Pliidiplaadid võivad olla funktsionaalsed või lihtsad. Viimasel juhul on need varustatud lihtsa juhtimissüsteemiga ega erine laia funktsionaalsuse, kaitsesüsteemide poolest. Kallimad mudelid on varustatud erinevate taimerite ja automaatikaga, mis muudab nende kasutamise mugavamaks ja turvalisemaks.

Proovime neid kõiki nimetada:

1. Gaasi juhtpõletid. See funktsioon on saadaval ainult gaasipliidil. Kui see on nii, lülitab süsteem gaasivarustuse automaatselt välja, kui leek äkki kustub. Pliidiplaadi valimisel on väga soovitav kasutada gaasikontrolli funktsiooni, kuna see suurendab ohutust;
2. Ekspresspõleti olemasolu. Tavaliselt on pliidiplaatidel kiirpõletid, kuigi mõnel mudelil pole. Kiirpõletil on teistega võrreldes suurem võimsus ja sellel toiduvalmistamine võtab palju vähem aega;
3. Kööginõude tuvastamise funktsioon. Mõned täiustatud pliidiplaadid on varustatud anduriga. See määrab, kas põletil on nõud või mitte. Kui andur "näeb", et nõud on pliidilt eemaldatud või nende asukoht keskkoha suhtes muutunud, lülitab automaatika põleti automaatselt välja. See on ka üsna oluline omadus, mis säästab energiat ja suurendab veidi turvalisust;
4. Kööginõude suuruse tuvastamine. Teatud elektrimudelid kasutavad andureid, mis määravad kasutatava keedunõu suuruse. Sel juhul soojendab põleti ainult seda tsooni, mis vastab nõude põhja pindalale. See välistab teatud soojuskadu ja suurendab tõhusust;
5. Automaatne keetmine. See funktsioon kiirendab ja lihtsustab toiduvalmistamise protsessi. Nõu põhja temperatuuri mõõtmiseks kasutatakse spetsiaalseid andureid. Niipea, kui andurid "saavad", et vesi on keema läinud, vähendab automaatika temperatuuri hoidmiseks põletite võimsust. See välistab energia ülekulu;
6. Jääksoojuse indikaator. See funktsioon on mõeldud pliidiplaadi ohutuks kasutamiseks. Kui pliidiplaat on väljalülitamise ajal või pärast seda kuum, põleb see punaselt, andes teada, et parem on seda mitte puudutada. Niipea, kui temperatuur langeb, lülitub jääksoojuse indikaator välja. See annab märku, et põleti on maha jahtunud;
7. Taimer. Funktsioon võimaldab määrata konkreetsetele põletitele kindla tööaja, mis võimaldab mingil moel automatiseerida toiduvalmistamise protsessi, kuigi väga primitiivselt. Seades taimeri üheks tunniks, lülitab süsteem põleti automaatselt välja täpselt ühe tunni pärast;
8. Elektriline süüde. Saab kasutada ainult gaasipliidil. See funktsioon süütab leegi automaatselt nõrga voolu laengust, kui põletile suunatakse gaas. Elektriline süüde võib olla automaatne või mehaaniline. Esimesel juhul, kui lüliti on keeratud, süütab süsteem ise gaasi. Teisel juhul peate klõpsama spetsiaalsel nupul;
9. Ohutusseiskamine. See on omamoodi turvasüsteem. See lülitab põleti või pliidi tervikuna välja, kui kasutajalt pole teatud aja jooksul käsklusi saadud. Süsteem “arvab”, et omanik lihtsalt unustas pliidi välja lülitada ja lülitab selle ise välja. Sageli see säästab, kuid veelgi sagedamini häirib kasutajaid pikka ja aeglast keetmist nõudvate roogade valmistamisel (näiteks tarretis);
10. Pausi nupp. Kui pausi funktsioon on aktiveeritud, lülitab keedualad ooterežiimi. Samal ajal töötavad nad minimaalse võimsusega ja hoiavad lihtsalt temperatuuri. Kui on vaja paariks minutiks pliidilt lahkuda, on asjakohane kasutada pausirežiimi.

Mis puudutab funktsioone, siis see on kõik, mis meil on. Siiski on mõned pliidiplaatide omadused, mida peate teadma.

DOMINO pliidiplaadi disain

"Domino" on samas stiilis valmistatud moodulpliitide sari. Need on kitsad moodulid, mis asuvad samal laual ja koos on need ühendatud üheks süsteemiks. Keedupindade moodulitest saab kokku panna gaasi- ja elektripõletite süsteemi, viimistleda ka grilli, fritüüri jne. Loe rohkem.

See näeb välja selline:

Hi Light induktsioonpõletite olemasolu

Kaasaegsed elektripliidiplaadid kasutavad Hi Light ja induktsioonplaate või küttetsoone. Sageli ühendavad plaadid mõlemad variandid - st. kasutatakse mõlemat põletit (tavaliselt pooleks - 2 induktsiooni, 2 Hi Light põletit).

Hi Light põletid on spetsiaalsest sulamist valmistatud lainepapist ribad, mis kuumenevad kiiresti ja annavad head soojust.

Induktsioonpõletite olemasolu on ahju jaoks suur pluss. Oleme juba kirjutanud induktsioonplaatide tööpõhimõtte - see põhineb induktsioonpoolide kasutamisel, mis loovad magnetvälja. See väli soojendab spetsiaalse keedunõu põhja väga kiiresti, mille tulemuseks on väga kõrge kasutegur. Siiski on induktsioonpõletite konkreetsed eelised ja puudused - see on kirjutatud.

Kasutatud lülitite tüüp

Võib-olla on see viimane funktsioon. Erinevad mudelid võivad kasutada üht või teist tüüpi lülitit. Odavates mudelites paigaldatakse tavaliselt lihtsad tuttavad pöördlülitid.

Samuti on süvistatavad lülitid - see on pöörlevate lülitite täiustatud versioon. Neid kasutatakse kallimates mudelites. Süvistatuna sobivad need ideaalselt pliidiplaadi esipaneeli sisse ega jää välja. Sellises olekus ei saa neid pöörata, mistõttu on paneeli puhastamine lihtsam.

Puutetundlikud lülitid on kolmas tüüp. Kallid elektripliidiplaadid on varustatud puutelülititega. Puutenupu vajutamiseks piisab vaid sõrme puudutusest.

Uudne köögiseade, mida nimetatakse induktsioonpliidiplaadiks, on paljude jaoks endiselt mõistatus. Selle funktsioonide ja võimalustega tasub aga lähemalt tutvuda, kuna valik muutub ilmseks. Turvaline ja kaasaegne, see annab teile palju meeldivaid hetki toiduvalmistamise protsessis ja säästab palju väärtuslikku aega.

Mida tähendab induktsioonpliit?

Kui te ei lasku selliste seadmete töö üksikasjadesse ja räägite lihtsamalt, ei toimu kuumenemine pliidi tööpinnal, vaid nõudes endis. Küpsetamine on kiirem ja ahi jääb külmaks. Induktsioonpliidiplaadi oluline omadus on see, et selle kütteefektiivsus on kuni 90%. Võrdluseks, tavalise gaasipliidi puhul ei ületa see näitaja 65%, klaaskeraamilise pliidi puhul - 60%.

Induktsioonpliidi tööpõhimõte

Ahju töö põhineb elektromagnetilisel induktsioonil, st elektrivoolu tekkimisel suletud ahelas seda läbiva magnetvoo muutumise tagajärjel. Induktsioonmähis asub klaaskeraamilise pinna all. Seda läbib vool sagedusega 20-60 kHz. Spiraal on primaarmähis, pliidil olevad nõud on sekundaarsed. Nõu põhja sattudes soojendavad hoovused seda ja tooteid poti või panni sees.

Induktsioonpliidiplaadi kasutamise mõistmiseks ei vaja te eriteadmisi ega -oskusi. Kõik on ülimalt lihtne – lülitad ahju sisse ja paned nõud koos sisuga põletile. Alles siis algab kütteprotsess. Muide, sellisel taldrikul peate valima spetsiaalse. Alumiinium, vask, keraamika ja klaasnõud ei tööta. Vaja on malmist või roostevabast terasest valmistatud panne ja panne. Ühesõnaga kõik need, mille põhja tõmbab magnet.

Induktsioonpliit - plussid ja miinused

Induktsioonpliidi vaieldamatute eeliste hulgas on:

1. Suur kuumutuskiirus ja toiduvalmistamise aja kokkuhoid.
2. Energiasääst tänu minimaalsele tarbimisele.
3. Pliidiplaadi ohutus. Isegi kui unustate põleti välja lülitada, ei põle teie ega teie lapsed end sellel. Samuti ei teki sellisest ahjust tulekahju.
4. Taldriku pind ise määrab nõude olemasolu ja selle põhja läbimõõdu, kohandudes sellega.
5. Küpsetusprogramme on mitu.
6. Kui nõudest midagi välja keeb või pliidile satub mõni toode, siis see ei põle. Mustuse eemaldamiseks peate pinda lihtsalt niiske lapiga pühkima.

Induktsioonpliidi miinused:

1. Sellise plaadi jaoks ei sobi igaüks. Spetsiaalsed potid, hautised, pannid jne. maksavad palju. Et mitte nõusid vahetada ega kulutada raha kallitele komplektidele, kasutage mis tahes, isegi vanu köögitarbeid, kui nende põhja tõmbab tavaline magnet.
2. Plaadi enda maksumus on samuti üsna suur. Sellest saab tavatarbija peamine takistus. Kuid pliidi ökonoomsus ja kasutusmugavus kompenseerivad selle puuduse enam-vähem.

Induktsioonpliitide funktsioonid

Igal heal induktsioonpliidiplaadil on palju kasulikke funktsioone. Kõige olulisem neist on intensiivne küttefunktsioon, mida nimetatakse Boosteriks (võimendiks). Kui teil on vaja midagi kiiresti soojendada või küpsetada, vajutage nuppu Booster ja ahi edastab võimsuse kõrvalolevalt põletilt sellele, kus asuvad teie nõud koos toiduga. Väga lihtne ja mugav.

Induktsioonahju muude oluliste funktsioonide hulgas, mis muudavad selle kasutamise meeldivaks ja lihtsaks:

• hilinenud algus;
• automaatne keetmine;
• automaatne väljalülitamine;
• temperatuuri säilitamine;
• elektrooniline või puutetundlik juhtimissüsteem;
• nõude materjali ja mõõtmete tuvastamine;
• toiduvalmistamise taimer;
• seiskamine vedeliku mahavalgumisel;
• kaitse laste eest;
• jääksoojuse indikaator;
• küte;
• sulatamine;
• programmide mällu salvestamine.

Kuidas valida induktsioonpliiti?

Kui rääkida ahjuga induktsioonpliitidest, siis nende valik on koduturul väike. Täpsemalt esindab sellist seadet ainult üks ettevõte - Electrolux. Mis puutub iseseisvatesse sisseehitatud mudelitesse, siis induktsioonpliidiplaadi leiab igast kodumasinate poest ja seda esindab lai valik tootjaid. Pakume ülevaadet kõige kuulsamatest ja usaldusväärsematest induktsioonpliitidest.

Boschi induktsioonpliit

Selle ettevõtte induktsioonpliidiplaadi valikut esindavad mitmed mudelid, millel on 4 erineva kujundusega põletit. On mudeleid kombineeritud induktsioon- ja tavaliste klaaskeraamiliste HiLight põletitega. Eriti populaarne on puutetundliku juhtimise, 17 võimsusastme ja kütteastme digitaalse näiduga BOSCH PIN675N14E mudel. Tal on 4 induktsioonpõletit, millest 2 on ühendatud üheks ja võivad töötada ühe suure kuumutustsoonina hautiste ja suurte pannide jaoks (FlexInduction). Teine mugav väike asi on Boosteri nupp.

Hansa induktsioonpliit

Teine mainekas Saksa ettevõte, mis toodab laitmatuid seadmeid, mille hulka kuulub ka sisseehitatud induktsioonpliit, on Hansa. Kergesti kasutatav, töökindel ja turvaline pliit on saadaval mitmes must-valges mudelis, 2, 3, 4 põleti, puutetundliku juhtnupu ja vigastuste eest kaitsva süsteemiga. Paljudel mudelitel on võimsuse suurendamiseks nupp "võimendus". Seal on ahjud kombineeritud põletite komplektiga - induktsioon ja HiLight.

Gorenje induktsioonpliit

Sloveenia juhtiv kodumasinate tootja Gorenje toob turule oma uusimad induktsioonpliidiplaadid, mis töötavad kiiresti, ohutult ja veatult. Need on varustatud funktsioonidega SuperPower ja PowerBoost, mis võimaldavad suurendada võimsust nii ühel põletil kui ka kõigil korraga. Jääksoojuse indikaatorid näitavad, millised keedualad on veel kuumad. Mudelivalikut esindavad 2, 3 ja 4 pliidiplaati kombineeritud küttetsoonidega ja ilma.

Lex induktsioonpliit

Induktsioonplaatide ülevaatamisel ei saa mööda vaadata ka Venemaa ettevõtte Lex toodetest. Taskukohane hinnasegment ja samal ajal korralik kaupade kvaliteet muudavad selle kaubamärgi populaarseks ja nõudlikuks. Induktsioonpaneelide valikut esindavad 2, 3 ja 4 põletiga mudelid, millel on kaasaegsed puutetundlikud juhtseadmed, taimer ja juhtblokeering.

Induktsioonpliidiplaadi ühendamine

Kui teil pole kunagi elektripliiti olnud, võib loomulikult tekkida küsimus - kuidas ühendada induktsioonpliiti? Selle paigaldamine ja ühendamine peaks toimuma mitmes etapis:

1. Koha valik ja augu ettevalmistamine paigaldamiseks. Oluline on, et pind oleks tasane ja kindlalt kinnitatud. Tagaseina ja külgpindade vahele peaks jääma väike vahe.
2. Elektriühendus. Selleks kasutatakse kolmesoonelist kaablit ristlõikega 4-6 ruutmeetrit. mm. Mida võimsam seade, seda suurem on eelistatav ristlõige. Kaabli pikkus peaks olema piisav, et pliit lähima pistikupesaga ühendada. Reeglina tuleb kaabel ahjuga kaasa. Induktsioonpaneeli ümber pöörates näete allpool ühendusskeemi ja väikest karpi, kuhu on peidetud klemmid kaabli ühendamiseks. Järgides juhiseid, saate selle hõlpsalt ühendada. Pange tähele, et mõned paneelid tuleb ühendada 380 V pingega, mis võib olla probleemiks vanemates kodudes, kus traditsiooniliselt on 220 V juhtmestik.
3. Pliidiplaadi kontrollimine ja kinnitamine. Pärast võrguga ühendamist kontrollige kindlasti seadme tööd ja alles seejärel kinnitage see auku.

Kuidas induktsioonpliidiplaati hooldada?

Induktsioonklaaskeraamiline pliit nõuab teatud reeglite järgimist. Seega tuleks induktsioonpliidiplaati hooldada vastavalt järgmistele soovitustele:

1. Soovitav on eemaldada kõik saasteained spetsiaalsete pesuvahendite abil ja alati eraldi käsnaga.
2. Spetsiaalsete toodete puudumisel on lubatud kasutada kreemjaid tooteid ja geele, kuid mitte mingil juhul abrasiivseid küürimispulbreid. Võite kasutada aknapesuvahendeid, kuid ahjupuhastuspihustid on ebasoovitavad.
3. Pesuaineid tuleks valada mitte pliidile, vaid svammile
4. Parem on pliit pesta kohe pärast küpsetusprotsessi lõppu või kohe pärast saastumist, eriti kui siirup on ära keenud või suhkur on pliidile valgunud.
5. Pärast pinna töötlemist pesuvahendiga tuleb see puhta veega korralikult puhtaks pesta ja kuiva pehme lapiga pühkida.

Tavalise põletiga (spiraal, lint või halogeen, mis iganes) klaaskeraamilistes ahjudes läbib soojus järgmist teed: kõigepealt kuumutatakse põleti küttekeha, seejärel põleti klaaskeraamilise katte kuumutustsoon. pliit ja nõude põhi soojeneb klaaspinnast. Induktsioonpliit- tegelikult on see köögi elektripliit, mis soojendab metallnõusid kõrgsagedusliku magnetvälja tekitatud indutseeritud pöörisvooludega sagedusega 20-100 kHz.

Induktsioonpliit on klaaskeraamiliste induktsioonplaatidega elektripliit. Erinevus kõigist teistest plaatide tüüpidest seisneb soojuse tekke põhimõttes.

Induktsioonkuumutustehnoloogiat iseloomustab asjaolu, et kuumus tekib nõude põhjas. Põleti soojendamine ei võta aega - nõud soojendatakse kohe etteantud võimsusega. See toob induktsioonpliidid mugavuse poolest gaasiahjudele lähemale.

Induktsioonpliit soojeneb kiiresti ja tarbib oluliselt vähem energiat.

Kust saaksin osta. Osoonis müüakse induktsioonpliite pliitide ja ahjude sektsioonis, vaata ka tootja Ourssoni sektsioonist (siin sektsioonis ainult induktsioonpliidid, ilma tavalisteta).

Induktsioonpliidi seade.

Plaadi klaaskatte all on vasest mähis, mille kaudu liigub kõrgsageduslik elektrivool. Faraday seaduste kohaselt indutseerib selle voolu magnetväli, mis tungib nõude põhja, selles elektrivoolu. Panni põhi ei ole pikk traat, vaid ketas, nii et voolud selles liiguvad ringi, mitte ei voola mööda nööri. Seetõttu soojendavad panni põhjas pöörlevad pöörislikud elektrivoolud põhja ja koos sellega ka toitu.

Keedunõude põhi peab olema valmistatud selgelt määratletud ferromagnetiliste omadustega materjalist. Enamik tänapäevaseid roogasid on just sellised. Kaasaegsed induktsioonpliidid tunnevad automaatselt ära sobivad keedunõud ja ainult sel juhul lülitavad magnetvälja sisse. Induktsioonpliidiplaadid tunnevad ära ferromagnetilise põhjaga kööginõud: ilma selleta nad sisse ei lülitu. Põleti sisselülitamiseks on tavaliselt vaja vähemalt 70% selle pinnast nõudega katta. Induktsioonpaneelid võivad isegi reguleerida pöörisvoolu tekitamise tsooni läbimõõtu. Paneelandurid reguleerivad kuumutustsooni läbimõõtu vastavalt keedunõu läbimõõdule, kui see jääb antud põleti jaoks lubatud piiridesse, nii et sellele saab panna midagi väikest, mille läbimõõt on väiksem kui põleti enda läbimõõt.

Induktsioonpliit.

Üldreegel on: kui kööginõu põhjas on ferromagnetilise metalli (näiteks terase) kiht, mida ei eralda põletist miski muu peale dielektrikute (näiteks emailiga), siis sobib see nõu induktsioonpliidiks, olenemata sellest, materjalid ja millise paksusega asuvad ferromagnetilise kihi kohal (magnetväli selle kohal praktiliselt ei tungi).

Sobib induktsioonpliidi kööginõudele:

• ferromagnetilise põhjaga roostevabast terasest;
• ferromagnetilise põhjaga alumiiniumist kööginõud;
• malmist kööginõud.

Vasest, alumiiniumist, kuumakindlast klaasist ja muudest mittemagnetilistest materjalidest valmistatud kööginõud EI sobi induktsioonpliitidele. KUIDAS edusammud ei seisa paigal: nüüd ilmuvad siilid induktsioonpliidid, mida saab kasutada ükskõik milline metallist nõud, samuti seadmed, mis võimaldavad induktsioonpliidil valmistada toodet vasest ja alumiiniumist nõudes.

Traditsioonilised emailitud rauast (terasest) kööginõud sobivad suurepäraselt induktsioonpliitide jaoks. Kui aga pannil on mitte kaasaegne, tasane, vaid vana versiooni põhi, mille keskosas on kõrgendus, võib selle kõrguse kõikumise tõttu töötamise ajal tekkida märgatav sumin või kriuksum, nagu valjuhääldi diafragma.

Nendel pliitidel on vokkpannil süüa teha suurepärane: induktsioonpliit soojendab suurepäraselt WOK-panni, mis teatavasti vajab palju kuumust.

Kiirküte võimaldab näiteks vee väga kiiresti keema ajada.

Selliste plaatide efektiivsus on umbes 90%.(vastupidiselt 60-70% takistusküttekehadega elektripliitidele ja 30-60% gaasipliitidele). Säästud ja kõrge kasutegur tulenevad kuumade takistuslike kütteelementide või gaaside soojuse puudumisest.

Soojusülekanne läbi klaaskeraamika puudub: pliit jääb jahedaks, nagu seda ei küpsetataks! Kui põleti klaas on soe, siis ainult sellepärast, et see on panni põhjast soojenenud, mitte vastupidi!

Induktsioonpliidid suudavad lühikeseks ajaks (tavaliselt kuni 10 minutit) ühe põleti võimsuse üle kanda sellega kõrval asuvasse leiliruumi. Funktsiooni nimi on Booster, intensiivne küte ja kõik kaasaegsed induktsioonpliidid on sellega varustatud.

Et põletid saaksid omavahel voolu jagada, on need rühmitatud paaridesse (seetõttu pole 3 ega 5 põletiga induktsioonpliidiplaate, alati paarisarv või üks). Igal paaril on juht - peamine põleti ja alluv - sõltuv põleti. Kahe jaoks on eraldatud 3600 vatti võimsust. Nominaalses režiimis tarbib põhipõleti 3000 vatti. Kui aga lülitada sisse funktsioon Booster, võtab põleti sõltuvast põletist ajutiselt veel 600 W ja annab välja 3600 W koguvõimsust. Kasulik, kui on vaja väga tugevat kuumust. Ühe põletiga ahjudel seda loomulikult pole, kuid on üks võimas põleti, see annab üksi välja 3500 W.

Kui kööginõu eemaldatakse, lülitub induktsioonpliit koheselt välja. Klassikalise takistusküttekehaga elektripliitidel köetakse põletit pidevalt, sõltumata sellest, kas sellel on toit või mitte. Selle tulemusena - täiendav elektritarbimine, ruumi õhu soojendamine.

See efekt võimaldab vähendada kliimaseadmete maksumust, mis on eriti oluline suvel. Induktsioonpliit on kinkimiseks asendamatu: see on elektrilt palju säästlikum, lisaks pole suvel toas kuum, kui toitu valmistatakse! Soojuskiirgus tuleb ainult pliidil seisvast tootest või nõudest ning ülejäänud induktsioonpliidi pind jääb külmaks. Väheneb soojuse, põlemise ja kahjulike gaaside eraldumine atmosfääri.

Ka induktsioonseadmete puhastamine säästab aega ja vaeva: induktsioonpliit jahtub maha 6 minutiga, gaasipliit 25 minutiga ja elektripliit alles 50 minuti pärast.

induktsioonpliidid nad saavad teha asju, mida tavalised ahjud üldse ei suuda.

Lühima viisi tõttu elektrienergia muundamiseks soojuseks induktsioonpliidid neil on konkurentidega võrreldes mitmeid eeliseid: nad kuumenevad kiiresti ja kulutavad vähem energiat.

Näiteks lühikeseks ajaks (tavaliselt kuni 10 minutit) “kanda” ühe põleti võimsus üle järgmisele. See funktsioon, mida nimetatakse "Boosteriks" (Booster), on varustatud kõigi kaasaegsete induktsioonpliitidega. Seda nimetatakse ka intensiivseks küttefunktsiooniks.

Sellistel doominoformaadis toodetel on ainult üks põleti, kuid režiimi "Booster" pole selleks vaja: põleti ise, ilma ühegi partnerita, toodab võimsust kuni 3500 W, mis võimaldab kasutada isegi tugevaid panne. soojust selle peal.

Mida saab induktsioon teha?

Suure võimsusega gaasipõleti asendamine pole naljaasi.

Induktsioonpliidiplaadid suudavad ära tunda ferromagnetilise põhjaga nõude olemasolu nende pinnal: ilma selliste nõudeta need lihtsalt sisse ei lülitu.

Põleti sisselülitamiseks on tavaliselt vaja vähemalt 70% selle pindalast katta nõudega ning oluline pole mitte niivõrd ülekatteala, kuivõrd ferromagnetilise materjali hulk põleti kohal.

Näiteks IPLATE pliidiplaatidel süttib "U" märgutuli, kui pliidiplaadile asetatud keedunõu läbimõõt on alla 80 mm.

Induktsioonpaneelid võivad isegi reguleerida pöörisvoolu tekitamise tsooni läbimõõtu. Paneelandurid “kohandavad” kuumutustsooni läbimõõdu vastavalt keedunõu läbimõõdule, kui see jääb antud põleti jaoks lubatud piiridesse.

Väliselt ei erine induktsioonpliidiplaadid tavalistest klaaskeraamilistest pindadest: sama läikega poleeritud klaas, samad puutetundlikud juhtpaneelid.

Need samad induktsioonpoolid on peidetud lamedas korpuses ja võib-olla on vähesed neid näinud. Pakume harukordset võimalust oma silmaga näha mitte ainult seda mähist ennast, vaid ka induktsioonpliidi kõige olulisemat elementi - see on selle elektrooniline juhtseade.

Selle mikrolülitusse manustatud programmid aitavad perenaisel oma sisseelamisassistenti väga tõhusalt kasutada.

Näiteks peate keetma suppi ja küpsetama selle kiiresti. Miks raisata aega, oodates, kuni vesi potis keema läheb?

Induktsioonpliidil saavutate tulemusi palju kiiremini: juhtsüsteem viib esmalt põleti paariks minutiks maksimaalsele võimsusele ja kui vesi keeb, vähendab see võimsust teie seatud tasemele.

Erinevate tootjate sellisel funktsioonil on erinevad “marginimed”: Quick Rapid, Heat Up, Par Boil jne ning sellega varustatud põletit nimetatakse kiirküttepõletiks.

Veel üks huvitav induktsioonpliitide omadus on nn "võimendus" funktsioon, kui üks põletitest justkui "jagab" teise osa oma võimsusest.

Nii saate kombineerida induktsioonpliidi kahe kõrvuti asetseva põleti võimsust. Valides ühele neist võimendirežiimi, saate selle "partneri" võimsuse ajutise vähenemise tõttu mõneks minutiks suurema võimsuse.

Induktsioonkuumutamisel tekib kuumus otse keedunõu põhja, mitte ei kandu sinna läbi pliidiplaadi klaasi.

See asjaolu võimaldab teil sooritada suurejoonelise demonstratsioonitriki: panni põhja alla asetatakse klaasi pinnale paberileht (see võib olla isegi paberarve!), Põleti lülitub täisvõimsusel sisse, vesi pannil keeb ja paber mitte ainult ei põle, vaid ei lähe isegi eriti kuumaks. .

Vaata ise!

Tegime selle katse sajarublase arvega, aga sajaeurosegi pliidile panemisega ei riskiks üldse. Füüsikaseadused on muutumatud!

Selge on muide, et õhuga sai täita ka õhukese pilu klaasi ja panni põhja vahel, mis meie katses oli täidetud paberiga rahatähe kujul.

Veendusime selles, tõstes panni kergelt klaasist kõrgemale: vesi kees edasi!

Nii selgub, et induktsioonpliidil saab suppi keeta ka ilma potti pliidile panemata. Veel üks muljetavaldav kogemus, mis on seotud sellega, et kuumus tekib keedunõus, mitte põleti peal: kuumutustsooni ala, kus kööginõud ei ole hõivatud, jääb külmaks.

Nõusid pole – kütet pole.

Arvame, et turvalisuse mõttes meeldib see asjaolu teile väga.

Induktsioonpliitide lai võimsusvahemik teeb induktsioonpliididest tõeliselt mitmekülgse seadme.

Induktsioonpliitide energiaspektri teine ​​poolus on väga madalate küttetemperatuuride piirkond, mis kummalisel kombel pole traditsiooniliste seadmetega alati võimalik. Proovige näiteks gaasipõleti seada minimaalsele võimsusele - ohutuse huvides on see konstrueeritud nii, et gaasileegi tase ei oleks nii madal, muidu puhub köögis igasugune tõmme selle välja.

Nii selgub, et näiteks šokolaadi sulatamiseks pole miski parem kui pidevalt reguleeritav induktsioonpliidiplaat.

Materjali koostasid veebipoe eksperdid Cupitalon.ru. Materjalide kopeerimisel saidilt on vaja hüperlinki

Electroluxi elektripliitide kaasaegsed mudelid on varustatud laia valiku erinevate funktsioonidega, mis võivad oluliselt laiendada teie köögi võimalusi ning pakkuda toiduvalmistamise protsessis suuremat mugavust. Üks neist kasulikest lisavõimalustest on Stop & Go, tänu millele saate toiduvalmistamise peatada ja seejärel ühe puudutusega naasta seatud parameetrite juurde. Tänapäeval on enamik pinnamudeleid selle funktsiooniga varustatud ja see on sellise populaarsuse saladus.

Taotlege peatust

Paljud koduperenaised seisavad silmitsi olukorraga, kus toiduvalmistamise ajal oli vaja köögist lahkuda. Muidugi pole see alati mugav ja võib muutuda kõrbenud või üleküpsenud roaks. Kaasaegsed tootjad on arvestanud perenaiste soovidega ning toonud oma pliidiplaatidele sisse mugava ja kasuliku Stop & Go funktsiooni. Nüüd saate toiduvalmistamise protsessi hõlpsalt peatada, mõneks ajaks köögist lahkuda ja naastes jätkata programmi samade parameetritega.

Reeglina on selle valiku juhtimine esindatud kahe või kolme puutetundliku nupuga, mis vastutavad ühe või mitme põleti minimaalse võimsustaseme seadistamise eest. See võimaldab teil jätta tööala minimaalsele kuumusele ja mitte muretseda prae põletamise või supi üle keemise pärast. Juhtpaneelile naastes taastate ühe nupuvajutusega eelmise töörežiimi. Electroluxi mudelitel on ka mitmeid teisi võrdselt kasulikke valikuid, sealhulgas:

• taimer põletite väljalülitamiseks, mida saab programmeerida õigeks ajaks ja jätkata muude asjadega;
• Jääksoojuse indikaator hoiatab, et tööala ei ole veel jahtunud;
• intensiivne kuumutamine (Boost), mis suurendab põletite võimsust;
• kiire keetmine, mis võimaldab tõhusalt keeta suures koguses vedelikku;
• roogade äratundmine ja küttetsooni laiendamise võimalus;
• juhtpaneeli blokeerimine "kaitse laste eest".

Kas soovite soetada kööki kvaliteetseid ja toimivaid kodumasinaid? Tutvu Electroluxi elektripliitide mudelivalikuga, mille valik on välja toodud meie veebipoe kataloogis. Selline pind tagab toiduvalmistamise ajal suurema mugavuse ja tänu stiilsele disainile täiendab see suurepäraselt köögi interjööri. Lisateabe saamiseks võtke ühendust meie kogenud konsultantidega.