Vit a päevane annus mg-des. A-vitamiin (retinool). A-vitamiinid rasedatele naistele

29.06.2020 Soe põrand

Alternatiivsed pealkirjad: retinool; retinoehape; karotenoidid.

A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin.

A-vitamiini on kahte erinevat tüüpi. Esiteks leidub A-vitamiini loomsetes toodetes, nagu liha, kala, linnuliha ja piimatooted. Teist tüüpi, provitamiini A, leidub taimsetes toitudes, nagu puu- ja köögiviljad. Kõige tavalisem A-provitamiini tüüp on beetakaroteen. A-vitamiin võib olla ka toidulisandite kujul – reeglina on selleks retinüülatsetaat või retinüülpalmitaat, beetakaroteen (provitamiin A) või nende kombinatsioon.

A-vitamiin aitab säilitada tervet nahka, hambaid, skeleti ja pehmeid kudesid, limaskesti ja nahka. Seda tuntakse ka kui retinooli, kuna see toodab silma võrkkesta pigmente.
A-vitamiin soodustab head nägemist, eriti vähese valgusega tingimustes. See võib olla vajalik ka reproduktiivtervise ja rinnaga toitmise jaoks.
Retinool on A-vitamiini aktiivne vorm. Seda leidub loomamaksas, täispiimas ja mõnes rikastatud toidus.

Karotenoide leidub taimsetes toiduainetes leiduvates tumedates värvides (pigmentides), mida saab muuta A-vitamiini vormiks. Looduses on teada üle 500 karotenoidi. Üks neist on beetakaroteen. Antioksüdandid kaitsevad rakke kahjustuste eest, mida põhjustavad ained, mida nimetatakse "vabadeks radikaalideks". On olemas teaduslik arvamus, et vabad radikaalid aitavad kaasa teatud krooniliste haiguste tekkele ja mängivad olulist rolli vananemisprotsessis. Karotenoid beetakaroteen on üks selline antioksüdant, mis kaitseb keha vabade radikaalide kahjuliku mõju eest.

Teadlased usuvad, et toidust saadavad karotenoidid, sealhulgas beetakaroteen, võivad vähendada riski haigestuda mis tahes tüüpi vähki.

toiduallikad vitamiin A

A-vitamiin pärineb loomsetest allikatest nagu munad, liha, rikastatud piim, juust, koor, maks, neerud, tursk ja hiidlesta kalaõli. Erandiks on küllastunud rasvade ja kolesteroolirikkad toidud.

Beetakaroteeni allikad on järgmised:

Erkkollased ja oranžid puuviljad, nagu melonid, roosad või kollased greibid, mangod, sidrunid, apelsinid, mandariinid, aprikoosid ja aprikoosid;
- köögiviljad – näiteks porgand, kõrvits, bataat;
- muud beetakaroteeni allikad: brokkoli, spinat, enamik tumerohelisi lehtköögivilju.

Mida intensiivsem on puu- või köögivilja värvus, seda suurem on selle beetakaroteeni sisaldus.

igapäevane vajadus vitamiin A

Parim viis oluliste vitamiinide päevase annuse saamiseks on lisada oma dieeti palju erinevaid puuvilju, köögivilju, piimatooteid, kaunvilju ja täisteratooteid.

Kui palju ühikuid iga vitamiini inimene vajab, sõltub tema vanusest ja soost. Olulised on ka muud tegurid, näiteks rasedus ja inimese tervis.

Parim viis kõigi oma igapäevaste vitamiinide saamiseks on süüa tasakaalustatud toitu, mis sisaldab palju erinevaid puuvilju, köögivilju, piimatooteid, kaunvilju ja täisteratooteid.
Soovitame igal inimesel konsulteerida oma arsti või toitumisspetsialistiga, mis on tema jaoks kasulikum.

Päevamäär vitamiin A vastsündinutele

0-6 kuud: 400 mikrogrammi päevas (mcg päevas)
- 7-12 kuud: 500 mikrogrammi päevas

Päevamäär vitamiin A lastele ja koolilastele

1-3 aastat: 300 mikrogrammi päevas (mcg päevas)
- 4-8 aastat vana: 400 mikrogrammi päevas
- 9-13-aastased: 600 mikrogrammi päevas

Päevamäär vitamiin A teismelistele ja täiskasvanutele

14-aastased ja vanemad mehed: 900 mikrogrammi päevas
- 14-aastased ja vanemad naised: 700 mikrogrammi päevas

Liigne ja puudujääk vitamiin A kehas

Kui inimene ei saa piisavalt A-vitamiini, on tal suurem risk haigestuda nakkushaigustesse ja nägemishäiretesse.

Kui inimene saab liiga palju A-vitamiini, siis võib ta ka haigestuda. Lisaks võivad A-vitamiini suured annused põhjustada sünnidefekte.

Äge A-vitamiini mürgistus tekib tavaliselt siis, kui täiskasvanu võtab seda vitamiini mitusada tuhat RÜ-d. Kroonilise A-vitamiini mürgistuse sümptomid võivad ilmneda ka täiskasvanutel, kes võtavad regulaarselt rohkem kui 25 000 RÜ päevas. Imikud ja lapsed on A-vitamiini suhtes tundlikumad ning võivad haigestuda pärast väikeste A-vitamiini annuste võtmist – tablettidena, A-vitamiini sisaldavate toodetena või pärast seda vitamiini sisaldavate nahakreemide kasutamist.

Suur kogus beetakaroteeni ei muuda täiskasvanut haigeks. Suurenenud beetakaroteeni kogus võib aga muuta naha kollaseks või oranžiks. Nahavärv normaliseerub niipea, kui inimene vähendab beetakaroteeni tarbimist.

A-vitamiin (retinool) – roll organismis, sisaldus toiduainetes, vaegusnähud. A-vitamiini kasutamise juhised

Aitäh

Sait pakub viiteteavet ainult informatiivsel eesmärgil. Haiguste diagnoosimine ja ravi peaks toimuma spetsialisti järelevalve all. Kõigil ravimitel on vastunäidustused. Vajalik on asjatundja nõuanne!

vitamiinid on bioorgaanilised madala molekulmassiga ühendid, mis on vajalikud normaalseks ainevahetuseks inimkeha kõigis organites ja kudedes. Vitamiinid sisenevad inimkehasse väljastpoolt ja ei sünteesita tema elundite rakkudes. Kõige sagedamini sünteesivad vitamiine taimed, harvemini mikroorganismid. Seetõttu peaks inimene sööma regulaarselt värskeid taimseid toite, näiteks köögivilju, puuvilju, teravilju, ürte jne. Mikroorganismide sünteesitavate vitamiinide allikaks on normaalse soole mikrofloora bakterid. Seega on soolestiku mikrofloora normaalse koostise tähtsus ilmne.

Sõltuvalt struktuurist ja funktsioonidest on iga bioorgaaniline ühend eraldi vitamiin, millel on traditsiooniline nimetus ja tähistus kirillitsa või ladina tähestiku tähe kujul. Näiteks on vitamiin tähistatud D-tähega ja sellel on traditsiooniline nimetus kolekaltsiferool. Meditsiini- ja populaarteaduslikus kirjanduses võib kasutada mõlemat varianti – nii vitamiini nimetust kui ka traditsioonilist nimetust, mis on sünonüümid. Iga vitamiin täidab organismis teatud füsioloogilisi funktsioone ning selle puudusega tekivad mitmesugused häired elundite ja süsteemide töös. Vaatame A-vitamiini erinevaid aspekte.

Milliseid vitamiine nimetatakse üldnimetuse "A-vitamiin" all?

A-vitamiin on kolme retinoidide rühma kuuluva bioorgaanilise ühendi üldnimetus. See tähendab, et A-vitamiin on rühm neljast järgmisest kemikaalist:
1. A 1 - retinool (retinoolatsetaat);
2. A2 - dehüdroretinool;
3. Retinoehape;
4. Aktiivne vorm A1 on võrkkesta.

Kõik need ained on A-vitamiini erinevad vormid. Seetõttu mõeldakse A-vitamiinist rääkides kas mõnda ülaltoodud ainet või kõiki koos. Kõigi A-vitamiini vormide üldnimetus on retinool, mida me kasutame selle artikli ülejäänud osas.

Kuid bioloogiliselt aktiivsete lisandite (BAA) juhistes kirjeldavad tootjad üksikasjalikult, millist keemilist ühendit nende koostis sisaldab, mitte ainult "A-vitamiini" mainimisega. Tavaliselt on see tingitud asjaolust, et tootjad märgivad ühendi nimetuse, näiteks retinoehape, misjärel kirjeldavad nad väga üksikasjalikult kõiki selle füsioloogilisi ja positiivseid mõjusid inimorganismile.

Põhimõtteliselt täidavad A-vitamiini erinevad vormid inimkehas erinevaid funktsioone. Niisiis on retinool ja dehüdroretinool vajalikud mis tahes koe normaalsete struktuuride kasvuks ja moodustamiseks ning suguelundite nõuetekohaseks toimimiseks. Retinoehape on vajalik normaalse epiteeli moodustamiseks. Võrkkesta on vajalik võrkkesta normaalseks funktsioneerimiseks, kuna see on osa visuaalsest pigmendist rodopsiinist. Tavaliselt ei ole aga kõiki neid funktsioone vormi järgi eraldatud, vaid kirjeldatakse koos, nagu A-vitamiinile omane. Järgnevas tekstis kirjeldame segaduse vältimiseks ka kõigi A-vitamiini vormide funktsioone neid eraldamata. Märgime, et mis tahes funktsioon on teatud A-vitamiini vormile omane, ainult vajaduse korral.

A-vitamiini üldised omadused

A-vitamiin on rasvlahustuv, see tähendab, et see lahustub hästi rasvades ja koguneb seetõttu kergesti inimkehasse. Just kogunemisvõimaluse tõttu võivad rasvlahustuvad vitamiinid, sealhulgas A, põhjustada üledoosi pikaajalisel kasutamisel suurtes kogustes (rohkem kui 180–430 mcg päevas, olenevalt vanusest). Üleannustamine, aga ka A-vitamiini puudus põhjustab tõsiseid häireid erinevate organite ja süsteemide, eelkõige silmade ja suguelundite normaalses talitluses.

A-vitamiini on kahel peamisel kujul:
1. A-vitamiin ise retinool) mis sisalduvad loomsetes toodetes;
2. Provitamiin A ( karoteen), mida leidub taimsetes toiduainetes.

Loomsete saaduste retinool imendub seedetraktis koheselt inimkehasse. Ja karoteen (provitamiin A), sattudes soolestikku, muutub kõigepealt retinooliks, misjärel see imendub kehas.

Pärast soolestikku sisenemist imendub 50–90% retinooli koguhulgast verre. Veres ühineb retinool valkudega ja transporditakse sellisel kujul maksa, kus see ladestub reservi, moodustades depoo, millest A-vitamiini väljastpoolt võtmise lõpetamisel võib piisata vähemalt aastaks. . Maksast pärinev retinool satub vajadusel vereringesse ja koos oma vooluga erinevatesse organitesse, kus rakud spetsiaalsete retseptorite abil vitamiini kinni püüavad, endasse transpordivad ja oma vajadusteks kasutavad. Retinool vabaneb maksast pidevalt, säilitades selle normaalse kontsentratsiooni veres, mis on 0,7 µmol / l. Kui A-vitamiini võtta toidust, siseneb see esmalt maksa, täiendades ammendunud varusid ja ülejäänud kogus jääb verre ringlema. Võrkkesta ja retinoehapet veres leidub väikestes kogustes (alla 0,35 µmol / l), kuna nendes vormides esineb A-vitamiini peamiselt erinevate organite kudedes.

Sattudes erinevate elundite rakkudesse, muutub retinool oma aktiivseteks vormideks - võrkkesta või retinoehappeks ning sellisel kujul integreerub erinevatesse ensüümidesse ja muudesse elutähtsaid funktsioone täitvatesse bioloogilistesse struktuuridesse. Ilma A-vitamiini aktiivsete vormideta ei suuda need bioloogilised struktuurid oma füsioloogilisi funktsioone täita, mille tulemusena tekivad mitmesugused häired ja haigused.

A-vitamiin tugevdab selle toimet ja imendub paremini koos E-vitamiini ja mikroelemendi tsingiga.

A-vitamiini bioloogilised funktsioonid (roll organismis)

A-vitamiin täidab inimkehas järgmisi bioloogilisi funktsioone:
  • Parandada kõigi elundite ja kudede rakkude kasvu ja arengut;
  • Vajalik normaalseks kasvuks ja luukoe moodustumiseks;
  • Vajalik kõikide limaskestade ja nahaepiteeli normaalseks talitluseks, kuna hoiab ära hüperkeratoosi, liigse ketenduse ja metaplaasia (epiteelirakkude vähktõve degeneratsioon);
  • Tagage hea nägemine vähese või vähese valgusega tingimustes (nn hämariku nägemine). Fakt on see, et retinool on osa visuaalsest pigmendist rodopsiin, mis asub silma võrkkesta rakkudes, mida nimetatakse teatud kujuga varrasteks. Just rodopsiini olemasolu tagab hea nähtavuse nõrga, mitte ereda valgustuse tingimustes;
  • Parandab juuste, hammaste ja igemete seisundit;
  • Parandab embrüo kasvu, soodustab loote erinevate organite ja kudede nõuetekohast moodustumist ja arengut;
  • Suurendab glükogeeni moodustumist maksas ja lihastes;
  • Suurendab kolesterooli kontsentratsiooni veres;
  • Osaleb steroidhormoonide (testosteroon, östrogeenid, progesteroon jne) sünteesis;
  • Takistab erinevate organite pahaloomuliste kasvajate teket;
  • Reguleerib immuunsust. A-vitamiin on vajalik fagotsütoosi täielikuks protsessiks. Lisaks suurendab retinool kõigi klasside immunoglobuliinide (antikehade), samuti T-tapjate ja T-abistajate sünteesi;
  • Antioksüdant. A-vitamiinil on võimsad antioksüdantsed omadused.


Loendis on loetletud A-vitamiini toimed elundite ja kudede tasemel. Biokeemiliste reaktsioonide rakutasandil on A-vitamiinil järgmised mõjud:
1. Järgmiste ainete aktiveerimine:

  • kondroitiinväävelhape (sidekoe komponent);
  • Sulfoglykaanid (kõhre, luude ja sidekoe komponendid);
  • hüaluroonhape (rakkudevahelise vedeliku põhiaine);
  • Hepariin (vedeldab verd, vähendab selle hüübimist ja tromboosi);
  • tauriin (somatotroopse hormooni sünteesi stimulant, samuti vajalik lüli närviimpulsi ülekandmisel neuronist elundi kudedesse);
  • Maksaensüümid, mis tagavad erinevate eksogeensete ja endogeensete ainete transformatsiooni;
2. Spetsiaalsete ainete süntees, mida nimetatakse A 1 , A 2 , B ja C klasside somatimediinideks, mis suurendavad ja parandavad lihasvalkude ja kollageeni moodustumist;
3. Nais- ja meessuguhormoonide süntees;
4. Immuunsüsteemi toimimiseks vajalike ainete süntees, nagu lüsosüüm, immunoglobuliin A ja interferoon;
5. Epiteeli ensüümide süntees, mis takistavad enneaegset keratiniseerumist ja ketendust;
6. D-vitamiini retseptorite aktiveerimine;
7. Rakkude kasvu õigeaegse pärssimise tagamine, mis on vajalik pahaloomuliste kasvajate ennetamiseks;
8. Fagotsütoosi (patogeense mikroobi hävitamine) lõpuleviimise tagamine;
9. Visuaalse pigmendi moodustumine - rodopsiin, mis tagab normaalse nägemise vähese valguse tingimustes.

Nagu näete, on A-vitamiinil peale hea nägemise tagamise inimkehale üsna lai valik erinevaid toimeid. Traditsiooniliselt on A-vitamiini seostatud aga ainult silmadele avaldatava toimega. See on tingitud asjaolust, et A-vitamiini rolli nägemisele uuriti varem kui kõiki teisi ja seda tehti väga üksikasjalikult, samas kui muud mõjud ja funktsioonid tuvastati hiljem. Sellega seoses on kinnistunud arusaam, et A-vitamiin on normaalse nägemise jaoks vajalik aine, mis põhimõtteliselt on tõsi, kuid ei kajasta seda täielikult, kuna tegelikult täidab retinool ka muid, mitte vähem olulisi funktsioone.

A-vitamiini päevane tarbimine erinevas vanuses inimestele

Erinevas vanuses inimene peaks tarbima päevas erinevas koguses A-vitamiini. A-vitamiini päevane kogus erinevas vanuses lastele, olenemata soost, on järgmine:
  • Vastsündinud kuni kuus kuud - 400-600 mcg;
  • Lapsed vanuses 7 kuni 12 kuud - 500 - 600 mcg;
  • Lapsed vanuses 1 kuni 3 aastat - 300 - 600 mcg;
  • 4–8-aastased lapsed - 400–900 mcg;
  • Lapsed vanuses 9-13 aastat - 600-1700 mcg.
Alates 14. eluaastast erinevad naiste ja meeste A-vitamiini tarbimise normid, mis on seotud organismide talitluse iseärasustega. A-vitamiini päevanormid erinevas vanuses meestele ja naistele on toodud tabelis.

Tabelis ja loendis on kaks numbrit, millest esimene näitab optimaalset A-vitamiini kogust, mida inimene vajab päevas. Teine number näitab maksimaalset lubatud A-vitamiini kogust päevas. Maailma Terviseorganisatsiooni soovituste kohaselt peaks ainult 25% päevasest A-vitamiini vajadusest saama taimse toiduga. Ülejäänud 75% päevasest A-vitamiini vajadusest peaksid saama loomsetest saadustest.

A-vitamiini ebapiisav tarbimine põhjustab selle puudust, mis väljendub mitmete erinevate organite häiretena. Liigne vitamiini tarbimine organismis võib aga esile kutsuda ka tõsiseid tervisehäireid ülekülluse või A-hüpervitaminoosi tõttu. Hüpervitaminoos A on võimalik tänu sellele, et retinool võib kudedesse koguneda ja organismist aeglaselt väljutada. Seetõttu ei tohiks A-vitamiini suurtes kogustes tarbida, uskudes, et sellisest kasulikust ainest ei tule midagi halba. Peaksite kinni pidama A-vitamiini soovitatavatest annustest ja mitte ületama maksimaalset lubatud ööpäevast annust.

Millised toidud sisaldavad A-vitamiini

A-vitamiini retinooli kujul leidub järgmistes loomsetes toodetes:
  • Kana-, veise- ja seamaks;
  • konserveeritud tursamaks;
  • Beluga kaaviar on teraline;
  • Munakollane;
  • Või;
  • kõvad juustud;
  • Rasvane liha ja kala.
A-vitamiini karotenoididena leidub järgmistes taimsetes toitudes:
  • Cheremsha;
  • Punane paprika;
Selgeks ja kiireks arusaamiseks, kas selles konkreetses taimes on A-vitamiini, võite kasutada lihtsat reeglit – karoteene leidub kõigis punakasoranžides köögiviljades ja puuviljades. Seega, kui köögivili või puuvili on värvitud nii ereoranži värvi, siis sisaldab see kindlasti A-vitamiini karotenoidide kujul.

A-vitamiini sisaldus erinevates toiduainetes, A-vitamiini vajadus - video

A-vitamiini puuduse ja hüpervitaminoosi sümptomid

A-vitamiini puudus organismis põhjustab järgmiste kliiniliste ilmingute tekkimist:
  • Hüperkeratoos põlvedel ja küünarnukkidel (tugev koorumine ja kuiv nahk);
  • Follikulaarne hüperkeratoos (kärnkonnanaha sündroom);
  • Vinnid;
  • pustulid nahal;
  • Kuivad ja tuhmid juuksed;
  • Haprad ja vöötküüned;
  • Hämaras nägemise häire (ööpimedus);
  • kseroftalmia;
  • Sarvkesta perforatsioon, millele järgneb pimedus;
  • Immuunsüsteemi aktiivsuse halvenemine;
  • Kalduvus sagedastele nakkushaigustele;
  • Nõrgenenud erektsioon meestel;
  • halb sperma kvaliteet;
  • Suurenenud risk pahaloomuliste kasvajate tekkeks.
Hüpervitaminoos A võib olla äge või krooniline. Äge hüpervitaminoos areneb välja suure koguse A-vitamiini samaaegsel manustamisel.Akuutne hüpervitaminoos A täheldatakse kõige sagedamini siis, kui toidus kasutatakse polaarloomade maksa, mis sisaldab palju retinooli. A-vitamiini liigse koguse tõttu on Kaug-Põhja elanikel (eskimod, handid, mansid, kamtšadalid jt) polaarimetajate maksa kasutamine tabu. Äge hüpervitaminoos A avaldub järgmiste sümptomitena, mis ilmnevad pärast suure koguse retinooli tarbimist:
  • Valu kõhus, luudes ja liigestes;
  • Üldine nõrkus;
  • halb enesetunne;
  • higistamine öösel;
  • Peavalu, mis on seotud iivelduse ja oksendamisega;
  • Juuste väljalangemine;
  • Menstruaaltsükli rikkumine;
  • Seedetrakti rikkumine;
  • Praod suu nurkades;
  • Haprad küüned;
  • Kogu keha sügelemine.

Krooniline hüpervitaminoos A on sagedasem kui äge ja on seotud retinooli pikaajalise kasutamisega annustes, mis ületavad veidi maksimaalselt lubatud. Kroonilise hüpervitaminoosi A kliinilised ilmingud on järgmised:

  • Naha sügelus ja punetus;
  • Naha koorumine peopesadel, taldadel ja muudel aladel;
  • Juuste väljalangemine;
  • Pehmete kudede valu ja turse, mis paiknevad piki keha pikki luid (reie, sääre, õla, küünarvarre, sõrmede, ribide, rangluu luud jne);
  • sidemete lupjumine;
  • Peavalu;
  • Ärrituvus;
  • Ergastus;
  • segadus;
  • topeltnägemine;
  • Hüdrotsefaalia vastsündinutel;
  • Suurenenud intrakraniaalne rõhk;
  • Iiveldus ja oksendamine;
  • Maksa ja põrna suurenemine;
  • Pseudojaundice.
Kroonilise hüpervitaminoosi sümptomite raskusaste varieerub sõltuvalt A-vitamiini kontsentratsioonist veres.

Kui rase naine tarbib A-vitamiini pikema aja jooksul üle 5000 RÜ (1500 mikrogrammi) päevas, võib see põhjustada loote kasvu aeglustumist ja kuseteede ebaõiget moodustumist. A-vitamiini tarbimine raseduse ajal üle 4000 mikrogrammi (13 400 RÜ) võib põhjustada loote kaasasündinud väärarenguid.

A-vitamiin: eelised, puuduse sümptomid, vastunäidustused ja üleannustamise tunnused - video

A-vitamiini kasutamine

A-vitamiini levinuim kasutusala on kosmetoloogias, nahahaiguste ravis ning ka veresoonkonnahaiguste ravis. Viimastel aastatel on günekoloogid, androloogid ja reproduktoloogid laialdaselt kasutanud A-vitamiini viljatuse ravi ja raseduseks ettevalmistamise kompleksprogrammides. Selle vitamiini kompleksne ulatus on aga palju laiem.

Niisiis, A-vitamiin parandab erinevate elundite ja kudede kasvu ja arengut, seetõttu on soovitatav seda lastele anda, et normaliseerida luude, lihaste ja sidemete moodustumist. Lisaks tagab retinool sünnitusprotsessi normaalse toimimise, mistõttu kasutatakse vitamiini edukalt nii raseduse, puberteedieas kui ka reproduktiivses eas naistel või meestel reproduktiivsüsteemi toimimise parandamiseks.

A-vitamiin aitab raseduse ajal kaasa loote normaalsele kasvule, vältides selle arengu viivitusi. Noorukitel normaliseerib A-vitamiin suguelundite arengut ja moodustumist, samuti aitab reguleerida reproduktiivfunktsioone (säilitab sperma kvaliteedi, normaalse menstruaaltsükli jne), valmistades optimaalselt ette tüdrukute ja poiste keha tulevaseks sünnituseks. Täiskasvanutel tagab A-vitamiin suguelundite optimaalse funktsioneerimise, mis suurendab oluliselt võimalusi rasestuda, kanda ja sünnitada terve beebi. A-vitamiini kõige ilmsem positiivne mõju reproduktiivfunktsioonile ilmneb selle kasutamisel koos E-vitamiiniga. Seetõttu peetakse vitamiine A ja E võtmeks meeste ja naiste normaalseks sünnitamiseks.

A-vitamiini funktsioon hea nägemise tagamisel vähese valgusega tingimustes on laialt tuntud. A-vitamiini puudusel tekib inimesel ööpimedus – nägemispuue, mille korral ta näeb hämaras või hämaras halvasti. Regulaarne A-vitamiini tarbimine on tõhus meetod ööpimeduse ja muude nägemiskahjustuste ennetamiseks.

Samuti tagab A-vitamiin igas vanuses ja soost inimestel naha ja erinevate organite limaskestade normaalse talitluse, suurendades nende vastupanuvõimet nakkuslikele kahjustustele. Just tänu tohutule rollile naha normaalse struktuuri ja funktsioonide säilitamisel nimetatakse seda "iluvitamiiniks". Tänu oma positiivsele mõjule nahale, juustele ja küüntele sisaldub A-vitamiini väga sageli erinevates kosmeetikatoodetes - kreemides, maskides, dušigeelides, šampoonides jne. Iluvitamiini roll on retinoolil antud ka vananemiskiirust pidurdava võime tõttu säilitada naiste ja meeste loomulikku noorust. Lisaks kasutatakse retinoehapet edukalt naha põletikuliste ja haavahaiguste, nagu psoriaas, akne, leukoplaakia, ekseem, samblik, kihelus, püoderma, furunkuloos, urtikaaria, juuste enneaegne hallinemine jne, ravis. A-vitamiin kiirendab. haavade ja päikesepõletuste, põletuste paranemist ning vähendab ka haavapindade nakatumise ohtu.

Kuna A-vitamiin suurendab limaskestade vastupanuvõimet infektsioonidele, hoiab selle regulaarne kasutamine ära hingamisteede külmetushaigused ning põletikulised protsessid seedetrakti ja urogenitaalsüsteemi organites. A-vitamiini kasutatakse soole erosioonide ja haavandite, kroonilise gastriidi, maohaavandi, hepatiidi, maksatsirroosi, trahheiidi, bronhiidi ja ninaneelu katarri kompleksravis.

A-vitamiini antioksüdantsed omadused määravad kindlaks selle võime hävitada vähirakke, takistades erinevate organite pahaloomuliste kasvajate teket. A-vitamiinil on eriti tugev ennetav anti-onkogeenne toime seoses kõhunäärme- ja rinnavähiga. Seetõttu kasutatakse A-vitamiini onkoloogide praktikas osana komplekssest ravist ja erinevate kasvajate kordumise ennetamisest.

Antioksüdandina tõstab A-vitamiin kõrge tihedusega lipoproteiinide (HDL) sisaldust veres, mis on väga oluline südame-veresoonkonna haiguste, nagu hüpertensioon, koronaartõbi, südameinfarkt jne, ennetamiseks. Seetõttu kasutatakse praegu veresoontehaiguste raviks suuri A-vitamiini annuseid.

A-vitamiinid rasedatele naistele

A-vitamiin on väga oluline normaalseks raseduse kulgemiseks ning loote õigeks ja täielikuks arenguks. Raseda naise seisukohast on A-vitamiinil tema kehale järgmine positiivne mõju:
  • Parandab immuunsust, mis hoiab ära külmetushaigused ja muud nakkus- ja põletikulised haigused, millele rasedad naised on vastuvõtlikud;
  • Vähendab riski haigestuda hingamisteede, seedetrakti ja urogenitaalsüsteemi nakkus- ja põletikulistesse haigustesse, vältides seeläbi arvukaid soori, bronhiidi, riniidi ja muude patoloogiate kordumist, mis sageli arenevad rasedatel naistel;
  • Säilitab naha normaalse seisundi, vältides venitusarmide (venitusarmide) tekkimist;
  • Säilitab juuste ja küünte normaalset seisundit, hoides ära nende väljalangemise, rabeduse ja tuhmumise;
  • Aitab tagada emaka normaalset kasvu;
  • Säilitab rasedate naiste normaalse nägemise ja hoiab ära ka selle halvenemise;
  • Toetab raseduse jätkumist, vältides enneaegset sünnitust.

Loetletud A-vitamiini toimed mõjutavad soodsalt raseda üldist heaolu ning seetõttu tõstavad tema elukvaliteeti ja soodsa tulemuse tõenäosust. Lisaks vabastab A-vitamiin naisi levinud rasedusega kaasnevatest probleemidest, nagu tuhmid ja langevad juuksed, kuiv ja ketendav nahk, lõhenevad ja kestendavad küüned, venitusarmid, pidevad külmetushaigused ja tupesoor jne.

A-vitamiini tarbimine raseda naise poolt avaldab lootele järgmist positiivset mõju:

  • Parandab loote luustiku kasvu ja arengut;
  • Normaliseerib loote kasvu;
  • Hoiab ära loote kasvupeetuse;
  • Tagab urogenitaaltrakti organite normaalse moodustumise lootel;
  • Hoiab ära loote hüdrotsefaalia;
  • Hoiab ära loote väärarenguid;
  • Hoiab ära enneaegseid sünnitusi või nurisünnitusi;
  • Hoiab ära nakatumise mitmesuguste infektsioonidega, mis võivad läbida platsentat.
Seega on A-vitamiinil positiivne mõju nii rasedale naisele kui ka lootele, mistõttu on selle kasutamine terapeutilistes annustes õigustatud.

Kuna A-vitamiini liig võib aga raseduse kulgu negatiivselt mõjutada, põhjustades raseduse katkemist ja loote arengu mahajäämust, tuleks seda võtta ainult arsti järelevalve all, järgides rangelt ettenähtud annuseid. A-vitamiini optimaalne päevane annus rasedale ei ole suurem kui 5000 RÜ (1500 mcg või 1,5 mg).

Praegu kirjutavad günekoloogid endise NSV Liidu maades rasedatele ja rasedust planeerivatele naistele sageli välja Aevit komplekspreparaadi, mis sisaldab samaaegselt vitamiine A ja E. Aevit on välja kirjutatud just vitamiinide A ja E positiivse mõju tõttu reproduktiivsüsteemile. funktsiooni. Seda ravimit ei tohiks aga võtta ei rasedad ega rasedust planeerivad naised, kuna see sisaldab tohutul hulgal A-vitamiini (100 000 RÜ), mis ületab optimaalse ja WHO poolt soovitatud 20 korda! Seetõttu on Aevit ohtlik rasedatele, kuna see võib põhjustada raseduse katkemist, väärarenguid ja muid loote häireid.

Loote kahjustamata rasedad võivad võtta komplekspreparaate, mis ei sisalda rohkem kui 5000 RÜ A-vitamiini, näiteks Vitrum, Elevit jne. Kuna A-vitamiin ei ole siiski täiesti kahjutu ravim, on soovitatav teha vereanalüüs. testige selle aine sisaldust enne selle kasutamist. Seejärel määrake A-vitamiini kontsentratsiooni põhjal selle raseda naise jaoks optimaalne individuaalne annus.

A-vitamiin lastele

A-vitamiin on väga oluline laste luu- ja lihaskonna normaalseks kasvuks ja arenguks. Seetõttu on soovitatav seda anda lastele intensiivse kasvu perioodil, mil vitamiini tarbimine koos toiduga ei pruugi rahuldada organismi suurenenud vajadusi. Lisaks on A-vitamiin väga oluline suguelundite õigeks moodustamiseks puberteedieas nii poistel kui tüdrukutel. Tüdrukutel aitab A-vitamiin kaasa normaalse menstruaaltsükli varasele sisseseadmisele ja tupe limaskesta resistentsuse kujunemisele erinevate infektsioonide suhtes. Poistel aitab A-vitamiin kaasa normaalse erektsiooni tekkele ja munandite arengule koos kvaliteetse sperma moodustumisega, mis on vajalik edaspidiseks viljastumiseks.

Lisaks takistab A-vitamiin, suurendades limaskestade vastupanuvõimet erinevatele patogeensetele mikroorganismidele, laste sagedasi hingamisteede nakkus- ja põletikulisi haigusi. A-vitamiin toetab ka lapse normaalset nägemist. Noorukitel on A-vitamiin võimeline vähendama akne ja vistrike arvu, millel on positiivne mõju lapse elukvaliteedile.

Just väljendunud positiivse mõju tõttu organismile on soovitatav anda lapsele A-vitamiini profülaktilistes annustes 3300 RÜ päevas lühikeste perioodiliselt korduvate kuuritena. Selleks on soovitatav soetada kas multivitamiinipreparaate või spetsiaalseid vitamiinitablette profülaktilise annusega 3300 IU.

A-vitamiini sisaldavad preparaadid

Praegu kasutatakse A-vitamiini sisaldavate preparaatidena järgmisi ravimvorme:
1. Looduslikud taimeekstraktid (mis sisalduvad toidulisandites).
2. Sünteetilised vitamiinid, mis imiteerivad täielikult looduslike keemiliste ühendite struktuuri (sisalduvad ühekomponentsetes vitamiinipreparaatides ja multivitamiinides).
Sünteetilist A-vitamiini sisaldavad farmakoloogilised preparaadid hõlmavad järgmist:
  • Retinoolatsetaat või retinoolpalmitaat - tabletid, mis sisaldavad 30 mg (30 000 mcg või 100 000 RÜ retinooli);
  • Retinoolatsetaat või retinoolpalmitaat - dražeed, mis sisaldavad 1 mg (1000 mcg või 3300 RÜ retinooli);
  • Axeromalt - A-vitamiini kontsentraat kalaõlis (1 ml rasva sisaldab 100 000 või 170 000 RÜ retinooli) viaalides;
  • Karoteeni õlilahus;
  • Aevit;
  • Tähestik;
  • Biovital-geel;
  • Biorütm;
  • Vita Mishki;
  • Vitasharm;
  • Vitrum;
  • Multi-Tabs beebi ja klassikaline;
  • Multifort;
  • Pikovit;
  • Polivit beebi ja klassika;
  • Sana Sol;
Karoteeni õlilahust kasutatakse välispidiselt sidemete ja losjoonidena. Lahust kasutatakse kroonilise ekseemi, pikaajaliste ja halvasti paranevate haavandite, põletuste, külmakahjustuste ja muude nahahaavade korral.

30 mg retinooli ja Aevit sisaldavaid tablette kasutatakse ainult meditsiinilistel eesmärkidel, näiteks beriberi A elimineerimiseks või veresoonte ja nahahaiguste raviks. Neid tablette ja Aevit ei saa kasutada profülaktilistel eesmärkidel igas vanuses inimestel, kuna see võib esile kutsuda hüpervitaminoosi ja hüpovitaminoosi, mis väljendub erinevate organite ja süsteemide töö tõsistes rikkumistes. Kõik muud ravimid on vitamiinid, mida kasutatakse hüpovitaminoosi vältimiseks. Seetõttu võib neid anda igas vanuses inimestele, sealhulgas lastele ja rasedatele naistele.

Looduslike ekstraktide ja ekstraktide kujul A-vitamiini sisaldavad toidulisandid on järgmised:

  • ABC spekter;
  • Antioksüdantsed kapslid ja dražeed;
  • Artromax;
  • Viardot ja Viardot forte;
  • nisuiduõli ;
  • Metovit;
  • Juhib;
  • Nutricap;
  • Oksilik;
  • Mustika forte.
Kõik loetletud toidulisandid sisaldavad A-vitamiini profülaktilist annust, nii et neid saab perioodiliselt kasutada lühikursuste jaoks erinevas vanuses inimestel.

A-vitamiin vitamiinide kompleksis

A-vitamiin on praegu osa paljudest komplekspreparaatidest. Pealegi ei ole A-vitamiini imendumine komplekspreparaatidest halvem kui ühekomponentsetest ainetest. Multivitamiinide kasutamine on aga inimesele väga mugav, sest võimaldab võtta vaid ühe tableti. Komplekssed multivitamiinid sisaldavad erinevaid vitamiiniühendeid vajalikus profülaktilises annuses, mis on ka väga mugav kasutada. Kuid nendes preparaatides on A-vitamiini annus erinev, seetõttu tuleb konkreetse multivitamiini valimisel arvestada seda võtva inimese vanust ja üldist seisundit.

Näiteks eri vanuses lastele ja täiskasvanutele soovitatakse järgmisi A-vitamiini sisaldavaid komplekspreparaate:

  • Alla üheaastased lapsed - Multi-Tabs Baby, Polivit baby;
  • Lapsed vanuses 1 kuni 3 aastat - Sana-Sol, Biovital-gel, Pikovit, tähestik "Meie beebi";
  • Lapsed vanuses 3 kuni 12 aastat - Multi-Tabs klassikaline, Vita karud, tähestik "Lasteaed";
  • Üle 12-aastased lapsed ja täiskasvanud - Vitrum, Centrum ja kõik toidulisandid (toidulisandid).

Parimad A-vitamiinid

Parimaid A-vitamiine pole olemas, kuna igal farmakoloogilisel meditsiinilisel preparaadil või toidulisandil on näidustuste spekter ja oma retinooli annus. Lisaks on igal ravimil optimaalne toime konkreetsete, individuaalsete häirete korral või täpselt määratletud haiguste ja seisundite ennetamiseks. Seetõttu on ühe haiguse ravis parim näiteks A-vitamiini preparaat nimega "Aevit", teise patoloogia korral - Centrumi vitamiinid jne. Seega on iga juhtumi jaoks parim erinev A-vitamiini sisaldav ravim. Seetõttu pole meditsiinis "parima" ravimi mõistet, vaid ainult "optimaalse" määratlus, mis võib igal juhul olla erinev.

Siiski võib väga meelevaldselt välja tuua "parimad" A-vitamiinid erinevate seisundite jaoks. Nii et suhteliselt öeldes on laste, meeste, naiste ja rasedate naiste hüpovitaminoosi A ennetamiseks parimad mitmesugused multivitamiinikompleksid. Olemasoleva A-vitamiini puuduse või organismi üldise tugevdava toime kõrvaldamiseks sobivad kõige paremini ühekomponendilised tabletid või dražeed, mis sisaldavad vähemalt 5000 RÜ retinoolatsetaati või palmitaati. Veresoonkonnahaiguste, hingamisteede, seede- ja urogenitaalorganite limaskestade põletikuliste protsesside, samuti naha nakkus- ja põletikuliste, haava- ja haavandiliste kahjustuste raviks monokomponentsed preparaadid, mis sisaldavad vähemalt 100 000 RÜ A-vitamiini (näiteks , Aevit, kalaõli kontsentraat) saab parimaks jne). Naha ja limaskestade haavade raviks on parim A-vitamiini välispidine preparaat karoteeni õline lahus.

A-vitamiin - kasutusjuhised

Kõiki A-vitamiini preparaate võib võtta suukaudselt tablettide, dražeede, pulbrite ja lahuste kujul, süstida intramuskulaarselt või kasutada välispidiselt aplikatsioonide, sidemete, losjoonide jne kujul. A-vitamiini intramuskulaarset manustamist kasutatakse ainult haiglates raske beriberi, raske ööpimeduse, samuti seedetrakti, urogenitaal- ja hingamiselundite raskete põletikuliste haiguste ravis. Välispidiselt kasutatakse A-vitamiini õlilahuse kujul haavandite, põletike, haavade, ekseemide, külmakahjustuste, põletuste ja muude nahakahjustuste raviks. Toas A-vitamiini võetakse ennetuslikel eesmärkidel ja kerge hüpovitaminoosi raviks.

Sees peate võtma 3-5 tabletti või tabletti päevas pärast sööki. A-vitamiini õlilahust võetakse 10-20 tilka kolm korda päevas pärast sööki mustale leivale. Kasutuskuuri kestus jääb vahemikku 2 nädalat kuni 4 kuud ja oleneb A-vitamiini kasutuseesmärgist Pikaajalised kuurid vähemalt ühe kuu jooksul. Pärast igakuist A-vitamiini manustamist on vaja teha 2-3-kuuline paus, mille järel võib kursust korrata.

Intramuskulaarselt manustatakse A-vitamiini lahust ülepäeviti täiskasvanutele 10 000–100 000 RÜ ja lastele 5000–10 000 RÜ. Ravikuur on 20-30 süsti.

A-vitamiini maksimaalne lubatud ühekordne annus suukaudsel ja intramuskulaarsel manustamisel on 50 000 RÜ (15 000 mikrogrammi või 15 mg) ja päevane annus on 100 000 RÜ (30 000 mikrogrammi või 30 mg).

Lokaalselt kasutatakse A-vitamiini õlilahust erinevate nahahaavade ja -põletike (haavandid, külmakahjustused, põletused, mitteparanevad haavad, ekseemid, paised, pustulid jne) raviks, kandes seda eelnevalt puhastatud kahjustatud pinnale. Haavapinda lihtsalt määritakse õlilahusega 5-6 korda päevas ja kaetakse 1-2 kihi steriilse marliga. Kui haava ei ole võimalik lahti jätta, siis kantakse sellele A-vitamiiniga salv ja peale steriilne side. A-vitamiini paiksel manustamisel on kohustuslik määrata seda ka suukaudselt profülaktilistes annustes (5000–10 000 RÜ päevas).

Leiad palju ravimeid, mis toetavad meie keha eluks oluliste komponentidega.

A-vitamiin on selline komponent, millel on palju olulisi bioloogiliselt aktiivseid aineid.

A-vitamiin ehk retinool on üks peamisi komponente, mida meie keha vajab.

See on retinool, mis meile annab nägemisteravus, terved juuksed ja nahk. Selle olemasolu mängib tohutut rolli luude ja hammaste jaoks, samuti uute rakkude ilmumisel.

Retinool toetab immuunsüsteemi. Samal ajal aeglustab see meie vananemist ja takistab vähirakkude teket organismis.

A-vitamiini avastasid teadlased 20. sajandil. Rühma nimi on karotenoidid.

Retinool on rasvlahustuv aine, nii et normaalseks imendumiseks vajate seda rasvad ja mineraalid.

See on kehas piisava aja, nii et te ei saa seda iga päev kasutada. Retinool on vajalik erinevate südamehaiguste ennetamiseks, samuti võitluses viirustega. See annab küüntele tugevuse ja haavad paranevad kiiremini. Selle rohkus mõjub hästi naiste ja meeste suguhormoonide aktiivsele tööle, aga ka reproduktiivsüsteemile.

Päevane A-vitamiini vajadus suureneb:

  • Haiguse ja stressiga;
  • Kuumas kliimas;
  • Füüsilise tegevuse ajal;
  • Iga päev arvuti taga istudes;
  • Keha aktiivsuse ja kasvu ajal;
  • Alkoholi ja narkootikumide kuritarvitamisega.

Retinooli puudus võib tekkida, näiteks:

  • silmaprobleemid (kuivus);
  • Juuste väljalangemine;
  • Söögiisu vähenemine.

Selle ainega tuleb aga ettevaatlik olla. Liiga palju võib põhjustada selliseid tagajärgi nagu:

  • halb uni;
  • Iiveldus ja oksendamine;
  • Naha tugev koorumine;
  • Kõhulahtisus;
  • Väsimus;
  • Menstruaaltsükli muutus;
  • Peavalu;
  • Depressioon.

A-vitamiini päevane annus

Naiste ja meeste A-vitamiini päevane annus on erinev. See tabel näitab A-vitamiini päeva normi erinevate elanikkonnarühmade jaoks:

Vanuserühm A-vitamiini päevane väärtus mg/päevas A-vitamiini päevane väärtus RÜ-des päevas Ülemine talutav sissevõtmistase, mg/päevas
beebid

0-6 kuud
7-12 kuud

Lapsed

1-3 aastat
4-8 aastat

A-vitamiini päevane väärtus meestele

9-13 aastat vana
14-18 aastat vana
19->70 aastat vana

0,6
0,9
0,9

2000
3000
3000

1,7
2,8
3

A-vitamiini päevane väärtus naistele

9-13 aastat vana
14-18 aastat vana
19->70 aastat vana

0,6
0,7
0,7

2000
2333
2333

1,7
2,8
3

A-vitamiini päevane tarbimine rasedatele

alla 19 aasta vana
19->50 aastat vana

Naised, kes toidavad last rinnaga

alla 19 aasta vana
19->50 aastat vana

Meie keha peaks saama kolmandiku A-vitamiinist loomulikul kujul (kalaõli, munad) ja kaks kolmandikku provitamiinist A (erkpunase, kollase ja oranži värvi viljad). Pöörake kindlasti tähelepanu A-vitamiini annusele oma dieedis. See peab sisaldama värskeid puu- ja köögivilju.

A-vitamiini (retinooli) on sellistes toodetes kõige rohkem (100 g kohta) loomset päritolu nagu näiteks :

  • Tursamaksaõli kapslid: 30 mg;
  • Kalkuni maks (keedetud): 22,6 mg;
  • Veisemaks (keedetud): 9,5 mg;
  • lambamaks (keedetud): 7,5 mg;
  • Kana maks (keedetud): 4,2 mg;
  • Või: 0,67 mg;
  • koor: 0,42 mg;
  • Juust: 0,26 mg;
  • Kana muna (keedetud): 0,19 mg;
  • Hapukoor: 0,04 mg;
  • Kohupiim: 0,04 mg;
  • piim: 0,02 mg.

A-provitamiini (beetakaroteeni) on kõige rohkem toiduainetes (100 g kohta) taimset päritolu nagu näiteks :

  • Porgand: 10 mg;
  • Spinat: 5,6 mg;
  • Petersell: 5 mg;
  • Basiilik: 3 mg;
  • Kõrvits: 3,1 mg;
  • Aprikoosid ja virsikud: 1 mg;
  • Kirsipunane: 0,77 mg;
  • Herned: 0,63 mg;

aprikoosid

Parimad retinooli tarnijad on tursamaksaõli kapslid ja maksaroad. Nad järgivad neid porgandid, kõrvitsad ja aprikoosid.

Alates beetakaroteeni aktiivsusest 3 korda vähem aktiivne kui retinool, siis tuleks beetakaroteeni sisaldavaid toite nende loomulikul kujul süüa 3 korda rohkem kui retinooli sisaldavaid toite.

A-vitamiin kui antioksüdant pehmendab mitte ainult laste külmetushaigusi, vaid ka aitab kaasa vähi ravile. Sellel on hea toime kopsufunktsioonile ja see aitab peptiliste haavandite ravis. Sageli antakse seda patsientidele pärast operatsioone, et vältida uute kasvajate teket, vähendades infektsioonide võimalust.

Märkmed

  1. Vikipeedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_A#Recommended_dietary_allowance
  2. Self NutritionData: http://nutritiondata.self.com/

Kokkupuutel

A-vitamiin on oluline nägemisteravuse, terve naha, juuste tugevuse ja ilu säilitamiseks. Vajalik on tugevdada immuunsüsteemi, säilitada luu- ja hambakudede normaalne seisund, aeglustada vananemisprotsesse, vältida pahaloomuliste rakkude teket. Naistele, meestele ja lastele on kehtestatud vitamiini päevane kogus. Teatud juhtudel suurendatakse ööpäevast annust.

A-vitamiin, mida nimetatakse ka retinooliks, on rasvlahustuv ühend. Tavaliselt imendub see organismis piisava rasvasisaldusega ja mõnede mineraalide sisaldusega toidus. Retinool kipub organismi kogunema, mistõttu pole seda vaja igapäevaselt kasutada.

Vitamiin on vajalik südamepatoloogiate ennetamiseks, naiste ja meeste reproduktiivsüsteemi töö normaliseerimiseks ning suguhormoonide funktsioonide parandamiseks. Samuti võitleb aine viirusinfektsiooniga, tugevdab juuste ja küüneplaatide struktuuri, kiirendab haavade paranemist.

Päevane annus erinevas vanuses ja soost inimestele

Vitamiini päevane annus on naistel, meestel, lastel ja imetavatel emadel erinev.

norm päevas, mg

norm päevas, RÜ

maksimaalne ööpäevane annus, mg

laps kuni 6 kuud

beebi vanuses 6 kuni 12 kuud

laps vanuses 1 kuni 3 aastat

laps vanuses 3 kuni 8 aastat

poiss vanuses 8-14 aastat

noored vanuses 14-18 aastat

mees alates 18. eluaastast

tüdruk vanuses 8-14 aastat

tüdruk vanuses 14-18 aastat

naine üle 18

alla 19-aastane rase

rase pärast 19

alla 19-aastane imetav ema

üle 19-aastane imetav ema

Teave mõõtühikute kohta

RÜ on rahvusvaheline doosi mõõtühik, mis sõltub aine bioloogilisest aktiivsusest. Seda kasutatakse vitamiinide, ravimainete, hormoonide ja muude toimeainete annuste määramisel. Erinevate ainete puhul ei ole 1 RÜ-le vastav kogus sama.

Seega on A-vitamiini jaoks kehtestatud järgmised näitajad:

  • 1 RÜ retinooli = 0,3 mcg (0,0003 mg);
  • 1 RÜ beetakaroteeni = 0,6 mcg (0,0006 mg).

Selgub, et retinooli optimaalne ööpäevane annus on 1 mg ehk ligikaudu 3300 IU ja selle prekursor beetakaroteen on 6 mg ehk 10000 IU. Need on keskmised, mis ei võta arvesse inimese sugu ja vanust.

Millal suureneb A-vitamiini vajadus?

  • tegeleb raske füüsilise tööga;
  • pidev stressiga tegelemine;
  • krooniliste haiguste esinemine;
  • sageli läbib röntgenikiirgus;
  • ravimite võtmine vere kolesteroolisisalduse vähendamiseks;
  • sageli arvutiga töötamine, silmade ületöötamine;
  • alkoholi kuritarvitamine.

A-vitamiini vajadus suureneb valgurikka dieediga sportlastel, kuna retinool kiirendab valkude imendumist. Vitamiin suurtes annustes on oluline nii aktiivselt kasvavale ja arenevale lapsele vanuses 3-12 aastat kui ka õpilasele, kellel on suur intellektuaalne stress.

A-vitamiini allikad

Taimsed vitamiiniallikad on järgmised:

  • kaunviljad;
  • porgandid, kõrvitsad ja muud oranžid ja kollased köögiviljad;
  • astelpaju;
  • melon ja arbuus;
  • aprikoosid;
  • õunad;
  • viinamari;
  • hapuoblikas, petersell, spinat, piparmünt ja muud maitsetaimed.

Rikkalikud loomsed retinooli allikad on:

  • veise maks;
  • kaaviar;
  • kalarasv;
  • munakollane;
  • piim ja piimatooted.

A-vitamiini puuduse sümptomid

Peamine vitamiinipuuduse põhjus organismis on alatoitumus, mis sisaldab vähe rasvu ja toitaineid.

Hüpovitaminoosi A arengut saab aimata järgmiste märkide järgi:

  • kiire kortsude moodustumine;
  • kõõma välimus;
  • suurenenud tundlikkus valu ja temperatuuri mõjude suhtes;
  • pisaravool tuule ja külma käes;
  • kuseteede süsteemi rikkumine;
  • erektsioonifunktsiooni nõrgenemine, ejakulatsiooni kiirenemine;
  • nägemise kiire halvenemine.

A-vitamiini puudus põhjustab negatiivseid muutusi peaaegu kõigis elundites ja süsteemides. Hüpovitaminoosiga kaasnevad seedetrakti patoloogiad, soolestiku nakkuslikud kahjustused, vananemisprotsessi kiirenemine, pahaloomuliste rakkude moodustumine, nõrgenenud immuunsus, aneemia, välimuse halvenemine ja unehäired.

Lapsel võib vitamiinipuudus põhjustada pimedaksjäämist. Hüpovitaminoosi A all kannatavad lapsed põevad sageli viirusnakkust.

A-vitamiini üleannustamine

Liigse vitamiinitarbimise sümptomid on järgmised:

  • naha kuivatamine;
  • peavalu;
  • iiveldus;
  • emotsionaalse seisundi rikkumine;
  • veritsevad igemed;
  • kõhulahtisus;
  • embrüo arengu defektid emakas;
  • raseduse katkemine.

Meditsiinipraktikas on esinenud juhtumeid, kus inimene suri retinooli raske üledoosi tõttu. Üleannustamine on eriti ohtlik rasedatele naistele. Emal võib see põhjustada osteoporoosi ja muid tõsiseid patoloogiaid ning emakas areneval lootel tõsiseid väärarenguid. Seetõttu peaksid lapseootel emad võtma A-vitamiini päevas täpselt nii palju, kui arst on määranud.

A-vitamiin on rasvlahustuvate retinoidide rühm. Rühma kuuluvad retinool, võrkkesta, retinoehape ja retinüülestrid.

A-vitamiin osaleb immuunsüsteemi toimimises, nägemis-, paljunemis- ja rakkudevahelises interaktsioonis ning omab antioksüdantseid omadusi. A-vitamiin on visuaalse taju jaoks kriitilise tähtsusega, kuna see on rodopsiini komponent, valk, mis neelab võrkkesta retseptorites valgust. Samuti toetab see konjunktiivi ja sarvkesta epiteelimembraani normaalset diferentseerumist ja funktsiooni. A-vitamiin toetab kõigi keharakkude kasvu ja nende diferentseerumist. See mängib olulist rolli südame, kopsude, neerude ja teiste organite normaalses arengus ja toimimises.

Inimese toidus on kolm vormi: valmis A-vitamiin - loomsetes toodetes - kalas, lihas, piimas; provitamiin A retinoidid (retinool ja selle esterdatud vorm); ja provitamiin A karotenoidid – leidub taimsetes toiduainetes. Kõige olulisem provitamiini karotenoid on beetakaroteen. On ka teisi karotenoide: alfa-karoteen ja beeta-krüptoksantiin. Inimkehas muudetakse need taimsed pigmendid retinoidideks ja seejärel metaboliseeritakse võrkkesta ja retinoehappeks. Need A-vitamiini aktiivsed vormid toetavad olulisi bioloogilisi funktsioone. Teised toidus leiduvad karotenoidid, nagu lükopeen, luteiin, zeaksantiin, ei muutu A-vitamiiniks ja täidavad iseseisvaid funktsioone. A-vitamiini erinevad vormid lahustuvad soolestiku luumenis, muutuvad mitsellideks ja imenduvad kaksteistsõrmiksoole limaskestast. A-vitamiini säilitatakse maksas retinoolestrite kujul.

Retinooli ja karotenoidide taseme määramine vereplasmas võimaldab teil kindlaks teha selle tarbimise piisavuse. Teisest küljest ei kajasta plasma võrkkesta ja karotiini taseme indikaator täielikult seda, kui täielikult see toiduga saadakse. Puuduv osa vabaneb maksast, mis hoiab vitamiini taset veres kuni varude ammendumiseni. Maksavarusid saab kaudselt määrata stressitestiga, mille käigus määratakse plasma retinooli tase enne ja pärast väikese koguse vitamiini manustamist. Plasma retinooli kontsentratsioon alla 0,70 µmol/l (või 20 µg/dl) viitab A-vitamiini puudusele ja 0,70–1,05 µmol/l peetakse normaalseks. Suurenenud A-vitamiini sisaldus põhjustab toksiliste ilmingutega hüpervitaminoosi.

Soovitatav A-vitamiini kogus või kui palju porgandeid süüa?

A-vitamiini tarbimise normide määramise keerukus seisneb vitamiini allikate ja vormide mitmekesisuses. Standardiseerimiseks kasutatakse soovitatavat keskmist ööpäevast tarbimise taset - A-vitamiini erinevate vormide kogus on enamikule tervetele inimestele piisav. Piisava tarbimise tase on vitamiini erinevate vormide kogus, mida tuleb tarbida juhtudel, kui õiget kogust ei ole võimalik välja arvutada, kuid väidetavalt peaks selline annus olema vajaduse rahuldamiseks (haigused, alatoitumine, noortel). lapsed jne).

A-vitamiini erinevate vormide muundamiseks kasutatakse aktiivse retinooli ekvivalenti (ER, see, mis meie kehas aktiivselt toimib) - 1 µg füsioloogiliselt saadavat retinooli võrdub järgmiste toiduallikate massidega: 1 µg retinooli, 12 µg beetakaroteeni, 24 µg alfa-karoteeni või beeta-krüptoksantiini. Toidulisanditest muundab keha 2 mikrogrammi beetakaroteeni 1 mikrogrammiks retinooliks. Samuti kasutatakse tootes sisalduva vitamiini koguse näitamiseks rahvusvahelisi ühikuid IU. Mcg RAE ja RÜ vahelised teisendustegurid on järgmised:

1 RÜ retinooli (toidust) = 0,3 mcg RAE

1 RÜ beetakaroteeni toidulisanditest = 0,15 mcg RAE

1 RÜ beetakaroteeni toidust = 0,05 mcg RAE

1 RÜ alfa-karoteeni või beeta-krüptoksantiini = 0,025 mcg RAE

Seega, et saada keskmine päevane kogus bioloogiliselt aktiivset A-vitamiini, näiteks 900 RAE (vt allolevat tabelit), tuleb tarbida 3000 RÜ retinooli või 6000 IU beetakaroteeni toidulisanditest või 18000 IU beetat. -karoteen toidust või 36 000 RÜ alfa-karoteeni ja beeta-krüptoksantiini.

A-vitamiini keskmise ööpäevase tarbimise tabel – keskmine päevane vajadus.

* Piisav tarbimine.

Rasedus, EAR

laktatsioon, EAR

0-6 kuud*

7-12 kuud*

A-vitamiini hüpervitaminoos. Maksimaalsed lubatud annused.

Nagu juba mainitud, ladestub A-vitamiini ülejääk maksas, seetõttu peab hüpervitaminoosi A saavutamiseks toimuma selle liigne tarbimine ja liigne kogunemine maksas. Sellised olukorrad tekkisid näiteks Arktika töötajate seas, kui nad tarbisid jääkaru maksa. Hüpervitaminoosi sümptomid on järgmised: koljusisese rõhu tõus, pearinglus, iiveldus, peavalud, nahaärritus, liigese- ja luuvalu, kooma ja isegi surm. Uuringud on näidanud luu mineraalse tiheduse vähenemist (osteoporoos) ja luumurdude tõenäosuse suurenemist, kui loomset retinooli tarbitakse üle 1500 mikrogrammi päevas. Loomade retinooli lubatud tarbimise ületamisel raseduse ajal on võimalikud loote kaasasündinud anomaaliad - silmade, kolju, kopsude ja südame väärarengud. Andmed karotenoidide teratogeensete omaduste kohta ei ole teada ja isegi suured annused (20-30 mg / päevas) toidulisandite või dieedi kaudu pikka aega ei põhjusta väljendunud hüpervitaminoosi. Selle ainsaks ilminguks võib olla karotenodermia – nahavärvi muutus, mis kaob pärast annuse vähendamist. Allolev tabel näitab A-vitamiini tarbimise ülemist taset, mille puhul ei tohiks olla kahjulikke mõjusid.

Tabel. A-vitamiini maksimaalne lubatud annus (kus 1 mcg = 3,33 RÜ)

Rasedus

Imetamine

0-12 kuud

600 mcg
(2000 RÜ)

600 mcg
(2000 RÜ)

600 mcg
(2000 RÜ)

600 mcg
(2000 RÜ)

900 mcg
(3000 RÜ)

900 mcg
(3000 RÜ)

1700 mcg
(5667 RÜ)

1700 mcg
(5667 RÜ)

2800 mcg
(9333 RÜ)

2800 mcg
(9333 RÜ)

2800 mcg
(9333 RÜ)

2800 mcg
(9333 RÜ)

3000 mcg
(10000 RÜ)

3000 mcg
(10000 RÜ)

3000 mcg
(10000 RÜ)

3000 mcg
(10000 RÜ)

Andmed viitavad ainult loomsetest allikatest pärit retinoolile või retinooli lisanditele või komplekssetele vormidele, nagu retinoolpalmitaat. Paljud toidulisandid (nt multivitamiinid) koosnevad osaliselt või täielikult beetakaroteenist või muudest karotenoididest. Sellistel juhtudel, kui viidatakse toidulisandi sisaldusele, näiteks 10 000 RÜ vitamiini, milles on 60% beetakaroteeni ja 40% retinooli, tuleks maksimaalse annuse arvutamisel arvestada ainult 4000 RÜ-d.

"Kõik peaks olema mõõdukas" - ütleb tark ütlus. Isegi vitamiinide tarbimisel, mille varusid püüame pidevalt täiendada, on mõistlikud piirid. Eraldi erksust põhjustavad vitamiinid A ja D, fool- ja. Nende kohta kehtib Vana-Kreeka ütlus: nende annustamise asend on ähvardava hüpovitaminoosi ja mitte vähem ähvardava hüpervitaminoosi vahel.

See kehtib eriti A-vitamiini kohta, mille üleannustamine on äärmiselt haruldane, kuid võib tekkida teatud haiguste ravis. Vaatame, millised tingimused võivad põhjustada üleannustamist, selle mürgise annuse suurust ja kuidas seda vältida.

A-vitamiini päevane annus

A-vitamiin sisaldab retinooli, võrkkesta ja retinoehapet. Kõik need on ebastabiilsed, seetõttu kombineeritakse need stabiilsuse saavutamiseks eetritega. Retinoolatsetaat ehk palmitaat on A-vitamiini "suletud" vorm. Selle kõige aktiivsem osa on retinool.

Mis on inimese päevanorm?

  1. Meeste päevane annus on 900 mikrogrammi või 0,9 mg.
  2. Naiste päevane annus on 700 mikrogrammi (0,7 mg).

Täiskasvanute maksimaalne lubatud kogus on 3000 mikrogrammi (3 mg).

Laste päevaraha:

  • 0 kuni 12 kuud - 0,4 mg;
  • üks kuni kolm aastat - 0,45 mg;
  • neli kuni kuus aastat - 0,5 mg;
  • seitse kuni kümme aastat - 0,7 mg.

Selgub, milliste annuste puhul täheldatakse A-vitamiini toksilist toimet organismile - üleannustamine on garanteeritud hüperdoosi saamisel - normaalväärtuste ülehindamine 3-10 korda või megadoosid - tõus 10- 100 korda või rohkem.

Võrdluseks võite anda A-vitamiini annuse preparaadis "Aevit". Retinoolatsetaadi sisaldus selles preparaadis on 35 mg (üle 100 000 RÜ)! See on rohkem kui 10 korda suurem kui maksimaalne lubatud ööpäevane annus.

Millal tekib A-vitamiini mürgistus?

Traditsiooniline A-vitamiini kogunemiskoht on maks. See võib sisaldada 100 mg kuni 750 mg. Loomade maksas on selle sisaldus veelgi suurem. Ebatavalise toitumise puhul, näiteks kirg tursamaksa, koduloomade maksast pasteeti vastu, toimub vitamiini kuhjumine ja avaldub selle toksiline toime.

Põhjamaa põliselanikud ei söö hülge, morsa ega jääkaru maksa. Isegi üks annus annab A-vitamiini ülekülluse ja tagajärjed on surmavad.

Roaccutane'i, Tigazoni väljakirjutamisel täheldatakse akne ravis sageli A-vitamiini liigset sisaldust. Ja ka silmahaiguste ravis nägemise parandamiseks. "Aevit" määramine viljatuse või naha, küünte, juuste probleemide ravis. Kalaõli pikaajalisel kasutamisel esineb mürgistusjuhtumeid. Te ei saa A-vitamiini võtta koos östrogeeni sisaldavate ravimitega, see suurendab selle imendumist ja suurendab üleannustamise ohtu.

Rahhiidi ja nakkushaiguste ravi nõuab suurte annuste määramist. A-vitamiini järkjärguline kogunemine annab pildi mürgistusest.

A-vitamiini üleannustamise sümptomid

A-vitamiini üleannustamise korral on sümptomid järgmised:

  • terav;
  • krooniline.

Megadoosi (50 kuni 300 mg) võtmine, isegi ühekordne annus, põhjustab ägeda mürgistuse. Tõsine dehüdratsioon tekib kõhulahtisuse ja alistamatu oksendamise tõttu. Närvisüsteemi küljelt täheldatakse segadust, tugevat peavalu, nägemishäireid ja krampe. Järgmisel päeval ilmub tugev lööve koos koorumise tunnustega. Lööve katab nägu, kehatüve ja eriti jäsemeid. Luuümbrise hemorraagia tõttu täheldatakse valu jäsemete suurtes luudes.

A-vitamiini üleannustamise märk on peopesade ja jalgade kollaseks värvumine.

Tavaliselt vaba A-vitamiini veres ei leidu. See on seotud transpordivalguga. Selle ilmumine veres vabas olekus näitab üleannustamist. Kui seda hoitakse pikka aega, põhjustab see kroonilist mürgistust. Löök saab maksale, sest vaba retinool on hepatotoksiline. Valkude süntees on häiritud, mis mõjutab vere hüübimissüsteemi ja detoksikatsiooni. Veres on suurenenud kaltsiumi sisaldus, mis on täis koljusisese rõhu suurenemist. Suurenenud intrakraniaalse rõhu tunnused:

Mis on ohtlik A-vitamiini üleannustamine lastel

A-vitamiini suurenenud tarbimise kõige hirmutavam tüsistus lapse kehas on fontanellide pundumine ja vedeliku ilmumine ajus (hüdrotsefaalia). Maksakahjustuse tõttu tekib spontaanne verejooks, tekivad veritsevad igemed, iseloomulikud on ninaverejooksud.

A-vitamiini üleannustamine lastel põhjustab:

  • suurenenud aktiivsus (erutus);
  • temperatuuri tõus;
  • söögiisu puudumine;
  • juuksed hakkavad välja kukkuma
  • ilmub seborröa.

A-vitamiini üleannustamine raseduse ajal

Eriti murettekitav peaks olema A-vitamiini ebamõistlikult suurte annuste määramine raseduse ajal. Tavalise toitumise korral on selle toidu üleannustamine ebatõenäoline, kuna sellel on madal biosaadavus. See teeb mind õnnelikuks. Kuid kogutarbimises koos täiendavate annustega on teratogeneesi - kaasasündinud väärarengute - oht.

Niisiis, ravim "Aevit" on 10 korda kõrgem kui teratogeneesi lävi. A-vitamiini üleannustamine raseduse ajal ähvardab lapse näo luustiku, südamehaiguste, mao ja muude tõsiste tagajärgedega.

Raseduse ajal on päevane norm 1 mg.

Mida teha A-vitamiini üledoosiga

Ägeda A-vitamiini mürgistuse kahtluse korral on vaja esile kutsuda oksendamine, pesta magu aktiivsöe suspensiooniga. Selleks purusta 8-10 aktiivsöe tabletti, lahusta klaasis vees ja joo. Täiendav ravi koosneb järgmistest protseduuridest.

Glükokortikoidid ja askorbiinhape kooskasutamisel avaldavad antagonismi ja vähendavad hüpervitaminoosi ilminguid.

Hepatoprotektorid on vajalikud, kuna A-vitamiin on maksale mürgine. Rahvapärastest ravimitest - piimaohakajahul on hea ravitoime.

Ravi, kui mürgistusnähud suurenevad

Pesemine tehti, sorbente võeti, aga oksendamine ja kõhulahtisus püsivad. Vähe sellest, tekkisid krambid. Kutsuge kohe kiirabi! Intrakraniaalse rõhu vähendamiseks haiglatingimustes on vaja kiireloomulisi meetmeid:

  • mannitool intravenoosselt;
  • glükokortikoidid suurtes annustes intravenoosselt.

A-vitamiin on rasvlahustuv, pika eliminatsiooniperioodiga 21 päeva. Selle mõju kehale on võrreldav hormoonide toimega. Soov saada ravi suurte A-vitamiini annustega on vastuvõetamatu ja selline hoolimatus muutub tõsisteks tagajärgedeks. Parem on sellega mitte katsetada. Laadimine karoteeniga, mida leidub taimses toidus, ei ole ohtlik. Karoteeni võite tarbida suurtes kogustes ilma üleannustamise ohuta. Kuid peopesade ja jalgade kollaseks määrimise korral tuleb vastuvõtt katkestada. Naised, kes plaanivad rasedust, peaksid lõpetama suurte A-vitamiini annuste võtmise aasta või poolteist aastat enne rasedust, et mitte sünnitada haiget last.

A-vitamiin, tuntud ka kui retinool, on rasvlahustuv element, seetõttu ei lahustu see vees, mistõttu on selle elutähtsa aine kehas imendumiseks vaja rasvu koos mõne valgu ja mineraalainetega. On tõestatud, et inimkeha kogub A-vitamiini maksa, kuid selleks, et oma varusid pidevalt täiendada, on vaja süstemaatiliselt süüa retinoolirikkaid toite.

A-vitamiini leiate puu- ja köögiviljadest, mis on värvitud punaseks, kollaseks ja roheliseks. Lisaks leidub seda ka marjades ja maitsetaimedes. Parimad retinooli allikad on kalaõli, munakollased, maks, või ja muud piimatooted. Kahjuks sisaldavad teraviljad ja veiseliha seda vitamiini väga vähe.

A-vitamiini päevane väärtus

Arvukate uuringute järgi on täiskasvanud meeste päevane A-vitamiini tarbimine 1000-1500 mcg, naistel on see näitaja veidi väiksem, kuid raseduse ajal võrreldakse numbreid. Kuid imetavad emad vajavad seda elementi isegi rohkem kui inimkonna tugeva poole esindajad - nende päevane A-vitamiini tarbimine on umbes 2200 mikrogrammi.

Retinooli ning teiste mineraalide ja vitamiinide sisalduse olulist suurenemist toidus täheldatakse stressi, raske töö või haiguse korral. Selle vitamiini annust mõjutavad ka kliimatingimuste iseärasused: külmas ja parasvöötmes on see standardne, kuid kuumades riikides A-vitamiini päevane tarbimine inimesel suureneb.

A-vitamiini puudus

Pole saladus, et A-vitamiini puudus toob meie kehas kaasa suure hulga haigusi ja muid terviseprobleeme. Tuntuim märk selle vitamiini puudumisest on ööpimedus, haigus, mida iseloomustab halb nägemine halva valgustusega kohtades. Sel juhul ei näe mitte ainult silmad halvasti, vaid inimene hakkab kogema ebamugavust: limaskest kuivab, silmad lähevad külma käes vesiseks ja sarvkest muutub häguseks. Lisaks on silmades liiva tunne, nurkadesse tekivad koorikud ja lima.

Lisaks nägemisorganitele mõjutab A-vitamiini puudus ka teisi organeid. Eelkõige kannatab nahk, mis muutub liiga kuivaks, mistõttu hakkab üsna varakult kortsu minema. Peas tekib kõõm, juuksed kaotavad loomuliku läike ja tuhmuvad. Urogenitaalsüsteem ja seedetrakt kannatavad ka arvukate retinooli puudusest tingitud patoloogiate all ning naiste suguelunditel võivad tekkida erosioonid, polüübid, mastopaatia ja isegi vähk.

A-vitamiini puudus on peamiselt tingitud valest toitumisest, samas kui sageli keeldutakse rasvade ja valgusisaldusega toiduainetest. Lisaks võib seda seostada soole-, maksa- ja maohaiguste esinemisega, samuti defitsiidiga, mis aitab retinoolil kiiremini oksüdeeruda. Eriti oluline on oma tervisele tähelepanu pöörata inimestel, kes on rasvad toidust täielikult välja jätnud, sest ilma nende aineteta ei suuda A-vitamiin organismis imenduda.

A-vitamiini päevane tarbimine (tabel)

Mis on mõeldud naistele, meestele, lastele, rasedatele, imetavatele naistele? Kas ta on samasugune? Kui see tõuseb vajadus A-vitamiini järele? Kõigile neile küsimustele leiate vastused sellest artiklist. Noh, alustame tabelist...

Tabel. A-vitamiini päevane tarbimine

Rahvastikurühm
mg

mcg
A-vitamiini (retinooli) päevane tarbimine,
Imikud (kuni 6 kuud) 0,4 400 1333
Imikud (7–12 kuud) 0,5 500 1667
Lapsed (1-3 aastased) 0,3 300 1000
Lapsed (4-8 aastased) 0,4 400 1333
Lapsed (9-13 aastased) 0,6 600 2000
Mehed (14-aastased ja vanemad) 1 1000 3300
Naised (14 ja vanemad) 0,8 800 2667
Lapsed ja teismelised (olenevalt vanusest ja kaalust) 0,4 – 0,7 400 – 700 1333 – 2333
Naised (raseduse ajal) 0,2 - 0,8 200 - 800 667 - 2667
Naised (imetamise ajal) 0,4 - 1,2 400 - 1200 1333 - 4000
Vanurid 0,8 800 2667

Annan teile väikese vihje:


Rahvusvaheline ühik (IU või IU) on aine doosi mõõtühik, mis põhineb selle bioloogilisel aktiivsusel. Seda kasutatakse vitamiinide, hormoonide, vaktsiinide, teatud ravimite, verekomponentide ja muude bioloogiliselt aktiivsete ainete jaoks. Aine kogused 1 RÜ-s on erinevate aineklasside puhul erinevad. Toimeühikud (AU) langevad kõige sagedamini kokku RÜ-ga.

  • 1 RÜ A-vitamiini (retinool) = 0,3 mcg või 0,0003 mg
  • 1 RÜ beetakaroteeni = 0,6 mcg või 0,0006 mg
  • 1 mg = 1000 mcg

Seega, teeme kokkuvõtte. Keskmine A-vitamiini (retinooli) päevane tarbimine on 1 mg (või 6 mg - A-vitamiini eelkäija). See on ligikaudu 3300 RÜ retinooli (või 10 000 RÜ beetakaroteeni) päevas. Nagu tabelist näha, sõltub päevamäär soost, vanusest ja muudest teguritest. Ja meditsiinilistel eesmärkidel (A-vitamiini puudumise korral organismis) võib seda suurendada kuni 10 000 RÜ-ni.


Siiski tuleb mõista, et sünteetiliste vitamiinide täiendavaid annuseid saab igal üksikjuhul välja kirjutada ainult arst!


Toidu osas on siinkohal oluline märkida, et 1/3 A-vitamiinist peaks pärinema puhtal looduslikul kujul (maks, kalaõli, munad jt) ja 2/3 beetakaroteenist (juurviljadest ja puuviljadest, millel on erekollane, oranž, punane ja roheline).


Millal suureneb A-vitamiini vajadus?

  • raske füüsilise koormuse korral;
  • haiguste ajal (näiteks maksa-, soolte- ja maohaigused, diabeet), stress;
  • kuumas kliimas;
  • sagedane röntgenkiirgus;
  • kui toidus on suurenenud valgusisaldus (näiteks professionaalsetel sportlastel). A-vitamiin on selle imendumiseks hädavajalik;
  • vere kolesteroolitaset langetavate ravimite kasutamise korral;
  • kui töötate iga päev pikka aega arvuti taga või istud televiisori ees. Kerged ärritajad vähendavad oluliselt A-vitamiini varusid silmades;
  • aktiivse kasvu ja arengu perioodil;
  • alkoholi ja narkootikumide kuritarvitamisega.

Kõigil ülalnimetatud juhtudel tuleks erilist tähelepanu pöörata oma igapäevasele toitumisele. See peab tingimata sisaldama värskeid köögivilju ja puuvilju (beetakaroteeni allikad, millest kehas moodustub retinool), samuti A-vitamiini sisaldavaid toite. Nendest räägime üksikasjalikumalt järgmises artiklis (teabe saamiseks minge ülalolevale lingile)...