной панели выполнена из закаленного стекла, которую легко очищать даже от стойких загрязнений. Некоторое недовольство потребителей вызывает крайне маркая поверхность корпуса и панели управления.

Особо дотошными пользователями отмечено, что основа-каркас плиты выполнена из довольно тонкой жести, которая со временем деформируется, вызывает перекос плиты. Это едва ли не единственный объективный недостаток модели.

Достоинства

эффектный дизайн;

доступная цена;

энергоэффективная;

защита от детей;

Недостатки

слабая рама;

очень маркая поверхность корпуса.

Лучшая настольная газовая плита

И в качестве «бонуса» рассмотрим портативный вариант газовой плиты на 4 конфорки в форм-факторе без духового шкафа. По мнению наших экспертов, оптимальным вариантом по соотношению минимальной цены и максимальных потребительских характеристик является GEFEST Брест ПГ 900.

Настольная плита GEFEST Брест ПГ 900 белорусского производства – работоспособный, долговечный и недорогой вариант для дачи или кухни с ограниченным свободным пространством. Также прекрасно подойдет как временный вариант варочной панели.

Размеры плиты составляют 50x52x12.7 см. Корпус металлический, эмалированный, коричневого цвета. Есть регулировочные ножки для точной горизонтальной установки. Панель управления оснащена поворотными механическими переключателями.

Таких опций как часы, таймер, газ-контроль, защитное управление и защита от детей в этой модели нет. Здесь все сделано в угоду минимальной цены и надежности.

В комплекте поставки шланг с хомутами, форсунки под магистральный и баллонный газ и заглушки.

Достоинства

простая и надежная;

комплект для баллонного газа.

Недостатки

• выраженных нет.

Какую газовую плиту купить

Все три бюджетные модели равнозначны по цене, и критерием выбора здесь могут послужить только потребительские характеристики. Тем, кому критически важно наличие полноценного термометра в духовке, подойдет GEFEST 3200-08. Если нужна большая в этом классе духовка, Hansa FCGW51001 будет подходящим вариантом. DARINA B GM441 005 W ярко выраженных преимуществ не имеет, но в целом совершенно не плохая.

Из среднего сегмента Gorenje GI 52339 RW лучшая по всем параметрам, и была бы почти безупречной, если бы не раскаляющаяся ручка духовки. В обеих плитах GEFEST быстро выходят из строя элементы электроподжига, в GEFEST 6100-04 раскаляется дверка, остальные недостатки носят больше индивидуальный характер.

В премиум-сегменте Kaiser HGG 62521 KB по всем параметрам лучшая, но она значительно дороже Bosch HGA23W155. Но, когда речь идет о премиальной технике, цена, как правило, имеет не первоочередное значение.

Из газоэлектрических плит фаворитом можно считать BEKO CSM 62321 DA. Gorenje Classico K 67 CLI очень неплохо выглядит за счет дизайна и общего качества, но проигрывает по функционалу и еще больше проигрывает по цене. GEFEST 6502-03 0044 очень неплохая, но на фоне двух других моделей выглядит бледновато. Опять же, это если в сравнении. Если нет подобного выбора, то белорусская модель вполне стоит своих денег.

Как выбрать газовую плиту, которая станет настоящей помощницей на кухне? Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим особенности современных печей, и лучших представительниц этого семейства.

В настоящее время все большую популярность среди занимают встраиваемые электрические и духовки. Но, несмотря на это, спрос на отдельностоящие газовые модели не снижается. До сих пор хозяйки предпочитают устанавливать в кухне именно такие приборы, выпускающиеся проверенными и надежными фирмами с хорошими отзывами и большим гарантийным сроком. Перед покупкой лучше подробно изучить советы о том, как выбрать и приобрести подходящее для себя изделие.

Ежегодно модели газовых плит совершенствуются и подстраиваются под нужды современного человека. В отличие от некоторых электроплит, приборы, функционирующие от газа, стоят намного дешевле, а их качество в несколько раз лучше. Чтобы выбор был проще, следует знать основные характеристики прибора, его положительные и отрицательные стороны, а также дополнительные возможности.

Преимущества и недостатки газовых плит

Хорошая газовая плита позволяет готовить пищу быстро и качественно. В отличие от электрической, ей не требуется время для разогрева конфорок, а также после отключения она не будет долго остывать.

Среди плюсов можно выделить:

• простота в эксплуатации;
• экономия на электричестве;
• возможность легко регулировать и контролировать температурный режим;
• пища приобретает более насыщенный вкус и запах;
• более низкая цена по сравнению с электрической плитой.

Но и минусы у газовых моделей также существуют:

• Требует внимательной и аккуратной эксплуатации, так как при несоблюдении правил безопасности прибор может привести к пожару или травмам.
• Привязка к газовым трубам. Лучше, чтобы плита находилась рядом с газопроводом, но это не всегда бывает удобно по дизайнерской задумке. Здесь придется подстраивать интерьер под уже существующие коммуникации, так как перенос плиты в другое место вызовет много сложностей и, возможно, проблем с официальным разрешением.
• Установка требует работы специалистов. Менять и ремонтировать газовые плиты самостоятельно нельзя, особенно если в этом деле нет опыта и необходимых знаний. Такую работу лучше доверить профессионалам.

Несмотря на существенные недостатки, большинство хозяек все-таки отдают предпочтение именно газовым моделям, и не только потому, что они привычнее электрических. Плита, работающая от газа, подкупает своей простотой в эксплуатации и уходе, стильным и разнообразным дизайном, а также более низкой стоимостью.

Габариты

Как и другие бытовые приборы, газовые плиты имеют стандартные размеры, варьирующиеся в определенных пределах. Это создано для удобного оснащения кухни, чтобы была возможность скомплектовать любую мебель и технику вместе. Стандартная высота плиты составляет 85 см, глубина 50 или 60 см, а ширина бывает от 30 до 90 см. Самые широкие плиты содержат до восьми конфорок.

Стандартная плита, использующаяся в большинстве кухонь, имеет габариты 85х60х60 см.
Некоторые фирмы снабжают свои модели ножками с возможностью отрегулировать высоту. Ведь стандартные параметры созданы под среднестатистического человека и не для всех они бывают удобными.

Материал варочной поверхности

Для производства современных газовых плит используется специальная сталь, устойчивая перед высокими температурами. Такие плиты отвечают всем техническим требованиям, имеют привлекательный и стильный внешний вид, разнообразный дизайн. Чтобы понять, как выбрать хорошую газовую плиту, нужно проанализировать виды материала, из которого изготавливаются варочные поверхности.

Эмаль

Самыми распространенными в быту моделями считаются плиты с эмалированной поверхностью, белого или коричневого цвета. Такие плиты отличаются невысокой ценой и аккуратным внешним видом. Но и недостатков у данного покрытия немало, его трудно назвать лучшим. Например, эмалированная панель подвержена сколам и царапинам, если использовать для чистки абразивные средства и металлические губки. К тому же поверхность при длительной эксплуатации быстро загрязняется и пригоревшие пятна достаточно трудно отмыть.

Нержавейка

Варочные панели из нержавеющей стали можно смело считать акцентом кухни. Они делают интерьер стильным и привлекательным. К тому же их поверхность бывает матовой или глянцевой. В эксплуатации такие плиты гораздо проще, они лучше поддаются уборке, грязь быстрее отходит с поверхности. Но цена таких плит значительно выше эмалированных, а чтобы сохранить их внешний вид в идеальном состоянии, необходим ежедневный уход. Для этого следует приобрести специальные средства для нержавеющих поверхностей.

Жаропрочное стекло

Поверхность газовой плиты из стеклокерамики все больше становится популярной в настоящее время. Такие модели выглядят стильно и эффектно, они лучше смотрятся в интерьере кухни, чем эмалированные плиты. Их поверхность высокопрочна, долговечна и проста в уходе, не боится высоких температур. В продаже можно встретить стеклокерамические панели черного и коричневого оттенка. Реже встречаются белые модели.

Количество конфорок

Размеры плиты, а также количество конфорок зависит от пожеланий хозяйки и возможностей кухонного интерьера. Наиболее распространен вариант с четырьмя конфорками, но бывают модели с большим или меньшим их количеством, а также разного размера. Обычно плиты имеют высокомощную конфорку в одном экземпляре, две – средние и одну маломощную. Современные варианты оснащены многоуровневыми конструкциями конфорок для приготовления различных трудоемких блюд. Кроме круглых, конфорки бывают в форме овала или треугольника.

Духовка и другие полезные функции

Важной деталью любой плиты является наличие духового шкафа. Он бывает двух видов: электрический и газовый. Для плит, работающих от газа, лучше выбрать второй тип духовки. Несмотря на то, что электрические шкафы считаются более современными и функциональными, газовые также имеют множество полезных программ.

Самые простые духовки не имеют в конструкции вентилятора и снабжены парой режимов нагревания. Лучшие на рынке газовые плиты считаются более совершенными, благодаря равномерному нагреву и циркуляции горячего воздуха, блюда готовятся быстро, хорошо прожариваясь со всех сторон.

Некоторые газовые плиты имеют электродуховки. Этот вариант считается лучшим для тех, кто готовит различную выпечку в большом количестве.

Среди полезных программ можно также встретить: гриль, вертел, функцию разморозки, пароварки и т.д. Но такие модели потребляют много электроэнергии, поэтому прежде чем выбрать духовку, необходимо проанализировать свои возможности и убедиться, что именно такой вариант необходим для кухни.

Среди лучших полезных функций газовой плиты также можно встретить:

1. Электроподжиг. Благодаря данной функции можно обойтись на кухне без спичек и зажигалки. Чтобы зажечь конфорку, достаточно повернуть рычаг включения газа и нажать на кнопку. Далее, можно регулировать уровень пламени.
2. Контроль газа. Если по какой-либо причине пламя в горелке потухло, то система заметит этот сбой и прекратит подачу газа самостоятельно.
3. Защита от детей. Данная функция может быть очень полезной в семьях, где есть маленькие дети. Поскольку оставлять ребенка наедине с плитой опасно, то программа защиты придется кстати. Она блокирует доступ к духовке и газовым конфоркам. То есть ребенок, даже если захочет повернуть рычаг, не сможет включить плиту.
4. Таймер. Благодаря встроенному таймеру можно не беспокоиться, что блюдо пригорит. Звуковой сигнал оповестит о готовности пищи.

Лучшие модели

Чтобы понять, как выбрать газовую плиту, следует изучить ассортимент предлагаемых моделей. Среди популярных газовых плит можно выбрать несколько лучших, судя по отзывам. К ним относятся: Gorenje GN 470 W-E, Bosch HSF 44K30N9, Hansa FCGW57203030.

Gorenje GN 470 W-E

По цене данная плита считается наиболее доступной. Она имеет классический дизайн и белое эмалированное покрытие. Модель стандартных габаритов (500х600х850 мм) снабжена регулируемыми опорами, позволяющими самостоятельно выставить нужную высоту изделия.

Духовой шкаф плиты Gorenje GN 470 W-E газовый, его объем составляет 56 литров. Имеет один нижний режим нагрева. В дверце шкафа предусмотрено двойное стекло с теплоотражающим слоем, что позволяет воздуху в камере равномерно нагреваться. Эмалевое покрытие внутри духовки легко моется и обладает функцией самоочистки. На варочной панели имеются четыре круглые конфорки разной мощности и диаметра. Также среди полезных функций присутствует электроподжиг и контроль газа.

Bosch HSF 44K30N9

В отличие от предыдущего варианта, газовая модель HSF 44K30N9 имеет более выразительный дизайн, а стоит она не намного дороже. Сверху панель защищает крышка из стекла, которая в открытом виде предотвращает загрязнение стены от брызг жира, копоти, испарений и т.д. Данная плита выпускается в стандартных размерах, а материал ее варочной поверхности выполнен из стали с эмалевым покрытием.

Плита имеет четыре конфорки разной мощности, а также функцию электроподжига и контроля газа. Управление плитой механическое, осуществляется путем поворота ручек. Духовой шкаф работает от газа и имеет объем 66 литров. Внутри камеры есть встроенная подсветка, ее стенки покрыты самоочищающейся эмалью. Среди дополнительных возможностей присутствует гриль для приготовления мясных стейков, запеканок и т.д.

Hansa FCGW57203030

Данная модель немецкого производства, ее цена немного выше, чем у двух предыдущих газовых плит. Она также имеет стандартные габариты, подходящие для любой среднестатистической кухни. Среди функций присутствуют: контроль подачи газа и полуавтоматический электроподжиг. Управление происходит за счет поворота ручек, которые утапливаются в корпус.

Варочная поверхность выполнена их нержавейки и покрыта белой эмалью. На ней присутствуют четыре конфорки разной мощности. Духовой шкаф имеет меньший объем, чем у предыдущих моделей. Он оснащен встроенной подсветкой, таймером, вертелом и электрогрилем. Внутренняя поверхность камеры покрыта специальной эмалью с возможностью самоочищения. Дверца имеет двойное стекло и зеркальное покрытие. В нижней части плиты находится ящик для хранения нужных кухонных принадлежностей.