Ta korjas lehti, keetis jooki, jõi seda kolm korda ja unustas kõik, mäletas vaid üht sõna - "rue". Isegi surnud Hannochka soovis oma armastatud õnne. Sellest ajast peale on inimesed kutsunud seda taime rueks.

Teine legend räägib, et ammu elas maailmas üks tüdruk ja tal oli poiss, keda ta väga armastas. Kuid pulmade eelõhtul ütles ta, et armus teise ja abiellub temaga. Meeleheites jooksis neiu külast minema, kuhu iganes ta silmad vaatasid. Ta jooksis järsule kaljule ja hakkas mööda nõlva üles ronima. Tema jalge alt pudenenud kivid äratasid oma koopas uinunud kiviomaniku. Ta väljus sellest, et näha, kes tema rahu rikkus. Ja siis nägi ta tüdrukut. Tema ilu avaldas hiiglasele nii suurt muljet, et ta põles armastusest tema vastu ja tormas talle järele. Teda nähes tüdruk ehmus, karjus, tõstis käed taeva poole ja hakkas päästmise eest palvetama. Jumalad halastasid ja muutsid ta kollaseks lilleks, mis kasvas päikese käes supleval nõlval. Ja hiiglane muutus leinast sellel kaljul kiviks ja jäi lähedale istuma kollane lill, mis on sellest ajast peale aidanud kõigil pruutidel oma peigmeest mitte kaotada.

Ja veel üks ilus ja kurb legend, kus rue on eneseohverduse sümbol teiste heaolu nimel. Vend ja õde elasid Karpaatides. Alenkale meeldis punuda pärgi ja Ivanko kogus talle lilli, eriti oma lemmikmündirue. Nad elasid hästi, kuid kord sattus isa jahilt naastes nii paksu udu sisse, et eksles kivide vahele ja kukkus alla. Nad jäeti üksi.

Ivan töötas rikka panni juures töölisena ja Alenka võttis enda juurde kõrvalmajas elanud vanaema. Sellel naisel oli raske. Alenka tõusis koidikul ja läks tähtede alla magama. Varem oli nii, et naine ei andnud mulle isegi süüa ja peksis mind. Harva õnnestus tal nüüd oma armastatud venda näha ja ka siis salaja, et kuri naine alla ei vanduks. Kibe vaeslapse osa.

Kord nägi Alenka, et vana naine avas rinnakorvi, võttis välja uudishimust nikerdatud ebatavalise toru ja lahkus onnist. Tüdrukul muutus uudishimulik ja ta läks vargsi talle järele. Üks vana naine tuli mäest üles ja süütas piibu. Sellest tuli välja paksu suitsu ja hakkas mööda kurusid levima pikkade jugade – sõrmede kaupa. Alenka unustas hirmust hingata. Ja siis hakkas see udu, justkui tüdrukut nähes, tema poole ulatuma. Kohkunud Alenka lendas sellest kohast nagu nool.

Ta mõistis, et isa surm ei olnud juhuslik. Baba on tõeline nõid. Nõiutud uduga juhatas ta inimesed kurudesse, kus nad surid. Ja Alenka vandus nõiale kätte maksta, et ta ei saaks enam inimesi kahjustada. Otsustasin, et nõia kuri jõud on võõras piibus. Alenka ootas, kuni vanaproua põllule läks, avas hetkega rinnakorvi, võttis toru välja ja lasi ehmatusest peaaegu käest lahti: tema kehasse purskas midagi võõrast ja arusaamatut. Kuid ta oli otsustanud toru hävitada ja jõudu kogudes viskas selle ahju. See aga ei põlenud, isegi mitte söestunud. Ehmunud tüdruk kühveldas selle tulest välja ja tahtis tagasi rinda pista, kuid siis jooksis vanaema onni. Tema silmis ei näinud Alenka mitte ainult viha, vaid ka meeleheidet ja hirmu.

Raevuga ründas ta Alenkat: "Kuidas sa julged võtta seda, mis pole sinu oma. Noh, tead küll! Kuidas sa vaatad valge valgus või ütled kasvõi ühe sõna, siis langeb su kallis vend kohe surnuks. Samal hetkel sulges Alyonka õudusest tugevalt silmad ega näinud, vaid kuulis, kuidas midagi põrandat tabas. See kuri nõid pani kogu oma jõu needusse ja kukkus surnuna.

Samal päeval, kui nõid suri, jooksis Alenka sellisesse kõrbe, kus mitte iga metsaline ei ekslenud. Piip aitas tal harjuda erakueluga, sest ududest said tema silmad ja ta nägi kõike, kus need maad katsid. Alenka nägi mitu korda, kuidas tema vend teda metsast otsis, kuidas ta igal aastal, kui münt õitses, tõi selle sinna, kus nad kunagi lapsepõlves koos mängisid ja Alenka punus pärga. Kuid ta mäletas kindlalt kurja nõia needust ja hoolitses oma armastatud venna eest - ta vaikis ega avanud kunagi silmi.

Ivanko küpses aastatega, sai heaks omanikuks. Ja Alenka kohta arvasid kõik, et ta suri metsas. Ja nad märkasid ka, et alates tema kadumisest lakkasid kurjad udud mägedele laskumast, veised kadusid ja inimesed hoorusid. Mägesid ümbritses vaid kerge udu ja see lõhnas mündi järele, kuid keegi ei teadnud, mis selle põhjustas. Kes ütleb, kus Alenka praegu on? Aga kui sa oled neis osades, siis langed hommikusesse udusse, peatud hetkeks, hingad sisse piparmündi lõhna ja mäletad oma õde, et ta armastas oma venda rohkem kui iseennast.

Podoolias (Ukraina edelaosas) on jäädvustatud vana legend ruest kui kodumaa sümbolist. Kaua aega tagasi ründasid basurmanid küla, võtsid mehed kambüüsides kinni. Ühel neist oli tüdruksõber. Ta valas palju pisaraid. Ta teadis, et nad ei naasnud kambüüsidest, sest raske töö tõttu unustasid orjad oma kodumaa, kõik oma lähedased. Neid polnud isegi köidikud aheldatud – nagunii nad ära ei jookseks. Kuid neiu ei suutnud oma armastatut unustada.Kui sookured kogunesid kaugetele maadele lendama, palus ta neil leida merest kambüüsi, kus oli tema armastatu ja anda talle oksake rue. Kui noormees lille nägi ja selle lõhna sisse hingas, juhtus ime. Ta mäletas nii kodumaad kui ka armastatut. Ta nõustus oma kaaslastega, nad ründasid valvureid, võtsid laeva kinni ja lendasid otsekui tiibadel kodukaldale. Ja mastis lehvis päästva rue oksake.

Ruega on seotud paljud rahvauskumused ja kombed. Tihti kanti teda talismanina spetsiaalses kotis rinnal. Nad uskusid, et see kaitseb kurjade jõudude eest, hoiab ära kurja silma, päästab nõiduse ja musta maagia eest. Nad hõõrusid põrandalaudu ruega, et kurjad loitsud pöörduksid tagasi saatja juurde, riputasid need uksele koos teiste ürtidega, mille nad lisasid imikute vannitamisvette. Üldiselt arvati, et ta kaitseb kõiki majas elavaid lapsi. Siin on üks vandenõu selle kogumisel: "Oh, sina, ruta, ma kummardan su ees, ma valin su välja, ma toon su majja. Ja sina, ruta-ema, ei lase mu lastel solvata: ei üllast ega kerjust, ei põlist ega võõrast. Võti, lukk, keel. Aamen. Aamen. Aamen".

Kõrval rahvauskumused, kasvab kõige paremini varastatuna, kärnkonnad kardavad teda, maod ei rooma rue kasvukohtade lähedal. Kõrval rahvapärimus nad koguvad seda hilissügisel, kui saabub esimene pakane, alati varahommikul, kuna pärastlõunal muutub "armuhein" "kurbuse rohuks", ladustavad nad seda katusel räästa alla.

See oli populaarne ka armujoogina. Niipea, kui naine sellist jooki valmistas ja ära jõi, muutus ta oma valitud jaoks kõige ihaldusväärsemaks. Rue ja piparmündi pärga kandsid tüdrukud, kes tahtsid võita nende suhtes ükskõikse mehe südant, ta aitas vabaneda südamevalust, mida ebaõnnestunud armastus toob.

Oli vana uskumus, et rue aroom hullutab süütud noored sedavõrd, et isegi põlised vanamutid tunduvad neile ilusad. Nõiad kasutasid seda, nad meelitasid puhtaid noori mehi sinna, kus rue rikkalikult õitseb, ja jätsid nad ilma süütuse.

Iidsete legendide järgi õitseb rue kord kahekümne aasta jooksul Ivan Kupala ööl tavalise kollase asemel mitu minutit punaselt. Kui tüdruk leiab ja korjab (või kingib talle) selle lille ise, kui see punaseks muutub, on ta armastuses õnnelik kogu oma elu. Legendi järgi peaks väljavalitu leidma ja kinkima kallimale rue lille. Siis on armastus väidetavalt vastastikune.

Rutat on pikka aega kasutatud erinevate haiguste raviks. Teda hinnati enim selle eest, et ta parandas nägemist ja oli tõhus vastumürk. Rue keedust kasutati maal ka krambihoogude ja krampide vastu. XVI-XVII sajandi epideemiate ajal. usuti, et põrandale hajutatud rue lehed suudavad nakkust tõrjuda. Seda peeti ka parimaks desinfektsioonivahendiks. Inimesed hõõrusid keha ruega, et kaitsta end katku eest, fumigeerisid ruume selle suitsuga, puistasid riideid ja voodipesu, et vabaneda kirbudest ja täidest. Rutat kasvatati keskajal populaarsetes apteegiaedades, eriti kloostrites, kuna ta suudab leevendada meeste seksuaalset erutust. Kuulus saksa arst Bock (XVI sajand) kirjutas: “... Kõik mungad ja usklikud inimesed Need, kes soovivad säilitada süütust ja puhtust, peaksid pidevalt kasutama rue't toidus ja joogis.

Ja seda kasutatakse praegu rahvameditsiin, "rue-mint" kujund on üks populaarsemaid motiive tänapäeva folklooris (eriti Lääne-Ukrainas), luules ja lauludes.

Lõhnavaid rue taimi kasutatakse mitte ainult meditsiinis, vaid ka antiseptikuna, samuti putukate vastu. Fotolt tunnete muru teiste sortide seas kergesti ära. Lihtne teave, mis võimaldab teil seda oma aias kasvatada.

Botaaniline nimi: Rue – Blue Jackman's Blue

Jackman's Blue on kompaktne hübriidsort väikese hõbesinisega metallist lehed, kasvab umbes 60 cm laiuseks ja 60 cm kõrguseks. Enamasti kasvatatakse rue kaunistamiseks kaasaegne aed, tema tugev aroom ja atraktiivne välimus sobib selleks suurepäraselt.

Tavalist rue on mitut sorti, mis on mitmeaastane põõsas kuni 45 cm lai ja kuni 1 meeter kõrge, paljude puitunud aluselt ulatuvate vartega. Mõru maitsega lehed on tavaliselt hallikasrohelised, sinakasrohelised või isegi kirjud ning võivad samal taimel veidi erineda. Lehtedel on tugev aroom, mida sageli kirjeldatakse kui ebameeldivat. Kollased õied ilmuvad suve alguses.

Looduslikus Vahemere keskkonnas muutub põõsas metsikuks. Muistsed kirjanikud, nagu Hippokrates, soovitasid seda tungivalt paljude haiguste raviks. Nimetus "rue" pärineb kreeka keelest ja tähendab "vabastama" ja ilmus kirjalikult juba 1562. aastal, seal märgiti ära ka selle erinevad raviomadused. Suured Itaalia kunstnikud kasutasid seda nägemise parandamiseks ja säilitamiseks, aidates sellel olla "terav ja selge".

Kunagi lisati rohi Pühasse vette ja taim sai nimeks Grass of Grace. Ruta on seotud ka maagia ja nõidadega. Vanad kreeklased pidasid seda maagiavastaseks taimeks ja seda kasutati kaitseks kohtumisel inimestega, kes nende arvates nõidusega tegelevad. Keskajal peeti ka rohtu võimas kaitse nõidadelt ja seda kasutati ka paljudes loitsudes ja arvatakse, et see annab teise pilgu.

Tänapäeval kasutatakse rue tavaliselt igapäevaelus aia dekoratiivse piiritlemisena.

Kasvutingimused

Nagu iga juur, on ka Jackman's Blue vastupidav taim ja kasvab hästi jahedas kuni soojas kliimas, eriti piirkondades, kus on palju sademeid. Küll aga ei meeldi talle troopilistele aladele omane suvine õhuniiskus, kuna niisketes tingimustes kipub probleeme tekitama mädanevate või hallitama hakkavate lehtedega. Kuumades piirkondades võib see kasvada varjus, kuid seal, kus suvi on pehme, vajab ta palju päikest.

Esimesel aastal võib vaja minna täiendavat hooldust ja kastmist, kuid pärast seda peaksid taimed olema vastupidavad ja põuakindlad. Kehvad, liivased või kruusased, kuid hästi kuivendatud pinnased toimivad väga hästi. Vahemere elupaik kipub olema kuiv, kivine, sealhulgas lubjarikkad alad. AT happelised mullad, on vaja maandumistsooni lisada lubjakivi. Rikkalik muld võib põhjustada rue võsastunud välimust, vastupidiselt kompaktsele põõsastikule kasvule kehvemas pinnases. Külmadel aladel kasvab taim ka tõenäolisemalt, kui istutada kehvematesse muldadesse ja kaitsta veidi külma eest. Looduslikus elupaigas sajab rue korrapäraselt hoovihma aastaringselt. Sügav kastmine kord kahe nädala jooksul aitab neid tingimusi lähemale tuua. Suvel tuleks seda kasta ainult väga kuivades kohtades ja ainult siis, kui taim vajab vett.

Taime võib paljundada seemnete või puitunud pistikute abil, neid võib võtta hiliskevadest hilissuveni. Kui täiskasvanud taime puitunud varred puudutavad maapinda, moodustavad need juured, mille saab seejärel üles kaevata ja aia igasse kohta teisaldada.

meditsiiniline kasutamine

Meditsiinieksperdid ei soovita kategooriliselt rue in kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel oma toksiliste omaduste tõttu. Taimsed kemikaalid on tugeva stimuleeriva, spasmolüütilise ja põletikuvastase toimega. Nendel ravimitel võib aga kasutamisel olla soovimatu ja toksiline toime ning need võivad sageli süvendada just seda probleemi, mida nad pidid ravima, näiteks neeruhaigust.

Kuigi sisse vanad ajad Ruet kasutasid sageli meditsiiniliselt, peamiselt naised, kes soovisid aborti esile kutsuda, samuti maksa- ja neeruprobleemide, nahaprobleemide ja nägemisprobleemide raviks. Praegu on tõsiseid kahtlusi kasutamise usaldusväärsuses, kuna sellel on vastunäidustusi. Rasedad naised peaksid Rue kasutamist vältima, kuna on oht, et emaka kokkutõmbed võivad põhjustada raseduse katkemist.

Kulinaarne kasutamine

Ruet kasutatakse toiduvalmistamisel selle mõru maitse ja terava aroomi tõttu harva. Küll aga võib seda kasutada väikestes kogustes salatites või võileibades, samuti võib seda kasutada ürdiäädika maitsestamiseks. Kuna seda peetakse suurtes kogustes mürgiseks, tuleks seda toiduvalmistamisel kasutada väga vähe.

Muud kasutusalad

Ruet saab kasutada putukatõrjevahendina ning selle aroom on koertele ja kassidele eemaletõukav. Istutage rue just sinna, kus putukad on probleemiks, või kasutage kuivatatud lehti koide tõrjeks kappides. Lehti võib igal ajal koristada, et kasutada neid putukatõrjevahendina või kuivatada hilisemaks kasutamiseks. Mõnikord kasutatakse seda seepide ja vürtside maitsestamiseks.

Aroomi tõrjuvate putukate tõttu võib taime istutada rooside või vaarikate kõrvale, kuid parem on mitte basiilikut.

Sün.: lõhnav rue.

mitmeaastane tugevalt aromaatne rohttaim. Euroopas on teda kasvatatud iidsetest aegadest vürtsi- ja ravimtaimena. Sellel on spasmolüütilised, krambivastased, diureetilised, hemostaatilised omadused.

Küsige asjatundjatelt

lillevalem

Meditsiinis

Rue on üks populaarsemaid ravimtaimi, mida kasutatakse laialdaselt Euroopas meditsiinis. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse peamiselt värskeid või kuivatatud ürte. Rue preparaate kasutatakse laialdaselt günekoloogilises praktikas, neid määratakse algomenorröa, hüpomenstruaalse sündroomi, menopausi neurasteenia ja ka noorukieas nõrga menstruatsiooni reguleerimiseks östrogeense vahendina. Valuvaigistava toime tõttu oli rue osa ravimist "Akofin" (Radikulin). Väikestes annustes suurendab rue soolestiku motoorikat, parandab sapi väljavoolu sapipõiest. Rohus sisalduv rutiin kuulub P-vitamiinide hulka, mis tugevdab kapillaare, on saadaval askorbiinhappega segatud tablettidena. Rutalõhnalist kasutatakse ületöötamise, närvilise erutuse, eelkõige autonoomse neuroosi korral rahustina. Lisaks kasutatakse rue't spasmolüütikumina unetuse ja peavalude ravis. Mõnede allikate kohaselt on rue õli kasutamine in aroomiteraapia pea- ja kõrvavalu, nihestuste ja reuma korral.

Kasutamise vastunäidustused

Rue on lisatud paljude riikide farmakopöadesse, kuid selle kasutamisel on vaja väga hoolikat suhtumist. Kuna taim on mürgine, põhjustab selle üleannustamine seedetrakti limaskestade ärritust, keele- ja kõriturset, peapööritust, iiveldust ja oksendamist, maksa- ja neerude häireid. Rue preparaadid on vastunäidustatud raseduse, emakaverejooksu, hüpotensiooni, ülihappe gastriidi ja mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandtõve, koliidi, ülihappesuse ja menstruatsiooni ajal.

Klassifikatsioon

Lõhnav rue (lat. Ruta graveolens) on liik rue (lat. Ruta) alamsugukonnast rue (lat. Rutoideae) perekonnast (lat. Rutaceae). Perekonda kuulub 7 liiki, mille hulgas on maitsetaimi või põõsaid. Rue on levinud Vahemere Euroopa ja Aafrika rannikul ning seda leidub peamiselt idapoolkeral Kanaari saartest Edela-Aasiani.

Botaaniline kirjeldus

mitmeaastane rohttaim koos tugev lõhn. Vars on püstine (10-30 cm kõrgune). Lillekandev võrse on lehtedeta. Lehed on lihtsad, vahelduvad, ilma varreta, ovaalsete-kolmnurksete kontuuridega, kahe-, kolmekordse pinnaga tükeldatud, piklike munajakujuliste nüride labadega. Tavaliselt lehed poolläbipaistvate täppidega - eeterlike õlidega näärmed. Lilled on biseksuaalsed, korrapärased, kollased, kogutud apikaalsesse lahtisesse õisikusse. Perianth topelt. Kroonlehti on 4, moodustavad ülaosas väikese kiivri, alt naelaks kitsenenud, tupplehed üsna tihedad. Vili on sfääriline neljarakuline karp. Rue õitseb juunis-juulis. Viljad valmivad septembris.

Rue lilled on protoandrilised, tolmeldavad putukad (tavaliselt väikesed lillekärbsed). originaaltarvikud risttolmlemine in rue on tolmukate ja stiili võime teha õitsemise ajal teatud liigutusi, mille tulemusena nad võtavad stigmaga stiili suhtes erineva positsiooni. Õitsemise ajal on rue õied pärani lahti ja tolmukate alguses lamavad tugevalt nõgusatel kapuutsikujulistel kroonlehtedel ja tupplehtedel. Siis tõusevad nad vaheldumisi üksteise järel ja vertikaalasendis avanevad tolmukad, pärast õietolmu väljavalgumist kaldub esimene tolmukas allapoole ja võtab oma eelmise positsiooni. Seejärel teevad kõik ülejäänud üksteise järel selliseid liigutusi. Tänu tolmukate liikumisele on stigma küpsemise ajaks isetolmlemine takistatud, õitsemise lõpus aga vastupidi, tagatud. Rue lillevalem: *Ch5L5T10P4-5.

Laotamine

Venemaal on lõhnav rue Krimmis laialt levinud. Võõrtaimena leidub teda Kaliningradi oblastis. Ta kasvab kuivadel, tavaliselt kivistel ja kruusatel nõlvadel ja kividel. Venemaa Euroopa lõunapoolsetes piirkondades kasvatatakse seda dekoratiiv-, ravim- ja eetertaimena.

Levipiirkonnad Venemaa kaardil.

Tooraine hankimine

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse värskeid või kuivatatud ürte. Tooraine koristamine toimub õitsemise ajal. Muru kogutakse - lehtedega oksi pungade ja 1-2 õitseva lillega, tavaliselt kummikinnastega, kuna mahl võib põhjustada põletusi (vesilike villide kujul) ja turset. Oksad, mille pikkus ei ületa 20 cm, lõigatakse oksakääriga. Kuivatage tooraine varjuline koht kimpudes. Rue valmis tooraine on rohelist värvi, seda hoitakse hästi suletud klaas- või metallanumas kuivas ja pimedas kohas, kuna rue tuhmub ja kaotab valguse käes aktiivsuse. Tooraine säilivusaeg on 2 aastat.

Keemiline koostis

Lõhnava rue lehed sisaldavad alkaloide - 0,2%, eeterlikku õli - 1,2%, flavokolrutiini, furonumariini, furokumariini, ksantoksiini, rutiini, kumariini - 0,1%, umbelliferooni, bergapteeni, flavonoide - rutiini, kvertsetiini üle 2%, samuti orgaanilised happed(õun, palderjan), C-vitamiin, kibedus ja vaigused ained.

Farmakoloogilised omadused

Ravimitel on krambivastased, diureetilised, hemostaatilised, östrogeensed omadused ning need suurendavad ka emaka kokkutõmbumist, stimuleerivad söögiisu. Rues sisalduvatel ainetel (kumariinid, flavonoidid - rutiin ja kvertsetiin) on vasokonstriktiivne ja spasmolüütiline toime. Lisaks suurendab kumariin-umbelliferoon koos bergapteeniga naha tundlikkust UV-kiirte suhtes.

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Rahvameditsiinis kasutatakse lõhnavat ruet laialdaselt teede, kollektsioonide, tõmmiste ja tinktuuridena nii sees- kui välispidiselt. Rue ürdi tõmmist kasutatakse desinfitseeriva vahendina silmade pesemiseks konjunktiviidi korral. Silmalaugude põletiku ja nahalööbe korral kasutatakse ravimtaimede keetmist kompresside ja losjoonide jaoks. Rue keedust kasutatakse ka külmumise, rosaatsea, naha seenhaiguste ja abstsesside korral. Rahvameditsiinis lõhnavat rutat kasutatakse neurooside korral, tugevdava, antiseptilise, krambivastase vahendina, aga ka helmintikumi ning reuma-, neuralgilist valu ja migreenivalu leevendava vahendina. Ruta mõjub hästi sagedase urineerimise, impotentsuse, veresoonte hapruse, rahhiidi ja lühinägelikkuse korral. Rue tinktuuri kasutatakse veenilaiendite ja paljude teiste haiguste ravis. India traditsioonilises meditsiinis kasutatakse ruet stimulandina, antiseptikuna ja aborti tekitava vahendina. Ruta kuulub maksa-, südame-, külmetus- ja köhahaiguste ravi tasudesse.

Ajaloo viide

Ruta tundsid vanad kreeklased, kes kasutasid seda vürtsika taimena. Kreeka filosoof Sokrates, kutsudes ühe oma sõbra, kostitas teda rue juustuga. Pliniuse (I sajand eKr) järgi kasutas ruet esmakordselt ravimina Ponti kuningriigi (Kertši lähedal) valitseja kuningas Mithridates Eupator. Seda asjaolu arvestades ilmus rue Krimmis rohkem kui 2 tuhat aastat tagasi, kus see kasvab tänapäevani metsikul kujul. Ruet peeti universaalseks vastumürgiks. Keskajal oli see lemmiktaim kloostri aedades, seda kasutati munkade seksuaalse erutuse eemaldamise vahendina. Rue oli aga hinnatud peamiselt vastumürgina, seda kasutati ka “katku” – nakkushaiguste vastu. Ruta andis oma nime väärtuslikule raviainele - rutiinile, mis eraldati sellest juba 1842. aastal.

Kirjandus

1. Bioloogiline entsüklopeediline sõnaraamat (M.S. Giljarovi toimetamisel). M. 1986. 820 lk.

2. Blinova K. F. jt Botaanika-farmakognostiline sõnastik. Ed. K. F. Blinova, G. P. Jakovlev. M.: Kõrgem. kool., 1990.S. 233.

3. Elenevski A.G., M.P. Solovjova, V.N. Tihhomirov // Botaanika. Süstemaatika kõrgemate või maa taimed. M. 2004. 420 lk.

4. Taimeelu (A.L. Takhtadzhyani toimetamisel) 1982. V. 5 (2). lk 159-162.

5. Zamyatina N.G. Ravimtaimed. M. 1998. 496 lk.

6. Kovaleva N. G. Lõhnav rue // Taimedega töötlemine. Esseed fütoteraapiast. M.: Meditsiin, 1972. - S. 214.

7. Põllumajandustaimede raviomadused / Toim. M. I. Borisov.

8. Minsk: Uradzhay, 1974.S. 105. 336 lk.

9. Peškova G.I., Shreter A.I. Taimed kodukosmeetikas ja dermatoloogias. Kataloog. VKE. 2001. 684 lk.

Ruta on mitmeaastane rohttaim, mis kuulub Rutaceae perekonda. Juur on saanud oma nime Kreeka sõna"reuo" - "vabanemiseks", see taim aitas erinevate haiguste ravis. Rue on rahvasuus tuntud kui lõhnav rue, aedrue, silmarue, noble rue, rohutirts, yalovnik, saksa rue, veinirue jt.

Pealkirjad teistes keeltes:

• saksa keeles - Raute, Augenraute, Edelraute, Gnadenkraut, Ruta;
• inglise keeles - rue, herb of grace;
• prantsuse keeles - rue, rue fétide.

Välimus

Rue viitab mitmeaastastele ürtidele, mida mõnikord leidub hallikasrohelise varjundiga alampõõsana. Taime varred on sirged, hargnenud, aluse lähedalt kergelt puitunud, ulatudes 20–50 cm kõrgusele.Rue lehed on vahelduvad, neil puuduvad täkked ja need sisaldavad tugeva meeldiva aroomiga eeterlikku õli. Alumised ja keskmised lehed asetsevad pikkadele varrelehtedele ning ülemised on istuvad.

Taime õied on korrapärased, kahesoolised ja neljamõõtmelised. Neil on kollakasroheline toon ja need kogutakse poolvihmavarjulises õisikus. Tupplehed on kolmnurkse kujuga, ulatudes kuni 2,5 mm pikkuseni. Kroonlehed on paadikujulised, kollast värvi, pikkus - 6–9 mm. Rue viljad esitatakse nelja- või viierakulise kasti kujul, mille pikkus on kuni 7 mm. Igas kastis on mustad seemned, millel on külgmine idu ja endosperm.

Liigid

Teadusele on teada umbes 40 selle taime liiki, kuid kõige levinum sain:

• suurelehine (Ruta macrophylla)
• mägi (Ruta montana)
• lõhnav (Ruta graveolens)
• talv (Ruta chalepensis)
• aed (Ruta hortensis)
• ahtalehine (Ruta angustifolia)

Kus see kasvab

seda mitmeaastane võib leida Aasia parasvöötmes, Kirde-Aafrikas, aga ka Vahemeres, Põhja- ja Lõuna-Ameerika. Seetõttu teavad inimesed sellest taimest peaaegu igal kontinendil.

Venemaal kasvab ainult üks selle perekonna liik - lõhnav Ruta. seda aastane taim, see külmub esimesel külmal. Ainult riigi lääneosas suudab see taim mullas talve üle elada. Venemaal kasvatatakse rue peamiselt dekoratiiv- või vürtsikas taim. Poola ja Ukraina territooriumil kasutatakse rue't meditsiinilistel eesmärkidel ja lisatakse toidule. Kuigi tema raviomadused kasutatakse harva, kuna taim on mürgine.

Ruta armastab liivast mulda ja sooja ja kuiva kliimat.

vürtside valmistamise meetod

• Enne rue õitsemist kogutakse ainult selle lehti ja pärast selle puudutamist on vaja kanda kummikindaid, et vältida allergilisi reaktsioone.
• Lehed vajavad kuivatamist hea ventilatsiooniga kohtades, mis on kaitstud otsese päikesevalguse eest, seega võib kasutada pööningut, kuuri või kuivatit, kus õhutemperatuur ei tohiks ületada 30 kraadi.
• Kuivatatud rohi omandab meeldiva aroomi ega tekita enam nahal löövet.
• Kuivi lehti tuleks hoida paberkottides mitte kauem kui üks aasta.
• Enne vürtsi kasutamist tuleb lehed purustada.

Kuivad purustatud lehed rõhutavad suurepäraselt kalaroogade maitset, annavad neile erilise aroomi, mis meenutab veidi roosi. Kuival kujul lisatakse lehti ka lambaliha-, köögiviljasalatitele, muna- või juusturoogadele. Lisatakse vürtsipulber suur hulk lihast, kalast, köögiviljadest või seentest valmistatud toidud. Äädikas omandab tänu sellele vürtsile erilise meeldiva aroomi.

Värske muru on halb lõhn Pealegi on see väga mürgine ja seda ei soovita süüa, see võib põhjustada põletusi mitte ainult käte nahal, vaid ka suu, mao ja teiste kehakudede limaskestadel.

Iseärasused

Idamaistes basaarides kasutatakse ruet maagiliste rituaalide jaoks, mis meelitavad kaubanduses õnne.

Keemiline koostis

Rue lehed sisaldavad:

• eeterlik õli (0,25–1,2%)
• tanniinid
• vaigused ained
• kibedaid aineid
• flavonoidid (peamiselt flavoonglükosiid rutiin)
• furokumariinid (0,5–1%)
• alkaloidid
• kumariinid
• lignaanid,
• Savinin
• graveolleenhape
• akronitsiin,
• bergapten
• C-vitamiin (156,6 mg/%)
• vitamiin E
• B vitamiinid
• muud bioloogiliselt aktiivsed ained.

Rue viljad sisaldavad jälgi skimmiamiinist (0,018%) ja kokaginiinist ning selle juured sisaldavad kumariini, furokumariini, alkaloide ja eeterlikku õli.

Kuivad rue lehed ei ole mürgised, need on rikkad eeterlike õlide poolest ja neil on õrn teeroosi lõhn.

Kasulikud omadused

• Ruta on põletikuvastane aine, seetõttu kasutatakse seda laialdaselt hambaravis.
• Selle taime leotised ja keetmised avaldavad organismile antibakteriaalset toimet.
• Ruta aitab ussidest lahti saada.
• Taime komponentidel on rahustav ja krambivastane toime.
• Rue keetmist kasutatakse üldtugevdava ja -toonikuna.
• Välispidiseks kasutamiseks kasutatakse rue't losjoonide ja loputustena.
• Taime mahlal on kehale detoksifitseeriv toime.

Raske mürgituse korral kasutatakse rue teesid ja dekokte

Kahju

Ruta on mürgine taim nii et peate sellega ettevaatlik olema. Kui kasutate seda rohtu suurtes kogustes, siis suur kogunemine eeterlikud õlid võib häirida seedetrakti tööd, mis ilmneb suurenenud süljeerituse ja keele tursena. Mõnikord esineb joobeseisundi juhtumeid, millega kaasneb pulsi aeglustumine, kehatemperatuuri langus ja mõnikord teadvusekaotus.

Taime ei saa kätega puudutada, sest nahaga kokkupuutel tekib allergia, mis väljendub turse, sügeluse, punetuse ja vesiste villide kujul. Raseduse ja imetamise ajal on rue kasutamine rangelt keelatud.

Vastunäidustused

• individuaalne sallimatus;
• Rasedus;
• hüpotensioon;
• ülihappeline gastriit;
• mao peptiline haavand;
• kaksteistsõrmiksoole haigused;
• allergia.

Õli

Eeterlik õli on inimestele mürgine, kui seda kasutatakse suurtes annustes. Õige annuse korral on vähesel palju kasulikke omadusi, nagu anthelmintikum, bakteritsiidne, abortiivne, tuimastav, aitab krampide vastu.

Indias aitab rue õli impotentsuse ravis, on antiseptilise ja toniseeriva toimega. Välispidisel kasutamisel aitab see allergiliste ilmingute, erinevate haavade ja haavandite ravis, samuti kasutatakse rahhiidi ja reuma ravis. Taime eeterlikku õli kasutatakse parfüümide valmistamiseks ning selle baasil toodetakse ka konjakit ja idamaist likööri.

Rakendus

Toiduvalmistamisel

• Maitseainena lisatakse ruet köögiviljasalatitele või muudele köögiviljaroogadele.
• Kuivatatud lehed täiendavad suurepäraselt lihatäidise või lambahautise maitset.
• Rue on suurepärane äädika maitseaine.
• Seda taime lisatakse tomatite või kurkide säilitamisel.
• Rue annab eriline maitse kokteilid köögiviljadest või marjadest.
• Rue pikantne kibedus täiendab harmooniliselt jõhvikajooke ja võileibu (must leib võiga).

Et roogi mitte rikkuda, peate kinni pidama teatud proportsioonist. Niisiis, 1 portsjoni jaoks peate võtma mitte rohkem kui 0,15 grammi rue. Ruta harmoneerub suurepäraselt teiste vürtsidega nagu tüümian, rosmariin, küüslauk, majoraan, köömned, salvei. See maitseaine lisatakse mõni minut enne roa täielikku valmimist, sest kuumtöötlemisel kaovad kasulikud omadused ja aroom.

Meditsiinis

Rutat ametlikus meditsiinis ei kasutata, kuid see ei vähenda seda. kasulikud omadused.Traditsioonilise meditsiini preparaatides aitab see taim toime tulla erinevate vaevuste ja haigustega:

• häired närvisüsteem;
• ateroskleroos;
• menopaus või ebaregulaarne menstruatsioon;
• tugev peavalu;
• epilepsia;
• impotentsus;
• reuma;
• podagra;
• lühinägelikkus;
• spasmid sisse seedetrakti;
• tugevdada veresooni;
• skrofuloos;
• rahhiit;
• aitab mürgiste putukate hammustuste korral;
• alandab arteriaalne rõhk;
• raskete verevalumite korral kasutatakse rue väliselt.

Ruta mõjub positiivselt kogu organismi seisundile, toniseerib seda, aitab jagu saada väsimusest ja rahustab närve. Rue-põhised tooted aitavad lõdvestada silelihaseid.

Mõned ruel põhinevad retseptid, mis aitavad erinevate haiguste korral:

• veenilaienditega- infusioon: 2 tabelit. lusikad rue tuleks asetada klaasnõusse, valada sinna 200 ml viina ja panna 10 päevaks. pime koht. Seejärel tuleb infusioon marli abil filtreerida. On vaja lahjendada 10 tilka 1 tabelis. lusikad vett ja võtke 3 korda päevas;
• beriberiga- peate võtma 1 laua. lusikatäis rue lehti, 2 tabelit. lusikad muru kolmevärvilised kannikesed ja 2 tabelit. lusikad lilli must leeder, segage kõik koostisosad. Kalla ürtidele 200 ml vett ja keeda paar minutit. On vaja kasutada 100 ml keetmist 2 korda päevas;
• juures närvisüsteemi häired - võtke 25 grammi rue lehti ja 25 grammi purustatud palderjanijuuri, valage 200 ml keeva veega, laske veidi tõmmata, kurnake ja jooge ravim päeva jooksul ära;
• ebaregulaarse menstruaaltsükliga- võtke 1 laua kohta rue lehti ja peterselli seemneid vahekorras 1: 2. lusikatäis ürdisegu vajab 400 ml vett. Puljongit keedetakse 10 minutit ja siis juuakse päeva jooksul 200 ml korraga.

Ruta on osa kilpnäärmehaiguste, mürgistuste ja veresoonte seinte tugevdamise ravimitest.

Sordid

Praeguseks on kõige kuulsamad dekoratiivsed rue tüübid:

• Jackmani sinine – iseloomustab sinine värv lehed;
• Variegata (Variegata) - seda sorti eristavad valgete kreemikate laikudega rohelised lehed;
• Sinine pits - sellel on sinaka varjundiga ažuurne lehestik.

kasvatamine

Ruta viitab vähenõudlikud taimed, sest see talub suurepäraselt niiskuse puudumist ja võib idaneda otsese päikesevalguse käes. Seda saab istutada mis tahes aiamuld. Kui kasutate lubjarikkaid, kruusaseid, saviseid või karbonaatseid muldasid, tunneb ruut suurepäraselt.

Seda taime saab paljundada erinevatel viisidel: seemnete abil, pistikute abil või põõsa jagamisega.

Esmalt tuleks muld ette valmistada: kaevake muld umbes poole meetri sügavuselt üles ja lisage mineraalväetised. Taime külvamine toimub sügise keskel või lõpus, samuti kevade esimesel kuul.

Kui taime kasvatatakse seemnete abil, tuleb need istutada märtsi alguses kodupottidesse ja oodata seemikute tärkamist. Kui lehed jõuavad 3-4 arengufaasi, saab rue sukelduda. See istutatakse eraldi pottidesse, sest nii on taim istutamiseks tugevam avatud maa. Seemikud istutatakse juuli alguses. erilist hoolt rue pole vaja, siis tuleb aeg-ajalt rohida, väetada ja kobestada.

Kui seemned külvatakse otse maasse varakevadel, siis peaksite teadma, et seemnete tarbimine suureneb oluliselt ja taime saab ilutaimena kasutada alles aasta pärast.

• Isegi Vana-Roomas oli rue talisman nõiduse vastu, nii et nad kandsid seda alati endaga kaasas, et vältida kurja silma sattumist. Eluaseme kaitsmiseks riputati välisukse kohale väike ruepõõsas.
• Rue aroom aitab meestel erutust leevendada, nii et keskajal istutati seda aktiivselt kloostrite aedadesse.
• Rue't kasutati desinfitseerimiseks. Nii määriti katku ajal sellega kogu keha ja selle suitsu kasutati ruumide desinfitseerimiseks.

Kas olete Ruest kuulnud? On tõenäoline, et jah. Praegu on taim rahvameditsiinis väga populaarne, eriti Venemaal. Mida sa temast tead? Selle mõju kohta inimorganismile? Selle rakenduse kohta? Kas soovite seda kasulikku taime oma eesaias kasvatada? Proovime!

Ruta: kirjeldus

Ruta (Ruta)- üsna omapärase lõhnaga mitmeaastane rohttaim või igihaljas alampõõsas. Looduses, levinud Kanaari saartelt Vahemereni. Venemaal toimub taimede kasvatamine eranditult inimeste aedades ja köögiviljaaedades. AT metsik selle leidmine on äärmiselt haruldane.

Seda kasvatatakse ka Ameerikas, in Lääne-Euroopa Aasias ja isegi Aafrikas. Üldiselt on see taim tuntud juba mitu sajandit. Isegi vanad kreeklased kasutasid seda paljude haiguste raviks. Kõige tavalisem on lõhnav või lõhnav rue.

Kultuuri kasulikud omadused

Ürdil on teadaolevalt kõrge eeterlike õlide ja alkaloidide sisaldus. Rue ja eriti lõhnav (Ruta graveolens) on laialdaselt kasutusel nii traditsioonilises kui ka rahvameditsiinis.

Taim on efektiivne:

• kõhukrambid;
• sapikivitõbi;
• ateroskleroos;
• beriberi;
• impotentsus;
• allergiad;
• ussid;
• suurenenud südame löögisagedus;
• kõhupuhitus;
• mao koolikud;
• köha ja nohu;
• neuroos ja hüsteeria;
• halvatus ja osteokondroos;
• sügelised;
• rahhiit või reuma.

Lisaks on juurel järgmised omadused:

• põletikuvastane;
• taastav;
• rahustav (verevalumite, hammustuste, haavade, abstsesside korral);
• värskendav (kasutatakse suu loputamiseks);
• antiseptiline.

Vaatamata laialdasele farmakoloogilisele kasutamisele tuleb siiski meeles pidada, et rue on suurtes annustes mürgine! Seetõttu tuleb seda kasutada väga ettevaatlikult ja vähimate üleannustamise sümptomite korral (seedetrakti häired, keele turse, bradükardia suukaudsel kasutamisel või põletused välispidisel kasutamisel) tuleb konsulteerida arstiga.

Kuidas rue õigesti istutada

Üksinda rue kasvatamine polegi nii keeruline. Kasvatamine ja hooldamine ei nõua palju vaeva. See taim armastab valgust ja on põua suhtes rahulik. Sellele sobib ka igasugune muld, kuid eelistatav on siiski karbonaatne, savine, lubjarikas või killustik.

Maandumist saab teha kahel viisil:

• kohe avamaal;
• kasvatage seemikud ja istutage seejärel maasse.

Kui istutate põllukultuure õues, pidage meeles:

• soovitav on istutada varakevadel, kuigi see on võimalik enne talve;
• istutatud seemneid tuleb harvendada kaks korda kuuajalise intervalliga.

Selle meetodi korral ilmuvad seemikud umbes kahe nädala pärast.

Kui otsustasite esmakordselt seemikuid kasvatada, pidage meeles, et seemikud tuleks mai teisel poolel siirdada avamaale.

Ruta lõhnav: üldteave (video)

Kuidas taime eest hoolitseda

Õnneks ei nõua rue eest hoolitsemine erilisi pingutusi. See koosneb järgmisest:

• eemaldage umbrohi õigeaegselt;
• vabastage muld õigeaegselt;
• saab kasutada kompleksväetis pealtväetamiseks 1-2 korda hooajal;
• kasta pole vaja väga sageli, laske maapinnal kuivada;
• kevadel tuleb taim lõigata.

Paljundamise omadused

Lisaks istikutele ja seemnete istutamisele paljuneb taim ka pistikute või jagamise teel.

Lõikamisel peate meeles pidama, et:

• kõigepealt peate lõikekoha asetama veenõusse;
• niipea, kui pistikul on juured, võib selle istutada maaga potti või otse maasse. Kuid kõige parem on seda teha augustis-septembris.

Rue kasutamine

Kõige sagedamini kasutatakse lehti meditsiinilistel eesmärkidel. Neid saab kasutada järgmistel viisidel:

• pruulima nagu teed
• tehke infusioon;
• valmistada salvi;
• kasutamine kollektsiooni osana;
• kasutada oksi putukate (sh sääskede) tõrjumiseks;
• juua mahla sees (eriti maohammustuste korral);
• vigastuskohale võib panna värskeid lehti.

Mõni sööb rue lehti maitseainena, neid lisatakse ka kurkide ja tomatite konserveerimisel.

Mida veel peate taime kohta teadma

Kui kavatsete rue't kasutada meditsiinilistel eesmärkidel, pidage kindlasti meeles, et seda ürti ei tohiks kasutada:

• Rasedus;
• gastriit;
• haavand;
• hüpotensioon.

Lisaks paar sõna selle kohta, kuidas taimseid materjale õigesti koguda ja koristada:

• õitsemise ajal peate rohtu koguma;
• võrsed tuleb hoolikalt kääridega lõigata, mitte ära rebida ega murda;
• ärge unustage kummikindaid, kuna rue mahl võib nahka põletada ja isegi põhjustada allergiat;
• kuivatage taim hästi ventileeritavas kohas, mitte päikese käes;
• kuivatatud toorainet säilitatakse kuni 1 aasta.

Kahtlemata on rue teine ​​​​eelis selle dekoratiivne väärtus. See taim rõõmustab teid oma ereda päikesevalgusega ja näeb suurepäraselt välja keeruka koostisega lille taimed ja põõsastes ja kiviktaimlates, kuna see sobib hästi kividega.

Ruta - raviv vürts (video)

Rue on väga väärtuslik taim, mida tasub oma aias kasvatada. Kultuuri eelised on vaieldamatud: see aitab kehahaiguste korral ja rõõmustab silma soojal päikesepaistelisel päeval. Kuid ärge unustage, et see on endiselt mürgine.