Terug vooruit

Aandacht! Het diavoorbeeld is alleen voor informatieve doeleinden en geeft mogelijk niet de volledige omvang van de presentatie weer. Als je geïnteresseerd bent dit werk download de volledige versie.

Om te spelen heb je nodig: - Laptop, scherm, projector.

Een plaatje met handige producten, in de vorm van puzzels uit 6 delen gesneden.

Karakters:

- Toonaangevend

- Jongen Vitya

Meisje Olya

presentator

Fairy Vitaminka

Hepatitis

Gastritis

Microben (2)

maagzweer

Avitaminose

Toonaangevend. Hallo jongens! Nu leer je het verhaal over de geweldige avonturen van twee jongens - Olya en Vitya. De problemen die deze kinderen moeten oplossen zijn zeer ernstig en gaan jullie allemaal aan. Ik stel voor dat je goed luistert en de jongens actief helpt met je antwoorden. Dus...

Op een rustige zomerdag zaten eens een jongen en een meisje op een bankje in het park. Vitya en Olya. Ze aten graag chips en spoelden ze weg met zoete frisdrank.

Vitja. Dit is echt eten! En dan laat mijn moeder me altijd soep en pap eten. Ugh! Of het nu gaat om knapperige crackers of snickers!

Olja. En mijn moeder zegt altijd dat je groenten moet eten. Fi! Hoe kan ze niet begrijpen dat ijs en cake veel lekkerder zijn?!

Plotseling rende een vreemde vrouw naar de kinderen toe en zwaaide met haar handen.

Fee. Hou op! Doe dat niet!

Olja. Wat bedoelt u? En trouwens, wie ben jij?

Fee. Ik ben de vitaminefee. De wereld is in gevaar! De monsters hebben het overgenomen! Alle scholen en kleuterscholen zijn in quarantaine, alle mensen zijn ziek en boos. Jullie zijn de laatste overlevende kinderen, maar zodra je deze chips eet en deze Pepsi-Cola drinkt, onderga je hetzelfde lot. Je verandert in zwakke en wilskrachtige onderwerpen van de schurken van Cariës, Hepatitis, Gastritis. En zij zullen, samen met hun gevolg, eindelijk de wereld overnemen.

Vitja. Wauw! En wat moeten we nu doen?

Fee. Helaas begrepen mensen niet dat voedsel nodig is om in leven te blijven. Verraderlijke monsters hebben mensen omringd met vele heerlijke verleidingen. (Er zijn dia's met snoep, hamburgers, enz. op het scherm.) Ze suggereerden ook onmerkbaar dat reinheid helemaal niet nodig is. (Er zijn dia's op het scherm met afbeeldingen van mensen die onderweg op straat eten). Een bekend gezicht? Mensen zijn tenslotte gaan geloven dat ze leven om te eten, niet eten om te leven. Door de overmatige consumptie van schadelijk voedsel en het niet naleven van de hygiëneregels, verloren mensen hun gezondheid volledig en onderwierpen ze zich aan de schurken. Nu, om de wereld te redden van schurken, moet je de mensen de kennis van goede voeding. Om dit te doen, moet je een puzzel samenstellen waarvan de delen zijn gestolen door de monsters en hun gevolg.

Olja. Wat als we dat niet kunnen?

Fee. Wees niet bang, de jongens zullen je helpen, samen kunnen jullie het, maar wees voorzichtig! Monsters zijn erg verraderlijk en zullen je proberen te verwarren. Luister goed en denk na voordat je antwoord geeft. Veel geluk!

De fee verdwijnt naar de achtergrond, Maagzweer raakt op.

Maagzweer. Ja, snap het! Ik ben een maagzweer. Nu zal ik je leren hoe je goed kunt eten. Volg mijn regels en we worden beste vrienden!

Ulzva leest gedichten voor zonder het laatste woord af te maken. Een raadselrijm en twee mogelijke antwoorden worden op het scherm weergegeven. Kinderen moeten de zin correct invullen.

Maagzweer.

Voor gezondheid en schoonheid
eet meer........ (groenten)

Tijdens de lunch na school
Drink meer.............. (melk)

Gezond voor vele jaren
Degene die veel eet....... (fruit)

De vrolijkste zal degene zijn
Wie slikt er heerlijk door......... (salade)

Er zullen slanke cijfers zijn
Jongens die houden van.......... (fruit en groenten)

Maagzweer. Nou, ik geef het op! Het is ons niet gelukt om vrienden te maken. Pak je puzzel.

De zweer verdwijnt, gastritis raakt op.

Gastritis. Nou, je kunt me zeker niet ontlopen! Ik ben gastritis. Ik sla de magen van degenen die de regels van voeding niet volgen. Nu breng ik jou ook in verwarring:

Gastritis leest het gedicht hardop voor, waarbij de kinderen pauzeren om een ​​antwoord te kiezen. Een raadselrijm en twee mogelijke antwoorden worden op het scherm weergegeven.

Ik denk dat je het zonder twijfel weet
Welke voordelen? (alle) (niet alle) wat je eet.
Onthoud en leg aan iedereen heel duidelijk uit:
Maag (kan niet) (kan) tevergeefs beledigen.
koud eten voor hem (niet nodig) (nodig),
En ook erg warm (nuttig) (slecht).
En verschillende zoetigheden
En chips en cola
Maag (wachten - zal niet wachten) (bang),
Zoals kontinjecties.
grote brokken
(niet zo over het moet) slikken,
MAAR (snel) (grondig) nodig
Ik ga kauwen.
En onthoud -
Ze hadden geen buikpijn.
Wie uit zijn jeugd? (begrepen en betreurd) (nooit spijt van gehad).

Gastritis. Kijk, je bent slim. Nou, neem je puzzel. Zodra ik hier bij jou ben.

Gastritis verdwijnt, microben raken op.

Microben. Wij zijn microben, ziekteverwekkers. Denk je dat je ons kunt verslaan? Het maakt niet uit hoe! Je belangrijkste verdedigers - Ui en Knoflook - zijn in onze gevangenschap!

Fee. Jongens, om de Ui en Knoflook te bevrijden, moet je hun belangrijkste wapen teruggeven.

Microben. Ja, ze weten niet wat voor soort wapen het is, wat betekent dat ze hun verdedigers niet kunnen redden!

Fee. Jongens, kijk naar het scherm en probeer te antwoorden, met welke hulp beschermen uien en knoflook ons ​​tegen ziekten?

1. Boog en pijlen. 2. Fytonciden. 3. Sterke geur. 4. Scherpe smaak.

De kinderen zeggen het juiste antwoord.

Microben. Oh nee, we zijn verslagen! Uien en knoflook hebben hun kracht herwonnen, wat betekent dat het tijd is voor ons om onze voeten te blazen! Pak je puzzel!

Microben gaan weg, cariës raakt op.

Cariës. En hier ben ik - Cariës - Tandvernietiger! Hier zijn mijn regels: "Snickers" aten - en bestellen! "Feint" - voor degenen die echt cool zijn! Sprite - laat je niet opdrogen! En tandenpoetsen is ook niet leuk...

Fee. Hou op! Jongens stop ermee! Weet jij hoe je je tanden gezond houdt?

Zodat jij, mijn vriend, met verlangen
Hoefde niet in mijn afnemende jaren
Vreselijke valse kaak
lunch kauwen,
Zodat uw inheemse tanden
Kan je langer sparen,
Ik moet ze vaker schoonmaken.
Op tijd behandelen is noodzakelijk!

Cariës. Alles, alles, ik geef het op! Ik kan hier niet meer naar luisteren! Pak je puzzel en maak dat je wegkomt!

Cariës verdwijnt, hepatitis raakt op.

Hepatitis. Ik ben Hepatitis, de heerser van het land van ongewassen handen. Ik leef in rauw water, op vuile handen, wachtend op het juiste moment. Ik penetreer steden en dorpen, ga van huis tot huis, ik raak iedereen aan die me in de weg staat. Je weet niet hoe je tegen me moet vechten, dus ik ben onoverwinnelijk!

Fee. Jongens, wat denken jullie, wat moet er gebeuren om geen hepatitis te krijgen?

De jongens geven hun mening, Hepatitis stelt zo nodig suggestieve vragen.

Hepatitis. Schoonmakers zijn gevonden! Er was absoluut nergens om te verbergen. Pak je puzzel!

Hepatitis verdwijnt, avitaminose raakt op.

Avitaminose. Nou, jongens, welkom op mijn domein! Ik ben Avitaminose! Zou je alleen zoete dingen eten? Nou, nou, ga door. Je organismen zullen binnenkort volledig verzwakt zijn, en ik zal hier de leiding hebben! En om zeker te zijn, zodat je niet plotseling van gedachten verandert, heb ik handige producten veilig verstopt. Je zult ze niet vinden!

Fee. Jongens, kijk goed naar dit verhaal (wijst naar het scherm). De namen van fruit en bessen zijn hier versleuteld. Vind ze!

Avitaminose. Ik geef gewoon niet op! Vertel eens, wat is gezond eten?

De kinderen geven hun mening.

Fee. Voedsel moet je lichaam alles geven wat het nodig heeft om te blijven werken. Een juiste voedselinname wordt een dieet genoemd. Er zijn vier hoofdvoedselgroepen.

• De eerste is eiwitten: vlees, eieren en bonen. Deze voedingsmiddelen helpen het lichaam sterk te blijven.
• De tweede is koolhydraten: brood, pasta en rijst. Deze voedingsmiddelen voorzien het lichaam van energie.
• De derde groep zijn vetten: boter, melk, kaas en plantaardige vetten. Sla de energie van het lichaam op om het later te gebruiken.
• De vierde is vezels, gevonden in groenten en fruit.

Het menselijk lichaam heeft voedsel van alle vier de groepen en water nodig om te drinken. Vitaminen moeten ook in voedsel aanwezig zijn.

Avitaminose. Ik heb geen andere keuze dan te geven wat je nodig hebt. Hier is het laatste stukje van je puzzel.

Fee. Goed gedaan jongens! Je hebt mensen de kennis teruggegeven over hoe ze goed moeten eten om gezond, sterk en slim te zijn. De schurken zijn verslagen! De stukjes van de puzzel zijn delen van een geheel - een gezond voedingspatroon. Daar zijn ze. (Wijzend naar een scherm waarop wordt weergegeven: detailopname eerst delen van de puzzel met inscripties, welke voedingsmiddelen welke vitamines bevatten en waar ze voor zijn, en dan de samengestelde puzzels) Dieet is een goede voeding die groei, energie en het in stand houden van de prestaties van het lichaam bevordert.

Vitja. Nu begrijp ik precies hoe belangrijk het is om de regels van voeding te volgen om gezond en mooi te worden.

Olja. Ja, en nu weet ik zeker dat we eten om te leven, en niet leven om te eten! Jongens, bedankt voor de hulp!

BIJ voorschoolse leeftijd een persoon is vooral ontvankelijk voor alles wat nieuw is. Het is op deze leeftijd dat de basis wordt gelegd voor menselijk gedrag, inclusief eetgedrag. Daarom is het heel erg om Maaltijddagen te houden op de kleuterschool belangrijke zaak die met bijzondere verantwoordelijkheid moeten worden benaderd.

Op voorschoolse leeftijd wordt interesse meestal gecreëerd met behulp van en tijdens het spel. Daarom moet het programma van Voedingsdagen in de kleuterschool zoveel mogelijk spelmomenten bevatten. Een van de effectieve typen games is zo'n vorm als een game-travel, ook wel een game by stations genoemd.

Als er op elk station één team actief moet zijn, kan het aantal stations gelijk worden gesteld aan het aantal teams plus een of twee stations, zodat geen van de teams op hun beurt hoeft te wachten als alle stations bezet zijn. bezet door andere teams. Als twee teams strijden op de stations, kan het aantal stations ook twee meer zijn dan het aantal teams gedeeld door twee.

Met heel weinig in grote aantallen deelnemers (maximaal tien personen), is het ook mogelijk voor kinderen om taken individueel uit te voeren op de stations, met elkaar te concurreren en punten te ontvangen voor voltooide taken. In dit geval kunnen er van twee tot vier personen tegelijkertijd op de stations deelnemen en heeft elke deelnemer zijn eigen routelijst, waar de ontvangen punten worden ingevoerd of tokens worden geplakt.

Game-reis door de stations "Gezond en lekker eten"

Voor aanvang van het spel, op de algemene vergadering, worden alle kinderen verdeeld in teams van 5-7 personen. Het aantal commando's moet even zijn. Elk team krijgt een routeblad met daarop de naam, de locatie van de stations en de volgorde waarin ze worden bezocht.

Op elk station strijden twee teams. Kinderen moeten bepaalde taken uitvoeren. Voor het voltooien van de taak krijgt het team punten: voor de eerste plaats - drie punten, voor een gelijkspel - twee punten, voor de tweede plaats - één punt op elk station.

Aan het einde van de game-reis komen alle teams bij elkaar, de resultaten worden opgeteld, de winnende teams worden beloond.

Je kunt niet alleen het team met de meeste punten belonen, maar ook het snelste team, het meest vriendelijke team, het meest creatieve team, zodat niemand onopgemerkt blijft.

Het is mogelijk om bij wijze van spreken "per station" toe te kennen, dat wil zeggen dat het team wordt beloond voor het winnen van elk afzonderlijk station.

De eigenaardigheid van dit spel is dat op elk station de leraar de kinderen vertelt over het aspect van gezond eten waar het station aan is gewijd, en dan voltooien de kinderen een taak over het overeenkomstige onderwerp.

Naast het oplossen van educatieve en opvoedingstaken rond het hoofdthema van het reisspel - "Gezond en lekker eten", lost het spel ook de taken van teambuilding op. Kinderen leren in teamverband werken, met elkaar omgaan, leren naar elkaar te luisteren en te horen, samen te vinden de juiste beslissing taken.

Tijdens de spelreis kan de leraar ook diagnostische problemen oplossen met behulp van de methode van participerende observatie. In het proces van spelinteractie zijn de gedragskenmerken van kinderen duidelijk zichtbaar, die momenten die verplichte correctie vereisen.

Kies uit het onderstaande aantal stations en hun inhoud de meest geschikte voor jou en je kinderen, afhankelijk van de taken die je moet oplossen met dit reisspel.

Het aantal voorgestelde stations wordt gegeven in de verwachting dat u en uw kinderen zullen genieten van deze vorm van het houden van een Dag van de Voeding op de kleuterschool, en u kunt het meer dan eens besteden, met behulp van de voorgestelde set stations, waarbij zowel de stations zelf als de inhoud van de activiteiten daarop.

1. Station "Nuttig"

1. Een verhaal over nuttige en schadelijke producten.

2. Taak: teams worden uitgenodigd om afbeeldingen van nuttige en schadelijke producten- wie het sneller en correcter zal doen.

Afbeeldingen kunnen zelfstandig worden gemaakt of demomateriaal en kaarten van educatieve spellen worden gebruikt. U kunt afbeeldingen op een tafel of op een magneetbord plaatsen.

2. Station "Vitamine"

1. Een verhaal over de eigenschappen en voordelen van vitamines.

2. Het is de taak van de teams om de vitamine-aanduidingen te matchen met kaartjes met de producten waarin ze zitten. Op dit station kun je de materialen van het educatieve spel "Askorbinka en haar vrienden" gebruiken.

3. Station "Ontbijt"

Rekwisieten: platte mock-ups van bruikbare en onbruikbare producten getekend op karton of gemaakt van karton en gekleurd papier:

• sla blaadjes;
• gerookte worst;
• plakjes tomaat en komkommer
• gekookte wortelen;
• spinazie bladeren;
• stukjes vis;
• stukjes boter;
• mayonaise;
• paprika;
• peterselie;
• kipfilet;
• plakjes avocado;
• stukjes wit brood;
• stukjes zwart brood.

1. Een verhaal over wat goed is om te ontbijten.

2. De taak is om uit de voorgestelde afbeeldingen een bruikbare sandwich samen te stellen en uit te leggen waarom deze als nuttig wordt beschouwd. Het is beter als het een boterham niet op een stuk brood is, maar op een blaadje sla. Brood is extra koolhydraten en gluten. Een zeldzame uitzondering kan volkorenbrood zijn.

De tweede optie voor de taak: teken een nuttige en mooie sandwich met een ongewone afbeelding, met behulp van de afbeelding verschillende producten. Het zal bijvoorbeeld een vrolijk gezicht zijn, waarbij de wangen cirkels van tomaten kunnen zijn, de ogen helften van olijven, de neus een wortel en de mond een zoete rode peper.

4. Station Sadovaya

Estafetteloop "Gezonde groenten en fruit verzamelen"

Props: komkommers, volgens het aantal mensen in elk team. Deze komkommers kunnen gemaakt zijn van plastic of karton.

De taak is om een ​​​​nuttige groentekomkommer "uit de tuin" in een mand of emmer te verzamelen. De "bedden" bevinden zich op een lijn op een afstand van de startlijn. De afstand wordt gemeten afhankelijk van de fysieke mogelijkheden van de kinderen en de grootte van de ruimte waar de estafette wordt gehouden. Teamleden rennen een voor een, de een na de ander, naar de "bedden", nemen een komkommer en dragen deze naar een mand die naast het team staat. Het team dat alle komkommers het snelst verzamelt, wint.

De tweede optie: op dezelfde manier kun je elk ander nuttig "groente" of "fruit" verzamelen: Ballonnen Groene kleur met zwarte strepen erop geschilderd kunnen "watermeloenen" worden, kleine rode ballen - "appels". Het belangrijkste is om de kinderen te vertellen over de voordelen van deze groenten of fruit voordat ze met de "oogst" beginnen.

5. Station "Lunch"

1. Een verhaal over wat gezond is om te eten als lunch, en over waaruit soep kan worden gekookt en hoe je dat doet.

Recente onderzoeken van voedingsdeskundigen hebben uitgewezen dat de stelling dat je zeker soep moet eten als lunch, “anders doet de maag pijn”, enigszins onwaar is. Dit is de gewoonte van elk specifiek diner. Maar aangezien er soepen bestaan, zijn ze buitengewoon lekker, en miljoenen mensen over de hele wereld zijn er dol op en koken ze dagelijks, dan is deze wedstrijd op dit station precies goed.

2. Estafette "Heerlijke soep"

Rekwisieten: twee steelpannen, twee sets soepproducten van plastic: wortelen, kool, broccoli, uien. Onder de producten kunnen alle nuttige producten zijn waarvan u de driedimensionale afbeeldingen zult vinden of zelf kunt maken: rapen, bloemkool, witte kool spinazie, paprika, aubergine, courgette, kipfilet, Laurierblad enzovoort.

Taak - de deelnemers van beide teams nemen om de beurt een product en rennen naar de pan. De kinderen doen het in een pan en rennen terug naar het team. Het team waarvan de spelers hun soep het snelst hebben "gekookt", wint.

Als de kinderen ouder zijn, kunt u de volgorde bepalen van het laten zakken van de producten in de soep, nadat u de kinderen vooraf hebt verteld wat ze eerst in de soep doen, omdat dit product langer gaar is en wat later kan worden gedaan, dus deze producten zal sneller koken.

6. Literair en culinair station

Quiz "Groenten en fruit in de literatuur"

- Wat was de naam van de rivier in het sprookje van N. Nosov "Dunno en zijn vrienden"? (komkommer)

- In welk werk van de Italiaanse verhalenverteller Gianni Rodari zijn de personages groenten en fruit? ("Chippino")

- In welk sprookje speelt de actie zich af rond een wortelgewas? ("Raap")

- En in welke - rond het ei? ("Kip - Ryaba")

— Over wat lekker en gezond fruit Malvina vroeg Pinocchio een probleem, maar hij loste het verkeerd op? (Over appels)

- Welk ronde meelproduct wilde niet gegeten worden en liep daarom weg van de meesteres? (Kolobok)

Wat een heerlijke ronde groente Oranje kleur veranderd in een voertuig in een van de sprookjes? (Pompoen in het sprookje "Assepoester")\

- In een doos met heerlijk rond oranje fruit vonden ze een heel schattig sprookje held met grote oren? (Met sinaasappels)

- Station "Hoe is het?"

Taak - de leraar stelt een vraag over een bepaalde kwaliteit, de kinderen, hun hand opstekend, noem een ​​groente of fruit dat bij deze definitie past. Het eerste team dat het juiste antwoord geeft, krijgt een token. Tokens kunnen ook in de vorm van groenten en fruit zijn. Het team dat als eerste de meeste juiste antwoorden krijgt, wint.

De tweede versie van het spel: voor elke definitie van de leraar moeten de kinderen zoveel mogelijk geven juiste namen die passen bij deze definitie. Het team dat als laatste de groente of het fruit noemt, wint. Hiervoor krijgt het team telkens een token. Aan het einde van het spel worden alle fiches geteld.

Tijdens dit spel onthouden of leren kinderen niet alleen de namen van groenten en fruit, maar leren ze ze ook correct te classificeren op kleur, grootte, vorm, waarbij al deze concepten worden herhaald. Je kunt kinderen er ook op wijzen dat dezelfde vrucht verschillende kenmerken kan hebben.

Voorbeelden van vragen en antwoorden:

- Wat is lang? Antwoord: komkommer, courgette ...

- Wat is rood? Antwoord: tomaat, appel, peper, kers, zoete kers, rode biet, radijs, granaatappel...

- Wat is groen? Antwoord: komkommer, appel, watermeloen, peer, courgette, avocado, bleekselderij, kool, broccoli, ui, kiwi…

- Wat is geel? Antwoord: meloen, citroen, appel, ui, kersenpruim, kers, raap, banaan ...

- Wat is oranje? Antwoord: sinaasappel, mandarijn, pompoen, mandarijn ...

- Wat gebeurt er in het blauw? Antwoord: pruim, aubergine ...

- Wat gebeurt er rond? Antwoord: watermeloen, appel, tomaat, pompoen, raap, ui, sinaasappel, mandarijn...

- Wat is zoet? Antwoord: watermeloen, appel, banaan, peer, sinaasappel, mandarijn, mango…

- Wat is bruin? Antwoord: aardappelen, noten...

- Wat is groot? Antwoord: watermeloen, meloen, pompoen ...

- Wat is bitter? Antwoord: ui, knoflook, mierikswortel, radijs.

Als kinderen het moeilijk vinden om te antwoorden of niet alle namen te noemen, kan de leerkracht ze natuurlijk aansporen, bijvoorbeeld door een groente of fruit te beschrijven, of door de naam ervan uit te spreken. Je kunt ook verhelderende vragen stellen. Bijvoorbeeld: waarom uien kunnen zijn en gele kleur en groen? Waarom zijn kersen zowel rood als geel? (Antwoord: omdat het verschillende soorten) Het is beter om op dit station alle foto's van de genoemde groenten en fruit te hebben, zodat als de kinderen geen naam weten, ze op de foto laten zien.

8. Station "In de tuin en in de tuin"

Taak - wanneer de leraar een eetbare vrucht noemt die op de stengel van de plant verschijnt, dat wil zeggen in de tuin, moeten de kinderen springen. Als de leerkracht het eetbare deel van de plant noemt dat in de tuin groeit, moeten de kinderen gaan zitten. En als beide delen van de plant eetbaar zijn, springen de kinderen op en hurken meteen.

De leerkracht kan kinderen in verwarring brengen door het ene te zeggen en het andere te laten zien. Kinderen moeten niet toegeven, goed luisteren en alles goed doen. Op dit station is het ook nodig om alle foto's van de genoemde groenten en fruit te hebben, zodat als de kinderen geen naam weten, deze aan hen laten zien en vertellen welk deel eetbare planten hoe het groeit.

Plant voorbeelden:

Aardappelen - in de tuin

Uien - in de tuin en in de tuin

Watermeloen - in de tuin (meer correct - op de meloen)

Wortelen - in de tuin

Pompoen - in de tuin

Bieten - in de tuin

Selderij - in de tuin en in de tuin

Spinazie - in de tuin

Broccoli - in de tuin

Tomaat - in de tuin

Radijs - in de tuin

Raap - in de tuin

Peer - in de tuin

Kersen - in de tuin

Knoflook - in de tuin

Peterselie - in de tuin en in de tuin.

Teams, die de taak op dit station uitvoeren, stellen zich in twee rijen op. Als iemand een fout maakt, doet hij een stap terug. Het team met de meeste leden over, wint.

9. Station "Mysterieus"

De taak is om raadsels op te lossen met een koorantwoord.

Wel, een lepel, mijn beste vriend!
Laten we lunchen... (gezond)!

We zijn niet verdrietig om groenten te eten,
Omdat het... (heerlijk) is!

De hele dag ken ik de problemen niet
Ik eet als ontbijt ik ... (omelet).

Van groene bladeren blij
Ik heb voor de lunch ... (salade).

Heel vriendelijk met spinazie
Ik eet graag spinazie voor ... (diner).

10. Station "Vkusnaya"

Rekwisieten: stukjes van verschillende nuttige producten die op papieren borden liggen, wegwerpvorken, servetten.

De taak is geblinddoekt om de smaak te bepalen van welk product werd gegeven om te proberen. Het team met de meeste juiste antwoorden wint. omkeren Speciale aandacht kinderen op het feit dat het in deze wedstrijd onmogelijk is om te vragen, iedereen moet de smaak van het product zelf begrijpen. Nadat het product is geraden (of niet geraden), vertelt de leraar hoe het nuttig is en wat er van kan worden bereid.

11. Station "Wijs"

Op dit station moet je toevoegen laatste woord spreekwoorden die mensen over eten bedachten. En het volk zal niet tevergeefs zeggen! Het team met de meeste juiste woorden wint. voor elk correct woord Het team krijgt een token.

Voorbeelden van spreekwoorden:

Iedereen heeft zowel lunch als ... (diner) nodig.

Als koolsoep lekker is, ander eten... (niet kijken).

Honing is zoet, maar geen twee lepels elk... (in de mond).

De molen leeft van het water, en de mens ... (van voedsel).

Als ik eet, ben ik doof en ... (dom).

12. Station "Sculptuur"

De taak is om groenten en fruit te vormen uit plasticine.

De taak is om te geven nuttige tips op de juiste voeding. De juf op het station schrijft deze tips voor de kinderen op. Voor iedere juiste advies Het team krijgt een token.

14. Ja en geen station

Taak - de teams beantwoorden de vragen van de leraar "Ja" en "Nee", waarbij de bijbehorende tekens worden opgeheven. Voor elk goed antwoord krijgt het team een ​​token. Vragen op dit station kunnen qua betekenis en inhoud samenvallen met vragen die op andere stations worden besproken. Dit wordt gedaan voor herhaling en een betere consolidatie van het materiaal.

Na elk antwoord van de kinderen legt de leerkracht nogmaals uit waarom het antwoord precies dat moet zijn. Zo zijn appels in de lente niet meer zo nuttig als in de herfst, omdat terwijl ze in de winter worden bewaard, de vitamines erin worden vernietigd. Voor normaal functioneren heeft een persoon 2,5 liter water per dag nodig - legt uit waarom dit nodig is. Uitleg is nodig om een ​​bewuste motivatie voor goede voeding te creëren.

Vragen:

Zijn alle producten even nuttig? (Niet)

Moet de menselijke voeding gevarieerd worden? (Ja)

- Moet je heel snel eten? (Niet)

- Vitamine D wordt in het menselijk lichaam alleen aangemaakt onder invloed van: zonnestralen? (Ja)

- Moet je eten voordat je naar bed gaat, om niet de hele nacht honger te hebben? (Niet)

Zijn appels in de lente net zo gezond als in de herfst? (Niet)

- Een persoon heeft voor normaal functioneren 2,5 liter water per dag nodig? (Ja)

- Moet je één keer per dag eten? (Niet)

Kun je een hele chocoladereep per dag eten? (Niet)

- Bevatten melk, vlees en eieren ook vitamines? (Ja)

- Vluchtige stoffen fytonciden die in uien zitten, ziekteverwekkende bacteriën doden? (Ja)

Is vitamine A belangrijk voor het gezichtsvermogen? (Ja)

- Zit er meer vitamine A in gekookte of gestoofde wortelen dan in rauwe? (Ja)

Kan een persoon zich slechter voelen door een gebrek aan vitamines? (Ja)

– Taarten, gebak en broodjes – het meest gezond eten? (Niet)

Zitten er veel gezonde vitamines in groenten en fruit? (Ja)

15. Station "Keuze"

Op dit station moeten kinderen achtereenvolgens twee vragen beantwoorden: wat voor eten vind je lekker en waarom? De kinderen evalueren vervolgens gezamenlijk hun reacties in termen van de gezondheidseffecten van hun favoriete voedsel. Op dit station kunnen beide teams vijf punten halen voor het kunnen nadenken en redeneren en uiteindelijk tot de juiste mening komen.

16. Station "Probeer, leg uit!"

Taak - de leraar vraagt ​​de kinderen om uit te leggen hoe ze de drie belangrijkste regels van goede voeding begrijpen: variatie, gematigdheid, tijdigheid. Op dit station kan de leraar één punt geven aan die kinderen die hun gedachten het duidelijkst en correctst hebben uitgedrukt.

17. Stel een antwoordstation samen

Dit station is geschikt voor kinderen die al goed kunnen lezen. Rekwisieten: A4-kaarten, waarop de letters van het woord "bes" zijn geschreven (twee sets - voor elk van de teams).

De taak is om antwoorden op de vragen te schrijven met behulp van de beschikbare kaarten met letters. De letters vormen het woord bes. Elk teamlid heeft een kaart met een letter erop. De leraar stelt vragen. Teams moeten zo gaan staan ​​dat de docent het antwoord kan aflezen uit de brieven die teamleden in hun handen houden. Voor elk goed antwoord krijgt het team dat het eerst een punt maakt.

Vragen:

Zo noemen ze iemand die iets heel goed kan. (Ac)

Dit hebben we nodig om te ruiken en te bepalen of de producten vers zijn. (Neus)

- Sommige groenten en fruit hebben het mannelijk, terwijl anderen het vrouwelijk hebben. (Geslacht)

- Het is gemaakt van bessen. (morse)

- Er groeien bomen en struiken in. (Tuin)

We dromen over hem. (Droom)

- Er leven mollen in, die dol zijn op graven in de tuin. (Nora)

- Elke persoon en zelfs planten hebben hun eigen. (thuisland)

— Deze vis leeft in de poelen en heeft een snor. (meerval)

- Alle groenten, fruit en bessen die de natuur ons geeft, kunnen dit woord worden genoemd. (Geschenk)

- Dit insect is gestreept en kan je bijten, bijvoorbeeld bij het koken van bessenjam. (Wesp)

- Deze luide kreet kan opkomen wanneer iemand wordt gebeten door een wesp tijdens het koken van jam. (Of)

We gebruiken dit voornaamwoord om naar mannelijke groente en fruit te verwijzen. (Hij)

- Nodig door alle mensen op de planeet. (Wereld)

- Het is bij de mand, en bij de emmer, en bij de rivier en bij de zee. (Onderkant)

- Iedereen heeft het, iemand heeft een houten exemplaar met één verdieping, iemand heeft een stenen exemplaar met meerdere verdiepingen. (Huis)

- Deze bes is zwart, rood en wit, hij bevat veel vitamine C. (bes)

18. Station "Maak een woord"

Dit station kan alleen worden gebruikt voor kinderen die al kunnen lezen.

De taak is om het juiste woord te maken van verwisselde kaarten met letters die een product aanduiden. Elk team krijgt zijn eigen set kaarten. Woorden moeten hetzelfde aantal letters hebben.

Een meer gecompliceerde optie: de teams krijgen twee verwisselde sets letters die twee woorden aanduiden. Je kunt verschillende rondes van dit spel spelen: begin met simpele woorden, afwerking complexer.

Nadat de kinderen de woorden hebben verzonnen, vraagt ​​de leerkracht wat voor producten het zijn, hoe nuttig ze zijn. Als de kinderen plotseling de naam van een product niet weten, kan de leraar hen helpen een woord te maken en uit te leggen wat het product is, aangezien een van de doelen van dit spel is om kinderen kennis te laten maken met nieuwe soorten nuttige producten en ze te interesseren bij deze producten.

Voorbeelden van productnamen:

Drieletterwoorden: ui, kaas, honing, thee

Vierletterwoorden: pap, raap, meloen, kweepeer

Vijfletterwoorden: tomaat, spinazie, dille, sla

Zesletterige woorden: ananas, perzik, lijsterbes, cranberry

Woorden van zeven letters: bosbessen, wortelen, zoete kersen, erwten

Achtletterwoorden: linzen, broccoli, rozenbottels, peterselie

Negenletterige woorden: selderij, pastinaak, krenten, aardbeien

Tienletterwoorden: acidophilus, champignons

19. Station "Productladder"

Taak - uit de voorgestelde letters leggen de kinderen de namen van nuttige producten met een ladder, elk volgend woord is een letter langer dan de vorige. Het team met de hoogste ladder wint. Je moet beginnen met de kortste woorden - van drie letters, geleidelijk letters kiezen uit de algemene set die aan elk team wordt gegeven - je eigen. Voorbeelden van woorden kunnen worden overgenomen uit de inhoud van het station "Make a word".

20. Chef Station

De taak is om de voorgestelde namen van gerechten te matchen met kaarten met afbeeldingen van producten die qua samenstelling geschikt zijn voor hen. Kaarten kunnen worden genomen uit de betreffende educatieve spellen.

Een meer gecompliceerde versie van de taak: rangschik de voorgestelde kaarten in groepen die overeenkomen met verschillende gerechten, en bepaal zonder te vragen welke gerechten ze moeten zijn.

Per team kun je twee opties aanbieden. Gerechten kunnen zowel voor kinderen vertrouwd uit het kleutermenu worden gekozen, als (ingewikkelde versie) onbekende, maar uit begrijpelijke en gezonde producten, zodat ze later, wanneer de kinderen ze samenstellen (misschien door eliminatie), ze kennis laten maken met deze gerechten. Zo'n gerecht kan bijvoorbeeld een Griekse salade zijn. Het eerste team dat het juiste "recept" maakt, wint.

Een andere optie voor de taak op dit station kan als volgt zijn: geef de kinderen een set producten (echt, als de omstandigheden het toelaten of op foto's), zodat ze zelf een combinatie van producten verzinnen en dit gerecht hun eigen interessante naam. Zo ontwikkelen kinderen een verlangen naar nieuwe smaaksensaties en een creatieve houding ten opzichte van het kookproces.

21. Station "Collage"

De opdracht is om van de verschillende aangeboden afbeeldingen een collage te maken over gezond en lekker eten en jouw houding daar tegenover.

OP EEN OPMERKING. Demonstratiemateriaal tegen lage prijzen in een speciaalzaak" kleuterschool» - detsad-shop.ru .

Lesspel "Goede voeding is de sleutel tot gezondheid

Het doel van de les: Vorming van de noodzaak en het belang van naleving van de voeding.

Taken: 1. Educatief:

Systematisering bij kinderen, kennis over de wetten van gezond eten.

Kinderen en ouders overtuigen van de noodzaak en het belang van het volgen van een dieet.

Het vermogen van kinderen om de meest bruikbare producten te kiezen voor een gezond, rationeel dieet.

2. Ontwikkelen:

De ontwikkeling van de cognitieve interesse van studenten, intellectuele vaardigheden van studenten.

Bij leerlingen de wens ontwikkelen om lekker en gezond te koken.

3. Educatief:

Opvoeding bij kinderen, een bewuste houding om hun gezondheid te versterken.

Het aantrekken van familie aandacht voor het probleem van het behoud van de gezondheid van kinderen.

Een gevoel van kameraadschap bevorderen team geest het vermogen om in een groep te werken.

Apparatuur:

Herbarium (maïs, boekweit, rijst), granen in schotels (boekweit, rijst, maïskorrels), kant-en-klare granen (griesmeel, rijst, boekweit), Digestion and Nutrition kruiswoordraadsel (3 stuks)

kaarten: Shchi Ukha augurk, memo's "Schoolchildren's diet" (33 stuks), sap (3 soorten in individuele verpakkingen), snijplanken (3 stuks), messen (3 stuks), handdoek (papier),

zeep, borden, 3 tafelkleden, gekookt (bieten, aardappelen - 3 elk), vers (tomaten, komkommers, kruiden), zure room, mayonaise, zout, lang brood, kaas (0,5 kg), ham (0,5 kg), receptenboekje (6 stuks)

Tijdens de lessen

1. Tijd organiseren

Docent.

We kwamen hier om te studeren

Wees niet lui, maar werk hard.

We werken ijverig

Wij luisteren aandachtig.

Het is moeilijk voor een of een om met tegenslag om te gaan.

Het woord "wij" is sterker dan "ik".

We zijn familie en we zijn vrienden.

2. Inleidend gesprek van de docent

Hallo jongens! Tijdens een bijeenkomst wensten mensen uit de oudheid elkaar gezondheid: "Hallo, goede gezondheid!", "Hoe gaat het met uw kostbare gezondheid ?!" En dit is geen toeval. Immers, zelfs in Oud Rusland ze zeiden: "Je kunt geen gezondheid kopen", "God heeft je gezondheid gegeven, maar je zult geluk vinden"

Wat betekent het om gezond te zijn?

Om te leven zonder ziekte, om normale activiteiten uit te voeren, om te leven.

Gezondheid is grotendeels afhankelijk van onszelf.

Ik wil onze les beginnen met regels uit een gedicht van K.I. Chukovsky "Barabek"

Docent. Waarom deed Robin Bobbin's maag pijn?

Kinderen. Omdat hij veel at.

Docent. Waarom is te veel eten gevaarlijk?

Kinderen. Ongezond.

Student 1. Iemand die veel eet en alles op een rij kan dik zijn, dat wil zeggen, hij kan zo'n ziekte hebben als zwaarlijvigheid.

Leerling 2. Een persoon kan maagaandoeningen en gezondheidsproblemen krijgen.

3. Doelstelling.

Docent. Waar denk je dat we het vandaag tijdens de les over zullen hebben? Vandaag gaan we verder met praten over gezonde en goede voeding, je zult hier de hele dag doorbrengen - van ontbijt tot diner. En samen maken we een schoolkinderdieet.

Instructies voor het werk.

Docent. Ons les zal plaatsvinden in de vorm van een wedstrijd tussen drie teams, waaraan ook je ouders deelnemen. Er zijn hier gasten - ouders die als jury zullen optreden. Laten we ze welkom heten. (Voorstellen). Er staan ​​3 teams voor ons, geef een naam aan je team.

4. Spel.

Kinderen. 1e team - "Vitaminka", 2e team - "Zest", 3e team - "Cherry"

Docent. "Ontbijt". Ik hoop dat je al wakker bent, gymnastiek hebt gedaan, je gezicht hebt gewassen. Het is tijd voor het ontbijt, ontbijttijd 6.10 - 6.40. Het ontbijt moet behoorlijk zwaar zijn, aangezien ongeveer een kwart van de dagvergoeding calorieën die we 's ochtends moeten eten. Wie zal antwoorden waarom?

Kinderen. Het lichaam gebruikt energie 's ochtends het meest actief.

Docent. En als ontbijt hebben we raadsels (elk team heeft een raadsel, 1 punt voor het juiste antwoord).

Wedstrijd "Mysteries"

Zwart, kleine baby

Verzamel een beetje

Ze koken in water

Wie zal eten - lof (boekweit).

Zoals in het veld, op de heuvel

Er is een kip met oorbellen (haver).

In het veld met een garde

In een zak - parels (tarwe).

Docent. Je raadt de raadsels over granen. De tweede taak is om de naam van de planten te bepalen en het bijbehorende graan in de schotel te vinden. (Elk team heeft 3 onderwerpen, het wordt geschat op 3 punten).

Docent. Goed gedaan! En wat kan er van deze granen worden bereid?

Kinderen. Kasji.

Docent. 3 taak. Nu zullen we een wedstrijd houden met behulp van granen die je ouders hebben voorbereid. Eén deelnemer van elk team moet met gesloten ogen de naam van de pap bepalen (3 punten).

Kinderen. Griesmeel, boekweit, rijst.

Het verhaal van granen (voorbereide student)

Kasha - oorspronkelijk Russisch gerecht. Speciale pappen werden gekookt ter ere van elke belangrijke gebeurtenis. Pap is het meest geschikte gerecht voor het ontbijt. Het bevat de grootste hoeveelheid voedingsstoffen, wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Meest nuttig boekweit. Volgende - pap van haver, rijst. Griesmeelpap is het meest calorierijke product, het moet eerder worden gegeten controle werk, competitie of lichamelijk werk. 1. Babin-pap - bij de geboorte van een kind.

2. Je kunt geen pap met hem koken - de prinsen hebben een vredesverdrag.

Docent. Onze teams hebben geweldig werk geleverd met het ontbijt.

Docent. Maar de tijd gaat vooruit, we hebben hard gewerkt. Het is tijd voor de lunch. Lunch 14.00 - 14.30 uur. Tijdens de lunch moet je stevig eten - eet de helft van alle dagelijkse calorieën. Wat is de beste manier om het diner te beginnen, zullen we leren van het gedicht.

Leerling. N. Konchalovskaja. "Over groenten."

Docent. Noem correct wat er in de bedden groeide.

Kinderen. Komkommers, watermeloenen, tomaten, meloenen, radijs, bieten, knoflook, uien, rapen, kool.

"Beste kok"

Docent. Groenten "nodigen de eetlust uit", terwijl het lichaam maagsap begint af te scheiden. Zo worden andere gerechten beter opgenomen. 4 taak. Van deze groenten moet je een salade bereiden, decoreren en een naam bedenken. (Van elk team 1 ouder en kind). Scoorde op 5 punten. Terwijl de salades worden klaargemaakt, geeft de leraar een sessie lichamelijke opvoeding "Tops and Roots" met de rest van de leerlingen.

5. Lichamelijke opvoeding "Tops en roots".

Docent. Ik zal nu de groenten een naam geven, en wees voorzichtig. Als we de ondergrondse delen van deze groente eten, moet je gaan zitten, als de bovengrondse delen op je volledige lengte staan ​​en je armen strekken

omhoog. (Aardappelen, bonen, wortelen, tomaten, bieten, komkommers, rapen, pompoenen).

Het spel "Kamille" (spreekwoorden over gezondheid)

De eerste helft van het spreekwoord is geschreven op de bloembladen van kamille, je moet doorgaan met de tweede helft:

BIJ gezond lichaam(gezonde geest)

Houd je hoofd koud (en je voeten warm)

Gezondheid is duurder (goud, rijkdom)

Wie sport, hij (kracht winnen)

Lopen - lang (om te leven)

Je bent geen vrienden met sport - meer dan eens daarover (stam)

begin nieuw leven niet vanaf maandag, maar vanaf de ochtend (oefeningen)

De zon, lucht en water - (onze echte vrienden).

Kruiswoordraadsel "Spijsvertering en voeding"

Docent. Terwijl de salades worden klaargemaakt, lossen de rest van de teamleden een kruiswoordpuzzel op (elk team krijgt een kruiswoordpuzzel en een taak ervoor).

Horizontaal:

1. Een stof zonder welke een persoon binnen 3-4 dagen sterft.

2. voedingsstoffen, noodzakelijk voor de groei van het lichaam, vervat in vlees, vis, kwark.

5. Een voedingsproduct dat zuigelingen in grote hoeveelheden nodig hebben.

8. Spijsverteringsorgaan in de vorm van een buis die de mond en de maag verbindt.

9. Een hulpmiddel om een ​​persoon te helpen voor hun tanden te zorgen.

10. Buurman van de maag rechts ervan.

Verticaal:

1. Nuttige stoffen die in grote hoeveelheden voorkomen in groenten en fruit.

3. Ernstig gebrek aan voedsel dat door een persoon wordt gevoeld.

4. Er is een verlangen.

6. Tomaat, komkommer, ui, kool ... (algemeen concept).

7. Het orgaan waarin voedsel wordt verteerd.

Wederzijdse controle kruiswoordraadsel tussen teams. Samenvattend (de jury beoordeelt salades).

Docent. Wat moet je nog meer eten als lunch?

Kinderen. Soep en tweede gang.

"Keukenvirtuoos"

Docent. Kies uit de beschikbare ingrediënten degene die je nodig hebt voor de soep (kaarten worden aan kinderen gegeven). Het tweede gerecht is ter beoordeling van de studenten.

1e team 2e team 3e team

Shchi Ukha Rassolnik

Melk, thee, water, water, kwas, sap, aardappelen, kool, vis, vlees, bieten, tomaten, uien, zout, suiker, zout, mosterd, vlees, komkommer, aardappelen, rapen, wortelen, wortelen, uien, zout, adjika;

Verificatie (controleert de jury en beoordeelt deze taken op 5 punten). "Tussendoortje"

Docent. We hebben lekker geluncht en nu is het tijd voor een middagsnack van 16.30-17.00 uur. 's Middags is het raadzaam om vers fruit of bessen te gebruiken, ook melk of zure melkproducten, je kunt er een bakkersproduct eten of een heerlijk broodje.

"Smakelijke Sandwich"

(1 gezin van elk team wordt uitgenodigd en maakt broodjes klaar).

6. Oefening voor de ogen(Terwijl er broodjes worden bereid).

1) snel knipperen met uw ogen (10 sec.) 2) sluiten, uw oogleden strelen (10 sec.)

3) kijk - links, rechts, omhoog, omlaag. 4) "zwart fluweel" (sluit je ogen en sluit je handen)

"Veiling"

Noem de naam gefermenteerde melkproducten die uit melk kan worden gehaald.

De jury somt de broodjes op.

"Heerlijk samenzijn."

Docent. We zullen uitrusten en ons verfrissen (kinderen drinken sap, elk team is anders).

Docent. Bepaal wat voor soort sap je werd aangeboden. En zo loopt de dag ten einde, de avond valt. Wat te koken voor het avondeten?

"Diner". Dinertijd 19.00 - 19.30 uur.

Docent. Iedereen heeft zowel lunch als diner nodig. Luister naar het advies van een voedingsdeskundige over het organiseren van het diner (verteld door een arts of een getrainde student).

1. Je moet uiterlijk 2 uur voor het slapen gaan eten.

2. Het moet licht verteerbaar voedsel zijn - de maag heeft ook een pauze nodig van het werk.

3. Het kunnen producten zijn van kaas, eieren, melk, groenten en fruit (stoofschotels, stoofschotels, soufflés). Gebruik als drankje melk of kefir.

Eet smakelijk!

6. Reflectie

Docent. Laten we, terwijl de jury aan het samenvatten is, eens kijken hoe je de stof van vandaag hebt geleerd met behulp van een test.

1. Hoeveel keer per dag moet een leerling eten:

a) 2 b) 5 c) 7

2. Pauzes tussen maaltijden mogen niet meer zijn dan:

a) 1 uur b) 4 uur c) 6 uur

3. Kan ik zonder ontbijt op school?

a) ja b) weet niet c) nee

4. Waarom is het nodig om op bepaalde uren te eten?

a) de maag begint maagsap te produceren;

b) het lichaam heeft voedsel nodig; c) Moeder wil het.

Docent. Wat is je het meest bijgebleven? Wat vond je handig voor jezelf? Waar wil je thuis over praten?

7. Waar het op neerkomt.

Jurywoord. Kinderen belonen met vitamines. Brochures voor ouders.

Docent. Ik wil onze gezondheidsles afsluiten met uitspraken beroemde mensen: Te veel eten is slecht voor de gezondheid Hippocrates. Ongepast voedsel kan leiden tot ziekte. C. Jeffrey

We leven niet om te eten, we eten om te leven.

Goede gezondheid- een van de belangrijkste bronnen van geluk en vreugde van een persoon, zijn onschatbare rijkdom, die zich langzaam en met moeite ophoopt, maar die snel en gemakkelijk verloren kan gaan.

Ik wens dat je bloeit, groeit,

Bespaar, verbeter de gezondheid.

Het is voor een lange reis -

De belangrijkste voorwaarde!

Sedentair spel "Klap - stomp"
Doelstellingen: het ontwikkelen van reactiesnelheid, geheugen, fysieke activiteit; cultiveer eerlijkheid met respect voor de spelregels.
De leerkracht vertelt de kinderen dat hij wil testen hoe oplettend ze zijn en hoe goed ze eten kennen.
Eten y o g Als ik een gerecht noem dat niet gekookt hoeft te worden, dan hef je je handen op en klap je in je handen, en als ik een gerecht noem dat gekookt moet worden, ga je zitten. Doe voorzichtig! Degene die een fout maakt, betaalt een spook, dat dan terug zal winnen. De leraar maakt gebruik van een proefbeweging en stelt de regels vast. Dan begint het spel.

Didactische wiskundige taak:
De oude vrouw besloot cheesecakes te bakken...
Ik deed het deeg erin en zette de oven aan.
De oude vrouw besloot cheesecakes te bakken...
En hoeveel van hen je nodig hebt, ben je helemaal vergeten:
2 dingen - voor de kleindochter, 2 dingen - voor de grootvader,
2 dingen - voor Tanya, de dochter van de buren.
Ik dacht, ik dacht, maar ik verloor het.
En de kachel is helemaal verwarmd!
Help de oude dame de cheesecakes te tellen!

Didactische oefening"Repareer de fouten van de Dunno"
Doelen: aandacht ontwikkelen, denken (analyse), logica; om een ​​verlangen te vormen om een ​​vriend te helpen als hij een fout heeft gemaakt.
De leraar in de rol van Dunno leest een grammaticaal onjuist geconstrueerde zin voor. kinderen corrigeren fouten en leggen uit juiste optie.
Lena kocht aardbeiensap. (Aardbeiensap.)
Banya at chocolade-ijs. (Chocolade-ijs.)
Masha kookte aardappelpuree. (Aardappelpuree.)
Papa bracht courgettekaviaar. (Caviaar van courgette.)
Oma heeft een appeltaart gebakken. (Appeltaart.)
Lida kookte vermicellisoep. (Vermicellisoep.)
De winkel verkoopt gehakt. ( Gesneden vlees.)

Didactische oefening "Raad en noem"
Doelen: aandacht, verbeelding, spraak ontwikkelen; om het vermogen te vormen om de volgorde te volgen, niet om leeftijdsgenoten te onderbreken.
De docent leest de definities voor bij de begrippen van zijn keuze. kinderen raden wat het is.
Fruit en bessen gekookt in suikersiroop zijn ... (jam).
Een boterham met boter, worst, kaas is ... (broodje).
Paardenmelk is ... (koumiss).
In melk gekookte grutten zijn ... (melkpap), enz.

Didactisch spel "Waar komt het brood vandaan?"
Doelen: geheugen ontwikkelen, logisch denken, dialogische spraak; respect te kweken voor het werk van graantelers en bakkers. Bron: .
De leraar stelt vragen, die de kinderen om de beurt snel moeten beantwoorden, en dan een foto vinden die het antwoord bevestigt en de fase van de broodproductie weergeeft. Als het kind niet antwoordt, betaalt hij een forfait en wordt de volgende gevraagd. Als alle plaatjes zijn uitgestald, controleert de leerkracht samen met de kinderen de juistheid van de ingebouwde volgorde voor de productie van brood. Tegelijkertijd kan de leraar kinderen bang maken, twijfels uiten, hen aanmoedigen om hun antwoorden toe te lichten en conclusies te trekken.
Waar kwam brood vandaan? (Van de winkel.)
Hoe ben je in de winkel terechtgekomen? (Van de bakker.)
Wat doen ze in de bakkerij? (Ze bakken brood.)
Waar wordt brood van gemaakt? (Uit meel.)
Waar wordt meel van gemaakt? (Van graan.)
Waar komt het graan vandaan? (Van een aar van tarwe of rogge.)
Waar komt tarwe vandaan? (Opgegroeid in het veld.)

Speltraining "Koken"
Doelstellingen: communicatieve vaardigheden ontwikkelen; een gemeenschapsgevoel ontwikkelen met leeftijdsgenoten, interesse in gezamenlijke spellen.
Kinderen staan ​​in een cirkel - stellen een pan voor. De leraar zegt dat de kinderen soep gaan koken (of een ander gerecht: compote, salade, vinaigrette, enz.). Elk kind bedenkt wat hij zal zijn aardappelen, kool, wortelen, uien, peterselie, zout, enz.). De leraar roept om de beurt wat hij in de pan wil doen. Heb geleerd. springt in de cirkel en pakt de handen van de vorige. Totdat alle "componenten" in de cirkel zijn, gaat het spel verder. Het resultaat is een smakelijk, mooi "gerecht".

Didactisch spel "Absoluut goed"
(als de kinderen het ermee eens zijn, zeggen ze "Juist, correct, absoluut correct", als ze het niet eens zijn, stampen ze met hun voeten)
Eet meer sinaasappels, drink wortelen heerlijk sap.
En dan ben je zeker heel slank en lang!
Als je dik wilt zijn, moet je van snoep houden,
Eet snoep, kauw op toffee - word dik als een cipres!
Om goed te eten, onthoud je het advies: eet fruit, pap met boter, vis, honing en vinaigrette!
Vergeet niet een hapje te eten voor het avondeten, eet veel om je maag meer te belasten!
Onze Lyuba at broodjes en werd verschrikkelijk dik. Hij wil ons bezoeken, maar hij kan niet door de deur kruipen!
Er zijn geen nuttige producten meer - heerlijke groenten en fruit - voor zowel Serezha als Irina, vitamines zijn nuttig voor iedereen!
Als je gezond wilt zijn, eet dan goed, eet meer groenten, weet niets van ziektes!

café, geeft taken om 3 gerechten van het voorgestelde voedingsproduct te koken.
Het kind in de rol van kok moet de afbeelding matchen met de afbeelding van het product met afbeeldingen van verschillende gerechten van dit product, en vertellen waar het uit bestaat, hoe het smaakt en hoe het wordt bereid. extra punten worden gegeven aan kinderen die over meer gerechten praten.
U kunt het spel ingewikkelder maken door het feit dat kinderen afbeeldingen ontvangen die niet de afbeelding van gerechten bevatten, maar met de afbeelding van de onderdelen waaruit het gerecht bestaat. Neem voor het spel eenvoudige, kindvriendelijke gerechten.

Didactisch spel "In de supermarkt"
Doelen: ontwikkelen van geheugen, aandacht, vermogen om te classificeren, vergelijken; om interesse en respect te wekken voor het beroep van kruidenierswinkelverkoper.
Optie 1. De leraar in de rol van directeur van de winkel geeft de kinderverkopers de taak om hun afdeling uit te rusten voor de opening van de winkel: selecteer de benodigde producten (foto's, fopspenen, dozen, voedselpotten) voor zuivel, vlees , vis, brood, groenten, zoetwaren, kruideniersafdelingen, ontwerp een etalage, praat over de verkochte producten, hun doel en voordelen. De winnaar is degene die snel en correct zijn afdeling opstelt en over voedingsproducten praat, de producten correct benoemt, generaliserende woorden kiest.
didactisch spel kan worden vertaald in een rollenspel.
Optie 2. De leraar in de rol van directeur vraagt ​​de "verkopers" aandacht te besteden aan de invoer van nieuwe producten op gespecialiseerde machines. Bepaal aan de hand van de afbeelding, waarop een voertuig staat voor het vervoer van bepaalde producten (melkwagen, meelwagen, viswagen, broodwagen, groente- en fruitwagen, ijscowagen), welke producten dit voertuig kan vervoeren, onder welke voorwaarden ze vervoerd worden . "Accepteer" producten op de afdeling door de nodige foto's te selecteren.

Didactisch spel "Wat komt er van de producten"
Doelen: aandacht, geheugen, spraak ontwikkelen; interesse krijgen in koken, een verlangen cultiveren om moeder te helpen.
Optie 1. De leraar in de rol van moeder zegt dat het nodig is om je voor te bereiden op de ontvangst van gasten - om een ​​feestelijk diner te bereiden. Maar alleen degene die het gerecht dat uit de aangeboden producten kan worden bereid correct noemt en erover vertelt, zal het koken: waar het product vandaan komt, op welke afdeling het is gekocht, hoe het gewond is geraakt, naar welk gerecht het smaakt. Het verliezende kind verliest het recht om alleen te vangen en wordt de assistent van de "moeder".
Optie 2. Het kind noemt zoveel mogelijk gerechten die uit één product zijn bereid. verschillende manieren(koken, stoven, braden, stomen, bakken, sudderen, enz.).
Optie 3. Het kind moet zoveel mogelijk noemen meer manieren opslag van het product voor langdurig gebruik (droog, zout, marineren, bevriezen, drogen, roken, conserveren) en de mogelijkheid om blanco's te gebruiken.

Didactisch spel "Koken"
Doelen: geheugen ontwikkelen, verbeeldingskracht, monoloog spreken; interesse wekken in het werk van de kok, respect voor de resultaten van zijn werk.
Elke spelende leraar in de rol van directeur van de eetkamer of
het café geeft de opdracht om drie gerechten te koken van het voorgestelde product. U kunt het spel ingewikkelder maken door het feit dat kinderen afbeeldingen ontvangen die niet de afbeelding van gerechten bevatten, maar met de afbeelding van de onderdelen waaruit het gerecht bestaat. Neem voor het spel eenvoudige, kindvriendelijke gerechten.

Didactisch spel "Wat wordt waar opgeslagen"
Doelstellingen: het vermogen ontwikkelen om voedselproducten te classificeren volgens de opslagmethode, te generaliseren, tekens te vergelijken; om een ​​zorgvuldige houding ten opzichte van voedsel te vormen als gevolg van menselijke arbeid.
De leraar nodigt kinderen uit om de rol te spelen van zuinige eigenaren van een stadsappartement en een dorpshuis. kinderen moeten de voorgestelde afbeeldingen met voedselproducten opbergen per opslagruimte (kast, koelkast, vriezer, voorraadkast, ondervloer), vertellen waar deze producten moeten worden bewaard, waarom, in welke vorm, voor hoe lang. Winnende kinderen krijgen een medaille van de meest zuinige eigenaar.
Didactisch spel "Wij kopen olie"
Doelstellingen: ontwikkelen van aandacht, logisch denken, woordenschat, behendigheid, nauwkeurigheid van bewegingen bij het werpen en vangen van de bal; beginnen over Attente houding gezamenlijke activiteiten met de leraar en reacties van leeftijdsgenoten.
De leraar nodigt de kinderen uit om de zin die hij begon af te maken. kinderen staan ​​in een kring, een leraar met een bal in het midden van de kring. Degene naar wie de leraar de bal gooit, antwoordt. Verkeerd antwoord mist de con.
· Olijfolie gemaakt van ... (olijven).
· Zonnebloemolie gemaakt van... (zonnebloempitten).
· Koolzaadolie wordt gemaakt van... (raapzaad).
· Palmolie wordt gemaakt van... (palmfruit).
· Rozenolie wordt gemaakt van... (rozenblaadjes).
· Duindoornolie wordt gemaakt van... (zaden van duindoornbessen).
· Lijnolie gemaakt van ... (vlas).
· Sparolie wordt gemaakt van... (dennennaalden).
· Cederolie wordt gemaakt van... (cedernoten).

Didactische oefening "Vervolg de zin"
Doelstellingen: het ontwikkelen van logisch denken, frasale spraak, het vermogen om te bouwen moeilijke zin; vormen een aandachtige houding ten opzichte van activiteiten die te maken hebben met denken.
De leraar leest de zinnen van zijn keuze voor, de kinderen maken ze af.
Als de pap niet gezouten is, dan is het ... (zal ongezouten, smaakloos zijn).
Als je geen suiker in thee doet, dan ... (het zal bitter, smaakloos zijn).
Als de aardappel niet gaar is, dan is hij ... (rauw, niet gaar, smaakloos).
Als de aardappelen te gaar zijn, dan ... (het zal droog zijn, verbrand).
Als je erwten lang kookt, dan ... (het zal koken, je krijgt erwtenpap, aardappelpuree).
Als je kokend water in een glazen glas giet, dan ... (het kan barsten).
Als je geen lepels uitdeelt voor het avondeten, dan ... (er zal niets zijn om de soep mee te eten). Als je een ei lang kookt, dan ... (het wordt hardgekookt).
Als je een ei kookt, tot 10 tellen, dan is het ... (zachtgekookt).
Als je geen olie in de pap doet, dan ... (het zal smakeloos zijn, :uha).
Als er alleen snoep is, dan ... (tanden doen pijn).
Als je alleen meelproducten eet, dan ... (je wordt dik, je maag doet pijn).
Als er heel weinig is, dan ... (je wordt zwak, ziek).
Als je veel groenten en fruit eet, dan ... (je zult gezond zijn). Als u uw handen niet wast voor het eten, dan ... (u kunt ziek worden).
Als je praat tijdens het eten, dan ... (je kunt stikken).
Als je onzorgvuldig eet, dan ... (de hele tafel wordt vies, het is onaangenaam voor anderen om aan zo'n tafel te eten).
Als het brood niet in de broodmand wordt gedaan, dan ... (het kan oud worden).
Als zuivelproducten niet in de koelkast worden bewaard, dan ... (ze kunnen zuur worden).
Als een vleesproducten niet in de koelkast zetten, dan ... (ze zullen slecht worden).

Controle vragen en taken:

· Wat zijn de producten? (Wat je kunt eten, voedselvoorraden.)
Waar zijn ze voor gemaakt?
Welke voedingsmiddelen ken je?
In welke groepen kunnen alle voedingsmiddelen worden onderverdeeld?
· Waar wordt eten verkocht?
In welke vorm worden ze verkocht?
Waarom gebruiken winkels verpakkingen?
Welke zuivelproducten ken jij? Vlees? Vis? Banketbakkerij? Bakkerijproducten? Boodschappen?
Welke afdelingen zijn er in een supermarkt?
Waarom zouden verschillende producten op verschillende afdelingen verkocht moeten worden?
Hoe worden verschillende producten in de winkel en thuis bewaard?
Hoe weet je of een product vers is?
Waarom kunnen veel voedingsmiddelen alleen in de koelkast worden bewaard? Diepvries?
Waarom zou een persoon gevarieerd moeten eten?
Waarom mag je niet veel snoep eten?
· Waarom kun je niet te veel eten van vet, zetmeelrijk voedsel, snoep?
Waarom is voeding belangrijk?
Waarom mag je 's avonds niet veel eten?
Welke voedingsmiddelen moeten kinderen eten om snel te groeien en gezond te zijn?
Welke voedingsmiddelen zijn klaar om te eten en welke moeten worden gekookt?

Buitenschoolse activiteit voor lagere schoolkinderen over het onderwerp: gezond imago leven

"Goede voeding is een grote hulp voor onze gezondheid"

Scenario van de spelles "Goede voeding is een grote hulp voor onze gezondheid"

Doelen en doelen:
Vorming van ideeën over gezondheid.
Gewoontevorming is wat het lichaam nodig heeft, niet wat je wilt eten.
Het vergroten van de kennis van kinderen over gezonde voeding en vitamines die erin zitten.
Herhaling van de regels van gezond eten.
Apparatuur:
Posters: "Groenten en fruit zijn gezonde voedingsmiddelen", "Geef de voorkeur aan fruit boven snoep - zeer belangrijk voedsel"; "Groenten en fruit zijn een opslagplaats van vitamine A, B, C, D, E"; laptop met muziekopname; gerechten en producten (bereide groenten en fruit) - voor het maken van salades.

Voortgang van het evenement.

Parabel "Alles ligt in jouw handen"
Presentator 1:
Er was een wijze man die alles wist. Eén persoon wilde bewijzen dat de wijze man niet alles weet. Hij hield een vlinder in zijn handpalmen en vroeg: "Vertel me, wijze, wat voor vlinder heb ik in handen: dood of levend?", En hij denkt zelf: "Als de levende zegt, zal ik haar doden. De dode zal zeggen - ik zal het vrijgeven. De wijze dacht even na en antwoordde: "Alles ligt in jouw handen."
Ook gezondheid, het ligt altijd in onze handen, en vandaag zullen we erover praten.
- Kinderen, wat is gezondheid?
- Hoe versta je "gezond persoon"? Wat is hij?...
(verklaringen voor kinderen)
Iedereen is in staat om zelfstandig voor zijn eigen gezondheid te zorgen.
De beweging naar dit doel moet geleidelijk gaan - stap voor stap. Elke stap verlengt de actieve levensjaren. En activiteit hangt af van goede voeding.
Het personage komt binnen - Glutton Sladkoezhkin. In de ene hand een fles Fanta (Pepsi-Cola), in de andere een zak met daarin een doos snoep, chips, crackers, een zoet broodje.
Veelvraat Sladkoezhkin:
Ik ben veelvraat Sladkoezhkin,
Ik hou van lekker eten.
Chips en cake
Lekker ijs!
Taarten, cheesecakes,
zoete donuts,
Chocolade en marmelade
Ik hou ervan, dat is een feit!
Ik weet zeker dat "Picknick"
Ontwikkelt een eetlust.
Ik hou niet van delen
Alles zal nuttig voor me zijn.
(gaat aan tafel zitten en haalt de inhoud van de verpakking eruit)
Dit zijn chips voor mij
En een broodje voor mij
En snoep voor mij
Je komt niet bij mij in de buurt.
Presentator 1:
- Wees niet bang, Sladkoezhkin, ik zal niets van je aannemen, maar ik kan niet geloven dat je dit allemaal alleen kunt eten.
Veelvraat Sladkoezhkin
- Ja, ik eet het op en geef het aan niemand, want ik hou heel erg van lekker eten.
Er is geen grotere vreugde
Dan lekkers en snoep ... ..
- Oh Oh! Iets in mijn maag doet pijn! En colitis aan de zijkant! Oh, en mijn hoofd doet pijn! Ah-ah-ah! En mijn tanden deden pijn. Ik ren naar het ziekenhuis.
Presentator 1:
- Kinderen, waarom werd Sladkoezhkin ziek? ....
Ja je hebt gelijk. Zoet en lekker eten, daar houden we van, maar je moet een beetje eten. Eens horen wat de koks hierover te zeggen hebben.

De prestatie van de kok.
Eerste kok:
Er zijn kinderen die vaak kauwen,
En ze stoppen alles in hun mond op een rij.
Tegelijkertijd is het belangrijk om te weten:
We moeten ons aan de maatregel houden.
Er zijn jongens die eten vergeten in het spel.
En dan komen ze aan tafel en eten als een olifant.
Ze zullen eten en dan beginnen te slapen.
Het kan ook zijn dat de maag begint te draaien.
De pijn is zo dat soms de dokter bij hen thuis komt.
Tweede kok:
Wetenschappers adviseren je vijf keer per dag te eten,
Houd tegelijkertijd een bepaald uur aan.
Er moeten uren verstrijken tussen de maaltijden,
Geen dag of twee, vier of drie uur.
Presentator 1:
Goed gedaan, koks! Ze herinneren ons eraan om met mate te eten en tegelijkertijd hard te proberen. We moeten leren om de geboden van goede voeding te onderhouden.

Laten we ze onthouden:

1. Je moet eten wat mijn lichaam nodig heeft, en niet wat ik wil, ik eet.
2. Eet 3-4 keer per dag.
3. Eet niet meer dan je nodig hebt.

4. Drink elke dag 6-8 glazen vloeistof.
5. Kauw je eten goed.
6. Vergeet 's ochtends niet te ontbijten.
7. Eet altijd vers voedsel, groenten en fruit.
8. Koop een boek voor jezelf dat in detail de juiste en gezonde voeding beschrijft.
En wat zullen onze koks hiervan zeggen? Laten we luisteren.
Chef-koks:
We ondersteunen ook gezonde eetgewoonten.
Eerste kok:
Verse zuring en radijs en dille en selderij,
Wandelen met gezondheid dichtbij -
Dit geloof je zeker!
De bes is belangrijk als hij vers is.
En gedroogd, muf - lelijk en lusteloos.
Iedereen weet dat er in rauwe planten een levengevende kracht zit,
En nuttige stoffen erin
Tel gewoon niet mee!
Deze wonderstoffen zijn onze kracht en wapenrusting!
Sterk worden om te herstellen en de ziekte het hoofd te bieden.
Tweede kok:
Hoe anders en nuttiger
We zullen in onze dieetproducten opnemen,
Hoe meer kracht en gezondheid
Ons lichaam, vrienden, zal ontvangen.
Om het lichaam flexibel te houden
Om altijd gezond te zijn
Eet groenten en fruit
Vergeet nooit!
Presentator 1:
Er zijn producten die nuttig zijn voor mensen. Dit zijn kefir, vis, groenten, fruit, bessen, enz. Maar er zijn voedingsmiddelen die ongezond zijn. Dit zijn suiker, chips, snoep, frisdrank, chocolade in grote hoeveelheden. En er zijn ook producten die niet schadelijk zijn, maar niet nuttig zijn, noodzakelijk voor de gezondheid. Dit zijn verschillende broodjes, taarten, donuts, enz. Alle gezonde voedingsmiddelen voorzien het lichaam van energie zodat je kunt bewegen, spelen, sporten, het lichaam helpen groeien, het voeden met vitamines. Vooral veel vitamines zitten in groenten en fruit.

Jongens, waar koop je vitamines? (antwoorden van kinderen)

Voor vitamines is het niet nodig om naar de apotheek te gaan. Vitaminen "leven" naast ons. En waar, bepaal je zelf of je de raadsels goed raadt. Wie raadt, vindt het antwoord in mijn winkelmandje.
Puzzels
Hij is echt heel groen.
En ovaal, langwerpig.
Tomaat trouwe broer,
Het vraagt ​​ook om een ​​salade.
(Komkommer)
Ik ben opgegroeid in de tuin
Mijn karakter is glad:
Waar ik ook ga
Ik zal iedereen tot tranen brengen.
(Ui)
Iedereen herkent de jonge man
Wat groeit er in de tuin:
Hij meer komkommer,
Hij is dik en glad
Ook vasthouden aan de zweep
Kom kijken.
(Courgette)
gele kip
Het blaast op onder de tyn.
(Pompoen)
Het rode meisje zit in een kerker,
En de zeis ligt op straat.
(Wortel)
Hij drinkt water - hij haast zich,
En het groeit en bespaart bladeren.
Het ei wordt zwaarder,
In het midden zit een steel.
(Kool)
Het meest nodig van alle groenten
Voor vinaigrettes en borsjt,
Van de nieuwe oogst
Lila schoonheid. (biet)
Dus waar leven vitamines? (Kinderen antwoorden - in groenten).

Nou, er zijn er ook veel in fruit. Jongens, van welk fruit houden jullie? …. Van welk fruit houd je niet? (antwoorden van kinderen).

Het is noodzakelijk om zoveel mogelijk groenten en fruit te eten, ze helpen een persoon om altijd vrolijk en gezond te zijn, omdat. ze hebben veel vitamines. Eet je veel groenten en fruit? Als je fruit en groenten eet, moet je sterk, gezond, mooi en attent zijn. Maar hoe voorzichtig je bent, we zullen nu zien.

Het spel "Tops en Roots"

Gastheer 2:
Ik zal de groente een naam geven. Als we van hem eten wat boven de grond groeit, steken we onze handen op - dit zijn "toppen".
Als we eten wat ondergronds groeit, dan hurken we - dit zijn "wortels". (genoemd groenten: komkommer, aardappelen, kool, wortelen, paprika's, courgettes, bieten, dille, radijs, uien, rapen).

Het spel "Nuttig en niet nuttig"

Gastheer 2:
En nu zullen we een spel spelen waarin we de namen van nuttige en niet-nuttige producten zullen herhalen. Spelvoorwaarden: Ik zal het eten een naam geven. Als u een nuttig product hoort, klap dan in uw handen; als ik een product noem dat niet nuttig is, hoewel het lekker is, stamp dan.
Dus: Appel, cake, komkommer, vis, zoetigheden, wortelen, kwark, kauwgom, bieten, fanta, veenbessen, vinaigrette, marshmallows, marmelade, kaas.
Goed gedaan, alle producten werden correct geïdentificeerd.
En wij gaan door. En we hebben een culinair duel. We moeten 2 teams maken, maar we hebben jongens nodig die vaak onze culinaire kring bezoeken, die weten hoe ze moeten koken.
(2 teams van 4-5 personen worden gemaakt) het is noodzakelijk om 2 salades te bereiden en te versieren - een van groenten en de andere van fruit. De teams zijn klaar - laten we beginnen. ….
Ondertussen toveren onze teams hun meesterwerken tevoorschijn, luisteren we naar onze koks, ze willen ons iets wensen:
Song Cook
Van het repertoire van L.M. Gurchenko tot het motief van het lied "Een lied over een goed humeur"
Als je wakker wordt met een lusteloos gevoel,
Als je niet blij bent met een zonnige dag,
Drink een glaasje kruidenthee
Zet de muziek aan en de blues gaat voorbij.
Koor: En een glimlach, zonder twijfel,
Raakt ineens je ogen aan
En goed gezind
Zal je niet meer verlaten.
Drink meer sappen, eet meer fruit,
Ze zullen je zonder moeite vreugde schenken.
We begrijpen dat onze gezondheid
Het is ons gegeven om voor eens en voor altijd te geloven, mensen.
Refrein. En een glimlach, ongetwijfeld
Raakt ineens je ogen aan
En goed humeur
Zal je niet meer verlaten.

Gastheer 2:
Dankzij de koks en dat is niet alles, hebben onze koks vitaminerecepten voor je met een wens - gezondheid kun je niet kopen, het geeft je de geest.

Salade "Siberisch"
Snijd verse kool en wortelen, voeg toe Okkernoot, rozijnen, krenten (appel), breng op smaak met zure room en knoflook.
(Vitaminen A, E, C, B1, B2, B3, B4, B6, B9, P).

Salade "Vrolijkheid"
Snijd radijs en wortelen, voeg ui, knoflook, zout toe, breng op smaak met zure room.
(Vitaminen A, C, D, E).

Salade "Gezondheid"
Hak wortelen op een fijne rasp, voeg walnoten, rozijnen, veenbessen toe, breng op smaak met zure room.
(Vitaminen A, C, E, B).

Onze koks hebben meer informatie over salades.
Chef-koks:
Salades worden bereid uit rauwe en gekookte groenten, kruiden, fruit.
Groenten, kruiden, fruit voor salades worden vlak voor het eten geplet. Ze kunnen niet in het licht, in water en > in de lucht worden gehouden, omdat dit leidt tot verlies van vitamines en sporenelementen. Omdat het product wordt geplet, moet het worden overgebracht naar: emaillewerk onder het deksel. Het is beter om groenten op een grove rasp te raspen, dan blijft het sap er langer in en gaan smaakkwaliteiten niet verloren.
Voor het decoreren van salades kunt u raspen en messen gebruiken. verschillende vormen, snijd groenten en fruit in cirkels, plakjes, rietjes, blokjes, sterren.
Salades worden aanbevolen als aperitief voor ontbijt, lunch en diner, maar kunnen ook dienen als bijgerecht bij vlees- en visgerechten. Ze moeten vlak voor het eten worden bijgevuld.
Herinneren. Meng bij het bereiden van salades geen warme en koude groenten. Dit leidt tot voedselbederf!