Populárna tekvicová diéta získala veľa dobrých recenzií vďaka svojej jednoduchosti - môžete si vziať rôzne recepty, variť akékoľvek tekvicové jedlá a piť diétne šťavy. Odborníci na výživu, ktorí vyvinuli túto metódu chudnutia, veria, že aj za pár dní sa pomocou tekvicového menu telo očistí od škodlivých toxínov, zbytočných kilogramov a obohatí sa aj o vitamíny.
Tekvica sa do jedálnička pridáva nielen pri chudnutí. Má jedinečné vitamínové zloženie. Správne pestovaná zelenina, pre ktorú neboli použité dusičnanové hnojivá, obsahuje:
Hlavným prínosom tekvice na chudnutie je, že v surovej forme má nízku energetickú hodnotu - iba 22 kcal a po tepelnej úprave - 25 kcal. Okrem toho 100 gramov tekvicovej dužiny neobsahuje takmer žiadny tuk, ale obsahuje bielkoviny a sacharidy potrebné na nasýtenie. Obsahuje aj vlákninu, ktorá prečisťuje žalúdok a črevá a podporuje rýchle odstránenie prebytočnej tekutiny.
Pri chudnutí sa tekvica spolu s ďalšími produktmi pridáva do jedálnička hypertonikov, diabetikov, ľudí s nadváhou, ochoreniami žlčníka a tráviacimi problémami s cieľom zlepšiť ich celkový stav a znížiť kritické ukazovatele pomocou pravidelnej stravy. Semená a dužina pomarančovej zeleniny sa používajú na varenie. Medzi tekvicovými receptami nájdete polievky, hlavné jedlá, šaláty a dezerty. Všetky z nich majú schopnosť liečiť telo.
Podľa žien, ktoré tekvicové chudnutie vyskúšali a ocenili jej klady a zápory, je najväčším nedostatkom systému jeho monotónnosť. Je ťažké vydržať a nerozložiť sa, keď nemôžete jesť nič okrem jedál s tekvicovou dužinou, takže odborníci na výživu odporúčajú pokúsiť sa zaviesť týždenné dni tekvicového pôstu. Táto metóda má výhody oproti dlhodobým diétam vďaka jej krátkemu trvaniu. Pri zavádzaní takýchto dní musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:
Spolu s inými jedlami vyrobenými z dužiny môžete počas pôstnych dní používať tekvicovú šťavu na chudnutie. Má to viac výhod:
Pre chutnú šťavu, ktorá nevyžaduje pridaný cukor, vezmite malé ovocie s jasne oranžovou dužinou. Kôra sa odstráni v tenkej vrstve, dužina sa rozdrví na strúhadle alebo v odšťavovači a výsledná šťava sa prefiltruje. Je lepšie ho vypiť ihneď po jeho príprave, a ak to nemôžete urobiť, musíte pretrepať dužinu, ktorá sa usadí na dne. Pri pití šťavy nezabúdajte na čistú vodu, pomáha telu zbaviť sa toxínov ešte rýchlejšie a nepriberať.
V nespracovanej verzii všetky prospešné látky lepšie pôsobia na tráviaci systém. Okrem toho je obsah kalórií v zelenine pred varením, dusením alebo pečením nižší. Surová tekvica na chudnutie je vhodná vo forme čerstvých štiav a šalátov. Hodí sa k nemu iná zelenina – jablká, mrkva, zeler. Je to jeden z najúčinnejších prostriedkov, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov.
Na rozdiel od surovej a varenej tekvice majú semená vysokú energetickú hodnotu, ktorá je 540 kcal na 100 gramov čisteného produktu. Obsahujú veľa tuku, takže odborníci na výživu odporúčajú pridávať tekvicové semienka po troškách na chudnutie. 50-75 gramov denne stačí na to, aby telu dodali vitamíny. Počas pôstnych dní a diét môžete zmiešať lúpané semená so surovou alebo varenou zeleninou.
Tak ako všetky systémy výživy, aj tekvicová diéta na chudnutie si vyžaduje prísne dodržiavanie základných pravidiel, bez ktorých sa stráca význam obmedzení. Uvádzajú sa tieto odporúčania:
Tento spôsob chudnutia nemá žiadne kontraindikácie, je vhodný takmer pre všetky ženy okrem tínedžeriek, dojčiacich a tehotných žien. Lekári však neodporúčajú používať tekvicu počas diéty častejšie ako raz za 3 mesiace. Po skončení obdobia by ste mali zaviesť jedlá z tejto zeleniny do svojej každodennej stravy, potom výsledky chudnutia zostanú dlho.
Pri príprave zeleniny na diétnu výživu si musíte uvedomiť, že jej hlavnou výhodou je nízky obsah kalórií. Pri vyprážaní na oleji sa počet kalórií takmer zdvojnásobí. Okrem toho sa uvoľňujú škodlivé karcinogény, takže počas tekvicovej diéty je lepšie variť bez tuku a masla, môžete ich nahradiť malým množstvom rastlinného oleja.
Tekvicu je vhodné používať surovú, piecť, variť alebo dusiť. Vynaliezavé gazdinky, zástankyne systému, vymysleli mnoho receptov, vďaka ktorým je monodiéta pestrejšia. Tu sú niektoré tekvicové jedlá na chudnutie:
Lahodná tekvicová polievka na chudnutie je vhodná na obed aj večeru. Na prípravu 1-3 porcií potrebujete tieto ingrediencie:
Zeleninu ošúpeme, nakrájame na malé plátky a pridáme vodu alebo nízkotučný vývar, pridáme olej. Varte prikryté 30 minút, potom rozšľahajte mixérom. V niektorých prípadoch trvá úplná pripravenosť dlhšie. Závisí to od typu tekvice použitej na prípravu misky, takže pred prechodom do poslednej fázy musíte vidličkou skontrolovať stupeň pripravenosti. Polievku môžete jesť raz denne, najlepšie uprostred dňa.
Kaša je vhodná na raňajky, keď si potrebujete zásobiť energiu na celý deň. Používajú sa naň nízkosacharidové obilniny – ovsené vločky, hnedá ryža, proso. Diétna tekvicová kaša sa pripravuje s vodou, ale môže sa pridať aj nízkotučné mlieko. V tomto prípade sa porcia zníži o tretinu, aby sa znížil počet kalórií. Okrem 1-2 hrstí cereálií a 400 g tekvice na varenie nič netreba. Najprv vložte tekvicu do vody, po 20 minútach pridajte obilniny a varte do mäkka. Tí, ktorí majú radi homogénnu hmotu, môžu kúsky pred pridaním cereálií rozdrviť vidličkou.
Ak zeleninu použijete surovú, zachová si príjemnú sladkastú chuť a príjemnú vôňu, ktorá sa spracovaním stráca, a preto sú tekvicové šaláty na chudnutie také obľúbené. Do tohto ľahkého jedla môžete pridať ďalšiu zeleninu, orechy, ovocie a tekvicové semienka. Použitie ako obklad:
Ošúpaná dužina sa rozdrví pohodlným spôsobom - nakrája sa na plátky, prúžky alebo sa nastrúha na strednom strúhadle, pridajú sa ďalšie prísady a ochutí sa. Šalát je jediné jedlo, ktoré sa môže počas diéty jesť v neobmedzenom množstve, bez toho, aby sa zabúdalo na rozumné limity. Poskytuje vám pocit sýtosti na dlhú dobu a je zdraviu prospešný.
Jedinečnosť oranžovej zeleniny spočíva v rozmanitosti možností jedál používaných pri chudnutí. Tekvicové jedlá, správne pripravené podľa receptov, vám umožňujú zachovať prospešné vlastnosti produktu. Malý obsah kalórií prinesie požadovaný efekt pri chudnutí. Ak zaradíte zeleninu do svojho jedálnička v surovej forme, prínosy pre telo sa výrazne zvýšia. Na jeden deň je naplánované menu, ktorým bude pôstne jedlo. Všetky jedlá v ponuke obsahujú zdravé produkty. Použitie tekvicového oleja v strave prinesie výhody.
V období chudnutia je potrebné živiny potrebné pre telo v tomto období získavať z jedál pripravovaných podľa špeciálnych receptúr. Tekvica má bohatú sadu vitamínov a prospešných mikroelementov v kombinácii s nízkym obsahom kalórií.
Prítomnosť malého množstva kalórií na 100 produktov v zdravej zelenine bude prospešná pri chudnutí kvôli veľkému množstvu vody, ktorú obsahuje. Správna príprava pokrmov obsahujúcich produkt pomáha zachovať látku, ktorá urýchľuje metabolizmus v tele. Výhody zrýchlenia procesu sa prejavia v spaľovaní nadváhy a zabránení vzniku nových tukových usadenín.
Tekvica obsahuje látky a vitamíny, ktoré prospievajú telu:
Užitočné zložky ovocia pomáhajú telu odolávať škodlivým vplyvom prostredia. Výhody konzumácie produktu počas chudnutia sa prejavujú zvýšením obranného mechanizmu a obnovením sily.
Dôležitou výhodou jedál je okrem ich chuti aj to, že prostredníctvom vlákniny obsiahnutej v zelenine pomáhajú očistiť telo od toxínov. Tekvica má pozitívny vplyv na tráviaci systém.
Výhody prináša nielen dužina, ale aj semená, ktoré sú bohaté na:
Užitočné vlastnosti sa využívajú pri diétach pri rakovine a srdcových problémoch.
Tekvica sa používa v jedlách na chudnutie, ponúka sa vo forme:
Existujú recepty na palacinky a palacinky s použitím oranžového produktu, ktorý má zdravotné výhody.
Tekvicové palacinky
Recept na tekvicové palacinky, ktoré sa môžu podávať na raňajky počas diéty, pozostáva z:
V miske dôkladne premiešajte vajcia a kefír, potom pridajte soľ, sódu, preosiatu múku. Výslednú zmes spojte s nasekanou tekvicovou dužinou, olejom a vymiešajte do hladka. Rozohrejeme panvicu a palacinky opekáme 1-2 minúty z každej strany.
Tekvicový prívarok
Tekvicový guláš spestruje jedálny lístok používaný pri diéte.
Ingrediencie:
Tekvicu, mrkvu, paradajky nakrájame na kocky. Na ešte studenú panvicu nalejte rastlinný olej, pridajte všetku nakrájanú zeleninu a konzervované fazule. Zapnite mierny oheň a varte misku, kým nebude hotová, asi 60 minút. Nakoniec osolíme a okoreníme. Pred podávaním pridajte zeleninu.
Tekvicové smoothie
Ako dezert v období chudnutia je fajn vychutnať si tekvicové smoothie.
Požadované produkty:
Zdravé jedlo sa získa zmiešaním ingrediencií a šľahaním v mixéri.
Medzi receptami nájdete pozitívne recenzie o čerstvo vylisovanej tekvicovej šťave. Pohár zeleninovej šťavy, vypitý počas dňa, pomáha dosiahnuť efektívne výsledky pri chudnutí. Šťavu je vhodné piť 21 dní.
Tekvicový šalát na chudnutie je základom diétneho menu založeného na tejto zelenine. Rôzne možnosti šalátov obsahujú surovú zeleninu, ktorá zachováva všetky jej prospešné vlastnosti.
Recept na tekvicový a jablkový šalát je populárny, súdiac podľa recenzií tých, ktorí schudli. Jedlo môžete pripraviť, ak použijete:
Skombinujte jemne nakrájanú zeleninu a ovocie, zalejte jogurtom. Jogurt možno nahradiť citrónom pomocou jeho šťavy.
Diétne menu môžete doplniť ovocným šalátom z:
Recept na zeleninový šalát, ktorý obsahuje:
Odporúča sa naliať misku nakrájanej zeleniny s kefírom, jogurtom a maslom. Na dresingy môžete použiť tekvicový olej.
Počas diéty telu prospeje tekvicová polievka na chudnutie. Recepty na polievky sú rôzne, môžu to byť:
Recept na mliečnu polievku
Ingrediencie:
Ošúpanú zeleninu nakrájanú na kúsky uvaríme vo vode do mäkka. Pridajte mlieko, soľ podľa chuti, priveďte do varu. Polievka je hotová.
Polievka zo zdravej zeleniny
Ingrediencie:
Príprava polievky podľa receptu zahŕňa varenie zeleniny vo vode do mäkka, do vody môžete pridať soľ. Brúsiť v mixéri až do pyré, spojiť s vývarom zostávajúcim po varení hlavných zložiek, pridať bylinky.
Napriek nelogickej kombinácii slov „džem“ a „chudnutie“ bude použitie jedla v strave ako prísady do dezertu pre človeka prospešné a nepokazí výsledok chudnutia.
Zdravý diétny džem na chudnutie sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu:
Ošúpanú zeleninu a pomaranč nakrájame na kocky, citrón aj s kôrou na plátky. Zmes ovocia a zeleniny sa zmieša s cukrom a dusí sa štvrť hodiny pri nízkej teplote. Džem necháme hodinu, po uplynutí času varíme 5 minút pri nízkej teplote, necháme hodinu. Hotový džem je vhodný na zábaly, ktoré pôsobia proti celulitíde.
Recept na kašu s tekvicou na chudnutie môže obsahovať rôzne obilniny:
Recept na kašu obsahujúcu ryžu
Ingrediencie:
Príprava kaše zahŕňa nasekanie zeleniny, uvarenie ryže do polovice a pridanie nastrúhanej tekvice. Výslednú zmes varte prikrytú, kým nie je ryža hotová, zalejte mliekom, pridajte maslo a nechajte 20 minút odstáť.
Recept na prosovú kašu so zeleninou
Ingrediencie:
Hlavný produkt naplnený vodou je potrebné variť pol hodiny. Po pridaní obilnín z prosa sa kaša varí 30 minút. Ak chcete, môžete do misky pridať mlieko a soľ.
Existuje chutný recept na zeleninové a pohánkové kaše na chudnutie
Kašu musíte variť na sporáku v určitom poradí. Vodu privedieme do varu, pridáme pohánku. Pohánková kaša sa uvarila - pridajte hlavnú zeleninu a soľ. Po uvarení dusíme prikryté 20 minút. Po pripravenosti pridajte olej, najlepšie nechajte štvrť hodiny odstáť.
Kašu je vhodné pripravovať denne na raňajky, aby telu prospela a docielila želaný efekt pri chudnutí. Jedlo môžete pripraviť v rúre, pomalom sporáku alebo variť v hrnci na sporáku. Použitie multivarky výrazne zjednodušuje spôsob varenia: všetky ingrediencie opísané v receptoch sa umiestnia do nádoby, zvolí sa program a kaša sa varí 40 minút.
Ak hľadáte čo najzdravšie potraviny, ktoré vám zároveň pomôžu schudnúť, venujte pozornosť najbežnejšej tekvici. Okrem toho, že v sezóne nie je vôbec drahé, toto ovocie obsahuje veľa užitočných vitamínov a živín pre telo a má aj nízky obsah kalórií.
Toto lahodné ovocie je bohaté na obrovské množstvo minerálov a vitamínov. Vďaka tomuto obsahu napomáha k rýchlejšej obnove celého tela a vďaka nízkemu obsahu kalórií - iba 25 kalórií na 100 g - podporuje chudnutie. Vďaka tomu sa dá pomarančový plod zjesť takmer v akomkoľvek množstve bez strachu z nadbytočných kilogramov.
Tento produkt obsahuje veľmi dôležitý vitamín T, ktorý pomáha zlepšovať metabolizmus, čo následne pomáha udržiavať štíhlu líniu a výborné zdravie. Z tejto zeleniny sa pripravuje veľké množstvo diétnych jedál, ktoré sú lahodné a hlavne výživné. Musíte sa len naučiť, ako ich variť!
Tekvicové jedlá na chudnutie sú veľmi jednoduché na prípravu. Nemusíte mať žiadne kuchárske zručnosti. Recepty krok za krokom uľahčia prípravu hlavného alebo dezertného jedla. Vďaka tomu je produkt takmer na prvom mieste v rebríčku produktov tých, ktorí sa snažia udržať si štíhlu líniu alebo sú odhodlaní rýchlo schudnúť bez toho, aby svojmu telu ubližovali prísnymi diétami či fyzickou aktivitou. Preskúmajte recepty na chudnutie, ktoré môže dodržiavať každý z vás a vyberte si ten, ktorý vám vyhovuje.
Ranná kaša je kľúčom k dobrému dňu. S jedným takým jedlom vyriešite 2 problémy naraz: nasýtite svoje telo užitočnými látkami bez toho, aby ste riskovali prejedanie. Tu je to, čo budete potrebovať na prípravu:
Proces prípravy nezaberie veľa času, ale výsledok sa vám bude páčiť - ešte viac energie a dobrej nálady na celý deň. Pokyny na varenie:
Môže sa stať hlavným jedlom počas diéty alebo skončiť na sviatočnom stole. Mnohí gurmáni to ocenia a zanechajú pozitívne recenzie, pretože sa používajú iba najčerstvejšie a nízkokalorické produkty. Čo budete potrebovať:
Postupujte podľa pokynov krok za krokom, aby ste urobili všetko správne:
Budete potrebovať:
Príprava tohto tekvicového jedla na chudnutie nie je náročná:
Čo môže byť chutnejšie ako polievka? Toto tekvicové jedlo na chudnutie je veľmi jednoduché na prípravu a jeho chuť núti aj dieťa, aby si pýtalo viac. Potrebujete nasledujúce ingrediencie:
Ako sa pripraviť:
Príprava chutného a zdravého chudého guláša je taká jednoduchá ako lúskanie hrušiek. Toto jedlo sa obzvlášť ľahko pripravuje v pomalom hrnci. Stačí tam nechať nakrájanú zeleninu, pridať soľ, korenie a pohár vody. Už za hodinu si vychutnáte nízkokalorický, chutný obed. Budete potrebovať:
Toto jedlo môže byť vynikajúcou prílohou k varenému mäsu alebo kuraciemu mäsu. Je nepravdepodobné, že niekto odmietne takúto druhú: je to chutné, zdravé a okrem toho to vôbec nepoškodzuje postavu. Recept je jednoduchý:
Ak chcete pripraviť šťavu, môžete jednoducho zozbierať všetky produkty, po odstránení semien ich prejsť cez odšťavovač jeden po druhom. Najzdravšia a najchutnejšia šťava bude hotová za pár minút! V surovej forme budete potrebovať:
Ošetrujúce zložky:
Recept na prípravu džemu krok za krokom:
Tekvicová diéta je veľmi chutný spôsob, ako schudnúť. Základným pravidlom je, že tento produkt budete musieť jesť na obed, raňajky a dokonca aj na večeru. Aké zdravé jedlá na chudnutie si vyberiete, bude vašou každodennou stravou. Na pomoc vám ponúkame tabuľku tekvicových jedál na chudnutie, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a zaradiť do vášho týždenného diétneho menu:
Nasledujúce videá vám pomôžu naučiť sa rýchlo pripraviť jedlá z tekvice na chudnutie, ktoré popisujú každú fázu krok za krokom. Pamätajte, že ovocie pre diétu by sa malo vyberať opatrnejšie. Tekvica by nemala byť jasne červenej farby, ale skôr bledožltej. Takýto produkt a jedlá z neho budú mať skvelé prospešné vlastnosti a vďaka nemu bude vaše telo každým dňom štíhlejšie.
Tekvicová diéta je skvelý spôsob, ako nielen chutne a rýchlo schudnúť, ale aj zlepšiť zdravie celého tela. Celý zmysel chudnutia je v tom, že tekvica má veľmi málo kalórií a je výborným čističom tela. Je veľmi zdravý, obsahuje veľké množstvo vitamínov (A, C, D, E), makro a mikroprvkov, kyseliny pantoténovej a listovej, ako aj veľké množstvo betakaroténu.
Pri diétach sa využívajú všetky časti tekvice – dužina, semienka, šťava a olej z tekvicových semienok.
Jednoznačnou výhodou tekvicovej dužiny je jej nízky obsah kalórií a prítomnosť vitamínu T (karnitínu), ktorý dokáže výrazne urýchliť metabolické procesy a intenzívne spaľovať tukové zásoby. Vitamín skôr posilní svalovú hmotu, než spôsobí jej ochabnutie po schudnutí.
Dužina obsahuje 95 % vody a vlákninu, ktorá odďaľuje hlad a znižuje chuť do jedla. Vláknina tiež zlepšuje črevný priechod, zabraňuje vstrebávaniu tukov a čistí črevá od toxínov.
Rastlinné vlákna nachádzajúce sa v dužine tekvice spomaľujú vstrebávanie glukózy v tele a stabilizujú hladinu cukru v krvi. A keď držíte diétu, vtedy je nevyhnutná stabilita hladiny cukru, pretože inak zvýšenie hladiny cukru spôsobí spomalenie procesov chudnutia.
Dva týždne jedením jedál z tekvice môžete znížiť svoju hmotnosť až o šesť kilogramov a ak k tomu pridáte fyzickú aktivitu, môžete zhodiť všetkých osem kilogramov.
Tekvica čistí pečeň od toxínov a znižuje cholesterol, obnovuje metabolické procesy.
Má diuretický účinok. Čo je dobré nielen na chudnutie, ale aj na zbavenie sa opuchov a zníženie tlaku v cievach v dôsledku prebytočnej tekutiny.
Tekvica má mierny laxatívny účinok, čím urýchľuje metabolizmus.
. Môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy. Obsahujú veľa vitamínov a živín. Zvyknite si pridávať tekvicové semienka do každodenných jedál, aby ste si udržali postavu a zdravie.
Dodajú jedlám nielen chuť, ale aj obohatia telo o živiny a základné vitamíny. Diéta s prídavkom tekvicových semien trvá až štyri dni. V tomto období sa takéto semienka pridávajú do nízkotučného jogurtu, tvarohu alebo šalátov so zeleninou či ovocím. Sú skvelé v malom množstve a na zahryznutie. Je lepšie ich jesť surové.
Vitamíny skupiny B nachádzajúce sa v tekvicových semienkach regulujú správne fungovanie organizmu a urýchľujú metabolizmus sacharidov, čo má pozitívny vplyv na chudnutie. Ich obsah kalórií síce nie je malý, no ak ich do jedla pridáte trochu, vašej postave to neuškodí, ale len prospeje.
Tekvicová šťava je ideálna pre tých, ktorí majú nadváhu. Tekvicovú šťavu je najlepšie užívať surovú, pretože obsahuje oveľa viac užitočných látok a je výborným antioxidantom a zdrojom vitamínov (C, A, B1, B2, B6, E), betakaroténu, ako aj vlákniny, ktorá je schopný urýchliť črevnú motilitu, omladiť telo a vyčistiť toxíny z pečene.
Diéta s tekvicovou šťavou môže pokračovať nie dlhšie ako tri dni. Zahŕňa pitie iba tekvicovej šťavy s dužinou a čistenou vodou. V tomto prípade sa šťava užíva 250 ml trikrát denne, zvyšok času je potrebné piť iba vodu (množstvo vody nie je obmedzené).
Počas diét sa tekvicová šťava môže miešať s inými šťavami, ako je pomaranč, jablko, čerešňa alebo mrkva.
A ak sa táto šťava používa ako doplnok k diétnej výžive, musíte ju piť sto päťdesiat gramov denne na prázdny žalúdok niekoľko týždňov.
Tekvicový olej sa používa aj pri diétach. Má veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín, ktoré znižujú množstvo zlého cholesterolu a obnovujú metabolické procesy. A správny metabolizmus je kľúčom k chudnutiu.
Okrem toho tekvicový olej obsahuje B-tiamín, riboflavín a pyridoxín. Komplex týchto vitamínov priaznivo pôsobí pri chudnutí. Keďže podporuje oxidáciu tukov, sacharidov a bielkovín. A zároveň dodá telu počas diéty potrebné živiny. Tekvicový olej možno použiť ako prísadu do šalátov, omáčok, tvarohu a polievok.
Tekvica je úplne všestranná zelenina, môžete z nej pripraviť množstvo diétnych jedál (polievky, cereálie, dezerty, nápoje). Menu pre svoju osobnú stravu si môžete vymyslieť sami, pričom sa budete riadiť základnými pravidlami a osobnými preferenciami. Ako obvykle, podelím sa o niekoľko receptov, ktoré sa dajú použiť pri diétach na raňajky, obed a večeru.
Tekvica - 300 g
Varená ryža - 50 g
Lúpané tekvicové semienka - 10 ks.
Tekvicu uvaríme a roztlačíme na pyré, semienka nasekáme a všetko zmiešame s ryžou. Výsledkom je výborná kaša, ktorá neposkytne veľa kalórií a zaženie hlad na dlhú dobu.
Tekvica - 500 g
Stredne veľké paradajky - 3 ks.
Mrkva - 3 ks.
Šalát - 1 malá partia
Varené fazule - 100 g
Tekvicový olej - 2 lyžice. klamať
Mrkvu a tekvicu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a opečieme na panvici s olejom. Ďalším krokom je pridať k zelenine uvarenú fazuľu a nakrájané paradajky. Všetko spolu dusíme asi desať minút. Ak chcete, môžete pridať soľ. Pred podávaním posypte jedlo nakrájaným šalátom a petržlenovou vňaťou. Toto jedlo vystačí na niekoľko porcií.
Tekvica - 150 g
Varená pohánka - 100 g
Tekvicový olej - 3 lyžice. klamať
Tekvicu nakrájajte na kocky a smažte na tekvicovom oleji, kým sa neuvarí. Zmiešame s pohánkou.
Na obed si môžete pripraviť veľmi chutné, nízkokalorické a zdravé tekvicové polievky.
Tekvica - 500 g
Tvrdý syr - 100 g
Korenie, soľ - podľa chuti
Sladká paprika - 1 ks.
Zelení - 1 malý zväzok
Cesnak – 1 strúčik
Cibuľa - 1 ks.
Stredná mrkva - 2 ks.
Mletý zázvor - štipka
Mletý muškátový oriešok - štipka
Voda - 1 l. (môžete použiť zeleninový vývar)
Cibuľu, papriku a cesnak nakrájame nadrobno. Zľahka orestujeme na troche olivového oleja. Potom pridajte tekvicu nakrájanú na malé kocky a smažte ďalších pár minút.
Varíme, kým tekvica nezmäkne. Na záver pridáme strúhaný syr a bylinky. Necháme trochu vychladnúť a všetko rozmixujeme v mixéri. Výsledkom je výdatná diétna krémová polievka.
Cibuľa - 1 ks.
Tekvica - 0,5 kg
Mletý kmín - 1/2 lyžičky.
Korenie, soľ - podľa chuti
Zeleninový vývar - 400 ml
Koriander - štipka
Tankovanie:
Prírodný beztukový jogurt - 4 polievkové lyžice. klamať
Paprika - ½ lyžičky.
Táto polievka by mala byť varená na miernom ohni.
Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na olivovom oleji. Pridáme nadrobno nakrájanú tekvicu a opekáme asi štyri minúty. Potom všetko dáme do hrnca a pridáme zeleninový vývar. Varte, kým nie je tekvica hotová, pridajte soľ a korenie. Ku koncu varenia pridáme koriander. Potom polievku rozmixujte mixérom na pyré. Pri podávaní pridajte na tanier jednu polievkovú lyžicu jogurtu a štipku papriky.
Tekvica - 300 g
Cesnak – 1 strúčik
Cibuľa - 1 ks.
Bujón - 800 ml
Korenie, soľ - podľa chuti
Koreň zeleru - 50 g
Do vývaru vložíme nakrájanú tekvicu, cibuľu a nastrúhaný zeler. Pridajte soľ a korenie. Varte asi tridsať minút. Potom šľahajte do pyré. Pri podávaní ozdobíme bylinkami.
Ak je pre vás ťažké zaobísť sa bez občerstvenia pred hlavným jedlom, môžete s tekvicou použiť nasledujúce nápoje.
Varené tekvicové pyré - 3 polievkové lyžice. klamať
javorový sirup - 1 lyžička.
Limetková šťava - 1 polievková lyžica. klamať
Minerálna voda - 200 ml
Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie v šejkri a kokteil je hotový. Týmto spôsobom môžete ľahko prekonať svoj hlad.
Šťava s dužinou z čerstvej tekvice – 100 ml
Šťava s dužinou z čerstvého jablka – 100 ml
Varené tekvicové pyré - 1 polievková lyžica. klamať
Prírodný odtučnený jogurt – 100 ml
Pomocou mixéra zmiešame všetky ingrediencie. Výsledkom je lahodný nízkokalorický nápoj, ktorý pomôže vyrovnať sa s hladom.
Večera na tekvicovej strave by mala byť veľmi ľahká a na to môžete použiť nasledujúce recepty:
Čerstvú tekvicu nastrúhame a zmiešame s nastrúhanou zeleninou (cvikla, uhorky, mrkva) alebo nakrájaným ovocím (kivi, marhuľa, hruška, jablko alebo pomaranč). Šalát môže byť ochutený nízkotučným prírodným jogurtom alebo kefírom. Pomer ovocia a zeleniny v šaláte si zvoľte sami.
Tekvica - 300 g
Med - 2 lyžice. klamať
Tekvicu nakrájame na kocky, potrieme medom a pečieme v rúre dvadsať minút. Tekvica s medom sa dá jesť na večeru, aj ako dezert na obed.
varená tekvica - 1 šálka
Tvaroh 5% tuku - 100 g
Čerstvo vylisovaná pomarančová šťava - 250 ml
Med - 1 lyžička.
Čerstvý strúhaný zázvor - 1 lyžička.
Do nádoby nalejte pomarančový džús, pridajte zázvor a na miernom ohni varte desať minút. Precedíme, necháme vychladnúť a pridáme med. Tekvicu roztlačíme na kašu, zmiešame s tvarohom a zalejeme pomarančovou šťavou. Porazte výslednú hmotu mixérom.
Čerstvá tekvica - 150 g
Nízkotučný prírodný jogurt – 100 ml
Tvaroh 5% tuku - 150 g
Tekvicu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme jogurt, tvaroh a dobre premiešame. Ak chcete, môžete do tohto jedla pridať desať kusov drvených tekvicových semien.
Pri výbere tekvice si treba dať pozor na to, aby bola jasne oranžovej farby, to znamená, že má veľa betakaroténu a všetky antioxidanty. Tekvica by mala byť bez mäkkých miest a prasklín. Uprednostňujte „cukrové“ odrody.
Vďaka širokej škále jedál sa tekvicová strava nenudí a je ľahko tolerovaná. Môžete nielen výrazne schudnúť, ale aj posilniť imunitný systém, zlepšiť stav vlasov a pokožky, omladiť a prečistiť telo.
O blahodarných vlastnostiach tekvice vie ľudstvo už po stáročia. „Slnečné bobule“ obsahujú komplex vitamínov a minerálov potrebných pre zdravie, ktorý je tiež dokonale absorbovaný telom.
Odborníci na výživu nazývajú toto bobule šampiónom z hľadiska obsahu živín. Napriek tomu, že tak ako mnoho iných druhov ovocia a bobúľ, aj tekvica (plod tekvice) pozostáva z 90 % vody, drží rekord v obsahu vitamínu A, ktorý je 5-krát vyšší ako v mrkve.
Preto odborníci na výživu odporúčajú ľuďom s problémami so zrakom zaradiť do jedálnička slnečnicu. Tekvica obsahuje mikro- a makroelementy, hrubú vlákninu (vlákninu), takmer všetky vitamíny B, ako aj E, C, PP a tiež takú vzácnu látku ako karnitín (vitamín T).
Karnitín je zodpovedný za odbúravanie tukov a normálny metabolizmus v našom tele.
To je dôvod, prečo sa bobule odporúča jesť ľuďom s nadváhou a obezitou. Recepty na diétne jedlá z tekvice na chudnutie sú pomerne jednoduché a samotné bobule sú lacným a cenovo dostupným produktom pre každý rodinný rozpočet. Okrem toho sa bobule môžu skladovať pomerne dlho - po zbere v auguste - septembri až do marca - apríla.
Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že zdravé diétne jedlo nemôže byť chutné, a preto vnímajú slnečnicu ako nevýrazný produkt bez chuti.
V skutočnosti sú jedlá z tekvice na chudnutie nielen dobré pre naše zdravie a postavu, ale aj veľmi chutné.
Dávame do pozornosti výber tých najjednoduchších, no zároveň chutných a cenovo dostupných diétnych receptov na báze tekvice, ktoré pomáhajú znižovať nadváhu a odstraňovať z tela odpad, toxíny a rádionuklidy.
Naši predkovia varili toto tradičné slovanské jedlo v ruskej peci, ktorá mu dodala úžasnú vôňu a chuť. Dnes sa varí na bežnom sporáku, ale jeho výhody a diétne vlastnosti neklesajú.
Budeme potrebovať:
Ako variť?
Zdá sa, že ani palacinky, ani palacinky nemožno v žiadnom prípade nazvať diétnym jedlom. To však neplatí pre jedlá pripravené zo slnečných bobúľ. Na zníženie obsahu kalórií v produkte sa palacinky môžu piecť v rúre a nie vyprážať na ohni.
Budeme potrebovať:
Do cesta môžete pridať aj nastrúhané jablko a mrkvu.
Ako variť?
Polievky sú nepostrádateľným produktom v akejkoľvek strave. Faktom je, že prvé jedlá sú dokonale stráviteľné a poskytujú pocit sýtosti na dlhú dobu. Okrem toho sú veľmi užitočné pre gastrointestinálny trakt.
Možností prípravy tekvicových polievok je niekoľko. Pre tých, ktorí chcú schudnúť a ľudí, ktorí sú na diéte zo zdravotných dôvodov, je hlavnou vecou tekvicovej polievky to, že po varení by sa mala rozdrviť v mixéri. Polievky z pyré sú výborne stráviteľné, majú zvláštnu chuť a priaznivo pôsobia na trávenie.
Budeme potrebovať:
Ako variť?
Budeme potrebovať:
Ako variť?
Budeme potrebovať:
Ako variť?
Tekvicové semienka nemajú o nič menej prospešných látok ako samotná dužina.