Õige toitumise kõrvitsa retseptid. Iganädalane kõrvitsa dieet. Dieetkõrvitsapuder

01.02.2024 Aksessuaarid

Populaarne kõrvitsatoitumine on saanud palju häid hinnanguid tänu oma lihtsusele – võite võtta erinevaid retsepte, valmistada mis tahes kõrvitsatoitu ja juua dieetmahla. Toitumisspetsialistid, kes selle kaalu langetamise meetodi välja töötasid, usuvad, et juba mõne päevaga saab kõrvitsamenüü abil keha puhtaks kahjulikest mürkidest, tarbetutest kilogrammidest ning rikastub ka vitamiinidega.

Kõrvits lisatakse menüüsse mitte ainult kaalu langetamiseks. Sellel on ainulaadne vitamiinide koostis. Õigesti kasvatatud köögivili, mille puhul ei ole kasutatud nitraatväetisi, sisaldab:

  • vitamiinid – E, PP, C, K, D, A, B, T;
  • süsivesikud;
  • valgud;
  • Omega-3;
  • mikroelemendid - väävel, tsink, raud, fosfor, kaltsium, vask, magneesium, kaalium.

Kõrvitsa peamine eelis kehakaalu langetamiseks on see, et toores vormis on sellel madal energiasisaldus - ainult 22 kcal ja pärast kuumtöötlust - 25 kcal. Lisaks ei sisalda 100 grammi kõrvitsa viljaliha peaaegu üldse rasva, kuid sisaldab küllastumiseks vajalikke valke ja süsivesikuid. See sisaldab ka kiudaineid, mis puhastavad magu ja soolestikku ning soodustavad liigse vedeliku kiiret eemaldamist.

Kaalu langetamisel lisatakse kõrvits koos teiste toodetega hüpertensiivsete, diabeetikute, ülekaaluliste, sapipõiehaiguste ja seedeprobleemide toidulauale, et regulaarse toitumise abil nende üldseisundit parandada ja kriitilisi näitajaid vähendada. Toiduvalmistamiseks kasutatakse apelsini köögivilja seemneid ja viljaliha. Kõrvitsaretseptide hulgast leiab suppe, pearoogasid, salateid ja magustoite. Kõigil neil on võime keha tervendada.

Paastupäev kõrvitsal

Naiste sõnul, kes on proovinud kõrvitsa kaalulangust ning hinnanud selle plusse ja miinuseid, on süsteemi suurimaks puuduseks selle monotoonsus. Raske on taluda ja mitte laguneda, kui te ei saa midagi süüa peale kõrvitsa viljalihaga roogade, nii et toitumisspetsialistid soovitavad proovida kehtestada iganädalased kõrvitsapaastupäevad. Sellel meetodil on oma lühikese kestuse tõttu eelised pikaajaliste dieetide ees. Selliste päevade kehtestamisel peate järgima järgmisi reegleid:

  1. Võtke turult või poest ostetud väike kõrvits.
  2. Päev enne paastupäeva ärge sööge õhtusöögiks rasket toitu, asendades selle klaasi keefiri või jogurtiga.
  3. Kui plaanid päeva veeta tööl, siis võta valmis kõrvitsatoit konteineris kaasa.
  4. Vältige suupisteid.
  5. Joo paastupäeva jooksul rohkem vett – 1,5-2 liitrit ning jäta menüüst välja tee, kakao ja kohv.
  6. Järgmisel päeval dieedist väljumiseks piirduge madala kalorsusega dieediga ilma rasvase ja praetud toiduta.

Kõrvitsa mahl kehakaalu langetamiseks

Lisaks muudele viljalihast valmistatud roogadele on paastupäevadel lubatud kasutada kaalu langetamiseks kõrvitsamahla. Sellel on rohkem eeliseid:

  • ei ole kuumtöödeldud ja säilitab kõik vitamiinid;
  • imendub kehas paremini;
  • on meeldiva maitsega;
  • aitab põletada rohkem kaloreid;
  • Nii nagu püree, annab see täiskõhutunde.

Maitsva mahla saamiseks, mis ei vaja lisatud suhkrut, võtke ereoranži viljalihaga väikesed puuviljad. Koor eemaldatakse õhukese kihina, viljaliha purustatakse riivis või mahlapressis ja saadud mahl filtreeritakse. Parem on see juua kohe pärast valmistamist ja kui te seda teha ei saa, peate raputama põhja settivat viljaliha. Ärge unustage mahla juues puhast vett, see aitab kehal veelgi kiiremini toksiinidest vabaneda ja mitte kaalus juurde võtta.

Toores kõrvits kehakaalu langetamiseks

Töötlemata versioonis mõjuvad kõik kasulikud ained seedesüsteemile paremini. Lisaks on köögiviljade kalorisisaldus enne keetmist, hautamist või küpsetamist väiksem. Toores kõrvits kaalu langetamiseks sobib värskete mahlade ja salatite kujul. Selle kõrvale sobivad hästi teised köögiviljad – õunad, porgandid, seller. See on üks tõhusamaid vahendeid liigsetest kilodest vabanemiseks.

Kõrvitsaseemned dieedil

Erinevalt toorest ja keedetud kõrvitsast on seemnetel kõrge energeetiline väärtus, mis on 540 kilokalorit 100 grammi puhastatud toote kohta. Need sisaldavad palju rasva, seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid kaalu langetamiseks lisada kõrvitsaseemneid vähehaaval. Organismi vitamiinidega varustamiseks piisab 50-75 grammist päevas. Kooritud seemneid võid segada paastupäevade ja dieetide ajal toore või keedetud köögiviljaga.

Kõrvitsa dieet kehakaalu langetamiseks

Nagu kõik toitumissüsteemid, nõuab kõrvitsa dieet kaalulangetamiseks põhireeglite ranget järgimist, ilma milleta kaob piirangute tähendus. Tehakse järgmised soovitused:

  1. Maksimaalne vastavusaeg on 10-12 päeva.
  2. Kõrvitsat võib süüa mis tahes kujul.
  3. Kõrvakõrvitsatoitudega on lubatud süüa õunu, tsitrusvilju, sellerit, porgandit ja spinatit. Lubatud on lisada kaerahelbeid või odrahelbeid üks kord päevas, eelistatavalt hommikul.
  4. Te ei tohiks süüa nisujahust, pastast või lihast valmistatud küpsetisi.
  5. Ärge sööge rohkem kui 4 korda päevas.
  6. Õhtusöök tuleb serveerida hiljemalt kell 18.00.
  7. Piirata soola ja suhkru lisamist.
  8. Asenda must tee ja kohv veega ning roheline tee mee ja sidruniga. Võite juua madala rasvasisaldusega keefirit üks kord päevas.

Sellel kehakaalu langetamise meetodil pole vastunäidustusi, see sobib peaaegu kõigile naistele, välja arvatud teismelised, imetavad ja rasedad naised. Arstid aga ei soovita kõrvitsat dieedi ajal kasutada rohkem kui üks kord 3 kuu jooksul. Pärast perioodi lõppu peaksite selle köögivilja toidud oma igapäevasesse dieeti sisse viima, siis püsivad kaalukaotuse tulemused pikka aega.

Kõrvitsa retseptid kehakaalu langetamiseks

Köögivilja dieediks ettevalmistamisel peate meeles pidama, et selle peamine eelis on madala kalorsusega sisaldus. Õlis praadides suureneb kalorite arv peaaegu kahekordseks. Lisaks eralduvad kahjulikud kantserogeenid, nii et kõrvitsa dieedi ajal on parem küpsetada ilma rasva või võita, need võib asendada väikese koguse taimeõliga.

Soovitav on kasutada kõrvitsat toorelt, küpsetada, keeta või aurutada. Leidlikud koduperenaised, süsteemi toetajad, on leiutanud palju retsepte, mis muudavad monodieedi mitmekesisemaks. Siin on mõned kõrvitsatoidud kehakaalu langetamiseks:

  • pajaroog;
  • vaht;
  • kokteil;
  • hautis;
  • tarretis;
  • puder kõrvitsaga;
  • kooresupp;
  • suhkrustatud puuviljad;
  • salat.

Kõrvitsasupp kehakaalu langetamiseks

Maitsev kõrvitsasupp kaalu langetamiseks sobib lõuna- ja õhtusöögiks. 1-3 portsjoni valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • 400-500 g kõrvitsat;
  • 2 porgandit;
  • 2 spl oliiviõli;
  • 1 väike sibul.

Koori köögiviljad, lõika väikesteks viiludeks ja lisa vesi või väherasvane puljong, lisa õli. Keeda kaane all 30 minutit, seejärel klopi blenderiga läbi. Mõnel juhul kulub täielikuks valmisolekuks kauem aega. See oleneb roa valmistamiseks kasutatud kõrvitsa tüübist, nii et enne viimasesse etappi liikumist peate kahvliga kontrollima valmisoleku astet. Suppi võib süüa kord päevas, eelistatavalt päeva keskel.

Kõrvitsapuder kehakaalu langetamiseks

Puder sobib hästi hommikusöögiks, kui on vaja kogu päevaks energiat varuda. Selle jaoks kasutatakse madala süsivesikute sisaldusega teravilju - kaerahelbed, pruun riis, hirss. Dieetkõrvitsapuder valmistatakse veega, kuid lisada võib madala rasvasisaldusega piima. Sel juhul vähendatakse portsjonit kolmandiku võrra, et kalorite arvu vähendada. Peale 1-2 peotäie teravilja ja 400 g kõrvitsa pole toiduvalmistamiseks midagi vaja. Esmalt pange kõrvits vette, 20 minuti pärast lisage teravili ja küpseta pehmeks. Kellele meeldib homogeenne mass, võib tükid enne teravilja lisamist kahvliga püreestada.

Kõrvitsasalatid kehakaalu langetamiseks

Köögivilja toorelt kasutamisel säilib meeldiv magusakas maitse ja meeldiv aroom, mis pärast töötlemist kaob, mistõttu on kaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsasalatid nii populaarsed. Sellele kergele roale saate lisada muid köögivilju, pähkleid, puuvilju ja kõrvitsaseemneid. Kasuta sidemena:

  • sidrunimahl;
  • madala rasvasisaldusega koor;
  • taimeõli;

Kooritud viljaliha purustatakse sobival viisil - lõigatakse viiludeks, ribadeks või riivitakse keskmisel riivil, lisatakse täiendavaid koostisosi ja maitsestatakse. Salat on ainus roog, mida võib dieedi ajal süüa piiramatus koguses, unustamata seejuures mõistlikke piire. See annab täiskõhutunde pikaks ajaks ja on tervisele kasulik.

Video: dieet kõrvitsaga kehakaalu langetamiseks

Apelsini köögivilja ainulaadsus seisneb kaalulangetamise ajal kasutatavate roogade valikute mitmekesisuses. Retseptide järgi korralikult valmistatud kõrvitsatoidud võimaldavad säilitada toote kasulikke omadusi. Väike kalorisisaldus annab soovitud efekti kehakaalu langetamisel. Kui lisate köögivilja oma dieeti toores vormis, suureneb kasu organismile märkimisväärselt. Üheks päevaks on planeeritud menüüvalik, milleks on paastu eine. Kõik menüüs olevad toidud sisaldavad tervislikke tooteid. Kõrvitsaõli kasutamine dieedis toob kasu.

Mis kasu on kõrvitsast?

Kaalulangetamise perioodil on vaja saada sel ajal organismile vajalikke toitaineid spetsiaalsete retseptide järgi valmistatud roogadest. Kõrvitsas on rikkalik vitamiinide ja kasulike mikroelementide komplekt koos madala kalorsusega.

Väikese kalorikoguse sisaldus 100 toote kohta tervislikus köögiviljas on selles sisalduva suure veekoguse tõttu kasulik kehakaalu langetamisel. Toodet sisaldavate roogade õige valmistamine aitab säilitada ainet, mis kiirendab ainevahetust organismis. Protsessi kiirendamise eelised väljenduvad liigse kehakaalu põletamises ja uute rasvaladestuste vältimises.

Kõrvits sisaldab kehale kasulikke aineid ja vitamiine:

  • kaalium;
  • kaltsium;
  • pektiin;
  • magneesium;
  • raud;
  • tsink;
  • kasulikud happed;
  • vitamiinid A, B, C, E, D, K, PP, T.

Puuvilja kasulikud komponendid aitavad organismil vastu seista kahjulikele keskkonnamõjudele. Toote tarbimise eelised kehakaalu langetamise ajal avalduvad kaitsemehhanismi suurenemises ja jõu taastamises.

Toitude oluline eelis lisaks maitsele on see, et need aitavad juurviljas sisalduvate kiudainete kaudu organismi mürkidest puhastada. Kõrvitsal on positiivne mõju seedesüsteemile.

Kasu ei too mitte ainult viljaliha, vaid ka seemned, mis on rikkad:

  • taimne valk;
  • tervislik õli;
  • Omega 3, 6 rasvhapped.

Kasulikke omadusi kasutatakse dieedis vähi ja südameprobleemide korral.

Kõrvitsa kehakaalu langetamise retseptid

Kõrvitsat kasutatakse kaalulangetusroogades, mida pakutakse järgmisel kujul:

  • puder;
  • supid;
  • kõrvalroad;
  • hautis;
  • magustoidud.

On olemas pannkookide ja pannkookide retsepte, milles kasutatakse apelsinitooteid, millel on tervisele kasu.

Kõrvitsa pannkoogid



Kõrvitsa pannkoogid

Dieedi ajal hommikusöögiks serveeritud kõrvitsapannkookide retsept koosneb:

  • 200 g purustatud apelsini viljaliha;
  • 4 spl jahu;
  • paar supilusikatäit keefirit;
  • sool, sooda;
  • 2 kana muna;
  • taimeõli.

Sega kausis hoolikalt munad ja keefir, seejärel lisa sool, sooda, sõelutud jahu. Kombineeri saadud segu tükeldatud kõrvitsa viljaliha, õliga ja sega ühtlaseks massiks. Kuumuta pann ja prae pannkooke 1-2 minutit mõlemalt poolt.

Kõrvitsahautis



Kõrvitsahautis

Kõrvitsahautis mitmekesistab dieedis kasutatavat menüüd.

Koostis:

  • Kõrvits - 300 g;
  • porgand - 1 juur;
  • tomat - 3 tk;
  • konserveeritud oad - 1 purk;
  • lusikas taimeõli;
  • sool, ürdid, vürtsid maitse järgi.

Lõika kõrvits, porgand, tomat kuubikuteks. Valage veel külmale pannile taimeõli, lisage kõik tükeldatud köögiviljad ja konservoad. Lülitage madalal kuumusel sisse ja hautage roogi, kuni see on valmis, umbes 60 minutit. Lõpuks lisa sool ja maitseained. Enne serveerimist lisage rohelisi.

Kõrvitsasmuuti



Kõrvitsasmuuti

Magustoiduks kaalulangetamise perioodil on mõnus nautida kõrvitsasmuutit.

Nõutavad tooted:

  • 100 ml. segistis purustatud taimne viljaliha;
  • 100 ml. segistist saadud õunakaste;
  • supilusikatäis keedetud kõrvitsapüreed;
  • 0% lisaaineteta jogurt.

Tervislik roog saadakse koostisosade segamisel ja mikseris kloppimisel.
Retseptide hulgast leiate positiivseid ülevaateid värskelt pressitud kõrvitsamahla kohta. Päeva jooksul joodud klaas köögiviljamahla aitab saavutada tõhusaid tulemusi kehakaalu langetamisel. Mahla on soovitav juua 21 päeva.

Salat


Kaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsasalat on sellel köögiviljal põhineva dieedimenüü aluseks. Erinevad salativalikud sisaldavad tooreid köögivilju, mis säilitavad kõik selle kasulikud omadused.

Kõrvitsa- ja õunasalati retsept on kaalu langetanud inimeste arvustuste põhjal populaarne. Roa saate valmistada, kui kasutate:

  • kooritud õun ilma südamikuta 200 g;
  • köögivilja sees ilma seemneteta 200 g;
  • 0% rasvasisaldusega jogurt.

Sega peeneks hakitud köögiviljad ja puuviljad, vala peale jogurt. Jogurti võib selle mahla kasutades asendada sidruniga.

Oma dieedimenüüd saate täiendada puuviljasalatiga:

  • pirn;
  • kiivi;
  • aprikoos;
  • oranž.

Köögiviljasalati retsept, mis sisaldab:

  • kõrvits;
  • kurk;
  • peet;
  • porgand.

Tassi hakitud köögiviljadest soovitatakse valada keefiri, jogurti ja võiga. Kastmete jaoks võite kasutada kõrvitsaõli.

Supp


Kaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsasupp on dieedi ajal kehale kasulik. Supiretseptid on mitmekesised, need võivad omakorda olla:

  • piimatooted;
  • köögiviljad;
  • kooresupp.

Piimasupi retsept



Piimasupp kõrvitsaga

Koostis:

  • põhitoode koguses üks tükk;
  • piim 1 l.;
  • vesi;
  • soola.

Keeda kooritud, tükkideks lõigatud köögiviljad vees pehmeks. Lisa piim, soola vastavalt soovile, lase keema. Supp on valmis.

Tervislikest köögiviljadest valmistatud supp



Kõrvitsapüreesupp

Koostis:

  • köögivilja sees ilma seemneteta 200 g;
  • porgand;
  • paprika;
  • kartul;
  • tomat;
  • taimeõli;
  • sool, maitsetaimed vastavalt soovile.

Retsepti järgi supi valmistamine hõlmab köögiviljade keetmist vees pehmeks, vette võib lisada soola. Jahvata blenderis püreeks, sega peale põhikoostisainete keetmist järelejäänud puljongiga, lisa ürte.

Moos kõrvitsa ja apelsiniga


Vaatamata sõnade “moos” ja “kaalulangus” ebaloogilisele kombinatsioonile on roa kasutamine dieedis magustoidu lisandina inimesele kasulik ega riku kaalulangetamise tulemust.

Tervislik dieetmoos kehakaalu langetamiseks valmistatakse järgmise retsepti järgi:

  • 300 g oranži toote sisemust ilma seemneteta;
  • paar apelsini;
  • sidrun;
  • fruktoos või pruun suhkur vastavalt maitse-eelistusele.

Kooritud köögivili ja apelsin lõigatakse kuubikuteks, sidrun lõigatakse koos koorega viiludeks. Puu- ja köögiviljasegu segatakse suhkruga ja hautatakse madalal temperatuuril veerand tundi. Jätke moos tund aega, pärast aja möödumist küpseta 5 minutit madalal temperatuuril, jätke tund. Valmis moos sobib mähisteks, millel on tselluliidivastane toime.

Puder


Kaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsaga pudru retsept võib sisaldada erinevaid teravilju:

  • hirss;
  • tatar;
  • Pruun riis;
  • pruun riis

Riisi sisaldav pudru retsept



Riis kõrvitsaga

Koostis:

  • toote viljaliha 0,5 kg;
  • piim 0,5 l.;
  • 2 tassi riisi;
  • võid.

Pudru valmistamine hõlmab juurvilja tükeldamist, riisi keetmist poolküpseks ja riivitud kõrvitsa lisamist. Keeda saadud segu kaane all, kuni riis on valmis, vala juurde piim, lisa või ja jäta 20 minutiks seisma.

Hirsipudru retsept köögiviljadega



Hirsipuder kõrvitsaga

Koostis:

  • köögiviljad 200 g;
  • supilusikatäis hirsi teravilja;
  • vesi.

Veega täidetud põhitoodet tuleb keeta pool tundi. Pärast hirsi teravilja lisamist keedetakse putru 30 minutit. Soovi korral võid roale lisada piima ja soola.

Kaalu langetamiseks on maitsev köögivilja- ja tatrapudru retsept



Kõrvits tatraga
  • meie tervislik purustatud apelsini toode klaasisuuruses;
  • klaas tatart;
  • vesi 2 ja pool klaasi;
  • võid;
  • soola vastavalt soovile.

Pliidil tuleb putru keeta kindlas järjekorras. Aja vesi keema, lisa tatar. Tatrapuder on keedetud – lisa põhijuurvili ja sool. Pärast keetmist hauta kaane all 20 minutit. Kui valmis, lisa õli, soovitavalt lase veerand tundi seista.

Soovitav on iga päev hommikusöögiks putru valmistada, et see oleks kehale kasulik ja saavutaks soovitud efekti kehakaalu langetamisel. Saate valmistada roogi ahjus, aeglases pliidis või küpsetada kastrulis pliidil. Multikeetja kasutamine lihtsustab oluliselt toiduvalmistamise meetodit: kõik retseptides kirjeldatud koostisosad pannakse anumasse, valitakse programm ja puder valmib 40 minutiga.

Kui otsite võimalikult tervislikke toite, mis aitavad teil ka kaalust alla võtta, pöörake tähelepanu kõige tavalisemale kõrvitsale. Lisaks sellele, et see ei ole hooajal sugugi kallis, sisaldab see puuvili palju kehale kasulikke vitamiine ja toitaineid ning on ka madala kalorsusega.

Mis kasu on kõrvitsast sinu figuurile?

See maitsev puuvili on rikas tohutul hulgal mineraalaineid ja vitamiine. Tänu sellele sisule aitab toode kogu kehal kiiremini uueneda ning tänu madalale kalorisisaldusele – vaid 25 kalorit 100 g kohta – soodustab see kaalulangust. Tänu sellele võib apelsini puuvilju süüa peaaegu igas koguses, kartmata liigseid kilosid juurde võtta.

See toode sisaldab väga olulist T-vitamiini, mis aitab parandada ainevahetust, mis aitab seejärel säilitada saledat figuuri ja suurepärast tervist. Sellest köögiviljast valmib suur hulk dieettoite, mis on näppu limpsivad maitsvad ja mis peamine – toitvad. Peate lihtsalt õppima, kuidas neid süüa teha!

Dieetkõrvitsatoidu retseptid kehakaalu langetamiseks

Kaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsaroogi on väga lihtne valmistada. Sul ei pea olema mingeid toiduvalmistamisoskusi. Samm-sammult retseptid muudavad põhi- või magustoidu valmistamise lihtsaks. Tänu sellele on toode peaaegu esikohal nende toodete nimekirjas, kes püüavad säilitada oma saledat figuuri või on otsustanud kiiresti kaalust alla võtta, kahjustamata oma keha rangete dieetide või kehalise aktiivsusega. Tutvuge kaalulangetamise retseptidega, mida igaüks saab järgida, ja valige endale sobiv.

Puder

Hommikune puder on hea päeva võti. Ühe sellise roaga lahendate korraga 2 probleemi: küllastage keha kasulike ainetega, riskimata ülesöömisega. Ettevalmistamiseks on vaja järgmist.

  • kõrvits - 250-300 g;
  • hirss - 1 spl;
  • vesi - 2 spl.;
  • piim - 2 spl.;
  • sool - maitse järgi.

Ettevalmistusprotsess ei võta palju aega, kuid tulemus meeldib teile – veelgi rohkem energiat ja head tuju terveks päevaks. Toiduvalmistamise juhised:

  1. Loputage hirss külmas vees.
  2. Koorige puuviljad ja lõigake väikesteks viiludeks.
  3. Täida kõik kahe klaasi sooja veega. Lisa veidi soola.
  4. Kui vesi on hirsis peaaegu imendunud, lisa sooja piima. Ärge segage putru.
  5. Küpseta kuni valmis.
  6. Lisa õli ja sega valmis puder läbi.

Salat

Sellest võib saada kas dieedi ajal põhiroog või sattuda pühadelauale. Paljud gurmaanid hindavad seda ja jätavad positiivseid hinnanguid, sest kasutatakse ainult värskeimaid ja madala kalorsusega tooteid. Mida vajate:

  • kõrvits - 500-60 g;
  • kirss - 200 g;
  • rukola - 1 kamp;
  • koriander - 1 hunnik;
  • sool, pipar - maitse järgi;
  • oliiviõli.

Järgige samm-sammult juhiseid, et kõik õigesti teha:

  1. Koori puuviljad, lõika väikesteks kuubikuteks ja aseta pärast oliiviõliga piserdamist 15 minutiks ahju.
  2. Lõika tomatid pooleks.
  3. Rebi kätega rukola, koriander või mõni muu roheline.
  4. Segage kõik koostisosad õrnalt, raputage soola ja pipraga. Lisa oliiviõli.
  5. Pikantse maitse lisamiseks võite roogi piserdada sidrunimahla või veiniäädikaga ja puistata üle seesamiseemnetega.

Kotletid

Sa vajad:

  • kõrvits - 250-300 g;
  • kartul - 3-4 tk;
  • manna - 250 g;
  • sool, pipar - maitse järgi;
  • päevalilleõli.

Selle kõrvitsatoidu valmistamine kehakaalu langetamiseks pole keeruline:

  1. Riivi köögiviljad jämedale riivile ja sega läbi.
  2. Lisa sool, pipar, manna (veidi üle poole).
  3. Vormi kätega kotlet ja veereta ülejäänud mannas.
  4. Prae kõrgel kuumusel.
  5. Arvestades, kui palju kaloreid on kõrvitsas, võid neid kotlette julgelt liha kõrvale serveerida.

Supp

Mis saab olla maitsvam kui supp? Seda kaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsarooga on väga lihtne valmistada ja maitse paneb isegi lapse rohkem nõudma. Teil on vaja järgmisi koostisosi:

  • kõrvits - 500 g;
  • koor - 100 g;
  • sool, pipar - maitse järgi;
  • rohelised - serveerimiseks.

Kuidas valmistada:

  1. Koorige puuviljad ja lõigake viiludeks.
  2. Täida liitri veega ja asetage madalale kuumusele.
  3. Kui köögivili on pehme, tõsta supp tulelt.
  4. Lisa maitse järgi soola ja vürtse ning lase jahtuda.
  5. Kasuta blenderit supi püreestamiseks. Erilise maitse andmiseks lisa koort.

Köögiviljade kõrvitsahautis

Maitsva ja tervisliku lahja hautise valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine. Seda rooga on eriti lihtne valmistada aeglases pliidis. Jäta hakitud köögiviljad lihtsalt sinnapaika, lisa sool, maitseained ja klaas vett. Juba tunni pärast naudite madala kalorsusega maitsvat lõunasööki. Sa vajad:

  • kõrvits - 300 g;
  • kartul - 3-4 tk;
  • kapsas - 150 g;
  • sibul - 1 tk;
  • rohelised oad - 150 g.

Hautatud kõrvitsa retsept

See roog võib olla suurepärane lisand keedetud liha või kana kõrvale. On ebatõenäoline, et keegi keeldub sellisest teisest: see on maitsev, tervislik ja pealegi ei kahjusta see figuuri üldse. Retsept on lihtne:

  1. Apelsini köögivili (600 g), koori ja lõika tükkideks.
  2. Vala kõige peale klaas vett.
  3. Hauta tasasel tulel.
  4. Kui vesi on ära keenud ja köögivili pole veel päris pehme, lisa vett.
  5. Sool ja pipar.
  6. Serveeri rooga ürtidega üle puistatult.
  7. Kastmeks võid kasutada hapukoort.

kõrvitsa mahl

Mahla valmistamiseks võite lihtsalt kõik tooted kokku koguda, lasta need pärast seemnete eemaldamist ükshaaval läbi mahlapressi. Kõige tervislikum ja maitsvam mahl valmib loetud minutitega! Toores vormis vajate:

  • õunad - 500 g;
  • porgandid - 300 g;
  • kõrvits - 500 g;
  • peet - 200 g.

Kõrvitsamoos sidruni ja apelsiniga

Töötle koostisosi:

  • kõrvits - 1 kg;
  • oranž - 1 tk;
  • sidrun - 1 tk;
  • suhkur - 1 spl.

Samm-sammult moosi valmistamise retsept:

  1. Koorige puuviljad ja lõigake väikesteks tükkideks.
  2. Apelsini ja sidruni lõikame koos koorega.
  3. Sega kõik põhjalikult suhkruga ja tõsta kõrvale.
  4. Niipea kui mahl ilmub, pange pann madalale kuumusele ja keetke.
  5. Jahuta moos ja pane purkidesse.
  6. Magusat hõrgutist nauditakse eriti just talvehooajal.

Näidismenüü kõrvitsa dieedi jaoks kehakaalu langetamiseks

Kõrvitsatoitumine on väga maitsev viis kaalust alla võtta. Põhireegel on see, et peate seda toodet sööma lõuna-, hommiku- ja isegi õhtusöögiks. Milliseid tervislikke roogasid kaalu langetamiseks valite, on teie igapäevane dieet. Abiks pakume teile kaalulangetamiseks mõeldud kõrvitsatoitude tabelit, mida saab hõlpsasti valmistada ja lisada iganädalasesse dieedimenüüsse:

Videoretseptid: kuidas maitsvat kõrvitsat valmistada

Järgmised videod aitavad teil õppida kiiresti valmistama kõrvitsaroogasid kehakaalu langetamiseks, mis kirjeldavad iga etappi samm-sammult. Pidage meeles, et dieedi puuvilju tuleks hoolikamalt valida. Kõrvits ei tohiks olla erkpunast värvi, vaid pigem kahvatukollast. Sellisel tootel ja sellest valmistatud roogadel on suurepärased kasulikud omadused ning tänu sellele muutub teie keha iga päevaga saledamaks.

Kuidas küpsetada kõrvitsat ahjus tükkidena

Dieetpüreesupp

Madala kalorsusega pannkoogid

Hirsipuder kõrvitsaga aeglases pliidis

Kõrvitsatoitumine on suurepärane viis mitte ainult maitsvalt ja kiiresti kaalu langetamiseks, vaid ka kogu keha tervise parandamiseks. Kaalu kaotamise mõte seisneb selles, et kõrvitsas on väga vähe kaloreid ja see on suurepärane keha puhastaja. See on väga tervislik, sisaldab suures koguses vitamiine (A, C, D, E), makro- ja mikroelemente, pantoteen- ja foolhapet ning suures koguses beetakaroteeni.

Kõrvitsa kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks

Dieetides kasutatakse kõiki kõrvitsa osi – viljaliha, seemneid, mahla ja kõrvitsaseemnetest saadud õli.

Kõrvitsa viljaliha

Kõrvitsa viljaliha selge eelis on selle madal kalorsus ja T-vitamiini (karnitiini) olemasolu, mis võib oluliselt kiirendada ainevahetusprotsesse ja intensiivselt põletada rasvaladestusi. Vitamiin tugevdab lihasmassi, mitte ei põhjusta selle lõtvumist pärast kaalukaotust.

Viljaliha sisaldab 95% vett ja kiudaineid, mis aeglustab näljatunnet ja vähendab söögiisu. Kiudained soodustavad ka soolestiku liikumist, takistavad rasvade imendumist ja puhastavad soolestikku toksiinidest.

Kõrvitsa viljalihas leiduvad taimsed kiudained aeglustavad glükoosi imendumist organismis ja stabiliseerivad veresuhkru taset. Ja kui oled dieedil, siis on suhkrutaseme stabiilsus vajalik, sest vastasel juhul põhjustab suhkrutaseme tõus kaalulangusprotsesside aeglustumist.

Kahe nädala jooksul kõrvitsaroogasid süües võid kaalust alla võtta kuni kuue kilogrammi võrra, kehalise aktiivsuse lisamisel võid kaotada kõik kaheksa kilogrammi.

Kõrvits puhastab maksa toksiinidest ja vähendab kolesterooli, taastades ainevahetusprotsesse.

Sellel on diureetiline toime. Mis on hea mitte ainult kaalu langetamiseks, vaid ka tursetest vabanemiseks ja liigsest vedelikust tingitud surve vähendamiseks veresoontes.

Kõrvitsal on kerge lahtistav toime, kiirendades seeläbi ainevahetust.

Kõrvitsaseemned

. Need võivad olla teie dieedi tervislik osa. Need sisaldavad palju vitamiine ja toitaineid. Muutke oma figuuri ja tervise säilitamiseks harjumuseks lisada oma igapäevastele toidukordadele kõrvitsaseemneid.

Need mitte ainult ei lisa roogadele maitset, vaid rikastavad keha ka toitainete ja oluliste vitamiinidega. Dieet kõrvitsaseemnete lisamisega kestab kuni neli päeva. Sel perioodil lisatakse selliseid seemneid madala rasvasisaldusega jogurtile, kodujuustule või salatitele köögiviljade või puuviljadega. Need sobivad suurepäraselt väikestes kogustes ja näksimiseks. Parem on süüa neid toorelt.

Kõrvitsaseemnetes leiduvad B-vitamiinid reguleerivad organismi korralikku talitlust ja kiirendavad süsivesikute ainevahetust, mis mõjub positiivselt kaalulangusele. Kuigi nende kalorisisaldus pole väike, siis kui lisate neid veidi oma toidule, ei kahjusta see teie figuuri, vaid tuleb ainult kasuks.

Kõrvitsa mahl

Kõrvitsa mahl on ideaalne neile, kes on ülekaalulised. Kõige parem on kõrvitsamahla võtta toorelt, kuna see sisaldab palju rohkem kasulikke aineid ning on suurepärane antioksüdant ja vitamiinide (C, A, B1, B2, B6, E), beetakaroteeni, aga ka kiudainete allikas, mis on võimeline kiirendama soolestiku motoorikat, noorendama keha ja puhastama toksiine maksast.

Kõrvitsamahla dieeti võib jätkata mitte rohkem kui kolm päeva. See hõlmab ainult kõrvitsamahla joomist koos viljaliha ja puhastatud veega. Sel juhul võetakse mahla 250 ml kolm korda päevas, ülejäänud aja tuleb juua ainult vett (vee kogus ei ole piiratud).

Dieedi ajal võib kõrvitsamahla segada teiste mahladega, näiteks apelsini-, õuna-, kirsi- või porgandimahlaga.

Ja kui seda mahla kasutatakse dieettoitumise lisandina, peate seda jooma sada viiskümmend grammi päevas tühja kõhuga mitu nädalat.

Kõrvitsaõli

Kõrvitsaseemneõli kasutatakse ka dieetides. Selles on suur hulk küllastumata rasvhappeid, mis vähendavad halva kolesterooli hulka ja taastavad ainevahetusprotsesse. Ja õige ainevahetus on kaalu langetamise võti.

Lisaks sisaldab kõrvitsaõli B-tiamiini, riboflaviini ja püridoksiini. Nende vitamiinide kompleksil on positiivne mõju kaalulangusele. Kuna see toetab rasvade, süsivesikute ja valkude oksüdatsiooni. Ja samas annab see kehale dieedi ajal vajalikke toitaineid. Kõrvitsaõli võib kasutada salatite, kastmete, kodujuustu ja suppide lisandina.

Kõrvitsa dieedi põhireeglid:

  • Kõrvitsa dieeti tuleks järgida mitte rohkem kui kaks nädalat.
  • Likvideerige suupisteid.
  • Lisaks kõrvitsale võib teie dieet sisaldada lahjat kala ja liha, mett ja magusaid puuvilju väikestes kogustes ning köögivilju.
  • Eemaldage oma dieedist suhkur ja piirake soola tarbimist.
  • Õhtusöök peaks alati olema kerge ja mitte hiljem kui kuus õhtul.
  • Sööge toitu 3-4 korda päevas.

Kõrvits on täiesti mitmekülgne köögivili, millest saate valmistada palju dieettoite (supid, teraviljad, magustoidud, joogid). Isikliku dieedi menüü saate ise koostada, juhindudes põhireeglitest ja isiklikest eelistustest. Nagu ikka, jagan hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi ajal mõningaid retsepte, mida dieetides kasutada.

Kõrvitsa hommikusöögi retseptid

Retsept nr 1

Kõrvits - 300 g
Keedetud riis - 50 g
Kooritud kõrvitsaseemned - 10 tk.

Keeda kõrvits ja püreesta püreeks, haki seemned ja sega kõik riisiga. Tulemuseks on suurepärane puder, mis ei anna palju kaloreid ja rahuldab teie nälja pikka aega.

Retsept nr 2

Kõrvits - 500 g
Keskmise suurusega tomatid - 3 tk.
Porgand - 3 tk.
Salat - 1 väike hunnik
Keedetud oad - 100 g
Kõrvitsaõli - 2 spl. valetama

Koori porgandid ja kõrvits, lõika väikesteks kuubikuteks ja prae pannil, lisades õli. Järgmise sammuna tuleb köögiviljadele lisada keedetud oad ja tükeldatud tomatid. Hauta kõike koos umbes kümme minutit. Soovi korral võid lisada soola. Enne serveerimist puista roog hakitud salati ja peterselliga. Sellest roast piisab mitmeks portsjoniks.

Retsept nr 3

Kõrvits - 150 g
Keedetud tatar - 100 g
Kõrvitsaõli - 3 spl. valetama

Lõika kõrvits kuubikuteks ja prae kõrvitsaõlis küpseks. Sega tatraga.

Kõrvitsasupi retseptid lõunaks

Lõunaks saab valmistada väga maitsvaid, madala kalorsusega ja tervislikke kõrvitsasuppe.

Retsept nr 1

Kõrvits - 500 g
kõva juust - 100 g
Pipar, sool - maitse järgi
Magus pipar - 1 tk.
Rohelised - 1 väike hunnik
Küüslauk - 1 nelk
Sibul - 1 tk.
Keskmine porgand - 2 tk.
Jahvatatud ingver - näputäis
Jahvatatud muskaatpähkel - näputäis
Vesi - 1 l. (võid kasutada köögiviljapuljongit)

Haki sibul, paprika ja küüslauk peeneks. Prae väheses oliiviõlis kergelt läbi. Seejärel lisa väikesteks kuubikuteks lõigatud kõrvits ja prae veel paar minutit.

Küpseta, kuni kõrvits on pehme. Kõige lõpus lisa riivjuust ja ürdid. Lase veidi jahtuda ja blenderda kõik blenderis. Tulemuseks on rammus dieet-kreemsupp.

Retsept nr 2

Sibul - 1 tk.
Kõrvits - 0,5 kg
Jahvatatud köömned - 1/2 tl.
Pipar, sool - maitse järgi
Köögiviljapuljong - 400 ml
Koriander - näputäis

Tankimine:

Looduslik rasvavaba jogurt - 4 spl. valetama
Paprika - ½ tl.

Seda suppi tuleks keeta madalal kuumusel.
Haki sibul peeneks ja prae oliiviõlis kergelt läbi. Lisa peeneks hakitud kõrvits ja prae umbes neli minutit. Seejärel pane kõik kastrulisse ja lisa köögiviljapuljong. Küpseta, kuni kõrvits on valmis, lisades soola ja pipart. Keetmise lõpus lisa koriander. Järgmisena blenderda supp blenderiga püreeks. Serveerimisel lisa taldrikule üks supilusikatäis jogurtit ja näpuotsaga paprikat.

Retsept nr 3

Kõrvits - 300 g
Küüslauk - 1 nelk
Sibul - 1 tk.
puljong - 800 ml
Pipar, sool - maitse järgi
Selleri juur - 50 g

Aseta puljongisse tükeldatud kõrvits, sibul ja riivitud seller. Lisa soola ja pipart. Küpseta umbes kolmkümmend minutit. Seejärel klopi püreeks. Serveerimisel kaunista ürtidega.

Pärastlõunatee jaoks

Kui teil on raske enne põhitoidukorda näksimata hakkama saada, võite kõrvitsaga kasutada järgmisi jooke.

Kokteil kõrvitsaga

Keedetud kõrvitsapüree - 3 spl. valetama
Vahtrasiirup - 1 tl.
Laimimahl - 1 spl. valetama
Mineraalvesi - 200 ml

Lihtsalt segage kõik koostisosad šeikeris ja kokteil on valmis. Nii saad oma näljast kergesti jagu.

Kõrvitsasmuuti

Värske kõrvitsa viljalihaga mahl – 100 ml
Värske õuna viljalihaga mahl – 100 ml
Keedetud kõrvitsapüree - 1 spl. valetama
Looduslik rasvavaba jogurt - 100 ml

Segage segisti abil kõik koostisosad. Tulemuseks on maitsev madala kalorsusega jook, mis aitab näljatundega toime tulla.

Õhtusöögiks road kõrvitsaga

Õhtusöök kõrvitsa dieedil peaks olema väga kerge ja selleks võite kasutada järgmisi retsepte:

Kõrvits puu- ja juurviljadega

Riivi värske kõrvits ja sega riivitud juurviljadega (peet, kurk, porgand) või hakitud puuviljadega (kiivi, aprikoos, pirn, õun või apelsin). Salatit võib maitsestada väherasvase naturaalse jogurti või keefiriga. Vali ise puu- ja juurviljade osakaal salatis.

Meega küpsetatud kõrvits

Kõrvits - 300 g
Mesi - 2 spl. valetama

Lõika kõrvits kuubikuteks, pintselda meega ja küpseta ahjus paarkümmend minutit. Kõrvitsat meega võib süüa õhtusöögiks, lõunaks ka magustoiduna.

Kõrvits ingveri, mee, kodujuustu ja apelsinimahlaga

Keedetud kõrvits - 1 tass
Kodujuust 5% rasva - 100 g
Värskelt pressitud apelsinimahl - 250 ml
Mesi - 1 tl.
Värske riivitud ingver - 1 tl.

Kalla apelsinimahl anumasse, lisa ingver ja keeda tasasel tulel kümme minutit. Kurna, lase jahtuda ja lisa mesi. Püreesta kõrvits püreeks, sega toorjuustuga ja vala juurde apelsinimahl. Vahusta saadud mass segistiga.

Kõrvits kodujuustu ja jogurtiga

Värske kõrvits - 150 g
Madala rasvasisaldusega naturaalne jogurt - 100 ml
Kodujuust 5% rasva - 150 g

Koori kõrvits ja riivi peenele riivile. Lisa jogurt, kodujuust ja sega korralikult läbi. Soovi korral võid sellele roale lisada kümme tükki purustatud kõrvitsaseemneid.

Kuidas valida kõrvitsat

Kõrvitsat valides tuleb tähelepanu pöörata sellele, et see oleks ereoranži värvi, see tähendab, et selles on palju beetakaroteeni ja kõiki antioksüdante. Kõrvitsal ei tohiks olla pehmeid kohti ja pragusid. Eelistage "suhkru" sorte.

Kõrvitsa söömise vastunäidustused

  1. Kõrvitsa tarbimist tuleks piirata lastele (alla 1-aastastele) ja eakatele, samuti rasedatele ja imetavatele emadele.
  2. Soolehaigustega inimesed peaksid enne kõrvitsadieedile minekut arstiga nõu pidama.

Tänu laiale roogade valikule ei hakka kõrvitsatoitumine igav ja on kergesti talutav. Saate mitte ainult kaotada palju kaalu, vaid ka tugevdada immuunsüsteemi, parandada juuste ja naha seisundit, noorendada ja puhastada keha.

Inimkond on kõrvitsa kasulikest omadustest teadnud sajandeid. “Päikeseline mari” sisaldab tervisele vajalike vitamiinide ja mineraalainete kompleksi, mis ka organismis suurepäraselt imendub.

Toitumisspetsialistid nimetavad seda marja toitainete sisalduse poolest meistriks. Tõepoolest, hoolimata asjaolust, et nagu paljud teised puuviljad ja marjad, koosneb kõrvits (kõrvitsa vili) 90% ulatuses veest, on see A-vitamiini sisalduse rekord, mis on 5 korda suurem kui porgandites.

Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid nägemisprobleemidega inimeste menüüsse lisada päikesemarja. Kõrvits sisaldab mikro- ja makroelemente, jämedaid kiudaineid (kiudaineid), peaaegu kõiki B-vitamiine, aga ka E, C, PP ja ka sellist haruldast ainet nagu karnitiin (T-vitamiin).

Karnitiin vastutab rasvade lagunemise ja normaalse ainevahetuse eest meie kehas.

Seetõttu soovitatakse marja süüa ülekaalulistel ja rasvunud inimestel. Kaalu langetamiseks mõeldud kõrvitsast valmistatud dieettoitude retseptid on üsna lihtsad ja mari ise on odav ja taskukohane toode iga pere eelarve jaoks. Lisaks säilivad marjad üsna kaua – pärast koristamist augustis – septembris kuni märtsi – aprillini.

Kõrvitsa retseptid kehakaalu langetamiseks

Paljud inimesed arvavad ekslikult, et tervislik dieettoit ei saa olla maitsev, ja seetõttu tajuvad nad päikesemarja kui mahedat ja maitsetut toodet.

Tegelikult pole kaalulangetamiseks mõeldud kõrvitsatoidud mitte ainult head meie tervisele ja figuurile, vaid ka väga maitsvad.

Juhime teie tähelepanu valikule kõige lihtsamatest, kuid samas maitsvatest ja taskukohastest kõrvitsal põhinevatest dieetretseptidest, mis aitavad vähendada ülekaalu ning eemaldada organismist jääkaineid, toksiine ja radionukliide.

Puder

Meie esivanemad valmistasid seda traditsioonilist slaavi rooga vene ahjus, mis andis sellele hämmastava aroomi ja maitse. Tänapäeval küpsetatakse seda tavalisel pliidil, kuid selle kasulikkus ja toiduomadused ei vähene.

Meil on vaja:

  • 400 g kõrvitsa viljaliha;
  • 4 spl. lusikad mis tahes teraviljast. Traditsiooniliselt kasutatakse riisi, kuid võite küpsetada nisu, kaerahelbeid, hirssi;
  • 420 ml vett.

Kuidas süüa teha?


  1. Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks, aseta malmist kastrulisse või hautisesse, lisa vesi ja hauta umbes pool tundi;
  2. Pärast seda, kui marja muutub täiesti pehmeks, lisage pannile pestud teravili, segage ja keetke madalal kuumusel veel 17-30 minutit;
  3. Arusaadavatel põhjustel ei soovita sellele pudrule võid lisada, kuid veidi kooritud piima muudab selle veelgi maitsvamaks ja tervislikumaks.

Pannkoogid

Näib, et ei pannkooke ega pannkooke ei saa kuidagi dieettoiduks nimetada. Kuid see ei kehti päikesepaistelistest marjadest valmistatud roogade kohta. Toote kalorisisalduse vähendamiseks võib pannkooke pigem ahjus küpsetada kui tulel praadida.

Meil on vaja:

  • 500 g marja viljaliha;
  • 2 muna;
  • 3 spl. lusikad nisujahu;
  • vanilliin;
  • muskaatpähkel;
  • sooda noa otsas;
  • sool (valikuline).

Taignasse võid lisada ka riivitud õuna ja porgandit.

Kuidas süüa teha?


  1. Koorige kõrvits, peske, eemaldage seemned. Riivi viljaliha peenele või keskmisele riivile, lisa
    munad, jahu, sooda, vürtsid, segage hoolikalt, katke plastikuga ja jätke toatemperatuurile 23-25 ​​minutiks;
  2. Pärast taigna kerkimist kuumutage pann, valage sinna veidi taimeõli ja praege väikesed pannkoogid;
  3. Valmis roog tuleks asetada pabersalvrätikutega vooderdatud taldrikule, et ülejäänud õli neisse imenduks.

Supp

Supid on igas dieedis asendamatu toode. Fakt on see, et esimesed toidukorrad on suurepäraselt seeditavad ja annavad täiskõhutunde pikaks ajaks. Lisaks on need seedetrakti jaoks väga kasulikud.

Kõrvitsasuppide valmistamiseks on mitu võimalust. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta ja meditsiinilistel põhjustel dieedil olevatele inimestele, on kõrvitsasupi puhul peamine, et pärast keetmist tuleks see blenderis purustada. Püreesupid on suurepäraselt seeditavad, erilise maitsega ja mõjuvad soodsalt seedimisele.

valik 1

Meil on vaja:

  • 260 g kõrvitsat;
  • 10 ml oliiviõli;
  • 250 ml vett;
  • 1 sibul;
  • 1 porgand;
  • 3 küüslauguküünt;
  • 200 g küpseid tomateid;
  • maitsetaimed - till, petersell, basiilik;
  • 50 ml madala rasvasisaldusega koort või piima.

Kuidas süüa teha?


  1. Peske marjad, koorige, lõigake väikesteks viiludeks, asetage alumiiniumpannile, lisage taimeõli ja hautage 25 minutit;
  2. Valage vette. Haki sibul ja küüslauk ning lisa pannile. Hauta tasasel tulel veel 7-8 minutit, seejärel lisa tükeldatud porgand, tomatid ja ürdid;
  3. Suppi tuleks keeta umbes 15-18 minutit, seejärel tõsta tulelt, jahutada ja blenderis püreestada;
  4. Maitsesta valmis roog piima või koorega.

2. võimalus

Meil on vaja:

  • 900 g kõrvitsat;
  • 2 suurt haput õuna;
  • 2 väikest sibulat;
  • 30 ml mis tahes taimeõli;
  • 470 ml köögiviljapuljongit või vett;
  • maitseained ja sool maitse järgi;
  • 60 ml koort või madala rasvasisaldusega piima.

Kuidas süüa teha?


  1. Valage pannile veidi taimeõli, pange tulele, lisage eelnevalt hakitud sibul ja praege;
  2. Koori õunad ja marja viljaliha, lõika väikesteks viiludeks, pane kastrulisse, lisa praetud sibul ja vesi või köögiviljapuljong;
  3. Kuumuta keemiseni ja hauta väga madalal kuumusel, kuni õunad ja kõrvits on täiesti pehmed;
  4. Seejärel tõsta pann pliidilt, jahuta ja purusta supp blenderis. Valmis roale lisa maitse järgi soola, vürtse, koort või piima. Kaunista hakitud ürtidega.

3. võimalus

Meil on vaja:

  • 200 g värsket suvikõrvitsat;
  • 200 g kõrvitsa viljaliha;
  • 1 porgand;
  • 1 värske paprika;
  • 2 väikest sibulat;
  • 200 g värskeid tomateid;
  • 100 ml vett;
  • sool, vürtsid oma äranägemise järgi.

Kuidas süüa teha?


  1. Peske kõik köögiviljad põhjalikult, eemaldage seemned ja koorige. Kõrvits, suvikõrvits, paprika
    tükelda, vala kastrulisse või kastrulisse. Lisa sinna vett. Eraldi prae pannil hakitud porgand ja sibul ning lisa köögiviljadele. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta, kuni köögiviljad on pehmed. Seejärel lisa supile riivtomatid, vürtsid, lisa sool ja hauta tasasel tulel veel 17-18 minutit;
  2. Valmis supp jahuta, soovi korral jahvata blenderis, lisa hakitud ürte.

Kõrvitsaseemnete eelised

Kõrvitsaseemnetes pole vähem kasulikke aineid kui viljalihas endas.