Как выбрать газовую плиту для кухни – полный обзор существующих вариантов. Как выбрать хорошую газовую плиту: характеристики и примеры моделей

31.03.2019 Котлы

Традиционные кухонные плиты не теряют своих позиций – они дешевле, компактнее и привычнее встроенных варочных панелей и духовых шкафов. Современный ассортимент достаточно широк, и каждая домохозяйка имеет возможность подобрать модель согласно своим предпочтениям. Что нужно знать перед тем, как выбрать газовую плиту для кухни, чтобы она служила верой и правдой долгие годы, не обманув ни единой из возложенных на нее надежд? Какие характеристики важны, а что – лишь рекламная уловка производителей?

Краткий ликбез по устройству газовой плиты

Конструктивно современная газовая плита схожа с плитой советской эпохи, поскольку они обе состоят из корпуса, газораспределительного устройства, рабочего стола с конфорками и духового шкафа с горелками. Однако некоторые отличия, касающиеся и дизайна, и технических характеристик, превратили ее в более функциональный прибор.

Помимо базовой оснастки, производители сегодня интегрируют в кухонные плиты еще две системы:

  • контрольно-управляющую (таймеры, термометры, регуляторы, газ-контроллеры) – «мозги» прибора, при помощи которых легче выбрать нужные опции и отследить условия приготовления блюда;
  • электрическую (подсветка духовки, электроподжиг, гриль, конвекция, вертел) – благодаря этой системе, пользоваться плитой удобнее, а дополнительные функции позволяют существенно разнообразить рацион.

Комбинированная газовая плита

Чтобы выбрать хорошую плиту для кухни, разбираться в каких-либо особенностях газовой системы рядовому потребителю нет необходимости – тип горелок, способ подключения и прочие нюансы являются унифицированными и учитываются специалистом непосредственно при установке. Единственное, что стоит уточнить для себя заранее – количество и вид нагревательных элементов (их подробную классификацию смотрите ниже).

Подавляющее большинство газовых плит управляется механически – с помощью нескольких поворотных переключателей. Такое управление надежно, привычно и не зависит от электричества, но в то же время не дает возможности точно отрегулировать режим работы. Электронной или сенсорной системой с дисплеем более удобно управлять духовым шкафом – они вариативны, управляющая панель их выглядит актуально, а рецепты блюд можно записать в память прибора.

Хоть наличие электрических элементов и усложняет монтаж плиты (требуется ее подключение к электросети с обязательным заземлением), отказываться от этих функций все-таки не стоит:

  • благодаря подсветке духового шкафа наблюдение за процессом приготовления становится простым и безопасным занятием;
  • электроподжиг избавляет от необходимости постоянно пользоваться спичками или пьезозажигалкой.

Устройство газовой плиты

к оглавлению

Характеристики всех параметров кухонной плиты

Из 200–300 моделей газовых плит, которые предлагаются в интернет-магазинах, навскидку определить наилучший вариант достаточно сложно. Однако задача становится проще, если ознакомиться с каждым параметром и отсортировать их по степени важности. Первоочередное внимание стоит уделить рабочей поверхности, поскольку она обычно используется чаще, чем духовка.

Современные плиты сильно отличаются по ширине

к оглавлению

Как подобрать оптимальные габариты

Из каких соображений следует выбирать размеры газовой плиты? Далеко не всегда их нужно согласовывать с площадью помещения: прежде всего, рекомендуется обратить внимание на количество человек в семье и разнообразие ежедневного меню.

Если домочадцы привыкли видеть на столе завтрак, обед и ужин из 2–3 блюд, кроме того, в семье часто гостят большие компании, домашнему повару необходима модель с 4–5 конфорками и внушительной духовкой (80–100 л).

Такой прибор будет иметь соответствующую ширину – около 90 см, а то и больше. Однако, несмотря на это, его высота и глубина должны находиться в стандартных пределах – 85 и 60 см соответственно. Любые их изменения (исключая предусмотренную производителем подгонку высоты с помощью выдвижных регулируемых ножек) должны быть согласованы с размерами кухонного гарнитура.

Владельцам миниатюрных кухонь некуда деваться от жизненных реалий, и им приходится выбирать среди узких плит, имеющих ширину от 40 до 50 см. Конечно, объем духового шкафа в этом случае ограничивается 40–43 л, и нужно обращать внимание на количество верхних нагревающих элементов – 2–3 конфорок обычно достаточно для небольшой семьи.

Размеры газовой плиты нужно выбирать, исходя из количества человек в семье, пищевых привычек и площади кухни

И наконец, наиболее распространенный вариант, когда выбирается плита со стандартными величинами высоты, ширины и глубины: 85х60х60 см. Она легко совмещается с любой кухонной мебелью и имеет достаточное количество горелок (традиционно 4) для обеспечения горячей пищей средней семьи из 4–5 человек.

Помимо площади кухни и объема приготовляемой пищи, при выборе габаритов газовой плиты нужно также учитывать наличие прочих кухонных агрегатов – мультиварки, аэрогриля, электрочайника, тостера, блинницы. Чем активнее они используются, тем меньше может быть кухонная печь, и тем больше места можно сэкономить за ее счет.

к оглавлению

Все о материалах варочной поверхности

Элементы газовой печи встроены в корпус, обычно выполненный из эмалированной или нержавеющей стали. Поскольку прибор находится в помещении с повышенной влажностью, имеет смысл выбрать газовую плиту для кухни из нержавеющей стали. Если требуется подобрать корпус определенного цвета, выбор ограничивается только эмалированными шкафами. Важно, чтобы качество покрытия было очень высоким, иначе металл может быстро проржаветь.

Эмалированные плиты радуют ценой

Варочный стол также может быть изготовлен из тех же материалов, но более дорогие газовые плиты имеют поверхности из стеклокерамики или закаленного стекла. Стоит рассмотреть подробно, чем они отличаются:

  • Эмалированная поверхность – прочное, недорогое покрытие, которое за счет богатой цветовой палитры можно отлично вписать в дизайн. Уход за эмалью должен быть регулярным и тщательным, в противном случае она легко царапается, теряя внешний вид и защитные свойства.
  • Надежность материала могли бы превратить его в любимца пользователей, но, к сожалению, у него, особенно у глянцевых разновидностей, есть существенный недостаток – маркость.
  • Закаленное стекло – плиты со стеклом на поверхности отличаются стильным внешним видом, сам материал прост в уходе, способен выдерживать высокие термические нагрузки, однако при этом боится точечных ударов и легко рассыпается на части, которыми, кстати, невозможно пораниться.
  • Стеклокерамика – высокотехнологичный материал, позволяющий поверхности нагреваться в считанные секунды. Из его минусов нужно указать на высокую стоимость, необходимость оберегать от попадания сахаросодержащих продуктов и ограниченность в выборе посуды (нельзя использовать алюминиевые емкости, а также кастрюли и сковородки с выпуклым дном).

Стеклянные выглядят стильно

Если говорить о цвете, то наименьшее количество хлопот доставляют матовые поверхности молочного или бежевого оттенка, тогда как черные и зеркальные покрытия нуждаются в постоянном очищении от капель воды, остатков пищи и даже отпечатков пальцев.

к оглавлению

Коронованные и обычные конфорки – разновидности горелок

На рабочей поверхности газовой плиты располагается от 2 до 6 конфорок разной формы и мощности, которые условно можно разделить на основные, вспомогательные и скоростные. Экспресс-конфорки отличаются большей мощностью и, соответственно, меньшим временем разогрева. Они оптимальны для кипячения воды, интенсивной обжарки и разогрева блюд.

Для сверхбыстрого приготовления еды также используются многоконтурные конфорки:

  • «двойная корона» – в отличие от стандартной горелки выдает двухрядное пламя, благодаря чему дно посуды прогревается равномернее, а жидкость закипает мгновенно;
  • «тройная корона» – оборудована двойным кольцевым рассекателем, создающим три ряда пламени;
  • wok-конфорка – также обеспечивает двух- или трехконтурное пламя, но при этом может быть совмещена с вок-посудой, имеющей полусферическое дно.

Гриль-конфорка на газовой поверхности

Мощность таких конфорок нередко превышает 4 кВт, что позволяет при необходимости обеспечить усиленный нагрев.

Обычно турбо-конфорка соседствует с конфоркой пониженной мощности (до 1 кВт). Она пригодится для подогрева небольшой порции еды либо приготовления деликатных продуктов. И дополняется стандартный набор большинства моделей двумя конфорками средней мощности, выполняющими основную работу.

Также нужно обращать внимание на форму горелок:

  • Классические круглые – универсальны и подходят для всех видов посуды, квадратные смотрятся оригинально, но не способствуют равномерному прогреву днища.
  • Овальные прекрасно совмещаются с утятницами.
  • Любители гриль-меню наверняка оценят наличие в некоторых моделях соответствующей конфорки в виде решетки.

Конфорка для сковороды-вок

Имеет значение и способ расположения зон нагревания. Наиболее удобным считается традиционный вариант, когда горелки размещены по углам поверхности. Ромбовидное комбинирование часто вызывает нарекания на то, что одновременно можно использовать только две противоположные конфорки. Но какое бы положение они ни занимали, важно, чтобы самые мощные из них в целях безопасности были достаточно далеки и от кухонного фартука, и от края плиты.

к оглавлению

Какой должна быть надежная решетка

Решетка для рабочего стола кухонной плиты может быть секционной – на всю поверхность, или индивидуальной – для каждой конфорки. Этот параметр зависит от модели и личных предпочтений. Секционная удобнее, если планируется готовить в большой посуде на нескольких конфорках одновременно.

Другой важный момент – материал изготовления решетки. Это может быть сталь или чугун. Чугун – самый надежный, практичный и долговечный, но не деформируется со временем и выдерживает вес любых кастрюль и сковородок. Важно помнить о хрупкости чугуна и учитывать его тяжесть. Сталь – более дешевый и легкий материал, но, как правило, такие решетки приходится периодически менять.

Нестандартная решетка

к оглавлению

Духовой шкаф – классика или многофункциональность

Задумываясь, как выбрать газовую плиту хорошего качества, нельзя забывать о ее важной части – духовке. Производители хорошо поработали над ее усовершенствованием, и покупатели часто теряются в догадках, действительно ли новоприобретенные функции столь необходимы, как в этом уверяет реклама, или они являются лишь маркетинговой уловкой, объясняющей отличия в стоимости.

к оглавлению

Классическая духовка – минимум необходимого

Бывает, что ради экономии, покупатель желает подобрать плиту с самой обычной духовкой. В таком случае функциональность ограничивается нижним нагревом, который обеспечивается одной или двумя газовыми горелками. Предусматривается, что верх блюда должен пропекаться в режиме естественной конвекции, образуемой вследствие внутреннего теплообмена.

Сегодня газовые плиты оснащены дополнительным верхним нагревательным элементом, а некоторые – и боковым вентилятором, создающим принудительную конвекцию. Такая конструкция эффективно решает несколько проблем, присущих предыдущей версии:

  • благодаря равномерности прогрева, отпадает необходимость доставать и поворачивать противень или форму в процессе готовки;
  • появляется возможность регулирования режимов работы за счет отключения и включения верхних и нижних горелок;
  • становится доступным одновременное приготовление блюд на двух противнях.

Хорошо, если вентилятор защищен антижировым фильтром

Несмотря на то, что в продаже все еще можно встретить плиты с духовками в классическом исполнении, нельзя сказать, что они в полной мере обеспечивают потребности современной домохозяйки. Минимальным и условно достаточным набором функций обладает духовой шкаф, имеющий, помимо нижнего, верхний нагрев и вентилятор.

к оглавлению

Электрические духовки в газовых печках

Тем, кто хочет сочетать удобство газовой варочной поверхности и функциональность электродуховки, стоит выбрать для кухни газовую плиту с электрической духовкой. В линейке гибридных моделей есть как приборы с минимальным количеством опций, так и многофункциональные модели с конвекцией, грилем, микроволновой печью.

В электрических духовках больше режимов приготовления, а значит, и больше возможностей. В электродуховках прогрев более равномерный, а приготовление – более быстрое, однако газовые приборы более экономичны.

Многофункциональный электрический духовой шкаф

к оглавлению

Дополнительные возможности – нужны или нет

Следующие функции также не относятся к излишествам, поскольку создают вполне ощутимый комфорт при эксплуатации духовки. Так, ценителям поджаристой корочки на блюде рекомендуется выбирать газовые плиты для кухни с дополнительным сильным нагревом, который создается газовым или электрическим грилем. Если планируется часто делать курицу-гриль или запекать большие куски мяса, необходимо, чтобы вместе с грилем в комплектации был предусмотрен вертел.

Не менее удобны и другие возможности газовой духовки:

  • таймер – в зависимости от типа (звуковой или с отключением), прибор подает сигнал об окончании заданного времени приготовления или сам отключается, предотвратив тем самым подгорание пищи;
  • дисплей – характерен для электронных/сенсорных систем управления и показывает текущее или оставшееся время, заданный режим и температуру;
  • терморегулятор – обеспечивает автоматическое поддержание температуры в заданном диапазоне (в газовых духовках устанавливается механический термостат, который способен сохранять температурный режим в пределах ±15 градусов).

Вертел для духовки

Более совершенное оснащение – электронный таймер, инфракрасный гриль, встроенная микроволновая печь – для газовых духовок недоступно. Впрочем, и предложенных вариантов вполне достаточно, чтобы обеспечить беспроблемное приготовление пищи в ежедневном режиме.

к оглавлению

Системы очистки – как оптимизировать уход за газовой духовкой

Мытье духовки после ее использования – то еще удовольствие. Для облегчения этого процесса внутренние поверхности шкафа покрываются стекловидной эмалью, с которой копоть и жир можно смыть обычной губкой и моющим средством. Тем не менее, духовку с эмалью легкой очистки необходимо тщательно убирать каждый раз после эксплуатации, иначе грязь въестся в материал, и отмыть ее будет достаточно сложно.

В более дорогих духовых шкафах, встроенных в газовые плиты, предусматриваются системы самоочистки, работающие по принципу гидролиза и катализа (расщепление отложений водой или некоторыми веществами-катализаторами). Пиролитические системы самоочищения, предусматривающие воздействие на загрязнения высокой температурой, в газовых агрегатах не устанавливаются.

Эмалированные поверхности нужно очищать после каждого использования шкафа

Функцию гидролитической очистки можно отнести к автоматической лишь с некоторой натяжкой, поскольку для ее запуска требуется приложить некоторые усилия:

  1. Удалить из рабочей камеры противни, решетки, съемные направляющие, вертел.
  2. Налить в специальный резервуар определенное количество воды (рекомендуемый объем указан в инструкции).
  3. Выставить температуру 70–100 градусов и включить духовку на 20 минут.
  4. По окончании этого времени нужно дать поверхностям остыть и затем вручную удалить с них размягченную паром грязь.

Очистка паром облегчает ручное очищение внутренних поверхностей

Каталитическая система очистки полностью автоматизирована и не требует дополнительного включения прибора – процесс распада жира происходит за счет его реакции с катализатором, входящим в состав эмалированного покрытия, и начинается уже при температуре 150 градусов непосредственно во время приготовления. Минусом такой технологии является постепенное снижение ее эффективности и весомое увеличение цены.

к оглавлению

На чем нельзя экономить – безопасность

Вопрос безопасной эксплуатации газовой плиты по сей день остается актуальным, поэтому о профилактике несчастных случаев стоит позаботиться еще на этапе выбора. Со стороны производителей разработано немало технологий, направленных на предупреждение утечки взрывоопасного количества газа или получения ожогов:

  • газ-контроль – функция блокирует поступление газа в духовку или к конфоркам, как только в них по какой-либо причине погаснет пламя;
  • охлаждающий вентилятор (тангенциальное охлаждение) – при включении любого нагревающего элемента включается вентилятор, втягивающий извне холодный воздух и подающий его к дверцам и боковым стенкам, тем самым их охлаждая;
  • увеличенное количество дверных стекол – двойной или тройной стеклопакет позволяет создать эффект термоса, за счет чего верхнее стекло остается едва теплым и, соответственно, безопасным.

Дополнительный уровень защиты можно создать с помощью накладок на регуляторы

Чем чаще планируется пользование плитой и духовкой, тем тщательнее нужно подходить к безопасности, и тем меньше рекомендуется экономить на опциях. Особенно это правило касается приборов, покупаемых для семей с детьми или для пожилых людей.

к оглавлению

Комбинированные модели для любителей инноваций

Если вы предпочитаете делать покупки «с запасом» и привыкли получать максимум от бытовой техники, обратите внимание на новинки рынка.

Очень удобны комбинированные модели, сочетающие газовую и электрическую плиту. Такие варочные поверхности оснащены и газовыми горелками, и электрическими конфорками. Это очень удобно и практично для приготовления разных блюд и в форс-мажорных ситуациях, когда возникают проблемы с газом.

Комбинированная модель

Как выбрать газовую плиту для кухни, чтобы не мыть посуду? Сегодня это не анекдот, так как в продаже есть комбинированная техника, сочетающая кухонную печь и посудомоечную машину. Недостаток такого варианта – уменьшенный духовой шкаф. Преимущество – существенная экономия места.

Всторенная посудомоечная машина

к оглавлению

Краткий обзор популярных брендов

Газовые плиты с простым функционалом пользуются спросом на рынке нижнего и среднего ценового сегмента. В производстве таких моделей по приемлемой для потребителя цене особенно преуспевают компании России, Беларуси и Украины. В предлагаемых ими приборах зачастую нет электроподжига и термостата, зато практически во всех предусмотрен газ-контроль, а в топовые модели уже заложены и дополнительные возможности.

Среди известных и проверенных пользователями марок можно назвать:

  • Darina (Россия) – по вполне умеренной стоимости (от 6000 до 18000 руб.) изготовитель предлагает плиты как с упрощенными элементами, так и богато укомплектованные; отзывы о них в среднем положительные, но потребители указывают на некоторые недостатки – кривизну решеток, неаккуратную сборку и недостаточно высокую мощность горелок.
  • Gefest (Беларусь) – также представляет обширный ассортимент (более 50 моделей по цене от 6500 до 23000 руб.), удовлетворяющий любое требование относительно комплектации. Среди плюсов покупатели называют надежность, простоту в уходе, а среди минусов – хрупкость эмалированного покрытия, громоздкий дизайн и неудовлетворительную работу электроподжига.
  • Greta (Украина) – в каталоге предприятия можно найти около 34 моделей, оборудованных подсветкой, газ-контролем, электрическим грилем и вертелом. Средний ценовой диапазон – от 5600 до 10000 руб. По отзывам, плиты эстетичны, хорошо справляются с основными задачами, но некоторые ее элементы – подсветка, вертел, конфорки – могут быстро выйти из строя.

Увеличенные в размерах модели с духовками разного объема

Из зарубежных предприятий лидируют как общепризнанные бренды – Bosch, Gorenje, Ardo, так и относительно молодые и бюджетные марки – Hansa, Beko, Cezaris. Благодаря им в продаже постоянно появляются плиты нового поколения, способные состязаться с электрическими встраиваемыми аналогами.

В том, как выбрать газовую плиту хорошего качества, нет мелочей, поэтому не поленитесь расспросить продавца обо всех функциях и возможностях понравившейся модели, а при выборе в онлайн-магазине используйте инструмент сравнения.

Благодаря тому, что использовать газ для приготовления пищи дешево, а большинство домов подключены к централизованному газоснабжению, многие делают свой выбор в пользу газовых плит. Столкнувшись с вопросом, как выбрать газовую плиту для кухни, покупатели приходят к выводу, что сделать это не так просто, как кажется. На самом деле, выбор на рынке очень большой, зачастую трудно сразу определиться с моделью. Для этого стоит ознакомиться с основными параметрами, которые имеют значение при выборе.

При выборе плиты в первую очередь следует выяснить, модель какой конфигурации вам необходима, какая будет варочная панель и духовой шкаф. Только окончательно определившись с основными параметрами, можно приступать к дальнейшему выбору подходящего варианта.

Приятное дополнение — гриль

Некоторые газовые печи эконом-сегмента приходится зажигать при помощи спички. Электроподжиг – очень удобная функция. Существуют модели с электроподжигом, который нужно включать отдельно, нажав на кнопку. Более дорогие газовые плиты имеют встроенный в ручку электрический элемент. Достаточно просто повернуть ручку, а автоматическое зажигание сделает все за вас.

Очень полезная функция – таймер. Он сигнализирует о том, что время истекло при помощи звукового сигнала. В продвинутых моделях с электронным управлением таймер автоматически отключает плиту.

Духовые шкафы тоже имеют ряд модификаций, которые наверняка будут очень кстати. Чтобы посмотреть, насколько готово блюдо, не открывая дверцы духовки, производители оснащают плиты подсветкой. Выдвижной механизм для горячего противня поможет достать раскаленное блюдо.

На что еще стоит обратить внимание

Помимо внешних характеристик бытовой техники и ее функционального наполнения, есть еще несколько важных аспектов, которые необходимо учитывать при выборе. К ним в первую очередь относится безопасность эксплуатации плиты. Кроме того, при выборе обращайте внимание на имя производителя.

Безопасность эксплуатации прибора

При неаккуратном использовании газовая плита – достаточно опасный объект на кухне. Возможная утечка газа может повлечь за собой серьезные последствия. Именно для защиты потребителей от таких ситуаций производители разработали систему «газ-контроль».

За безопасность отвечает эта маленькая деталь

Принцип работы системы очень прост. Специальный датчик улавливает утечку и прекращает подачу газа. Таким образом, если из кастрюли убежало молоко и погасило пламя, система тут же сработает и отключит плиту. Существуют плиты с выборочным контролем утечек: только для духовки или только для варочной поверхности, но есть и модели с полной защитой – самые безопасные.

Газ-контроль в действии:

Важно! Установкой газовой плиты должен заниматься исключительно профессионал. Неправильное подключение чревато утечкой газа.

Еще одна опасность, которую представляет газовая плита, – чрезмерный нагрев внешней части духовки. В качественных моделях предусмотрена термоизоляция дверцы. Это очень важно, особенно для семей с маленькими детьми.

Репутация фирмы-производителя

Очень часто в магазинах плиты с одинаковым функционалом и даже похожие внешне могут отличаться в цене в несколько раз. Такая большая разница зависит по большей части от фирмы-производителя плиты.

Задача рационального покупателя – подобрать вариант с идеальным соотношением цена-качество. Ведь известно, что самое дорогое — не всегда лучшее. На сегодняшний день множество отечественных и иностранных фирм производят газовые плиты разных ценовых категорий.

К недорогим брендам относятся Nord, выпускающий бытовую технику уже более 50 лет, и белорусский Gefest. Эти фирмы производят газовые плиты бюджетного класса. Именно этим и объясняется их популярность среди населения.

Имя бренда играет важную роль

Европейские Zanussi, Gorenije и Electrolux выпускают линейки газовых плит эконом-класса и более дорогие серии с расширенным функционалом. Славятся своим качеством плиты премиум класса Kaiser, Hansa, Bosch. За них придется заплатить круглую сумму, но репутация бренда говорит сама за себя.

Гид по плитам:

Гид по варочным по варочным поверхностям:

Выбор газовой плиты для кухни зависит прежде всего от бюджета покупателя и набора дополнительных функций, которые ему нужны. Со своей основной задачей – подогревом и приготовлением пищи — справится любая, даже самая примитивная газовая плита. Но, поскольку срок службы этого прибора исчисляется десятками лет, к выбору стоит подходить ответственно, заглядывая на несколько лет вперед.

Крупную бытовую технику всегда сложно выбирать. И на это есть множество причин. Большой ассортимент товара сбивает с толку, а разный ценовой диапазон и множество дополнительных функций окончательно запутывают покупателя. Но покупать все не нужно. В данной статье давайте рассмотрим, и чем руководствоваться. Можно с уверенностью сказать, что качественная и функциональная газовая плита - это мечта практически любой хозяйки.

Каждый покупатель должен знать

Не стоит лишний раз говорить о том, что такая техника, как газовая плита, - покупка не из дешевых. Вы прекрасно должны это понимать. Запомните несколько золотых правил. Во-первых, всегда приобретайте только новую технику, на нее вам дадут гарантию, которой в дальнейшем вы сможете воспользоваться, ну или не воспользоваться, что еще лучше. Во-вторых, не забывайте тщательно все проверять: загляните в духовку, осмотрите конфорки и т. п. "Но что же самое главное?" - спросите вы. На этот вопрос невозможно дать однозначный ответ. Тут важно все: дизайн, габариты, функциональность, производитель и так далее. Но нам необходимо с чего-то начинать при выборе. Для того чтобы отсеять неподходящие нам варианты, определитесь с габаритами.

Про размеры газовой плиты

Что касается ширины, длины и глубины плиты, то тут абсолютно все зависит от просторности кухни. Если размеры помещения достаточно маленькие, то и с выбором особо не разойдешься. Если же кухня просторная, то единственное, что вас может ограничивать - это бюджет, но об этом позже. Существует определенный стандарт, согласно которому традиционная газовая плита имеет высоту 85 см, а глубину от 50 до 60 сантиметров. Стандартизации не поддается ширина. Здесь разброс достаточно велик - 30-100 см. Это позволяет оборудовать кухню любого размера, от маленькой и до большой. Компактная модель на несколько конфорок идеально впишется в небольшую кухню и не займет там много места. Средний вариант с шириной 50-60 см подойдет для помещения более просторного, а вот самые большие плиты - 80-90 см - будут хорошо смотреться в огромных кухнях. Вы сможете почувствовать себя настоящим шеф-поваром, ведь на большую варочную панель поместится много кастрюль и сковородок.

Немного о поверхности

Посетив магазин и определившись с габаритами, переходите к рассмотрению варочной панели. Тут у вас будет относительно небольшой выбор. Можно приобрести поверхность из нержавеющей или эмалированной стали. Первый вариант более дорогостоящий, но и проблем с таким покрытием куда меньше. Нержавеющая сталь отлично моется, не подвергается коррозии и не окисляется при контакте со щелочной средой. Стоит отметить, что при бережном использовании и эмалированная сталь будет служить достаточно долго, и вряд ли вы испытаете какие-либо неудобства. В настоящее время производители газовых плит предлагают и третий вариант - закаленное стекло. Тут целая масса достоинств: прочность, надежность и т. п. Кроме того, предлагается масса цветовых расцветок варочных поверхностей, изготовленных из закаленного стекла. Конечно, стоимость тут куда больше, нежели у нержавеющей или эмалированной стали, поэтому несколько раз подумайте перед тем, как сделать выбор.

Правильно выбранный духовой шкаф - уже полдела

Несомненно, лучшие газовые плиты имеют качественный и удобный в использовании духовой шкаф, проще говоря, духовку. В настоящее время предлагается всего два типа духовок: газовые и электрические. Более распространенный вариант - газовый. Принцип заключается в том, что нижний подогрев осуществляется при помощи газа, а верхний - газовым или электрическим способом. Это можно считать классикой. Тут вы не найдете вентилятора и сможете увидеть всего два режима нагрева. Что же касается электрических духовок, то они обладают множеством весомых достоинств. В основном это целый ряд дополнительных функций, таких как конвекция, гриль, режим «выпекания пиццы», ветел и многое другое. Один весомый минус - огромное количество потребляемой электроэнергии.

Спички больше не нужны

Электроподжиг - это система, позволяющая зажигать конфорку без наличия каких-либо зажигалок, спичек и т. п. Все, что необходимо сделать вам, это нажать соответствующую кнопку. И после того как услышите щелчок, отрегулировать силу горения. Как вы видите, все предельно просто. Не нужно ничего мудрить. Конечно, есть и более простой вариант, который используется не так часто. Заключается он в том, что у каждой конфорки устанавливается пьезоэлемент, как на зажигалке. Если в первом случае все зависит от наличия электричества в сети, то тут вы сможете зажечь плиту и без света. Но как выбрать газовую плиту по этим параметрам? Довольно просто: электроподжиг - это удобно и надолго, но зависит от электричества, пьезоэлемент же не столь долговечен, но работает полностью автономно. Независимо от выбранного варианта, вы вряд ли заметите разницу в цене, электроподжиг может стоить больше всего лишь на 0,5 или 1% от общей стоимости плиты.

Газ-контроль и таймер

Две крайне удобные и полезные функции, позволяющие вам не переживать по поводу увеличенного расхода газа, да и безопасность на соответствующем уровне. Газ-контроль отвечает за автоматическое перекрытие газа в системе в случае его затухания. Принцип работы предельно прост. Специальный электронный датчик реагирует на изменение температуры. Так, если газ по каким-либо причинам потух, он не будет поступать в помещение, так как газовая труба будет перекрыта. Согласитесь, это очень и очень полезная функция. Особенная актуальна, если вы часто готовите, включая газ еле-еле, чтобы еда не подгорела или по другим причинам. Что же касается таймера, то тут много рассказывать не нужно. Задаете определенное время, в течение которого будет готовиться блюдо. Когда таймер дойдет до нуля, включится специальный звуковой сигнал. Это говорит о том, что самое время выключить конфорку.

Основные достоинства газовых плит

Нелишним будет сказать, что плюсов тут предельно много. Конечно, перед тем как выбрать газовую плиту, необходимо ознакомиться с основными преимуществами. Такую покупку нужно сделать хотя бы потому, что вы сможете быстро и комфортно готовить практически любое блюдо, при этом изменение температурного режима осуществляется в одно мгновение. Еще один плюс - экономия. Если в европейских странах люди по большей части готовят на электрических плитах, так как цены на электроэнергию позволяют, то в России куда дешевле газ. Конечно, можно много говорить о том, насколько просто пользоваться таким оборудованием, но это и так знает практический каждый. Главное - это соблюдать элементарные правила безопасности, которые еще никто не отменял. За газовой плитой очень просто ухаживать, а это очень важно при повседневном использовании. Что касается недостатков, их мало, но и они имеются. Ремонт газовой плиты должен осуществляться профессионалами, а перемещение данного бытового предмета с места на место будет проблематичным.

Как определиться с количеством конфорок

Если раньше практически все плиты имели 4 конфорки, то сегодня выбор более разнообразен. Но опять же вряд ли вы найдете компактную плиту для небольшой кухни с 6-тью горелкам, поэтому руководствуйтесь размерами. Помимо этого учитывайте частоту готовки, а также нагрузку на плиту. Если вы готовите редко и не слишком много, то вам будет достаточно двух конфорок. Если же вы готовите часто и много - четырех, очень часто и очень много - шести. Не забывайте и о том, что стандартная варочная панель оснащается одной большой, двумя средними и одной маленькой горелкой. Если конфорки всего две, то обе они будут средних размеров. Для любителей тушеного мяса или копчения существуют многоконтурные горелки. Как вы видите, есть из чего выбрать, поэтому не стесняйтесь, спрашивайте у консультантов, что они могут вам предложить. Вам обязательно должны подсказать, как выбрать газовую плиту и на что необходимо ориентироваться. А мы пойдем дальше и рассмотрим еще один важный момент.

О производителе, или Какую газовую плиту лучше выбрать

Покупателю о ценах

Как было отмечено выше, выбор на рынке очень большой, да и ценовой разброс тоже. Одна плита имеет стоимость 7 000 рублей, а вторая уже 22 тысячи. Ориентироваться гораздо проще, если условно разделить все плиты на три категории: бюджетные, среднего ценового диапазона и премиум-класса. К примеру, настольная газовая плита производителя «Норд», «Брест» и «Дружковка» - это экономные варианты. Средняя стоимость плит колеблется в районе 4 000-8 000 рублей. К среднему ценовому диапазону можно отнести производителей «Ардо», «Индезит» и «Беко». Это добротные плиты, которые прослужат достаточно долго при условии нормальной эксплуатации. Стоимость продукции составляет примерно 8 000- 30 000 рублей. Премиум-класс - плиты компаний «Бош», «Горенье» и т. п. Самые дорогостоящие варианты обойдутся в свыше 50 000 рублей. Сложно сказать, имеет ли смысл покупать такой прибор. Лучше всего отдать предпочтение средней по цене, но надежной и функциональной плите.

Обратите внимание на мелкие детали

Практически каждая хозяйка проводит на кухне достаточно много времени, и любой мужчина, ведь в семьях по большей части готовят женщины, должен уважать этот труд. Именно поэтому при выборе необходимо обращать внимание на малейшую деталь. К примеру, качественное внутреннее освещение - это не такой уж и пустяк, как многие могут подумать. Это же касается и количества стекол, установленных в дверце духовки. Чем их больше, тем меньше шансов у повара получить ожог. "Ну а как правильно выбрать газовую плиту, если необходимо учитывать много моментов?" - спросите вы. Ответ прост. Не делайте поспешных покупок. Не обязательно делать свой выбор в первом же магазине, походите, посмотрите на цены, функции и т. п., и вы обязательно найдете подходящую модель.

Даже лучшие газовые плиты требуют ухода

Не забывайте о том, что, к какому ценовому диапазону ни относилась бы техника, за ней необходимо ухаживать. Здесь имеется в виду чистка варочной панели и духовок. В первом случае все просто: берете моющее и губку необходимой жесткости и очищаете поверхность. Делать это нужно периодически, не запуская, так как потом остатки пищи или вскипевшее молоко будет куда сложнее удалить. Что же касательно духовки, то тут все еще проще. Практически любая встраиваемая газовая плита двухкомфорочная бюджетного варианта, а точнее, духовка, оснащается каталитической очисткой. Эта функция превращает остатки еды в золу. Для этого используется температура 200-300 градусов. В более дорогих моделях применяют пиролитическую очистку. Принцип тот же, только температура на порядок выше, следовательно, и результат лучше.

Заключение

После прочтения данной статьи можете смело идти в магазин и, учитывая каждый пункт, делать свою покупку. Вы уже знаете, что важно, а что можно опустить. Но если для вас одинакова любая газовая плита, какую выбрать? Отзывы покупателей, рекомендации консультантов и собственные предпочтения - вот чем необходимо руководствоваться. Конечно, всегда помните о самой главной функции - это быстрое и удобное приготовление еды. Конфорки должны быть качественные и мощные, а духовка - вместительной и хорошо прогреваемой. Именно это и есть качественная газовая плита. Горение газа, кстати, должно быть стабильным и равномерным, не забывайте об этом. Ну вот и все по данной теме. Сделайте правильный выбор, и довольной останется вся ваша семья.

Выбор газовой плиты с хорошей духовкой зачастую усложняется большим количеством предложенных моделей и массой разнообразных функций. Здесь важно не только определиться с бюджетом, но и обратить внимание на множество критериев.

Итак, начнем с характеристик выбора.

На что же стоит обратить внимание перед покупкой, чтобы приобрести хорошую плиту? Вот основные параметры выбора:

  1. Покрытие варочной панели. Им может быть эмаль, нержавеющая сталь, закаленное стекло или стеклокерамика. Самым бюджетным и распространенным по сей день остается эмаль. Она может быть разных цветов, но кроме красоты и дешевизны достоинств не имеет. Эмаль очень плохо поддается чистке, царапается, образуются сколы - в общем, быстро теряет свой внешний вид. Нержавеющая сталь прочнее, лучше очищается, но очень капризна - мыть ее придется после каждого прикосновения рук. Лучшей на сегодняшний день считается стеклокерамика. Легко моется, прочная, идеально ровная. Этот материал всегда используют в индукционных электроплитах. Но, во-первых, она дорогая, а во-вторых, если жидкость попадет под это покрытие (через борт) - пиши пропало. Особенно при попадании под переключатели или сенсорную панель.
  2. Наличие электроподжига. Поскольку речь идет о газовых плитах, лучшая, несомненно, должна быть оснащена этой функцией. Но автоподжиг тоже бывает разный - механический, автоматический, только плита или плита+духовка. Механический способ подразумевает задействование обеих рук - включая газ, нужно нажать на кнопку поджига. Автоматический же запускается при повороте ручки-регулятора подачи газа.
  3. Газ-контроль. Эта функция обезопасит вас от взрывов и отравлений. На каждой конфорке установлен датчик температуры. Пока горит пламя, температура поддерживается высокая. Как только огонь самопроизвольно гаснет (сквозняк, например, задул) срабатывает датчик, и подача газа перекрывается.
  4. Блокировка духовки. Незаменимая вещь в домах, где живут дети. Едва заметный замок дает возможность заблокировать дверцу во время приготовления.
  5. Подсветка камеры. Есть практически на всех моделях. Позволяет следить за приготовлением блюда без теплопотерь (не открывая дверцу).
  6. Термостат. Функция для экономных. Поддерживает определенную температуру, при необходимости уменьшая подачу газа. С ее помощью можно несколько экономнее расходовать топливо.

Теперь, разобравшись с основными характеристиками, можно и присмотреться к конкретным моделям.

Рейтинг бюджетных газовых плит

Лучшая в 2018 году среди недорогих, пожалуй, — .

Представлена лишь в одном цвете - коричневом.

В комплект входят ящик для посуды и противень. Гарантия два года.

Объем духового шкафа - 44 литра. В нем же установлена система контроля газа.

Управление механическое, покрытие - эмаль.

Из плюсов можно выделить:

  • газ-контроль в духовом шкафу;
  • простота эксплуатации;
  • есть конфорка «турбо» (мощная - 3050 Вт, для быстрого кипячения);
  • ящик для посуды;
  • установлен датчик температуры в духовке.

К минусам относятся следующие позиции:

  • нет электроподжига;
  • нет газ-контроля на конфорках;
  • отсутствует конвекция.


В целом неплохая модель за свои 8 000 - 9 000 рублей. За счет выбранного производителем цвета выглядит необычно и дорого.

Следующая модель .

Встретить можно только белого цвета.

Гарантия один год.

В духовом шкафу также установлен газ-контроль, с задачей справляется и датчик, и сама духовка. Плита достаточно компактна. В комплекте два противня (эмалированный и алюминиевый) и форсунки для подключения газового балона. Отличный вариант для одиноких или небольшой семьи (пары). На варочной панели две газовые конфорки.

К положительным чертам относятся:

  • простота эксплуатации;
  • компактная, идеальна для маленькой кухни.

К отрицательным:

  • нет электроподжига;
  • нет газ-контроля конфорок;
  • отсутствие конвекции;
  • нет подсветки духового шкафа.

В целом при цене 6 - 7 тысяч рублей неплохой вариант. Жаль, что нет ящика для посуды, но это не столь критично.

Теперь посмотрим на модель , которая заняла третье место в нашем рейтинге.

Представлена в двух цветах - стильном черном и классическом белом.

Гарантия производителя - один год.

Как и у предыдущих моделей, нет ничего особенного и навороченного. Газ-контроль только в духовом шкафу, управление механическое.

Ящик для посуды имеется. Есть возможность отрегулировать высоту плиты (особенно полезно, если у вас нестандартный гарнитур).

Из плюсов:

  • газ-контроль духовки;
  • духовой шкаф отлично печет;
  • регулировка высоты;
  • хромированная решетка;
  • два цвета на выбор (черная на 1000 дороже).

Из минусов:

  • нет газ-контроля конфорок;
  • нет электроподжига;
  • на решетке конфорок нет перекладин для мелкой посуды (турка, ковшик и прочие просто проваливаются).

Если вы не любите варить кофе в турке, эта модель вполне подойдет.

Подведем итог нашего небольшого обзора. Самой лучшей из бюджетных моделей признана белорусская плита Gefest. Здесь и гарантия больше, и продумано все удобно. Особенно в сравнении с остальными двумя участниками. Так что приз пользовательских симпатий достался старому доброму белорусскому бренду.

Рейтинг лучших газовых плит с газовой духовкой

Представляем вашему вниманию пару достойнейших представителей этого сегмента.

На первом месте модель .

Выполнена в настоящем стиле ретро - чугунные решетки и эмалированная поверхность кремового цвета.

Гарантия от производителя - один год.

Эмаль при правильном уходе надолго сохранит свои визуальные характеристики. Решетки этой плиты прочные, не гнутся и не облупляются.

Хорошо продумана безопасность пользователей - полный газ-контроль не допустит утечки жидкого топлива.

Автоподжиг автоматический, не требует двух свободных рук.

Есть конвекция, что позволяет забыть о недопеченных серединках при подгоревших краях. Духовка на отлично справляется со своей задачей.

Подведем итог. Плюсы модели:

  • полный газ-контроль;
  • прочные решетки;
  • конвекция;
  • гриль;
  • автоматический электроподжиг.
  • по словам пользователей, во время работы духовки сильно нагреваются ручки-регуляторы.


Цена такой модели в разных магазинах и регионах варьируется от 26 до 36 тысяч рублей.

Серебро заслуженно получает модель .

Два года гарантии - обычная практика этого производителя.

Материал рабочей поверхности - качественная эмаль. Четыре конфорки, одна из них для быстрого разогрева. Также в духовке проволочные направляющие и шашлычница.

В списке функций присутствует гриль (вертел в комплекте), полный газ-контроль, автоматический электроподжиг, таймер, дисплей, часы.

  • множество полезных функций;
  • таймер приготовления (по окончании времени плита отключится самостоятельно);
  • безопасность.
  • отсутствует индикатор температуры разогрева духового шкафа.

Стоимость модели в районе 20 000 рублей.

Обе претендентки достойно проявили себя в домах у покупателей. Какую из них купить - решать только вам. У каждой есть плюсы и минусы, для кого-то существенные, а для кого-то мелочи. Обе плиты радуют потребителей в 2018 году.

Лучшие комбинированные плиты

Именно этот вид устройств сочетает в себе разумную экономию (газовые конфорки) с обеспечением высочайшего качества приготовленных блюд (электрическая духовка).

Лидирует на этот раз устройство .

Сразу выделим плюсы модели:

  • гарантия 2 года;
  • 5 режимов работы духового шкафа (нагрев, гриль, турбогриль, разморозка, гидролизная очистка паром);
  • автоматический электророзжиг;
  • решетка из чугуна;
  • полный газ-контроль;
  • конвекция;
  • шумоизоляция;
  • теплоизоляция.

Видимых недостатков пользователи не обнаружили, зато массу достоинств приметили. Цена функциональной помощницы от 30 000 рублей, но она того точно стоит.


Из минусов только ручной электророзжиг, то есть кнопочный.

Из плюсов можно отметить:

  • большое количество режимов для духовки;
  • отсрочка старта;
  • таймер со звуковым сигналом.

То есть предыдущей модели эта уступает лишь по одному пункту.


Ну и замыкает наш обзор бронзовый «медалист» этого рейтинга — .

Стоит разу отметить, что за свою стоимость (около 33 000 рублей) это отличное сочетание цена/качество.

Плюсы модели:

  • решетки из чугуна;
  • есть экспресс-конфорка большой мощности;
  • есть мини-конфорка минимальной мощности;
  • таймер;
  • есть электроподжиг;
  • есть газ-контроль;
  • конвекция;
  • гриль.

Минусы, конечно, тоже присутствуют - электророзжиг с кнопки. Зато есть регулировка по высоте, что тоже довольно-таки важно.

В целом эта модель может вполне достойно конкурировать с остальными в этом рейтинге.


Подведем итог

Какую покупать плиту — решать только вам. У каждой из них есть свои достоинства и недостатки. Надеемся, наша статья хоть сколько-то облегчит вам проблему выбора устройства.

Выбирайте с умом, готовьте с удовольствием!

Современные газовые плиты стали намного функциональнее, оставив далеко позади устаревшие модели. Сегодня это стильные, удобные и безопасные бытовые устройства различных ценовых категорий . Но не стоит проявлять излишнюю торопливость при покупке, как правило, такую технику приобретают на долгий срок, потому важны даже мелочи. Перед тем, как пойти в магазин, чтобы выбрать газовую плиту, необходимо расставить собственные приоритеты по всем основным пунктам.

Итак, выбираем лучшую газовую плиту. Крупная бытовая техника требует серьезного подхода, перед покупкой необходимо оценить все нюансы. Виды газовых плит подразделяются на группы по различным параметрам. В первую очередь, чтобы понять, как выбрать газовую плиту для кухни, логичнее всего выделить встраиваемые и отдельностоящие модели.

Отдельностоящие

Классические газовые плиты оснащены электрической или газовой духовкой с откидной дверцей, что довольно удобно: два устройства в комплекте. В некоторых моделях предусмотрена крышка варочной поверхности из закаленного стекла, которая в открытом состоянии защищает стену или фартук от загрязнений, а в закрытом дает возможность использовать плиту как стол. Преимущество таких устройств в том, что они не требуют специальной установки, в отличие от встраиваемой техники . Пользователю не придется менять кухонный гарнитур, достаточно заменить/ .

Современные отдельностоящие газовые плиты функциональны, но немного уступают встраиваемой технике в удобстве использования. Чаще всего у них механическое управление с поворотными ручками. Отдельностоящая современная газовая плита имеет и свои недостатки. В первую очередь, можно отметит тот факт, что некоторые устройства необходимо устанавливать на расстоянии 1,5 – 2 см от мебели. Если «технический» зазор не закрыть спереди и сверху – там будет скапливаться грязь и мусор, которые сложно убрать без передвижения самой плиты. К слову сказать, даже установка «вплотную» не избавит от такого недостатка, но его по силам исправить.

Вторым недостатком являются габариты – отдельностоящая плита всегда отличается большими размерами, и если ширина может быть разной, то высота и глубина стандартны. Минус можно считать не критичным, ввиду того, что передвижение такой техники требуется довольно редко.

Встраиваемые

Встраиваемые плиты компактны и производятся в разнообразных формах и цветах – если на кухне мало места , или купленная мебель рассчитана на встраиваемую технику, то стоит присмотреться к этому варианту. Варочная поверхность может иметь различное количество конфорок и набор опций. Существует два типа таких панелей: газ на стекле и газ под стеклом. Первый тип – это обычная конструкция, как у классических плит. Второй вариант безопаснее, но может наблюдаться неравномерное горение пламени. Это делается специально, для снижения воздействия огня на решетки. Тем не менее, некоторые пользователи оставляют отзывы, что это не очень эстетично.

Неоспоримое преимущество встраиваемой кухонной плиты в том, что такая модель не требует отдельного места, и ее можно полностью интегрировать в мебель . , если он нужен, может быть установлен рядом или в другой части кухни. Таким образом, два человека одновременно могут готовить и выпекать, не мешая друг другу.

Какую газовую плиту лучше купить – решать, конечно, пользователю. Если проанализировать отзывы покупателей, то по спросу встраиваемая техника несколько опережает классические отдельностоящие модели. Интерес покупателей обусловлен презентабельным и современным внешним видом «встройки».

Покрытие варочной панели

Варочная поверхность – основная рабочая зона любой плиты, как встраиваемой, так и обособленной. Она более всего подвержена загрязнениям, механическим повреждениям и в то же время всегда на виду. Учитывая тот факт, что кухонные плиты газовые или электрические покупают на долгий срок, не стоит пренебрегать данным критерием.

Выбор газовой плиты по типу поверхности возможен из нескольких вариантов.


Размеры и количество конфорок

Два этих параметра взаимозависимы: чем больше конфорок, тем больше размеры газовых плит. Классический вариант – 4 конфорки, где 1 большая, 1 малая и 2 средних. Весь же ассортимент содержит модификации с различным количеством зон нагрева: от 2 до 6.

Конфорки могут быть как обычными, так и двух или трехконтурными – они предназначены для томления или тушения.

Конфорка трехконтурная

Габариты газовой плиты встречаются самые различные. Стандартные встраиваемые поверхности рассчитаны под кухонную мебель 50х60 см, но форма может быть и нестандартной. Отдельностоящие устройства высотой 85 см, глубина может варьироваться в диапазоне от 49 до 63 см, а ширина от 30 см до 1 метра. Можно утверждать, что рынок насыщен самыми различными модификациями газовых плит: от самых скромных размеров до больших. Независимо от площади кухни, подобрать подходящий вариант вполне реально.

Какую духовку выбрать

Перед тем, как выбрать хорошую газовую плиту, необходимо определиться с типом духовки. Духовой шкаф может быть как газовым, так и электрическим. Самый бюджетный вариант – обычная газовая духовка с горелкой в нижней части. Модели среднего ценового сегмента имеют гриль – дополнительную горелку в верхней части. Здесь важный момент: вращение вертела гриля , оно должно быть автоматическим, это удобно, так пища будет равномерно прожариваться со всех сторон. Самые дорогие – газовые духовки с кулером (вентилятором), который равномерно распределяет горячий воздух в камере.

Количество уровней установки решетки или противня, как правило, стандартно, но стоит обратить внимание и на это. Полезно, если плита имеет хорошую подсветку и отсек для посуды – туда можно убрать различную кухонную утварь: противни, решетки, шампур, сковороды, орешницы и т.д.

Электроподжиг и довольно редко распространяются на газовую духовку в газовой плите, но само по себе устройство изначально требует внимательного обращения в соответствии с правилами эксплуатации.

Духовой шкаф с конвекцией

Особенности электрических духовок в газовых плитах

Рассматривая, какую газовую плиту купить, некоторые выбирают , так как для них это привычнее. Обычные электрические духовки оснащены двумя нагревательными элементами : в верхней части и в нижней. Это самые простые бюджетные модели, к которым многие уже привыкли. Более эффективны духовые шкафы средней ценовой категории, в них установлено четыре нагревательных элемента. Для наиболее качественного приготовления пищи понадобится модель с вентилятором (функция носит название «конвекция»), который, смешивая воздух, исключает образование холодных зон.

Устаревшие электрические духовки имели в качестве нагревателя металлические ТЭН. Сегодня технология изменилась, теперь используются кварцевые элементы. Новая разработка потребляет меньше электроэнергии и занимает меньше места.

Очевидные недостатки такого типа духовок – расход энергоресурсов и большая . Прежде, чем купить плиту, следует уточнить у сотрудников специальных служб, рассчитаны ли провода на такое энергопотребление, какие дополнительные устройства будут нужны (например, стабилизатор напряжения). Если возникает затруднение, какую модель выбрать, стоит остановиться на плите с газовой духовкой. Такие устройства практически не зависимы от электричества и не нуждаются в замене электропроводки.

Функционал газовых плит и духовок

Функциональные характеристики газовых плит в большей степени определяют безопасность использования, чем удобство. Если у электрических плит есть такие опции, как электронная регулировка нагрева, автоматическое изменение интенсивности нагрева, то в газовых устройствах все несколько отличается. Перед тем, как выбрать кухонную плиту, стоит определить, какие опции будут приоритетными.

  1. Регулировка пламени осуществляется механическими поворотными ручками.
  2. Розжиг конфорки может быть автоматическим, когда огонь зажигается при повороте ручки, или ручным, когда кнопка розжига выведена отдельно и действует сразу на все конфорки. Также отдельно можно отметить, что искра может быть от пьезоэлемента или электрической. Первый вариант независим от наличия света, но имеет ограниченный срок службы. Электрический более выгоден, так как он долговечен – лучше выбрать именно такую газовую плиту.
  3. Газ-контроль — это автоматическое отключение подачи газа при задувании или заливе конфорки. Датчик определит изменение температуры и перекроет трубу.
  4. Полное отключение подачи газа – когда доступ к вентилю загорожен, эта опция будет крайне полезна. Кнопкой можно полностью перекрыть подачу газа к устройству.
  5. Таймер со звуковым сигналом – безусловно, полезная функция, пользователю не понадобится засекать время самостоятельно.

Дополнительный функционал духовок может включать:

  • отдельный таймер с автоматическим отключением;
  • опцию (когда при высоких температурах остатки пищи превращаются в золу и легко удаляются);
  • автоматически выдвигающийся противень (при отрывании дверцы).