Ольха серая - Alnus incala (L.) Moench.

Ольха черная (клейкая) - Alnus glutinosa (L.) Gaerth

Семейство березовые - Betulaceae

Другие названия:

- олешина

- вольха

- вильха

- елоха

- елшина

- лешинник

- олешник

- ольховые шишки

Ботаническая характеристика. Оба вида представляют собой высокие кустарники или небольшие деревья. Отличаются формой и краем листьев, цветом коры и формой соплодий: ольха серая имеет "шишки" сидячие, а черная - на плодоножках. У ольхи серой кора гладкая, серебристо-серая. Листья яйцевидно-эллиптические, с пильчатым краем, сверху темно-зеленые, снизу светлее, опушенные, неклейкие, с заостренной верхушкой. Цветки однополые: тычиночные - в длинных сережках, пестичные - в коротких овальных колосках, покрыты чешуйками, околоцветник отсутствует. У ольхи клейкой кора темно-бурого цвета с трещинами, молодые ветви гладкие, часто клейкие, красновато-бурые. Листья округлые, выемчатые на верхушке, с зубчатым краем. Молодые листья блестящие, клейкие, а вполне развитые сверху - темно-зеленые, снизу - светло-зеленые. Цветки в повислых сережках. Плод - орешек с узким крылом. Цветет ольха ранней весной до распускания листьев, в марте-апреле. Зеленые чешуйки, прикрывающие тычиночные и пестичные цветки, к осени разрастаются, становятся деревянистыми, чернеют и образуют соплодие - ольховые шишки, которые висят на дереве всю зиму. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Распространение. Ольха клейкая имеет более широкий ареал. Растет в степной, лесостепной зонах европейской части страны, Западной Сибири и на Кавказе.

Местообитание. По берегам рек, ручьев, оврагам, болотам встречаются "черноольшаники". Серая ольха образует кустарниковые заросли. Растет в подлеске сырых смешанных еловых лесов, на сырых лугах, по берегам рек. Оба вида влаголюбивые растения.

Заготовка. Сырье собирают осенью или зимой. Нижние короткие ветви вместе с шишками срезают секаторами или отряхивают деревья; шишки хорошо заметны на снегу.

Охранные мероприятия. Не разрешается ломать ветви и обрывать с них соплодия ольхи.

Сушка. В печах, сушилках или на воздухе. Сырье раскладывают тонким слоем, периодически помешивая.

Внешние признаки. Согласно ГФ XI соплодия яйцевидной или продолговато-овальной формы, с орешками или без них; одиночные, с остатками стебля не длиннее 1,5 см или без него либо собраны по нескольку на тонком стебельке. Соплодия состоят из стерженька, на котором густо расположены чешуйки веерообразной формы. Длина соплодий до 20 мм, диаметр до 13 мм. Запах сырья слабый, вкус вяжущий. Снижают качество сырья повышенная влажность, веточки без соплодий, плодоножки длиннее 1,5 см, органические и минеральные примеси.

Отвар сырья (1:10) с раствором железо-аммониевых квасцов образует черно-синее окрашивание.

Химический состав. Ольховые шишки содержат дубильные вещества, в состав которых входят танин (около 2,5%) и галловая кислота (до 4%). В листьях найдены флавоноиды, кофейная, хлорогеновая и протокатехиновая кислоты. В коре ольхи содержатся дубильные вещества, тритерпеновые соединения, тритерпеновый спирт тараксерол (альнулин), флавоноиды (гиперозид и кверцитрин). Из коры ольхи клейкой выделены тритерпеновые соединения, тритерпеновый кетон глютинон, тараксерол, тараксерон, лупеолин.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности 3 года.

Фармакологические свойства. Ольховые шишки обладают вяжущим, противовоспалительным и дезинфицирующим свойством. Летучие фракции фитонцидов листьев и коры действуют губительно на простейших.

Лекарственные средства. Соплодия ольхи, сборы, отвар.

Применение. Старое народное средство. В научную медицину введено в 40-х годах XX в. проф. Д. М. Российским.

Настой соплодий (шишек) и отвар коры ольхи назначают при острых и хронических энтероколитах, дизентерии как вспомогательное средство при лечении антибиотиками и сульфаниламидами. Настой ольховых шишек способствует уменьшению бродильных и гнилостных процессов при хронических энтероколитах, сопровождающихся поносом. Уже на 2-й день лечения уменьшается число дефекаций, исчезают тенезмы, патологические примеси, кал становится более оформленным. Быстрый и устойчивый эффект лечения обеспечивает природное сочетание танина, тритерпеновых соединений и кверцетина в соплодиях ольхи. Отвары ольховых шишек назначают больным с заболеваниями органов пищеварения для профилактики обострении хронических кишечных инфекций. Для нормализации кишечной микрофлоры отвары шишек ольхи применяют у больных дисбактериозом.

В домашних условиях готовят настой соплодий ольхи (Infusum fructusum Alni) из расчета 2 столовые ложки сырья на 200 мл воды. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Ольхи соплодия: инструкция по применению и отзывы

Латинское название: Alni fructus

Код ATX: V03AX

Действующее вещество: ольхи соплодия (alni fructus)

Производитель: ОАО «Красногорсклексредства» (Россия), ЗАО Аграрно-промышленная фирма «Фито-ЭМ» (Россия), ООО Фирма «Здоровье» (Россия)

Актуализация описания и фото: 11.07.2018

Ольха серая или елоха – листопадное дерево, принадлежащее к семейству Березовые. Очень распространена, растет во многих природно-климатических зонах Северного полушария. Нередко, повстречав ольху в лесу или лесопосадке, мы даже не задумываемся над тем, как называется это дерево, слишком уж привычно она выглядит. Наше внимание она привлекает только весной, в период цветения, когда ее ветви увешаны сережками, совсем как у березы.

Описание

Ольха довольно высокое дерево – до 20 метров в высоту, диаметр ее ствола может достигать 50 см. Растет быстро, видимо, поэтому долго не живет. Продолжительность жизни у ольхи как у человека – от 50 до 80 лет, основной прирост наблюдается в первые 10-15 лет. Ствол прямой, у одних экземпляров ровный, у других – с горбиками и впадинами.

Корни залегают высоко, в верхнем слое грунта. На них много клубневидных наростов, в которых обитают микроорганизмы, обладающие свойством накапливать азот из воздуха, поэтому ольха считается полезной для почвы.

Кора ствола серая, листья овальные с заостренными вершинами и четко выраженными прожилками, придающими листовой пластине декоративный вид. Примечательно, что листья ольхи не желтеют даже осенью, и опадают зелеными. В них тоже много азота, который попадает в почву и обогащает ее.

Цветки мелкие, растут в соцветиях-сережках, почки пушистые, шишки овальные, зеленые в начале лета, и черные или бурые в конце. Плоды – орешки с крылышками. Цветение происходит в марте-апреле, плодоношение – в сентябре-октябре.

Неприхотливое дерево растет во многих странах Северного полушария – в Евразии, Северной Америке, некоторых азиатских странах. В России ее можно увидеть на обширной территории от западных регионов до Западной Сибири, и от Санкт-Петербурга и Карелии до Северного Кавказа. Это говорит о том, что дерево жизнестойкое, неприхотливое, и выращивать его в культуре совсем не сложно.

Ольха любит воду, и в дикой природе ее чаще всего можно увидеть на берегу водоема или в низине, на заболоченном месте. Несколько деревьев разных возрастов нередко образуют мелколесные или кустарниковые заросли. Водостойкие деревья нередко высаживают для укрепления берегов в болотистых местах.

Метафизические свойства ольхи

В древности считали, что дерево обладает особыми, мистическими качествами. Ведь после того, как дерево спиливали, его древесина из белой превращалась в красную, как будто из раны шла кровь.

У древних славян по этому поводу была легенда, согласно которой дьявол решил сотворить волка, как это делал Бог, однако оживить его не смог. Зато волка оживил сам Бог, и волк набросился на дьявола. Тот решил спрятаться на дереве, но хищник успел укусить его за ногу. Кровь из пятки дьявола и окрасила ольху в красный цвет.

Согласно другой легенде, ветка ольхи является символом воскрешения, или местом, в которое поселяются души умерших предков. Из ее древесины делали различные амулеты, талисманы и обереги, способные защитить род и семейный очаг от врагов и напастей. Ольха, в которой живут души прародителей, являлась покровительницей семьи и домашнего очага.

Мистики и маги называют ольху деревом-потребителем, способным забрать у человека и позитивную и негативную энергию. Она может избавить человека от стресса, но за это придется заплатить своими жизненными силами. К ней можно обращаться с просьбами о помощи членам семьи, но для себя у нее ничего просить нельзя.

Применение в современном мире

В наши дни уже никто не верит в метафизические свойства ольхи, однако все знают, что у нее прочная древесина, способная длительное время находиться в воде без повреждения и гниения. Поэтому ее используют для отделки стен в банях и саунах.

Сваи, на которых держатся водяные мельницы в некоторых западноевропейских странах, сделаны из ольхи. Дворцы Венеции так же стоят в воде несколько веков кряду на ольховых столбах.

Древесина ольхи не коробится при сушке благодаря равномерной структуре. Поэтому она идет на изготовление посуды, музыкальных инструментов, всевозможных поделок, панно и мебели.

Ольховыми досками обивают колодцы, вода в таком водоеме всегда будет чистой и свежей. Пригодны они и для изготовления бочек.

Ольховые дрова хорошо горят, и при этом не выделяют вредных веществ и неприятных запахов, поэтому их используют для копчения рыбы, приготовления шашлыков и мяса гриль.

В старину ольховые дрова применяли для выжигания сажи из труб, которая в большом количестве оседала на них после жарких березовых дров.

Из ольхи делают высококачественный чертежный уголь, а так же уголь, пригодный для производства пороха.

В ольховой стружке долго не портятся фрукты и овощи. Из серой ольхи производят краску трех цветов – зеленую, красную и коричневую.

Весной ольха обеспечивает пчел пыльцой, насекомые собирают ее с молодых листьев. Поэтому пчеловоды еще зимой нарезают ветки с ольхи, и ставят в воду. Когда пыльники раскрываются, пыльцу собирают в сито, затем смешивают с сахарным сиропом или медом, и скармливают пчелам.

Целебные свойства

Шишки серой ольхи богаты полезными для человека элементами – биофлавонидами, дубильными веществами, органическими кислотами, алкалоидами. Кора содержит растительное масло. Все они обеспечивают дереву целебные свойства, о которых люди знают уже очень давно.

В наше время препараты из различных частей дерева изготавливают не только народные целители, лечебную силу ольхи признает и официальная медицина. Из одревесневших шишек делают настои, сухие экстракты и отвары для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, воспаления кишечника, диареи.

Отвары ольховых соплодий показаны при ревматизме, полиартрите, пародонтозе. Вяжущие свойства шишек находят применение в лечении ожогов и экземы.

Ольховые веники в бане не менее полезны, чем березовые, в распаренном виде они источают приятный и целительный аромат, благотворно воздействуют на кожу и дыхательные пути.

Выращивание

Ольху серую можно посадить на собственном участке, особенно если он расположен в низине, при высоком залегании подпочвенных вод. Ольха за сутки испаряет большое количество воды и будет способствовать осушению грунта.

Дерево этого вида не требовательно к почвам, и может расти на известковой влажной земле, которую будет обогащать азотом. Неплохо чувствует себя в полутени, однако идеальное место для нее должно быть хорошо освещено.

Если вы намерены посадить ольху на собственном участке, саженец можно выбрать в лесу, или же купить в питомнике. Перенести с места на место небольшой саженец не сложно, его выкапывают, заворачивают во влажную тряпку и несут домой, где его уже ждет подготовленная ямка.

По размерам она должна быть немного больше, чем размеры корней. Удобрений не нужно, азот для дерева производят бактерии, обитающие в клубнях корней. Но в ямку можно положить немного перегноя, грамм 200 гашеной извести, 15 грамм Кемиры-универсал, и залить все это водой, чтобы корневая система сразу же оказалась во влажной среде.

Если с момента выкапывания до посадки прошло больше 7-9 часов, корешки можно обновить – слегка подрезать до живого, без воды и земли они могли засохнуть и омертветь.

Саженец присыпают верхним слоем земли, извлеченной из ямки, затем насыпают остальную, смешав ее с песком и торфом. После посадки поливают, и срезают все побеги, оставляя стволик высотой около 70 см. Новые побеги начнут отрастать из сохранившихся на стволе почек после того, как деревце укоренится.

В дальнейшем полив зависит от количества выпавших осадков, уровня подпочвенной воды и заболоченности участка. Постепенно дерево само станет обеспечивать себя водой и питательными веществами. Теперь дерево нужно беречь от механических повреждений, прикрепив саженец к прочной опоре.

После поливов или дождей необходимо рыхлить грунт, чтобы открыть доступ воздуха к корням. Ведь в воздухе содержится не только кислород, но и азот, который впитывают бактерии.

Размножение

В естественных условиях ольха прекрасно размножается семенами, обладающими высокой жизненной силой и всхожестью. Семена на ольхе появляются весной, из прошлогодних шишек, которые уцелели за зиму. Их собирают и высаживают в землю.

Собирать семена можно и осенью, но тогда перед высадкой их необходимо стратифицировать. Собранный материал можно высадить в открытый грунт, или в контейнер, и поставить его в помещение с температурой около +5 градусов. Семена, посаженные осенью, прорастут следующей весной, при весенней посадке всходы появятся только через год.

Ольху можно размножать прикорневыми отростками. Для этого выбирают самый крепкий побег, отделяют его от дерева вместе с корнем и высаживают как саженец.

Болезни и вредители

В целом серая ольха устойчива и к заболеваниям, и к вредителям. Но во влажной среде обитает немало грибков, способных повредить ее надземные части. Так, при поражении грибками у сережек начинают сильно разрастаться чешуйки, на листьях появляются пятна, после чего они опадают раньше времени. Чтобы этого не происходило, дерево следует опрыскать фунгицидами.

Против ночной бабочки – древесницы въедливой, откладывающей свои яйца под кору дерева, используют ядохимикаты или проверенные народные средства.

Кольчатую пяденицу и пяденицу зубцекрылую, гусеницы которых поедают листья и почки, так же изгоняют ядохимикатами, средствами биозащиты или народными средствами.

К числу вредителей ольхи относятся жуки – ольховая дицерка, ольховый листоед и жук майский. Все вместе они способны полностью уничтожить дерево – и кору, и древесину, и листья с почками.

Кроме химикатов, для защиты ольхи используют и другие приемы – перекапывают землю осенью для выявления и уничтожения личинок жуков, вешают рядом с деревом или на нем клейкие ловушки, или просто собирают насекомых руками.

Incana (L.) Moench -

Семейство Betulaceae S. F. Gray - Березовые

Ольха серая Описание

крупный кустарник или дерево семейства березовых высотой до 20 м с гладкой серой корой.

Крона широкояйцевидная, ствол низ­кий, светло-серый, гладкий, молодые побеги и листья светло­волосистые, серо-войлочные. Голые, со смолистыми пахучими железками, часто клейкие.

Листья острые, яйцевидно-эллиптические, с зубчатым краем, на верхушках заостренные, неклейкие, сверху голые, темнозеленые, снизу сизо-зеленые.

Цветки мелкиё, собраны в сережки, раздельнополые, однодомные. Мужские сережки держатся на повислых веточках, женские - короткие, шишковидные, почти сидячие.

Плод сложный узкокрылый орешек до 5 мм длиной. Шишки при созревании почти черные, до 12 мм длиной.

Цветет в марте - апреле, до распускания листьев. К осени женские соцветия превращаются в шишки. Опадает на 2-й год после обсеменения.

Распространение

Распространена в европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири.

Растет в поймах рек, на заболоченных низинах, кочковатых болотах, лесных опушках, гарях, вырубках, заброшенных пашнях, быстро занимает пустующие места.

Выращивание

Агротехника

Высокозимостойка (отлично), засухоустойчива (хорошо), почти не повреждается вредителями и болезнями (хорошо). Цветет еже­годно, в марте - апреле, плодоносит в ноябре - декабре на юге (хорошо).

Теневынослива. Растет быстро, менее требовательна к плодородию и увлажнению почв, чем ольха черная.

Дает корневую поросль.

Поч­воулучшающая порода (высокозольная, азотсодержащая листва и наличие клубеньковых азотфиксирующих бактерий в корнях).

Размножение

Размножается семенами, черенками, корневыми отпрысками.

Сорта

Alnus incana cv. Laciniata (Leske) Willd.

Химический состав

Во всех органах ольхи содержатся танины.

Действующие вещества

Ольховые шишки содержат дубильные вещества, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, тритерпеноиды, флавоноиды, жирное масло (черная ольха) высшие алифатические спирты и стероиды. В- коре найдены тритерпеноиды и дубильные вещества, в листьях - витамин С, каротин, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды и антоцианы.

Ольха серая Применение

Древесина ольхи водостойка, поэтому ее используют для сооружения долговечных срубов колодцев.

Из нее делают катушки для прядения и челноки.

В электротехнике она служит изоляционным материалом.

Кору применяют для дубления и окраски кожи в черный, красный и желтый цвета, сукна - в красный и желтый, шерсти - в черный, красный и желтый, хлопка - в серый цвет.

Ольха обогащает почву азотом.

Использование в ландшафтном дизайне

Декоративна светлой сизоватой листвой, светло-серым стволом. Декоративная долговечность 40-50 лет.

Пригодна для создания высоких стриженых живых изгородей, аллей, в групповых посадках в парках и скверах. Ценна как лесоме­лиоративная порода для облесения склонов оврагов, укрепления и обсадки берегов рек, ручьев и озер.

Очень интересна для озеленения декоративная форма ольхи се­рой с рассеченными листьями Alnus incana cv. Laciniata (Leske) Willd.

Представляют интерес для испытания в культуре на Нижнем Дону достаточно зимостойкие и менее влаголюбивые виды: ольха бородатая (A. barbata C. A. Mey), ольха японская (A. j"aponica (Thunb) Stend.), ольха красная (A. rubra Bong.), ольха морщинистая (A. rugosa (Du Roi) Streng.)

Лекарственное применение

Шишки обладают вяжущим, противовоспалительным, антимикробным, спазмолитическим, болеутоляющим, небольшим кровоостанавливающим действием.

Энергетическое воздействие. Ольха забирает энергию. При длительном воздействии может вызвать головную боль, нарушения в сердечно-сосудистой системе, но ольха может помочь снять нервное напряжение и уменьшить боль.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служат соплодия (шишки), кора и листья, иногда корни.

Соплодия с ольхи серой, клейкой или черной собирают осенью и зимой (до марта), когда они полностью одревеснеют. Опавшее сырье для лекарственных целей непригодно.

Сушат на чердаке, под навесом или в сушилке при температуре 50...60 °С, раскладывая слоем не более 4-5 см и несколько раз переворачивая. Хранят в тканевых мешочках или в деревянной таре 3 года.

Кору ольхи заготавливают в период сокодвижения во время технических порубок. Сушат в печи или сушилке при тем-пературе 40...50 °С. Готовое сырье должно хорошо ломаться, а не гнуться.

Листья собирают ранней весной. Сушат под навесом или в сушилке, расстилая тонким слоем.

Применение в официальной и народной медицине

Препараты ольхи обладают противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, потогонным и противомикробным действием, вызывают гибель простейших организмов, уменьшают склонность к развитию аллергии, в том числе пищевой.

В практической медицине настой шишек используют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, остром и хроническом воспалении тонкой и толстой кишок, а также как противовоспа лительное и вяжущее средство для быстрого прекращения поноса у взрослых и детей, развившегося после приема недоброкачественной пиши.

Наружно отвар корня и настой соплодий ольхи назначают в виде примочек при ожогах, для полосканий при воспалении рта и кровоточивости десен, а также при носовых кровотечениях.

Отвар ольховых шишек показан при ревматическом полиартрите и простудных заболеваниях Ванны с листьями ольхи снимают чувство усталости в ногах после длительной ходьбы.

Для приготовления настоя 2 столовые ложки шишек заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин и процеживают. Принимают по 1 /з-"/г стакана 2-3 раза в день за 30 мин до еды.

Рецепты при различных заболеваниях

ГРИПП
Залить 2 столовые ложки шишек ольхи серой 1 стаканом горячей воды, кипятить в закрытой посуде 15 минут, дать ос-тыть, процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза вдень за 30 минут до еды.
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Залить 2 столовые ложки шишек ольхи 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана
2- 3 раза в день.
Залить 1 столовую ложку измельченной коры ольхи 1 стаканом кипятка, довести до кипения, кипятить 10 минут, настаивать полчаса, процедить. Принимать по 1 столовой ложке
3- 4 раза в день.
ОДЫШКА, ПОДАГРА, ПРОСТУДА
Залить 1 чайную ложку шишек ольхи 1/2 стакана водки, J настаивать 15 суток и принимать по 20 капель 3 раза в день.
ОТРАВЛЕНИЕ ЛЕКАРСТВАМИ
При приеме различных лекарств для снятия их возмож-ных вредных побочных воздействий принимать 1 раз в день по 1/2 стакана отвара шишек ольхи.
ЛАРИНГИТ
Залить 40 г соплодий ольхи 1 стаканом кипятка, настоять. Залить 10 г корня щавеля конского 1 стаканом кипятка и отварить. Смешать настой и отвар и использовать для ингаляций или полосканий.
ПРОСТУДА
Укрыться ворохом теплых пропаренных листьев ольхи.

Ольха серая или белая - Alnus incana (L.) Moench - дерево высотой 10-15 (до 20) м. Иногда имеет форму крупного кустарника. Как видно из названия, это растение из того же рода, что и охарактеризованная выше ольха клейкая, поэтому она имеет с ней много общего как во внешнем облике, так и в цикле развития. Корневая система поверхностная. Ствол у крупных деревьев имеет диаметр до 50 см. Кора коричневато-серая, гладкая. Молодые ветви сильно опушены.
Листья очередные, яйцевидные или широкоэллиптические, длиной от 4 до 10 см, с округлым основанием и заостренной верхушкой (чем они резко отличаются от листьев ольхи клейкой), по краю двоякопильчатые, сверху зеленые, почти голые, снизу серо-зеленые, опушенные. Черешки листьев длиной 1 -2 см, мягковолосистые или войлочные. Молодые листья густо опушены, но не клейкие, в отличие от ольхи клейкой.
Цветки мелкие, однополые, собраны в соцветия-сережки. Мужские и женские сережки развиваются на одной и той же особи, то есть растение однодомное. Мужские сережки длинные, повислые, располагаются на коротких ножках группами по 3-5. Мужские цветки с 4 прицветничками, 4-членным околоцветником и 4 тычинками с почти сидячими пыльниками. Женские сережки овальные, длиной около 1,5 см, с короткими ножками, собраны по 8-10. Женские цветки без околоцветника, пестик с 2-гнездной завязью, коротким столбиком и 2 длинными рыльцами. Цветет ольха серая очень рано: в марте - апреле, до распускания листьев, на 1 -2 недели раньше, чем ольха клейкая. Цветки опыляются ветром.
Женские соцветия к осени древесневеют и образуют короткую овальную темно-бурую «шишку». В пазухах ее чешуи созревают плоды - односемянные плоские крылатые орешки. Орешки с перепончатыми крыльями, они легче, чем у ольхи клейкой. Вес 1 ООО плодов - 0,5-0,9 г, в 1 кг их 1 430 тысяч. Плоды созревают в октябре, но «шишки» раскрываются только в феврале - марте, тогда происходит и рассеивание семян с помощью ветра.
Семян у ольхи серой образуется много, но семенное размножение не всегда эффективно. Гораздо успешнее у нее осуществляется вегетативное размножение за счет обильных корневых отпрысков. Растет ольха серая быстро, плодоносить начинает с 8-10 лет, а порослевые особи - с 5-7 лет, живет всего 50-70, редко 150 лет.

Распространение ольхи серой

Ольха серая - евроазиатское растение, имеет широкий ареал, но в основном не выходит за пределы лесной зоны. В России она распространена в лесной полосе Европейской части, на Урале и в прилежащих районах Западной Сибири. На севере ольха серая идет дальше ольхи клейкой, доходит до настоящей тундры.
Ольха серая - довольно влаголюбивая древесная порода, поэтому ее произрастание связано с достаточно увлажненными участками, но она занимает и значительно менее сырые местообитания, чем ольха клейкая.
В большинстве районов растет на лесных опушках, по берегам реки ручьев, в подлеске разреженных лесов. Быстро заселяет вырубки и заброшенные пашни. В северо-западных и отчасти западных районах образует вторичные временные леса на месте ельников. Местами такие леса занимают большую площадь. После них почва становится заметно плодороднее, потому что корни ольхи обильно заселяются микроорганизмами, усваивающими атмосферный азот, а опадающие листья богаты нитратами.

Хозяйственное использование ольхи серой

Подчеркнем еще раз, что хозяйственное значение и лечебное использование обоих охарактеризованных видов ольхи (клейкой и серой) примерно одинаково. Они имеют разностороннее применение. Древесину используют на столярные изделия, фанеру, спички, бумагу, как строительный материал. Замечено, что ольховая древесина сравнительно быстро разрушается на воздухе, но отличается долговечностью во влажной среде. Вот почему стволы ольхи охотно превращают в срубы колодцев, сваи мостов, крепежные столбы в шахтах, бочки и пр. Из стволов и ветвей ольхи делают изгороди, заборы и т.д.
Много древесины идет на топливо. Считается, что для копчения рыбы предпочтительны именно ольховые дрова. Они придают копченостям привлекательную окраску и приятный аромат. Из ольховой древесины получают уголь, который раньше шел на производство пороха, а сейчас в большей степени используется художниками для рисования. Облиственные ветви ольхи заготавливают как веточный корм для овец и коз.
Главная производственная ценность ольхи определяется наличием в ней дубильных веществ. Кору, содержащую 5-9% танинов, и женские сережки (шишки), в которых содержание танинов достигает 14-16%, используют для дубления кож, обычно в смеси с дубовым или ивовым дубильным экстрактом. Под влиянием танинов ольхи кожа приобретает тем-н°-красный цвет.
Ольховая кора - известный природный краситель. Ею красят кожу, шерсть и ткани в черный, красный и желтый цвета (в зависимости от протравы). В прошлом в русских деревнях кора широко использовалась для краски домотканых холстов.

Как утверждают знатоки, запах ольхи отпугивает мышей и медведок. Это следует иметь в виду дачникам - можно попробовать расставить ольховые ветки вокруг плодовых деревьев и других привлекательных для мышей объектов.
Также можно избавить сад и от медведки, с которой очень трудно бороться. Для того, чтобы это насекомое ушло с грядок, вокруг них втыкают ветки свежей ольхи.
Совершенно случайно было замечено, что всего три ольховые шишечки, брошенные в 10-литровый аквариум, улучшают воду, снижают ее кислотность, способствуют икрометанию многих аквариумных рыбок.
Пчелы собирают на ольхе пыльцу и смолистые выделения на почках и листьях, из них они вырабатывают пчелиный клей - прополис, который в последние годы стали широко использовать в медицине.

Особенности заготовки ольхи серой

Ольховые шишки собирают поздней осенью и зимой, в период с октября до марта, когда они полностью древесневеют. Удобнее всего заготовку лекарственного сырья вести на лесосеках, обрывая шишки со сваленных деревьев. Чаще же, конечно, заготовку ведут с живых растений. Секаторами с длинными ручками срезают с деревьев мелкие веточки, на которых держатся шишки, и обрывают их вручную. В морозную погоду ветви ольхи легко ломаются, поэтому можно обойтись и без секатора, используя вместо него крючки на длинных шестах. Собранные шишки сушат под навесами или на чердаках, раскладывая тонким слоем (4-5см) и периодически их перемешивая. Можно сушить и в сушилках с искусственным обогревом при 40-50 °С. Хранят сырье в мешках, пакетах в хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности - до 3 лет.

Лекарственное значение ольхи серой и способы лечебного использования

Лекарственным сырьем являются женские плоды-сережки, или еще их называют «ольховые шишки». Они богаты танином (около 2,5%), галловой кислотой (до 4%), дубильными веществами (6-34%), микроэлементами. В народе с лечебной целью используют также листья и кору ольхи.
В медицине используют ольху в качестве вяжущего, противовоспалительного и кровоостанавливающего средства при воспалении тонкого и толстого кишечника, энтеритах, колитах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, диспепсии, дизентерии, суставном ревматизме, простуде. Отвар: 4 г соплодий (шишек) заливают 1 стаканом кипятка,
кипятят 15мин., принимают по 1/4стакана 3-4раза в день до еды.
Даже при хроническом колите через 1-2 дня лечения отмечается улучшение.

10 г (2 столовые ложки) соплодий помещают в эмалированную посуду, заливают 1 стаканом горячей воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15мин., охлаждают при комнатной температуре 45 мин., процеживают, остывшее сырье отжимают, объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день за 30 мин. до еды, как вяжущее средство.

Одна столовая ложка шишек на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3- 4раза в день при суставном ревматизме.

Настой из коры обладает таким же действием. Его готовят из расчета 15г сырья на 1 стакан кипятка. Принимают по 1 столовой ложке 2-3раза в день.
Соплодия ольхи необходимы при любых острых и хронических расстройствах пищеварения: быстро останавливают понос, устраняют вздутие и боли в животе, улучшают общее состояние.

Можно использовать и спиртовую настойку: 1 часть соплодий на 5 частей водки, настаивать 2 недели. Принимать по 1/2 чайной ложки до четырех раз в день. Можно рекомендовать эти средства и при язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
Листья рекомендуют как легкое слабительное и потогонное средство (настои, отвары).
Ванны с листьями снимают усталость ног после длительной ходьбы, а также помогают при простуде и обморожении конечностей.
Соплодия в виде отвара используют для примочек при ожогах, воспалении кожи и для полоскания рта при воспаленных и кровоточащих деснах, при кровотечении из носа как вяжущее и кровоостанавливающее средство.

20 г нарезанных листьев варить 20 мин. в 0,5 л воды, процедить, остудить. Полоскать рот при дурном запахе изо рта.
При воспалении суставов народная медицина рекомендует положить больного на слой свежих ольховых листьев и накрыть таким же слоем, а сверху - еще и одеялом. Через непродолжительное время начинается обильное потоотделение, которое снимает острую боль.

Кормящим женщинам для обильного выделения молока и при мастопатии рекомендуют прикладывать к груди свежие листья ольхи в распаренном виде несколько раз в день на 30-60 мин. В зимнее время для этого можно использовать также распаренные сухие листья.
Толченные с водой свежие листья оказывают хороший терапевтический эффект при нагноениях, тяжелых язвах.

При различных кровотечениях следует принимать внутрь настой из горсти листьев ольхи, залитых 1 стаканом кипятка. Пастой можно подсластить медом или сахаром и пить маленькими чашечками в течение дня.
А вот так пользовались ольхой в лечебных целях наши предки:
«Листвие и корение ольховое толчено и смешано с уксусом и тем еще прокажение помазуем, тогда лице чисто станет».
«То же листвие и корение свежее толчено прикладываем к чирьям, тогда из них мокрость вытянет и их заживет».
«Корень того древа варен в воде и тем аще моем главу разшибеную, тогда тело наводит и язву заживит».
По Седиру, ольха управляется Луной и является целебной для родившихся под знаком Рака.