Клумба є одним з найпоширеніших і найпопулярніших елементів прикраси земельної ділянки на дачі, вона є невеликою ділянкою землі геометричної форми, на якій у вигляді візерунка висаджені квіти та рослини. В даний час існує величезний вибір різноманітних декоративних рослин, є всі необхідні добрива та садовий інвентар.

Клумба може бути виготовлена ​​з безлічі матеріалів, а також різних форм.

Термін "клумба" означає збори квітучих рослин, квітник. Клумбові квіти висаджуються на грядку, форма якої може бути дуже різноманітною: прямокутник, овал, коло, трикутник, ромб. можна оформити у вигляді рабатки, вузькою рівною смугою вздовж фундаменту будинку або змійкою (арабескою), що звивається, що охоплює майданчики і доріжки на вашій дачі.

Деякі параметри, що підказують, як зробити клумбу:

• гармонійне поєднання кольорів;
• що вище рослини, то ближче до центру їх розміщення;
• рідкісне насадження квітів у центрі, щільне – по краях;
• уникати дуже дрібних та складних малюнків.

Планування клумби. Матеріали та інструменти

За допомогою правильно спланованої та розміщеної клумби можна підкреслити загальну індивідуальність саду чи дачі, позначити його головні елементи та скрасити небажані сторони.

Для того, щоб Ваш квітник був яскравим і гармонійним, необхідно заздалегідь продумати порядок висадки рослин.

Щоб створити гарний квітник із максимальним естетичним ефектом, квіти повинні бути скомпоновані за відтінками, термінами цвітіння та розмірами. Тому потрібно ретельно вивчити майбутні квітники у плані освітленості місця, його оглядової доступності, сполучності з рельєфом та тлом місцевості, можливості своєчасного поливу.

Найчастіше родючий ґрунт насипається вище рівня землі: це допомагає зробити облаштування дренажу зручнішим. З погляду сучасного ландшафтного дизайну, клумби розглядаються не тільки як квітники з трав'янистими рослинами, але і як композиції з кущів і дерев, що мають яскраво виражений колір листя або їх незвичайну форму. Підготовляючись до спорудження клумби, насамперед необхідно визначитися з її розмірами, формою та оглядовістю. Оглядність буває круговою або односторонньою, показники форми та розміру визначають необхідні обсяги живильного ґрунту. Від глибини залягання коренів рослин залежить товщина живильного ґрунту, найчастіше вона дорівнює 20-30 см. Цієї кількості достатньо для того, щоб рослини обходилися довгий час без підживлення. Для дерев та великих кущів робляться невеликі приямки, приблизно 60-80 см глибиною, також заповнюються живильним ґрунтом.

Щоб зробити квітники на дачі, знадобляться такі інструменти:

• лопата;
• відра;
• кілочки;
• бордюри;
• невеликий совок.

І матеріали:

• посадковий матеріал (квіти, чагарники, дерева, рослини);
• родючий ґрунт;
• пісок;
• геотекстиль;
• компост;
• комплексні добрива;
• бордюрний матеріал;
• мульчуючий матеріал;
• декоративний грунт (кольорова тріска, галька та інше).

Повернутись до змісту

Проектування клумби

Схема оформлення клумби із багаторічників.

Клумбе надає характеру не лише кольоровий малюнок та кольорова гама, розміри та форма рослин також створюють об'ємно-колірну композицію. Тому перед початком всіх робіт необхідно розрахувати всі нюанси на аркуші паперу і скласти зразковий план розташування тих чи інших видів і сортів кольорів, проект форми, фарбування та ростовку, точки висаджування та розташування рослин. Проектуючи красиву квіткову клумбу, потрібно враховувати не лише тривалість та послідовність цвітіння, а й фактор зимівлі. Однорічні рослини висаджуються щорічно, багаторічні сорти можуть зимувати.

Якщо на дачі плануються квітники змішаного типу, то спочатку підбираються чагарники та декоративні дерева, за допомогою яких створюється вертикальний «каркас», який згодом заповнюється квітами і листям бажаних забарвлень. Для цього своєрідного каркаса бажано використовувати невисокі, декоративні, хвойні деревця: туї, сосни та ялиці, ялівці та маленькі ялинки. Ця композиція виглядатиме живою і зеленою навіть за відсутності квітів, а ваша дача виглядатиме свіжо і доглянуто аж до снігопадів. Весною ці хвойні дерева можна доповнити першокольоровими тюльпанами, гіацинтами і крокусами. На етапі проектування клумби визначається кількість необхідних рослин та їх асортимент, набувається посадковий матеріал: розсадний, насіннєвий або ЗКС, із закритою кореневою системою (дорослі рослини в горщиках).

Повернутись до змісту

Застосування матеріалів, що мульчують

Щоб запобігти зростанню бур'янів, наповзання газонної дикої трави на клумбу, для надання акуратності та охайності всієї композиції, потрібно правильно розрахувати кількість мульчуючого та бордюрного матеріалу. На вибраному місці кілочками розмічається проекція майбутньої клумби, потім знімається дерн і видаляються всі кореневищні бур'яни, ложе заглиблюється на 10-20 сантиметрів. Якщо плануються кущі та дерева, то для них викопуються приямки. Якщо діяти традиційними методами, то відокремлення родючого ґрунту від материнського ґрунту дренажем у вигляді шару піску буде вважатися правильним методом. Найчастіше цим процесом нехтують, що призводить до замокання та закисання ґрунту, від цього рослини відчувають дискомфорт, сповільнюються у зростанні та згодом гинуть. Неткане полотно (геотекстиль) дуже добре зарекомендувало себе як мульчуючий і дренажний матеріал, геотекстиль буває різного забарвлення та щільності і продається під всілякими комерційними іменами: геоспан, лутрасил, агроспан, спанборд та іншими.

Для робіт з клумбою ідеально підійде чорний або коричневий колір геотекстильного матеріалу щільністю 60-80 г/кв.м. Для цього ложе клумби вистилається геотекстилем, краї матеріалу закріплюються бордюром, бордюрним каменем, бордюрною стрічкою, різновидами пластикових бордюрів або смужками природного плитняку. Потужне коріння чагарників і дерев на суглинистих ґрунтах не потребує дренажу, тому над приямками геотекстиль розрізається хрестоподібно і присипається 5-сантиметровим шаром піску.

Застосування чорнозему приносить відмінні результати, але найчастіше родючий грунт готується з верхового торфу, на третину змішаного з піском і доданим компостом, підвищення поживності. У чистому вигляді використовувати торф не рекомендується, тому що через рік-півтора він втрачає свої поживні властивості, а при висиханні або набуханні розриває тонке рослинне коріння квітів. У результаті всіх перерахованих вище дій клумба заповнюється поживним грунтом, він поливається і утрамбовується таким чином, щоб при натисканні на нього ногою не залишався глибокий слід. Важливий аспект боротьби з бур'янами, які активно розростаються на поживному ґрунті, вирішується стандартним своєчасним прополюванням, невеликі ділянки можна захищати за допомогою геотекстилю або інших матеріалів, що мульчують.

Практичність завжди була однією з найкращих якостей успішного дачника. Господарський власник заміського житла і будинок впорядкує, і врожай багатий збере, і яблука в саду виростить найбільші та рум'яні – а все тому, що він застосовує лише вдалий досвід та не боїться експериментів. Чому б, наприклад, не перетворити квітучу клумбу на компактну садову аптечку чи на місці городу не розбити лікувальний квітник? Спробуємо розібратися, чи можуть корисні рослини замінити традиційні флокси та айстри за своїми декоративними характеристиками.

Наше завдання – влаштувати на дачі квітник, але не звичайний, а виключно лікувальний, щоб кожна рослина на клумбі мала корисні властивості – лікувальні або косметологічні.

Вирив кілька корінців - і приготував настій для полоскання горла, запарив пару квіточок - і заспокійливий ароматний чай готовий. Але при цьому наші рослини повинні красиво цвісти або, на крайній випадок, мати виразне листя. На щастя, серед лікувальної флори таких прикладів десятки, але ми докладніше зупинимося лише на деяких.

Найбільш просте рішення – засадити лікувальними квітучими травами кілька готових клумб. Не секрет, що серед корисних рослин є екземпляри з пишними бутонами та гарними суцвіттями.

Замість дельфініуму можна висадити схожий кипрей, більш відомий як Іван-чай, а гіацинти замінити лавандою. Зовнішній вигляд квітучої клумби не зміниться, проте кожна нова рослина є цінною своїми лікувальними властивостями.

Якщо ви не звикли користуватися «зеленою аптечкою», можете так і вчинити, але досвідчені «знахарі» завжди запасаються корисною травою на користь, тому невеликого різношерстого квітника буде мало. Свіжі стебла, листя, бутони і коріння використовують відразу, але більшу їх частину висушують і застосовують протягом усього року.

Отже, 2-3 кущиків буде недостатньо, краще підготувати кілька клумб, різнорівневий квітник або створити невеликий аптечний комплекс, що складається з клумбочок, рослин у кашпо або контейнерах, які можна зберігати на зиму на закритій терасі.

Справа в тому, що не всі лікарські багаторічники здатні пережити сувору зиму, тому контейнери є чудовим мобільним засобом для прикраси дачної території.

Рекомендуємо для лікарських трав «застовпити» клумби біля житлової будівлі, літньої кухні чи альтанки – тобто такого місця, де надалі буде зручно працювати з рослинами (приготувати відвари, настоянки, сушити тощо)

Якщо немає такої можливості, підійде будь-який куточок городу, саду чи навіть території для дитячих ігор. Головне – щоб наші клумби не заважали, а навпаки, були окрасою дачної ділянки.

Корисні рослини для клумби: посадка, вирощування, догляд

Майже всі цілющі трав'янисті рослини цвітуть. Деякі – дрібними непоказними суцвіттями (Деревій), інші – яскравими бутонами (лікарський, наперстянка). Ви можете висаджувати і ті, й інші або комбінувати їх, створюючи чудові композиції. Можна ряди яскраво квітучих рослин чергувати із зеленню, тому що листя багатьох трав виглядає ефектно. Наприклад, купена лікарська нагадує конвалію, а кервель – папороть.

Розглянемо умови вирощування трав, які знайомі з дитинства, вільно продаються в аптеці і активно використовуються в домашніх умовах. Кожна з рослин безпечна, якщо не перевищувати дозування. Також не забуваємо про індивідуальну непереносимість та алергічні реакції, тому консультація у лікаря перед застосуванням (або навіть садовими експериментами) обов'язкова.

Звіробій – від усіх хвороб

Наші бабусі не вирощували звіробій, а збирали високі стебла з яскраво-жовтими квітами на полях прямо за селом. Зараз знайти чисту ділянку з безпечним ґрунтом та рослинами складно, набагато легше виростити корисну траву у себе на дачі. А ми посіємо звіробій прямо на клумбі.

Звіробій – багаторічник, це необхідно враховувати при влаштуванні клумби. При правильному догляді цвісти починає вже до кінця першого року, а другого року спостерігається численне і пишне цвітіння

Сіяти треба восени, щоб навесні з'явилися міцні сходи. Вибираємо місце ближче до центру клумби, так як висота звіробою досягає 30 см. Обробляємо грунт: перекопуємо з компостом або торфом, додаємо трохи мінеральних добрив. Відстань між рядами – 40-45 див.

Насіння не закопуємо, а залишаємо на поверхні, трохи втискаючи в ґрунт. При посушливих та спекотних веснах краще скористатися горщиковим способом вирощування, а в ґрунт висаджувати готові сходи. Через півтора місяці після проростання необхідне ще одне підживлення нітроамофоскою – 2 г/м².

Основний догляд за звіробою – прополювання та додатковий полив у посуху. Починаючи з другого року, посадки дають 150-200 г сухої сировини з 1 м².

М'ята – для бадьорості та свіжості

Невибаглива рослина з приємним ароматом багато хто вирощує на городах, а ми висадимо її на клумбі.

М'ята не може похвалитися розкішними бутонами, проте чудово підійде для окантування більш високих квітучих трав.

Одна з головних переваг м'яти полягає у невибагливості до умов вирощування: вона непогано освоюється на будь-якому ґрунті, витримує посушливий період, добре розвивається під сонячними променями та у півтіні.

При осінній посадці в землю вносимо біологічні добрива - гній, компост, золу. Нам будуть потрібні заздалегідь підготовлені паростки або живці кореневищ. Враховуючи швидке зростання, залишаємо між гніздами інтервали до півметра. Навесні м'ята вимагає рясного поливу.

Щоб досягти декоративного ефекту і зробити кущики рівними, верхівки головних стебел прищипуємо. М'ята росте активно, тому догляд полягає у прополюванні, поливі та нечастому розпушуванні. На сонці кущики будуть більш пишними та високими, у тіні – мініатюрними.

Через підвищену вологість м'ята може захворіти на «іржу». Не поспішайте підгодовувати хімічними добривами (іноді захворювання виникає з їхньої вини) – видаліть великі гілочки і внесіть у ґрунт трохи компосту, нові відростки будуть здоровими

Також буде корисний матеріал про тонкощі вирощування запашних трав:

Сонячна календула

Сортів календули так багато, що тільки її можна прикрасити кілька клумб. Висота рослин (від 20-сантиметрових до метрових) дозволяє складати різноманітні багатоярусні композиції. Багато хто любить календулу за її тривалий період цвітіння. Завдяки холодостійкості рослини не в'януть і заморозки – до -5ºС.

Декоративні можливості календули безмежні: безліч сортів (Гамлет, Фаворит, Сенсація, Каблуна, Медальйон, Золота куля, Метеор, Радіо) багате відтінками від ніжно-жовтого до яскраво-жовтогарячого або світло-коричневого.

Календула, або «нігтики», любить сонце та помірно вологий ґрунт. На затіненій ділянці сповільнюється ріст і стебел, і суцвіть. Висівати її краще у жовтні, прямо у відкритий ґрунт. Весняні посіви зійдуть і зацвітуть набагато пізніше.

Насіння поміщаємо в ґрунт на глибину 2-3 см, розташовуємо гніздовим способом 30х30. При такій посадці рослини будуть високими та пишними. Якщо потрібні ряди – сіємо «доріжкою» з інтервалами 5-6 см.

Щоб захистити календулу від борошнистої роси та подібних плямистих захворювань, перед цвітінням обробляємо стебла та листя садовим засобом «Топаз», а зів'яле суцвіття та сухе листя своєчасно прибираємо.

Пахуча лаванда

Найбільш популярні сорти – лаванда черешкова, голландська, справжня, стехадська, зубчаста. Рослини різних видів відрізняються висотою, листям, відтінками та формою суцвіть.

Рожева, блакитна та фіолетова лаванда служить у квітниках для створення виразного флористичного фону або акуратного яскравого бордюру, поєднується з білими, червоними та синіми відтінками, а також із зеленню

Лаванда любить сонячні ділянки і нетерпима до перезволоження, тому в заболочених місцях потрібний дренаж або підняті клумби. Для регуляції кислотності в ґрунт можна додати деревну золу, а для пухкості – компост, тоді цвітіння буде особливо рясним.

Якщо складно виконати всі умови, купуйте сорт Лаванда широколистяна – вона невибаглива і чудово почувається на будь-яких ґрунтах.

Будьте обережні з азотними добривами – вони впливають на розвиток стебел та листя, тоді як суцвіття стають недостатньо пишними. Лаванду краще підгодовувати калійними добривами

Найбільш простий метод розмноження – стебловими відведеннями. Гілочка відгинаємо, притискаємо до землі, присипаємо і закріплюємо вантажем або шпилькою. Для вкорінення потрібно кілька місяців. Як тільки сформувалося коріння, відведення обрізаємо, а зріз для захисту обробляємо вугіллям.

Валеріана - котяча радість

Заспокійливий напій на краплях валеріани знайомий не тільки людям, наші домашні улюбленці – коти та кішки усіляких порід – із задоволенням гризуть засушені коріння, за що дивовижна рослина названа котячою травою.

Дрібні, запашні, зібрані у великі суцвіття рожево-білі квітки валеріани швидше за фонові, тому легко впишуться в будь-яку флористичну композицію, до того ж цвітуть вони протягом усього літа, що піде тільки на користь нашій лікувальній клумбі.

Посів насіння виробляємо у липні, потім буде потрібно пересадка у вересні. Робимо в ґрунті неглибокі борозенки, кладемо насіння і присипаємо його поживним ґрунтом, краще перегноєм.

Приблизно через пару тижнів буде видно сходи, які після появи четвертого листочка пересаджуємо на постійне місце проростання. Грунт клумби треба також збагатити перегноєм, розкопати і розпушити.

Рослини, які залишаться на клумбі для «зимівлі», необхідно підгодувати нітроамофоскою або аналогічним добривом (з вмістом фосфору та азоту), достатньо 50 г на 1м²

Якщо посіяти рослини провесною, то до осені вони дадуть перший урожай кореневищ, а літні посадки будуть корисні лише на наступний рік.

Шавлія – універсальний лікар

У північних регіонах краще вирощувати зимостійкі та корисні сорти – Патріарший Семко, Нектар, Айболіт, Бриз. Перелічені види входять до Держреєстру РФ і офіційно визнані лікувальними.

Шавлія утворює високі, пишні кущики синього кольору, тому при декоруванні клумб найкращим місцем буде центральне або біля стінки (забору), якщо клумба примикає до огорожі

Для посадок необхідний ґрунт середньої кислотності (до 6,5 pH), гарне освітлення. Підійде помірно зволожений суглинистий ґрунт. Як добрива застосовуємо компост, перегній та квіткові калійно-азотні підживлення.

Насіння саджаємо в жовтні або провесною, оформляючи гніздовим способом або борозенками, з інтервалами від 25 до 45 см. Робимо поглиблення 2 см, присипаємо пухкою землею. На одному місці шавлія розвивається досить тривалий термін – до 8 років.

Дизайн аптекарського квітника

Почнемо з того, що форма та розміри лікувальних клумб нічим не відрізняються від звичайних. Припустимо, що ви вже підібрали кілька корисних рослин, які відрізнятимуться висотою, пишністю, відтінками та величиною суцвіть. Наше завдання – правильно оформити саму клумбу та розташувати на ній рослини так, щоб загалом композиція виглядала привабливо, а не нагадувала стихійно та врозріз посаджені культури.

За формою клумба може бути круглою, овальною, квадратною, прямокутною або витягнутою вздовж фасаду будинку чи огорожі. Якщо він знаходиться в центрі майданчика, можна використовувати комбіновані конструкції.

Оригінальна двоярусна конструкція ідеально підходить для створення лікувального квітника: сектори різної форми можна заповнити культурами із суцвіттями різних відтінків, контрастних чи споріднених.

Ідея піднімати клумби не нова – саме за допомогою піднятих конструкцій можна створити чудові квітники-піраміди. З технічного боку такі споруди також мають перевагу: у них зручно влаштовувати дренажний шар для рослин, які не люблять надто вологого ґрунту.

Якщо ви звикли працювати з грядками, то можна створити цікаву клумбу у формі міні-города: розділити велику площу на сектори, що нагадують окремі грядки, і засадити їх квітучими культурами

Висаджувати рослини одного виду просто, набагато складніше складати композиції з різних культур у межах однієї клумби. При цьому необхідно враховувати усі нюанси:

• час цвітіння;
• висоту стебел;
• форму та відтінок суцвіть;
• активність зростання.

Решта залежить лише від фантазії квітникара. Наведемо приклад клумби, де зібрана композиція з 12 рослин. Звичайно, лікувальної сировини вона дасть небагато, проте декоративний ефект – чудовий.

Мешканці клумби: 1 – петрушка; 2- цибуля-різанець; 3 - чебрець; 4 – м'ята; 5 – ромашка; 6 – розмарин; 7 - материнка; 8 – естрагон; 9 – шавлія; 10 - ехінацея; 11 – лаванда; 12 - ісоп лікарський

Нагадуємо ще раз, що перед використанням будь-яких косметологічних та лікарських трав необхідно уточнити, чи немає у вас на них алергії.

Яскрава і виразна настурція, яку ми звикли використовувати як ампельний флористичний декор, ще й корисна: допомагає при гіпертонії, бронхіті та недокрів'ї.

Якщо все гаразд, то розглянемо, в яких випадках може стати в нагоді наша клумба-аптечка саме за містом, коли немає поблизу аптек та клінік:

• Аптечна ромашка є незамінною при застудних захворюваннях: інгаляції, полоскання горла відваром, лікувальний чай.
• Ехінацея та звіробій зміцнять імунітет.
• Протизапальні властивості календули допоможуть при ангіні та стоматиті.
• Чай з м'ятою та мелісою не просто смачний, ще й корисний – бадьорить, освіжає та покращує травлення.
• Шкірні висипання та дрібні подряпини лікують відварами чистотілу, череди та звіробою.
• Шавлія незамінна при бронхіті та шлунково-кишкових запаленнях.

Якщо правильно використовувати корисні рослини, половина ліків із вашої аптечки, привезеної з міста, залишиться недоторканою.

Мордовник звичайний відомий тим, хто має проблеми із серцево-судинною системою. Він підвищує еластичність стінок кровоносних судин, крім того, допомагає при головних болях, поліомієліті та розсіяному склерозі.

Виявляється, так просто бути практичними, гармонійно поєднувати красу та користь рослин! А догляду за лікарськими культурами потрібно не більше, ніж за традиційними квітниками.

А насамкінець про те, як вирощують лікувальні трави на півночі, на острові Кіжі:

Пропонуємо до вашої уваги схеми квітників із пряних трав. Це не просто квітучі клумби - це колекція пряних та ароматних рослин для чаю, вони можуть стати чудовим доповненням до вашого столу як приправи.

Красиві та корисні: квітники із пряних трав

Схема квітника №1

Це набір рослин-приправ. Зібрано найнеобхідніші рослини, якими користується повсякденно більшість господинь. І поєднуються вони в клумбі чудово – то не лише корисна клумба, а й гарна. Таку клумбу можна організувати навіть на найменших ділянках біля будинку.

Схема пряного квітника №2

У цій клумбі зібрані лише найнеобхідніші приправи та пряні трави. Відмінною рисою цієї клумби є її простота. Невеликий набір рослин дозволяє залишити тільки найнеобхідніші та найпопулярніші у вашій родині трави. І не просто посадити їх у випадковому порядку – а сформувати з них гарну клумбу біля будинку.

Схема квітника із пряних трав № 3

Ще одна відмінна схема квітника прянощів до вашої уваги. Підібрані основні пряні трави і розташовані в найоптимальнішому варіанті — якраз для невеликої клумб у вашого будинку.

Схема №4

За допомогою цієї схеми ви легко сформуєте класну клумбу з рослин, які зазвичай використовують для приготування ароматних і вітамінних чаїв: м'ята, чебрець, монарда (за запахом нагадує бергамот), суниця. Королевою цієї клумби можна назвати ехінацею пурпурову. Все продумано – ідеальна клумба для кожної родини.

Так хочеться побалувати свійських смачною їжею! Неповторний аромат їй нададуть не хімічні замінники смаку, а різноманітні пряні трави, які нескладно виростити у своєму саду. А ще вони просто гарні, і з них вийде незвичайна їстівна клумба. Садові рослини можуть бути декоративними, і корисними.

Насамперед, варто визначитися, що вам до смаку. Комусь подобається чай з ароматними добавками, хтось любить готувати, а комусь важливіші лікувальні властивості. Залежно від цього визначимо набір трав, який висадимо на ділянці.

М'ята, меліса, кріп, коріандр, естрагон, базилік, селера, майоран, чебрець, петрушка, родіола рожева... Вибір великий.

Ділянку під ароматні посадки готують із осені.

Його перекопують та звільняють від бур'янів. За зиму варто прикинути асортимент рослин, кількість необхідних прянощів, форму майбутнього садка. До речі, доступ до клумби або грядок із приправами треба зробити відкритим з усіх боків. Коли земля прогріється, ще раз розпушуємо її, видаляємо бур'яни. При необхідності додаємо в ґрунт поживної суміші і перемішуємо граблями. Потім викладаємо бордюр та доріжки.

Висівати намагаємося з урахуванням висоти майбутніх рослин. У центрі садової клумби або грядки розташуємо найвищі - любисток, полин, естрагон. Нижчі компонуємо навколо них.

Частину прянощів добре б висадити в горщиках, і в міру дозрівання просто замінювати їх на нові. У контейнери висаджують і теплолюбні рослини, наприклад, майоран чи розмарин. При похолоданні легко переставити в тепле місце.

Догляд за прянощами

Догляд за пряними травами необтяжливий. Вони чудово почуваються на небагатих ґрунтах, стійкі до хвороб та шкідників. А ось дренаж під посадку треба створити заздалегідь. Не варто висаджувати їх у тіні, вони тягнуться вгору. Краще вибрати сонячне чи частково затінене місце. Поливаємо щодня. Головна проблема – надмірне розростання. Потрібно регулярно обривати свіжу зелень, щоб паростки не витягувалися. Зайві пагони намагайтеся випалювати. Інакше наступного року м'ята, кріп чи материнка з'являться у найнесподіваніших куточках саду.

Красиві ідеї оформлення

Майже всі прянощі мають красиве і густе листя, а деякі утворюють симпатичні правильні кущики. Невеликі грядки, заповнені ароматними рослинами, круглі, витягнуті, квадратні, здатні прикрасити ділянку. Особливо якщо сад влаштований у сільському стилі.

Пропонуємо вам кілька цікавих ідей, де і як можна висадити прянощі. Дуже привабливий та зручний варіант, коли всі висаджують у контейнери.

Якщо використовувати колесо від віза, ви отримаєте ще один простий і корисний декор для саду, який красиво урізноманітнить вашу ділянку.

На фотографії зверху втілено ідею з пластиковими пляшками, які кріпляться на вертикальну дошку. Оригінально та просто! Приблизно такий варіант можна зробити, використовуючи скляні банки.

Симпатично виглядає і старий піддон. Про те, як зробити запашну клумбу з нього, ми розповімо окремо з фотографіями буквально по кроках.

Майже всі пряні трави просто вирощувати і під силу навіть новачкам. Смак та аромат цих садових рослин збагатять приготовані страви, побалують несподіваними нотками під час чаювання, підтримають організм довгої зими.

Як тільки у мене з'явився будинок у сільській місцевості, я пустилася в експерименти з головою, вирішивши посадити поряд з овочами та ягодами лікарську грядку з ароматних трав. По-перше, будь-яка рослина, вирощена своїми руками, приносить радість, по-друге, я люблю трав'яні чаї в літню спеку та зимові вечори. А по-третє, квіти, чи то лікарські чи суто декоративні, чарівні у будь-якому вигляді.

Перше, з чого я почала створення своєї ароматної клумби, це добір рослин. Часто бачачи навколо безліч трав і квітів, ми навіть не підозрюємо про їх корисні властивості. Наприклад, блакитні квіти цикорію та жовті кошики пижми, непоказний спориш у дворах та пухнасті гілочки хвоща польового у лісі. Але мені потрібні були садові трави, які можна було б виростити на своїй ділянці з купленого насіння чи саджанців.

Які трави вибрати?

Кожен садівник-початківець впадає в азарт, бачачи різноманітність асортименту насіння в якому-небудь квітковому магазині. Але краще зупинитися на найбільш необхідних рослинах, що підходять по дизайну.

П'ять популярних лікарських трав

М'ята- багаторічна і дуже холодостійка рослина, з висотою від 0,7 см до 1 м. Листя яйцевидно-ланцетове. Квіти бузкові, схожі на колоски. Дізнатися її можна за сильним ароматом, який надає їй високого вмісту ментолу. Її можна додавати до чорного чаю або заварювати окремо. Ця рослина заспокоює, благотворно впливає на серце, знімає тяжкість у шлунку. Використовується в кулінарії для приготування випічки, прохолодних напоїв та м'ясних страв. Добре сходить як з насіння, так і від відростків дорослої рослини і може прожити на одному місці до 5 років. Все, що їй потрібно - це родючий і вологий ґрунт і освітлене місце на ділянці, хоча цілком підійде і півтінь.

Ромашка лікарська- Невибаглива однорічна рослина сімейства айстрових. Стебло у неї пряме, голе, висотою 15-40 см. Суцвіття у вигляді кошиків діаметром 1,6-2,5 см з приємним запахом. Ромашка містить у собі ефірні олії, які допоможуть зняти нервову напругу, покращать сон і травлення, вона застосовується як знеболюючий та протиалергічний засіб. Висаджувати ромашку краще на сонячних місцях прямо в ґрунт, але домашня розсада забезпечить кращу схожість.

Календула,або нігтики- Невибаглива однорічна рослина сімейства айстрових. Ці яскраво-жовтогарячі квіти, зібрані в кошики, цвітимуть до самих холодів. Висота рослини від 30 до 50 см. Як ліки використовують квіти рослини, які містять каротиноїди (підвищують імунітет і є природними антиоксидантами) і флавоноїди (мають здатність зменшувати проникність і ламкість капілярів). Відвари календули застосовують при захворюваннях горла, стоматитах. Сіяти насіння календули можна під зиму або провесною на глибину 2 см, на відстані 8-10 см. Рослина віддає перевагу сонячним місцям. Легко розмножуються самосівом.

Шавлія лікарськаявляє собою багаторічний напівдерев'янілий чагарник сімейства ясноткових заввишки до 70 см. Листя у нього сріблясто-зелене, зморшкувате. Цвіте у червні-липні. Квіти бузкові, зібрані в пухкі колоски. Аромат рослини дуже сильний, смак – гірко-в'яжучий. Містить у собі велику кількість ефірних олій та вітамінів. Відвар із шавлії часто використовують як в'яжучий, дезінфікуючий засіб при запальних процесах горла. , розсадою або поділом кущів. Насіння сіє навесні або під зиму на глибину 2-3 см. Рослина віддає перевагу сонячним місцям і не любить застою води.

Звіробій- Багаторічна рослина сімейства звіробійних. Стебла чотиригранні. Квіти поодинокі або в напівпарасольках яскраво-жовтого кольору. Незамінна лікарська рослина, яка, як описується в народній медицині, лікує 99 хвороб. До його лікувальних властивостей можна віднести: бактерицидну дію, ранозагоювальну, протизапальну та в'яжучу. Росте він в основному в дикій природі, але якщо ви посадите його в саду, він завжди буде під рукою. Висаджувати цей багаторічник краще на сонці. Розмножується за допомогою насіння. Або можна його викопати в природному житлі разом із грудкою землі і посадити на своїй ділянці.

Як правильно зібрати та висушити трави?

Починаючи з середини червня до кінця серпня трави можна збирати і заготовлювати на зиму. Збирати їх краще у сонячний спекотний день, коли зійде роса. Саме в цей час у них знаходиться найбільша кількість ефірних олій та корисних речовин. Вважається також, що збір трав проводять саме на місяць, що росте, а їх коріння на спадаючу, коли в них накопичується більше лікувальної сили. Щоб не пропустити оптимальний час збору, можна скористатися місячними календарями для городників. В одних рослин, у яких вся лікарська сила знаходиться у квітці, як, наприклад, у ромашки чи календули, збирають лише квіти. В інших, таких як м'ята, повністю зрізають рослину. І робити це можна кілька разів за сезон.

Починаючи з середини червня до кінця серпня трави можна збирати і заготовлювати на зиму. Збирати їх краще у сонячний спекотний день, коли зійде роса

Правила сушіння трав:

• Найкращим місцем для сушіння трав є спеціальне сушильне приміщення, яке обов'язково має бути темним, сухим, прохолодним і добре провітрюваним! Інакше від вогкості можливе виникнення грибкових захворювань у вигляді плісняви. Трави можуть зіпсуватися, потемніти та втратити свої цілющі властивості. Якщо його немає, то підійде і сінок, на якому трави не тільки добре висохнуть, а й збережуть свій колір.
• У міській квартирі рослини викладають на папір шаром в 1-1,5 см і іноді перевертають, щоб трава поступово просушувалася і не підгнивала.
• Час сушіння – від 1 до 5 днів. На сонці сушити траву не можна, тому що вона вигорить і втратить свої властивості, але для кореневища рослин такий метод найкращий.

Час сушіння – від 1 до 5 днів

• Трави можна пересушити, після чого вони можуть перетворитися на пил. Висушена трава повинна містити вологи не більше 12-15%. І щоб не пропустити цей момент, можна провести перевірку, зламавши гілочку рослини. Досить просушена трава не гнеться, а ламається з тріском. Якщо ми перевіряємо на готовність висушені квітки, то вони повинні обсипатися при їх легкому стисканні.
• Висушену траву складають у полотняні мішечки або скляні банки з герметичною кришкою, щоб захистити її від молі, і зберігають у прохолодному сухому місці.
• Трава, листя та квіти зберігаються і придатні до вживання 2 роки, плоди – 3 роки, коріння та кора – до 5 років.

Лікарські трави у ландшафті

Лікарська грядка з пряними рослинами може втілювати будь-який ваш задум. Така грядка може бути у вигляді квадрата, кола,