Lõikuseni on jäänud vaid kuu. Porgand valab juurvilju peaaegu meie silme all. Vähesed inimesed mõtlevad sellele, kui palju ja millist toitu see maa seest välja pumpab. Ja kui porgand on magustamata kasvanud, säilitamisel mädanema läinud, siis usume, et süüdi on sort või oli suvi kehv. Tegelikult saame me ise saagi magusaks ja kergeks teha ühe augustikuu pealiskaudsega.

Milliseid toitaineid porgandid augustis vajavad

Porgand on üks väheseid köögivilju, mis ei armasta orgaanilisi ja lämmastikväetisi. Eriti on need kasutud suve teisel poolel. Kui peenar on hästi maitsestatud lindude väljaheidete, huumuse või lämmastikku sisaldavate mineraalväetistega, kasteti nõgeseleotisega, siis kasvavad juured ladustamise ajal kohmakaks, pragunevad ja mädanevad. Kaunite ja magusate, hea säilivusomadustega porgandite saamiseks peaks pealiskiht sisaldama:

• Fosfor. Fotosünteesi ja oksüdatiivsete reaktsioonide tulemusena muudetakse see adenosiintrifosforhappeks (ATP). See ühend osaleb taimede jaoks elutähtsates protsessides: toitainete imendumises mullast, orgaanilise aine ehituses neist ja liikumisest kogu taimes. Fosforipuuduse korral muutub toitumine keeruliseks, juurestik on vähearenenud. Porgandis väljendub see saagikuse vähenemises, juurviljad kasvavad väikeseks.
• Kaalium sisaldub taimede mahlas ja liigub kergesti ühest osast teise, see võib isegi juurte kaudu maasse erituda ja seejärel uuesti imenduda. Suurem osa kaaliumi on koondunud kiiresti kasvavatesse elunditesse: noortesse lehtedesse, munasarjadesse. Augustis on porgand kiiresti kasvav juurvili. Kaalium ei torma mitte ainult kohtadesse, kus toimuvad aktiivsed protsessid, vaid stimuleerib seal ka teiste toitainete väljavoolu lehtedest ning aktiveerib suhkrute sünteesi. Teeme oma porgandid suuremaks ja magusamaks kaaliumkloriidiga.
• Boor on mikroelement, mille puudumisele on porgandid vastuvõtlikumad kui paljud teised köögiviljad. See osaleb rakkude ehitamises, mis tähendab, et see on oluline osade aktiivseks kasvatamiseks. Nagu kaalium, soodustab boor suhkrute transporti lehtedest nendesse osadesse, kiirendades seda. Booripuuduses kasvab juurvili koledaks kuivanud pealse ja sees korgise koega.

Porgandi kasvuks ja laagerdumiseks on vaja ka kaltsiumi, magneesiumi, mangaani ja väävlit, kuid seda nii väikestes kogustes, et neid ilma pealmiseta pinnases tavaliselt piisab.

Mineraalväetised augustis söötmiseks

Porgandi jaoks vajalik fosfor ja kaalium sisalduvad lihtväetistes - superfosfaadis ja kaaliumsulfaadis. Pealiskastme valmistamiseks:

1. Lahustage supilusikatäis superfosfaati 2 liitris kuumas vees.
2. Viige see maht külma veega 10 liitrini.
3. Lisa 1 spl. l. kaaliumsulfaat.
4. Sega kõik hästi läbi.
5. Kulutage saadud lahus 1 m² voodikohta.

Teine võimalus on sööta kompleksväetisega, mis sisaldab korraga nii fosforit kui ka kaaliumi, näiteks kaaliummonofosfaadiga. Üks ämber vett vajab 2 spl. l.

Kaaliummonofosfaat sisaldab nii kaaliumi kui ka fosforit

Boori saab lisada apteegist või aianduspoest boorhappepulbrit ostes. 10 g lahustatakse 10 liitris vees. Kandke mõni lahus niiskele pinnasele pärast kastmist või vihma. Pärast toitmist kastke peenar uuesti puhta veega, et toitumine läheks juurtele.

Pealisvärk puutuhaga

Küttepuude ja taimejääkide põletamisel saadud tuhk sisaldab kõiki porgandile juurvilja täitmisel vajalikke toitaineid. See sisaldab kaaliumi, fosforit, boori, mangaani, magneesiumi, kaltsiumi, joodi, vaske, väävlit ja juba omastatavas vormis. Tuha söötmiseks on mitu võimalust:

• Pulbertage maa ridade kaupa ja kobestage, nii et tuhk seguneks maaga, valage see peale.
• Valage 1 tass ämbrisse vett, loksutage ja valage, kuni suspensioon on settinud.
• 2 tassi nõuda päevas 10 liitris vees, kurnata ja valada.
• 3 tassi vala 3 liitrit keeva vett, keeda 20 minutit, jahuta, kurna ja vala.

Tuha pealisväetise kulu on 1 ämber peenra 1–2 joonmeetri kohta.

Video: tuha eeliste kohta, kuidas seda rakendada

Porgandite väetamine augustis peaks sisaldama kaaliumi, fosforit, boori ja muid mikroelemente ei sega. Need tagavad juurviljade harmoonilise kasvu ja suhkrute kogunemise selles. Lämmastikku sisaldavaid väetisi, sh orgaanilist ainet, ei saa anda: augusti teisel poolel olev lämmastik muudab saagi kvaliteeti halvemaks ja säilivus halveneb.

Aednikud püüavad seda kasvatada nii, et see oleks ilus, tugev ja terve. Kui saak ei ole ootuspäraselt hea, võib sellel olla rohkem kui üks põhjus. Kogenematud aednikud süüdistavad enamasti halba ilma või halva kvaliteediga seemneid.

Kuid kõik pole nii lihtne - juurviljade saak sõltub muu hulgas põllumajandustehnoloogiast, millele tuleks pöörata kõige tõsisemat tähelepanu. Õige ja õigeaegne kastmine avaldab suurt mõju taimede arengule ja kasvule, juurte moodustumisele ja maitsele.

Kui külvata seemned lihtsalt mulda ja kasta, kui aega on, osutuvad porgandid väikeseks, deformeerunud või “puiseks”.

Kui tihti tuleks porgandeid kasta?

Porgandite peenraid on vaja kasta umbes nädala - kümne päeva pärast. Porgandit kastetakse harva, kuid ühtlaselt ja ohtralt. Oluline on säilitada ühtlane mullaniiskus umbes 10-20 cm sügavusel.Kui sellesse kihti lubatakse liigniiskust, võib alata juurvilja hargnemine ja keskjuur hukkub.

Selle kihi niiskuse puudumine ja sagedane kastmine väikese koguse veega põhjustavad juurviljas suure hulga juurte moodustumist.

Kasulik on pärast iga kastmist samal ajal mulda veidi kobestada - seda tehakse selleks, et maapinnale ei tekiks pidevaid koorikuid. Kobestamisel hävitatakse samaaegselt ka pidevalt mullapinnale ilmuv umbrohi.

Sagedase kobestamise tõttu on võimalik vältida porgandi kärbse sissetungi, mille müüritis on juurvilja lähedal. Profülaktikaks võib ka porgandiridu mööda tuhka valada.

Kastmine süsteemi järgi

Parim on porgandeid kasta järgmise skeemi järgi:
- Porgandite kõige rikkalikum ja sagedasem kastmine on vajalik seemikute tärkamise ajal. Seda tuleks teha, kuni moodustub 3-4 ülaosa vart.
- Kui juurvili on juba küpsema hakanud ja veidi kallanud, võite kasta veidi harvemini. Kastmine peaks olema regulaarne, kohandage vee kogust sõltuvalt mulla seisundist. Rasked mullad nõuavad rohkem vett.
- Kastmisel peaksite olema tähelepanelikum umbes augusti keskpaigast. See on periood, mil juurvilja võib ebaühtlase niisutamise tõttu tekkida pragu.

Niisutamise üldreeglid – mulla niiskusastet tuleks kontrollida. Porgand tuleb õigel ajal harvendada – lisavõsud võtavad headelt taimedelt niiskust. Kasta tuleks regulaarselt, mitte eriti rikkalikult, kuid samuti ei tohiks lasta mullal läbi kuivada.

Porgand on meie riigis üks levinumaid köögiviljakultuure koos kurgi, tomati ja kapsaga. Igas aias on alati koht mitmele porgandipeenrale, sest nende enda kasvatatud juured on alati maitsvamad ja tervislikumad kui ostetud.

Porgandit ei saa nimetada tagasihoidlikuks saagiks ja peate proovima saada head saaki. Eriti oluline on tagada köögivilja piisav kastmine, sest niiskusepuuduse korral on viljad maitsetud ja puidu moodi. Seetõttu küsimus kuidas porgandeid kasta, tuleks üksikasjalikumalt analüüsida.

Külvieelne kastmine

Kui on väga oluline, et muld ei oleks kuiv, muidu idanevad seemned kaua ja tärkavad ebaühtlaselt, aga väga kuivas mullas ei “kooru” üldse. Kui muld on sellegipoolest kuiv, tuleb seda paar päeva enne seemnete istutamist kastekannist või spetsiaalse “vihmaotsikuga” voolikust kastmisega rikkalikult niisutada.

Mõned aednikud asendavad vee kaaliumpermanganaadi lahusega: see meetod võimaldab mitte ainult niisutada mulda, vaid ka desinfitseerida seda patogeenide tapmise teel.

Kuidas porgandeid pärast istutamist kasta

Nagu iga teine ​​kultuur, vajab porgand kogu kasvuperioodi jooksul regulaarset kastmist, kuid piisav mulla niiskus on eriti oluline pärast seemnete mulda istutamist. Seemned vajavad paisumiseks ja idanemiseks palju niiskust, mistõttu tuleb kastmise eest hoolitseda kohe pärast külvi.

Samas on oluline arvestada sellega, et mulda vooliku abil niisutada ei saa: tugev veejuga võib seemned maa seest välja uhtuda ja siis ei saa loota heale saagile. Võimalik on ka vastupidine tulemus - suured veepiisad võivad terad liiga sügavale mulda "ajada" ning sel juhul kulub võrsete tekkimist palju kauem aega, samuti on võimalik, et seemned ei idane kõik.

Kastmiseks on kõige parem kasutada spetsiaalset tilkkastmissüsteemi, mis niisutab mulda väga õrnalt, seemneid välja pesemata ja peenarde terviklikkust kahjustamata. Lisaks võimaldab see kile all olevaid istandusi kasta ilma peavarju eemaldamata. Kui tilkniisutamist pole võimalik kasutada, siis võib kasutada kastekannu koos pihustusotsikuga, mis tekitab väikseid tilku.

Pärast seemnete külvamist ja peenarde kastmist tuleks istandused katta kilega, et niiskus püsiks pinnases kauem. Järgmine kord võib porgandeid kasta pärast esimeste võrsete ilmumist.

Kui tihti idusid kasta

Kuni taimed pole moodustanud tugeva juurestiku, vajavad nad palju niiskust ega talu selle puudumist. Kuid samal ajal on vee stagnatsioon pinnases porgandite jaoks äärmiselt hävitav - vettimine põhjustab noorte võrsete mädanemist ja nad võivad surra. Seetõttu on parem peenraid kasta sagedamini, kuid väikeste portsjonitena, kontrollides, kui sügavale on niiskus tunginud.

Niisiis on täiesti võimalik taimi niisutada iga 4-5 päeva tagant, kastes kastekannist. Peaasi on vältida pinnase vettimist.

Kasta tuleks ka porgandeid iga harvendamise järel. Üleliigsete võrsete eemaldamine kahjustab allesjäänud taimede juurestikku, mistõttu vajavad nad lisaniiskust, et uuesti maapinnas hästi sisse elada.

Kastmine puuviljade moodustumise ajal

Kui enne, kui taim hakkab juurvilja moodustama, oli kastmine üsna sagedane, kuid väikese mahuga, siis aja jooksul tuleks mulla niiskuse sagedust vähendada ja kasutatava vee kogust, vastupidi, suurendada. Kui porgandid kasvavad, tuleb neid kasta keskmiselt kord 7-10 päeva jooksul ja suurendada niiskuse kogust 15-20 liitrini maa ruutmeetri kohta. Niiskus peaks tungima 10-15 cm sügavusele pinnasesse, kuid mitte seisma.

Tuleb meeles pidada, et niiskuse puudumisel on juured väikesed, kõvad ja maitsetud ning selle ülejäägi korral tekivad neile külgmised protsessid ja keskjuur võib surra.

Samuti tuleks meeles pidada, et kuumadel päikesepaistelistel päevadel tuleks porgandeid kasta varahommikul või õhtul. Kui teete seda päikese käes, aurustub niiskus mullast kiiresti, taimed võivad üle kuumeneda ja isegi päikesepõletuse saada. Samuti ei saa kastmiseks kasutada väga külma vett: selline kastmine tekitab porganditele šoki ja võib kasvamise lõpetada.

Pärast iga kastmist kobestage ridade vahelt mulda veidi, et vältida kõva kooriku teket ja suurendada maa õhu läbilaskvust. Kobestamine võimaldab eemaldada peenarde pinnale pidevalt ilmuvad väikesed umbrohud. Lisaks hävitatakse sel viisil porgandi kärbsevastsed: ohtlik kahjur, mis ründab massiliselt porgandiistandusi ja võib oluliselt vähendada nende saaki.

Küpsete puuviljade kastmine

Ajavahemikul, mil juurviljad on peaaegu täielikult moodustunud, tuleks kastmist vähendada vastavalt miinimumini, suurendades kasutatava vee mahtu: niiskus peaks tungima sügavale pinnasesse 25-30 cm. Sel ajal mõjutab liigne niiskus negatiivselt mõjutavad viljade kvaliteeti ja maitset: need võivad moodustada omamoodi "karvakatte" ja palju külgjuuri. Kuid pole võimalik ka lasta mullal kuivada, muidu võivad juurviljad praguneda ja puituda.

Vaatamata kastmise sageduse vähenemisele peate voodit regulaarselt niisutama, järgides teatud ajakava. on niiskuse suhtes üsna tundlik, nii et kui kasta juhuslikult, arenevad juured ebaühtlaselt, kasvavad kõveraks ja nende maitse halveneb.

Umbes 3 nädalat enne saagikoristust tuleks peenarde kastmine täielikult peatada ja vahetult enne juurviljade kaevamist mulda veidi niisutada. Nii on porgandeid palju lihtsam ekstraheerida ja puuvilju säilitatakse kauem.

Kui ühendame kõik porgandite kastmise reeglid, saame tuletada mõned kõige elementaarsemad soovitused:

• Kõige sagedamini tuleb porgandipeenraid niisutada, kuni ilmuvad taimede tipud. 3-4 varre moodustumine näitab, et kastmissagedust tuleks vähendada, suurendades kasutatava vee kogust.
• Pärast iga kastmist peate ridade vahel mulda kobestama.
• Pärast istanduste harvendamist tuleb neid täiendavalt kasta.
• Kastmine peaks olema regulaarne, mis on eriti oluline puuviljade moodustumise perioodil. Ebaühtlase mulla niiskuse tõttu võivad juurviljad praguneda ja muutuda kibedaks.
• Mulla niiskusastet tuleb kontrollida - see ei tohiks kuivada, kuid vee stagnatsiooni ei tohiks lubada. Mõlemad on porganditele kahjulikud ja võivad põhjustada saagi kadu.
• Peenraid tuleb kasta piserdades, kasutades sooja vett. Kui niisutamiseks kasutatakse kaevuvett, siis tuleks see mitmeks tunniks päikese kätte jätta, et see soojeneda. Külm niiskus põhjustab taimedes šoki ja mõjutab negatiivselt nende kasvu.
• Peenraid multšides saate hoida niiskust mullas ja vähendada kastmist. See muudab ka istutamise hooldamise lihtsamaks, kuna multš hoiab ära umbrohu kasvu.
• Kastmine tuleks lõpetada 3 nädalat enne saagikoristust.

Regulaarne kastmine on porgandi õige hoolduse põhikomponent. Esmapilgul on porgandipeenarde niisutamise süsteem mõnevõrra keeruline, kuid praktikas on kõik palju lihtsam. Peaasi on kinni pidada kastmisgraafikust ja niisutada mulda mõõdukalt.