, или европейская (Picea abies)
Ель обыкновенная ценится как важная лесообразующая порода. Широко используется при лесовосстановительных работах и для защитных посадок вдоль железных дорог, а также как декоративное дерево для украшения ландшафтов. Данный вид ели неоднороден по внешнему облику, что обусловлено различными типами ее ветвления. Эти типы передаются по наследству.
Мягкая и легкая древесина ели обыкновенной идет на распиловку, а также является хорошим строительным материалом и ценным сырьем для получения целлюлозы.

17

(Picea pungens)
Как правило, ель колючая не образует больших массивов, произрастая вместе с елью Энгельмана, псевдотсугой, сосной скрученной и сосной желтой.
Ее древесина легкая и мягкая, легко обрабатывается, но используется мало вследствие того, что дерево растет на очень больших высотах.
Является одним из наиболее декоративных видов, весьма подходящим для украшения ландшафтов. Особенно часто используется сорт с голубой окраской хвои. Выделено много декоративных форм, различающихся как по форме кроны и типу ветвления, так и по окраске хвои.

11

Ель сизая , или канадская , или белая (Picea glauca)
В США и Канаде ель канадская имеет серьезное лесопромышленное значение, а также широко используется как сырье в целлюлозно-бумажной промышленности.
Успешно применяется в садово-парковых посадках, несмотря на то, что по декоративности она несколько уступает ели колючей, получившей более широкое распространение в России.

4

, или балканская (Picea omorika)
В природе ель сербская растет на крутых северных скалистых склонах на высотах от 950 до 1500 м над уровнем моря.
Благодаря своей декоративности и устойчивости к городским условиям (газу, дыму, пыли) она нашла широкое применение в садово-парковых посадках Европы.

4

(Picea orientalis)
Типичное горное растение, произрастающее обычно на высоте от 1000 до 2500 м. Предпочитает затененные склоны, где растет с сосной, пихтой кавказской, буком, грабом. Особенно эффектны ельники с т. н. колхидским типом подлеска, состоящим из вечнозеленых кустарников или небольших деревьев: лавровишни, падуба, рододендронов. Подрост этой ели совершенно не выносит прямого солнечного освещения и, по-видимому, еще более тенелюбив, чем у ели европейской. Регулярно образуя семена, отличающиеся высокой всхожестью, ель восточная хорошо возобновляется, причем может поселяться на самых крутых скалистых склонах. Древесина ели восточной мягкая и прочная, поэтому используется как строительный материал, идет на столярные и токарные изделия, служит сырьем для целлюлозно-бумажной промышленности, а также благодаря высоким резонансным свойствам находит применение при изготовлении музыкальных инструментов.

Ель аянская (хоккайдская)

Ель аянская , или хоккайдская растет на Дальнем Востоке по горным склонам в смеси с другими породами на высоте 400-1200 м над уровнем моря. Чаще всего образует смешанные насаждения. Охраняется в заповедниках.
Ель аянская - вид очень древний по своему происхождению. Близкая к ней Picea suifunensis произрастала по Суйфуну в среднетретичное время. В Северной Америке и на Балканах растут виды елей из той же секции Omorica, что и ель аянская и весьма к ней близкие. Следовательно, ее справедливо можно считать одной из древнейших пород флоры Приморья, входящей в состав тургайских лесов.
Стройное, красивое дерево 40-50 м высотой. Крона правильная, коническая, островершинная. Ствол прямой, покрыт темно-серой, в молодости почти гладкой корой, в старости отслаивающейся кругловатыми пластинками. Побеги бледно- желто- бурые или желто-зеленые. Легко отличается от других видов плоской хвоей, до 2 см длиной, на плодущих ветвях граненой, немного изогнутой, коротко-остроконечной. Сверху хвоя темно-зеленая, снизу ярко-сизая, от устичных полосок, плотно прижата к побегам, чем отличается от других видов. Ее декоративность увеличивают светло-бурые, овально-цилиндрические, слегка глянцевые шишки до 6,5 см длиной.
Теневынослива, резко реагирует на изменение влажности воздуха, не переносит заболачивания, довольно требовательна к почве, предпочитает свежие, умеренно влажные суглинки. Может произрастать на каменистых и щебнистых почвах, при одиночном стоянии - ветровальна. Болезненно переносит пересадку, обрезку и загрязнение воздуха. Зимостойка. Приспособлена к короткому прохладному лету. В молодости растет медленно, позже - умеренно. Предельный возраст - 300-350 лет.
Хороша для контрастных групп с голубовато-сизой хвоей.Отличается двуцветной плоской хвоей, крона издали кажется сизой. Прекрасно смотрится на фоне берез и других лиственных пород. Ценная порода для лесопарковых посадок. Эффективно снижает уровень шума. Пригодна для создания густых живых изгородей.

В Санкт-Петербурге впервые отмечена Ф.Б. Фишером (1852), раньше, чем в Западной Европе. В культуру введена Ботаническим садом БИН, где выращивается и в настоящее время. Имеется также в коллекциях Лесотехнической академии и научно-опытной станции «Отрадное».
В ГБС с 1954 г. 9 образцов (104 экз.), саженцы привезены из естественных местообитаний Приморья, Камчатки, Сахалина. Дерево, в 36 лет высота 7,7 м, диаметр ствола 13/16 см. Вегетация с 20.IV ±7. Ежегодный прирост в молодом возрасте 5-7 см, в зрелом - до 20 см. Пылит с 19.V ± 3 до 30.V ± 4, более 1 нед, в среднем около 10 дней. Семеношение с 33 лет, семена созревают к середине сентября, нерегулярно, в первые годы семена нежизнеспособные. Зимостойкость высокая. Летние черенки, обработанные 0,01%-ным раствором ИМК в течение 24 ч, не укореняются. В озеленении Москвы отсутствует.

(Picea breweriana)
Происходит из Северной Америки, США (горы на границе штатов Калифорния и Орегон). Встречается небольшими островками в глубоких ущельях на сухой дренированной почве, обычно на большой высоте (от 900 до 2500 м), чаще в смеси с другими породами.
Дерево 20-25 (редко до 35) м выс, со стволом 45-75 см диам., с характерными плакучими ветвями второго порядка. Молодые побеги красновато-коричневые, опушенные, глубокобороздчатые, позже серебристо-серые. Почки эллиптические или веретеновидные, около 6 мм дл., красновато-желтые, смолистые. Хвоинки 15-30 (-35) мм дл., 1,5-2 мм шир., уплощенные, тупые на верхушке, сверху зеленые, снизу с выступающим килем и 4-6 заметными белыми рядами устьиц с каждой стороны от киля, обычно радиально расположенные, прямые или немного изогнутые. Шишки узкоцилиндрические, 6-10 см дл., 2-3 см толщ., с цельнокрайными яйцевидными, со срезанным верхним краем, очень толстыми чешуями, широко открыты при созревании.

Найдена в 1863 г., в Европу интродуцирована в 1893 г., в культуре встречается редко. В Санкт-Петербурге первым испытал Э.Л. Вольф (1917). В Ботаническом саду БИН с 1973 г., недостаточно устойчива и медленно растет. В декоративном садоводстве представляет исключительный интерес благодаря своей оригинальной плакучей форме роста.

(Picea smithiana) - дерево высотой до 50 м, с узкой пирамидальной кроной; весьма характерны его боковые ветви второго порядка, повисшие гирляндами; самые низкие ветки иногда могут касаться земли. Ствол прямой, у основания иногда изогнут, но все равно тянется вверх; кора от коричневатого до серого цвета, морщинистая, рассечена неровными пленками. Из достаточно больших (до 12 мм) и смолистых почек вырастают спирально покрывающие веточки мягкие тоненькие (один миллиметр) иголки длиной иногда до 5 см, их колючие кончики сильно заострены, цвет матовых хвоинок - темно-зеленый. Длина желтых мужских колосков доходит до 3 см, они располагаются по краям веточек в пазухах иголок; женские шишки - сначала стоячие, матово-зеленые или зеленовато-фиолетовые - очень скоро превращаются в вислые блестящие и коричневые. Старые шишки без семян можно узнать по их матовому серо-коричневому цвету.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Район Гималайских гор, от Афганистана (Гиндукуш) на восток через Северо-Западную Индию (Кашмир) до Южного Тибета.
Эта ель живет на высоте над уровнем моря от 2300 до 3600 м, в районах с муссонным климатом, где осадки за год выпадают периодически - два раза. На более низких высотах образует смешанные леса с примесью кленов, вязов и индийского конского каштана, а выше растет вместе с сосной Валлиха, гималайскими пихтами и гималайским кедром.
ПРИМЕНЕНИЕ. Благодаря своему «плакучему» облику это дерево высоко ценится как декоративное, его часто разводят в исторических парках.
ПОДОБНЫЕ ВИДЫ. У гималайской ели есть «двойник» в Северной Америке, это ель Бревера (Picea breweriana) - великолепное хвойное дерево, в настоящее время редко встречающееся в природе и растущее в гористых местах, включая Юго-Западный Орегон и Северо-Западную Калифорнию. Ветви второго порядка - еще более «плакучие», чем у гималайской ели, и у шишек похожие на веер чешуйки сильно округлены.

(Picea rubens)

Родина: восточная часть Северной Америки (Аппалачские горы).
Описание растения: дерево высотой 20-35 м и со стволом диаметром до 135 см. Крона изолированных деревьев ширококоническая, относительно рыхлая, спускающаяся до земли. Кора трещиноватая, чешуйчатая, красновато-коричневая. Побеги короткие и тонкие, красновато- коричневые, густоопушенные. Почки слегка смолистые. Хвоя длиной 10-15 мм, частично изогнутая, четырехгранная, зеленая, держится 5- 7 (до 8-11) лет. Шишки яйцевидно-овальные, смолистые, длиной 3- 4 (5) см, до созревания - фиолетовые или зеленые, зрелые - красновато-коричневые, с округлыми чешуями; опадают на второй год.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: требовательна к влажности воздуха. Плохо растет на меловых почвах.
Размножение:
Использование: пригодна
Примечание: очень декоративны такие садовые формы, как Nana - карликовая, ширококоническая - и Virgata - змеевидная.

(Picea likiangensis)

Родина: высокогорья Западного Китая.
Описание растения: дерево высотой до 30 м, с конической кроной и горизонтально-мутовчатыми ветвями. Кора серая, глубокобороздчатая. Молодые побеги желтоватые, сероватые или коричневатые, более или менее опушенные или голые. Почки овально-конические, острые, смолистые. Хвоя длиной 8-15 мм, четырехгранная, в поперечном сечении неправильно четырехугольная, зеленая. Шишки продолговато-цилиндрические, длиной 5-8 см, чешуи тонкие, овально-ромбические.
Зимостойкость: высокая. В Санкт-Петербурге нормально развивается и образует всхожие семена.
Особенности выращивания: требует высокой влажности воздуха, полива молодых растений в сухую летнюю погоду. Хорошо растет на дренированных почвах.
Размножение: семенами.
Использование: для одиночных и групповых посадок.
Примечание: от близких видов отличается окраской побегов и формой шишек.

(Picea gemmata)

Родина: Китай, провинция Сычуань, высокогорья на высотах 3300-3600 м над уровнем моря.
Описание растения: дерево высотой 20-40 м. Ветви в горизонтальных мутовках, поникающие на концах. Побеги желтовато-коричневые или серо-желтые, опушенные, часто с беловатым налетом. Кора серая или коричневатая. Почки защищены верхними иголками хвои, которые выполняют защитную роль. Хвоя длиной 6-18 мм, четырехгранная, прямая или изогнутая, заостренная, колючая (но не в такой степени, как у ели колючей), с 4-6 устьичными полосками, по окраске близка к сизым формам ели колючей. Шишки цилиндрические, суженные на конце, длиной 8-12 см, шириной 3-4 см, гладкие и глянцевые, с широкими, округлыми, кожистыми чешуями.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: плохо реагирует на летнюю засуху, в это время года молодые растения нуждаются в регулярных поливах. Достаточно теневынослива и газодымостойка.
Размножение: семенами.
Использование: для одиночных и групповых посадок.
Примечание: декоративна благодаря голубовато-серой хвое, плотной кроне и крупным шишкам.

3

(Picea obovata)

Родина: один из главных видов-лесообразователей лесов Сибири. За пределами России - Скандинавский полуостров, Казахстан, Северная Монголия, Китай.
Описание растения: дерево высотой до 30 (35) м, с конусовидной кроной. Побеги с грубыми, короткими, рыжеватыми волосками. Хвоя длиной 7-20 мм, четырехгранная, линейно-шиловидная, колючая. Шишки яйцевидно-цилиндрические, длиной 4-11 см, бурые, с выпуклыми, широкими, цельнокрайними закругленными чешуями.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: очень теневынослива, несолеустойчива.
Размножение: семенами. Садовые формы полуодревесневшими зелеными черенками или прививкой.
Использование: для создания снегозадерживающих полос, живых изгородей и как парковое дерево.
Примечание: из разновидностей для озеленения и ландшафтного дизайна имеет значение Голубая сибирская ель (Picea obovata var. coerulea) с голубоватой окраской хвои.
Все декоративные формы необходимо размножать только методом прививки на подвой (4-5-летние или более взрослые саженцы) обычной формы ели сибирской.
Одно из наиболее ценных декоративных деревьев, характеризующихся высокой зимостойкостью, теневыносливостью, быстрым ростом и относительной газоустойчивостью. Несолеустойчива. Может быть рекомендована для широкого использования при создании различных типов посадок (одиночные, групповые, посадка крупных массивов, живые изгороди и др.). Хорошо переносит стрижку.

(Picea sitchensis) - самый высокий и быстро растущий представитель рода ель (Picea), ее ареал ограничен сырыми морскими побережьями, где зимой температура воздуха обычно не падает ниже -18 °С, а годовой уровень осадков превышает 3810 мм. Прежде леса из ситхинской ели безжалостно вырубались: это дерево дает крепкую и легкую древесину, из которой в начале XX в. сооружали корпуса самолетов, а в наши дни строят лодки и изготавливают музыкальные инструменты. Нарядно дерево в пору плодоношения, украшенное крупными, до 10 см длиной, светло-коричневыми шишками.
Ситхинская ель растет в сырых, нередко болотистых лесах, где влажная поверхность почвы покрыта толстым слоем лесной подстилки. На расстоянии более 160 км от морского побережья она не встречается.
Ель ситхинская - одно из национальных природных богатств США, потому что она не только обладает ценнейшей древесиной, но и представляет собой декоративное вечнозеленое хвойное дерево.
В естественных условиях данный вид произрастает вдоль тихоокеанского побережья Северной Америки - от Аляски до южных штатов США, где он часто соседствует с елью Дугласа и другими видами хвойных деревьев. Кроме того, немногочисленные экземпляры ели ситхинской были обнаружены на севере Великобритании.

ОСОБЕННОСТИ ВИДА
Поскольку ель ситхинская чаще всего встречается по берегам рек или вблизи морских побережий, на родине ее также называют прибрежной елью . Данный вид очень эффектен в одиночных и рыхло-групповых посадках. В наши дни ценная древесина ели Ситхинской, имеющая коричневый оттенок, широко используется в целлюлозно-бумажном, столярном и мебельном производстве.

Ареал Северо-западное побережье Северной Америки: от Калифорнии до Аляски.
Размеры взрослого растения Дерево высотой 40-98 м.
Декоративность Хвоя и шишки придают дереву нарядный вид в пору плодоношения.
Форма хвои Хвоя очень узкая (до 0,1 см) двуцветная, длиной до 2,8 см, с одной стороны блестящая, темно-зеленая, с другой - голубовато-серебристо-белая.
Время и форма цветения Весна-начало лета.
Шишки Шишки крупные, длиной до 10 см, светло-коричневого цвета.
Требования к почве Вид требователен к влажности почвы и воздуха, успешно развивается на временно затопляемых участках.
Отношение к свету Вид теневынослив, но лучше развивается при достаточном освещении.
Устойчивость к городским условиям Вид устойчив к дыму и газам.
Морозостойкость Вид морозостоек.
Укрытие на зиму Молодые растения в первый год посадки.
Продолжительность жизни Живет 700-800 лет.

(Picea asperata) - типичный обитатель лесных массивов, расположенных на юго-западе Китая, где до сих пор в целости сохранились реликтовые леса. В изданном во время правления династии Цин трактате "Основные травы горы Юйлун " названо более двухсот двадцати видов растений, в число которых входила и ель шероховатая. Это замечательное хвойное дерево обладает декоративными качествами, а также хорошо переносит суровые холода и условия современного города, поэтому специалисты по озеленению рекомендуют садоводам активнее применять его в ландшафтном строительстве.

(Picea Engelmannii)

Родина: Скалистые горы запада Северной Америки.
Описание растения: дерево высотой до 30-50 м, со стволом диаметром до 90 см, с густой конусовидной кроной и слегка поникающими ветвями. В культуре обычно относительно небольших размеров, растет медленнее ели европейской и ели колючей. Кора трещиноватая, чешуйчатая, красновато-коричневая, тонкая. Молодые побеги желтовато-коричневые, с ржавым опушением. Хвоя длиной 15-20 (25) мм, четырехгранная, острая, жесткая (но мягче, чем у ели колючей), с 2-4-устьичными линиями на каждой стороне, сизо-зеленая, вперед направленная и держится 5- 10 (15) лет; при растирании издает специфический, резкий запах. Шишки яйцевидно-цилиндрические, длиной 4-7 см и шириной 2,5 см; незрелые - пурпурные, при созревании - светло-коричневые.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: нетребовательна к почве.
Размножение: семенами. Садовые формы полуодревесневшими зелеными черенками или прививкой.
Использование: одиночно или небольшими группами и аллеями.
Примечание: представляет большой интерес для озеленения населенных мест как высокодекоративный вид, с большой стойкостью к задымлению. Форма Глаука (Glauca) имеет наиболее интенсивную, сизоватую окраску.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.

Июнь не случайно остается одним из любимых месяцев огородников. Первый урожай, новые посевы на освободившиеся места, быстрый рост растений - все это не может не радовать. Но и главные враги садоводов и обитателей грядок – вредители и сорные травы - также в этом месяце используют любую возможность для своего распространения. Работы по посевам в этом месяце идут на убыль, а посадка рассады достигает своего пика. Лунный календарь в июне для овощей сбалансирован.

Многие владельцы дач, обустраивая территорию, задумываются о создании газона. Воображение рисует, как правило, волшебные картинки – ровный ковёр из зелёной травы, гамак, шезлонг, мангал и прекрасные деревья и кустарники по периметру… Но, столкнувшись с разбивкой газона на практике, многие с удивлением узнают, что красивый ровный газон сотворить не так просто. И, казалось бы, все сделано правильно, но тут и там возникают непонятные кочки или прорастают сорняки.

Июньский график садовых работ способен любого удивить своей насыщенностью. В июне внимания требуют даже газоны и водоемы. Одни декоративные растения уже завершили цветение и нуждаются в обрезке, другие – только готовятся к предстоящему шоу. И жертвовать декоративным садом для того, что получше заботиться о поспевающем урожае – идея не из лучших. В лунном календаре июня найдется время для того, чтобы посадить новые многолетники и горшечные композиции.

Холодный террин из свиной ноги - мясная закуска из разряда бюджетных рецептов, ведь свиные ножки - одна из самых дешевых частей туши. Несмотря на скромность ингредиентов, внешний вид блюда и его вкус на высшем уровне! В переводе с французского это «блюдо из дичи» нечто среднее между паштетом и запеканкой. Поскольку во времена технического прогресса охотников за дичью стало меньше, террин готовят чаще из мяса домашнего скота, рыбы, овощей, а также делают холодные террины.

В симпатичных горшочках или модных флорариумах, на стенах, столиках и подоконниках - суккуленты способны выдержать недели без полива. Они не меняют своего характера и не воспринимают условия, комфортные большинству капризных комнатных растений. А их разнообразие позволит каждому найти своего любимца. Похожие то на камни, то на причудливые цветки, то на экстравагантные палочки или кружева, модные суккуленты давно не ограничиваются только кактусами и толстянками.

Трайфл с клубникой - лёгкий десерт, распространенный в Англии, США и Шотландии. Думаю, такое блюдо готовят повсеместно, только называют по-разному. Трайфл состоит из 3-х – 4-х слоёв: свежие фрукты или фруктовое желе, бисквитное печенье или бисквит, взбитые сливки. Обычно готовят заварной крем для прослойки, однако для лёгкого десерта предпочитают обходиться без него, достаточно взбитых сливок. Этот десерт готовят в глубокой прозрачной салатнице, чтобы были видны слои.

Сорняки - это плохо. Они мешают расти культурным растениям. Некоторые дикорастущие травы и кустарники - ядовиты или могут вызывать аллергию. В то же время многие сорняки способны приносить огромную пользу. Их используют и как лекарственные травы, и как отличную мульчу или компонент зелёного удобрения, и как средство, отпугивающее вредных насекомых и грызунов. Но чтобы правильно бороться или использовать на благо то или иное растение, его нужно опознать.

Е ль – один из самых известных родов хвойных растений. Его представители относятся к деревьям-долгожителям, возраст некоторых известных экземпляров превышает 600 лет.

Классификация

Род Ель объединяет от 40 до 50 видов. Разница обусловлена тем, что несколько подвидов ели часть ученых выделяют в отдельные виды. Свое научное латинское название Picea род получил от слова «смола». Дословно название ели можно перевести как «смолевка» или «смолистая». Род принадлежит семейству Сосновых (Pinaceae), которое в свою очередь относится к классу Хвойных растений. Все хвойные, растущие на Земле, входят в тип Голосеменных растений, которые пережили свой расцвет миллионы лет назад. Ель – один из древнейших представителей царства флоры, доживший до наших дней. На фото: Ель европейская/обыкновенная >

Ареал

Природные места обитания всех представителей рода Ель ограничены зонами умеренного и холодного климата, где они образуют ельники или смешанные биоценозы с лиственными видами деревьев – дубом, буком. Некоторые виды ели произрастают совместно с пихтой.

Ель: описание и морфологические особенности

Жизненная форма ели – дерево, изредка кустарник с моноподиальным типом ветвления. Корневая система – стержневая, но со временем главный корень отмирает, остаются только придаточные корни, образующие мочковатую корневую систему. Корни располагаются близко к поверхности, занимая большую площадь вокруг дерева. Из-за этой особенности ель часто страдает: во время сильных ветров – дерево вырывает с корнем.
Для деревьев характерен основной, ярко выраженный ствол, от которого отходят горизонтальные или поникающие ветви второго порядка. Листья растения имеют вид хвоинок. В сечении они четырехгранные, у некоторых видов ели - плоские, сидящие на подушечках. Иголки расположены поодиночке в спиральном порядке – это признак архаичности строения. Продолжительность жизни хвоинки – несколько лет, после чего она опадает, а на ветках остаются характерные следы.
Шишки ели цилиндрической формы, висящие, созревающие за год. Их размер 10-15 см в зависимости от вида или сорта ели. Зрелые шишки сохраняют форму и не рассыпаются. После созревания семян в них открываются чешуйки, позволяющие высыпаться семенам. Для распространения семян ель использует воздушные потоки и ветер (аэрохория). Каждое семя имеет крыло для улучшения аэродинамических свойств.
Так как ель относится к голосеменным растениям, она образует только семена, цвести и образовывать плоды она не может. Поэтому выражение «ель цветет» часто употребляют лишь для того, чтобы люди, не связанные с биологией, понимали, о чем идет речь. В этом случае слово «цветет» логичнее писать в кавычках.

Ель: распространенные виды, сорта, формы

Среди множества природных видов, селекционированных сортов и форм рассмотрим некоторые.

Picea abies - ель европейская – сорта и разновидности
Ель обыкновенная (синоним - европейская – Picea abies) - дерево, в естественных условиях достигающее 45 м. Ель обладает красивой пирамидальной формой кроны, декоративно круглый год, медленно растет. Выведены множество сортов ели с разными оттенками хвои, различной формой кроны и разных размеров, в том числе стелющиеся и карликовые сорта:
«Aurea» - с ярко-желтой молодой хвоей;
«Argentea» - с серовато-голубыми молодыми побегами;
«Reflexa» - с поникающими ветвями;
«Globosa» - форма с круглой кроной;
«Pumila Nugra» - карликовая форма с шаровидной кроной и нежными побегами, которые долго остаются салатового цвета;
«Nana», «Humlis» и « Mariae Orfiiae» карликовые деревья с кеглевидной формой кроны;
«Hornibrookii» - карликовая форма с плоской кроной;
«Columnaris» - высокое дерево с кеглевидной формой кроны.

Советуем почитать:

Североамериканские виды ели
Ель колючая относится к североамериканским видам елей, ареал которых не выходил за пределы континента. Но в последние десятилетия, наряду со многими видами ели, родиной которых является Америка, она стала культивировать и в других странах мира. На фото: Ель колючая с молодыми шишками >
Ель колючая (Picea pungens) – самый распространенный в культуре вид американских хвойных растений. Наиболее известны формы ели колючей с хвоей серебристого и голубого цветов. Эти формы получили название серебристая ель (Picea pungens f.argentea) и сизая ель (f.coerulea). От этих двух форм селекционеры вывели более 70 разнообразных сортов ели колючей:
«Blue kiss» - карликовая форма с шарообразной кроной и голубой хвоей;
«Blue perl» - миниатюрный сорт с голубой хвоей и круглой формой кроны;
«Blue trinket» - низкорослая форма, с серовато-сизой хвоей и конической кроной;
«Edith» - сорт среднего размера, пирамидальной формы с короткой серебристой хвоей;
«Fat Albert» - высокий сорт с пирамидальной формой и яркой хвоей голубого цвета (особенно на молодых побегах);
«Maigold» - сорт средних размеров интересен тем, что хвоя на молодых побегах лимонно-желтая, или кремовая;
«Hermann Naue» - карликовый сорт с кроной, не поддерживающей очертаний и серовато-голубой хвоей. Изюминка сорта – в раннем многочисленном появлении шишек, которые придают сорту ели особый шарм.

< На фото слева Ель канадская - Picea canadensis . Она уступает своей родственнице по количеству выведенных сортов (их около 30), но не уступает в красоте и декоративности. Наиболее известны сорта:
«Desi`s white» - средний размер, коническая форма, молодые побеги светло-желтые, почти белые;
«Sander`s blue» высокий сорт ели, коническая форма кроны, серо-голубая хвоя;
«Rainbow`s end» карликовая форма с конусовидной кроной;
«Zuckerhut» - низкорослый сорт с ярко-зеленой хвоей и пирамидальной кроной;
«Blue planet» - карликовый сорт с шарообразной формой и зелено-сизой хвоей.
У ели канадской много синонимичных названий: ель сизая (Picea glauca), ель белая (P.alba), ель арктическая (P.arctica) и другие.

Ель черная - Picea nigra или P.mariana – интересна яркими шишками, которые в незрелом состоянии фиолетового цвета с бордовыми полосками (на фото справа > ) . Представители вида Ель черная прекрасно переносят неблагоприятные условия, и могут расти даже в заболоченных местах, а также на почвах с плохим водостоком. Есть несколько форм ели черной, а том числе и карликовые сорта.

< На левом фото Ель красная - Picea rubra – символ Новой Шотландии, в природе может достигать высоты 40 метров. Выведено несколько декоративных форм: «Nana» (низкорослая), «Virgata». У ели красной, есть латинское синонимичное название Picea rubens. Оно особенно часто встречается в новой терминологии.

Символом Аляски является ситхинская ель – Picea sitchensis . Дерево используют в ландшафтном дизайне как сольное или в группах с лиственными и хвойными деревьями. Этот вид ели стоек к загазованности воздуха, и излишкам влаги в почве. Дикорастущий экземпляр представлен на правом фото >

Евразийские виды елей

Ель сибирская - Picea obobata (нижнее левое фото). Из-за таксономической близости с елью обыкновенной, некоторые ботаники считают ель сибирскую подвидом ели обыкновенной. Как один из аргументов приводятся факты частого взаимного скрещивания этих двух видов и природного появления множества форм.

Ель сербская - Picea omorika – эндемичный вид, растущий лишь в долине реки Дрина, в горной местности на высоте от 800 до 1700 м. Не смотря на узкий природный ареал, представители вида широко распространены благодаря выращиванию в садах, парках и приусадебных участках. Выведены сорта с ярко-желтыми побегами «Aurea», карликовые: «Exspansa», «Karel» и «Minima». Сорт с кеглевидной кроной и блестящими зелеными иглами «Gnom». На фото: ель сербская, ширококеглевидная форма >

Ель восточная - Picea orientalis – обычный вид в горных лесах Малой Азии и Кавказа. Может расти на высоте, превышающей 2000 метров. Из-за плохой морозостойкости культивируются лишь в местах с подходящими климатическими условиями. Для вида характерна очень мелкая хвоя (5 мм) и коническая узкая крона. < Фото слева

Ель корейская Picea koraiensis , ареал которой Дальний Восток, близка по строению к ели сибирской, но приспособлена к более мягкому и влажному климату и не выдерживает сильных морозов. Иногда ель корейскую относят к подвиду ели Коямы, эндемичному виду, растущему только на острове Хонсю. Другие ученые относят корейскую ель к форме ели сибирской. Но проведенный хромосомный анализ свидетельствует о больших внутренних различиях между ними, не смотря на внешнее сходство.

В тексте использованы фотографии из Wikimedia Commons

Она является самым распространенным хвойным деревом Европы. Ее высота может достигать 50-ти метров, а толщина ствола достигать до 1 метра и более. При благоприятных условиях может дожить до 400 лет.

Это вечнозеленое растение имеет горизонтально расположенные ветки со сплюснуто-четырехгранной жесткой хвоей зеленого цвета. Шишки ели имеют вид продолговатого цилиндра длиной 10-15 см и толщиной 3-4 см. Их созревание происходит в октябре, но семена выпадают в январе-апреле. Зацветает ель и начинает плодоносить в возрасте 25-30 лет.

Из всех видов елей, ель обыкновенная самая быстрорастущая. На протяжении первых десяти лет растет медленно, но спустя время рост ускоряется и годовой прирост может достигать 50-ти см. Имеет слабую корневую систему, поверхностно-горизонтального расположения. В связи с этим обладает слабой устойчивостью к ветровым нагрузкам: ель можно очень часто увидеть вывернутой из земли, вместе с корневой системой, после сильных ветров.

Ель европейская имеет легкую и мягкую древесину с малой концентрацией смол и большим содержанием целлюлозы. В связи с этим ель является главным сырьевым компонентом целлюлозно-бумажных комбинатов. Из одного гектара взрослых деревьев можно собрать до 400-500 кубических метров древесины. Ель с успехом применяется в строительстве, из нее изготавливают музыкальные инструменты, железнодорожные шпалы, телеграфные столбы, различные поделки, для изготовления мебели.

Из взрослых деревьев собирают живицу, из которой добывают канифоль и скипидар. Кору молодых деревьев используют для производства дубильных экстрактов.

В качестве лекарственного сырья заготавливают ветки и хвою. Шишки собирают летом и сушат под навесами. Они содержат эфирные масла, смолы и дубильные вещества. Настои и отвары шишек ели применяют при бронхиальной астме и других заболеваний дыхательных путей. Хвоя применяется при приготовлении витаминных чаев и противоцинговых концентратов. При ревматизме рекомендуется пользоваться ваннами из хвои этого дерева. В хвое содержится большая величина аскорбиновой кислоты – до 300-400 мг. Кроме того, настои почек или молодой хвои обладают противомикробным и спазмолитическим действием.

Стало уже традицией во многих странах мира наряжать ель на Новый год и Рождество, хотя многие люди отдают предпочтение сосне или пихте.

Размножается ель семенами, которые можно высаживать без подготовки, но предпосадочная стратификация может улучшить всхожесть. Наряду с семенами может размножаться и черенками, которые очень быстро приживаются. Можно получать отводки, присыпая нижние ветки землей. При этом нижние ветки очень быстро начинают формировать молодую корневую систему, что для хвойных является редкостью.

Уход за посаженным растением сводится к поливу и прополке приствольного круга с одновременной уборкой сорняков. В формировании кроны искусственным путем не нуждается, но убирать засохшие или сломанные ветки нужно регулярно. Молодые елочки требуют защиты от сильных морозов и от попадания прямых солнечных лучей. В жаркую погоду нужно регулярно опрыскивать крону водой и поливать каждый день из расчета 10-12 л воды на одно растение.

Ель обыкновенная (европейская) - одно из самых распространенных хвойных растений в Европе… Ареал обитание очень обширный, он не затрагивает только Британские острова и Северо-Германскую низменность. Продолжительность жизни около 400 лет.

Стройное, крепкое дерево высотой 50 метров и шириной 1 м. Крона пирамидальная, густая. Ветви поникающие или горизонтальные.

Кора бурого цвета, постепенно меняется на серую чешуйчато-шероховатую. При достаточном освещении нижний ярус ветвей остается на протяжении всей жизни растения.

Побеги могут быть как голыми, так и покрытыми небольшим волосками рыжего цвета. Хвоя зеленого цвета, сравнительно жесткая. Шишки продолговатые шириной 3-4 см и длинной 10-15 см.

Процесс созревания заканчивается в октябре, но семена выпадают только в период с января по апрель. Семена имеют одно желтоватое крыло. Цвести дерево начинает при достижении возраста в 25-30 лет.

Из всех представителей семейства хвойных, ель европейская признана самой быстрорастущей. Годовой прирост составляет 40-50 см.

Уход за елью

Молодые саженцы неустойчивы к засухам, поэтому необходимо постоянно контролировать влажность воздуха и почвы. В засушливые летние дни необходим регулярный полив по 10-12 литров на каждое растение.Очень полезным будет дождевание кроны.

После полива нужно выполнить рыхление, мульчирование торфом и прополку сорняков. Весной или осенью нужно проводить санитарную обрезку и удаление поломанных веток.Особого ухода на зиму требуют только молодые саженцы, кроме холодов они требуют защиты от прямых прямого попадания солнечных лучей.

При подготовке к зиме растение укрывают нетканой тканью, лапником или крафт-бумагой. Землю рыхлят и мульчируют.

Посадка ели

Ель европейскаяпредпочитает плодородные, суглинистые, супесчаные, немного влажные почвы. Нормально переносит кратковременные затопления, но длительный застой воды вреден.

При посадке обязательно обустройство дренажного слоя. Его делают толщиной 15-25 см из крупного песка или битого кирпича.

Ель устойчива к длительному затенению, но для начала восстановления необходимо хорошее освещение, поэтому место под посадку желательно выбирать на открытом пространстве. Расстояние между деревьями должно быть не меньше 3 метров. Корневую шейку обязательно оставляют над землей. Почвенная смесь состоит из таких компонентов: листовая, дерновая земля, песок, торф в соотношении 2:2:1:1.

Размножение ели

Размножение ели возможно отводками или семенами. Нижние ветки ели способны укореняться прямо на верхнем слое почвы, что совсем не характерно для хвойных.

Размножение лучше производить прививкой или черенками, так как при проращивании семян теряется некоторых декоративных качеств.

Часто всходы могут начать развиться прямо на гниющем пне или упавшем стволе. Это объясняется тем, что растение способно усваивать азотные соединения. Микориза помогает получать питательные вещества из грунта.

Применение ели в саду

Карликовые формы ели с разнообразными оттенками хвои отлично смотрятся возле искусственных водоемов, каменистых склонов и альпийских горок.

Хорошо сочетаются в компании с эриками, вересками, многолетними цветами и декоративными кустарниками. Разнообразие оттенков и форм дает возможность соорудить скальный уголок, который, который будет привлекать внимание еще много времени.

Декоративные формы ели хорошо переносят стрижку, что позволяет придать растению оригинальные формы.

Возможна высадка как в групповых, так и в одиночных посадках. Посадка солитером хорошо смотрится на фоне бархатного газона.