Tere kallid lugejad. Täna räägime sellest, kuidas lapsele riisiputru keeta. Kaalume toiduvalmistamise võimalust nii vee- kui ka piimapudru peal. Saate teada selle roa kõige populaarsemaid retsepte.

Vee peal küpsetamine

Lapsele mõeldud riisipuder vee peal on koht, kus laps hakkab selle teraviljaga tutvuma. Esimest korda lisame riisi lisatoitudesse purustatud kujul, ilma puuvilju või piima lisamata.

Vaatame, mida toiduvalmistamiseks vajate:

• riis - 1,5 spl. lusikad;
• imikutoidu vesi - 320 ml;
• soola.

Kui maapähkel on väga väike, purustatakse valmis roog segistiga püreeks.

Piimapuder

Lapsele mõeldud riisipuder piimaga on toitvam roog, kui ainult vett kasutades. Kuid siin peate olema ettevaatlik ja täiesti kindel, et väike ei tee seda.

Toiduvalmistamiseks võtke järgmised tooted:

• teravili - kakssada grammi;
• pool liitrit piima;
• kakssada ml vett;
• Art. lusikatäis suhkrut;
• 30 grammi võid (või).

Keeda tuleb umbes 15 minutit Kõik oleneb sellest, millist putru soovid saada: paksu või vedelat. Peaasi, et riisil oleks aega keeta.

Minu poeg jumaldas väga väiksena sellist putru ja nüüd meeldib talle rohkem piimavaba roa variant.

Roog kõrvitsa ja piimaga

Kõrvitsal on positiivne mõju seedimisele, seega peaks selle ilmumine laste toidulauale ja isegi koos riisi ja piimaga beebi heaolule positiivselt mõjuma.

Kui laps on aastane ja ta oli varem tuttav nii riisi, kõrvitsa kui ka piimaga, kohanemine õnnestus, allergiat pole, siis võite selle retsepti järgi putru keeta.

Sa vajad:

• piim - kaks klaasi;
• kõrvitsa viljaliha - nelisada grammi;
• pool klaasi riisi (ümmargune);
• teelusikatäis suhkrut;
• kolmkümmend grammi võid.

Puder õuntega

Selle retsepti jaoks on teil vaja:

• viis st. lusikad riisi;
• pool liitrit piima;
• Õun;
• serval teelusikatäis soola;
• kakskümmend grammi õli;
• Art. lusikatäis suhkrut.

marjadega

Selline roog on kasvavale organismile väga kasulik.

Valmistamiseks võtke järgmised koostisosad;

• kaks st. lusikad marju (kõik, mis kõige tähtsam värsked);
• klaas pressitud marjamahla;
• Art. lusikatäis teravilja;
• pool tl võid;
• Art. lusikatäis suhkrut.

Kissel riisist

Sa vajad:

• viiskümmend grammi suhkrut;
• kolm grammi soola;
• kaks st. riisi lusikad.

Kasutame aeglast pliiti

Lisaks tavapärasele pliidil pudru keetmise meetodile saate kasutada aeglases pliidis oleva roa retsepti.

Roa koostisosad:

• piim - kaheksasada ml;
• kaks st. lusikad suhkrut;
• sool;
• klaas riisiteravilju;
• õli - kolmkümmend grammi.

Nüüd teate riisipudru retsepti. Pidage meeles, et kui teie laps on piima suhtes allergiline, võite valmistada piimavaba versiooni. Üle aasta vana maapähkli puhul ärge unustage katsetada, lisades iga kord uusi koostisosi, muutes seeläbi selle menüü mitmekesisemaks.

KIRJELDUS

Riisipuder on iga lapse toitumises üks olulisemaid roogasid, sest. see sisaldab loomset valku, gluteeni, aga ka liitsüsivesikuid, mis annavad kasvavale organismile pikaks ajaks palju energiat. Riisipuder on üks enim ette nähtud allergiliste reaktsioonide tekkega laste dieedi elemente. Erinevalt teistest teraviljadest ei tekita riis vatsakeses raskustunnet, see sisaldab väga vähe vitamiine ja mineraalaineid, samas on tal ebaloomulik maitse. See ei põhjusta seedehäireid, vastupidi, seda soovitatakse kasutada käärsoolehaiguste korral. Niisiis, kuidas keeta lapsele riisiputru?

Riisipudru retsept üle 3-aastasele lapsele

KOOSTISOSAD

• Piim
• Ümarateraline riis (tingimata ümarateraline)
• Vesi
• Või
• Suhkur, sool maitse järgi

KOKKAMINE

1. Sorteeri riisitangud väga hoolikalt, eemalda ebavajalikud kestad ja pudruks kõlbmatud tumedad terad.
2. Loputage riisi mitu korda hästi. Ideaalis peaks vesi olema viimasel loputusel selge. Nõruta, jäta pannile ainult riisitangud.
3. Valage 1 mõõtetops ümarateralist riisi 2 tassi sooja veega. Lase seista 1-2 tundi.
4. Panime panni riisi ja veega tugevale tulele, paneme sinna võid. Kuumuta keemiseni. Niipea, kui vesi keeb, peate vähendama kuumust keskmisele tasemele - küpseta 10 minutit.
5. Niipea, kui riis paisub, lisage 1 tass piima ja lülitage pliit minimaalsele väärtusele.
6. Jätkame lapsele riisipudru keetmist, kuni riis imab täielikult piima.
7. Tõsta pann tulelt, lisa maitse järgi soola, suhkrut või muid vürtse. Laske tõmmata 5-10 minutit.

Kasulikud näpunäited:

• Parim roog lapsele pudru valmistamiseks on paksuseinaline pada. Emailnõusid kasutades põleb riis tõenäolisemalt. Alumiiniumist riistadest ja selle ohtudest, kui neid kasutatakse valesti, on kirjutatud palju artikleid.
• Riisipudru valmistamisel ära kasuta ainult piima! Kindlasti lisa alguses vett, muidu võivad terad jääda kõvaks ja halvasti keenud.
• Riisiputru keetmisel ära lisa vürtse, suhkrut ega soola. Lisa kõik peale pudru keetmist ja veel parem – otse taldrikutele. Kui võimalik, proovige võimalikult palju suhkrut oma lapse toidust välja jätta.

Riisipuder lapsele alates 6 kuust

Väga väikestele lastele riisipudru valmistamiseks ei saa kasutada terveid riisitangu. Parem on putru keeta riisijahu peal, nii on seda lihtsam homogeenseks konsistentsiks saada.

KOOSTISOSAD

• Riisijahu - 15 g.
• Vesi - 150 ml.
• Kohandatud piim - 150 ml.
• Taimeõli - 5 g.

KOKKAMINE

1. Valage välja 150 ml. vesi kastrulis, lase keema.
2. Pärast vee keemist vähendage kuumust ja lisage väikeste portsjonitena aeglaselt riisijahu.
3. Keeda madalal kuumusel umbes 10-15 minutit.
4. Selle aja möödudes lisage 150 ml. kuum madala laktoosisisaldusega piim. Lase madalal kuumusel keema – keeda veel 5-10 minutit.
5. Valmis pudrule lisage veidi taimeõli.

Riisipuder lapsele alates 1 aastast

KOOSTISOSAD

• Riis - 2 spl.
• Õun - 0,5 tk.
• Vesi - 1 spl.
• Piim - 1 spl.
• Või

KOKKAMINE

Lastearstid ja toitumisspetsialistid usuvad, et imikutele mõeldud riisipuder on parim lahendus esimesteks lisatoitudeks pärast juurvilju. Nende soovituste kohaselt antakse piimaseguga toidetavale lapsele riisiputru kuue kuu vanuselt, imikutele aga 7-8. Spetsialistide soosing riisi suhtes on seotud selle kasulike omaduste ja imikute kõrge ohutusega. Kui kasulik on riis lapsele ja kuidas seda korralikult puruks keeta?

Riisitangud on kasulike elementide ja vitamiinide ladu. Eksperdid hindavad riisipudru nende toodete hulka, mis imenduvad ideaalselt beebi ebatäiuslikust seedesüsteemist. Riisiga satuvad lapse kehasse kaltsium, fosfor, raud, jood, magneesium, vitamiinid H, E, B, P.

Valmis pudrul on kasulik mõju ja teatud eelised:

• Teraviljakultuurina ei sisalda riis gluteeni, mis võimaldab seda liigitada hüpoallergeenseks tooteks. Alla üheaastastel lastel on väga oluline mitte esile kutsuda allergilisi reaktsioone, et nende seedetrakt areneks korralikult ja valmistuks regulaarseks toidutarbimiseks.
• Lapse seedimisega hästi imenduv keedetud riis annab kehale kergesti kõik kasulikud elemendid.
• Beebi makku sattudes ümbritseb riisipudru kleepuv struktuur elundi seinad, luues kaitse ärritajate eest.
• Teraviljas sisalduvad süsivesikud annavad lapsele vajaliku energiakoguse, tekitades täiskõhutunde.
• Riis normaliseerib beebi seedetrakti tööd ja mõjub hästi neerude korralikule talitlusele.
• Laudjas on kasulik juuste kasvuks ja luukoe normaalseks moodustamiseks.

Millal ja kuidas lisada riisiputru lisatoitudesse?

Esimese lusikatäie riisiputru imetavale lapsele saab maitsta 6-7 kuu vanuselt. Kui teie laps sööb segusid, võite 5-kuuselt anda uue toote, kuid jälgige kindlasti lapse reaktsiooni tema jaoks ebatavalisele toidule.

Kuidas valmistada riisi keetmiseks?

Poest saab alati osta beebitoiduks mõeldud valmisputru, mille pakendil on keetmise õpetus. Kui otsustate ise putru keeta, järgige neid reegleid:

• Sorteerige riis hoolikalt, eemaldage mustade terade ja värvitute helveste kujul esinevad lisandid.
• Loputage sorteeritud teravilja mitu korda, vaheldumisi külma ja sooja veega. Viimases äravoolus peaks vesi olema täiesti läbipaistev.
• Pane teravilja kurn ja vala peale keev vesi. Seejärel loputage uuesti külma all, oodake, kuni kogu vesi ära voolab. Nüüd on riis küpsetamiseks valmis.

Kuidas süüa riisiputru?

Kuna hakkame 6-kuusele beebile putru keetma, siis on soovitav seda teha veega. Imikute puhul ei tohiks tervet riisi võtta, parem on kasutada riisijahu. Imikutele vee peal riisipudru valmistamiseks vajame:

• riisijahu - 15 grammi;
• vesi - 100 ml.

Kokkamine:

1. Valage vesi potti või väikesesse kastrulisse ja laske keema tõusta.
2. Vala riisijahu vette. Seadsime tule kõige nõrgemale režiimile. Keeda 15-20 minutit, pidevalt segades, et tükke ei tekiks. Jahuta maha toatemperatuurini. Riisiroog on valmis.

Riisipuder aastasele lapsele

Teie laps on 1-aastane, ta tunneb juba hästi riisi maitset. Valmis toiduvaliku ja seedesüsteemi puru. On aeg valmistada 1-aastasele lapsele erinevaid riisiputru ja me aitame teid retseptidega. Valmis pudrule võid oma äranägemise järgi lisada puuvilja- või marjatükke. Alustuseks valmistame piimas jahvatatud teraviljast pudru, mida saab täisteratooteid jahvatades. Meil on vaja:

• jahvatatud riis - 2 supilusikatäit ilma ülaosata;
• piim - 2/3 tassi;
• või - 1/2 teelusikatäit;
• soola maitse järgi.

Kokkamine:

1. Valage purustatud teravili kastrulisse, valage piim, laske keema tõusta, laske madalal kuumusel keema tõusta.
2. Valmis pudrule lisa või ja sool. Jahutame veidi ja anname lapsele süüa.

täistera riisipudru retsept

Täisterariisist saab ka piimaga riisiputru keeta lapsele. Tema jaoks peame võtma:

• jahvatatud riis - 1 supilusikatäis;
• piim - pool klaasi;
• vesi - pool klaasi;
• või - 1,2 teelusikatäit;
• suhkur - ½ teelusikatäit;
• soola maitse järgi.

Kokkamine:

1. Valage teravili kastrulisse, valage vett, oodake, kuni see keeb.
2. Lisa riisiga keevasse vette piim, sool ja suhkur.
3. Saadame valmis pudru segisti kaussi, jahvatame, paneme taldrikule ja maitsestame õliga.

Kui soovite last mitmekesistada, asendage piim köögiviljapuljongiga.

Riis kõrvitsaga

Ideaalne kõrvitsa ja riisi kombinatsioon võimaldab lapse kehal saada palju kasulikke aineid ja suures koguses kiudaineid, mis normaliseerivad seedetrakti. Proovi seda pudru retsepti:

• kõrvitsa viljaliha - 250 grammi;
• riisi tangud - 5 supilusikatäit;
• piim - 2 tassi;
• sool ja suhkur maitse järgi;
• või - 2 supilusikatäit.

Kokkamine:

1. Kui sul on piimakann, siis keeda selles putru. Vala piim kastrulisse, lase keema.
2. Vabastage kõrvits koorest, eemaldage seemned ja riivige viljaliha.
3. Sorteeri riis ja loputa mitu korda hoolikalt. Valage see keevasse piima. Keeda 10 minutit, seejärel lisa riivitud kõrvits ja küpseta veel 20 minutit. Enne väljalülitamist puista puder üle suhkru ja soolaga.
4. Pane või koos pudruga kaussi.

Meie retseptis märgitud toodete hulgast saad 3 portsjonit, et saaksid nautida koos beebiga pudru söömist. Ema näidatud eeskuju on beebile alati meeldiv, ta kordab hea meelega pärast sind.

Aastaks teavad emad juba hästi, millised puuviljad ja marjad on nende aardele ohutud, milliseid ta eriti armastab. Lihtne puder võib lapse kiiresti ära sünnitada, nii et katsetage, lisage sellele mett, pähkleid, köögivilju, puuvilju, tsitruselisi.

Kulinaarses praktikas on igal roal oma valmistamise nüansid ja need on ka riisipudrul. Kui teil on selliste roogade valmistamisel vähe kogemusi, kasutage kogenud kokkade nõuandeid:

Kas riis võib last kahjustada?

Rääkisime üksikasjalikult riisi eelistest väikese lapse kehale, kuid sellel tootel on ka puudusi. Milliseid vigu tuleks riisi lisatoitudesse lisamisel vältida:

1. Emme peaks arvestama, et riisipuljongil ja teraviljal endal on fikseerivad omadused. Kui teie lapsel on pärast riisipudru söömist probleeme väljaheitega, tal on kõhukinnisus, lõpetage ajutiselt selle toote andmine. Riisi võid asendada tatra ja maisijahuga.
2. Allergilised reaktsioonid riisi suhtes on väga haruldased, kuid esmakordsel toitmisel tuleks vältida erinevaid lisaaineid. Samadel põhjustel ei tohiks putru piimaga keeta. Sisestage seda järk-järgult, paar tilka igal toitmisel, suurendades veidi piima osakaalu tootes.
3. Pidage meeles, et imikute jaoks peaksid kõik uued nõud olema ühekomponendilised, st koosnema ühest tootest. Maitsvad toidulisandid võetakse kasutusele siis, kui beebi seedesüsteem uue toiduga hästi kohaneb.
4. Alla üheaastasele lapsele toitu valmistades hoiduge sellele granuleeritud suhkru ja kivisoola lisamisest, kasutage magusat siirupit ja soolalahust.

Võtke lastearstide ja laste toitumisspetsialistide soovitusi tõsiselt. Teie puru magu ja sooled on liiga haavatavad, nad reageerivad teatud toiduainetele erinevalt, mõnikord negatiivselt. Kui otsustate oma last toita, jälgige hoolikalt tema reaktsiooni. Tehisinimesed taluvad reeglina kergemini üleminekut muudele toiduliikidele. Imikud nõuavad ettevaatust, sest nende kõht on õrna ja toitva emapiimaga harjunud, jämedama ja raskema toiduga on tal raske kohaneda.

Vaatamisi: 12 762

Esimeseks toitmiseks sobib hästi riisipuder. Kunstlikul toitumisel olevatele lastele võib putru pakkuda alates 6. elukuust ja ainult rinnapiimast toituvatele 7-8. elukuust. Pidage nõu lastearstiga, millises vanuses seda beebile tutvustada, sest igaühe füsioloogia areneb erinevalt. Teraviljaga toitmine avaldab positiivset mõju beebi seedesüsteemile, kuid vanemad peaksid juhinduma aktsepteeritud standarditest uute komponentide lisamisel beebi dieeti.

• ei sisalda gluteeni (gluteeni), mis põhjustab allergilisi reaktsioone ja astmat;
• 8 aminohappe olemasolu, mille tõttu ilmuvad uued rakud;
• riis on komplekssed süsivesikud, mis kompenseerivad energiaressursse;
• terad sisaldavad B-, E- ja PP-rühma vitamiine, need on stabiilse närvisüsteemi, tugevate küünte, juuste ja puhta naha peamised komponendid;
• selliste elementide olemasolu nagu kaltsium, fosfor, raud, seleen, jood, räni, mis aitavad kaasa lapse tugevale küpsemisele;
• letsitiin mõjutab vaimset arengut, oligosahhariidid mõjutavad seedetrakti tööd;
• energiasisaldus 100 g pudrus on 75-85 kcal (vees), 95-100 kcal (piimas).

Milline riis sobib esimeseks söötmiseks?

Olenevalt teraviljasortidest on kasu ka keedetud pudrust. Arvatakse, et kõige kasulikum riis on metsik pruun, mida on kõige parem pakkuda vanematele lastele.

Esimese lisatoiduna on optimaalne võtta valge riis:

• pudinguks sobivad rohke tärklisega terad, erinevad vormiroad vanuses 9-11 kuud;
• aurutatud riis sobib pilafi keetmiseks;
• teraviljad ja lisandid on hästi saadud keskmise suurusega teraviljadest;
• vanematele lastele küpseta roogasid pikkadest teradest.

Võtke toiduvalmistamisel ja täiendavate toitude valmistamisel arvesse teravilja erinevaid omadusi.

Söötmise piirangud

Igapäevaseks toitmiseks riisipuder ei sobi. Saate anda 1-2 korda nädalas, kuid mitte rohkem. Teradel on fikseeriv omadus, seetõttu ei tohi kõhukinnisuse vältimiseks last sageli toita. Ja fluori olemasolu raskendab järk-järgult kaltsiumi imendumist organismis.

Riis ei ole allergeenne toit. Sagedamini põhjustab iseloomulik reaktsioon suhkur või piimatooted. Esmalt keeda puder vees, rinnapiimas või piimasegus ilma lisatud suhkruta. Väikelastele ei sobi lehma- või kitsepiim.

On olukordi, kus lapsel on reaktsioon riisis sisalduvale valgule. Seejärel eemaldatakse see toode dieedist.

Ubade ettevalmistamine kasutamiseks

Et roog oleks maitsev, tuleb esmalt valmistada riis.

1. Loputage terad 5-7 korda, kuni vesi muutub selgeks.
2. Keskmise suurusega riisi tuleks leotada 9-14 minutit, seejärel loputada uuesti külma veega.
3. Pikateraline sort valatakse üle keeva veega ja pestakse.
4. Pärast pesemist võite alustada toiduvalmistamist.

Puder vee peal

Riisijahu saadakse üsna lihtsalt, terad tuleb jahvatada kohviveskis. Riisijahu baasil valmistatud puder tuleb välja homogeense konsistentsiga, mis sobib hästi 4-5 kuu vanuste beebide toitmiseks.

Riisipudru valmistamiseks on vaja:

• 15-25 g riisijahu;
• 90-110 g rinnapiima või piimasegu;
• ¼ tl granuleeritud suhkur;
• 40-55 ml. vesi.

1. Külm vesi valatakse eraldi pannil riisijahule.
2. Lisatakse keedetud piim ja keedetakse pidevalt segades 4-6 minutit.
3. Esimest korda võib suhkru ära jätta või lisada päris lõpus.
4. Jahuta puder ja sööda lusikaga puru.

Piimapuder

Teradest jahvatatud teravilja võib keeta 4-6 kuu vanuselt.

Väikese portsjoni küpsetamiseks vajate:

• riis - 1,5-2 spl;
• piim - 115-125 ml;
• või - ½ spl;
• vesi - 170-210 ml;
• sool, suhkur maitse järgi.

1. Esialgu võid riisi keeta väheses soolaga maitsestatud vees, seejärel jahvatada sõela või tavalise blenderiga.
2. Valmis massile lisage piim ja keetke 7-11 minutit pidevalt segades lusikaga.
3. Jahutage ja toitke oma last.

Riisipuder aeglases pliidis

1. Pudru valmistamiseks aeglases pliidis lisage kaussi pool klaasi riisi, 1 klaas vett (piima), näpuotsaga granuleeritud suhkrut.
2. Segage koostisained hoolikalt ja lülitage sisse režiim "piimapuder" või "riis / teraviljad".
3. Pärast roa valmimist saate kütte 10-13 minutiks sisse lülitada.
4. Pühkige saadud mass sõelaga.
5. Võite lisada veidi võid.

Tellige YouTube'is teenus Toita oma beebit!

Lisandid maitse järgi

Täiskasvanute roogade tutvustamisel ärge kasutage allergiliste lööbe välistamiseks erinevaid magusaineid, erinevaid vürtse, soola. Söötmise mitmekesistamiseks ja täiustamiseks lisage söötmise ajal järk-järgult maitseaineid.

Sobib riisipudrule:

• Õun;
• kõrvits, aprikoos, kuivatatud aprikoosid;
• banaan, vaarikas, porgand, maasikas.

1. Kui soovite pudrule lisada kuivatatud puuvilju, siis leotage need esmalt soojas vees ja jahvatage.
2. Pehmed puuviljad pühkige ka püree konsistentsini ja segage pudruga.

Aasta pärast saab laps puuvilju riivida. Õunalisandiga puder on väga kasulik. Kasutage pirni harva, et vältida kõhukinnisust ja ebamugavustunnet.

Beebi normaalse kaalutõusu korral pole vaja kiirustada roogadesse suhkrut valama. Kaalulanguse, halva isu korral võib lisada veidi maitselisandeid.

Kaunistus kuni aastase lapsele

Kõrvale saab serveerida kala-, liha- ja köögiviljaroogasid. Suhe on 1 tass riisi ja 2 tassi vett. Terad on parem võtta kaua.

1. Loputage hoolikalt, lisage vesi ja hautage 25-35 minutit.
2. Pärast riisi keetmist loputage keeva veega.
3. Võite lisada tüki võid.

Puder lastele alates aastast

Aastaseks eluaastaks sobivad pudruks puuviljatükid, juurviljad, kodujuust, erinevad kuivatatud puuviljad, seega saab menüüd juba igati mitmekesistada. Kõrvitsaga saadakse väga maitsvad teraviljad. Kõrvaldage ainult need toidud, mis põhjustavad lapsel allergilist reaktsiooni. Valmistage retseptide järgi ja võtke arvesse oma puru maitseid.

Puder kõrvitsaga

Väikelastele sobib kõrvitsalisandiga toit, kuna see imendub organismis kergesti ega põhjusta reaktsioone.

1. Võtke pool klaasi riisi, 2 tassi piima, kõrvitsa viljaliha 350-450 g, veidi võid.
2. Loputage riis põhjalikult, keetke mitte kuni täielikult keedetud.
3. Kõrvitsat keedetakse piimas eraldi anumas.
4. Kui kõrvits muutub pehmeks, lisage pooleldi keedetud riis, näputäis granuleeritud suhkrut ja keetke madalal kuumusel veel 7-10 minutit.
5. Lisa või ja lase massil mõnda aega tõmmata.

Puder ploomidega

1. Leota mõned ploomid keevas vees, kuni kuivatatud puuvili on pehme.
2. Keeda riisipuder piimaga.
3. Lõika leotatud ploomid valmispudruks ja purusta blenderis.

Mitte päris homogeenne mass - hea üleminek kartulipudrult täiskasvanute toidule. Selline puder ei tekita allergilisi lööbeid.

marjapuder

Proovige aasta pärast imikutele valmistada lõhnavat marjaputru hooajaliste puuviljadega.

1. Võtke 2 tassi värskeid puuvilju, loputage hästi, peenestage sõelaga ja tühjendage mahl, seejärel keetke mass.
2. Marjadele lisatakse 0,5-1 kl riisi, keedetakse, kuni terad on valmis.
3. Lisage saadud massile või, granuleeritud suhkur ja laske keema tõusta.
4. Kõige lõpus võid lisada järelejäänud marjamahla.

Keetmine

Seedehäiretega lastele võib pakkuda riisivett. See on toitev, fikseeriva toimega ja raskendab kahjulike bakterite levikut organismis.

1. Keetmise valmistamiseks vala 1-1,5 tassi teri veega ja lase riisil paisuda.
2. Keeda 35-42 ml vett.
3. Seejärel lisa paisunud riis ja küpseta aeg-ajalt segades 35-45 minutit.
4. Lase puljongil mitu tundi tõmmata ja kurna.

Vedelik 55-110 ml anda lapsele 3-4 korda päevas.

Tatraputru saab valmistada beebile alates kuuendast elukuust Tatrapudru tooted:

tatar - 3 supilusikatäit,

beebi piim - 100 ml,

vesi - 300 ml,

või - maitse järgi.

Tatrapudru keetmine:

1) Võtke kastrul, valage sinna külm vesi ja laske keema tõusta; võtke tatar, loputage see ja valage see keeva veega potti; segades küpseta tatart umbes 40 minutit (madalal tulel).

3) Vala pudru sisse kuum piim; segage ja keetke; segades küpseta umbes 5 minutit.

4) Lisa või ja sega korralikult läbi; nüüd saab tatraputru lauale serveerida.

Alla 1-aastasele lapsele on parem pudrule soola ja suhkrut mitte lisada.

2. Riisipuder

Nõutud: 3 tl riisijahu, 1 kl keevat vett, 1/2 tassi kuuma piima, 1/2 tl. võid.

Küpsetusmeetod:

vala riisijahu keeva veega ja keeda 20-30 minutit küpseks, seejärel vala pudruga pannile kuum piim, tõsta tagasi pliidile ja lase pidevalt segades 2-3 korda keema, et see pakseneb. Valage valmis pudru sisse või.

3. Riisipuder õuntega

Nõutav: 2 Art. l. riisijahu, 1 kl keeva vett, 1 keskmise suurusega õun.

Küpsetusmeetod:

vala riisijahu keeva veega, lisa riisiga pannile eelnevalt pestud, kooritud ja mitmeks tükiks lõigatud keskmise suurusega õun. Kui riis on täielikult keedetud, lisage suhkur, sool ja segage.

4. Kaerahelbed

Nõutav: 2 Art. l. hercules, 1 tass keeva vett, 3/4 tassi kuuma piima.

Küpsetusmeetod: Loputage herkulesid, kuni vesi on puhas, vala peale keeva veega, pane pliidile ja keeda 1-2 tundi, kuni teravili muutub pehmeks. Seejärel pühkige järk-järgult läbi väga peene sõela, nii et tükke ei jääks, valage kuum piim ja keetke veel 5 minutit pliidil, et puder pakseneb. Valage valmis pudru sisse või.

5. Kodujuust lastele vanuses 5 kuud kuni 1 aasta

1 portsjon - 50 g.

Nõutud: 200-300 g beebijogurtit.

Küpsetusmeetod: keefir (see on väga paks), vala emailitud kruusi ja kuumuta segades tulel. Temperatuuril 70 ° C on vaja kuumutada umbes 30 minutit, kuni moodustuvad valged helbed. Pärast seda valage keefir kruusist kahe kihi keedetud marliga vooderdatud sõela, et vedelik klaasistada. Nagu muud tüüpi lisatoidud, lisatakse kodujuust beebi toidulauale järk-järgult, alates 2-3 g. 5 päeva jooksul reguleeritakse kodujuustu kogus 10 g-ni, seejärel suurendatakse kodujuustu kogust 30-ni. 40g ja aasta lõpuks kohandatakse 50-60g Alla 1 aastasele lapsele võib anda ainult lastekodujuustu. Kodujuustu tuleks anda püreestatud piimaga, keefiriga, köögiviljapüreega.

Lapse toidus on vaja kasutada ainult värsket kodujuustu, veelgi parem - lihtsalt keedetud.

Suurematele lastele (alates 7 kuust) võib pudingut valmistada kodujuustust.

8. Hirsipuder

Nõutav: 2 Art. l. hirss, 1 kl keeva vett, 1/2 kl kuuma piima, 1 tl. granuleeritud suhkur, 1/2 tl. võid.

Küpsetusmeetod: Loputage hirssi mitmes vees, hõõrudes kruupe oma kätes, kuni vesi on selge. Viimast korda vala kruubid keeva veega, kurna vesi, vala uuesti keeva veega ja keeda 30-40 minutit, kuni kruubid muutuvad pehmeks. Hõõru valmis teravili läbi sõela, lahjenda järk-järgult, et ei jääks tükke, kuuma piima, pane uuesti tulele ja keeda veel 5 minutit, et puder pakseneb. Valage valmis pudru sisse või.

9. Paksu piimaga tatar, riis või kaerahelbed lisanditega

Nõutav: 2 Art. l. tatar, riis või kaerahelbed, 1 kl keedetud vett, 50 g kuuma piima, 1/2 tl. koor või beebikodujuust.

Küpsetusmeetod: sorteeritud ja pestud teraviljad leota õhtul vees. Hommikul küpseta segades 40–60 minutit, kuni see on täielikult keedetud. Pühkige keedetud kuum teravili läbi sõela kahe kihiga marli. Seejärel lisa piim, klopi läbi ja keeda. Kui puder on veidi jahtunud, lisa koor või toorjuust.

Kui laps saab päeva jooksul 2 tüüpi teravilju, lisatakse ühele neist õli ja teisele kodujuustu.

Alates 8. elukuust ei saa lastele mõeldud putru läbi sõela pühkida.

Parem on pudrud vaheldumisi: ühel päeval anna riisi, teisel päeval tatart, kolmandal kaerahelbeid, neljandal manna. Võid anda ka teraviljasegust valmistatud putru. Lastele, kellel on kalduvus täiskõhutundele, tuleks sageli anda kaerahelbe- või köögiviljapüreed.

Täiendavate toiduainetena saate kasutada imikutoiduks valmis kuivhelbeid (kodumaise ja välismaise toodangu kuivpiimahelbed riisist, tatar, kaerahelbed ja manna). Eelistada tuleks teravilju taimeõli, vitamiinide, rauasooladega.

Kui lapsel on kõhuhäda või ta ei harju teraviljaga hästi, võid talle valmistada teraviljakeedusi erinevatest teraviljadest: tatar, riis, kaerahelbed, oder.

10. Teravilja puljong

Nõutav: 2 Art. l. teraviljad (riis, tatar või oder või kaerahelbed)

Küpsetusmeetod: Sorteeri kruubid, loputa ja hoia 3-4 tundi toatemperatuuril klaasis keedetud vees. Seejärel keetke teravilja samas vees madalal kuumusel (riis - 1 tund, kaerahelbed, tatar, oder - 2 tundi,

Kaerahelbed - 20-40 minutit). Kurna valmis puljong läbi pooleks volditud keedetud marli. Tangud marlis võib lusikaga (plastist või roostevabast terasest) purustada ja välja pigistada.

Kui lapsel on kõhulahtisus, on kõige parem kasutada riisi ja kõhukinnisuse korral kaerahelbeid. Keetmist soovitatakse hoida külmkapis mitte rohkem kui 6-8 tundi.Pärast seda ei ole soovitatav keetmist kasutada, parem keeta uus.

Alates 7,5-8 kuud(ja mõnikord varem) võite sisestada munakollase. Esiteks peate andma 1/4 munakollast kõvaks keedetud ja rinnapiimaga pekstud, 1-2 kuu pärast võib munakollast anda 1/2 ja 11-12 kuu pärast - 2/3. , 12 kuu pärast - terve munakollane. Keeda kõvaks keedetud muna vähemalt 20 minutit. Rikkaliku A- ja B-vitamiini sisalduse tõttu , kõrgekvaliteedilised rasvad ja valgud, munakollane on selles vanuses lapse toidulauale väärtuslik lisatoit ja seda tuleks lisada toidusedelisse vähemalt 3 korda nädalas. Köögiviljapüreele või pudrule võib lisada põhjalikult purustatud munakollast.

Enamik lapsi võtab selles vanuses munakollast hästi. Mõnel ülitundlikul beebil võib aga tekkida reaktsioon sellele tootele: kõhulahtisus jne. Selliste nähtuste ilmnemisel on vaja konsulteerida lastearstiga.