Keha räbu on tänapäeva inimese jaoks tõsine probleem, kuna toiduga kaasneb suur hulk keemilisi ühendeid. Seedeorganid ei tule toime seedimise ja organismi puhastamise funktsiooniga. Selgub, et alatoitumusel on märkimisväärne kahju ja see võib saada vähirakkude kasvu vallandajaks. Sellest artiklist saate lugeda alatoitumise ohtude, räbu tekkimise astme ja põhjuste ning selle protsessi pikaajaliste tagajärgede kohta.

Keha räbu on otsene tee krooniliste haiguste tekkeks. Haigus on keha kaitsvate (immuun)jõudude nõrgenemine, mis ei suuda toime tulla sisemiste või väliste "vaenlastega", selle järgi peetakse keha räbu kuut etappi:

1. Valiku etapp kui igat tüüpi toksiinid väljutatakse füsioloogilisel viisil, mida reguleerib keha ise.

2. Reaktsioonietapp kui keha reageerib toksiinide esinemisele temperatuuri, köha, valu, kõhulahtisuse, higi, punetuse, paksenemise, mädanemisega. Nende märkide ilmnemisel tuleb kiiresti kõrvaldada kõik keha räbu põhjused, alustades dieedi rikkumisest, suitsetamisest, ravimite kasutamisest ja keemiast.

Neid kolme keha räbuastet iseloomustab see, et organism ise saab ikkagi hakkama tekkinud kõrvalekalletega, sest protsess kulgeb kudede üldise räbumise tasemel. Toksiinide edasise kuhjumisega toimub muutus raku elundistruktuurides, mis tulevikus võib juba mõjutada geneetilist taset.

4. Küllastuse staadium. Diagnoosi tegemisel avaldub see reeglina subjektiivsetes sümptomites minimaalse arvu objektiivsete sümptomitega: vegetovaskulaarne düstoonia, ainevahetushäired, "väsimuse sündroom" jne. Seda etappi nimetatakse ka "tummiks" või "vaikivaks". ". Tüüpilised keha räbu sümptomid ilmnevad edasise saastumise korral.

5. Degeneratsiooni staadium, hävitamine, mille puhul juba objektiivsed märgid, ehkki nõrgad, annavad end laboratoorsetes uuringutes ja rohkem väljendunud sümptomites tunda. Keha puhastamine räbudega on selles etapis veel võimalik, kuid see tuleb viivitamatult läbi viia.

6. Pahaloomulise kasvaja staadium. Kui räbu läbib kõiki kudede struktuure, rakke, vedelat ainet, lümfi, rakkudevahelist vedelikku.

Sarnast nähtust nimetatakse "prügiämbriks", kui see elu jooksul täitub räbudega, mille töötlemismehhanism tasapisi üles ütleb ja keegi ei õpeta, kuidas neist lahti saada.

Selleks, et mõista, mis on haigus, peab teadma, mis on tervis ja siiani pole vaatamata arvukatele teooriatele selles küsimuses üksmeelt leitud. Paljud terviklikul kujul uurijad mõistavad tervist kui organismi elutegevuse optimaalset vormi, tagades talle kõige täiuslikuma kohanemise väliskeskkonnaga. Kuid siin pole öeldud midagi, vaid tänu sellele, mis on tagatud, mis on haiguse esialgse alguse aluseks. Selgub, et midagi ei pidanud looma, vaid tuli töötada selle sätte väljatöötamisega, mis lahendaks peaaegu kõik tervisega seotud probleemid.

Inimkeha moodustub kolmest idukihist: ektodermist (pea, nahk), endodermist (siseorganid) ja mesodermist (sidekude, mille põhifunktsioonid on kaitse, toitumine, tugi ja kontraktiilne aktiivsus). Sidekude on esindatud vedela osaga (veri, lümf, plasma, interstitsiaalne, intrakavitaarne, tserebrospinaalvedelik), tahke (luud, kõhred, kiud-, lihaskoed) ja geelitaoline (liigesed, silmad) jne. Kuna keha püüab kaitsta elundite tööd mürgiste ainete mõju eest, need jäävad eelkõige sidekoe struktuuridesse, milles tekivad stagnatsiooniprotsessid, nende räbu. Just siin ja see moodustab umbes 85% kogu kehakaalust, on kõigi, algselt funktsionaalsete ja seejärel patoloogiliste kõrvalekallete algpõhjus, sõltumata nende nosoloogilisest vormist.

Sidekoestruktuuride põhiroll pole mitte ainult elundite funktsionaalvõimekuse tagamine ja hoidmine, vaid ka info edastamine tänu nn lainegenoomile, mis seob tänu välistruktuuridele organismi ainevahetusprotsesse väliskeskkonnaga. . Selle protsessi rikkumise algus seisneb elustiilis, segatoitumises, seedetrakti häiretes, motoorse aktiivsuse piiramises ja muudes tegurites.

Millised on alatoitumise kahjud ja tagajärjed inimeste tervisele

Üks algsetest seisukohtadest vananemis- ja vähiprotsesside kohta on professor Katsuzo Nishi (Jaapan) teooria, mida tuntakse kogu maailmas kui Nishi tervisesüsteemi, mis on seotud ainevahetushäiretega. Ebaõige toitumine halvendab tervist, kuna toidu töötlemisel ja põletamisel on kaasas piisav kogus hapnikku, millest jääb alati puudu keedetud, praetud toitude söömisel, suures koguses loomseid valke, vähese koguse taimset toitu, suitsetamist. , alkoholi joomine jne. Alatoitumuse tagajärjed tervisele seisnevad protsessi katkemises, mille käigus toimuvad toodete põlemisel tavaliselt keemilised reaktsioonid järgmiselt: toit – glükoos, piim-, äädik-, sipelghape, püroviinamarihape, vesi ja süsinikdioksiid. Nende rikkumisel (hapnikupuudus) tekivad oblikhape ja vingugaas, mis on Katsuzo Nishi sõnul kõigi haigustega kaasnevate hädade, sealhulgas vähi arengu põhjuseks.

Alatoitumuse kahjustus tervisele: keetmisel, praadimisel muutub taimsetes toiduainetes sisalduv orgaaniline oksaalhape anorgaaniliseks happeks, millel on suur afiinsus vaba kaltsiumi suhtes, moodustades lahustumatu ja raskesti erituva oksaalhappe soola. Selleks, et mõista alatoitumise tagajärgi tervisele, peate teadma, et viimane põhjustab lihtsalt väga teravaid muutusi sidekoes, mis on osa membraanidest, veresoontest, närvidest, liigestest, aidates kaasa kivide tekkele, kogunemisele. toksiinidest kehas. Ainus vahend anorgaanilise oblikhappe ja selle soolade organismist eemaldamiseks on taimsetes saadustes sisalduv orgaaniline oksaalhape. Kotsuzo Nishi soovitused on üsna lihtsad: tervislik toit, taimse toidu söömine vähemalt 3 korda rohkem kui keedetud, mis mingil määral kompenseerib keemiliste reaktsioonide rikkumist, hästi toimiv nahk (kontrastdušid, kastmine, õhuvannid), soolestikku, normaalset meeleseisundit ja mitmeid füüsilisi harjutusi.

Seedesüsteemi organite funktsioonide ja tegevuse funktsionaalsed häired

Seedesüsteemi rikkumine on patogeensete tegurite moodustumise aluseks. Möödunud sajandi alguses väitis Nobeli preemia laureaat Ilja Iljitš Mechnikov, kes lõi vananemisprobleemile teoreetilise aluse ja on tegelikult üks immunoloogia rajajaid, et kõikide haiguste juured on seedeorganite talitlushäiretes. mille tagajärjel häirub rakkude toitumisprotsess. Nüüd räägivad nad palju immuunsusest, loovad mitmesuguseid immunomodulaatoreid, immunosupressante, unustades täielikult, et tegelikult on immuunsüsteem seedetrakti seisund. Just tema tööst sõltub peaaegu kõigi kehasüsteemide seisund. Kui kuni 30, isegi kuni 40 aastani tuleb keha seedeorganite funktsioonide rikkumise korral toidu töötlemise tööga kuidagi toime, siis 40 aasta pärast ummistub jämesool jääkainetega, deformeerub, venib. , pigistab ja tõrjub teisi elundeid oma kohalt, rikkudes omakorda nende funktsioone. Keedetud toidud, eriti loomse päritoluga (liha, kala, munad), tekitavad soolestikus tegelikult mädanevat mikrofloorat, koormavad üle eritussüsteemi, mis kulutab tohutult energiat, viib limaskestade degeneratsioonini, mis põhjustab erinevaid. selles sisalduvate seedeorganite funktsionaalsed häired: polüübid, kivid, kasvajad, erinevate organite tsüstid. Kõik see viib kõhukinnisuseni, mille põhjuseks on järgmiste toodete liigne tarbimine: igasugune liha, šokolaad, maiustused, piim, sai, koogid. Kuna maks ja neerud ei suuda keha mürgistuse tekkega toime tulla, kaasatakse nahk ainevahetusproduktide eemaldamise protsessi. Sealt tulevad akne, akne, papilloomid, paisud, melanoomid, basiiloomid, psoriaas, ekseem jne Liigesevalu, kaalulangus, jõukaotus, menstruaaltsükli häired, südametegevus, närvisüsteem, Parkinsoni tõbi, hulgiskleroos, vähk, jne n - kõik see on seedeorganite aktiivsuse rikkumine, mis põhjustab ebaõnnestumisi.

Toit on teie kehale kütus. Toit mõjutab otseselt teie heaolu ja üldist tervist. Millised on alatoitumise peamised probleemid?

Kiirtoit ei ole alati halb, kuid enamasti on see tugevalt töödeldud ja sisaldab palju süsivesikuid, sealhulgas suhkrut, soola ja ebatervislikke rasvu.

Need toidud on sageli kõrge kalorsusega ja madala toiteväärtusega. Kui kiirtoit asendab sageli tervislikku toitu, võib see kahjustada teie tervist ja kehakaalu ning tunnete alatoitumise mõju ka enda peale. Loomkatsed on näidanud, et isegi haruldane kiirtoidu tarbimine võib avaldada negatiivset mõju. Ülekaal on ju riskitegur, mis võib mõjutada paljude krooniliste haiguste, sealhulgas südamehaiguste ja diabeedi teket. Tahad teada, milline on kiirtoidu mõju sinu tervisele? Loe edasi.

Seedesüsteemi alatoitumise probleemid

Paljud kiirtoidurestoranide toidud ja joogid on väga süsivesikurikkad ja seetõttu ka kaloririkkad. Teie seedesüsteem muudab süsivesikud glükoosiks (suhkruks), mis seejärel vabaneb vereringesse. Vastuseks sellele vabastab kõhunääre insuliini, mis transpordib suhkrut keharakkudesse. Kuna glükoos imendub keha kudedesse, väheneb selle tase veres. Kui see juhtub, vabastab kõhunääre teise hormooni, mida nimetatakse glükagooniks. See hormoon teatab maksale, et on aeg hakata glükoosivarusid ära kasutama.

Kui tarbite süsivesikuid liigselt, tõuseb veresuhkru tase tugevalt. See kutsub esile insuliini märkimisväärse vabanemise. Kui glükoositaseme tugev tõus esineb sageli, põhjustab see lõpuks insuliiniresistentsust ja II tüüpi diabeeti.

Alatoitumuse tagajärjed südame-veresoonkonna süsteemile

Suhkrul puudub toiteväärtus ja see on kõrge kalorsusega. Paljud inimesed tarbivad kaks korda rohkem suhkrut, kui on optimaalse tervise tagamiseks vastuvõetav. Kõik need lisakalorid muutuvad liigseks rasvaks, mis on kaasnev tegur südamehaiguste tekkes.

Transrasvad on kunstlikud rasvad, millel puudub toiteväärtus. Need on nii kahjulikud, et mõned riigid on nende kasutamise keelanud. Transrasvad, mida sageli leidub kiirtoidus, suurendavad halva kolesterooli taset ja võivad alandada hea kolesterooli taset. Lisaks suurendavad transrasvad II tüüpi diabeedi tekkevõimalusi.

Liiga palju soola (naatriumi) kiirtoidus põhjustab veepeetust. Kuid see on vähim kahju, mida liiga soolane toit võib põhjustada. Kui teil on kongestiivne südamepuudulikkus, tsirroos või neeruhaigus, ei too vedelikupeetus teile midagi head. Liigne sool suurendab ka neerukivide, neeruhaiguste ja maovähi tekke tõenäosust. Ja need on alatoitumise üsna ebameeldivad tagajärjed.

Liigne soola tarbimine põhjustab vererõhu tõusu. Noh, kõrge kolesterool koos kõrge vererõhuga on üks peamisi tegureid, mis soodustavad südame-veresoonkonna haiguste ja insultide teket.

Hingamissüsteem

Isegi diagnoositud haiguste puudumisel võib rasvumine vähese koormuse korral põhjustada õhupuudust ja vilistavat hingamist. Rasvumine võib samuti mängida rolli uneapnoe tekkes, mille puhul une ajal tekivad pindmine hingamine ja astma.

Üks teadusuuring näitas, et lastel, kes tarbivad kiirtoitu vähemalt 3 korda nädalas, on suurem risk haigestuda riniidi (ninakinnisus ja nohu) ja isegi astmasse.

kesknärvisüsteem

Teadusuuring on näidanud, et tööstuslike küpsetiste (sarvesaiad, muffinid, sõõrikud jne) ja kiirtoidu (hot dogid, hamburgerid ja pizza) söömist võib seostada depressiooniga. Uuringu käigus selgus, et kiirtoitu söövatel inimestel on 51% suurem tõenäosus haigestuda depressiooni kui neil, kes söövad sellist toitu harva või ei söö üldse. Samuti leiti, et mida rohkem kiirtoitu osalejad tarbisid, seda tõenäolisemalt tekkis neil depressioon.

Ühe uuringu kohaselt võib kiirtoidu söömisega kaasnev alatoitumus mõjutada ka mälu ja õppimisega seotud ajusünapsi. Loomkatsed andsid sarnase efekti. Rottidel, kelle toit koosnes pooleldi rasvast (sarnaselt kiirtoidule), oli raskusi labürindist läbimisega, mida nad olid juba varem valdanud.

Alatoitumusprobleemid, mis mõjutavad nahka ja luid

Akne põhjuseks on sageli maiustused ja rasvased toidud. Kuid nemad pole tegelikud süüdlased. Mayo kliiniku andmetel tõstavad süsivesikuterikkad toidud veresuhkrut ja võivad põhjustada aknet.

Teine uuring näitas suurenenud riski haigestuda ekseemi (nahapõletik ja ärritus) lastel, kelle dieet sisaldab palju kiirtoitu.

Kui sööte süsivesikuterikkaid toite, eriti suhkrut, toodavad suus olevad bakterid happeid. Nendel hapetel on omadus hävitada hambaemaili ja see on juba kaariese teket soodustav tegur. Lõppude lõpuks ei saa kaotatud emaili asendada.

Lisaks võib liigne sool (naatrium) kiirtoidus suurendada osteoporoosi (luustruktuuride hapruse) tekkevõimalust.

Väga sageli otsivad inimesed teavet õige toitumise kohta, mõistmata täielikult, mis on alatoitumine. Selles artiklis käsitletakse üksikasjalikult kõiki funktsioone alatoitumus Samuti kirjeldatakse, miks see funktsioon inimeste tervist negatiivselt mõjutab. Loetleme, mis kontseptsioonis sisaldub alatoitumus:

- söömine nälja puudumisel. See ei tähenda, et peate ise sõitma punkti, kus olete valmis veoauto ära sööma. Ideaalne oleks süüa siis, kui tunned väikest nälga. Lõppude lõpuks, kui kehal tekib jõhker isu, siis tõenäoliselt oli eelviimane söögikord väga kaua aega tagasi ja keha satub stressiolukorda, võib ainevahetus aeglustuda, eraldub suur hulk maohapet, mis hiljem võib muutuda gastriidiks ja ka sellises seisundis, kui viskad toidu peale, siis oled väga võid kergesti üles süüa ja intensiivne näljatunne asendub raskustundega kõhus.

- soola kasutamine suurtes kogustes (viib vedelikupeetuseni organismis, südame-veresoonkonna haigused, urolitiaas);

- suhkru kasutamine suurtes kogustes (annab suure koormuse insuliini tootmisele, aitab kaasa suhkurtõve tekkele veretaseme järsu tõusu tõttu);

- suures koguses rasvase toidu kasutamine (suur koormus kõhunäärmele ja maksale, aitab kaasa rasvumisele ja kõrgele kolesteroolitasemele veres);

- suures koguses toidulisanditega toodete kasutamine (aitab kaasa allergilistele reaktsioonidele, seedetrakti haiguste tekkele, vähkkasvajate tekkele);

- teleka ees söömine või ajalehe lugemine (aitab vähesest maomahla tootmisest tingitud seedimise halvenemist);

- toit liikvel olles (halb närimine suurendab seedetrakti koormust, toit seeditakse halvasti – organism saab vähem toitaineid);

- söömine suurtes kogustes (koormab seedekulglat, aitab kaasa kaalutõusule, vere kolesteroolitaseme tõusule, diabeedi tekkele, seedetrakti haiguste tekkele);

- ebapiisavates kogustes söömine (tagajärjed - kaalulangus, vitamiinipuudus, anoreksia, buliimia);

- köögiviljade ja puuviljade puudumine toidus (need peaksid moodustama suurema osa inimese toidust, puudus põhjustab beriberit, soolestiku motoorikat, soole mikrofloora rikkumist);

- hommikusöögi puudumine või vale hommikusöök (näiteks tee magusaga) - põhjustab hommikust väsimust, soodustab "jõhkra" söögiisu tekkimist lõuna ajal ja seejärel ülesöömist, ainevahetushäireid;

- rikkalik õhtusöök (suur koormus seedekulglale, ebamugavustunne kõhus, hommikune nälg puudub – vt eelmist lõiku allpool);

- vähemalt ligikaudse dieedi puudumine (see sunnib keha end pidevalt heas vormis hoidma, pole selge, kas maomahla on vaja eritada või mitte, nälja muutumine raskustundeks pärast söömist, kõik see võib areneda seedetrakti haigusteks);

- öösel toit (inimkeha puhkab öösel ei ole seadistatud toitu seedima, seega seeditakse halvasti, seedesüsteem peab ka öösel puhkama, selle pidev koormus võib põhjustada seedetrakti talitlushäireid ja sellega seotud haigusi);

- praetud toidu söömine suurtes kogustes (kõrbenud toit või toidu praadimiseks kasutatav õli võib sisaldada kantserogeene, mis võivad soodustada vähkkasvajate teket, rääkimata sellest, et õlis või rasvas praetud toidud võivad olla üsna rasvased)

- ebapiisava veekoguse kasutamine (keha dehüdratsioon, ainevahetushäired, immuunsuse vähenemine);

- liha söömine suures koguses (valku ei tohi toidus olla liiga palju ega liiga vähe, liiga palju võib põhjustada soolestiku häireid, mädanemisprotsesse koos suurenenud gaaside moodustumisega);

- keha kurnatus ekspressdieetide, valgudieetide, nälgimisega (keha ei taju katseid sellega kunagi heana, ta kaitseb end pidevalt ja kardab ohte ning pikaajaline paastumine võib kehale pöördumatut kahju tekitada, vähemalt ainevahetus aeglustub, maksimaalselt - kurnatuse surmav tulemus).

Nagu näete, pole see ainult rämpstoit ja ülesöömine ning see kõik võib kehale oluliselt kahjustada. Seetõttu tasub vähemalt aeg-ajalt mõelda, mida me sööme ja kuidas sööme ning mis kõige tähtsam – miks? Igaüks, kes tahab kaua elada, end hästi tunda, hea tuju ja hea välja näha, ei saa valesti süüa. Enda ja lähedaste eest hoolitsemine paneb meid mõtlema oma tegude õigsusele konkreetses valdkonnas, olgu teie teod õiged ja teie olge terve!

Ja kuidas sa sööd? Jäta kommentaar alla. Väga huvitav on teada teie seisukohta sellel teemal.

Kahjuks ei saa enamik inimesi aru, millist rolli mängib nende elus iga päev kasutatavate toodete õige valik. Kuna paljud kaasaegsed haigused levivad aktiivselt just alatoitumise tõttu, on viimasel ajal oluliselt kasvanud inimeste hulk, kes otsivad võimalusi oma toitumisprobleemide lahendamiseks.

Mida võib nimetada alatoitluseks ja mis on selle peamised põhjused?

Toit, mida igapäevaselt lauale serveerime, on meie jaoks omamoodi “kütus”, tänu millele saame täisväärtuslikult kasvada, liikuda ja elada. Ja kui hästi need protsessid kulgevad, sõltub peamiselt koostisosadest, mida me eelistame. Seega, et inimkeha "mootor" ei "seiskuks", tuleb teha vahet õigel ja alatoitumisel ning hoolikalt kinni pidada ka väga olulisest nüansist, mida nimetatakse tasakaalustatud toitumiseks.

Toit, mida me täna tavapärastest supermarketitest ostame, ei ole jämedalt öeldes tervislik. Paraku suudab see vaid nälga kustutada ja anda kehale natukenegi energiat selle toimimiseks, aga mitte rohkem. Fakt on see, et kauni ja särava pakendi all on peidus tohutult palju saladusi. Näiteks võib isegi kõige kallimates vorstides leida palju keemialaborite toidulisandeid, mida tuntud tootjad kasutavad peaaegu igas oma toodete valmistamise etapis. Nende lisandite regulaarne kasutamine viib loomulikult nende kuhjumiseni, millel on tervisele äärmiselt negatiivne mõju.

Hiiglasliku kiirtoiduketi areng on üks peamisi alatoitluse põhjuseid, kuna paljudel kiiretel inimestel on loomulikult lihtsam hamburgerit näksida kui poodi minna, värsket liha osta ja ise küpsetada. Selle tulemusena harjume kiirtoiduga (mis mõjutavad aju negatiivselt), et me ei suuda kainelt aru saada, kus on õige ja vale toitumine. Sellise toidu kasutamine viib lõpuks globaalse probleemini, mis on haaranud peaaegu kogu meie planeedi – rasvumise.

Teine alatoitluse põhjus on liiga madala kalorsusega dieet ja minimaalne süsivesikute kogus toidus. Just süsivesikud annavad inimesele jõudu ja energiat. Seega, kui otsustate dieetide abil kaalust alla võtta, peate veenduma, et teie valitud dieet on kahjutu.

Pidev nälg on ka alatoitumise põhjuseks, sest näljane inimene on valmis sööma peaaegu kõike, mis tema silme ette jääb – kukleid, hot doge, juustuburgereid, hamburgereid, friikartuleid jms. Seetõttu tuleb pidevast näljatundest vabanemiseks igal hommikul laadida end täisväärtusliku hommikusöögiga, mis peaks sisaldama piisavas koguses valke, süsivesikuid ja rasvu.

See osa keskendub alatoitumisele ja selle tagajärgedele. Praegusel ajal on paljud arstid jõudnud järeldusele, et ebapiisavalt läbimõeldud toitumine võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme, millest nüüd juttu tulebki. Nii…

Madala kalorsusega dieedid või mittesöömine võivad põhjustada selliseid probleeme nagu: nahahaigused, äärmine väsimus, halb tuju (oomega-3 rasvhapete, oluliste mineraalide ja vitamiinide puudusest), energiapuudus, pidev stress ja depressioon.

Tüdrukud, kes armastavad rangeid dieete, kannatavad väga sageli nahaprobleemide käes, kuna valkude ja paljude teiste toitainete puudus põhjustab rakkude nälgimist. Ühesõnaga selline alatoitumise variant on välimusele väga kahjulik.

Maiustuste liigne tarbimine võib põhjustada tõsiseid probleeme mitte ainult hammaste, vaid ka figuuriga. Mitte ainult ei teki liigseid kilosid, vaid ka tohutu rasva kogunemise tõttu kehas on siseorganite talitlus häiritud ja vere kolesteroolitase tõuseb, mis võib provotseerida raskete südame-veresoonkonna haiguste teket.

Rasvaste, praetud, vürtsikate ja soolaste toitude puhul aitab see kaasa gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptilise haavandi, pankreatiidi ja nii edasi esinemisele. Näiteks võib pankreatiidiga rasvaste või praetud toitude söömine põhjustada mitte ainult patsiendi seisundi halvenemist, vaid ka surma.

Seega, kui olete eelnimetatud toidu fänn, siis peate kiiresti läbi mõtlema, mis on õige ja ebaõige toitumine ning millised tagajärjed sellega kaasnevad.

Mida tuleb kõigepealt muuta?

Tavaliselt peaks inimese verel olema leeliseline reaktsioon. Selle puudumine ähvardab vähendada keha kaitsevõimet, võideldes erinevate patogeensete bakterite ja viirustega. Seetõttu peaks vere normaalseks muutmiseks igapäevane toit sisaldama leelist sisaldavaid toite: värskeid puuvilju, köögivilju, rohelisi jne.

Õppige eelistama keedetud või aurutatud toitu. Mis puudutab soola, suhkrut, kunstlikke maitseaineid ja maitsetugevdajaid, siis nende kasutamine peaks olema haruldane ja kogus võimalikult minimaalne.

Töötage välja toitumiskava. Parim on süüa viis väikest einet päevas. Kui soovite oma figuuri ilusaks ja atraktiivseks muuta, peaksite näksimise unustama.

Meie keha on loodud selliselt, et ta saab toiduga kõik normaalseks toimimiseks vajaliku kätte. Ebaõige toitumine on otsene tee meie keha tõsisele talitlushäirele, enesetunde halvenemisele, energiakaotusele ja rasketele haigustele.

Probleem on muutumas tõeliselt katastroofiliseks. Suur hulk inimesi kannatab tasakaalustamata toitumise põhjustatud haiguste all. Need, kes hindavad oma tervist ja tahavad elada pikka, sündmusterohket elu, peaksid tõsiselt mõtlema oma toitumisele.

Mida tähendab "valesti süüa"

Igal aastal täitub turg üha suurema hulga sünteetiliste toodetega, millel puudub väärtuslik koostis. Paljud ei pea tähtsust sellele, mida nad kõhtu saadavad – peaasi, et see oleks maitsev ja rahuldav. Kiirtoidud, valmistoidud, gaseeritud joogid, suupisted – tuhanded inimesed maailmas on sellisest toidust sõltuvuses. Kuid alatoitluse mõiste ei hõlma ainult rämpstoidu kasutamist. Mõelgem välja, mida arstid ja toitumisspetsialistid selle väärtuse all mõtlevad.

Alatoitumus on:

• Värske, töötlemata taimse toidu (puuviljad, köögiviljad, ürdid) väike kogus või täielik puudumine toidus.
• Liiga väike puhta vee tarbimine.
• Suur hulk praetud, rasvaseid toite, rafineeritud toite.
• Keemiliste lisanditega, säilitusainete, värvainetega toodete rikkalik kasutamine.
• Piisava teravilja ja kiudainete puudumine toidus.
• Harjumus pesta toitu gaseeritud või muude magusate jookidega.
• Sõltuvus magusatest kondiitritoodetest.
• Täieliku hommikusöögi ignoreerimine.
• Pidev ülesöömine.
• Regulaarse toitumise puudumine.
• Harjumus öösel süüa.
• Kirg "kuivtoidu" vastu.
• Harjumus on "jooksul" või arvuti, televiisori taga.
• Liigne kahjulike kastmete, maitseainete kasutamine.
• Toitu ülesoolamise harjumus.

Alatoitumuse mõiste hõlmab kolme peamist tegurit:

1. Toiduga seotud ebaõigete ja ebatervislike harjumuste, uskumuste ja arusaamade kujunemine.
2. Kunstliku, "tühja" ja rämpstoidu ülekaal toidus.
3. Ebaõige käitumine söömise ajal (kiirustamine, suurte tükkide allaneelamine, halb närimine, harjumus pärast söömist pikali heita või magada).

Alatoitumuse sümptomid

Paljud inimesed ei mõtle sellele, mida ja kuidas nad söövad, ning kui nad hakkavad kogema ebameeldivaid sümptomeid, ei mõista nad siiralt nende päritolu põhjust. Magu sisaldab tohutul hulgal närvilõpmeid (rohkem kui kõik teised elundid). Iga ebaõnnestumine tema töös kajastub üldises heaolus ja kogu kehasüsteemi töös.

Järgmised sümptomid võivad viidata sellele, et te ei söö korralikult:

• Naha seisundi halvenemine (rasusus, akne, avarad poorid, lööve, ärritus, lõtvumine).
• Raskustunne kõhus, kõhupuhitus, puhitus, spasmid, korin.
• Düspepsia, kõrvetised, iiveldus.
• Defekatsioonirežiimi rikkumine (kõhulahtisus, kõhukinnisus).
• Sagedased peavalud.
• Energiapuudus, nõrkus, letargia, apaatia, depressioon.
• Ärrituvus, agressiivsus, meeleolu kõikumine
• Ülekaal, rasvumine.
• Valu paremal küljel, seljavalu.
• Vähenenud libiido.
• Südame töö häired (arütmia, tahhükardia).
• Lihasnõrkus, lihasvalu.
• Liigeste põletik, nende liikuvuse halvenemine.
• Sagedased allergilised reaktsioonid.
• Mälu halvenemine.
• Kalduvus sagedastele nakkushaigustele, põletikele.

Need on kõige levinumad sümptomid, tegelikult on neid palju rohkem. Keha võib pikka aega "kinni pidada" ja anda märku, et see on ebamugav. Kui inimene neid pidevalt ignoreerib, arenevad pikaajalised rikkumised tõsisteks ja mõnikord väga tõsisteks haigusteks.

Milliseid haigusi põhjustab alatoitumus?

Tasakaalustamata toitumisest ja ebakvaliteetsest toidust põhjustatud haigused on toodud järjestikku, alustades kõige sagedamini diagnoositavast.

Seedetrakti haigused

Haavandid, gastriit, koliit, soole düstroofia, volvulus, koletsüstiit – kõik see on põhjustatud halvast toidust.

Kõige sagedamini kannatavad tõsiste seedetrakti probleemide all inimesed, kes kipuvad üles sööma ja kiirtoidul "istuma". Raskete rasvaste liharoogade, majoneesiga kaetud salatite, vürtsikate kastmete pidev tarbimine kutsub esile ka seedesüsteemi haigusi.

Endokriinsüsteemi haigused

Kilpnääre on peaaegu kõigi kehas toimuvate peamiste protsesside regulaator. Kui sellel puuduvad toitained, tekib hormonaalsetes, neuroloogilistes süsteemides ja ainevahetuses tasakaalustamatus. Tulemuseks on sellised haigused nagu suhkurtõbi, rasvumine, naiste reproduktiivsüsteemi haigused (viljatus, menstruaaltsükli häired, munasarjatsüstid), meeste reproduktiivsüsteemi haigused, türotoksikoos, autoimmuunne türeoidiit, hüpoparatüreoidism, südamepuudulikkus, närvisüsteemi häired.

Endokriinsüsteemi häireid põhjustavad enamasti mikroelementide (jood, magneesium, kaalium), B-vitamiinide ja süsivesikute kontrollimatu tarbimine.

Südame ja veresoonte haigused

Rasvased, praetud toidud, suur hulk transrasvu, süsivesikud toidus põhjustavad tromboosi, kuna veresooned kasvavad kolesterooli ladestumisega. Veenilaiendid, halb vereringe, kõrge vererõhk, nõrgad veresoonte seinad, arütmiad, ekstrasüstool, tahhükardia, isheemia on liiga “raske” toitumise tagajärjed, milles on vähe värskeid köögivilju, puuvilju, aurutatud nõusid ja minimaalse kuumtöötlusega.

Närvisüsteemi haigused

Inimesed, kes tarbivad "kunstlikku" toitu, ei saa keha täielikuks toimimiseks vajalikku kogust vitamiine. Vitamiinide B12, A, PP, D, samuti mikro- ja makroelementide puudumine põhjustab närvisüsteemi häireid.

Tervisliku eluviisi uurijad on tõestanud, et kiirtoitu söövad inimesed kannatavad 52% tõenäolisemalt neuroosi, depressiooni ja ärrituvuse all. Neil on vähenenud tööviljakus ja füüsiline aktiivsus üldiselt. Vanusega arenevad mõned neuroloogilised häired sellisteks haigusteks nagu Alzheimeri tõbi, Parkinsoni tõbi, dementsus, mälukaotus.

Luude ja liigeste haigused