Söödavad ja mürgised taimed ja puuviljad. Millised marjad metsas kasvavad

22.04.2019 Küttekehad

Vene mets! Te ei leia teisi nii värvide, toonide, varjundite rikkaid maastikke kui Venemaa metsad. Vene metsa kohta koostatakse vanasõnu, mõistatusi, sellele on pühendatud laule ja luuletusi. Kui palju teoseid on talle pühendanud vene kunstnikud ja kirjanikud.

Selle tähtsust inimelus ei saa alahinnata. Mets kaitseb veekogusid madaliku, põlde kuivamise eest. Mets on puhkus linnatänavate mürast ja tolmust, jahedus suvekuumuses.

Lisaks on meie metsad rikkad ravimtaimed, seened, marjad. Metsikute taimede kogumise hooajal tormavad linnade ja alevite elanikud metsalagendikele, lagendikele.

Kuid lisaks imelisele ajaveetmisele paneb loodus inimese pidevalt proovile. Tema armastamisest, tema imetlemisest ei piisa. See peaks olema hästi teada ja mõistetav. Lõppude lõpuks teavad paljud inimesed mürgistusjuhtumeid, mis on tingitud mürgiste mittesöödavate taimede juhuslikust tarbimisest.

Et mitte rikkuda oma tuju, mitte kahjustada tervist, räägime täna mittesöödava viljaga metsataimedest. Kuigi enamiku marjade ja puuviljade koristushooaeg on juba möödas, on see teema väga oluline. Talvekuud lendavad kiiresti, kevad saab läbi, suvi tuleb ja läheme jälle metsa marjule. Aga järgmine kord oleme ettevaatlikumad, õpime eristama tervislikke söödavaid metsavilju mürgistest. See on eriti oluline meie laste jaoks.

Niisiis, kaaluge meie metsades levinumaid mittesöödavate viljadega metsataimi:

hemlock täpiline. Taim on üks mürgisemaid. Hemlocki juur on välimuselt väga sarnane mädarõika juurega. Lõhn on ka väga sarnane. Taime lehed sarnanevad peterselli lehtedega, seemneid peetakse mõnikord ekslikult aniisi viljadeks.

Taim eelistab asuda tühermaadele, teede äärde, metsakurgudesse, lagendikele. Sageli võib seda leida aedades, viljapuuaedades. Hemlock sisaldab mürgiseid alkaloide, eriti ohtlik on taimes sisalduv koniin.

Mürgine verstapost (hemlock). Taim lõhnab mõnusalt porgandi järele, maitse on siiski sama. Selle mugulad näevad välja nagu naeris või naeris. Taim on suur, selle torukujulised varred võivad ulatuda pooleteise meetri kõrgusele. Mürgine verstapost kasvab veehoidlate, jõgede, järvede kallastel, leidub soistel niitudel. Ja see võib kasvada otse vees.

Taim on mürgine. See sisaldab tugevaimat närvimürki – tsikutotoksiini.

Hundinukk (daphne, hundimari, hundimari)- üks kõige enam ohtlikud taimed Vene mets. Pealegi on selle põõsa marjad eriti mürgised. Aga kui aprillis õitseb madal daphne põõsas, siis imetlete! Tahetakse sisse hingata lõhnavate sarlakpunaste õite aroomi, mille lõhn meenutab sirelit.

Kuid aroom on nii joovastav, et võite kodutee unustada! Ohakas kasvab lehtedeta metsas, päikesest eredalt valgustatud lagendikel.

Taim on eranditult mürgine. Selle koor sisaldab mürgist kollakat vaiku mesereiini. Kõige ohtlikumad on aga hundinuia marjad.

Kümme-viisteist söödud marjatükki on inimesele surmav annus. Lisaks mesereiinile sisaldavad marjad kokaniini, mis võib põhjustada väga tõsiseid mürgistusi.

Kui inimene on mürgitatud, tal on spasm, pupillid on laienenud, ta on kaotanud teadvuse, tuleb kohe puhastada kõht, anda talle jäävett juua. Pärast oksendamist joota tarretisega, linaseemnete keetmisega. Pärast seda tuleb patsient kiiresti haiglasse toimetada.

Kõige sagedamini kannatavad hundikoore all lapsed. Teadmatusest võib marju kergesti segi ajada punaste sõstardega. Seetõttu selgitage lastele, et marjad on mittesöödavad, ohtlikud ja meie metsades ei kasva punased sõstrad.

Mai maikelluke. Meditsiinis kasutatakse aktiivselt imelist ilusat taime. Taimest valmistatud tilgad rahustavad, tugevdavad südant. Kuid maikelluke on ka mürgine taim. Eriti ohtlikud on tema mittesöödavad punased viljad, mida augustimetsas sageli nähakse.

Taimel on joovastav lõhn, mis justkui hoiataks: ohtlik, ära tule ligi.

rongasilm- muru on maikellukese lähisugulane. Taime nimi tulenes varre tipus olevast mustast läikivast marjast. Alati üks vili terve madala põõsa kohta, musta värvi sinaka looriga.

Loomulikult on taime vili mittesöödav. Taim sisaldab mürgist saponiini - parastifiini. Vili kahjustab südant, lehtedel on spasmolüütiline toime, juur võib põhjustada oksendamist.

Loomulikult on kokkupuude taimega vastuvõetamatu! Näidake seda lastele, selgitage, et taim on väga ohtlik.

Voronets välimuselt meenutab ta leedrimarja. Kogu taimel on mürgised omadused. Varese viljad on mustad või punased, rippuvad väikestes tuttides. Need on mittesöödavad ja võivad põhjustada tõsist mürgistust.

Metsas kõndides, värsket metsaõhku hingates, ärge kaotage valvsust. metsataimed mittesöödavate puuviljadega võib tõsiselt kahjustada tervist.

Lisaks loetletutele on siin veel sookalla vilju (need on punased, tõlviku sarnased), ostetud tumesiniste viljadega officinalis, põõsaste vahel kasvav kibemagus öövihk.

Olge ettevaatlik, kaitske lapsi kokkupuute eest võõraste taimedega. Õpetage neid tuvastama taimi mittesöödavate viljadega. Pidage meeles, et kes suudab neid eristada, on metsas väljaspool ohtu.

Svetlana,

Olete lugenud vastust küsimusele Mittesöödavate viljadega metsataimed ja kui teile materjal meeldis, siis kirjutage see oma järjehoidjatesse - » Mittesöödavate viljadega metsataimed? .
    Meie Venemaa metsades on palju rohttaimi, põõsaid, puid, mille viljad on söödavad ja kasulikud. Nende kogumisel tuleb olla ettevaatlik, sest lisaks arvukatele söödavatele taimedele leitakse sageli ka surmavaid, mürgiseid. Loomulikult on võimatu neid kõiki "isiklikult" tunda, kuid igaüks peab õppima neid ära tundma. Mittesöödavatest metsataimedest oleme juba rääkinud, kuid sagedamini võib leida söödavate viljadega metsataimi. Lisaks on need veel “Herneskülvis domineerib seemnete kollane värvus rohelise üle, vilja kumer kuju - viljade kohal ahenemisega. Kollaste kumerate viljadega taime ristatamisel kollaste seemnete ja viljadega ahenemisega saadi 63 kollaste seemnete ja kumerate viljadega taime, 58 kollaste seemnete ja ahenevate viljadega, 18 aheneva viljaga taime. rohelised seemned ja kumerad puuviljad ja 20 - roheliste seemnete ja ahenemisega puuviljadega. Make up Taimed paljunevad mitmel viisil ja sageli ilma seemneteta. Üherakulistes taimedes, nagu vetikad, toimub mittesuguline paljunemine, st isas- ja emasrakke pole uue elu loomiseks vaja. Isegi keerulises taimeelus on selline paljunemisviis, kui täpselt sama, kuid luuakse uus taim. Vanemtaime tüvest või selle juurtest kasvavad sageli uued taimed. Toitu ja vett saavad nad võrsete kaudu seni.Kas metsatulekahjudest võib kasu olla? Sellele küsimusele pole kindlat vastust. Paljud vastavad: nad tapavad palju metsaloomi, ohustavad inimeste elusid. Ja neil on selles õigus. Kuid vaadates olukorda teisest küljest, näeme, et tulekahjud võivad olla metsale endale väga kasulikud. Sooja kliimaga männimetsades on tulekahju tavaline nähtus. Tulekahjud said alguse aastal vanad ajad, ja metsad olid nende jaoks valmis, nad kutsuvad neid isegi osaliselt nende järgi Ampeliks dekoratiivtaimed rippuvate või lokkis pikkade võrsetega. Nende hulgas on toataimed ja dekoratiivsete lehtedega taimed aia jaoks, ilusad lilled, valgust armastav ja varjutaluv. kasvanud ampeloossed taimed dekoratiivsetes lillepottides, cache-pottides, pottides. Sest ronitaimed Vaja on tuge, millel nad saaksid kasvada. Sel eesmärgil kasutatakse erinevaid aluseid, võreid, reste. Selliseid taimi kasutatakse peamiselt ruumi jagamiseks tsoonideks või vertikaalne aiandus terrassid.

Arutelu on suletud.

Kas soovite õpetada oma last metsamarjadest aru saama? See küsimus on eriti aktuaalne suvel ja sügisel, kui teie laps puhkab maal, laagris, vanaema juures külas. Muidugi toodavad väljaanded tänapäeval palju igasuguseid teatmeteoseid, kuid last raamatu taha panna võib olla liiga raske. Kas äri arvuti! Loodame, et meie lühike informatiivne artikkel aitab teil välja selgitada peamised mürgistusnähud ja söödavad marjad.

Muide, see teave on kasulik ka vanematele, kellest paljud ei ole metsa kingituste tundjad. Pärast artikli lugemist võite minna metsa. Lõppude lõpuks saate seal kõige rohkem kasutada tõhus viisõppimine. Otsige metsast elavaid "visuaalseid abivahendeid". Näidake lapsele marja ja rääkige sellest kõike, mida teate. Lastel on toredad mälestused! Selgitage, millised marjad meie metsades kasvavad ja millised mitte. Näidake oma lapsele taimi, mida ei tohiks üldse puudutada. Oleme kindlad, et pärast mitut sarnast õppetundi ei pane teie pisike kunagi mürkmarja korvi.

Millised söödavad marjad metsas kasvavad: kirjeldus ja foto

20 söödavat metsamarja

Metsa söödavad marjad Kirjeldus/eristavad tunnused
Blackberry Poolpõõsas. Tuntud on üle 200 muraka liigi. Ta õitseb mai lõpus ja õitseb peaaegu kogu suve. Eelistab niisket mulda. Muraka võrsed moodustavad peaaegu läbimatuid okkalisi tihnikuid. Muraka lilled on kõige sagedamini valge värv, vähem levinud roosakate õitega põõsad. Puuviljadmurakad on polüdaktüülid. Kui viljad muutuvad must sinaka õitega või lilla (olenevalt sordist) - nad on küpsed. Murakate maitse meenutab vaarikate ja sõstrade maitset, mille sees on suuremad terad. Maitse on mahlane ja aromaatne.
Mustikas

Madalakasvuline põõsas (10-50 cm). See mari sai Venemaal oma nime oma värvi tõttu. Mustikaid süües puhtaks jääda on võimatu. Põõsa roomav risoom annab palju võrseid. Mustikad õitsevad mais.

Marjad mustikad - ümmargune, sinakasmust värv . Sinisuse annab neile vahakate, mis on kergesti eemaldatav. Marja sees on helepunane vähese seemnekogusega. Mustikad on mahlased ja maitsvad.

Kivimari

Väike (kuni 30 cm) rohttaim. Mai lõpus õitsevad luuviljad väikeste valgete õitega ja augusti lõpus ilmuvad nende asemele punased õied, üsna suured marjad. Looduses leidub oranže luuvilju.

Berrykoosneb neljast väikesest viljast. Igaühe nende sees on suur luu. Kergelt hapukas mari on väga mahlane.

maasikad

Rohtne taim, mille vars on 5–20 cm, lehed on kolmelehelised. Roomavad võrsed.

Berrymaasikas meenutab väikest punakat pähklit, mille pinnal on pruunid seemned. Maasikad on väga lõhnavad ja magusad.

Mustikas

Madal põõsas. Viiehambulised mustikaõied on väikesed – valged või kergelt roosakad.

Marjadmustikad on sinised, sinaka õitega, veidi piklikud. Mustikad on magushapu maitsega.

Murakas

rohttaim väike suurus. Mai lõpus hakkavad pilvikud õitsema. Üks ilmub varrele Valge lill. Meeldib niiske muld. Pilukat saab koguda juuli lõpus.

Mural on hapukas-vürtsikas maitse. Sellel on veinine järelmaitse. Vili on luuvili. Esialgu muutub mari punaseks ja küpsedes omandab merevaiguvärvi.

Kadakas

50 miljonit aastat vana põõsaspuu. Kadakas on igihaljas, välimuselt meenutab küpressi.

Shishiko marjadkadakas sisaldab tanniine, vitamiine, eeterlik õli jne.

viburnum

Seda puitunud õistaime on rohkem kui 160 liiki. Väikesed igihaljad puud või põõsad kannavad vilja punaste, kollaste, harva mustade luuviljadega.

Berryviburnum ühe kiviga, tavaliselt kahest küljest kokku surutud. Neil on kergelt mõrkjas maitse. Täidates viburnumi keeva suhkrusiirupiga, saate erakordselt maitsva maiuse.

Puu, harva põõsas. Venemaal kasvab üle 40 tüüpi pihlaka. Marjadpihlakas on mõrkjas-hapukas, kergelt kokkutõmbava maitsega .
Vaarikas

Poolpõõsas. Vaarika varred on püstised, lehed pealt rohelised, alt valkjad väikeste villidega. Õied on valged. Metsvaarikal on punased, magusad, lõhnavad marjad. Vaarikate mets - mahlane ja väga tervislik.
Pohla

igihaljas, alamõõduline põõsas. Pohla lehed on väikesed, läikivad, nahkjad. Pohla õitseb mais. Tal on valge-roosa lilled, mis näevad välja nagu kellad. Metspohladel on hapukas-magus maitse. Küpsed pohlad omandavad erkpunase värvuse. Tavaliselt juhtub see septembri alguses.
Jõhvikas

Kanarbikuliste sugukonna põõsas. Kasvab soodes. Rubiinpunased jõhvikad valmivad septembris. Marja on hapu. Maitse on üsna hapukas.
printsess

"Arktika vaarikas". Kasvab tundras, soodes, suur kõrgus. Sellel rohtsel mitmeaastasel taimel on kolmelehelised lehed ja üksikud viie kroonlehega õied. Lilled on tumeroosad. Printsess - mahlane, magus, väliselt sarnane tavaliste vaarikatega. Aroom meenutab ananassi.
metskarusmari

Marjapõõsas kooriva koorega. Lehed on ketendavad, õied biseksuaalsed. On punaseid ja rohekaid lilli. Karusmarjad valmivad juunis-augustis. Viljad on sageli ovaalsed või ümmargused poolläbipaistvate veenidega. Küpsed puuviljad võivad olla erinevat värvi- rohekaskollasest punaseni. Karusmarjad on magushapu maitsega.
Kibuvitsa

Kahe kuni kolme meetri kõrgune mitmetüveline okkaline põõsas. Lilled võivad olla üksikud ja mitme õiega õisikus. Väliselt meenutavad nad roosi, on väga meeldiva aroomiga. Kibuvits valmib augusti lõpus.

Kibuvits on "mitme pähkli" kujuga. Valminud viljad muutuvad punaseks, oranžiks (väga harva - mustaks). Vili on lihakas, kaetud harjastega. Kibuvitsamarja sees on jämedakarvaline arvukate pähklitega.

linnukirss

Ratseemidesse kogutud lilled võivad olla valged või roosakad. Vili on ümmargune luuvili, musta või tumeda kirsivärviga. Linnukirss on magus, tugevalt kokkutõmbav. Luu on munajas. Linnukirssi saate koguda juuli lõpus.
Schisandra chinensis

Õistaim. Täpsemalt puitunud liaan koos tugev lõhn. Sidrunheinal on tulipunased viljad. Nende maitse on spetsiifiline – mõrkjas-hapukas. See meenutab väga sidruni maitset. Vilja viljaliha pole mitte ainult lõhnav, vaid ka väga mahlane. Marjad kogutakse pintslisse.
rootsi deren

Roomava risoomiga põõsas. Selle kõrgus ulatub 25 cm. Varred on sirged, õied on valged, õisik on vihmane. Vili on punane luuvili. Marjad on söödavad, kuid lahtised ja maitsetud.
kukeseen

Igihaljas roomav põõsas. Noortel võrsetel on kuusele sarnaselt palju karvu. Vareseõied on väga väikesed, kolme kroonlehega. Kroonlehed on erkroosad.

Varesemarjad näevad välja nagu mustikad. Vilja sees on kõvad luud. Viljad on maitselt hapud, kuid mahlased.

või repis

Bush. Selle kõrgus võib ulatuda kolme meetrini. Repise lehed on väga sarnased karusmarja lehtedega. Repis õitseb mai lõpus kollased lilled millel on väga meeldiv aroom.

Punase sõstra marjad. Maitse meenutab karusmarjade ja sõstrate segu.

Mürgised marjad metsas: kuidas õpetada last eristama mittesöödavat ja söödavat marju?

I mürgised metsamarjad: mürgistuse eristavad tunnused ja sümptomid

Mürgiste marjade nimi Funktsioonid Mürgistuse sümptomid
rongasilm

Püstise ribilise varrega rohttaim. Lehed on varre allosas ja asetsevad risti. Kui hõõrud lehti käes, siis näed halb lõhn. Selle taime õis on üsna märkamatu, näeb välja nagu neljaharuline kollane täht.

Viljad valmivad augustis. See on sinaka varjundiga must mari. Selle sees on palju seemneid. Seemned asuvad neljas pesas. Marja maitse on väga ebameeldiv.

Tugev peavalu ja peapööritus , on kõik toidumürgituse tunnused.

Esineb fotofoobia ja ebajärjekindel kõne . Pupillid on laienenud.

Rasketel juhtudel kuulamine südame rütmihäired, võib alata krambid.

Haisev leeder

Leedri viljad on mahlased ümarad luumarjad. Marjad on mustjasvioletsed, mitme (2-4) seemnega. Haisvatel leedrimarjadel on toksiline toime seedetraktile: kõhuvalu, kibedus suus, kõhulahtisus, süljeeritus .
Privet

Ratsemoosi õisikutesse kogutud õitega põõsas. Vili on läikivmusta värvi mürgine marjataoline luuvili. kõned iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, äge põiepõletik, madal vererõhk .
Euonymus

Euonymuse viljad valmivad varasügisel. Roosad karbid näevad väga atraktiivsed välja. Kaunad on neljakordsed, need sisaldavad musti seemneid, mis asetatakse oranži või punase viljaliha sisse. Küpselt karbid avanevad. Kõik selle taime osad on mürgised. Toidumürgitus . Suurte mürgiannuste korral võib see alata soolestiku verejooks .
Hundimari - hundinukk

Väikeseharuline põõsas, alumises osas lehtedeta. roosad lilled biseksuaalne. Mõnikord võib leida valgeid lilli. Luuviljade viljad on erkpunase värvusega. Marja sees on lai ovaalne luu. Viljad juuli lõpus. Taim on väga mürgine. Mürgistus võib tekkida marjade söömisel, kui mahl satub nahka, siis see areneb dermatiit. Hundi koore tolmu sissehingamisest pärineb limaskesta ärritus hingamisteed , võib areneda konjunktiviit, kõik söömishäire tunnused . Raske mürgistuse korral võib see alata krambid.
Voronet krasnoplodnõi

Kõrgete ja peenikeste vartega taim. õitseb valgelt väikesed lilled, mis on kogutud omamoodi paanikasse. küps marja vares on punast värvi.Taim ise eraldab äärmiselt ebameeldivat lõhna. Voronet krasnoplodnõi
väga kibe maitse Koos.
Peamised mürgistuse tunnused on: pearinglus, iiveldus ja oksendamine, südamepekslemine, maoärritus .
Voronet ogakujuline

Mürgine rohttaim Voronets spiky on õhukese hargnenud poorsete lehtedega varrega. Selle lehed (valged või kreemjad) kogutakse paanikasse. Ja viljad harjas. Marjad on läikivmustad, suured. Valmib juuli lõpus. Taime mahl on mürgine ja võib kokkupuutel avatud nahaga põhjustada tõsiseid kahjustusi. põletada. Tugeva esilekutsumiseks seedehäired d. jääb üle vaid marja näksida.
Belladonna

Rohtne taim kellukakujulise kollase või lillad lilled. Valmib nende asemel kirsisuurune mari must ja sinine . See on ahvatlevalt läikiv, magushapu, mahlane ja väga mürgine. Mürgistusnähud ilmnevad viieteistkümne minuti pärast ja neid väljendatakse suukuivus, põletustunne suus ja kurgus, südamepekslemine . Pupillid võivad olla laienenud fotofoobia. Patsiendid kurdavad vilkuvad kärbsed silme ees. Nahk muutub punaseks . Väga raske mürgistuse korral võib see alata vaimne erutus, krambid, luulud, hallutsinatsioonid .
Nightshade kibemagus

Kõrge (kuni 180cm) mitmeaastane põõsas. Noortel ööbikulehtedel on ebameeldiv lõhn. Lilla lill. Marja on algselt roheline. Valmides muutub see kollaseks ja alles siis punaseks. Erkpunane rippuv mari võib kasvada kuni kolm sentimeetrit. Kui selle sisse hammustada, tundub see alguses magus ja alles siis on tunda tugevat kibedust. Mõrkjasmagusa ööpuu marjad on mürgised, tekitavad südamepekslemine, seedehäired ja võib viia täieliku desorientatsioonini .
maikelluke

Lehtedeta varrega rohttaim. Just sellel õitsevad maikuus valged väga ilusad sinilillid. Pärast maikellukese tuhmumist ilmuvad kellukeste asemele punakasoranžid herned, mis näevad välja nagu marjad. Maikellukese herned on väga mürgised. Maikellukeste viljad põhjustavad terav peavalu . Tekib tinnitus, pulss aeglustub, pupillid tõmbuvad kokku, on võimalikud krambid .

Venemaa Geograafia Seltsi piirkondliku osakonna esimees I.V. Pantjušov:

Mõningaid marju on üsna raske eristada. Söödavad on toitaineterikkad, magushapu maitsega, kuid näevad sageli välja nagu mürgised. Tavaliselt meelitavad söödavad marjad linde ja loomi, nii et kui põõsaste ja puude all näete suur hulk nokitud marjad, seemned, koorejäägid, siis on mari tõenäoliselt söödav. Aga see pole 100% garantii.Eriti mürgised on munaja-sfäärilise kujuga väikesed marjad, mis tõmbavad tähelepanu oma iluga. Sageli on need külgmiselt veidi lamedad. Erinevalt söödavatest marjadest on mürgised marjad tavaliselt kibedad, hapukad või kokkutõmbava maitsega. Siiski tasub meeles pidada, et mõned puuviljad on sedavõrd mürgised, et 3-5 marja on surmav annus, mistõttu ei tasu neid kunagi proovida. Seetõttu soovitan võõrast põõsast või puust kahtlaste marjadega lihtsalt mööda jalutada.

Meeldetuletus vanematele

  • Ärge korjake ega sööge marju, mida näete esimest korda.
  • Ärge jätke lapsi järelevalveta metsa.
  • Metsa minnes võtke kindlasti kaasa esmaabikomplekt ravimitega, mis aitavad marjadega mürgituse korral esmaabi anda.

Esmaabi marjamürgistuse saanud lapsele: kuidas ohvrit aidata?

  • Kiiresti pesta kõht. Selleks võite kasutada 2% sooda lahust. Kui soodat pole, anna juua paar klaasi tavalist joogivett.
  • Võtke aktiivsütt - 1 tablett 10 kg kohta. kaal.
  • Aktsepteerige kõiki saadaolevaid adsorbente - "Smektu", "Polysorb" jne.
  • Anna juua piima, munavalget, taimeõli või mõni muu ümbritsev aine.
  • Valu leevendamiseks võite anda tableti Anestezin või Dikain.
  • Täitke vedelikukadu Hydrovit või Regidron lahustega.

Pärast esmaabi andmist proovige patsient viia lähimasse haiglasse või esmaabipunkti.

Vene mets! Te ei leia teisi nii värvide, toonide, varjundite rikkaid maastikke kui Venemaa metsad. Vene metsa kohta koostatakse vanasõnu, mõistatusi, sellele on pühendatud laule ja luuletusi. Kui palju teoseid on talle pühendanud vene kunstnikud ja kirjanikud.

Selle tähtsust inimelus ei saa alahinnata. Mets kaitseb veekogusid madaliku, põlde kuivamise eest. Mets on puhkus linnatänavate mürast ja tolmust, jahedus suvekuumuses.

Lisaks on meie metsad rikkad ravimtaimede, seente ja marjade poolest. Metsikute taimede kogumise hooajal tormavad linnade ja alevite elanikud metsalagendikele, lagendikele.

Kuid lisaks imelisele ajaveetmisele paneb loodus inimese pidevalt proovile. Tema armastamisest, tema imetlemisest ei piisa. See peaks olema hästi teada ja mõistetav. Lõppude lõpuks teavad paljud inimesed mürgistusjuhtumeid, mis on tingitud mürgiste mittesöödavate taimede juhuslikust tarbimisest.

Et mitte rikkuda oma tuju, mitte kahjustada tervist, räägime täna mittesöödava viljaga metsataimedest. Kuigi enamiku marjade ja puuviljade koristushooaeg on juba möödas, on see teema väga oluline. Talvekuud lendavad kiiresti, kevad saab läbi, suvi tuleb ja läheme jälle metsa marjule. Aga järgmine kord oleme ettevaatlikumad, õpime eristama tervislikke söödavaid metsavilju mürgistest. See on eriti oluline meie laste jaoks.

Niisiis, kaaluge meie metsades levinumaid mittesöödavate viljadega metsataimi:

. Taim on üks mürgisemaid. Hemlocki juur on välimuselt väga sarnane mädarõika juurega. Lõhn on ka väga sarnane. Taime lehed sarnanevad peterselli lehtedega, seemneid peetakse mõnikord ekslikult aniisi viljadeks.

Taim eelistab asuda tühermaadele, teede äärde, metsakurgudesse, lagendikele. Sageli võib seda leida aedades, viljapuuaedades. Hemlock sisaldab mürgiseid alkaloide, eriti ohtlik on taimes sisalduv koniin.

(cicuta). Taim lõhnab mõnusalt porgandi järele, maitse on siiski sama. Selle mugulad näevad välja nagu naeris või naeris. Taim on suur, selle torukujulised varred võivad ulatuda pooleteise meetri kõrgusele. Mürgine verstapost kasvab veehoidlate, jõgede, järvede kallastel, leidub soistel niitudel. Ja see võib kasvada otse vees.

Taim on mürgine. See sisaldab tugevaimat närvimürki – tsikutotoksiini.

(daphne, hundimari, hundimari)- üks Venemaa metsa ohtlikumaid taimi. Pealegi on selle põõsa marjad eriti mürgised. Aga kui aprillis õitseb madal daphne põõsas, siis imetlete! Tahetakse sisse hingata lõhnavate sarlakpunaste õite aroomi, mille lõhn meenutab sirelit.

Kuid aroom on nii joovastav, et võite kodutee unustada! Ohakas kasvab lehtedeta metsas, päikesest eredalt valgustatud lagendikel.

Taim on eranditult mürgine. Selle koor sisaldab mürgist kollakat vaiku mesereiini. Kõige ohtlikumad on aga hundinuia marjad.

Kümme-viisteist söödud marjatükki on inimesele surmav annus. Lisaks mesereiinile sisaldavad marjad kokaniini, mis võib põhjustada väga tõsiseid mürgistusi.

Kui inimene on mürgitatud, tal on spasm, pupillid on laienenud, ta on kaotanud teadvuse, tuleb kohe puhastada kõht, anda talle jäävett juua. Pärast oksendamist joota tarretisega, linaseemnete keetmisega. Pärast seda tuleb patsient kiiresti haiglasse toimetada.

Kõige sagedamini kannatavad hundikoore all lapsed. Teadmatusest võib marju kergesti segi ajada punaste sõstardega. Seetõttu selgitage lastele, et marjad on mittesöödavad, ohtlikud ja meie metsades ei kasva punased sõstrad.

. Meditsiinis kasutatakse aktiivselt imelist ilusat taime. Taimest valmistatud tilgad rahustavad, tugevdavad südant. Kuid maikelluke on ka mürgine taim. Eriti ohtlikud on tema mittesöödavad punased viljad, mida augustimetsas sageli nähakse.

Taimel on joovastav lõhn, mis justkui hoiataks: ohtlik, ära tule ligi.

- muru on maikellukese lähisugulane. Taime nimi tulenes varre tipus olevast mustast läikivast marjast. Alati üks vili terve madala põõsa kohta, musta värvi sinaka looriga.

Loomulikult on taime vili mittesöödav. Taim sisaldab mürgist saponiini - parastifiini. Vili kahjustab südant, lehtedel on spasmolüütiline toime, juur võib põhjustada oksendamist.

Loomulikult on kokkupuude taimega vastuvõetamatu! Näidake seda lastele, selgitage, et taim on väga ohtlik.

Voronets välimuselt meenutab ta leedrimarja. Kogu taimel on mürgised omadused. Varese viljad on mustad või punased, rippuvad väikestes tuttides. Need on mittesöödavad ja võivad põhjustada tõsist mürgistust.

Metsas kõndides, värsket metsaõhku hingates, ärge kaotage valvsust. Mittesöödavate viljadega metsataimed võivad põhjustada tõsist tervisekahjustust.

Lisaks loetletutele on siin veel sookalla vilju (need on punased, tõlviku sarnased), ostetud tumesiniste viljadega officinalis, põõsaste vahel kasvav kibemagus öövihk.

Olge ettevaatlik, kaitske lapsi kokkupuute eest võõraste taimedega. Õpetage neid tuvastama taimi mittesöödavate viljadega. Pidage meeles, et kes suudab neid eristada, on metsas väljaspool ohtu.

mürgine mari

Marjade ja seente valmimisajal metsa sattudes unustab kogenematu võhik, et kõik need pole söödavad ja ohutud. Kõigist sortidest marjataimed tuleb eristada neid, kes peidavad oma mürgise "loomuse" oma atraktiivse ja särava kesta taha. Peate seda ise teadma ja oma lastele selgitama. Vaatamata sellele, et sageli soovitatakse süüa ainult loomade või lindude poolt söödud metsamarju, ei ole see soovitus õige. Mõned liigid marja puuviljad, inimestele ohtlikud, söövad loomad ilma enda jaoks tagajärgedeta, seega ei näita see nende kahjutust. Allpool on toodud mürgiste marjade klassifikatsioon ja fotod.

Peamised joobeseisundi tunnused, mis põhjustavad mürgised marjad, on: krambid, krambid, südamepekslemine, hingamisraskused, seedetrakti ärritus, teadvusehäired, pearinglus. Selliste sümptomite ilmnemisel tuleb esimese asjana tagada kannatanu rahulikkus, puhastada kõht. Selleks peate jooma 2-4 klaasi lahjendatud vett aktiveeritud süsinik(2 spl 500 ml kohta), sool või kaaliumpermanganaat (1 tl 500 ml kohta). Selle protseduuri korduv kordamine aitab esile kutsuda oksendamist, vabastab mao mürgisest ainest. Kui teil on kaasas esmaabikomplekt, peab ohver võtma südamerohtu, samuti mis tahes lahtistit. Kui esmaabikomplekti käepärast pole, aitavad musta leiva kreekerid, tärklis või piim. Ohvrile tuleks võimalikult kiiresti pakkuda soojust ja osutada kvalifitseeritud abi. arstiabi.

Mürgised marjad: fotod ja nimed

Söödamatute puuviljade eristamiseks tavalistest on vaja meeles pidada nende välimust ja kuju. Mürgised metsamarjad võivad põhjustada mitte ainult erineva raskusastmega joobeseisundit, vaid ka surma. Seetõttu ärge mingil juhul metsas olles sööge ega puudutage palja käega võõraste põõsaste ega puude vilju.


Mürgiste ja mittesöödavate marjade klassifikatsioon, mida meie metsades kõige sagedamini leidub, on järgmine:
  1. Hundi pätt

hundimarjad

Rahvasuus kutsutakse neid mürgiseid metsamarju ka hundimarjadeks. seda põõsas taim kasvab segametsades. Kevadel õitseb kaunite õisikutega, mis on väga sarnased sireliõitega. Kuid isegi selle taime pikaajaline lõhn võib põhjustada peavalu, köha, aevastamist ja nohu. Sügisel ilmub välja pikliku kujuga mürgine punane mari. Ei ole soovitav mitte ainult seda kasutada, vaid isegi puudutada. Ka selle taime koor on mürgine, mis võib tekitada naha pinnale ville ja haavandeid.

  1. Nightshade kibemagus

Põõsas kasvab veekogude läheduses, niisketes kuristikes, tammemetsades. Rahvameditsiinis kasutatakse ööbiku vilju raviks, kuid isekasutamine on täis mürgistust. Ohtlikud on nii selle punased ovaalsed viljad kui ka ebameeldivat lõhna eritavad lehed. Kibedad viljad on mahlased, rohkete seemnetega, mürgine on ka kogu põõsal saadaolev rohelus.


Nightshade mõrkjasmagus (punane)

Mürgised musta öövihma marjad on ainult valmimata viljad. Täisküpseid vilju võib süüa, need sisaldavad suures koguses C-vitamiini, lehti süüakse ka keedetult. Viljad on ümarad, musta värvi, viljaliha mustjasvioletne, sisaldavad raskesti eemaldatavaid värvaineid. Värsked puuviljad eritavad ebameeldivat lõhna. Nightshade'i ei leidu mitte ainult metsades, vaid ka veehoidlate, kuristikes, teeservades. Musta öövihma viljadest saab isegi moosi keeta.


Seda esineb kuivades metsades, okas- ja kasemetsades, aga ka niitudel, servadel, steppide tsoonid. See on väike taim (kuni 65 cm), millel on kerajad sinakasmustad või punased viljad, teravatipulised lehed ja valged rippuvad õied. Nii kasutamisel kui ka puudutamisel tekivad mürgistusnähud seedetrakti häirete, peavalude, õhupuuduse korral.


Madal ühe sirge varrega taim, millel üks vili on ümar ja musta värvi. Marjal on kibe maitse ja ebameeldiv lõhn. Kasvab okas- ja segametsades, põõsaste seas. Mürgistusohtlikud on nii taime viljad, lehed kui ka risoom, mille tunnusteks on hingamisseiskus, soolestiku ärritus, südametegevuse halvenemine. Lehed mõjutavad inimese närvisüsteemi, võivad põhjustada halvatust. etnoteadus kasutab varesilma paise raviks, erinevate haavade määrimiseks, alkoholi tinktuur ja lehtede keetmine ravivad kopsutuberkuloosi.


Kõik kuulus lill maikellukesel on mürgised metsamarjad punased või oranž värv. Viljad valmivad augustist septembrini, nende kasutamine põhjustab krampe, iiveldust, peapööritust, südametegevuse halvenemist. Lilled on tugeva, kuid meeldiva lõhnaga. Meditsiinilised kasutused Mai maikelluke südame-veresoonkonna haiguste raviks. Kuid iseravimine pole soovitatav, nagu ka puuviljade söömine või kimpude asetamine tuppa.


Suurte kupajate lehtedega taim, millel valmivad punased marjad, kogutud suurde kimpu. Kasvab märgaladel. Koos kõige sagedasemate mürgistusnähtudega põhjustab sookalla limaskestade ärritust. Värsked lehed, vars, viljad ja eriti risoom on mürgised.


Aed-kuslapuu on paljudele tuttav, kuid vähesed teavad, millised marjad on metsakuslapuul mürgised. Need on erkpunase värvusega, kogutud väikesesse kimpu. Kuslapuu marjad meenutavad punase sõstra vilju. Marjade söödavuse osas võib segadust tekitada asjaolu, et osa linde nokitseb metsakuslapuu vilju, kuid inimesele on need mürgised. Söödavad on ainult aed-kuslapuu sinised marjad. Metsa kuslapuu põõsaid kasutatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel.


Euonymus on kuni kahe meetri kõrgune põõsas. Sageli istutatakse kui ilupõõsas ilusate punaste viljadega. Linnud armastavad marju, kuid inimestele on nende kasutamine ohtlik. Viljad näevad välja nagu erkpunane viljaliha, mis piilub välja mustade seemnetega roosadest karpidest.


Taim keskmise pikkusega(kuni 60 cm), suurte piklike mustade viljadega, on ka punaseid või valgeid. Taim on kõigi oma osadega väga ärritav, üks puudutus võib põhjustada tugevat põletikku, millega kaasnevad villide ilmumine. Eriti tugev reaktsioon mürgine aine ilmub silmade ja suu limaskestale. Sellega sarnaneb punaseviljaline vares, millel on punased viljad.


Taim on levinud Lõuna-Venemaa mägistel ja jalamil, viljad on väikesed mustad marjad, mille sees on punane mahl. Väikesed lõhnavad valged lilled kogutakse arvukatesse vihmavarjudesse. Mürgistuse korral võib surm tekkida südameseiskuse või kopsuturse tagajärjel. Oksühemoglobiini kogunemine määrib limaskesta pindu Sinine värv. Värskeid küpseid puuvilju võib aga tarbida ka töödelduna.


Metsa astelpaju mürgiseid marju võib kohata veekogude ääres. Musta luu astelpaju viljad valmivad suve lõpus. Astelpaju rabeda koort ja vilju kasutatakse kõhukinnisuse ja maoloputusvahendina. Astelpaju vilju võib segi ajada linnukirsiga. Kasutage sisse värske põhjustab tugevat oksendamist.


Paljud on näinud jugapuu kasutamist dekoratiivhekkides, kuid vähesed teavad, mis on mürgised jugapuu marjad, eriti keskel, kus pruunid seemned on peidetud lihaka, peaaegu kahjutu osa alla. Mürgised on ka koor, võrsed, jugapuu puit. Okaspuu ekstrakt võib põhjustada inimese surma. Mürgil on halvav toime, põhjustades hingamisseiskust ja krampe.

  1. Aronnik märkas

seda mitmeaastane lihaka varre ja mugulja risoomiga. Suve lõpus taime lehed murenevad, jättes vartele suure hunniku tihedaid punaseid marju. Pärast allaneelamist võib tõsine joove, kui esmaabi ei osutata, lõppeda surmaga.

Aronnik märkas

Seega on paljud mürgised taimed õige kasutamine ja töötlemine võib kasu saada, teenida ravim paljudest haigustest. Kuid mingil juhul ei tohiks te ise ravida ilma meditsiiniliste oskusteta, samuti süüa ülalnimetatud mürgiste taimede värskeid vilju. Kui see juhtub, peate viivitamatult osutama kannatanule arstiabi. Ja mis kõige tähtsam, vältida ebameeldivad tagajärjed, ei saa kasutada võõrast metsamarja, puudutada seda kätega ja lasta seda teha lastel.


Jõu säilitamiseks äärmuslikes olukordades on vaja kasutada kõiki võimalikke toitumisallikaid, sealhulgas taimi. Taimed on suurepärane allikas toitaineid mis aitab teil ellu jääda.

Planeedil on umbes 300 000 taimeliiki. Umbes 120 000 neist on söödavad. Venemaa territooriumil kasvab umbes 2000 söödavat taime.

Iidsetel aegadel teadsid inimesed väga hästi, millised taimed on söödavad ja millised mürgised. See oskus on äärmuslikes olukordades väga oluline. Taimed ja puuviljad sisaldavad palju toitaineid, mis võivad äärmuslikes olukordades abiks olla. Mõned puuviljad võivad toimida energiajoogina ja mõned võivad keha stimuleerida. Toiduks võib kasutada juuri, sibulaid, võrseid, varsi, vilju.

söödavad taimed

Paljusid taimeosi võib süüa.
Risoomid ja mugulad. Söömiseks sobivad suurepäraselt selliste taimede mugulad ja juured nagu kassisaba, mandel, jahubanaan, metssõnajalg, sigur, hapuoblikas, valge ja vesiroos.
Süüa võib taimede võrseid: rabarber, valge joon, suhkruroog, lehvikupeopesa, sulgudes.

Söödavaks peetakse selliste taimede lehti nagu võilill, hapuoblikas, nõges, pajuürt, takjas.
Lisaks saab süüa taimede õisi: metsroosi, hobuhapuoblikat, kummelit, ristikut, võilille, akaatsiat, kaske, paju.

Mõnda tüüpi taimi saab kasutada skorbuudi raviks, mis on ellujäämiseks väga oluline. Selleks tuleb kasutada C-vitamiini sisaldavaid taimi. Kuuseokkad sobivad selleks ideaalselt.

Paljud taimed võivad meie tavapärasest toidust lehtköögivilju kergesti asendada:
Võilill on taim, mis on täiesti söödav. Lehti ja juuri võib tarbida toorelt. Kui see on purustatud ja röstitud, võib juurt kasutada nagu kohvi.
- Coltsfoot. Süüakse lehti ja võrseid.
- Ristik. Varsi ja lehti saab kasutada salatites.
- Nõges. Pärast lehtede 5-minutilist keevas vees leotamist saab neid kasutada salatites. Neid kasutatakse ka suppides.

söödavad puuviljad

Venemaa territooriumil leiate suure hulga söödavate viljadega põõsaid ja puid.
Mustikas. See kasvab suuremas osas Venemaast. Võib kohata männimetsades, leht- ja kuusemetsades, soistes kohtades. Mustika kõrgus 10-50 cm.
Pohla. Põõsas 15-20 cm kõrgune.Kasvab kogu Venemaal. Eelistab kuuse- ja männimetsi. Marjad valmivad augustis-septembris.
Blackberry. Seda leidub peaaegu kõigis Venemaa osades. Ta kasvab jõgede kallastel, üleujutusniitudel. Põõsas on kaetud okastega.
Mustikas. Põõsas võib ulatuda 1 m-ni. välimus mustikad on sarnased mustikatega. Omab suurt elupaika. Võib leida märgaladel, kuivadel aladel ja mägedes. Kasvab Venemaa Euroopa osas, Kaug-Ida, Uuralid, Kaukaasia.
Kadakas. Väike puutaoline põõsas. Kasvab Venemaa metsavööndis.
Jõhvikas. Levitatud Venemaa metsavööndis. Kasvab soodes, märgaladel.
Pihlakas. Laialt levinud kogu Euroopas. Puuviljad on vitamiinirikkad.
Lisaks eelnevale aitavad jõudu täiendada astelpaju, linnukirss, luuviljad, metssõstar, maasikad, vaarikad.

Mürgised taimed ja maitsetaimed

On märkimisväärne hulk taimi, mida peetakse mürgisteks ja mis võivad kahjustada teie tervist ja mõnikord põhjustada surma. Vältida tuleks vihmavarjutaimi: saar, rebaskinnas, verstapostid. Õitsevad vihmavarjud on eriti mürgised ja neid ei tohi võtta palja käega.
Samuti peetakse mürgiseks:
- uimasti
- kanaliha
- liblikad
- spurge
- köiterohi
- rebaskinnas
- hortensia
- riitsinusoad

mürgised puuviljad

Samuti tuleks vältida teatud tüüpi marju:
- rongasilm
- hundi koor
- ööbik punane
- maikelluke
- belladonna
- sookalla
- euonymus
- naeluvares

Kuidas teha kindlaks, millised marjad on söödavad

Ärge kunagi sööge võõraid taimi ja nende vilju. Kui leiate end lootusetust olukorrast, siis on märke sellest suure tõenäosusega aitavad eristada söödavaid taimi mittesöödavatest:
- söödavad taimed kasvavad tavaliselt suurtes kobarates;
- enamasti on marjaoksa käepidemel söödavatel marjadel üks vili;
- kui taimed eritavad piimamahla, siis ei tohiks seda süüa;
- suurem osa veetaimedest on söödav;
- saab süüa enamikku turbarabadel kasvavate põõsaste vilju;
- söödava vilja või mitte, tunneb ära lindude väljaheidete järgi, kui see sisaldab seemneid või kooreid, siis saab selliseid vilju kasutada toiduna.

Söödavad taimed saab määrata empiiriliselt. Hõõruge sõrmede vahel väikest kogust tundmatut taime. Kui 15 minuti pärast reaktsiooni ei toimu, pange see küünarnukile. Kui 15-20 minuti pärast reaktsiooni ei toimu, asetage taim huulte vahele. Kui 15-20 minuti jooksul ei esine ärritust ega põletust, võtke väike osa taimest suhu ja närige alla neelamata. Kui 15-20 minuti pärast pole põletavat, mõru maitset, siis neelake see alla. Kui 15-20 minuti pärast ei esine iiveldust, peapööritust ega muid mürgistusnähte, võite väikese koguse taime kasutada toiduks. Kui järgmisel päeval tervis ei halvene, võib sellist taime kasutada toiduks.