Сучасні кухніоснащуються різними типами плит. Досить поширені електричні, дедалі більше з'являється індукційних пристроївАле досі найпоширенішими пристроями для приготування їжі залишаються газові плити.

Їх часто не змінюють. Як правило, газова плита працює довго і рідко виходить із ладу. Мало хто має багатий досвід з придбання великої побутової технікитривалого користування. Тому, коли приходить час зайнятися оновленням своєї кухні, більшості людей доводиться наново розбиратися, як вибрати газову плитукраще та практичніше.

Правильно вибрати основну кухонну помічницю не надто складно, якщо вибирати послідовно, за основними параметрами. Фірми-виробники пропонують такий багатий асортиментний ряд, що практично кожен покупець має можливість вибрати модель, яка влаштовує його з точки зору ціни, функціональності та дизайну.

Вибираємо за основними параметрами

Перше, що потрібно вирішити: яка з пропонованих плит вам підійде краще, що вбудовується або стоїть окремо. Зазвичай фірми, що виробляють кухонні меблі, співпрацюють з найбільш популярними виробниками побутової техніки та пропонують своїм замовникам асортиментний ряд вбудованої техніки.

Від того, яка у вас кухня за площею, багато в чому залежить, як вибрати газову плиту правильно та раціонально. У просторій кухні, де готуватиметься їжа для великого сімейства, чудово поміститься величезна плита з 4-6 конфорками, місткою духовкою. Для звичайної сім'ї з 4 осіб краще вибрати стандартну газову плиту з 4 конфорками, з шириною та глибиною близько 60 см. невеликий кухні, де готує для себе їжу молода сім'я або одинокий холостяк, досить невелика модель з двома конфорками, скромними та компактними розмірами.

Стандартні розміри газових плит: висота зазвичай 80-85 см, ширина від 30 см до 1 м, а глибина зазвичай становить 50 або 60 см.

Крім того, можна вибрати окрему варильну поверхню, і окремо від неї духову шафу. Такий поділ дозволить краще розмістити ці прилади у просторі кухні.

Вбудована техніка призначена для оптимального поєднання її з кухонними меблями. Оскільки вона здебільшого прихована від погляду, обробка бічних поверхонь не має. великого значення, що позитивно та приємно впливає на вартість.

Зате окрема модель може пережити будь-які меблі. Вона є самостійним елементом інтер'єру, і тому на дизайн краще звертати особливу увагу. Незважаючи на не дуже широкий вибір кольорів газових плит, практично до будь-якої кухні можна вибрати техніку, що ідеально вписується в дизайн приміщення. Зрозуміло, якщо наперед з'ясувати, як вибрати хорошу газову плиту.

Конфорки, як правило, бувають різного діаметру. На звичайній 4-конфорочній плиті 2 конфорки роблять середнього розміру, одну - маленьку, і одну - великого діаметру та підвищеної потужності.

Крім того, плита може мати кілька газових конфорок, і 1-2 електричних. Таку плиту правильно вибрати в тому випадку, коли подача газу здійснюється нерегулярно або ви використовуєте газ із балона.

Якщо ви хочете вибрати найсучасніші моделі, вам зможуть запропонувати пристрої з багатоконтурними конфорками. На них страви готуються найшвидше, тому що створюються умови для найбільш інтенсивного нагрівання посуду. Крім того, фірми-виробники пропонують плити з конфорками у формі овалу або багатокутника.

Матеріали

Корпус зазвичай виконаний із міцної, стійкої до корозії сталі. Найчастіше стінки захищає шар емалі, яку досить легко доглядати. У дорожчих і стильних моделяхзастосовується матова або блискуча нержавіюча сталь. Виглядає це красиво, але догляд за такими поверхнями досить стомливий. На поверхні стали видно кожен відбиток пальця, кожна крапелька жиру чи води. А для чищення краще купувати спеціальні засоби побутової хімії, призначені для специфічного догляду за металевими поверхнями.

Для варильної поверхні використовують матеріали, стійкі до впливу температури, агресивних. миючих засобівта механічному впливу. Найчастіше це метал, покритий емаллю. Недороге традиційне покриття непогано служить за дотримання певних правилдогляду. Щоправда, мити емальовані поверхні потрібно обережно, інакше вони покриються подряпинами та втратять красу.

Більше стійкі поверхні з нержавіючої сталі, але про складності догляду за ними вже сказано вище.

Все більше набирає популярність красиве і стійке покриття варильної поверхні, що виготовляється із загартованого скла, що володіє високою жароміцністю або склокераміки. Зазвичай такі поверхні бувають темного або чорного кольору, але можна знайти білі склокерамічні поверхні на деяких моделях елітного ряду. Склокераміка та жароміцне скло відмінно миються, витримують температурну дію і виглядають дуже привабливо.

Від вашої готовності вкладати сили, засоби та час у догляд за вашою кухонною технікою багато в чому залежить і те, як вибрати газову плиту, що підходить саме вам, з вашими звичками та нахилами.

Функції

Фірми-виробники оснащують свою продукцію масою додаткових функцій. Деякі з них важливі та необхідні, як, наприклад, функція контролю витоків або електрозапалювання. Інші мають попит лише у певної категорії споживачів. Щоб знати, як вибрати газову плиту правильно, необхідно розібратися у цьому різноманітті.

Електрозапалювання

Він дозволяє позбутися небезпечних сірників і запальничок, що вічно ламаються. Газ може підпалюватися при повороті вентиля конфорки, або підпал керується окремою кнопкою. Плити, оснащені функцією електрозапалювання, доведеться підключати і до електромережі.

Контроль витоків, або система «газ-контроль»

Відмінна, дуже корисна функція, що значно підвищує безпеку використання газових плит. Якщо гасне з якоїсь причини полум'я, автоматично припиняється подача газу. Системою контролю витоків може бути оснащена тільки духовка, конфорки, або вся плита. При повному контролі безпека найвища. Як самотнім людям, як сім'ям з дітьми, так і громадянам похилого віку, варто вибрати саме такі моделі. Ні втече молоко, ні духовка, що погасла через зниження напору газу, не стануть причиною витоку газу і виникнення пожежі.

Гриль

Можна вибрати будь-який варіант гриля у плиті. Є моделі з газовим грилем, із вбудованим рожном. Можна вибрати електричний гриль, що дозволяє точніше регулювати процес і температуру. У деяких моделей конфорки газові, а вся духовка, включаючи гриль, - електричні.

Електрична духова шафа і гриль легше управляються, але набагато менш економічні. З метою економії практичніше обрати газовий варіантщо дешевше в експлуатації і коштує не так дорого.

Таймер

У більшості моделей таймер є найпростішим механічним пристроєм, що більш-менш точно відмірює відрізок часу і після його закінчення подає звуковий сигнал. У більш сучасних і складно влаштованих моделях таймер дозволяє програмувати плиту на увімкнення або вимкнення через певний час, а також програмувати зміну режимів роботи.

Інші приємні дрібниці

• Зручно, коли духова шафа оснащена термометром та підсвічуванням.
• Для безпеки важливо, щоб дверцята духовки були виконані з урахуванням вимог термоізоляції. Зовнішня панель не повинна сильно нагріватися при включеній духовці.

Фірми-виробники у рейтингу популярності

У росіян традиційно стабільний попит мають плити Гефест, Карпати. Але європейські фірми-виробники з їхньою дорожчою технікою теж не скривджені: плити фірми Gorenje поєднують у собі помірні ціни та гідну якість, як і німецька техніка BOSCH. Великим попитом користуються також італійська техніка, що вбудовується.

Кухня - це чільне місце в будинку не тільки для жінки. Тут проводиться більша частина вільного часу, збирається вся родина для спільних сніданків чи вечерь. І центральне місце приділяється плиті! Саме вона заслуговує на особливу увагу.

На сучасному ринку побутової техніки та обладнання широкого поширення набули газові плити. Вони користуються популярністю серед покупців. І не дарма. Газові плити мають велику кількість переваг. І так про все докладніше.

Характеристики газових плит

До незаперечних перевагслід віднести:

1. Ціна.Газові плити найчастіше набагато дешевше електрообладнання. Навіть у одного виробника плита газова та працююча на електриці коштують абсолютно різні гроші. При однотипній якості та схожих характеристиках та виконуваних функцій.
2. Економічність– ціни на газ набагато нижчі, ніж за електроенергію. Крім того, слід заздалегідь включати для того, щоб нагрілася варильна панель, з газом можна приступати до приготування їжі моментально.
3. Зручність.Це стосується приготування їжі, оскільки набагато простіше змінити температуру шляхом збільшення чи зниження потужності подачі газу конфорці. Зміна температури відбувається миттєво, чого не можна досягти від електроплит.
4. Швидкість приготування. Це досягається за рахунок приготування на вогні, що рівноцінний відкритому вогню, температура якого помітно вища, ніж може дати електричний прилад.
5. Естетичність. Їжа, приготована на газовій плиті, набагато смачніша і виглядає красивішою.
6. Швидке вимкнення пристрою.
7. Можливість використання різного посудудля приготовлення.

Газова плита, найчастіший гість у нашому будинку

Заради справедливості варто відзначити і недоліки, які все ж таки є:

• рівень безпеки через відкрите полум'я в конфорках безпека газової плити поступається своєму електронному аналогу. Також існує ймовірність витоку газу, що може призвести до негативних наслідків;
• духова шафа має обмежені можливостіпроти електричним. Це проявляється навіть у точності регулювання температури.

Однак із проблемою небезпеки витоку газу багато виробників газових плит впоралися шляхом наділення багатьох моделей системою контролю – при різкому та мимовільному згасанні полум'я спрацьовує датчик і подача газу припиняється.

Як обрати

Як вибрати газову плиту, читайте відгуки споживачів та рейтинг виробників

Як визначитися з вибором моделі, функціоналу та дизайну, коли представлений такий широкий асортимент.

По перше, варто відразу визначити ціновий максимум,на яку ви можете розраховувати.

По-друге, визначтеся зі стилем плити, виходячи з дизайнуінтер'єру кухні, для якої вибирається плита.

По-третє, підбираємо функціонал. Існують плити з двома чи чотирма газовими конфорками. Вибір ґрунтується на обсягах їжі, що готується. Також варто звернути увагу на функціонал духової шафи. Ознайомитись з режимами приготування, кількістю дека, а також наявність у плити ящика для дека.

Під час вибору плити необхідно перевірити її безпеку для дітей. Наприклад, духова шафа, оснащена «дитячим режимом» – тобто блокування під час приготування, або скло кришки духової шафи, що не нагрівається!

Конфорки

Блакитне паливо – найбільше дешевий варіант

Сучасні газові плити можуть бути обладнані різною кількістюта формою конфорок. Це залежить від виробника та марки плити. Стали популярні конфорки не стандартних круглих форм, а трикутних або у вигляді спіралі або двох кілець (одне всередині іншого). Це, звичайно, більше данина дизайну, і на якість приготування не впливає. Хоча варто врахувати той факт, що маленькі конфорки не підійдуть, якщо ви використовуєте великий посуд.

Кількість конфорок вибирайте, виходячи з власного досвіду приготування. Скільки водночас страв можна приготувати одночасно.

Розміри конфорок також підбираються індивідуально, виходячи з розмірів посуду.

Варильна панель

Варильна поверхня - верхня частина плити з духовкою або окрема, незалежна варильна панель, яку необхідно вбудовувати в кухонні меблі.

Варильні поверхні виготовляють із різних матеріалів.:

• Сплав алюмінію – висока якість, стійкість до подряпин, поверхня обробляється спеціальним розчином, що запобігає потьмянінню. Така панель досить проста у догляді.
• Нержавіюча сталь- Стійкість до механічних пошкоджень, подряпин. Дорожче, ніж попередній варіант, але догляду також проста.
• Склокераміка– естетично приємний виглядлегко привести в чистий вигляд. Цей вид варильної панеліне пристосовано до дії цукру. Останній при нагріванні змінює властивості склокераміки. При попаданні навіть незначних крапель солодкого необхідно відразу очистити поверхню. Для запобігання псуванню панелі застосовують спеціальні плівки, які необхідно періодично міняти на нові.
• Емальована сталь- Найпоширеніший і звичний господиням варіант. Емаль досить тепло та ударостійка. Її характеризує з позитивного боку простота в обслуговуванні та догляді. Можна вибрати відповідний колір для кухні. Має високі гігієнічні показники.

Духова шафа

Духовки бувають залежні (у стаціонарній плиті) та незалежні. Кожен із них поділяється на газові, комбіновані та електричні. Найпрактичнішими та економічно виправданими є перші дві. Ними забезпечується рівномірний та швидкий розігрів.

Газові духовки безпечніші – мають подвійну чи потрійну теплоізоляцію дверей.

Електричні духовки бувають:

• Класичні- Прості. Мають невелику кількість видів нагріву (верхній, водночас і верхній, і нижній, нижній, гриль).

• Багатофункціональнімають близько 8 режимів нагріву (комбінації верхнього, нижнього, заднього та конвекторного), 3D нагрівання (задіяні всі нагрівальні елементи).

Духовки мають різні обсяги. Для великих сімей потрібно брати великий обсяг. Середні обсяги від 42 до 56 літрів.

Кожна шафа має деко, що дозволяє безпечно проводити моніторинг готовності страви.

Спостерігати за процесом приготування страв можна за допомогою підсвічування.

У багатьох духовок зараз є функція самоочищення, що значно полегшує догляд за плитою.

таймер.Здатний в потрібний час здатні самостійно відключити конфорку і при цьому видадуть звуковий сигнал.

Необхідні функції

Які необхідні функції можуть бути корисними

Система автозапалювання.

Електрозапалювання конфорок широко використовується виробниками. Це дуже зручно. Електрозапалювання буває звичайним або автоматичним. Є різні варіантиавтозапалювання. На деяких моделях є спеціальна кнопка, яку потрібно натиснути після подачі газу. Вона створює іскру, тим самим підпалюючи газ. Інший варіант – оснащення самої ручки подачі газу механізмом замикання ланцюга свічки розпалювання.

Газ-контроль.

Покликана знизити аварійні ситуації під час роботи з газом. Ця система запобігає витоку газу шляхом автоматичного блокування подачі газу при згаслом полум'ям.Системою можуть бути оснащені тільки конфорки, тільки духовка або обидва варіанти разом. Незамінна за наявності у будинку дітей.

Додаткові

• автозапалювання– дозволяє легко увімкнути полум'я у конфорці без додаткових пристроїв;
• таймер. Дозволить не пропустити момент готовності страви.
• Конвертерповітря в духовці. Створює рівномірний розподіл гарячого повітря;
• система самоочищеннядуховки. Значно заощаджує час на чищення;
• гриль. Збільшує кулінарні можливості приготування.

Ці функції досить корисні, та їх наявність значно збільшує ціну товару. До того ж, при їх поломці вартість ремонту встановлює виробник. Тому перед покупкою варто оцінити їхню доцільність і можливість використовувати плиту без них.

Без плити ви навряд чи приготуєте цю страву

Рейтинг виробників

На даний момент існує велика кількість виробників, що пропонують покупцю різні варіаціїплит.

Усли вибирати з бюджетних варіантів, то варто розглядати плити фірми "DE LUXE", "Газмаш", "Лисьва", "Дарина". Вони виробляють плити хорошої якостіале без додаткових функцій. Також мають класичний дизайн та обмежені колірні варіації.

До дорожчих відносяться плити INDESIT, ELECTROLUX, GORENIE. До елітної категорії належать плити марок. AEG, MIELE.

Виробники KAISERі ARDOпостаралися пристосувати обладнання до європейських стандартів під наші умови. Так у багатьох будинках напруга у мережі постійно скаче. Ці виробники врахували цей фактор.

Відповідаючи питанням «яку купити плиту?», неможливо дати однозначну відповідь. Так одним до душі виключно імпортні виробники, інші обирають вітчизняні, які не поступаються якістю. У будь-якому випадку вибір стоїть за покупцем.

Який фірми газову плиту, поради експертів:

Розміщення, норми безпеки

Так як газова плита - предмет потенційно небезпечний, то при його встановленні слід дотримуватись деяких правил. Існують основні правила розміщення побутової техніки на кухні. Вони пов'язані зі зручністю використання, а також безпекою їх застосування.

Що стосується зручності та комфортності, то газову плиту не слід встановлювати поблизу миття, так як при миття посуду існує ймовірність отримання опіку. Також не дуже вдалим буде розташування плити біля дверних прорізівз тієї ж причини – можна зачепити щось гаряче з плити, проходячи повз.

Щодо норм безпеки:

• Плита має стояти далеко від вікна- Щоб уникнути займання фіранок,
• Повинна бути безпосередня близькість до кранів перекривання подачі газу. Ця норма встановлена ​​для того, щоб у разі неполадки плити терміново перекрити подачу газу.
• Решта всіх предметів (холодильник, мікрохвильова піч, шафа) повинні стояти на відстані не ближче 15 сантиметрів.
• Установка повинна бути зроблена таким чином, щоб дотримувалося відстань не більше 4 метрів від твердого кабелю.

Обов'язково діелектричною вставкою прокласти відстань між газовим краномта шлангом.

Рукав для встановлення плити має бути діаметром не менше 10 міліметрів.

Краще довірити встановлення плити досвідченому професіоналу, а не займатися цим самостійно. Від правильності виконаних робіт може залежати ваше здоров'я або життя.

Натисніть, щоб збільшити

Догляд

Щоб плита прослужила не один рік, за нею потрібен догляд. Нічого особливого тут немає – просте очищення та дотримання правил експлуатації.

Необхідно утримувати плиту в чистоті.Перед початком роботи варто переконатися, що прилад вимкнений, а конфорки охолонули. Підбирати засоби, що чистять, слід в залежності від матеріалу варильної поверхні.Не варто користуватися грубими абразивними засобами для чищення подряпин. Також зверніть увагу на м'якість губки або ганчірки для миття плити.

Щоб не допустити появи глибоких забруднень і плям, що важко виводяться, необхідно дотримуватися наступних правил:

• У процесі приготування стежте, щоб вогонь не поширювався далі за дно посуду;
• Не допускайте надходження рідких забрудненьна конфорки під час кипіння;
• При випіканні, застосовуйте фольгу та папір для випічки;
• Проводьте чищення після кожного використання;
• Під час миття плити слід знімати конфорки, щоб очистити поверхню під ними. Саме тут накопичується більшість забруднень.

Як почистити газову плиту дивіться:

Яку б плиту ви не вибрали, газова плита стане вам надійним та вірним помічником при приготуванні страв будь-якої складності. А при правильному догляді за нею, довго служитиме вірою та правдою!

Ну і насамкінець роздрукуйте для чоловіка рецепт борщу, якщо раптом вам захочеться зробити вихідний:

Дедалі більше моделей пропонують нам виробники для здійснення всіх наших бажань, виробники додають нові функції та примочки! Оснащення газових плит дозволяє творити кулінарні шедеври навіть недосвідченому новачкові. А що може створити справжній кулінар! Також рекомендуємо ознайомитися з нашою статтею, яка підкаже.

На користь газу

Повністю газова плита (і варильний стіл, і духова шафа) - завжди дешевший варіант, ніж комбінована плита того ж бренду і приблизно того ж рівня. Крім того, тарифи на газ у нашій країні істотно нижчі, ніж на електрику, тому повністю газова плита буде дешевшою і в експлуатації. Ви можете користуватися і конфорками, і духовкою, якщо відключать електрику. Потужність газових конфорок (у тому числі пальника духовки) легко і просто регулюється «на око», нагрівання (у тому числі розігрів духовки) відбувається дуже швидко.

Мінуси повністю газової плити

Газова духовка може бути дуже непоганою, але вона залишиться газовою, а отже, в ній не буде:

• верхнього нагріву та можливості комбінувати верхнє та нижнє нагрівання;
• вентилятора, що створює примусову конвекцію для рівномірного розподілу гарячого повітря усередині камери;
• точного регулювання температури;
• низькотемпературних режимів для ферментування та розморожування.

Крім того, газова духовка дає більше кіптяви, і згодом може почати пропікати нерівно (якщо в пальнику заб'ються отвори, коли щось втече, пригорить - наприклад, солодка начинка з пирога або жир). Газову духовку важче чистити.

На користь комбінації «газова варильна поверхня + електрична духовка»

Комбінована плита з газовим варильним столом та електричною духовкою – хороший варіантдля тих, хто і економити хоче, використовуючи газ для повсякденних кулінарних потреб, і користуватися всіма перевагами сучасних електричних духових шаф: конвекцією, грилем, точним регулюванням температури (починаючи з низьких температурвід 35-50 градусів), можливістю комбінувати режими тощо.

Комбінована газоелектрична плита

Плити з комбінованою газо-електричною варильною поверхнею та електричною духовкою

Плити з газовим варильним столом, на якому красується одна електроконфорка (рідше - дві газові та дві електричні) потрібні там, де постійно відключають то газ, то електрику або, наприклад, при використанні газових балонів (а раптом скінчиться газ). Радість ще й у тому, що така плита найчастіше не вимагає спеціального підключення до мережі з напругою більше, ніж 220 В: наприклад, якщо потужність електричної конфорки не перевищує 1,5 кВт, а потужність обох ТЕНів – 2 кВт (у повністю електричної плити сумарна) споживана потужність вдвічі-втричі вище), але, звичайно, вимоги до мережі треба уточнювати для конкретної моделі. Як правило, варильні столи таких плит покриті емаллю, а електроконфорка являє собою класичний, але, на жаль, застарілий з усіх точок зору «млинець», єдина перевага якого – можливість його легко замінити у разі поломки.

Комбінована варильна поверхня

Рідкісність: плити з комбінованою газо-електричною варильною поверхнею та газовою духовкою

Таких моделей не дуже багато. В основному, вони призначені для заміських будинківде є газ або використовуються газові балони. У разі проблем із газопостачанням можна користуватися електричною конфоркою. Плити з газово-електричним варильним столом та газовою духовкоювипускають GEFEST, Flama, Beko, De Luxe, Ardo, Hansa, Ardesia. Як правило, такі плити не вимагають спеціального електричного підключення, тому що потужність одного (рідше - двох) електричного елементаневелика.

Габарити

Зараз можна купити плити різних габаритів - від вузьких шириною всього 50 см до «королів кухні» шириною 90-120 см. Це, в основному, моделі преміальних брендів і плити в стилі «ретро». Стандартні габарити – 60х60 та 60х50, рідко можна зустріти плити глибиною 50 см.

Матеріал варильної поверхні

Для газового або комбінованого варильного столу є три варіанти: емальована сталь, нержавіюча сталь, загартоване скло.

Газ на склі- Модно, красиво, ефектно. Чиститься нескладно – спеціальними засобами для скла. Використовувати абразиви не можна: хоч скло та загартоване, але подряпини можуть утворитися. Хочеться звернути увагу, що іноді зустрічається покриття зі склокераміки, яке виглядає як скло, але коштує дорожче. Застосування склокераміки у газових варильних поверхнях невиправдане. А в електроплитах склокераміка хороша тим, що у неї відмінна теплопровідність, там просто під неї встановлюють нагрівальні елементи.

Нержавіюча стальвиглядає дуже гідно, технологічно, дорого, але також передбачає використання для очищення спеціальних засобів. Ну, і «пальчики» на такій поверхні залишаються – це попередження для причіп.

Варильна поверхня з нержавіючої сталі

Якщо говорити про довговічність, то і нержавіюча сталь, і загартоване скло є абсолютно надійними. Складно уявити, як треба постаратися, щоб розбити скляну варильну поверхню.

Емальоване покриття- це те, з чим ми всі виросли, що бачили у своїх старих плитах і що є актуальним і зараз. Емаль виглядає простенько, і, залежно від якості, може бути пористою або стати такою від використання агресивної хімії. А будучи пористою, вона важко відмивається і швидше мажеться. Тому естетичні властивості її, скажімо так, середні, щоправда, зараз можна знайти плити із коричневою, бежевою, чорною емаллю – не обов'язково білою. Але по суті, єдина перевага емалі – низька ціна.

Емаль може бути не лише білою

Конфорки особливого призначення

Подвійна та потрійна «корона» (конфорки швидкого розігріву)

Два, три і навіть чотири ряди полум'я: для особливо квапливих (чайник закипає, поки ви шукаєте цукорницю), ну, і, звичайно, для швидкої обсмажування, для приготування стейків із скоринкою зовні та ніжних усередині, для любителів азіатської кухні – конфорки з кількома рядами полум'я цілком можуть замінити конфорку-вок.

Потрійна корона: дуже швидке розігрів

Конфорки-вок

Але пальники-вок - це не просто потужні конфорки з подвійним або потрійним полум'ям, це ще й форма: справжня сковорода-вок має особливе опукле дно, і правильна конфорка-вок має бути оснащена ще й особливим круглим утримувачем для посуду.

Конфорка-вок

Coup de feu

По суті це не конфорка, а чавунна панель на газовій плиті. Вона розігрівається від тепла духовки або газових пальників і може використовуватися для томлення, підігріву, розігріву тарілок. Зустрічається у напівпрофесійних плитах великого розміру.

Плита з панеллю Coup de feu

Безпека

Система «Газ-контроль»

Автоматика вимикає подачу газу, якщо вогонь не запалився або згас. Для повної безпеки рекомендується повний газ-контроль: варочного столу і духовки.

Подвійне чи потрійне скло духовки

Справа тут не в міцності, а в термобезпеці: за наявності двох, трьох або чотирьох стекол у духовці зовнішнє скло нагрівається мінімально, і обпектися зовні про дверцята духовки не можна.

Таймер

Для електродуховки таймер - потрібна річ, що підвищує рівень безпеки і допомагає дотримуватися рецептури. Таймери бувають різні: таймер відключення та таймер, що подає звуковий сигнал.

Функціональність духовки в газовій та комбінованій плиті

Електрична духовка (якщо тільки вона не статична, де є тільки ТЕН або два ТЕНи) може похвалитися більшою різноманітністю функцій, ніж газова: різні рівнінагрівання, кілька ТЕНів, точні установки температури, конвекція, пара, термощуп, низькотемпературне приготування, розморожування, комбінування режимів. Газові духовки менш функціональні, в них немає примусової конвекції (виключення – кілька напівпрофесійних моделей Glem, Lofra тощо), але газових духовках може бути гриль – причому найчастіше електричний. Крім того, деякі газові духовки оснащені термостатом: при досягненні заданої температури подача газу зменшується.

Оновлено: 13.07.2018 16:55:56

Ринок побутової техніки дивно широкий, і навіть велика побутова техніка рясніє такою різноманітністю, що вибір зробити досить важко. Фахівці Expertology підготували для вас перелік моделей сучасних газових плит, який допоможе вам зорієнтуватися, не припуститися помилок і зробити по-справжньому вдалу покупку.

Газова плита якої фірми краще вибрати

Пройдемося спочатку виробниками газових плит, які увійшли до рейтингу, і нагадаємо походження брендів, а також де насправді виробляється продукція.

Bosch – мабуть, найвідоміший і найшанованіший бренд із усіх присутніх. Це величезна німецька корпорація з налагодженим виробництвом у всьому світі. Газові плити виробляються переважно у Туреччині.

Gorenje - трохи менш відомий, але все одно "важкий" бренд. Належить однойменній словенській машинобудівній компанії. Назва походить не від дієслова «горіти», а від назви словенського містечка Гореньє, де компанія була заснована. Газові плити виготовляються на власних заводах у самій Словенії.

BEKO – турецький бренд, що належить великому виробнику побутової техніки Arçelik. Входить до п'ятірки найбільших виробників побутової техніки у Європі. Виробництво налагоджено у самій Туреччині та частково в Росії.

GEFEST – добре відома вітчизняному споживачеві білоруська торгова марка недорогої та добротної побутової техніки. Все виробництво перебуває у республіці Білорусь – завод СП ВАТ «Брестгазоапарат».

DARINA - російська торгова марка побутової техніки, що вбудовується, і кухонних плит. Власник – АТ «Газпром Побутові Системи», який до ребрендингу носив назву – АТ «Газмаш». Виробляє техніку DARINA Чайківський завод. газової апаратури(ЧЗГА) у Пермському краї.

Hansa – російська торгова марка, яка старанно видає себе за німецьку. Але, незважаючи на не найчесніший брендинг, техніка цілком непогана. Газові плити збирають на заводах холдингу Amica Group у Польщі.

Kaiser – торгова марка великої побутової техніки, зареєстрована в Німеччині на OLAN-Haushaltsgerate. Бренд псевдонімецький, рівно з таким же російським корінням, як і Hansa. Газові плити виготовляються на тих самих польських заводах Amica Group. Рідкісні винятки роблять у Німеччині.

Рейтинг найкращих газових плит

Найкращі недорогі газові плити до 10 000 рублів.

Почнемо рейтинг традиційно з найбільш затребуваного та масового сегмента - недорогих газових плит за ціною до 10 тис. рублів. Наші експерти визначили три бюджетні газові плити з достатньо працездатних і надійних: GEFEST 3200-08, DARINA B GM441 005 W і Hansa FCGW51001. Для них загальними ознаками є:

газ-контроль духовки;

4 конфорки, включаючи 1 "експрес" (крім DARINA B GM441 005 W);

традиційний спосіб очищення духовки (звичайне миття);

ящик для посуду;

Конвекції, електророзпалювання, газ-контролю конфорок, захисного відключення, блокування панелі керування (захист від дітей) та годинників у цих трьох моделях не передбачено.

Газова плита GEFEST 3200-08 виготовляється у р. Київ Білорусь на заводі СП ВАТ "Брестгазоапарат". Це дуже простий, але добротний і надійний агрегат, чим і славиться техніка GEFEST. Розміри плити становлять 85 х 50 х 53 см, а вага без упаковки – 37.5 кг. Виконана у білому кольорі.

На варильній панелі розташовані 4 конфорки, з яких одна – для швидкого приготування потужністю близько 3 кВт. Вона навіть потужніша за пальник духовки, що видає близько 2.7 кВт.

Корисний об'єм духовки складає 42 л. Камера має індикатор температури. У комплекті йдуть жаровня, деко, грати духовки та грати поверхні. Остання – залізна, емальована.

Загалом користувачів у GEFEST 3200-08 все влаштовує за винятком відсутності регульованих ніжок та підсвічування духовки.

Виробник надає два роки гарантії на дану плиту.

Переваги

компактна;

простота та надійність.

Недоліки

немає електророзпалювання;

немає підсвічування духовки;

грати – не чавун;

Газова плита DARINA B GM441 005 W – гарний зразок справжньої вітчизняної техніки, яка повністю виготовляється у Росії (Чайківський завод газової апаратури).

Розміри та вага апарата майже аналогічні попередньої моделі - 50x50x85 см та 36 кг відповідно. Колір корпусу – білий, окантовка дверцят – чорна.

Варильна панель обладнана чотирма конфорками, серед яких немає високопотужної для швидкого приготування. Але цей момент не викликає невдоволення покупців, принаймні, на це не вказують відгуки. Натомість ця модель комплектується окремим набором жиклерів для зрідженого газу 3000 Па. На відміну від GEFEST 3200-08, ця модель має кришку на варильну панель.

Корисний об'єм духовки дорівнює 43 л, знімна дверцята. Є підсвічування духовки та регульовані опори, але немає показника температури в камері, і цим багато користувачів незадоволені.

Що ще дивного в DARINA B GM441 005 W, так це комплект Extra Effect (деко + піддон). Гучна назва, здавалося б, має говорити про щось виняткове, але насправді користувачі цим рішенням незадоволені. Деко не входять у пази духовки, а ставляться на грати. При цьому грати одна, і завантажити духовку двома піддонами зі стравами не можна. Щоб переставити страву при неправильному пропіканні вище або нижче, потрібно дістати всю конструкцію - грати, деко зі стравою та піддон. Це дуже незручно.

Гарантія виробника на цю плиту - два роки.

Переваги

регульовані ніжки;

знімні двері;

жиклери на скраплений газ;

Недоліки

немає показника температури у духовці;

деки погано входять у пази духовки;

незручний комплект Extra Effect;

Газова плита Hansa FCGW51001 – продукт російської (псевдонімецької) торгової марки та польського виробництва. В цілому це настільки ж аскетичний агрегат, в якому тільки все необхідне і ніяких надмірностей, але більш стильний дизайн.

Розміри плити становлять 50×60×85 см, причому, 60 см – це глибина, а не ширина. Важить без пакування 35 кг. Виконана у білому кольорі з чорними дверцятами духовки.

Корисний об'єм духовки значно більший за обох попередніх моделей - 58 л, і цьому користувачі раді. Але ця духовка не оснащена ні підсвічуванням, ні показником температури, і це сильно дратує споживача.

Ще один підозрілий момент - багато користувачів помічають активну корозію корпусу всього через рік з гаком експлуатації. Враховуючи те, що гарантія виробника становить лише один рік проти двох років у DARINA B GM441 005 W та GEFEST 3200-08, ця обставина викликає настороженість.

Переваги

симпатичний дизайн;

охолодження Cool Front;

збільшений об'єм духовки;

Недоліки

немає термометра та підсвічування в духовці;

корпус згодом іржавіє.

Найкращі газові плити в середньому ціновому сегменті (з газовою духовкою)

Тепер розглянемо «просунуті» газові плити з розширеним функціоналом та корисними додатковими опціями. Фахівці Expertology визначили три оптимальні моделі за поєднанням прийнятної ціни, гідного функціоналу та якості: GEFEST 6100-04, Gorenje GI 52339 RW і GEFEST 6500-03 0045. Ця трійка в середньому вдвічі дорожча за найбюджетніші варіанти.

Загальні характеристики цих моделей:

чавунні грати;

1. підсвічування духовки;

   автоматичний електрозапалювання;

   традиційний спосіб очищення духовки (крім Gorenje GI 52339 RW);

   емальована робоча поверхня;

   відкидні двері з подвійним склом;

   господарський відсік;

   механічне керування поворотними перемикачами.

Конвекція, захисне відключення та блокування панелі керування у цих моделях не передбачені.

Білоруська газова плита GEFEST 6100-04 виконана у схожому стилі на «молодшу сестру» GEFEST 3200-08, але вже по панелі управління видно, що це значно функціональніша модель.

Розміри плити трохи більше за бюджетні варіанти - 60x60x85 см, і духовка більш об'ємна - 52 л. Панель управління фронтальна, містить поворотні механічні перемикачі та екран таймера з ручкою регулювання.

Найвидатніше в цій плиті – роздільна установка таймера вимкнення на кожну конфорку та окремо на духовку. Газ-контроль енергонезалежний – спрацьовує навіть за відсутності підключення до електромережі. Цього не можна сказати про таймер і годинник - при відключенні напруги довше 10 секунд всі налаштування збиваються. Є функція захисного відключення, але вона також енергозалежна.

Духовка обладнана газовим грилем. Вертел для гриля є в комплекті, як і шашличниця. Також у духовці є досить зручні дротяні напрямні.

Недолік цієї моделі – сильне нагрівання скла дверцят духовки. Тому для сімей з маленькими дітьми в інструкції до агрегату рекомендується оснащувати дверцята спеціальним захисним екраном.

Переваги

таймер відключення на кожну конфорку та духовку;

автоматична підтримка потрібної температури в духовці;

чавунні грати;

повний газ-контроль, незалежний від електрики;

газовий гриль з шампуром, що обертається;

Недоліки

згодом електрозапалювання працює все гірше;

немає термометра у духовці;

сильно нагріваються дверцята духовки;

немає батарейки для таймера;

Газова плита Gorenje GI 52339 RW виготовляється у Словенії на «рідному» заводі Gorenje. Відрізняється оригінальним ретро-дизайном та приємним відтінком слонової кістки з бронзовою фурнітурою. Екстер'єр дуже позитивно оцінюють більшість покупців.

Розміри плити – 50x60x85 см, об'єм духовки – 56 л. Вага в упаковці складає 48,2 кг. Дверцята духовки знімні та обладнані крім подвійного скла ще й тепловідбивним шаром. Все це захищає дверцята від екстремального нагріву, але розробники все-таки дещо не врахували. А саме – під час приготування сильно нагрівається сама ручка духовки, і без прихвату можна обпектися.

Духовка обладнана знімними дротяними напрямними на п'яти рівнях. У комплекті йде цілий набір аксесуарів для духовки: глибоке деко, дрібне, скляне деко і грати. Дверцята оснащені механізмом плавного закриття GentleClose. Ще в цій моделі реалізована «просунуте» очищення, а саме – парова AquaClean. З мінусів немає нормального датчика температури в камері, і орієнтуватися можна лише приблизно за шкалою регулятора газу духовки.

Плита комплектується форсунками для скрапленого газу G30/30.

Переваги

цікавий дизайн;

парова очищення духовки;

знімні двері;

повний набір деко;

чавунні грати;

Недоліки

немає термодатчика у духовці;

нагрівається ручка духовки.

Газова плита білоруського виробництва GEFEST 6500-03 0045 справляє гарне враження вже своїм «дорогим» зовнішнім виглядом. І функціонал, судячи з відгуків користувачем, теж анітрохи не розчаровує.

Лінійні розміри агрегату становлять 60x60x85 см. Об'єм духовки – 52 л. Виконана у темно-коричневому колірному рішенніз глянсовими та матовими металевими елементами. Поверхня варочного столу – загартоване скло, і цей момент часто хвалять покупці за легкість миття.

Духовка обладнана газовим грилем. Потужність гриль-пальника – 1.9 кВт, основний – 3.1 кВт. Завдяки терморегулятору в духовці досить точно підтримується. задана температура. Час роботи можна встановити за таймером із сенсорним керуванням.

Плита також обладнана регульованими опорами та висувним господарським відсіком. Кришка варильного столу не передбачена.

Все б у цій моделі було добре, якби не масові випадки виходу з ладу електрозапалювання. Також багато користувачів незадоволені відсутністю захисту від дітей, хоча у попередніх варіантах її теж немає, але ніхто особливо не скаржиться.

Переваги

ефектний зовнішній вигляд;

багатофункціональна;

італійські пальники;

газовий гриль із рожном;

Недоліки

швидко ламається автозапалювання;

немає захисту від дітей.

Найкращі газові плити преміального класу (з газовою духовкою)

І тепер розглянемо третю групу за ціновою ознакою моделі газових плит преміального класу. Наші фахівці вважали за доцільне до покупки з урахуванням функціоналу та вартості тільки дві моделі - Kaiser HGG 62521 KB та Bosch HGA23W155.

Їх об'єднуючі ознаки такі:

повний газ-контроль (духовка та конфорки варильної панелі);

4 конфорки, включаючи 1 «експрес»;

чавунні грати;

1. підсвічування духовки;

   автоматичний електрозапалювання;

   звуковий таймер;

   господарський відсік;

   механічне керування поворотними перемикачами.

Конвекція, блокування панелі керування, захисне відключення у цих двох моделях не передбачено.

Газова плита Kaiser HGG 62521 KB - це продукт російської торгової марки, але, на відміну від більшої частини товарів цього бренду, виробляється в самій Німеччині. Це позитивно позначається на якості та споживчих характеристиках. Але є і Зворотній бік- При не найвидатнішому як для преміум-класу функціоналі, ця модель невиправдано (за відгуками покупців) дорога.

Розміри агрегату складають 60x60x85 см, вага – 52 кг. Об'єм духовки - 58 л. Камера обладнана інфрачервоним (електричним) грилем, до якого в комплекті постачання йде рожен. Відкидні двері мають потрійне скління - це великий плюс, тому що дверцята при приготуванні нагрівається мінімально. Що ще дуже добре - це каталітичне очищення - спеціальне покриття, що значно полегшує догляд.

Варильна поверхня емальована, з особливою емаллю, що легко очищається. Також плита обладнана скляною кришкою столу.

Загалом дана модель викликає мінімум нарікань з боку реальних покупців, а ті, що є, мають несуттєвий характер.

Переваги

надійність;

каталітичне очищення;

потрійне скління дверцят;

Недоліки

• висока ціна.

Німецька газова плита Bosch HGA23W155 виготовляється в Туреччині. Належить до преміального класу побутової техніки, але ціна при цьому відносно доступна.

Лінійні розміри апарату - 60x60x85 см, і в ці розміри конструкторам вдалося здивувати об'ємну камеру духовки - цілих 71 л. Духовка обладнана грилем, до якого в комплекті йде електромеханічний рожен. Очищення камери – традиційна, і це багато споживачів кваліфікують як мінус цієї моделі, мовляв у преміум-класі могло б бути щось більш «преміальне», ніж звичайне ручне миття.

Робоча поверхня варочного столу виготовлена ​​з нержавіючої сталі. З чотирьох конфорок одна особлива експрес-конфорка з трьома контурами полум'я.

У відкритих джерелах різко негативних відгуків про цю модель наші експерти не виявили, і навіть із ручним очищенням усі готові миритися на тлі інших переваг.

Переваги

прийнятна ціна;

велика духовка;

пальник «Потрійна корона»;

Недоліки

• традиційне очищення.

Найкращі газові плити з електричною духовкою

Тепер розглянемо інший тип газових плит, у яких використовується газове нагріванняу варильній поверхні та електричний – у духовці. Фахівці Expertology виділили три гідні моделі: Gorenje Classico K 67 CLI, GEFEST 6502-03 0044 та BEKO CSM 62321 DA.

Загальні характеристики цих плит такі:

газ-контроль;

4 конфорки, включаючи 1 «експрес»;

чавунні грати;

1. конвекція;

   підсвічування духовки;

   автоматичний електрозапалювання;

   звуковий таймер;

   відкидні двері з подвійним склом;

   господарський відсік;

   механічне керування поворотними перемикачами.

Захисне відключення у цих моделях відсутнє.

Газоелектричні плити Gorenje Classico K 67 CLI виготовляються у Словенії на власному заводі холдингу Gorenje Group. Дуже вдала модель як за якістю, так і зовнішнім виглядом – дизайн виконаний схожим чином з моделлю Gorenje GI 52339 RW, про яку йшлося вище.

Розміри апарату – 60x60x85 см, об'єм духовки – 64 л. Електричні нагрівачі здатні розігрівати камеру до 275 ° С, тільки виміряти цю температуру нічим. У цій моделі не встановлений термометр, а орієнтуватися можна лише за не найточнішою шкалою регулятора. Це, на думку покупців, серйозний мінус. Ще один недолік - відсутність конвекції, яка проситься в будь-яку електричну духовку. Передбачено парове очищення камери AquaClean.

Варильна панель обладнана чотирма конфорками, включаючи «експрес» вельми значну потужність - 3,5 кВт з WOK-адаптером. Покриття варильного столу – емаль легкого чищення. Блокування панелі керування від доступу дітей не передбачено.

Плита комплектується гратами, знімними напрямними, глибоким і дрібним листами, і форсунками для зрідженого газу G30/30.

Переваги

вишуканий дизайн;

потужна експрес-конфорка із WOK-адаптером;

парова очищення;

надійність та безвідмовність;

Недоліки

підвищена вартість;

немає датчика температури у духовці;

немає конвекції;

Ще одна білоруська плита, наразі вже газоелектрична. Користувачі одностайні у високій оцінці стильного хай-тек дизайну та чорного кольору корпусу.

Габарити плити – 60x60x85 см, вага без упаковки – 49.7 кг. Об'єм духовки на подив невеликий, як для такого загального розміру- 52 л. Електрична духовка досить енергоефективна – клас «А», що також позитивно відзначають користувачі. Тип очищення духовки – традиційний (ручний), але в контексті цієї конкретної моделі користувачі на цю обставину не скаржаться.

Поверхня варильного столу виконана з загартованого скла, що зручно мити. З 4-х конфорок одна – швидкого приготування потужністю 3.1 кВт.

Датчика температури духовки та блокування панелі керування немає, як і у попередньої моделі. У комплекті поставки йде набір для адаптації плити під балонний газ.

Переваги

ефектний дизайн;

прискорене нагрівання з конвекцією;

енергоефективна;

комплект для балонного газу;

Недоліки

• немає датчика температури духовки.

Турецька газоелектрична плита Beko CSM 62321 DA виробляється в Росії. Перше, що отримує вищі оцінки користувачів – це вишуканий дизайн та глибокий антрацитовий відтінок. Споживчі властивості моделі теж на висоті.

Лінійні розміри апарату – 60x60x85 см вміщують досить об'ємну духовку 65 л. Максимальна температура розігріву камери – 250 °С. У цих межах реалізовано вісім режимів приготування та розморожування, включаючи 3d турбо режим з конвекцією. Високий клас енергоспоживання "А" теж отримує позитивні оцінки.

Поверхня варильної панелі виконана із загартованого скла, яку легко очищати навіть від забруднень. Деяке невдоволення споживачів викликає вкрай марка поверхня корпусу та панелі управління.

Особливо прискіпливими користувачами зазначено, що основа-каркас плити виконана з досить тонкої жерсті, яка згодом деформується, викликає перекіс плити. Це чи не єдиний об'єктивний недолік моделі.

Переваги

ефектний дизайн;

доступна ціна;

енергоефективна;

захист від дітей;

Недоліки

слабка рама;

дуже марка поверхня корпусу.

Найкраща настільна газова плита

І як «бонус» розглянемо портативний варіант газової плити на 4 конфорки у форм-факторі без духової шафи. На думку наших експертів, оптимальним варіантом щодо співвідношення мінімальної ціни та максимальних споживчих характеристик є GEFEST Брест ПГ 900.

Настільна плита GEFEST Брест ПГ 900 білоруського виробництва – працездатний, довговічний та недорогий варіант для дачі чи кухні з обмеженим вільним простором. Також чудово підійде як тимчасовий варіант варильної панелі.

Розміри плити складають 50x52x12.7 см. Корпус металевий, емальований, коричневого кольору. Є регулювальні ніжки для точної горизонтальної установки. Панель керування оснащена поворотними механічними перемикачами.

Таких опцій як годинник, таймер, газ-контроль, захисне керування та захист від дітей у цій моделі немає. Тут все зроблено для мінімальної ціни і надійності.

У комплекті поставки шланг з хомутами, форсунки під магістральний та балонний газ та заглушки.

Переваги

проста та надійна;

комплект для балонного газу

Недоліки

• виражених немає.

Яку газову плиту купити

Усі три бюджетні моделі рівнозначні за ціною, і критерієм вибору тут можуть бути лише споживчі характеристики. Тим, кому критично важливою є наявність повноцінного термометра в духовці, підійде GEFEST 3200-08. Якщо потрібна велика в цьому класі духовка, Hansa FCGW51001 буде найкращим варіантом. DARINA B GM441 005 W яскраво виражених переваг не має, але загалом зовсім не погана.

З середнього сегменту Gorenje GI 52339 RW найкраща за всіма параметрами, і була б майже бездоганною, якби не ручка духовки, що розжарюється. В обох плитах GEFEST швидко виходять з ладу елементи електрозапалювання, в GEFEST 6100-04 розпалюється дверцята, інші недоліки мають більш індивідуальний характер.

У преміум-сегменті Kaiser HGG 62521 KB за всіма параметрами краща, але вона значно дорожча за Bosch HGA23W155. Але коли йдеться про преміальну техніку, ціна, як правило, має не першочергове значення.

З газоелектричних плит лідером можна вважати BEKO CSM 62321 DA. Gorenje Classico K 67 CLI дуже непогано виглядає за рахунок дизайну та загальної якості, але програє за функціоналом і ще більше програє за ціною. GEFEST 6502-03 0044 дуже непогана, але на тлі двох інших моделей виглядає блідувато. Знову ж таки, це якщо в порівнянні. Якщо немає такого вибору, то білоруська модель цілком коштує своїх грошей.

Як вибрати газову плиту, яка стане справжньою помічницею на кухні? Щоб відповісти на це питання, розглянемо особливості сучасних печей та найкращих представниць цього сімейства.

В даний час все більшу популярність серед займають вбудовані електричні та духовки. Але, незважаючи на це, попит на окремі газові моделі не знижується. Досі господині вважають за краще встановлювати в кухні саме такі прилади, що випускаються перевіреними та надійними фірмами з гарними відгуками та великим гарантійним терміном. Перед покупкою краще докладно вивчити поради про те, як вибрати та придбати відповідний для себе продукт.

Щороку моделі газових плит удосконалюються та підлаштовуються під потреби сучасної людини. На відміну від деяких електроплит, прилади, що функціонують від газу, коштують набагато дешевше, а їхня якість у кілька разів краща. Щоб вибір був простіше, слід знати основні характеристики приладу, його позитивні та негативні сторони, а також додаткові можливості.

Переваги та недоліки газових плит

Хороша газова плита дозволяє готувати їжу швидко та якісно. На відміну від електричної, їй не потрібен час для розігріву конфорок, а також після відключення вона не буде довго остигати.

Серед плюсів можна виділити:

• простота експлуатації;
• економія на електриці;
• можливість легко регулювати та контролювати температурний режим;
• їжа набуває більш насичений смак та запах;
• нижча ціна в порівнянні з електричною плитою.

Але й мінуси у газових моделей також є:

• Вимагає уважної та акуратної експлуатації, оскільки при недотриманні правил безпеки прилад може призвести до пожежі чи травм.
• Прив'язка до газовим трубам. Краще, щоб плита знаходилася поряд із газопроводом, але це не завжди буває зручно за дизайнерським задумом. Тут доведеться підлаштовувати інтер'єр під вже існуючі комунікації, тому що перенесення плити в інше місце викличе багато складнощів і, можливо, проблем з офіційним дозволом.
• Установка потребує роботи спеціалістів. Змінювати та ремонтувати газові плити самостійно не можна, особливо якщо в цій справі немає досвіду та необхідних знань. Таку роботу краще довірити професіоналам.

Незважаючи на істотні недоліки, більшість господарок все-таки віддають перевагу саме газовим моделям, і не тільки тому, що вони звичніші за електричні. Плита, що працює від газу, підкуповує своєю простотою в експлуатації та догляді, стильним та різноманітним дизайном, а також нижчою вартістю.

Габарити

Як і інші побутові прилади, газові плити мають стандартні розміри, що варіюються у певних межах. Це створено для зручного оснащення кухні, щоб була можливість скомплектувати будь-які меблі та техніку разом. Стандартна висотаплити складає 85 см, глибина 50 або 60 см, а ширина буває від 30 до 90 см. Найширші плити містять до восьми конфорок.

Стандартна плита, що використовується у більшості кухонь, має габарити 85х60х60 см.
Деякі фірми постачають свої моделі ніжками з можливістю відрегулювати висоту. Адже стандартні параметри створені під середньостатистичні людину і не для всіх вони бувають зручними.

Матеріал варильної поверхні

Для виробництва сучасних газових плит використовують спеціальну сталь, стійку перед високими температурами. Такі плити відповідають усім технічним вимогам, мають привабливий та стильний зовнішній вигляд, різноманітний дизайн. Щоб зрозуміти, як вибрати хорошу газову плиту, потрібно проаналізувати види матеріалу, з якого виготовляються варильні поверхні.

Емаль

Найпоширенішими в побуті моделями є плити з емальованою поверхнею, білого або коричневого кольору. Такі плити відрізняються невисокою ціною та акуратним зовнішнім виглядом. Але й недоліків цього покриття чимало, його важко назвати кращим. Наприклад, емальована панель схильна до сколів і подряпин, якщо використовувати для чищення абразивні засоби і металеві губки. До того ж поверхня при тривалої експлуатаціїшвидко забруднюється і плями, що пригоріли, досить важко відмити.

Нержавіюча сталь

Варильні панелі з нержавіючої сталі можна вважати акцентом кухні. Вони роблять інтер'єр стильним та привабливим. До того ж їхня поверхня буває матовою або глянсовою. В експлуатації такі плити набагато простіше, вони краще піддаються збиранню, бруд швидше відходить із поверхні. Але ціна таких плит значно вища за емальовані, а щоб зберегти їх зовнішній вигляд в ідеальному стані, необхідний щоденний догляд. Для цього необхідно придбати спеціальні засоби для нержавіючих поверхонь.

Жароміцне скло

Поверхня газової плити зі склокераміки стає все більш популярною в даний час. Такі моделі виглядають стильно та ефектно, вони краще виглядають в інтер'єрі кухні, ніж емальовані плити. Їхня поверхня високоміцна, довговічна і проста у догляді, не боїться високих температур. У продажу можна зустріти склокерамічні панелі чорного та коричневого відтінку. Рідше трапляються білі моделі.

Кількість конфорок

Розміри плити, а також кількість конфорок залежить від побажань господарки та можливостей кухонного інтер'єру. Найбільш поширений варіант із чотирма конфорками, але бувають моделі з більшою чи меншою їх кількістю, а також різного розміру. Зазвичай плити мають високопотужну конфорку в одному екземплярі, дві – середні та одну малопотужну. Сучасні варіанти оснащені багаторівневими конструкціями конфорок для приготування різноманітних трудомістких страв. Крім круглих, конфорки бувають у формі овалу або трикутника.

Духовка та інші корисні функції

Важливою деталлю будь-якої плити є наявність духової шафи. Він буває двох видів: електричний та газовий. Для плит, що працюють від газу, краще вибрати другий тип духовки. Незважаючи на те, що електричні шафи вважаються більш сучасними та функціональними, газові також мають безліч корисних програм.

Найпростіші духовки не мають у конструкції вентилятора та забезпечені парою режимів нагрівання. Кращі на ринку газові плити вважаються досконалішими, завдяки рівномірному нагріванню та циркуляції гарячого повітря, страви готуються швидко, добре просмажуючись з усіх боків.

Деякі газові плити мають електродуховки. Цей варіант вважається найкращим для тих, хто готує різну випічку у великій кількості.

Серед корисних програм можна також зустріти: гриль, рожен, функцію розморожування, пароварки тощо. Але такі моделі споживають багато електроенергії, тому, перш ніж вибрати духовку, необхідно проаналізувати свої можливості та переконатися, що саме такий варіант необхідний для кухні.

Серед найкращих корисних функцій газової плити також можна зустріти:

1. Електрозапалювання. Завдяки цій функції можна обійтися на кухні без сірників та запальнички. Щоб запалити конфорку, достатньо повернути важіль увімкнення газу та натиснути на кнопку. Далі можна регулювати рівень полум'я.
2. Контроль газу. Якщо з якоїсь причини полум'я в пальнику згасло, то система помітить цей збій і припинить подачу газу самостійно.
3. Захист від дітей. Ця функція може бути дуже корисною у сім'ях, де є маленькі діти. Оскільки залишати дитину наодинці з плитою небезпечно, то програма захисту буде доречною. Вона блокує доступ до духовки та газових конфорок. Тобто дитина навіть якщо захоче повернути важіль, не зможе включити плиту.
4. таймер. Завдяки вбудованому таймеру можна не турбуватися, що страва пригорить. Звуковий сигнал сповістить про готовність їжі.

Найкращі моделі

Щоб зрозуміти, як обрати газову плиту, слід вивчити асортимент пропонованих моделей. Серед популярних газових плит можна вибрати кілька найкращих, судячи з відгуків. До них належать: Gorenje GN 470 W-E, Bosch HSF 44K30N9, Hansa FCGW57203030.

Gorenje GN 470 W-E

За ціною ця плита вважається найбільш доступною. Вона має класичний дизайн та біле емальоване покриття. Модель стандартних габаритів (500х600х850 мм) має регульовані опори, що дозволяють самостійно виставити потрібну висоту виробу.

Духова шафа плити Gorenje GN 470 W-E газовий, Його об'єм становить 56 літрів. Має один нижній режим нагрівання. У дверцятах шафи передбачено подвійне скло з тепловідбивним шаром, що дозволяє повітря в камері рівномірно нагріватися. Емалеве покриття всередині духовки легко миється і має функцію самоочищення. На варильній панелі є чотири круглі конфорки різної потужності та діаметру. Також серед корисних функцій є електрозапалювання та контроль газу.

Bosch HSF 44K30N9

На відміну від попереднього варіанту, газова модель HSF 44K30N9 має виразніший дизайн, а коштує вона не набагато дорожче. Зверху панель захищає кришка зі скла, яка в відкритому виглядізапобігає забрудненню стіни від бризок жиру, кіптяви, випарів і т.д. Дана плита випускається в стандартних розмірах, а матеріал її варильної поверхні виконаний із сталі з емалевим покриттям.

Плита має чотири конфорки різної потужності, а також функцію електрозапалювання та контролю газу. Управління плитою механічне здійснюється шляхом повороту ручок. Духова шафа працює від газу та має об'єм 66 літрів. Усередині камери є вбудоване підсвічування, її стінки покриті емаллю, що самоочищається. Серед додаткових можливостей є гриль для приготування м'ясних стейків, запіканок і т.д.

Hansa FCGW57203030

Ця модель німецького виробництва, її ціна трохи вища, ніж у двох попередніх газових плит. Вона також має стандартні габарити, які підходять для будь-якої середньої кухні. Серед функцій присутні: контроль подачі газу та напівавтоматичний електрозапалювання. Управління відбувається за рахунок повороту ручок, що утоплюються в корпус.

Варильна поверхня виконана з нержавіючої сталі і покрита білою емаллю. На ній присутні чотири конфорки різної потужності. Духова шафа має менший об'єм, ніж у попередніх моделей. Він оснащений вбудованим підсвічуванням, таймером, вертелом та електрогрилем. Внутрішня поверхня камери покрита спеціальною емаллю із можливістю самоочищення. Дверцята має подвійне скло та дзеркальне покриття. У нижній частині плити знаходиться ящик для зберігання потрібного кухонного приладдя.