Lauapeet on toiduvalmistamisel asendamatu juurvili. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda õigesti istutada ja saagi eest hoolitseda.

Vaatame lähemalt, kuidas peet istutada ja nende eest hoolitseda.

Peedi sordid ja omadused

Selle juurvilja kõige populaarsem sort on lauapeet. Nii kasvab iga suveelanik. Sellel on punane lihakas juurvili.

Lisaks söögitoale on olemas ka järgmist tüüpi:

• söödapeet;
• suhkrupeet.

Neid kahte tüüpi juurvilju kasvatavad suvised elanikud harva, ainult siis, kui on vaja loomi nendega toita. Inimtoiduks need ei sobi.

Lauapeedi sorte on väga palju. Meie piirkonna jaoks on parem valida kodumaise valiku sordid:

• Burgundia 237,
• gurmaan,
• karmiinpunane.

Nad taluvad kõige paremini kliimatingimusi ja neil on hea saagikus.

Kuidas mulda enne peedi istutamist ette valmistada

Kuna peet on väga valgust armastav taim, siis tuleb külvamiseks leida aias kõrgete taimede varjuta ala. Enne juurvilja külvamist tuleb mulda pisut kohevaks teha, et tagada piisav hapnikuga varustamine.

Lisaks tuleb anda mineraalväetisi. Sõnnik peedile eriti ei sobi, sest sealt satuvad nitraadid juurvilja sisse. Parim võimalus oleks kasutada selliseid väetisi nagu:

• ammooniumnitraat;
• kaaliumkloriid;
• superfosfaat.

Peedi istutuskoha planeerimisel tuleb arvestada hooajalise külvikorraga. Peeti võib samasse kohta istutada mitte rohkem kui 4 aastat hiljem.

Selle parim eelkäija võib olla:

• kurgid;
• valge või lillkapsas;
• kartul;
• tomatid.

Peale neid taimi jääb alles palju mineraalaineid, mis on vajalikud peedi kasvuks.

Seemnete ettevalmistamine külvamiseks

Samuti tuleb seemned külvamiseks ette valmistada. Selleks leotatakse neid spetsiaalses lahuses.

Kasvu ergutav lahus valmistatakse 1 liitrist soojast, 30-kraadisest veest, millele lisatakse 1 sl tuhka, teelusikatäis soodat ja superfosfaati ning neljandik teelusikatäit boorhapet.

Sellesse lahusesse jätame seemned üheks päevaks, pärast mida tuleb neid puhtas vees pesta. Pärast pesemist tuleb seemned mähkida niiske lapiga ja jätta 3 päevaks sooja kohta seisma. Selle aja möödudes on seemned istutamiseks valmis.

Millal peeti istutada

Peeti võib istutada kevadel või sügisel. Avamaale võib kevadel seemneid istutada alles siis, kui maa soojeneb 10 kraadini, 10 cm sügavusele.Tavaliselt juhtub see mai alguses. Kuid eksperdid soovitavad peet külvata juuni alguses, nii et talvel on seda parem säilitada.

Sügiskülv toimub oktoobris-novembris. Peaasi, et oleks aega seda teha enne esimest külma.

Peedi juurte istutamise meetodid

Peedi külvamiseks on kaks võimalust:

• kohe avamaale;
• seemikute kasvatamine.

Esimene viis on kõige levinum. Peet külvatakse ridadena, umbes 45 cm kaugusel. Külvisügavus on 2-3 cm. Seemnete vaheline kaugus ei tohi olla suurem kui 13 cm.

Saate istutada tihedamalt, kuid seemikute ilmumisel on vaja saaki harvendada, kuna ühest seemnest kasvab korraga mitu taime. Nõrgemad on vaja eemaldada, et ülejäänutele rohkem toitaineid ja niiskust anda.

Seemikute kasvatamine hõlmab saagi saamist varem kui maasse külvamisel. Kasvuhoones valmistatakse seemned ette ja istutatakse samamoodi nagu avamaale istutamisel. Kui taimed jõuavad 5 cm kõrguseks, eemaldatakse neilt kõige nõrgemad.

Kui valitud taimede kõrgus ulatub 8–9 cm-ni ja neil on vähemalt 4 lehte, saate aeda siirdada. Selleks lõigatakse taimed koos maapinnaga kasvuhoonest ja istutatakse üksteisest 17 cm kaugusele ridadesse. Ridade vaheline kaugus peaks olema vähemalt 33 cm.

Peedi hooldus ja kahjuritõrje

Kasvav taim vajab hoolt ja väetist. Peetide sageli kastmine pole seda väärt. See võib põhjustada juurvilja lõhenemist ning selle värvi ja maitse kadumist.

Kasvuperioodil võib peeti täiendavalt toita ka vees lahjendatud mineraalväetistega.

Peet on väga hooliv. Seda tuleb pidevalt umbrohust vabaneda ja kaitsta kahjurite eest. Lehetäid teevad talle suurt kahju. Kahjuriga saate võidelda rahvapärastel viisidel. Hästi aitab sibula- ja võilillekestade tõmmis, mis valatakse võrdses vahekorras keeva veega.Jahtunud tõmmisega tuleb puistata peedilehti. Samuti ei talu lehetäid puutuhka.

Korjake peet pärast seda, kui lehed hakkavad kollaseks muutuma. Peaasi, et oleks aega koguda enne külma. Liigne muld eemaldatakse juurviljadelt enne ladustamist ja lehed lõigatakse ära. Peete on kõige parem hoida keldris, eraldi kastidesse laotuna ja saepuruga üle puistatuna.

Seemnetega peet avamaale istutada saab kevadel või sügisel erineval viisil. Köögivilja on lihtne kasvatada, selle istutamisel ja hooldamisel on vaja ainult teatud tingimusi järgida. Sel juhul säilib koristatud saak pikka aega ja juurviljad säilitavad kõik toitained.

Sordid erinevad saagi küpsemise, koristatud juurviljade säilitamise kestuse, värvi, kuju, otstarbe poolest. Viimasel juhul võib köögivili olla suhkur, sööt või laud.

Populaarsed kasvatamiseks mõeldud peedisordid on järgmised:

• Peedilaud Detroiti iseloomustab kõrge saagikus ja suurepärane maitse. Külvist saagikoristuseni kulub 100 päeva. Sordil on vastupidavus külmadele ja haigustele, seemikud ilmuvad ühtlaselt ja näitavad kasvatamise ajal vähenõudlikkust. Juurvilja kuju on ümmargune, viljaliha on veinipunane, ilma rõngaste ja veenideta. Juurvilja keskmine kaal on 200 g.
• Keskhooaja lauasort Cylinder viitab keskhooaja kõrge saagikusega sortidele. Saagikoristus algab 120 päeva pärast. Juurte kuju on silindriline, viljaliha tumepunane. Peedi keskmine kaal on 30 g Koristatud saak säilib hästi üle 4 kuu.

• Viljakas, keskhooaja sort Smuglyanka hakkab valmima 105 päeva pärast. Taim talub hästi külma, näitab vastupidavust külmale ja haigustele. Juurvili on lame ümar, kaal 300 g.Mahlane viljaliha erkpunane.
• Tabelisortide hulka kuulub Bordeaux peet. Juurvilja kuju on ümar, veidi lamestatud. Köögivilja kaal 350 g Viljaliha mahlane, rikkalik burgundia. Saak sõltub ilmast. Köögivili areneb halvasti külmal ja vihmasel suvel.

Teised populaarsed peedisordid on: Merchant, Red ball, Boyarynya, Red Ruby, Bohemia, Red ice, Pablo.

Maandumiskuupäevad

Seemnete istutamine avamaal kevadel toimub mai alguses, kui muld soojeneb kuni +10 kraadi. Peetide istutamise viimased kuupäevad on numbrid hiljemalt 10. maiks.

Sügisel valitakse seemnematerjali avamaale istutamiseks oktoobri viimased päevad või novembri esimesed päevad. Parem on oodata, kuni õhutemperatuur langeb alla -4 kraadi. Soojema ilmaga ei tohiks seda teha, sest seemned jäävad välja ja surevad.

Sügisesel seemnete külvamisel tehakse peenrad kõrgeks, tõstetakse 25 cm võrra kõrgemale, et sulavesi neid ära ei uhuks. Vagude sügavus on 4 cm, neid ei pea enne istutamist kastma. Seemnete pakase eest kaitsmiseks on soovitatav peenrad kevadeni katta õlgedega.

Kui peedi istutamine on planeeritud seemikute kaudu, valmistatakse ette spetsiaalsed kastid. Seemneid hakatakse istutama aprilli alguses, kuu enne alalisse kohta siirdamist. See istutusviis võimaldab teil enne tähtaega saaki koristada. Lisaks võib harvendamisest üle jäänud idud ümber istutada vabale pinnale.

Seemned tuleb istutada 4 cm kaugusele, ridade vahe peaks olema 6 cm. Pärast kahe lehe avanemist võrsetel tehakse harvendus. Jätke ainult tugevad ja terved idud. Niipea, kui ilmuvad 4 lehte, on idud valmis alalisele kohale siirdamiseks.

Koha valimine aias

Peedi istutamiseks on kõige parem valida tuulte eest kaitstud alad, kuhu päikesevalgus vabalt tungib. Muld peaks olema hästi kuivendatud, köögivili ei talu savi koostist ja vettimist. Maandumiskohta on soovitav vahetada iga 3-4 aasta tagant.

On olemas põllukultuuride loetelu, mille järel on lubatud peet istutada. Peedi parimad eelkäijad aias on kurgid, sibulad, tomatid, kartulid. Köögivili tunneb end halvasti aias, kus varem kasvas kapsas, mangold või porgand. Peaksite vältima naabruskonda selleri ja küüslauguga.

Valgustus

Peet kuulub valgust armastavate köögiviljakultuuride hulka. See areneb hästi pikkadel päikesepaistelistel päevadel. Kui köögivilja kasvatamisel on päeva pikkus 14–16 tundi, siis saate koristada võimalikult rikkalikku saaki. Kui päevavalgustundi väheneb 3 või enama tunni võrra, aeglustub juurvilja moodustumine.

Peedi kevadel avamaale istutamiseks peate valima hästi valgustatud alad, mis on taradest ja puudest eemal, nii et neilt ei langeks vari. Ärge istutage köögivilju liiga tihedalt.

Mõnikord võib köögiviljakasvatajatel tekkida probleem, kui peet ei tärka.

Enne kui otsustate, mida teha, peate välja selgitama põhjuse, miks see ei tõusnud. Neid võib olla mitu:

• viljatu või happeline muld;
• vähe valgust;
• halva kvaliteediga seemned;
• ebaõige kastmine;
• külvikuupäevade mittejärgimine.

Peedi hea idanemise tagamiseks peate väetama ja lisavalgustuseks kasutama lampe. Kui köögivilja kasvatatakse seemikute kaupa, korraldatakse vajadusel lisavalgustus kuni 13 tundi luminofoorlampidega, mis riputatakse 15 cm kõrgusele seemikute kohale.

Hea saagi saab ainult teatud tingimuste täitmisel. On vaja peenraid õigeaegselt toita, eemaldada umbrohi, jälgida valgustust ja kastmist. Oluline on läbi viia ennetav ravi kahjurite ja haiguste vastu.

Milline muld peedile meeldib?

Hea juurvilja saagi saamiseks on oluline teada, millist mulda peet rohkem armastab? Peet armastab viljakat, kerget mulda. Hästi sobib turvas ja savine koostis. Kui happesus on liiga madal või kõrge, hakkab juurvilja kimbutama seenhaigusi ning pika säilivusvõime kaob.

Kuna köögivili armastab kerget, hästi kuivendatud mulda, on kõige parem segada see liiva või saepuruga. Kui muld on happeline, viiakse läbi lupjamine. Kultuur armastab neutraalset või kergelt aluselist mulda.

Juurvilja külvamine avamaale

Peeti võib külvata kuivade või idandatud seemnetega. Idandatud seemned külvatakse niiskesse mulda. Ettevalmistatud ala tasasele pinnale tehakse vaod 20 cm kaugusel.

Kui muld on raske, siis külvatakse 2 cm sügavusele, kui kerge, siis 4 cm sügavusele. Seemnete vahe reas on 2,5 cm. Hiljem, harvendusraie ajal tuleks vahemaad suurendada kuni 7 cm.

Kui suvi on lühike, istutatakse peedi seemikud avamaale. Saate kasvatada seemikuid kodus või kasvuhoones. Ümberistutada võib taime, mille kõrgus ei ületa 8 cm.Mida kõrgem võrsub, seda kehvem juurvili kujuneb. Ärge süvendage seemikuid liiga palju. Võrsete vaheline kaugus on 13 cm, ridade vahel - 30 cm.

Mulla ettevalmistamine

Selleks, et peet kiiresti kasvaks, peate maa korralikult ette valmistama. Seemnete istutamiseks mõeldud pinnas tuleb ette valmistada sügisel. Peetide istutamise kohast eemaldage kõik taimejäänused viimasest saagist (pealsed, lehed, juured, umbrohi). Maa kaevatakse kuni 25-30 cm sügavusele, samal ajal lisatakse kompleksne mineraalväetis ja huumus.

Kevadel, enne seemnete või seemikute istutamist, kobestatakse maa 10 cm sügavusele ja tasandatakse rehaga.

Soovitatav on lisada mineraalseid komponente. Kogu kasvuperioodi vältel vajab kultuur lämmastiku- ja kaalium-fosforväetamist. Punapeet reageerib hästi puutuhaga maa harimisele ja ei talu üldse värsket sõnnikut.

Seemnete ettevalmistamine

Peediseemnete külvamiseks ettevalmistamisel sorteeritakse need välja, leotatakse taimede kasvu stimuleerivates lahustes. Seemned võite panna puutuha baasil põhinevasse lahusesse. Tuhk võimaldab teil seemne küllastada kõigi vajalike mineraalsete komponentidega.

Lihtne viis peediseemnete kiireks idandamiseks:

• seemneid leotatakse toatemperatuuril vees (ujuvad seemned tuleks ära visata);
• vesi tühjendatakse ja asetatakse 4 tunniks Epini või Zirkooni lahusesse;
• pärast seda asetatakse seemned üheks päevaks sooja kohta.

Need toimingud aitavad seemnetel paisuda ja kooruda. Pärast seda võite alustada seemnete istutamist.

Istutamise protsess

Peedi istutusskeeme on kaks – üherealine ja kaherealine. Maandumine on lubatud ka kolmerealiselt. See muudab taime hooldamise lihtsamaks. Peenraid on mugavam kasta, kobestada ja rohida.

Üherealise istutamise korral tehakse vaod, millesse pannakse seemned 10 cm kaugusele Vagude vahe on 45 cm.

Köögiviljade istutamise kaherealise variandi puhul tehakse kaks vagu 25 cm kaugusele, seejärel jäetakse 50 cm vaba ruumi.Seda skeemi vahelduvad mitu korda.

Punapeedi seemikud istutatakse avamaale vahega 11–14 cm. Ridade vahe on 25 cm. See võimaldab koguda suuri juurikaid, säilitades samal ajal viljaliha kasulikkuse ja mahlasuse.

Hooldusreeglid

Peet hakkab idanema mullatemperatuuril +9 kraadi ja välisõhul +7 kraadi juures. Kuid aktiivset arengut täheldatakse õhutemperatuuril +20 kraadi. Mitu päeva kulub peedi idanemiseks pärast külvi? Esimesed võrsed ilmuvad 6-8 päeval.

Peedi eest hoolitsemisel tuleb järgida mõnda reeglit:

• peenraid tuleks regulaarselt rohida ja vältida umbrohtude kasvu;
• korrapäraselt läbi viia pinnase kobestamine, et tagada hapniku ja toitainete vaba juurdepääs;
• soovitatav on kasutada väetisi;
• oluline on määrata õige kastmisrežiim.

Esimene kobestamine toimub 5 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Esialgu on kobestamise sügavus 3 cm, järk-järgult, taime kasvades, võib seda suurendada 7 cm-ni.

pealisriie

Pealtväetamist tehakse kogu peedi arenguperioodi jooksul vähemalt kaks korda. Väetised aitavad tõsta taime vastupanuvõimet haigustele ja kahjuritele.

Kultuuri normaalseks arenguks aitavad järgmised lahendused. Seemikute maasse istutamisel on soovitatav lisada 1 augu kohta supilusikatäis puutuhka.

Esimesel söötmisel võite lisada nitroammofoska või naatriumnitraadi, superfosfaadi ja kaaliumkloriidi segu. Kui mullas on toitainete defitsiit, võite lisada mulleini või lindude väljaheidete lahust. Lahusele võib lisada karbamiidi. Orgaaniliste lahustega pealtväetamine toimub alles taime arengu varases staadiumis.

Teine väetamine viiakse läbi kaks nädalat pärast eelmist pealisväetamist. Kasutage superfosfaati või kaaliumkloriidi. Mineraalkomponente saab asendada puutuhaga.

Samuti on kasulik teha lehtede pealisväetist. 4-5 lehe moodustumise staadiumis on võimalik töödelda boorhappe lahusega või puutuha infusiooniga. Fosfori puudumisel võib täiendavalt pihustada superfosfaadiga (liitri vee kohta võetakse teelusikatäis superfosfaati).

Õige kastmine

Kasvatamise ajal tuleb järgida õiget kastmisrežiimi. Peeti tuleb regulaarselt kasta, kuid vältida tuleks mulla vettimist. Liigne niiskus põhjustab erinevaid haigusi ja saagi säilivusaja lühenemist. Niiskuse puudumisel kaotab juurvilja viljaliha mahlasuse ja muutub karedaks.

Massiliste võrsete ajal hõlmab peedi eest hoolitsemine kastmise sagedust kuni üks kord nädalas. Juurviljade moodustumise perioodil saab kastmise sagedust suurendada. Lõpetage kastmine 3-4 nädalat enne saagikoristust.

hõrenemine

Kui seemikud istutati ühisesse konteinerisse, siis kahe pärislehe ilmumisel korjatakse peet eraldi konteineritesse, kusjuures seemiku juuri ei tohiks lühendada.

Köögivilja istutamisel seemnetega harvendatakse niipea, kui maa pinnale ilmuvad esimesed võrsed:

• Esimene harvendamine toimub kahe esimese pärislehe lahtivoltimise faasis. Võrsete vahe on 4 cm.Väljatõmmatud idud saab istutada uude vabasse kohta.
• 2,5 nädala pärast tehakse korduv harvendamine, jättes võrsete vahele 7 cm vahemaa.Selleks ajaks moodustuvad väikesed juurviljad, mida saab toiduvalmistamiseks kasutada.

Teades peedi aias sukeldumise reegleid, saate mahlaseid ja tervislikke juurvilju. Lisaks on oluline järgida oma piirkonna peedi istutusmustrit.

Saagikoristus

Kui peet istutati kevadel, tuleb saak koristada enne külmade algust. Saagikoristus algab septembri lõpus või oktoobri alguses. Selleks ajaks muutub enamik lehti kollaseks ja tuhmub. Kui juurviljad külmuvad, ei säilitata neid pikka aega ja kaotavad oma maitse.

Pärast koristamist juurviljad sorteeritakse, ladvad lõigatakse ära, jättes kanepi kuni 1-2 cm.Tervislikud juurviljad kuivatatakse ja viiakse hoidlasse temperatuuril +3 kraadi. Peedisaaki saate säilitada liiva, turba, saepuru kastides.

Punapeet on kaheaastane taim. Esimesel aastal pärast istutamist kasvatab taim juurvilja ja suure leheroseti. Ja juba teisel aastal moodustuvad selles lillevarred ja seemned.

Juurviljade suurus, kuju ja kaal võivad olla erinevad ning sõltuvad kasvutingimustest ja sordist. Kuju võib olla ümmargune, kooniline ja isegi spindlikujuline ning koor ja viljaliha võivad olla erinevat värvi. Keskmiselt saab 1 m2-lt koristada 3-4 kg juurikaid, kuid paljud köögiviljakasvatajad saavutavad saagitõusu kuni 4,5-6 kg 1 m2 kohta.

Milliste naabritega peeti istutada. Arvatakse, et see juurvili ei kasva maisi kõrval hästi. Saagikuse suurenemist saab saavutada, kui istutate selle ubade, tomatite, kartulite ja spinati istutuste lähedusse. Hästi kasvab ka lehtsalati kõrvale istutatud punapeet, redis, redis, sibul, nuikare ja küüslauk.

Temperatuuri režiim

Seemned idanevad + 5 - 6 kraadi juures, sellel temperatuuril võrsed ilmuvad kahe nädala pärast. Nad taluvad üsna hästi lühiajalist jahtumist kuni -2 kraadini. Ja täiskasvanud taimed taluvad kuni -4 kraadi külma. Optimaalne temperatuur taime arenguks on 18-20 kraadi. Kuid kui peet hakkab juuri moodustama, suureneb vajadus soojuse järele. Sel perioodil on optimaalne õhutemperatuur 20-25 ”C.

Kus on parim istutuskoht? Kõige parem on peet istutada kobedale, hästi kuivendatud ja õhuga liivsavimuldadele, mille põhjavee tase on madal. Aluselisel ja happelisel pinnasel annab taim kehva saagi.

Peet on fotofiilne taim. Ebapiisava päikesevalguse korral on taimed venitatud, selle saagikus väheneb. Seetõttu vali maandumiseks hästi valgustatud kohad.

Peedi istutamise video

Mulla ettevalmistamine. Viige aasta varem istutamiseks valitud kohta orgaaniline väetis. Kui te seda ei teinud, kandke vahetult enne külvi huumust või komposti koguses 2–4 kg 1 m2 kohta. Kui piirkonna pinnas on happeline, lisage sügisel lubi 300–700 g 1 m2 kohta. Kandke ka sügisel mineraalväetisi.

Millal istutada. Istutage peet kevadel, kui mulla temperatuur tõuseb 5–6 °C-ni. Kui soovite seemikute tärkamist kiirendada, leotage seemneid üks päev vees ja seejärel hoidke neid temperatuuril + 18–20 ° C, kuni ilmuvad üksikud seemikud. Enne istutamist kuivatage seemned veidi.

Kui soovite mitte ainult seemnete idanemisaega lühendada ja nende idanemist suurendada, vaid ka tulevikus saada suurt peedisaaki, viige läbi mullitamine - seemnete küllastamine vees hapnikuga 12 tundi.

Aeda istutatakse peet kolmes reas.

Kuidas istutada. Istutage peet peenardele kolmes reas, istutage seemned 4-5 cm sügavusele.Kui teie piirkonna muld on raske, istutage seemned mitte rohkem kui 3 cm sügavusele.

Peedisaak sõltub sageli ilmast. Mõnikord külmuvad selle taime saagid. Kui olete juba sellise ebameeldivusega kokku puutunud, istutage peet kahes tähtajas: mai alguses ja lõpus. Kui esimesed saagid külmuvad või hakkavad tulistama, on teil teised, millest saate garanteeritud saagi.

Peedi hooldus

Peedi eest hoolitsemine seisneb seemikute harvendamises, mulla kobestamises, korrapärases kastmises ja taimede väetamises.

Harvendusraie istutamine.

Peedi harvendamine viiakse läbi kaks korda. Esimest korda harvendage taimi 2 pärislehe faasis (7-10 päeva pärast tärkamist). Võrsete vaheline kaugus peaks olema 3-4 cm, teisel korral harvendage 3-4 pärislehe faasis. Seekord tuleb jälgida, et taimed oleksid üksteisest 8-10 cm kaugusel.

Harvendustööd on kõige parem teha õhtul pärast kastmist või vihma: taime on niiskest pinnasest lihtne välja tõmmata. Kuigi te ei saa seda välja tõmmata, vaid lihtsalt näpistage mulla tasemel. See meetod kõrvaldab aeda jäänud taimede juurestiku kahjustused.

Kui harvendamisel tõmbate taimed välja, et neid teise peenrasse ümber istutada, pidage meeles, et pikliku juurviljaga sorte ei tohiks sukelduda. Selliste taimede ümberistutamisel rikutakse nende terviklikkust ja selle tulemusena moodustuvad deformeerunud ja inetud juurviljad. Kuid korjamine ei mõjuta ümarjuurekultuuri kvaliteeti.

Kuidas peet istutada video.

mullaharimine

Peedi hooldamisel pöörake suurt tähelepanu kobestamisele, ärge laske mullakoorikul tekkida. Algul kobestage maapind 3-5 cm sügavuselt, järk-järgult suurendage kobestamissügavust 10 cm-ni.Kui juurviljad maa seest välja piiluvad, tuleks need kuhjata.

Kuidas kasta

Iga taime hooldamisel on kõige olulisem regulaarne kastmine. Punapeet on niiskust armastav taim. Peenrad tuleks enne istutamist korralikult niisutada ja ka kohe pärast külvi kasta. Kastke regulaarselt kogu suvehooaja. Kõige parem on kasta piserdades. Juurviljade moodustumise ja kasvu ajal ärge lubage kastmiste vahel pikki pause. Kastmine tuleks peatada kuu enne saagikoristust.

Kuidas peeti toita

Hooaja jooksul tuleks teha kaks kuni kolm söötmist.

1. Esimene teostada kohe pärast harvendustööd. Tema jaoks vajate lämmastikväetisi koguses 10–15 g 1 m2 kohta.
2. Pärast teist harvendushõrenemist kandke mulda ammooniumnitraati (15 g 1 m2 kohta).
3. 15-20 päeva pärast, kui juured hakkavad moodustuma, superfosfaat ja kaaliumkloriid (7,5-10 g 1 m2 kohta).

Peet tärkab ja kasvab probleemideta isegi algajatele suveelanikele, kuid mitte kõik ei saa magusaks ja ilusaks. Tõsi, need, kes on selle nõuetest aru saanud, saavad igal aastal kvaliteetset juurvilja.

1. Selleks, et peet magusaks kasvaks, tuleb valida õige sort. Kodumaised sordid on meie aedades juba ammu juurdunud Bordeaux, võrreldamatu, punane pall ja jne.
2. Proovige see istutada hästi valgustatud aiapeenrasse. Puude varjus, maisi võra all, kasvavad päevalillejuured magustamata, halvasti värvunud.
3. Taim on nõudlik ka mulla viljakuse suhtes, kuigi seda ei tohiks kohe pärast sõnniku laotamist külvata: juurviljade moodustumine viibib ja kvaliteet on madal, nagu öeldakse, ei maitse ega välimus. Lisaks kannatavad sõnnikumaal taime sageli seenhaigused. Kui aga külvatakse pärast põllukultuure, mille alla orgaaniline aine lisati (kurgid, kapsas), moodustab peet kvaliteetseid ja maitsvaid juurvilju.
4. Tulevase peediaia kaevamisel lisatakse ruutmeetri kohta kuni kaks supilusikatäit superfosfaati, 1-1,5 supilusikatäit kaaliumsulfaati või supilusikatäis nitrofoskat ja klaas puutuhka. m.
5. Selleks, et peet saaks “magusaks” ja kasvaks defektideta, toidetakse neid magneesiumi ja boori sisaldavate väetistega, näiteks magboriga. Selleks, et peedil ei puuduks muud toitained, söödetakse neid kasvuperioodi alguses kompleksväetisega (st lusikas ruutmeetri kohta). Lämmastikku antakse, kui lehed kevadel nõrgalt kasvavad: 2 tl karbamiidi ruutmeetri kohta. m. Juurviljade moodustumise faasis korratakse pealtväetamist kompleksväetisega.
6. Hooaja lõpus "magusaks" peet "soolatakse": söödetakse lauasoolaga (tl veeämbrisse).
7. Ilusaid juurvilju ei saa kasvatada ilma seemikute õigeaegse harvendamiseta. Sellel taimel on võime võrsuda kimpudena, isegi kui külvamisel puistate glomerulaarsed seemned õigele kaugusele. Seetõttu harvendatakse 2-3 pärislehe staadiumis seemikud, suurendades taimede vahekaugust 3-4 cm-ni. 2-3 nädala pärast tehakse veel üks harvendus - kuni 6-7 cm. "Harva Samuti pole vaja: juurviljad kasvavad liiga suureks, nende kvaliteet halveneb.

Nagu näete, ei erine peedi eest hoolitsemine palju kõigi teiste juurviljade eest hoolitsemisest. Kui järgite kõiki neid mitte keerulisi soovitusi sügisel, saate suurepärase saagi.

Üha sagedamini kurdavad harrastusaednikud, et peet pole magus, viljaliha puitunud ega leia sellise muutuse põhjuseid. Põhjusteks on peamiselt ebakvaliteetsed seemned, söödasortide ostmine lauasortide asemel, põllumajandustehnoloogia ja kasvutingimuste rikkumine. Seetõttu tutvugem enne lauapeedikasvatuse juurde liikumist selle kasvutingimustele esitatavate nõuetega.

Peedi nõuded kasvutingimustele

Temperatuuri režiim

Lauapeet kuulub soojalembeste kultuuride hulka, kuid on üsna külmakindel. Avamaale külvamine algab püsiva mullatemperatuuri loomisega 10–15 cm kihis, mis ei ole madalam kui +8 .. + 10 ° С. Varajase külvi ja külma ilmaga tagasitulekuga võib peet pärast idanemist minna noole sisse ega moodusta kvaliteetset saaki. Juurviljad on väikesed, tiheda puitunud kudedega, mahlad või kõrrelise maitsega. Seemnete tärkamiseks piisab ümbritseva õhu temperatuurist +4..+6°С. Varased võrsed taluvad lühiajalist külma kuni -2 ° C, kuid juured on väikesed. Ärge kiirustage peedi külvamisega ega külvage mitmel perioodil 7-10-15-päevase pausiga. Üks põllukultuuridest langeb optimaalsetesse tingimustesse ja moodustab soovitud kvaliteediga saagi.

Valgusrežiim lauapeedile

Mis tahes põllukultuuri (mitte ainult peedi) kvaliteetse kõrge saagi saamiseks on vaja teada selle bioloogiat, sealhulgas suhtumist valgusrežiimi. Peet on tüüpiline pikapäevataim. Geenimälu tasemel peedisordid on selle bioloogilise tunnuse fikseerinud ja maksimaalne saagikus kujuneb 13-16-tunnise päevavalgustundide kasvatamisel. Päevavalguse kestuse muutumine 2-3 tunni võrra põhjustab peamiselt õhust osa kasvu ja juurvilja areng aeglustub.

Pea meeles! Mida lühem on kultuuri valmimisaeg, seda vähem reageerib peet päevavalgustundide pikkuse muutustele.

Vanad vastupidavad peedisordid kinnituvad valgusrežiimile tugevamini kui noored ja reageerivad valguse valguse pikkuse muutustele negatiivselt. Kvaliteetse saagi saamiseks on otstarbekam osta kaasaegseid tsoneeritud peediseemneid, mis on kõige paremini kohanenud piirkonna valgusperioodi pikkusega ja reageerivad vähe valgustuse kestusele. Lisaks on aretajad nüüd aretanud sorte ja hübriide, mis praktiliselt ei reageeri valgustuse pikkuskraadidele. Seetõttu on parem osta lauapeedi kaasaegseid sorte ja hübriide (F-1).

Peedi ja niiskuse suhe

Peet on piisavalt võimeline iseseisvalt end niiskusega varustama. Kuid ebapiisava sademete korral vajab see kastmist. Niisutusnormid peaksid olema mõõdukad, kuna liigniiskus harvaesineva kasvutiheduse korral moodustab suuri, sageli pragudega juurikaid.

Peedi nõuded mullatingimustele

Punapeet on neutraalse reaktsiooniga mullataim. Hapendatud muldadel moodustub saak väheoluliseks ja juurvilja maitseomadused on madalad. Kultuur eelistab lammimuldasid, kergeid liivsavi, tšernozeme. Ei talu rasket savist, kivist, soolast mulda kõrge seisva veega.

Peedi nõue eelkäijatele

Parimad eelkäijad on varakult koristatud põllukultuurid, sealhulgas kurgid, suvikõrvits, varajane kapsas, varajane kartul, baklažaani ja paprika varased sordid, varased tomatid. Eelkäija koristamise aeg on eriti oluline lauapeedi talikülvi ajal. Muld peab olema külvamiseks täielikult ette valmistatud.

Lauapeedi põllumajandustehnoloogia tunnused

Peediseemnete valik külvamiseks

Botaanilise taimena on peet huvitav viljade kujunemise poolest. Peedi vili on üheseemneline pähkel. Kui seemned valmivad, kasvavad karbid koos periantiga kokku ja moodustavad seemnekerakese, millel on ka teine ​​nimetus “peediseeme”. Igas glomeruluses on 2 kuni 6 seemnetega vilja. Seetõttu ilmuvad idanemise ajal mitu iseseisvat, kergesti eraldatavat võrset. Peedi seemikute külvamisel on vaja harvendada. Vastuvõtt toimub tavaliselt käsitsi, millega kaasnevad suured tööjõukulud ja sellest tulenevalt toodete maksumuse tõus, kui neid kasvatatakse suurtes spetsialiseeritud taludes.

Kasvatajad aretasid üheseemnelised(ühevõsulised) lauapeedisordid. Majanduslike omaduste poolest ei erine nad seemneseemneklastreid moodustavatest sortidest. Nende peamine erinevus on 1 vilja moodustumine, mis välistab hõrenemise hoolduse ajal. Kodused seemikud jahvatatakse enne külvamist liivaga. Jahvatamisel jagatakse seeme eraldi seemneteks.

Ühevõrselistest (üheseemnelistest) peedisortidest on tuntuimad ja koduses kasvatamises kasutatavad üheidulised G-1, Bordeaux üheseemnelised, Virovskaja üheseemnelised, vene üheseemnelised, Timiryazevskaja üheseemnelised. Ülaltoodud peedisordid on keskhooaja, kõrge saagikusega. Juurviljade viljaliha on õrn, mahlane. Neid eristab hea säilivus, pikaajaline ladustamine. Kasutatud värskelt ja talviseks ettevalmistuseks.

Külvamiseks mõeldud peediseemneid on mugavam osta seemnefirmade spetsialiseeritud kauplustes. Sel juhul ei ole vaja seemneid külvamiseks ette valmistada (töötlemine, looderdamine, dražee jne). Peediseemneid ostes lugege kindlasti pakendil olevaid soovitusi. Mõnikord ei vaja töödeldud seemned eelleotamist. Need külvatakse otse niiskesse mulda. Muudel juhtudel idandatakse seemned niisketes salvrätikutes, mis kiirendab idanemist.

Mulla ettevalmistamine

Pärast eelkäija koristamist on vaja provotseerida umbrohtude sügisesed võrsed kastmisega, millele järgneb nende hävitamine. Kui kasvukohas on orgaaniline aine ammendunud, jaotub küps huumus või komposti ühtlaselt 2–5 kg ruutmeetri kohta. m krundi pindala. Hapendatud pinnase neutraliseerimiseks lisatakse kohevat lubi 0,5–1,0 kg 1 ruutmeetri kohta. m ja mineraalväetised - nitroammophoska 50-60 g 1 ruutmeetri kohta. m Nitroammophoska asemel võite valmistada mineraalväetiste segu. Ammooniumsulfaat, superfosfaat ja kaaliumkloriid vastavalt 30, 40 ja 15 g / ruutmeetri kohta. m segada, puistata üle platsi ja kaevata umbes 15-20 cm.Kevadel kobestatakse mulda 7-15 cm, pind tasandatakse rehaga ja rullitakse kergelt. Rullimine on vajalik ühtlase külvisügavuse tagamiseks.

Lauapeedi külvikuupäevad

Peet külvatakse kevadel, kui muld soojeneb 10-15 cm kihina +10°C-ni. Ligikaudne külv soojades piirkondades ja Põhja-Kaukaasias toimub pärast 15. aprilli. Volga piirkonnas, teistes mitte-tšernozemi ja keskpiirkondades, Kasahstanis, külvatakse peet avamaale mai esimesel poolel. Kaug-Idas - mai viimasel kümnendil - juuni esimesel kümnendil. Eeltoodud külvikuupäevad sobivad pigem varajaste peedisortide jaoks. Keskmise ja hilise peedi sorte külvatakse soojadesse piirkondadesse mai lõpus. Osa sellest saagist pannakse talviseks ladustamiseks.

Uuralites ja põhjapoolsetes piirkondades hilist peeti tavaliselt avamaale ei külvata. Kesk-Venemaal on parasvöötme kliima tõttu võimalik kasvatada kõiki lauapeedi sortotüüpe – alates varastest, mille juurviljad saadakse tehnilises küpsuses juuli keskel kuni viimaste sortideni, mille saagikoristus toimub septembris ja oktoobri esimesel poolel. . Nendes Venemaa piirkondades, sealhulgas mitte-tšernozemi piirkondades, kasutatakse laialdaselt talipeedi külvi (oktoobri lõpus-novembri alguses, novembris-detsembris) külmakindlate sortidega, mis on vastupidavad poltidele. Peedi talikülvi ajal koristatakse juuni lõpus varajane juurvili.

Lauapeedi seemnete kevadkülvi tehnoloogia

Peediseemneid kevadel saab külvata kuivade ja praktilisemate idandatud seemnetega. Seemned külvatakse tasasele põllupinnale vagudesse. Idandatud seemned külvatakse niiskesse mulda. Kuivas pinnases surevad peaaegu kõik võrsed.

Vaod lõigatakse läbi 15-30 cm Rasketel muldadel külvatakse 2 cm sügavusele, kergetel muldadel - 4 cm. Põllukultuure ei saa süvendada. Vahemaa reas on 2-3 cm, mis harvendamisel suureneb 7-10 cm-ni, mis tagab standardsete (10 cm läbimõõduga) juurviljade tootmise. Üheseemnelistel peedikultuuridel kombineeritakse harvendusraie tala saagi koristamisega ja seemikutega külvamisel tehakse kaks harvendusraiet.

Peedi seemikute istutamise tehnoloogia

Lauapeedi seemikuid kasvatatakse tavaliselt lühikestes suvetingimustes, kombineerides algset arengut kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes edasiarendusega avamaal. Peeti võib kasvatada soojadel harjadel, kattes varajasest külmast ilmast 1-2 kihti spandbondiga. Seemned külvatakse kasvuhoonesse või kasvuhoonesse ettevalmistatud pinnasesse 10-12-15 päeva enne avamaale istutamist. Külv tavaline. Rohkemate seemikute saamiseks külvatakse glomerulites. Rea kaugus on olenevalt sordist 12-20 cm ja ridade vahe 30-40 cm.4-5 lehe faasis (umbes 8 cm kõrgused) tehakse korjamine, jättes 1 -2 taime pesas. Sukelduvad taimed istutatakse maapinnale või eraldi turba-huumuse ja muudesse konteineritesse kasvatamiseks, kui ilm pole rahunenud. Peedi ümberistutamisel on vaja võimalikult hoolikalt töödelda keskjuurt. Selle kahjustamine aeglustab siirdatud taime kasvu. Stabiilse sooja ilmaga istutatakse noored taimed avamaale. Turvas-huumus koheselt koos taimedega maasse istutatud. Kui potid on korduvkasutatavad, viiakse siirdamine läbi ümberlaadimise teel. Selle meetodi abil saadakse ainult väike arv mittestandardseid juurvilju (deformeerunud). Siirdamisel järgitakse järgmisi reegleid:

• mitte üle 8 cm kõrgused peedi seemikud siirdatakse alalisse asendisse. Mida vanemad seemikud, seda rohkem on saagis ebastandardseid juurvilju,
• tulistamise vältimiseks on siirdamisel võimatu peedi seemikuid süvendada,
• jätke reas vähemalt 12-15 cm vahemaa ja varjutuse vähendamiseks ridade vahele kuni 25-30-40 cm.

Talipeedi külvitehnoloogia

Talikülvi jaoks sobib kõige paremini harja istutusviis. See soojendab kevadel paremini pinnast ja annab seega juurviljade ülivarajase saagi ja varajaste talade tootmise. Peedi külvamine toimub oktoobris-novembris või pigem siis, kui saavutatakse püsiv jahutus, ilma soojade päevade naasmiseta. Harjade tippudesse külvatakse seeme 4-6 cm sügavusele vagudesse, et kaitsta äkkkülma eest. Vagudes olevad seemned puistatakse 1-2 cm huumusmuldaga, veidi tihendatakse ja lisaks multšitakse pealt 2-3 cm soojendamiseks.

Tihendatud peedisaagid

Kui aed on väikese suurusega, kuid soovite omada suurt köögiviljakultuuride nimekirja, saab peeti kasvatada tihendatud peenardes, see tähendab, et ühele peenrale saab kombineerida mitu põllukultuuri. See tehnika on eriti hea lõunapoolsetes piirkondades, kus ühelt tihendatud peenralt saab pika soojaperioodi jooksul koristada 2-3 saaki erinevat varavalmivat saaki. Peedi kevadsaaki saab samal peenral kombineerida porgandi, rohelise sibula, redise, redise, spinati, salatite, sealhulgas kapsa, lehtede, kressiga. Varajase peedi koristamisel juuli esimesel dekaadil võivad vabanenud ala hõivata korduvad sibulakultuurid roheliste, redise, salati, tilli jaoks. Pärast roheliste koristamist võib külvata haljasväetisena herneid või muid kultuure.

rachael gander

Peedi hooldus

Punapeedi hooldus koosneb:

• kasvukoha umbrohust puhtana hoidmisel, eriti algsel tärkamisjärgsel perioodil (enne 2 esimese lehepaari ilmumist). Sel ajal areneb peet väga aeglaselt ja ei talu ummistumist;
• reavahede hoidmisel mullakoorikuvabana, et tagada vaba gaasivahetus;
• õigeaegne pealtväetamine;
• saidi optimaalse niiskuse säilitamine.

Punapeet hakkab idanema +8..+10°С ja +5..+7°С keskkonna mullatemperatuuridel. Sellel temperatuuril ilmuvad seemikud aga hilja ja väga ebaühtlaselt. Optimaalne õhutemperatuur on +19..+22°C. Võrsed ilmuvad 5-8 päeval ja 10-12 päevaks läheb kultuur hargifaasi. Järgmise 10 päeva jooksul toimub kultuuri õhust osa (leheaparaat) võimas areng ja seejärel algab juurvilja areng.

Pinnase kobestamine

Esimene kobestamine toimub 4-5 päeva pärast idanemist. Kobestamine toimub väga ettevaatlikult, süvendades töödeldud kihti järk-järgult 2-4 cm-lt 6-8 cm-ni. Noorte umbrohtude õigeaegne hävitamine kahjustab kergelt peeditaimi ning loob kultuurile optimaalsed kasvu- ja arengutingimused. Kobestamine peatatakse pärast lehtede sulgemist.

Peedi hõrenemine

Harvendustööd tehakse seemikute (pallidega) lauapeedi külvamisel. Istikutest areneb 3-5 seemikut. Üheseemnelisi sorte ei ole üldjuhul vaja harvendada, kui pole ette nähtud tuftingut. Harvendamine toimub pilves ilmaga pärast eelkastmist. Niisutatud pinnasest on taime lihtsam välja tõmmata, kahjustamata seejuures naaberpinda. Peedi harvendamine viiakse läbi kaks korda.

Esimest korda tehakse läbimurre 1-2 lehe arenguga, eemaldades kõige nõrgemad ja vähearenenud taimed. Taimede vahele jäetakse 3-4 cm vahe Peet on negatiivselt seotud suurema hõredusega. Mitmeseemneliste põllukultuuride harvendamisel jäetakse 1-2 istikut oma kohale. Sel juhul toimub harvendamine 2-3 lehe faasis. Tõmbatud taimi kasutatakse seemikutena, istutades taimi kõrgete harjade äärtesse või külgedesse.

Tehakse teine ​​harvendus, kus areneb 4-5 lehte. Selles faasis moodustub peedis juba 3-5 cm juurvili. Teisel harvendamisel eemaldatakse kõrgeimad, kõige arenenumad taimed. Nad saavutavad tala küpsuse ja neid kasutatakse toiduks. Samal ajal jälgitakse taimede seisundit ning eemaldatakse teel haiged ja väändunud taimed. Juurvilja normaalseks arenguks on rea kaugus 6-8-10 cm.

Peedi pealmine kaste

Kasvuperioodil tehakse vähemalt kaks keskmiste ja hiliste peedisortide pealtväetamist. Varajane peet, millel on hea sügisene väetisega kaste, tavaliselt ei sööda. Aednikel, eriti algajatel, on õige väetisekoguse arvutamine keeruline. Kultuur on sageli üle toidetud ja sellel on võime akumuleeruda nitriteid, mis määravad kultuuri ja nitraatide kantserogeensuse.

Esimene söötmine toimub pärast seemikute esimest harvendamist või juurdumist. Pealtväetamist saate teha nitroammofossiga - 30 g ruutmeetrit. m või mineraalväetiste segu kiirusega 5-7 g / ruutmeetri kohta. m, vastavalt naatriumnitraat, superfosfaat ja kaaliumkloriid.

Vaesestatud muldadel on parem teha esimene pealtväetamine mulleini või lindude väljaheidete lahusega vahekorras 1 osa mulleini ja 10 osa ning lindude väljaheited 12 osa vee kohta. Lahusele võib lisada 5 g uureat. Lahust kantakse peedireast 6-10 cm kaugusele 3-4 cm vaoga. Kasutage 10 jooksva meetri jaoks ämbrit lahusega. Kastmine toimub pinnase lähedal asuvast kastekannist, et lehti mitte põletada. Pärast lahuse valmistamist kaetakse see mullakihiga, kastetakse ja multšitakse. Vedela orgaanilise ainega pealtväetamine toimub ainult peedi arengu algperioodil. Hiljem, kuna taimedel pole aega mineraalvormi orgaaniliseks töödelda, koguvad taimed juurviljadesse nitraate. Esimene märk nitraatide ja nitritite kogunemisest juurviljasse lämmastikuga ületoitmisel on tühimike tekkimine juurviljas.

Peedi teine ​​kaste tehakse 15-20 päeva pärast või pärast teist harvendushõrenemist. Pealisvärvimiseks kasutatakse superfosfaati ja kaaliummagneesiumi või kaaliumkloriidi annuses 8-10 g / ruutmeetri kohta. m (1 tl ülaosaga). Mineraalrasvu saab asendada puutuhaga, kulutades 200 g ruutmeetri kohta. m pindala, millele järgneb kinnistamine 5-8 cm pinnasesse kihti.

Lehtede pealisväetis

Boori, vase ja molübdeeni mikroväetisi on kõige parem kasutada lehtede vedela pealisväetise kujul pihustamise teel. Maapealne mass. Võite osta valmis mikroväetiste segu või asendada selle tuha infusiooniga.

4-5 lehe faasis on hea peet üle puistata boorhappe lahusega. 2 g boorhapet lahustada kuumas vees ja lahjendada 10 liitris vees. See meetod kaitseb peedi juuri südamemädaniku eest. Valmis mikroväetiste preparaat lahjendatakse vastavalt soovitusele ja taimi töödeldakse.

Kui valmis mikroväetisi pole, asendatakse need edukalt puutuha infusiooniga. Tuha infusiooni saab läbi viia 2 lehepealset kastmist: 4-5 lehe faasis ja juurviljade aktiivse kasvu faasis (august). Enne pihustamist tuleb filtreerida infusioon 200 g 10 liitri vee kohta.

Ligikaudu 25-30 päeva enne peedi koristamist on soovitav pritsida taimi kaaliumväetiste lahusega, mis tõstab nende säilivust.

Kas soovite, et peet oleks magusam? Ärge unustage seda soolata tavalise lauasoolaga. Lahjendage 40 g (2 supilusikatäit ilma ülaosata) jodeerimata soola 10 liitris vees ja valage peedile, kulutades ühe ruutmeetri kohta ämbritäie lahust. m krundi pindala. Pealisväetise koguse vähendamiseks ühendage soolalahus mikroelementide lahusega ning pihustage juunis ja augusti alguses.

Peetide kastmine

Õrna viljalihaga mahlased juurviljad saadakse korrapärase kastmisega, eriti kuivades piirkondades. Esimene kastmine toimub massivõrsetega. Kastke kultuuri 3-4 korda kuus. Juurviljade intensiivse arengu perioodil suurendatakse kastmist. Esimene märk kastmise hilinemisest on peedilehtede närbumine. Peet meeldib väga lehtedele kasta. Kultuur ei talu mulla temperatuuri tõusu. Ülekuumenemise tõttu on vajalik pidev multšimine kuni lehtede sulgemiseni. Kastmine peatatakse 3-4 nädalat enne saagikoristust.

Peedi kaitse haiguste ja kahjurite eest

Kõige ohtlikumad peedihaigused on juurestiku ja juurekultuuri seen- ja bakteriaalsed kahjustused. Tavaliselt mõjutab haigus nõrgenenud taimi ning mehaaniliselt kahjustatud juuri ja juuri. Võitlust mädanikuga (fusarium, pruun, kuiv) raskendab asjaolu, et toiduks kasutatakse kõiki taimeorganeid - juurvilju, petioles, lehti. See tähendab, et keemiliste kaitsevahendite kasutamine on välistatud. Võitlus viiakse läbi agrotehniliste meetmete ja bioloogiliste saadustega töötlemisega.

• Külvatakse ainult terve seemnega, mida on töödeldud bioprotektantidega. Otstarbekam on osta valmis seeme, töödeldud ja külviks ettevalmistatud.
• Eemaldage põllult kõik saagi jäänused, umbrohud, milles talvituvad seened, bakterid ja muud haiguste allikad.
• Õigeaegne lubjaga hapendatud pinnas, mis tagab normaalsed tingimused kultuuri arenguks.
• Nad jälgivad pidevalt saagi seisukorda ja eemaldavad haiged taimed põllult.
• Nad varustavad kultuuri mitte ainult makro-, vaid ka mikroelementidega, mis kaitsevad taimi hästi haiguste eest.

Mädaniku vastu võitlemiseks mõeldud bioloogilistest toodetest kasutatakse planrizit mullaharimiseks ja taimede õhust osade haiguste korral - fütosporiin, beetaprotektiin, fütodoktor, agrofiil.

Lauapeedi levinumad kahjurid on leht- ja juure-lehetäied, peet- ja miinikärbsed, peedi-kilpuss, peedikirp jt. Kahjuritevastased bioloogilised preparaadid on bitoksibatsilliin, dendrobatsilliin, entobakteriin, lepidotsiid jt.

Bioloogiliste toodete lahjendused, annused ja kasutusaeg on märgitud pakendile või kaasasolevatele soovitustele. Bioloogilisi tooteid saab kasutada paagisegudes pärast eelnevat sobivuse kontrolli. Hoolimata nende ohutusest tuleb tehaste töötlemisel bioloogiliste toodetega järgida isikukaitsemeetmeid. Ole ettevaatlik! Bioloogilised tooted võivad põhjustada allergilist reaktsiooni (enamasti tolmused vormid - pulbrid).

Peedi koristamine

Juurviljad tuleb koristada enne külma algust (septembri lõpp - oktoobri esimene pool). Alustage peedi koristamist, kui lehed muutuvad kollaseks. Külmutatud juurviljad on halvasti ladustatud ja ladustamisel on kahjustatud seenmädaniku ja muude haiguste poolt. Pärast koristamist sorteeritakse juurviljad, eraldades täiesti terved. Pealsed lõigatakse, jättes kännud kuni 1 cm.Tervislikud juurviljad kuivatatakse ja säilitatakse ladustamiseks. Säilitustemperatuur on +2..+3°C. Säilitamisviisid on mitmekesised: kastides liiva, saepuru, kuiva turbaga; polüetüleenkottides, lahtiselt jne.

• Osa 2. Põllumajandustehnoloogia peedi kasvatamiseks

Sellest artiklist saate palju kasulikke näpunäiteid peedi istutamiseks kevadel, nimelt: seemnete külvamine maasse, peedi seemikud seemnetest nii avamaal kui ka.

Punapeet on juurvili, mis kasvab maa sees ja millel on lihav juur. Mõnikord piilub see mullast kergelt välja. Inimesele on see väga kasulik, kuna sisaldab orgaanilisi happeid, eriti kiudaineid. Samuti lisavad peeti oma menüüsse diabeetikud, hüpertensiivsed patsiendid, neerukivide ja muude kõrvalekalletega inimesed. Eriti kasulik on värskelt pressitud peedimahl.

Milliseid peete istutamiseks valida

Peedisort tuleks valida sõltuvalt selle edasisest kasutamisest. Nii näiteks istutatakse söödapeet koduloomadele, kui neid on. Söödapeedi seemneid töödeldakse algul, seejärel viiakse need väetistega rikastatud pinnasesse. Oluline on mõista, et see peet kasvab suureks, seetõttu istutatakse see üksteisest 25 cm kaugusele ja ridade vahele kuni poole meetri kaugusele.

Lauapeedi kasutatakse söömiseks. Kõik sordid vajavad head valgustust. Sort Bordeaux 237, mida on kogu Venemaal kasvatamiseks lubatud alates 1943. aastast, on selle põllukultuuri kodumaises valikus standardiks võetud.
Kuid suhkrupeet on ülejäänutest palju valivam, talle sobib õige struktuuriga, pidevalt väetistega rikastatud pinnas.

Seemnete külvamine maasse

Enne seemnete mulda istutamist peate stimuleerima nende idanemist, leotades eelnevalt 24 tundi külmas vees või valades ainult pooleks tunniks sooja vett, mille temperatuur ei ületa 40 kraadi. Pärast seda protseduuri saate juba seemnete istutamist jätkata. Kevadel istutatakse peet aprilli lõpus - mai alguses.

Seemned külvatakse mulda kuni 3 cm sügavusele ja ridade vahele jäävad väikeste viljade jaoks 8 cm vahemaa; suured juurviljad vajavad ridade vahekaugust kuni 35 cm. Vaatamata selle põllukultuuri külmakindlusele ei tohiks kevadkülvi alustada varem, kui õhutemperatuur soojeneb kuni 8 ºC ja selle edasine areng toimub alles temperatuuril 15 ºC.

Kuna peediseemned on kombineeritud seemikuteks, mitmeks tükiks, on vaja õigeaegset harvendamist. Seda tuleks teha kohe, kui esimesed lehed kasvavad. Pärast seda sündmust peaks seemikute vaheline kaugus olema ligikaudu võrdne tikutoosi pikkusega.

Harvendatud idud võib istutada veel ühte ritta. Pärast harvendusraiet tehakse umbrohutõrje ja puistatakse üle orgaaniliste väetistega. Teist korda harvendatakse ridu, kui viljade läbimõõt ulatub kuni 2 cm-ni, misjärel jäetakse üksteisest kuni 10 cm vahe. Seda protseduuri on kõige parem teha pärast kastmist.

Peedi seemikud seemnetest

Seemnemeetodil saab kasvatada peaaegu kõiki peedisorte. Selleks sobivad kõige paremini istikukastid, neid saab paigaldada nii koju kui ka kasvuhoonetesse.

Neis on kõrge C-vitamiini ja karoteeni, paljude teiste bioaktiivsete ainete sisaldus. Varajane peet on võrdväärne selliste varajaste köögiviljadega nagu näiteks salat. Esmalt tuleb seemneid kolm päeva sülitamiseks leotada, seejärel asetatakse need kastidesse ettevalmistatud niiskele pinnasele, puistatakse peale mullaga ja hoitakse kasvuhoonetes.

Seemikud idanevad kolm nädalat pärast avamaale külvamist. Hea saagi ja peedi optimaalse suuruse saavutamiseks tuleks seemikud istutada üksteisest 5 cm kaugusele ja reavahe peaks olema kuni 27 cm. Kui ümberistutamine on lõppenud, võite kasta peedi lahusega. humate.

Seemikute eest hoolitsemisel peate säilitama mulla niiskuse ja perioodiliselt ventileerima. Varajase valmimisajaga peedi puhul külvata kilealused alad, tavaliselt aprilli lõpus.

1. Enne peedi külvamist avamaale peate valima sobiva kasvukoha, vabastama maapinna.

2. Muld tuleks soojendada kuni 10 ºC.

4. Peeti on hea istutada kohta, kus kasvasid tomatid, kurgid ja kõik kaunviljad. Kohad, kus peet või kapsas on varem kasvanud, ei sobi, kuna need võtavad mullast kõik toitained.

5. Happesuse vähendamiseks võite rikastada mulda puutuhaga. Sügisest alates on vaja kasvukohta ette valmistada ja väetada.

6. Lõpliku vilja suurus sõltub istutustihedusest. Suured juurviljad vajavad ruumi. Kuid pidage meeles, et liiga suuri puuvilju on ebapraktiline kasutada ja need pole nii magusad.

Otsustage, millist sorti soovite istutada, pidades meeles korralikult ettevalmistatud pinnase tähtsust. Istutage peet olenevalt elukohapiirkonnast seemnete või seemikutena, järgides kasvatamise soovitusi. Siis rõõmustab peet teid hea ja maitsva saagiga.

Kutsume teid vaatama videot, kuidas peet kevadel korralikult istutada: