Способ выращивания картофеля в соломе от сибирского агронома Ивана Парфентьевича Замяткина .

Иван Парфентьевич Замяткин, агроном на пенсии из п.Шушенское Красноярского края. Иван Парфентьевич в результате десятилетних опытов освоил свой вариант органического земледелия, основанный на активном и разнообразном применении «зеленого удобрения» — сидератов.

Его урожаи картофеля и овощей в 10 и более раз превышают те, которые получают по традиционной «казенной» технологии.

Историческое село Шушенское - берег Енисея. Почвы - бедные супеси, летом бывает выше +35°, зимой до −45°, снега мало. Каждый второй год - жестокие засухи. На пахотных полях выгорает хлеб, картошка не родит - её многие и не копают. И в это время Замяткин стабильно и без особых усилий собирает пятикратные урожаи.

Участок Замяткина не знает лопаты уже около двадцати лет. По его словам, за десять лет плодородный слой углубился до 30-40 см. Почва стала такой рыхлой, что колышки для томатов не надо вбивать - легко втыкаются. Урожай картофеля приблизился к двум тоннам с сотки. Капуста - по пуду кочаны - до 1800 кг с сотки. Урожаи капусты, моркови - втрое-впятеро выше средних, обильно плодят ягодники. Ни навоза, ни тем паче компоста Замяткин не использует. Из удобрений - только золу. Сейчас в его грядках, по его выражению, истинный плодородный агрозём. Это значит, предельный урожай гарантирован в любой год.

Как ему это удаётся?

Конечно, треть прибавки даёт сортовая агротехника: Замяткин отобрал лучшие для себя сорта и буквально сроднился с ними. Но две трети успеха - система природного огорода: узкие грядки, отсутствие вспашки, посев сидератов, разумный плодосмен, мульчирование.

«Урожай уже не проблема. Рекордоманией, кажется, переболел. Теперь моя цель - предельное естественное плодородие и устойчивый агро-биоценоз».

Грядки

Грядки у Замяткина стационарные, шириной 80 см, с проходами минимум в метр. Рождаются они так. В первой половине июня буйная трава притаптывается. На неё наваливается толстый, в полштыка, слой разной растительной органики. И сверху - на два пальца земли. Идеальная грядка: и бурьян не выпустит, и дышит, чтобы скорее ему сгнить, и червям дом родной. Так и лежит до конца лета.

В августе сюда сеется холодостойкий сидерат: горчица, редька масличная. А весной по нему - горох, бобы, фасоль: пусть дополнительно почву удобрят. С них и начинается плодосмен. А если почва хорошая, можно сажать и арбузы, и картошку.

Ухаживает за грядками только плоскорез, и только поверхностно. Всё лето - мульча, весной и осенью - сидераты. Проблема сорняков отпала вместе с пустой землей. Когда на грядке постоянно или плотная культура, или мульча, или густой сидерат, где тут жить сорнякам, когда их ниша занята? И они тихо существуют, не притязая на массовость и борзость.

Болезни тоже ушли в прошлое

Замяткин ввёл в свою практику умнейший приём - ликвидацию утренней росы. Ставит над грядками простые плёночные экраны. Тепловые лучи отражаются обратно на грядку - всё, росы нет! Так укрыто лишь то, что склонно болеть: лук, томаты, огурцы, картошка.

Мульча

Мульча у Замяткина - такая же основа содержания почвы, как и сидераты.

Он почти не тратит время и силы на заготовку органики. Толстый слой отдельно заготовленного «сена» применяется только для особых целей: создать новые грядки, задушить сорняки, укрыть приствольные круги саженцев. А на грядках весь год - естественная, «сидеральная мульча».

Технология проста. В августе под грабли сеется какой-то холодостойкий сидерат, и до морозов даёт густую зелёную массу. Не дав ей завязать семена, срезаем её острой лопатой. Получается слой сена. Весной он втрое тоньше: уплотнился, частично сопрел. Прогребаем в нём чистые бороздки, в них сеем и сажаем. Растения встали, разлопушились - вся почва укрыта.

Озимая рожь обычно не вымерзает и весной трогается в рост. Такую «мульчу» приходится подрезать ниже узла кущения, иначе снова отрастёт.

Вариант: сидерат не срезается, вымерзает, и в апреле грядка топорщится соломой. Тоже эффективная мульча - от ветра и заморозков укроет. Прямо в ней бьём лунки или режем рядки. Позже её ломаем и укладываем на грядку.

Мульчировать можно любой органикой, главное, чтобы она была

Опыты показали: под толстым слоем растительной трухи и соломы вырастает отличная картошка. В последние годы Замяткин так её и выращивает. Разложил «семена» по грядке, завалил рыхлой органикой, при нужде помог выйти росткам - и завалил всё окончательно. В августе приподнял мульчу - под ней чистые клубни, хоть прямо в кастрюлю.

И вот что характерно: проволочники, личинки майского жука и прочих хрущей в мульче не водятся. Видимо, не рискуют подниматься из почвы: слишком многие тут не прочь ими полакомиться. Так или не так, но уже много лет под соломой все клубни чистые, без повреждений. А в почву заглубишь - многие погрызены.

Правила органической мульчи

Осенью укрой почву как можно раньше - пусть она дольше живёт и позже промёрзнет. А весной, наоборот, сначала сгреби грубую мульчу на дорожки: дай почве оттаять и прогреться.

Чем только не укрывают дачники рассаду, чтобы прижилась! И всё равно сохнет. Замяткин, как всегда, присмотрелся к природе - а там всё уже придумано. Сошёл снег - сеем фацелию. К моменту высадки - укрывной ковёр. Прорываем лунки и сажаем. Затишок, полутень - рассада балдеет. А погрозят заморозки - легко кинуть плёнку прямо на сидерат. Пошла рассада в рост, стало тесно - срезаем сидерат и кладём, как мульчу.

Теперь всё ясно!

Мульча - понятие многоэтажное и многоплановое. Говоря о защите почвы и всходов, трудно провести чёткую границу между слоем опилок, мёртвым дёрном, сухим стеблестоем... кедровым стлаником, кустарниками, деревьями. Леса и степи - «мульча» планеты. В лесной подстилке и дёрне живут и копошатся мокрицы с червяками, а в слое лесов, садов и парков - мы с вами. Но представьте, что ваш сад и лес раскорчёван. «Месяц почва голая - месяц она умирает», - говорит Замяткин.

Почитайте похожие статьи:

Чтобы получить достойный урожай картофеля, трудиться приходиться тяжело и много. Но существуют технологии, которые сокращают физические и материальные траты.

Через тернии в Европу

Небось картошку все мы уважаем, –

Когда с сальцой её намять.

Владимир Высоцкий

Сборник поэзии

В это трудно поверить, но ещё в середине XIX века за подобное «рифмоплётство» Владимир Семёнович мог поплатиться жизнью, попадись он в руки крестьянина из Саратовской или Казанской губернии.

Внедрение культуры выращивания картофеля как на Руси, так и в Европе, встречало сопротивление и проводилось методом «кнута и пряника».

Кто из Южной Америки первым привёз картофельные клубни, доподлинно неизвестно. Разные источники в разные руки отдают пальму первенства. Наверняка это был не один человек.

Народ, пожевав солонинных ягод и похрустев сырыми корнеплодами, первопроходцев не понял.

Вот и пришлось английским крестьянам - за выращивание картофеля - давать золотые медали, а прусским крестьянам - за не выращивание - рубить носы и уши.

Французы культивировали картофель как цветок. Дамы при дворе Людовика XVI с подачи первой леди королевства Марии-Антуанетты вставляли в причёски букетик цветущего картофеля.

На фоне Европы в Россию овощ попал с опозданием. Репа и брюква долго оставались основным продуктом питания русского крестьянства.

Только после череды «картофельных бунтов» 40-х годов XIX века, жестоко подавленных царским правительством, и после отмены крепостного права в 1861 году, культуре дали «зелёный» свет.
Урожай начала XX века

Так что это за овощ и с чем его едят

А сочетается картофель с мясом, растительным и сливочным маслом, овощами и зеленью. Гурманы не рекомендуют употреблять его с рыбой, исключая сельдь. Но это гурманы. Продукт универсальный и используется во всех кухнях мира.

Польза и применение

По химическому составу картошка близка к хлебу: содержит белки, клетчатку, глюкозу, сахарозу, большое количество углеводов в виде крахмала. Последний усваивается медленно, поэтому чувство сытости после поедания блюд из этого овоща сохраняется надолго.

Растение нашло применение в народной медицине и косметических процедурах:

1. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы, лечит головную боль.
2. Используется для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей.
3. Восстанавливает работу ЖКТ, лечит геморрой и изжогу.
4. Заживляет раны и борется с воспалениями.
5. Борется с последствиями ожогов, грибковыми заболеваниями и рожистыми воспалениями.
6. Обладает омолаживающим эффектом.

Противопоказания

Картофель как растение

Картофель представляет собой многолетний травянистый куст, состоящий из нескольких стеблей. Возделывается как однолетний. Относится к семейству паслёновых.

Размножается семенами и вегетативно. К вегетативному размножению относят:

• Размножение клубнями. Способ популярный, но приводит к вырождению картофеля.
• Делением клубня. Метод простой, используют при недостатке посадочного материала, тоже приводит к вырождению.
• Размножение ростками и отводками. Ростки и отводки выкручиваются из пророщенного плода несколько раз. Метод позволяет увеличить количество посадочного материала.
• Укоренение верхушек.

Ни один из этих способов размножения, за исключением семенного, не гарантирует здоровых клубней.

Клубни представляют собой утолщённое окончание подземного побега (столона), превращённое в орган запаса, на котором имеется несколько спящих точек - глазков. В каждом глазке закладывается по 3 покоящиеся почки. Прорастают обычно верхние. Если ростки удалить, то проснутся и нижние почки, а из удалённых опять появятся ростки.

Форма и окраска клубней отличается многообразием и зависит от сорта. Просто радуга какая-то

Сорта

В мире насчитывается свыше 4 тысяч сортов этой культуры, а в России, по последним данным «Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию» – свыше 400. Приведённые в реестре таблицы содержат основную информацию о параметрах растения:

1. Код и название сорта.
2. Год включения в документ (узнаём о новинках).
3. Регион допуска (где рекомендуют выращивать).
4. Оригинатор (автор) и патентообладатель.
5. Направление использования.
6. Срок созревания.
7. Тип растения - дана важная информация об устойчивости к тем или иным заболеваниям.

Ориентируясь на этот свод документов, можно определиться с выбором сортов для посадки, употребления, производства.

В зависимости от показателей и свойств растение классифицируют:

1. По срокам созревания (ранние, средние, поздние).
2. По стране селекции (Россия, Голландия, Беларусь).
3. По цвету кожуры и мякоти (красный, жёлтый, фиолетовый). В цветном картофеле содержание биофлавоноидов в 2 раза выше, чем в светлом, а процент крахмала меньше, поэтому его используют в диетпитании.
4. По привязке к региону (Северный, Северо-Западный, Центральный, Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский, Северокавказский, Нижневолжский и Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский, Дальневосточный).
5. По предназначению сорта.

По предназначению сорта делят на 4 большие группы:

• столовые - с нежной мякотью и содержанием крахмала 12–16%;
• технические - содержание крахмала свыше 18%, из них делают спирт и крахмал;
• кормовые - с повышенным количеством белка (2–3%);
• универсальные - определяются по средним показателям между столовыми и техническими сортами.

Каждый потребитель со временем обрастает списком лучших сортов, которые по тем или иным признакам ему подходят.

Выращивание картофеля рассадным способом

Если хочется отведать молодой картошки как можно раньше, а рыночную употреблять страшно - попробуйте вырастить её через рассаду.

Преимущества

1. Получение раннего урожая.
2. Отбраковка некачественного материала.
3. Создаются лучшие, чем при выращивании в грунте, условия для развития растения на ранних сроках.
4. При плохих погодных условиях (проливные дожди, например) сроки посадки в грунт можно затянуть.
5. Культура не попадает под возвратные заморозки.

Минусы

К минусам относят трудоёмкость способа. Не было у бабы забот, купила баба порося.

Три шага в выращивании рассады

При выращивании картофеля рассадным способом мы пройдём 3 этапа:

1. Подготовка клубней.
2. Посадка в горшки.
3. Посадка в грунт.

Шаг 1: готовим клубни

Сорта берут ранние и среднеранние, сдвигая сроки вегетации и «обманывая» жару, колорадского жука и фитофтору. При выборе сорта ориентируйтесь на регион. Кубанские клубни не дадут в Сибире хорошего урожая.

Здоровый семенной материал, – сухой, с крепкой кожурой, гладкий, без срезов, трещин, пятен и гнили, – весом 50–80 г на 10–15 мин замачивают в растворе Фундазола или на 30–40 мин в 1% бордосской смеси. Дают жидкости стечь и отправляют на 1,5–2 недели на озеленение. Процесс происходит на свету при 12–15°.

Сторонники органического земледелия этот метод не поддерживают, считая, что накопленный на свету соланин вреден даже в семенных клубнях. Что посеешь, то и пожнёшь.

Затем ещё 1,5 недели клубни проращивают при температуре 18–20° без света. Появившиеся ростки периодически опрыскивают водой, не допуская подсыхания.
Здоровый посадочный материал с красивыми ростками

Для лучшего образования ростков корнеплод стимулируют, делая не доходящий до середины кольцевой надрез и перенаправляя питательные вещества от верхних почек к нижним и боковым. Процедуру проводят за месяц-полтора до начала проращивания корнеплодов.
Надрез поперечный или продольный стимулирует пробуждение спящих почек

Шаг 2: посадка в горшки

Ёмкость для посадки берут объёмом 250–300 мл, сажают в торфяные горшки или ящики. Земля должна быть рыхлой и богатой перегноем, подходит грунт из теплицы и торф без добавок. Торфяной горшок - ёмкость универсальная

Тару наполовину заполняют субстратом, опускают клубень и на 4–6 см присыпают грунтом.

Место выбирают тёплое (20°) и светлое, впрочем, затенение вреда не принесёт.

Один из секретов выращивания картофеля через рассаду заключается в том, что с момента посадки клубней до появления всходов землю не поливают. Картофель отрицательно отзывается на переувлажнение. После всходов поливают осторожно.

Шаг 3: посадка в грунт

Когда растение достигнет высоты 15–20 см, а количество листиков составит 8–13 штук, кустик пересаживают в грунт. Передерживать не следует, поскольку возможности развития в ёмкостях небольшого размера ограничены.
Ещё немного - и можно менять местожительство

Ширину междурядий делают шире, чем при обычном способе посадки - от 80 см.

Срок пересадки зависит от местного климата. Желательно, чтобы угроза возвратных заморозков миновала. Если посадить растение не вертикально, а горизонтально, то понижение температуры ему не повредит. Закрытая почвой ботва хорошо себя чувствует и через 5–7 дней выходит на поверхность.

Выращивание картофеля рассадным способом из семян

Если раньше этим способом пользовались только селекционеры и редкие энтузиасты-любители, то сейчас он становится всё популярнее.

Преимущества

1. Семена обходятся дешевле элитных и даже обычных клубней.
2. Хранение семян не подразумевает специальных условий: погреб, подвал, проч.
3. Урожайность выращенной из семян культуры выше, чем выращенной из клубней.
4. Клубни, выращенные из семян, устойчивы к вирусным и бактериальным заболеваниям, а также к неблагоприятным погодным условиям.
5. На 5–7 лет вы обеспечите себя хорошим посадочным материалом:

• I год - мини-клубни.
• II год - суперэлита.
• III год - суперэлита.
• IV год - элита.
• V год - первая репродукция элиты.

Минусы

1. Рассада капризна, требует дополнительного ухода.
2. Может заболеть чёрной ножкой.
3. Двухлетний период выращивания.

Грунт для посева семян подходит лёгкий, рыхлый, воздухопроницаемый: на 2 части садовой земли - 6 частей дерновой и 1 часть песка. Для профилактики грибковых заболеваний добавляют биопрепарат триходермин.

Семена перед посадкой обрабатывают раствором эпина или корневина, проращивают и высаживают в борозды глубиной 1,0–1,5 см на расстоянии 5 см друг от друга. Присыпают сверху сухим песком, увлажняют из пульверизатора, накрывают плёнкой и отправляют в тёплое место.
Рассада требует очень осторожного полива

Пикируют в фазе 2 настоящих листиков, заглубляя по семядольные листы. Поливают осторожно и умеренно, периодически опрыскивают эпином, раз в месяц подкармливают комплексным удобрением.

Закалённую рассаду высаживают в хорошо прогретый грунт на расстояние 40 см друг от друга. Дальнейший уход ничем не отличается от обычного ухода за растением.

Выращивание безрассадным способом в открытом грунте

Большинство дачников и огородников при посадке картофеля используют этот способ, не смотря на его минусы:

• высокая стоимость посадочного материала;
• аврал и нехватка времени;
• Накопление бактериальных и грибковых заболеваний в почве и клубнях, даже купленная на рынке суперэлита бывает заражённой.

Посадка

Почву под посадку готовят с осени, внося необходимые удобрения. Весною добавляют золу или опудривают ею клубни. Во избежание грибковых эпидемий рекомендуется в это время обойтись без свежего навоза.

Способ посадки выбирают в зависимости от почвы и климата. В ямки и траншеи овощ сажают на лёгких почвах в районах с засушливым летом, гребни нарезают на тяжёлой переувлажненной земле.

Посадка рядами под лопату - наиболее популярный способ. Недостатком метода является то, что при обильных осадках клубни задыхаются.
Схема посадки позднего картофеля

Траншеи готовят с осени, заполняя органикой, которая за зиму осядает. При такой посадке улучшается плодородие почвы и можно обойтись без химических подкормок. Трудоёмкость при обустройстве траншей и наличие большого количества трав для мульчи относят к минусам этого метода.

В регионах с большим количеством летних осадков используют гребни, в которых почва прогревается быстрее, облегчается уход, при высоком окучивании развивается много клубней. На песчаной почве гребни быстро пересыхают.
При высоком залегании грунтовых вод выручит посадка в гребни

Общие условия для этих способов:

• для равномерной освещённости ведение посадок в направлении с севера на юг;
• сохранение расстояний в междурядьях 60–70 см, между растениями 25–30, если картофель ранний и кустится не сильно, и 30–35 см - при посадке позднего картофеля с густой ботвой.

Альтернативные способы посадки

Нельзя сказать, что способы эти получили широкое распространение, однако, с их помощью решается ряд проблем:

• уменьшить физическую нагрузку на организм;
• свести до минимума расход воды;
• избавиться от сорняков без прополок и рыхлений.

К таким способам относят следующие посадки:

• под сено или солому;
• под чёрную плёнку или нетканый материал;
• посадки в короба;
• посадки в мешки и бочки.

Хотелось бы сказать ещё об одном способе. Речь идёт о подзимней посадке. Прежде чем отвергнуть этот метод, вспомните, что когда-то категоричное «нет» говорили и картошке.

Сажают обычным способом, только сорта выбирают не сверхранние, а ранние и даже среднеранние, отличающиеся морозостойкостью: Невский, Луговской. Мульчируют толстым слоем (15–20 см) соломы или камыша, создавая эффект термоса.

Клубни не проращивают.

Условия выращивания и уход

Картофель относится к растениям умеренного климата, ему нужно прохладное лето с дневными температурами до 25° и ночными не выше 15°.

Уход за культурой предполагает:

• полив;
• рыхление;
• прополку;
• окучивание;
• подкормку;
• борьбу с вредителями и болезнями.

Полив

Засуху овощ переносит плохо, поэтому жарким летом полив необходим. Если растение не полить, то пришедшие с запозданием дожди вызовут образование уродливых плодов.

Особая необходимость в поливе возникает:

• при достижении растением высоты в 5–10 см (обеспечивается рост надземной части);
• при бутонизации (увеличивается количество клубней);
• при наборе клубнями веса.

Лучшее время для полива - вечерние часы, но так, чтобы к ночи кусты были сухими и не подхватили фитофтороз. Определить, хочет ли растение пить, можно опустив в грунт пальцы руки: если они останутся сухими, то это признак обезвоживания.

По мере развития куста возрастает и количество потребляемой воды. При созревании клубней оно доходит до 20 л.

Рыхление, прополка, окучивание

Рыхление и прополку проводят после дождей, когда почва уплотнится, или утром после вечернего полива.

Окучивание (подсыпание земли к основанию куста) нужно для образования дополнительных подземных стеблей, на которых формируется урожай. Окучивают минимум 2 раза за сезон: когда ростки поднимутся до 15 см и перед цветением. Процедуру выполняют по влажной почве.

Хочется отметить, что если посадить картофель альтернативным способом, то эти три физически тяжёлых составляющих ухода за растением не потребуются.

Подкормка

Картошка - большая обжора. С сотки земли за сезон она потребляет:

• азота - до 3 кг;
• калия - 4,8 кг;
• фосфора - 0,8 кг.

Даже если осенью почва хорошо заправлена удобрениями, летних посадок (корневых и внекорневых) не избежать. Корневую подкормку совмещают с поливами.

1. После первого полива вносят коровяк (0,5 кг на 10 л тёплой воды) из расчёта 0,5 л на каждый куст.
2. Со вторым поливом совмещают внесение необходимых на данный момент калия и фосфора (15 г сернокислого калия и 15 г двойного суперфосфата растворяют в 10 л воды).
3. Третий раз культуру удобряют навозом (0,25 кг на 10 л воды).

Для внекорневой подкормки берут:

• мочевину (0,2 кг мочевины и 10 г борной кислоты на 10л воды) – спустя 2 недели после появления всходов;
• гуматы - при появлении 4-го листа и на протяжении всего периода вегетации;
• фосфор используют для улучшения вкуса за месяц до уборки урожая (0,1 кг на 10 л)

Последователи природного земледелия минеральные удобрения заменяют органикой.

Борьба с вредителями и болезнями

Колорадский жук, проволочник, картофельная нематода не меньше нашего любят корнеплод. Справляются с ними как при помощи химии, так и народными средствами.

Проблемы при выращивании картофеля

Мульчирование

Мульчирование представляет собой агротехнический приём, создающий на почве защитный слой путём укрытия органическим (сеном, соломой, торфом, опилками, перегноем) или искусственным материалом (агроволокном), что сохраняет влагу, предотвращает вымывание почвы, ускоряет развитие культуры и препятствует росту сорняков.

Мульча позволяет сэкономить на поливе и растянуть его сроки.

Уборка урожая и хранение

Сроки созревания плодов зависят от сорта.

1. 45–60 дней - ультраранние (Ариэль, Каприз).
2. 60–70 дней - ранние (Жуковский ранний, Брянский ранний).
3. 70–80 дней - среднеранние (Ред Скарлетт, Резерв).
4. 80–100 дней - среднеспелые (Альтаир, Талисман).
5. 120 дней - позднеспелые (Атлант, Темп).

Основным признаком зрелости картошки является засыхание и полегание ботвы, от которой легко отделяются клубни с плотной кожурой.

Выкапывают урожай в сухую погоду, перебирают, удаляя резаные и больные клубни, просушивают в тени.

Хранят в сухом прохладном помещении в продезинфицированной «дышащей» таре (деревянные и пластиковые ящики, хлопчатобумажные мешки), что предупредит появление гнили у овощей. Для лучшей сохранности клубни перекладывают зубцами чеснока, а ящики - мятой и хреном.

Выращивание картофеля в теплице зимой

Выращивание картофеля в теплице обойдётся дороже, чем в грунте. Плюсом этого метода является:

• выращивание в тот период, когда в открытом грунте это невозможно, практически 8 месяцев в году;
• получение раннего урожая;
• малое количество вредителей.

Если теплица отапливаемая, посаженные в августе клубни дадут урожай к Новому году. Следующую посадку производят в конце февраля. При посадке в теплицу пророщенный корнеплод должен соответствовать следующим параметрам:

• быть крупнее, чем для посадки в грунт (80–100 г);
• пройти процесс озеленения, чтобы не представлять интереса для грызунов;
• быть целым - резаный овощ привлекает вредителей.

Сорта берут сверхранние и ранние. К выращиванию в теплицах хорошо адаптированы Харьковский ранний и Приекульский ранний.

Предпосадочная подготовка грунта заключается во внесении торфа, навоза, золы, перекапывании.

Посадку производят по следующим схемам:

1. Расстояние между кустами - 25–30 см, в междурядьях - 60–65 см.
2. Если предусмотрен капельный полив, то предпочтительна посадка в шахматном порядке. Между кустами оставляют промежуток в 25–30 см, между сдвоенными рядами - 30 см, в междурядьях - 80 см.

Глубина посадки - 6–7 см. Для создания нужного микроклимата грядку накрывают плёнкой, которую после первых всходов убирают.

На разных этапах развития в помещении поддерживают определённую температуру:

• в период роста - 18–20°;
• во время бутонизации и цветения - 22–23°;
• при образовании клубней - 16–18°.

Когда растения достигнут высоты 10 см проводят полив и подкормку перебродившим раствором коровяка, разведённым 1: 10. Следующий раз эти процедуры проводят перед окучиванием и во время цветения.

В солнечные неморозные дни теплицы проветривают.

После уборки урожая сажают любые овощи, которые не относятся к паслёновым.

Выращивание картофеля в домашних условиях

Если нет ни теплицы, ни дачи, но есть желание потреблять свой картофель - выращивайте его в горшках и ящиках на балконе и получайте удовольствие от созидания и поедания.

Промышленное выращивание

При промышленном выращивании растения рентабельность достигает 300%, но вложения при этом огромны. В противном случае рентабельность будет нулевою.

В России распространена голландская технология, которая предполагает механизированные процессы и применение агрохимии.

Особенности выращивания картофеля в различных регионах

При выращивании картофеля в регионах ориентироваться нужно на районированные сорта и подходящие методы посадки.

Подмосковье

Народные приметы говорят, что если лист на берёзе с копейку, то можно сажать картофель. Сорта выбирают среднеранние: Тулеевский, Сынок, Чугунка. На чернозёме сажают рядами и гребнями, на суглинках лучше посадить в солому.

Сибирь

Из-за короткого лета для посадки сорта выбирают ранние, чтобы успели вызреть. Сажают рядами и гребнями. Во время первого окучивания ботву полностью засыпают землёй из-за угрозы возвратных заморозков.

Урал

На Урале лучше не торопиться с посадками, заморозки бывают даже в июне. Сорта выбирают ранние и среднеранние: Губернатор, Снегирь, Белая Весна. Сажают и в траншеи, и в гребни, и в солому.

Краснодарский край и Ростовская область

Из-за засушливого климата в южных районах сложились очень неблагоприятные условия для выращивания этой культуры. Если ранний картофель ещё успевает проскочить жару, то поздний замирает в развитии, а после дождей опять растёт, как следствие, клубни растрескиваются. Но южане не собираются отказываться от любимого овоща, поэтому придают большое значение выбору сорта, приспособленного к местным условиями и заболеваниям.

А выбор невелик:

• из ранних сортов - Жуковский ранний (Россия), Клеопатра (Голландия), Импала (Голландия);
• из среднеранних - Невский (Россия), Эскорт (Голландия), Адретта (Германия);
• из среднепоздних - Пикассо (Голландия).

Посадку производят в траншеи с большим количеством органики. Необходимы полив и мульчирование.

Многие современные садоводы мысли не допускают о том, что вырастить урожай можно без вспашки, прополки, окучивания и ежедневного полива. Но есть и «ленивые» огородники, которые обходятся без этих сельхопроцедур — и при этом собирают хорошие урожаи! Иван Бояринцев из деревни Тыелга один из них. Подробнее о помогающем ему добиться успешных результатах методе соломенного земледелия:

ЛЕНЬ – ДВИГАТЕЛЬ ПРОГРЕССА

«Я действительно человек сам по себе ленивый. К тому же лет 15 назад мне сделали операцию в области живота. Так что весной копать лопатой я не смог. Но и оставлять не хотелось. Тогда знающие люди рассказали мне про нетрадиционное земледелие. Через год мне сделали вторую операцию, поэтому тяжелые физнагрузки оказались и вовсе под запретом. Вот тогда я начал изобретать своё «ленивое» земледелие и понял, что это совсем другое мировосприятие и особая наука»,– рассказывает Иван Бояринцев.

Главным помощником для садовода стала солома.

«Растения не едят себе подобных, то есть органических. Соответственно, навоз и солома как таковые, растению бесполезны. Пользу приносят только неорганические соединения, которые растение получает через корни из продуктов жизнедеятельности жучков–паучков и червей», -отмечает . Это стало первым постулатом его теории.


Второй постулат – вмешиваться в жизнь растений и огорода нужно предельно мало, чтобы не нарушить хрупкий природный баланс.

Постепенно Бояринцев пришел к мысли о том, что землепользование и земледелие это противоположные по своей сути занятия. Садоводство (землепользование) – это вынужденная мера для большинства россиян, способ к выживанию.

«Садоводы вынуждены вытаскивать со своих 4–6 соток максимум урожая, умещая в недопустимой близости самые разные садовые культуры, не задумываясь о балансе и плодородности земли на участке. Земледелие же подразумеваем рациональное гармоничное использование земли. Соломенное земледелие можно сравнить с устройством грунта в лесу. Солома поддерживает почвенную структуру и обогащает почву, так что химическое становится ненужным. Но этот эффект проявляется только при условии выполнения принципа «отказ от вспашки». Качество почвы улучшается с каждым сезоном. Это, в основном, результат того, что в почву возвращалось все, выросшее на огороде, за исключением плодов», – отмечает Иван.

ГОТОВЬ СОЛОМУ ОСЕНЬЮ

Начинать соломенное земледелие лучше осенью. Первый шаг – купить солому в тюках. Как правило, в это время года она в изобилии у многих фермеров. Весной это сделать гораздо сложнее. Далее с мыслями о соломенном земледелии нужно перезимовать, а весной приниматься за работу.

Главный совет, который дает Иван Бояринцев начинающим садоводам – договориться в семье о новом методе: «Прежде, чем купить соломы, я рассказал о своем намерении вести огород по-новому своей жене. Она меня поддержала. Теперь помогает мне добиться высоких урожаев».

Землю по весне стоит укрыть слоем картона или газет. Если картон от коробок – его нужно очистить от скотча. Бумага не даст прорваться наружу сорнякам, в то же время она быстро разлагается и не вредит земле. Многие начинающие земледельцы боятся, что так будет создана идеальная среда для появления слизняков и прочих огородных вредителей — но Бояринцев уверен, что непрошенные гости — явление временное.

«В течение полугода природный баланс в огороде установится. Если появились или еще какая живность, то скоро придут и те, кто их съест. На моем огороде есть и мыши, и ёжики, и сыч. И это нормально. Скажем, у всех соседей есть колорадский жук, а у меня его не было ни разу. Он прилетает, оставляет своё потомство, но по ночам незнакомые мне жуки, которые днем прячутся от солнца под соломой, выходят из своих укрытий и съедают в зародыше личинки колорадского жука. За 15 лет ни одного съеденного листочка и никакой химии», – делится опытом земледелец.

Слизни для баланса

Следующий шаг – укрыть картонные листы слоем соломы. Проще всего раскатать рулоны. Высота слоя соломы должна быть не менее 20–30 см. Это нужно для того, чтобы посадки чувствовали себя прекрасно все лето. Солома укрывает от солнца. Перепады ночных и дневных температур дают конденсат и необходимую влагу. Нужно учесть, что толщина и плотность укрывного материала меняется – солома «садится» спустя некоторое время почти на половину своей толщины. При слишком толстом ее слое, почва весной медленно прогревается, поэтому нужно рассчитать опытным путём, сколько класть сена.

Если часто дуют сильные ветры или участок находится на сквозняке, то солому рекомендуют слегка присыпать землей или сразу сильно промочить. В соломе одинаково хорошо растут и картофель, и , и лук, и . Проще всего посадить в солому картофель.

«Рассказывают, что казаки раньше раскладывали картофелины по земле и прикрывали их хорошим слоем соломы. Я же первые годы делал лунки в соломе. А в этом году попробовал по–казацки. Разница всходов составила всего три дня, а мороки гораздо меньше, – рекомендует собеседник.

Многие боятся засилия мышей. Но Бояринцев уверен, что нужно просто изменить свое мировосприятие.

«Да, часть урожая страдает от мышей. Но это не больше 10 процентов. Нужно привыкать делится. И относится к этому как к должному. Да и разные ужи–ежи численность мышей отлично регулируют, если их самих с участка не выгонять, а для этого опять–таки солома нужна, чтобы им прятаться было где», – советует Бояринцев.

По его словам, соломенное земледелие это, конечно, не панацея, но оно реально может избавить от огородных повинностей. Для человека городского, но все же не бросающего свой кусок земли, это просто подарок: огромное количество сэкономленного времени без потерь урожайности.

Выращивание картофеля без окучивания

Этот уникальный способ сейчас незаслуженно забыт, хотя в 19 веке был весьма распространен. Экономя время и средства, крестьяне просто заваливали картофель соломой или иными растительными остатками, при этом не закапывая его в землю. Такая технология посадки картофеля позволяла даже не появляться на картофельном участке, и при этом получать хорошие урожаи.

Действительно, перекапывать землю совершенно нет необходимости. Подготовка картофеля к посадке заключается, прежде всего, в его тщательном отборе и проращивании на свету. Посадочный материал кладут рядками по выделенному участку, а сверху укрывают слоем соломы (не менее 40 см).

Подобное укрытие дает ряд преимуществ, как-то:

• Перед посадкой картофеля почву не нужно поливать. Она останется влажной и в засуху.
• Углекислый газ, который выделяется при перегнивании соломы, будет весьма полезен картофелю.
• В перегнивающей соломе активно размножаются полезные для культуры микроорганизмы и черви, в итоге, культура получает все необходимое для роста и развития.

Удобрение для картофеля при посадке вносить тоже нужно, для этого стоит присыпать клубни небольшой горстью земли, вперемешку с ним. Так можно защитить посадки от ряда заболеваний, увеличив их урожайность. Солома же не будет разлетаться, ежели ее немного засыпать грунтом.

Огромное преимущество заключается в том, что в летний период не нужно возиться с прополкой и окучиванием картофельного участка, главная забота огородника – отобрать весной картофель под посадку. Безусловно, от колорадских жуков избавиться посредством соломы не удастся. Но обитающие в ней хищные насекомые очень сократят количество вредителей, облегчив тем самым борьбу с ними.

Приближение дачного сезона - сигнал к тому, чтобы задуматься о способах выращивания овощей на приусадебном участке. Хороший урожай можно получить, выращивая огурцы под агроволокном. Культура эта достаточно капризна, поэтому с целью минимизирования негативных явлений принято использовать укрывной материал с особыми свойствами - спанбонд. Благодаря этой технологии выращивание огурцов стало возможным даже в регионах с прохладным климатом.

Агроволокно для дачников - по-настоящему незаменимый материал, потому что именно он позволяет создать под укрытием подходящие условия для многих видов культур. Правильное его использование поможет сохранить урожайность и ускорить развитие растений. Более 15 лет этот материал помогает овощеводам получать прекрасные урожаи, являясь отличной альтернативой полиэтилену.

Удивительно, но материал, так похожий на тонкую ткань, на самом деле состоит из волокон полиэтилена и проявляет качества гораздо лучше. Это объясняет его тонкую волокнистую структуру. Спанбонд бывает разных видов:

• предназначенный для открытого грунта: цвет такой ткани белый, плотность составляет до 30 граммов на квадратный метр;
• используемый в парниках и теплицах: материал белого цвета, плотность которого не превышает 60 граммов на один метр площади;
• применяемый при мульчировании: цвет такого материала черный, плотность, как правило, не ниже 50 граммов и не выше 60 граммов на один метр квадратный.

С недавнего времени овощеводы получили возможность использования двухцветного материала. Он может быть двух вариантов:

1. Черно-белая ткань. Плотность ее достаточно велика, основное предназначение - мульчирование овощных и ягодных грядок. Темный слой - защита от сорных трав, а белая ткань спасет корневую систему растения от палящего солнца и сильных ветров.
2. Красно-белый спанбонд (или красно-желтый). В большей части случаев его применяют, чтобы защитить посадки от плохой погоды. Накрывать овощные культуры такой тканью можно, как и плодовые деревья и цветы.

В зависимости от того, какой материал выбран, выращивать огурцы можно как под укрытием из спанбонда, так и используя его в качестве мульчи.

Использование черного материала

Черный материал очень плотен, поэтому его лучше использовать для мульчирования почвы. Растения, в том числе и сорняки, под таким материалом не растут. Это позволяет создать в субстрате тот климат, который оптимально подходит именно для культурных растений.

В процессе посадки огурцов на пленку без прополки и окучивания материал черного цвета следует расстелить на грядке, прорезать в нем необходимое количество отверстий и посадить в них рассаду, а в некоторых случаях - сразу семена. Росток может появиться только в сделанной прорези, через спанбонд пробиться молодой поросли практически невозможно.

Отсутствие солнца – основная причина, по которой в остальных местах никакие другие растения вырасти не смогут.

Вода и воздух прекрасно проникают в почву через материал, что способствует созданию в субстрате идеального микроклимата. Гниль и плесень растениям не страшны.

Важно, что при использовании материала плоды посаженных огурцов вырастают чистыми. Это объясняет тот факт, что агроволокно стали применять не только для выращивания этой культуры, но и для возделывания клубники, которую достаточно сложно бывает отмыть от грязи и песка.

Достоинства и недостатки спанбонда

Материал имеет массу достоинств в глазах дачников:

• спанбонд прекрасно пропускает воздух и воду к грунту;
• материал мягкий, вследствие чего абсолютно не травмирует растения;
• материал способен лучше сохранять тепло и отталкивать ультрафиолет;
• невысокая стоимость ткани;
• легкость в использовании.

Поливать материал (агроволокно) следует сверху, что очень удобно. Устойчивость пленки к повреждениям самого разного характера позволяет использовать ткань многократно, в течение нескольких сезонов. В случае необходимости спанбонд можно складывать, вытряхивать и даже стирать. Такую экономию оценивает каждый, кто сажает растения под пленку.

Важно, что использование данного материала - не решение абсолютно всех проблем, возникающих при выращивании огурцов. Для получения хорошего урожая должны быть учтены и другие факторы: правильность подбора сорта, степень прогрева почвы, уровень влажности под укрытием. Если я сажаю огурцы, внимательно отношусь к каждой детали.

Интересно, что влияние на урожайность может оказать даже уклон грядок. Следует помнить, что огурцы нуждаются в опылении, поэтому на ночь материал-укрытие необходимо снимать.

Посадка огурцов под пленку

О подготовке грядок для посадки на спанбонд стоит позаботиться заблаговременно. Выбранное место посева должно быть теплым и обязательно хорошо освещенным. Оптимальная ширина грядки - 0,7 метра. Глубина копания составляет размер длины штыка лопаты.

После перекопки почвы по поверхности необходимо разбросать органическое удобрение, компост или перегной. Верхний слой земли следует выровнять с помощью граблей, после чего можно стелить плёнку и переходить к организации бороздок.

Посадка огурцов - дело нехитрое. Предварительно следует нагреть воду до показателя примерно в 50 °С. Там следует развести две ампулы стимулятора роста, имеющего желатиновую консистенцию. Полученный раствор должен оказаться в бороздах. С промежутками в 0,5 метра высаживаются семена огурцов под черную пленку, после чего необходимо слегка присыпать их землей и прижать рукой.

Из соображений безопасности грядки опудривают порошком молотого перца (черного). Это нужно для защиты от муравьев, мышей и слизней. После опудривания грядка укрывается материалом, сложенным вдвое. Так получится вырастить прекрасный урожай.

Уход за огурцами под пленкой

Ухаживать за огурчиками, которые выращиваются на спанбонде, следует очень внимательно. Во-первых, это та культура, у которой корневая система расположена очень близко к поверхности земли. Быстро высыхая, корни постоянно нуждаются в орошении, идеальный вариант - система капельного полива.

Для сохранения живительной влаги опытные овощеводы укладывают мульчу, которая представлена все тем же материалом. Сверху можно положить тонкий слой свежесрезанной травы. Поливать огурцы на черном спанбонде нужно не меньше, чем три раза в течение недели, желательно в вечернее время.

Полив при выращивании на материале производят под корень, листья должны остаться незатронутыми. При желании огурцы можно окучить.

Плюсы выращивания на спанбонде

Выращивание огурцов на описываемом виде агроволокна имеет неоспоримые преимущества:

1. Экономия времени, затрачиваемого на подготовку грядки для огурцов.
2. Эффективность финансового вложения: осенью материал можно убрать, чтобы весной использовать повторно.
3. Отсутствие необходимости в прополках. Вся трава начинает преть, перегнивает и удобряет собой почву. Пропалываем лишь то место, которое не укрыто черным материалом.
4. Сохранение уровня влажности почвы в нужном диапазоне. При дождливой погоде материал прекрасно впитывает влагу, и находящиеся над ним растения не соприкасаются с водой. Огурцы можно выращивать без полива и прополки.

Стоит отметить, что укрывать грядки агроволокном - значит экономить средства на приобретение полиэтиленовой пленки практически ежегодно, на покупку удобрения, потому что больше нет необходимости рассыпать витаминные комплексы на всю гряду. Период плодоношения при использовании спанбонда продлевается, а плоды - всегда чистые и аккуратные.