C-vitamiin: kogu tõde müütidest tõeliste nõuanneteni. Küsimus eksperdile: kas me kõik tõesti peame jooma D III-vitamiini. Kõrvalmõjud

01.10.2020 Katlad

Ilma regulaarse vitamiinide kasutamiseta muutub inimene haavatavamaks ja avatumaks paljudele erinevatele haigustele.

Hinne

Viimase paari-kolme aastakümne jooksul on farmaatsiavaldkonnas toimunud pidevaid arendusi, mille eesmärk on varustada inimkonda sünteetiliste vitamiinidega, mis on mõeldud asendama looduslikke vitamiine.

Üha suurem hulk inimesi, kes on hirmul haigeks jääda, tormavad apteeki ja ostavad magusas kestas ja atraktiivses pakendis värvilisi tablette, kulutades sellele palju raha. Kas need inimesed on vähem haiged?

Kas vitamiinid on kahjulikud?

Üldse mitte. Ameerika teadlased viisid läbi uuringuid, mille tulemused jahmatasid nii arste kui ka nende patsiente. On teada, et enamik inimesi sureb südame-veresoonkonna haigustesse. Niisiis: sünteetiliste C-, E-vitamiinide ja beetakaroteeni annused, mida suur seltskond ei võtnud 6 aastat, ei vähendanud südame- ja veresoonkonnahaigustesse suremust sugugi.

Veelgi enam: vitamiinide vajaliku annuse ületamine võib negatiivselt mõjutada tervislikku seisundit ja isegi põhjustada teatud haiguste kiirenenud arengut.

Näiteks A-vitamiini liigne tarbimine on otsene tee maksahaigustesse. D-vitamiini üledoos soodustab osteoporoosi teket. Võttes organismile vajalikku C- ja E-vitamiinide apteegikompleksi, kuid mitte sigaretiga lahku minna, on vähki või tuberkuloosi väga lihtne haigestuda. Selgub, et C- ja E-vitamiinid ei sobi kokku nikotiiniga ning see kombinatsioon on väga ohtlik. Võite loetleda veelgi - mis tahes sünteetiliste vitamiinipreparaatide liigne tarbimine ei avalda mitte ainult positiivset mõju tervisele, vaid on ka tulvil haiguste arengut.

Mis on kasulikud

Kui rääkida loodustoodetest saadavatest vitamiinidest, siis siin on olukord teine. Looduslikke vitamiine on võimatu "üle süüa"!

Muide, vitamiinid üksi, ilma mikroelementideta, ei suuda keha tervendada: seepärast ei ole ravimpreparaadid tõhusad. Vitamiinid ja mineraalained on jagamatu tervik. Näiteks ilma D-vitamiinita kaltsium ei imendu ja vask aitab kaasa C-vitamiini tekkele.Köögiviljadest, puuviljadest, ürtidest ja muudest toodetest saame optimaalse annuse vitamiine, mis on “seotud” teatud mikroelementide komplektiga. Näiteks värskes apelsinis on vitamiinid PP, E, aga ka muud mikroelemendid ja bioloogiliselt aktiivsed ained rühmitatud C-vitamiini ümber. Ja tööstuslik C-vitamiin - kõigile tuntud askorbiinhape - siseneb kehasse ilma sellise "kimbuta", mis tähendab, et sellel pole absoluutselt mingit mõju.

Kuid see pole nii: mõju on negatiivne ja isegi ohtlik. Teadlased on tõestanud, et kui võtame tööstuslikke vitamiine, siis organism täiendab neid oma mineraalainetega, mis võetakse juba toiduga sisse. Seega on tema enda mineraalide varud järk-järgult ammendunud.

Millest need tehtud on

Kui olete endiselt veendunud, et apteegi vitamiinipreparaadid on valmistatud looduslikest taimse ja loomse päritoluga komponentidest, valmistame teile pettumuse. Ilusad pildid, reklaamid ja brošüürid, mis panevad meie aju tablette puu- ja juurviljadega seostama, pole midagi muud kui petlik trikk, mille eesmärk on veenda meid raha kulutama. Õli, tõrv, seened, bakterid, loomade laibad – need on peamised toorained, millest valmivad värvilised tabletid.

Kas olete šokeeritud? Aga see on tõsi. Vitamiin B12 on valmistatud mädamudast, vitamiin B2 on valmistatud geneetiliselt muundatud heinabatsillist, foolhape, mida kõik arstid soovitavad rasedatel võtta, on valmistatud keedetud konnanahast.

Kellele ja miks seda vaja on

Olgem realistid: naftaparunite kõrval on maailma rikkaimad parunid farmaatsiaparunid. See tähendab, et sünteetiliste vitamiinide tootmine on ülikasumlik äri, milles “keerutab” palju raha. Monopoliettevõtted toodavad uusi kunstlikke vitamiine, saades kasu tarbijate tervisest.
Miks siis mitte osta vitamiine?

Peaasi on mõista, et tervis ei sõltu apteegist saadavatest vitamiinidest. Meie keha ei vaja tegelikult igapäevaselt nii palju vitamiine ja neid on täiesti võimalik saada looduslikest toodetest: õunad, sõstrad, aprikoosid, kapsas, petersell, sibul, küüslauk, porgand ja muud tuttavad ja mitte nii kallid juur- ja puuviljad. Isegi küllastusannus askorbiinhapet ei hoia ära ega ravi skorbuuti. Sibul, kartul ja pohlad aga ennetavad ja ravivad!

Kui arst määras teile vitamiine, järgige täpselt soovitusi, ilma "amatöörtegevuseta". Pidage meeles, et sama vitamiin võib tuua nii kasu kui kahju.

Lõpuks, apteegist ravimeid ostes, "lülitage sisse" loogika. Jah, mõned (vähesed!) vitamiinid on valmistatud looduslikest mustikatest, apelsinidest ja muudest toiduainetest. Kuid kujutage ette, kui palju marju on vaja, et saada kontsentreeritud "kuiv jääk"?! Ja kui palju need ravimid maksma peaksid? Meile pakutakse peamiselt odavaid ilusaid pille ...

Beriberiga toimetulemiseks peate võtma vitamiine. Aga mida ja kui palju? Küsimustele vastab Svetlana Gavrilovna VERENIKINA, keemiateaduste kandidaat, Moskva GNII "vitamiinide" vanemteadur.

1. Kas looduslikud vitamiinid on paremad?

Looduslikust allikast eraldatud vitamiin puhtal kujul on absoluutselt identne selle sünteetilise vastega. Kuid kui te võtate sama vitamiini osana looduslikust tootest, näiteks mitte askorbiinhapet, vaid sidrunimahla, võib see mõnel juhul tõhusamalt toimida. Lõppude lõpuks on see kombineeritud teiste toimeainetega. See kehtib eriti C-vitamiini rikaste toitude puhul – pohlad, kibuvitsamarjad, magus punane paprika, must sõstar, koorega sidrun, hapukapsas.

2. Kas vastab tõele, et C-vitamiini suured annused võivad põhjustada neerukive?

Seda juhtub, kuigi harva. Enamik teadlasi on veendunud, et see vitamiin ei ole kahjulik. Kuid siiski saab seda suurtes annustes meditsiinilistel eesmärkidel võtta ainult lühikest aega. Sest selle liig eritub organismist uriiniga ja suur koormus langeb neerudele.

3. Kas C-vitamiin kaitseb tõesti külmetuse eest?

Kahjuks valmistavad paljude katsete tulemused veidi pettumust. Need, kes võtsid seda vitamiini ja need, kes ei võtnud, haigestusid sama sagedusega külmetushaigustesse. Kui aga võrrelda haiguspäevade arvu ja selle kulgemise raskust, siis selgus, et C-vitamiini võtnutel tekkis külmetus kergemini ja kiiremini. See leevendab kõiki sümptomeid palju paremini kui paljud teised abinõud.

4. Väidetavalt tugevdab D-vitamiini lisamine luid. On see nii?

See on õige. Kuid enamiku inimeste jaoks ei ole selle täiendav tarbimine vajalik. Liigne vitamiin võib olla mürgine, eriti lastele. See põhjustab hapraid luid.

5. Kas vastab tõele, et E-vitamiini puudus põhjustab viljatust?

Jah, on küll. Lisaks võib tekkida lihaskoe kurnatus ja naha enneaegne vananemine. E-vitamiin kaitseb südamehaiguste ja närvisüsteemi häirete eest, suitsetamisest ja saastunud õhust põhjustatud kahjude eest. Neis on palju nisuiduõli, täisteratooteid, taimeõlisid, rohelisi köögivilju, munakollast, šokolaadi.

6. Kus hoida vitamiine?

Parim pimedas jahedas kohas. Kuid mitte külmikusse, kuna see võib kondenseeruda niiskust, mis preparaate lagundab. Kuid mis kõige tähtsam, need peaksid olema lastele kättesaamatud. See kehtib eriti rauda sisaldavate ravimite kohta. Suurtes annustes on see väga mürgine ja võib lastel põhjustada maksakahjustusi.

7. Kuidas on kõige parem vitamiine võtta: kas korraga või terve päeva venitada?

Parim on võtta väikestes kogustes kogu päeva jooksul koos toiduga. Nii imenduvad need paremini. Lisaks tuleks vitamiine võtta koos vee või mahlaga. Ärge neelake neid kuivalt alla – vedelik soodustab paremat seeduvust.

8. Mõnikord muutub uriini värvus pärast multivitamiini võtmist erkkollaseks. Kas see on ohtlik?

Ei, see pole ohtlik. See on tingitud asjaolust, et keha vabaneb liigsest riboflaviinist, millel on iseloomulik kollane värv.

9. Kas taimetoitlasena saab kätte kõik vajalikud vitamiinid?

Taimetoitlased saavad tavaliselt kõik vajalikud toitained toidust. Ja vitamiinid C, E ja beetakaroteen – isegi rohkem kui kõik teised. Kuid neil, kes jätavad piimatooted toidust välja, võivad puududa vitamiinid D ja B12. Taimetoitlased peavad sööma võimalikult palju kaltsiumirikkaid rohelisi köögivilju ja tsitrusvilju, jooma multivitamiine ning mitte loobuma piimast ja munadest. Taimsed valgud ei saa ju loomi oma toiteväärtuselt asendada.

10. Kas C-vitamiin mõjutab toidust saadava raua imendumist?

See suurendab raua imendumist taimsetest saadustest ega mõjuta raua imendumist lihast. Kui olete taimetoitlane ja muretsete saadava rauakoguse pärast, võtke täiendavalt C-vitamiini.

11. Millised vitamiinid sobivad kõige paremini kevadise kuivuse ja naha ketenduse vastu?

Vitamiinid A ja E, pantoteenhape, biotiin. Soovitatav on neid võtta kogu kevad, eriti kui olete madala rasvasisaldusega dieedil. Õllepärm ja idandatud nisuterad on nahale väga kasulikud. Need vitamiinid sisalduvad ka paljudes kosmeetikatoodetes. Kuid ükski kreem, isegi parim, ei suuda nende puudumist korvata.

12. Kumba on parem võtta – A-vitamiini või beetakaroteeni?

Kasulikum on võtta beetakaroteeni. Keha ise eraldab sellest nii palju A-vitamiini, kui suudab töödelda. See on ka ohutum, kuna A-vitamiin on puhtal kujul suurtes annustes mürgine. Üleannustamine võib põhjustada luude haprust, eriti noortel naistel.

13. Kas vastab tõele, et kapsas sisaldab vähki ennetavaid vitamiine?

Jah, aga need pole vitamiinid, vaid spetsiaalsed ained, mis kaitsevad vähi eest. Ja eriti rohkelt leidub neid valges kapsas, lillkapsas, spargelkapsas ja spinatis.

14. Kas McDonaldsi toit hävitab vitamiine?

Selline toit ja see on rafineeritud toit, mis sisaldab palju suhkrut ja rasva, ei hävita vitamiine. Kuid see sunnib keha neid kasutama. Ja see rõhutab veel kord kahju, mida me iga päev kiirtoidurestoranides näksides tervisele teeme.

15. Kas puhast askorbiinhapet saab võtta C-vitamiinina?

Jah. Seda müüakse apteekides pulbri kujul. Askorbiinhappe tablettidel glükoosiga on oma nüansid. See hõlmab täiteaineid. Pulber on mugav – seda saab lisada teele või veele maitseks kogu perele. Askorbiinhape neutraliseerib paljusid kahjulikke aineid, sobib hästi stressi ennetamiseks.

16. Kas ravimtaimedes on vitamiine?

Jah, ja peaaegu kõigis. Näiteks kõrvenõgese (urtica dioica L.) lehtedes on kaks korda rohkem C-vitamiini kui mustsõstra marjades. See taim on väga väärtuslik vitamiinitoode. A-vitamiini on selles isegi rohkem kui porgandis ja astelpajus. C-vitamiini sisaldavad rohkesti vereurmarohi, nöörid, pärnaõied, soolehed, kasepungad, naistepuna, pune, võilillelehed ja õied. Beetakaroteeni leidub pärnaõites, piparmündis, saialilles, kummelis, kõrrelistes ning raudrohi, hariliku hariliku hariliku juureõites. Palju B-vitamiine on kõrvenõgeses, kõrvenõgese juurtes, seemnetes, aprikoosi kaevudes.

Parem on küpsetada mikrolaineahjus või aurus. Kasuta võimalikult vähe vett – see peseb ära enamiku vitamiine ja mineraalaineid. Lõika värsked köögiviljad vahetult enne serveerimist ja soovitavalt suuremaks, sest C-vitamiin hävib valguse ja õhu toimel. Sama hävitaja võib saada ka salatis leiduv värske kurk ja toiduäädikas. Seetõttu on parem maitsestada köögivilju sidrunimahla, hapukapsa soolveega või taimeõliga.

Punapeet ja eriti selle mahl aitavad selles sisalduva suure magneesiumisisalduse tõttu vererõhku alandada.

Ivan ŠUMOV
"Naiste tervis"

Teadlastel on D-vitamiini suhtes suured lootused. See muudab luud tugevaks. Kaitseb südant. Aitab diabeedi, hulgiskleroosi, vähi ja depressiooni korral. Kui teil on vaja vabaneda ülekaalust - see on ka tema jaoks. See on suurepärane, kas pole?

Sellel vitamiinil on aga ka omad varjuküljed. Aga kõigepealt asjad kõigepealt.

D-vitamiini võib saada teatud toiduainetest ja toidulisanditest, samuti päikesevalguse käes naha erireaktsioonide kaudu. Viimane tegur on eriti oluline: rohkem kui üks kord on tõestatud, et sclerosis multiplex esineb kõige sagedamini ekvaatorist kõige kaugemal asuvates planeedi piirkondades, kus päikesevalgust on vähe.

Aastaid kahtlustasid teadlased, et päikesevalguse, D-vitamiini taseme ja selle närve kahjustava autoimmuunhaiguse vahel on otsene seos. Mõistatuse võtmeks oli haruldase geenihäire uurimine, mis põhjustab D-vitamiini puudust ja sclerosis multiplex'i väljakujunemist.

Siiski ei ole veel piisavalt tõendeid, et pidada D-vitamiini selle haiguse usaldusväärseks raviks või ennetamiseks.

KUIDAS PÄIKE D-VITAMIINI MEILE "EDAKAB"?

Vitamiin toodetakse kehas, kui päikesevalgus satub nahka. Heleda nahaga inimesed peavad päikese käes viibima vaid 5-10 minutit päevas.

Ülejäänud - rohkem kui kaks korda. See on minimaalne.

Ja pidage meeles, et pilvine ilm, päikesevalguse puudumine talvel ja päikesekaitsekreemide kasutamine (vajalik nahavähi vältimiseks) vähendavad toodetud D-vitamiini taset.

Vanematel või tumedanahalistel inimestel on päikese käes viibides raskem seda vitamiini valmistada. Nad vajavad selle elutähtsa aine muid allikaid. Näiteks spetsiaalsed vitamiinikompleksid.

"HILJAS GRAMMI RIPUDA?"

Vanemad inimesed vajavad 800 RÜ vitamiini. Kuid ärge unustage, et liiga suured D-vitamiini annused võivad olla tervisele kahjulikud.

On olemas lihtne vereanalüüs, mis näitab D-vitamiini taset.Tänased soovitused on: 20 nanogrammi vitamiini milliliitri vere kohta on optimaalne kogus. Kuid arstid ei soovita end D-vitamiiniga ära kasutada, selle sisaldus veres ei tohiks ületada 30 ng / ml.

Imikud vajavad 400 RÜ vitamiini päevas ( kui imikuid toidetakse piimaseguga, ei vaja nad D-vitamiini toidulisandeid – imikutoit sisaldab juba vajalikus koguses seda vitamiini).

Kooliealised lapsed - 600 RÜ.

"ÜLEDOOSIMINE" JA KOOSTÖÖD TEISTE RAVIMIGA

Mõned ravimid vähendavad organismi võimet omastada D-vitamiini. Nende hulka kuuluvad lahtistid, rasestumisvastased vahendid ja steroidid.

Kui te võtate digoksiini või südameravimeid, võib suur D-vitamiini tarbimine suurendada teie vere kaltsiumisisaldust, põhjustades südame löögisagedust.

Väga oluline on arutada oma arstiga, kas peaksite võtma D-vitamiini, kui teil on südamehaigus.

Kas D-vitamiini on liiga palju? Mõned teadlased usuvad, et jah, vitamiini liiga suured annused võivad tõsta kaltsiumi taset veres, mis võib põhjustada veresoonte, südame ja neerude kahjustusi.

D-vitamiini aga päikese käest liiga palju ei saa. Teie keha lihtsalt lõpetab selle tootmise, kui ta peab vitamiini kogust piisavaks.

D-vitamiini üleannustamine võib põhjustada iiveldust, oksendamist, isutust, lihasvalu või raskemaid sümptomeid.

MILLISED TOIDUD ON SELLE VITAMIINIGA RIKKUD?

Neid on tegelikult väga vähe. Rõõmsad erandid on mõned kalaliigid – lõhe, mõõkkala ja makrell. Muud kalaliigid, nagu tuunikala või sardiinid, sisaldavad seda vitamiini vähem.

Osa D-vitamiini leidub munakollases, veisemaksas, piimas ja terades.

Võtke oma hommikusöögivalikuid tõsiselt. Piima, sealhulgas sojapiima, on sageli rikastatud D-vitamiiniga. Tootjad lisavad seda sageli apelsinimahlale, jogurtile, leivale ja muudele toitudele. Kontrollige etiketilt, kas toode sisaldab D-vitamiini.

Enamik D-vitamiini vaegusega inimesi ei märka mingeid sümptomeid. Kõige tõsisem tagajärg täiskasvanutel võib olla osteomalaatsia ehk luude pehmenemine. Sümptomiteks on luuvalu ja lihasnõrkus. Lastel põhjustab äge D-vitamiini puudus rahhiidi väljakujunemist. Arenenud riikides ei leita rahhiidi peaaegu kunagi.

Mõned D-vitamiini imendumise probleemid võivad põhjustada selle puudust. Siin on riskitegurid:

* Vanus üle 50

* Tume nahk

* Ülekaal, rasvumine

* Piimaallergia või laktoositalumatus

* Maksa ja teiste seedeorganite haigused

Tänapäeval ei räägi D-vitamiini võtmise vajadusest mitte ainult eksperdid ja arstid, vaid tavalised emad kirjutavad seda sageli endale ja oma lastele. Kuigi on neid, kes usuvad, et viibides päevas vähemalt 15-20 minutit õues, väldivad nad seeläbi D-vitamiini puudust.Teiseks on oluline teada UVB-kiirgust, mille tase on mõnes riigis 0 ka valgel ajal.

Seega, kas tasub D-vitamiini juurde võtta ja kui jah, siis kuidas õiget annust valida – proovime selle probleemiga tegeleda.

Kõigepealt vaatame Medicalxpress.com artiklit. Nüüd arutatakse aktiivselt D-vitamiini mõju inimesele uuringute läbiviimise keerukust (kuigi see kehtib kõigi teiste uuringute kohta). Ülevaade rõhutab eetiliste kaalutluste olulisust selliste uuringute läbiviimisel, eriti kui tegemist on toitumisvaegustega või riskirühma kuuluvate inimestega.

Vitamiini toimemehhanismD

D-vitamiini peetakse rasvlahustuvaks vitamiiniks, kuigi see on provitamiin. D-vitamiin ühendab vitamiinide rühma (D1, D2, D3, D4, D5), millest ainult kaks vormi (D2 ja D3) on suure bioloogilise tähtsusega.

Vitamiini moodustumise skeem D


*UV mõjutavad D-vitamiini esialgset taset ja mõjutavad soodsalt ka inimese heaolu. Oma piirkonna UV-andmeid saate vaadata ilmateate lehelt.

D-vitamiini rikkad toidud on toodud tabelis



Lisaaineid (erinevates annustes) toodetakse tablettide, kapslite, tilkade (õli- ja veelahus) kujul. Annuse ja D-vitamiini võtmise vormi valikuga tuleb tegeleda individuaalselt. Näiteks täiskasvanutele sobivad paremini kapslid või tabletid ja väikelastele vedelad lahused, kuid milline koostis on parem, sõltub konkreetsest olukorrast ja organismi omadustest.

EL rakendab programmi, et rikastada mõningaid tooteid D-vitamiiniga. Selliste toodete tõhususe ja ohutuse probleem tuleb veel lahendada. Kangendatud toodete tootmise tehnoloogia peab lisaks vitamiini lisamisele tingimata sisaldama:

Spetsiaalse kaitsepakendi kasutamine, et D-vitamiin ei kaotaks oma kasulikke omadusi;

Kvaliteetse tootmistehnoloogia juurutamine.

Selliste toodete ohutus seisneb toidu lõhna- ja maitseainete ja muude lisandite puudumises (minimaalses koguses), samuti D-vitamiini normeeritud annuses. Tarbija ei saa täpselt teada, kui palju ta selliste toodetega D-vitamiini tarbib. Ja sageli kasutavad paljud ka seda sisaldavaid vitamiinide-mineraalide komplekse, mis võivad juba ähvardada ülejäägiga. Piima võib näiteks juua palju, aga üks asi on lihtsalt piim ja teine ​​on rikastatud ja rikastatud piim – võimalik on hüpervitaminoos. Kui inimene põeb mingeid haigusi, siis tuleks rikastatud toitude söömisel olla eriti ettevaatlik. Hüpervitaminoosi tagajärgi käsitletakse üksikasjalikult hiljem. Kangendatud toidud võivad sisaldada ka soovimatuid komponente, nagu stabilisaatorid, paksendajad, emulgaatorid ja maitseained. Mõned neist lisanditest võivad põhjustada tõsiseid allergiaid, tahhükardiat, nägemiskahjustusi, närvi-, südame-veresoonkonna-, seedesüsteemide talitlushäireid ning samuti mõjutada negatiivselt maksa, neerude tööd ja vähendada organismi immuunvõimet.

Vajadus vitamiini järeleD

Osa meie D-vitamiini vajadusest kaetakse päikese käes. Sellest muutub nahk veidi punaseks (nn minimaalne erüteemdoos). Kuid parasvöötmes (põhjamaises) kliimas elavad inimesed ei saa looduslikult piisavalt D-vitamiini. Lisaks sünteesib vananev nahk vähem D-vitamiini. Keskmiselt sünteesib inimene 70-aastaselt vaid 25% sellest, mida 20-aastane toodab. Samuti on oluline nahavärv: mustad inimesed toodavad vähem. Ja kui oleme väljas päikese käes, kasutame päikesekaitset kogu aeg. Kuigi need kreemid aitavad vältida nahavähki, blokeerivad nad ka D-vitamiini tootmist organismis. Hiljutine 2017. aasta uuring näitas, et päikesekaitsekreemid, mille päikesekaitsefaktor (SPF) on 8 või rohkem, blokeerivad D-vitamiini moodustumist.

Sel põhjusel on D-vitamiini tarbimine praegu tingitud selle puudusest, mis mõjutab enamikku elanikkonnast, sealhulgas lapsed ja noorukid, täiskasvanud, rasedad ja imetavad naised, menopausis naised ja eakad.

Venemaa Endokrinoloogide Assotsiatsiooni poolt aktsepteeritud 25(OH)D kontsentratsioonide tõlgendamine.25(OH)D kontsentratsiooni ümberarvutus: ng/ml x 2,496 => nmol/l.


Millal, kellele ja kui palju?

D-vitamiini soovitatakse võtta päeva esimesel poolel, eelistatavalt hommikul. See vitamiin võib ajutiselt blokeerida melatoniini tootmise, mis on päeva alguses üsna vastuvõetav, kuid une reguleerimisel on oluline sellega arvestada. Uuringud on näidanud, et umbes 30% rohkem D-vitamiini imendub, kui seda võtta koos rasvase toiduga, näiteks oomega-3 rasvhapetega.

Kahtlusta vitamiinipuudustD on võimalik järgmiste sümptomite korral:

Valu liigestes, sidemetes, lihaskoe nõrkus;

Juuste/küünte probleemid;

Immuunsuse vähenemine: sagedased infektsioonid, püsivad hingamisteede probleemid;

Naha halb paranemine, isegi väiksemate vigastuste ja vigastuste korral;

Nõrkusekaebused ka pärast korralikku puhkust, apaatia.

Teadlased ei ole jõudnud üksmeelele kõigi jaoks vajaliku D-vitamiini annuse osas, allolevas tabelis on soovitused autoriteetsetest allikatest. Standardimise keerukus seisneb selles, et D-vitamiini taset veres mõjutavad paljud tegurid: vanus, kaal ja kehamassiindeks, geograafiline asukoht, toitumine, vitamiini algtase.





Vitamiini "päikseline" poolD

1. D-vitamiin osaleb luu moodustumisel(vajalik luude tervise säilitamiseks eakatel inimestel) ; mõjutab kaltsiumi imendumist, luu tugevust, osaleb lihaskoe tugevdamises ja taastamises (kombinatsioonis küllastumata rasvhapetega).

Tõsi, ajakirjas Journal of the American Medical Association avaldatud viimaste andmete kohaselt leidis rühm Ameerika Ühendriikide teadlasi pärast enam kui kolme tosina kliinilise uuringu analüüsimist, et D-vitamiini või kaltsiumi kasutamises on olulisi erinevusi võrreldes platseeboga. / luumurdude riskiga seotud ravi ei leitud.

D-vitamiini puudumisel imendub toidust vaid 10–15% kaltsiumist ja 60% fosforist, selle normaalse sisalduse korral aga 30–40% kaltsiumist ja 80% fosforist.

2. D-vitamiin vähendab diabeedi riski.

Laiaulatuslikus riiklikus tervise- ja toitumisuuringus seostati ebapiisavat D-vitamiini tarbimist II tüüpi diabeedi sellise tõsise tüsistuse nagu perifeerne neuropaatia suurenenud riskiga.

28 uuringu metaanalüüs näitas, et kõrgeima seerumi 25(OH)D tasemega osalejate seas vähenes kardiometaboolsete häirete (DM2 ja metaboolne sündroom) risk 43%. 11 vaatlusuuringu (3612 T2DM juhtumit, kokku 59325 osalejat) metaanalüüs näitas, et 25(OH)D tase kõrgeimas kvartiilis oli seotud T2DM riski vähenemisega 41%.

16 ristlõikeuuringu metaanalüüs näitas, et iga 25 nmol/l seerumi 25(OH)D taseme tõusuga vähenes metaboolse sündroomi risk 13 võrra.

Teine menopausijärgses eas naiste uuring näitas seost D-vitamiini vaeguse ja metaboolse sündroomi (hüpertriglütserideemia ja madal HDL) riski vahel – 58% D-vitamiini vaegusega naistest võrreldes 40% kontrollrühmaga.

Samas seal uurimine, mis ei leia seose olemasolu diabeedi levimuse ja D-vitamiini vaeguse vahel elanikkonnas.

3. D-vitamiin mõjutab südame tervis.

D-vitamiini puudus võib olla seotud ateroskleroosi ja südame isheemiatõve (CHD) tekkega inimestel. MI riski vähendamiseks peaks 25(OH)D optimaalne tase olema vähemalt 30 ng/ml. Võtmesõnaks on ehk. Uuring 186 Jordaaniast pärit patsiendiga seost ei leidnud D-vitamiini vaeguse ja koronaararteri stenoosi esinemissageduse või kordumise vahel. Ei leitud seost suitsetamise, hüpertensiooni, suhkurtõve, stabiilse ja ebastabiilse stenokardia või ägeda hiljutise müokardiinfarktiga.

2018. aasta uuringu tulemused näitasid, et D-vitamiinil võib olla mõningane positiivne mõju südamepuudulikkusega patsientidele.

4. D-vitamiin vähendab riski mõned tüübid vähk.

D-vitamiin võib mängida rolli vähi progresseerumise aeglustamisel ja piisava D-vitamiini taseme säilitamisel mõned eelised vähi ennetamiseks, kuid ei anna mingit garantiid olemasoleva haiguse ravimiseks.

2018. aastal avaldatud uus uuring leidis seose Jaapani elanikkonna D-vitamiini taseme ja vähiriski vahel (20–25% vähenemine inimestel, kellel puudub D-vitamiini vaegus). Suuremat D-vitamiini kontsentratsiooni on seostatud 30% väiksema maksavähi riskiga.

5. D-vitamiin võib aidata ennetada ja hulgiskleroosi ravi.

Piisav D-vitamiini tase veres kas saan aidata vähendada sclerosis multiplex'i riski ning olemasoleva hulgiskleroosiga inimestel võib haiguse progresseerumine aeglustuda, säilitades samal ajal piisava vitamiinitaseme. Nende uuringute tõendeid ei saa siiski nimetada veenvaks, kuna uuringupopulatsioonid olid liiga väikesed ja uuringutulemused ei kajastanud seda, mil määral patsiendid võtsid muid ravimeid peale D-vitamiini.

6. Samuti reguleerib D-vitamiin vere hüübimise protsessi, vähendab kaariese tekke tõenäosust lastel ja osaleb immuunsüsteemis. Selle mõju vastsündinu kaalule on tõestatud. See on rase naine D-vitamiini tuleks võtta.Siiski tasub määrake rangelt annus sest D-vitamiini liig raseduse ajal võib põhjustada toiduallergiat. Lastel, kelle emal oli veres kõrgem D-vitamiini tase, leiti kõrgem immunoglobuliini E tase, mis on spetsiifiline toiduallergeenidele – munavalgele, laktoosile, gluteenile, maapähklitele jne.

Hetkel on raske hinnata positiivset mõju D-vitamiini autoimmuunhaiguste ja erinevate nahaprobleemide (atoopiline dermatiit, akne) korral, samuti andmete puudumise tõttu psoriaasi tekkeks.

"Tume" pool

Mitte kõik meist ei lugenud enne ravimi võtmist selle ravimi juhiseid (märkust). Kuid tootja ei teavita meid ainult võimalikest kõrvaltoimetest ja vastunäidustustest. D-vitamiini hüpervitaminoos areneb väga aeglaselt ja võib suurtes annustes võtmisel põhjustada kõrvaltoimeid.

Mida tootjad räägivad?

Vastunäidustused:

Ülitundlikkus, hüperkaltseemia, hüperkaltsiuuria, hüpervitaminoos

sarkoidoos ( põletikuline haigus, mis võib mõjutada paljusid organeid ja süsteeme (eriti kopsud ), mida iseloomustab moodustumine mõjutatud kudedes sõlmed)

Kaltsiumi nefrourolitiaas (kivide moodustumine)

Neerude osteodüstroofia koos hüperfosfateemiaga

D-vitamiini hüpervitaminoosi kõrvaltoimed ja sümptomid:

1. Varajane

Kõhukinnisus või kõhulahtisus

Suu limaskesta kuivus

Peavalu, janu

Pollakiuuria (sagedane urineerimine)

Noktuuria (öise diureesi ülekaal päevasest), polüuuria

Anoreksia, metallimaitse suus, iiveldus, oksendamine

Ebatavaline väsimus, üldine nõrkus

Hüperkaltseemia, hüperkaltsiuuria

2. Hiline

Valu luudes, liigestes

Uriini hägusus (hüaliinilaikude ilmnemine uriinis, proteinuuria, leukotsütuuria)

Kõrgenenud vererõhk, arütmia

Naha sügelus, silmade valgustundlikkus

Unisus, iiveldus, oksendamine

Müalgia (valu lihastes)

Pankreatiit, gastralgia (valu kõhus ja vaagnas)

Kaalulangus, harva - psühhoos (muutused psüühikas ja meeleolus)

Kroonilise D-vitamiini toksilisuse sümptomid(kui seda võetakse mitu nädalat või kuud täiskasvanutele annustes 20-60 tuhat RÜ / päevas, lapsed - 2-4 tuhat RÜ / päevas): pehmete kudede, neerude, kopsude, veresoonte lupjumine, arteriaalne hüpertensioon, neeru- ja krooniline südamepuudulikkus, düsplaasia lastel (pikaajaline kasutamine annuses 1,8 tuhat RÜ / päevas).

Mida uuringud ütlevad?

1. Kaltsiumi metabolismi häired, mis põhjustavad hüperkaltseemiat

Pikaajalisel ravil ergokaltsiferooli või kolekaltsiferooliga on hüperkaltseemia põhjuseks tavaliselt provitamiini D 3 kogunemine, kuid selle põhjuseks võib olla samaaegne kaltsiumirikka toidu, näiteks piimatoodete, liigtarbimine.

D-vitamiin ladestub rasvkoes ja vabaneb vereringesse aeglaselt, mürgistuse tagajärjed võivad kesta mitu kuud pärast toidulisandi tarvitamise lõpetamist.

2. Südame-veresoonkonna haiguste risk

D-vitamiini taseme tõus veres on seotud c-reaktiivse valgu CRP tõusuga (kriteerium südame-veresoonkonna süsteemi patoloogiliste seisundite diagnostika).

Mõned uuringud on leidnud seose liigse D-vitamiini ja kõrgenenud homotsüsteiini taseme vahel, mis on ohtlik südame-veresoonkonna haiguste tunnus.

3. Negatiivne mõju neerudele

Laboratoorsed tulemused on näidanud rasket hüperkaltseemiat ja neerufunktsiooni häireid inimestel, kellel on kõrgenenud D-vitamiini tase.D-vitamiini liigne tarbimine võib põhjustada neerukahjustusi.

Järeldused:

Pidage meeles, et ravi peaks algama D-vitamiini taseme määramisega veres ja pärast seda otsustama juba koos spetsialistiga D-vitamiini sisaldavate ravimite ja D-vitamiini sisaldavate toidulisandite võtmise vajadus.

Toitumismantra on: "A-vitamiin on hea nägemise ja rakkude kasvu võti." Selle puudust kehas loetakse enamikul juhtudel palja silmaga. A-defitsiidi tõttu muutub nahk kuivaks, ketendavaks ja elutuks. Sageli tekib selle taustal dermatiit, ilmneb lööve ja. Muude hädade hulgas on ka nn ööpimedus ehk madal öönägemise lävi. Lisaks nõrgeneb kogu organismi limaskestade ja hammaste kaitse, nahale tekivad enneaegsed kortsud, karvad langevad reetlikult välja. Kuidas saab pärast seda mitte uskuda, et see üks seisab iluasjades peamise eest?

VITAMIIN A - kasu

A-vitamiin (nii paikselt kui ka seespidiselt) on levinud soovitus akne ja erinevate nahahaiguste raviks ning sellel on oluline roll esimeste vananemisilmingute vastu võitlemisel. Ja see on ka tohutu tõuge kogu immuunsüsteemile – see aitab rakkudel toime tulla mitmesuguste infektsioonidega.

Kuidas see töötab

Verre sattudes ladestub A-vitamiin osaliselt maksas ja satub osaliselt verre erinevate organite vajadusteks vajalikus kontsentratsioonis. Näiteks aitab see kiirendada naharakkude taastumist lööbe ajal või “pingutada”.

FOTO GettyImages

Lühike haridusprogramm

Looduses on kahte tüüpi A-vitamiini: retinoidid (loomsetest saadustest) ja beetakaroteen (taimedest). USA Meditsiiniinstituudi toidu- ja toitumisnõukogu teadlased leidsid 2013. aastal kurioosse tunnuse: viimase kahekümne aasta jooksul on vitamiinide hulk puu- ja juurviljades ning rohelistes lehtsalatites vähenenud peaaegu poole võrra. See tähendab, et üks ühik A-vitamiini sisaldab nüüd vaid kuut karotenoidimolekuli varasema 12 asemel. See aga ei tähenda sugugi, et puu- ja juurviljade tarbimine peaks kahekordistuma. Rikkalike A-alternatiivide hulka kuuluvad maks, rasvane kala ja piimatooted.

1) Suurem osa sellest antioksüdantist sisaldub punases paprikas, spinatis (sobib suurepäraselt päeva esimeseks pooleks), sparglis, bataadis, heledas kõrvitsapirukas (aitab südant), porgandites, õuntes, banaanides, mangodes ja aprikoosides.

2) Kumb kõlab ahvatlevamalt: tass jäätist või 20 purki tuunikalakonservi? Uskuge või mitte, aga mõlemad tooted sisaldavad täpselt sama palju A-vitamiini (umbes 20% sellest, mida peaksite iga päev saama). Siiski pidage meeles, et 25 lusikatäit jäätist võrdub ühe küpsetatud bataadiga.

3) Veel üks kasulik näpunäide: A-vitamiin suurendab selle toimet koos tsingi ja E-vitamiiniga.

Ainult ilma fanatismita

A-vitamiin on rasvlahustuv, mis tähendab, et see mitte ainult ei imendu kergesti, vaid koguneb ka organismi. Mis saab mängida julma nalja - üledoos. Sagedased kõrvaltoimed on liigesevalu, iiveldus ja migreen. Vananedes võib A-vitamiini liigne tarbimine põhjustada osteoporoosi ja nõrgendada luid, suurendades luumurdude riski seitse korda!

Kui võtate mingeid ravimeid, küsige kindlasti oma arstilt, kas A-vitamiini toidulisand on sel juhul ohutu. Näiteks suurendab see akneravimite efektiivsust, kuid see võib olla ka äärmiselt ohtlik, kui teil on probleeme maksa, neerude või luutihedusega.