Зростають у саду. Це яблуні, груші, вишні, сливи та черешні. Проте досить рідко у ньому трапляється дерево шовковиця. Адже в недалекому минулому воно було дуже популярним і доступним. Старше покоління садівників багато може розповісти про корисній рослині, що на даний час стало екзотичним.

Різновиди

Дивовижний довгожитель родом із Китаю. Здавна його вирощували як кормову культуру. Листя дерева служило харчуванням для шовковичного шовкопряда - виробника сировини для виготовлення неповторної тканини. Садівники вирощують тутове дерево, що належить роду Morus, не для виробництва шовку, а як декоративну та плодову культуру. Рід складається з двадцяти чотирьох видів. З них плодоносними є біла і чорна шовковиця, відмінною характеристикою яких є колір кори дорослої рослини. Багато садівників помилково вважали, що шовковики розрізняють за кольором ягід. Однак, це зовсім не так.

Шовковиця біла має світлий коліркори. А ось ягоди можуть бути білими, кремовими, рожевими, фіолетовими або зовсім чорними. Численні роди Morus представлені дводомними і рідше однодомними деревами. Більшість із них теплолюбні рослини, які можна вирощувати у південних районах. Тільки біла шовковиця у середній смузі не підмерзає, добре росте та плодоносить.

Опис

Не кожне плодова рослинаможе похвалитися своєю довговічністю. Протягом двохсот чи навіть трьохсот років народить шовковиця, з часом не змінюючи своїх якостей. Розлоге дерево сягає заввишки від двадцяти до тридцяти п'яти метрів. Часто його формують у вигляді дво- або триметрового куща. Кора світла. Куляста крона густо вкрита овальним листям.

Колоподібні суцвіття тутового дерева дрібні. Вони мають світло-зелене забарвлення. Дводомне чи рідше запилюється вітром. Плоди кістянки формуються у вигляді невеликих суплодь. Вони мають приємний солодкуватий смак. Залежно від сорту ягоди можуть бути забарвлені у різні кольори. Шовковиця біла дозріває у період із травня по липень. Плодоносить вона на п'ятий рік після посадки. Висока врожайність. Період збирання ягід дещо розтягнутий через недружне дозрівання. Вони нетранспортабельні і погано зберігаються, використовуються відразу після зняття.

Це тутове дерево зимостійке і посухостійке. Ці якості характеризують рослину як досить витривалу та невибагливу. Воно підійде для ділянок із будь-яким типом ґрунтів. Крім цих переваг, дерево шовковиця є лікарською рослиною. Плоди мають високий вміст вітамінів. Крім цього, у них присутні флавоноїд, морін, каротин, жирні кислоти, солі заліза. Лікарські властивості мають не тільки ягоди. Кора і листя дерева також застосовують у лікувальних цілях.

Сорти шовковиці

Тутовник білий може виступати як кормова, плодова і декоративна культура. Вони представлені різними сортами, що відрізняються індивідуальними властивостями.

Так, серед плодових сортів досить приваблива шовковиця біла медова. Їй характерна відносна морозостійкість та невибагливість, стійкість до захворювань. Високоросле листопадне дерево має широку крону. Просте овальне листя пофарбоване у світло-зелений колір. Суцвіття колосоподібні. Соковиті плоди мають біле забарвлення.

Смакові якості добрі. Тривалий збір урожаю розпочинають наприкінці червня. Нерівномірне дозрівання плодів триває на початок серпня. Свіжі ягоди зберігаються трохи більше шести годин. Вони практично не переносять транспортування.

Шовковиця біла сортиБаронеса - це листопадна густа, добре облистяна крона має кулясту форму. Квіти роздільностатеві. Вони мають світле забарвлення і формують колосоподібне суцвіття. Великі ягоди, розмір яких 3,5 см та діаметр 1,5 см, густо забарвлені в чорний колір. Ароматна складна кістянка має солодкий приємний смак. На відміну від попереднього ґатунку, плоди щодо транспортабельні. Термін зберігання становить дванадцять годин. Сорт високоврожайний.

Період збирання ягід посідає червень-липень. Цей шовковик - невибаглива з високими морозостійкими показниками рослина. Шовковиця в чудово зимує.

Тутовник Смуглянка – високоросле розлоге дерево, яке має пірамідальну крону. Великі плоди сягають трьох сантиметрів. Чорні ягоди дуже соковиті. Смакові якості чудові. Слабокислий присмак не псує ягоди. Цей сортменш зимостійкий, ніж Баронеса. У зимовий період гілочки можуть підмерзати. Невибаглива рослинамає високу врожайність. Дозрівання плодів посідає початок липня.

Крім плодових видів, налічується понад чотириста декоративних форм. Сорти шовковиці відрізняються формою та кольоровим забарвленням крони та листя. Це ефектні рослини, які застосовують у ландшафтний дизайн. Прекрасні деревно-чагарникові композиції, алеї та до складу яких включені шовковики. Їхня ажурна крона чудово поєднується з вічнозеленими рослинами.

Шовковиця біла плакуча

Низькоросле дерево або чагарник досягає у висоту та ширину до трьох метрів. Воно має дуже декоративний зовнішній вигляд. Подовжені гілки шовковика звисають вниз. Дана форма незамінна у ландшафтному дизайні та буде окрасою будь-якого саду.

Темно-зелені велике листя, Довжина яких може бути від восьми до двадцяти сантиметрів, мають серцеподібну форму. У осінній періодвони стають жовтими. Період цвітіння посідає травень-червень. Плодоносить шовковиця нечисленними плодами. Вони їстівні та мають приємний солодкуватий смак.

Крім цього, існують куляста, розсіченолиста, татарська та золотиста форми білої шовковиці. Кожна з них має свої переваги і широко застосовується для одиночних або групових посадок.

Посадка

Часто дачники не наважуються саджати шовковики, так як на невеликій ділянціпростір обмежений. Чи придатний мій сад для модної екзотики? - таке питання виникає у садівників при виборі того чи іншого сорту велетня-довгожителя.

Вирощування шовковиці передбачає кілька способів формування рослини, які дозволять обмежити висоту. Високоросле потужне розлоге дерево вимагає більшої площі живлення. Посадка шовковиці проводиться за схемою 5 х 6 м. При обмеженні висоти шовковиці і вирощуванні у вигляді куща схема інша і становить 2 х 3 м. Шовковиця біла невибаглива. Вона однаково добре росте і у несприятливих міських умовах, і на заміських дачних ділянках. Добре освітленим має бути куточок саду, в якому зростатиме шовковиця. Посадка та догляд за шовковиками відповідають загальноприйнятим правилам для плодових дерев. Висаджують саджанці ранньою весною. Для кращого вкорінення в лунку додають суміш перегною з піском. Рясно поливають і присипають ґрунтом посадкову ямку. Навколо стовбура саджанця ґрунт мульчують торфом. В осінній період посадку виконують за півтора місяці до заморозків.

Агротехніка

Догляд полягає у видаленні бур'янів, розпушуванні ґрунту та регулярних поливах. Особливо важливо стежити за знову посадженими рослинами. Не допускається наявність бур'янів, які згубні для рослин. Регулярні прополювання та мульчування перегноєм або торфом сприятимуть нормальному та швидкому їх зростанню. Протягом літнього сезонувносять органічні та мінеральні добрива. Цей агротехнічний прийом дуже важливий для нормального розвитку шовковиці та отримання хороших урожаїв. Внесення добрив проводять під час розпускання бруньок. На один квадратний метр потрібно п'ятдесят грамів нітрофоски. Після внесення добрива ґрунт посилено поливають. На початку липня припиняють поливи. У цей період підживлення також не слід проводити. Посилене харчування сприятиме зростанню молодих пагонів, які в зимовий період вимерзатимуть.

Обрізка

Щоб дерево не виросло високим та виглядало доглянутим, його крону формують, обмежуючи розростання трьома метрами. Окрім цього, молоді торішні прирости у зимовий період можуть підмерзати. Їх потрібно видаляти. Обрізання шовковиці немає індивідуальних особливостей. Проводять санітарні та омолоджуючі прийоми, які виконують, дотримуючись загальноприйнятих рекомендацій для Тутове дерево чудово переносить стрижку. Цей прийом має бути регулярним. Щорічно проводять проріджування крони. При цьому видаленню підлягають уражені хворобами, пошкоджені та слабкі гілочки. Також обрізають пагони, що перехрещуються.

Отримання насіннєвого матеріалу

Шовковиця біла дозріває в літній період. Стиглі плоди придатні для отримання насіння. Після збирання врожаю частину ягід залишають на сонці. Вони трохи перезрівають. Далі на кілька днів їх поміщають у ємність.

Соковиті плоди мають закиснути. Далі їх розтирають у воді. Повноважне насіння опускається на дно ємності. Цю масу протирають крізь дрібне сито. Отримане насіння просушують. Протягом року їх потрібно використати. Вони швидко втрачають схожість.

Насіннєве розмноження

Застосовується кілька способів одержання молодих рослин. Можливе насіннєве розмноження. Починають цей спосіб стратифікацією. Насіння витримує при температурі нуль або п'ять градусів протягом місяця. Попередньо готують парник. На початку квітня в нього висіватиметься шовковиця. Розмноження у такий спосіб дозволяє вже в осінній період мати сорокасантиметрові саджанці.

Щеплення на морозостійкому підщепі

Щоб зберегти материнські ознаки того чи іншого сорту, ефективнішим буде щеплення. Цей спосіббільш важкий. Він потребує ретельного підбору матеріалу для розмноження. Досить часто використовується зимове щеплення шовковиці. Як підщепи використовують молоді рослини морозостійких сортівшовковиці, вирощені із насіння. Їх викопують і поміщають на зберігання у вологу тирсу. Температура зберігання має становити нуль градусів. Щепи також зберігають у вологій тирсі. Після виконання щеплення посадковий матеріалпоміщають у ящики і витримують при температурі двадцять п'ять градусів. Після цього їх зберігають у вологій тирсі при нульовій температурі до весни.

Щеплення шовковиці в весняний періодвиконується на минулорічних підщепах. Цей захід припадає на період перед розпусканням нирок. Використовується живці, зрізані восени. Їх зберігають весь зимовий період у вологій тирсі при нульовій температурі.

Можна щепити і в літній період. Для цього використовують заготівлі цього року.

Розмноження зеленими живцями

Посадковий матеріал заготовляють у другій декаді червня. Придатні зелені пагони, довжина яких не менше п'ятнадцяти сантиметрів. Їх нарізають з гілок, що не здеревніли. Заготовки обробляють, видаляючи нижні листочки і коротшаючи верхні наполовину. Перед укоріненням живці витримують протягом шести годин у водному розчині гетероауксину.

Або ж поміщають їх у суміш піску та торфу, який зволожують цим розчином. Зелені живці укорінюють у закритому ґрунті. Основна умова - висока вологістьповітря. Для створення парникового ефекту роблять укриття поліетиленовою плівкою.

Хвороби та шкідники

Як і будь-яка культура, схильна до інфікування шовковиця біла. Її можуть вразити такі захворювання, як бактеріоз, мучниста росата коренева гнилизна.

У весняний період проводять профілактичне обприскування дерева спеціальними препаратами.

Чимало й шкідників біля тутового дерева. Хрущі, капустянка, тутовий вусач, дротяник і павутинний кліщушкоджують різні частини рослини. Для боротьби з ними застосовують механічні та хімічні способи. В осінній період обов'язково прибирають і спалюють опале листя.

Особливості збирання врожаю

Шовковиця біла характеризується розтягнутим періодом плодоношення. Ягоди дозрівають нерівномірно. З одного боку це добре. Більш тривалий період шовковик буде радувати стиглими соковитими плодами. Однак дозрілі плоди слід знімати вчасно. Майже всі сорти білої шовковиці погано зберігаються. Вони нетранспортабельні. При запізнюванні зі збором ягоди обсипаються, що призводить до їх псування. Після зняття плоди відразу переробляють чи вживають у свіжому вигляді.

Корисні властивості білої шовковиці

Лікувальні властивості шовковика відомі давно. Вживання ягід у свіжому вигляді сприяє покращенню загального стану людини. Біла шовковиця сприяє нормалізації роботи нервової системи. Її включають до раціонів для схуднення. Низькокалорійна ягода чудово нормалізує обмін речовин. Крім цього, рослина очищає кишечник та сприяє виведенню токсинів. Шовковицю найчастіше вживають у свіжому вигляді. Також її піддають кулінарній обробці. Вона придатна для заготовок про запас. Можна приготувати соки, сиропи, варення та мармелади. Вина і настоянки мають вишуканий смак. Також її сушать. У такому вигляді її застосовують замість цукру. Незамінна шовковиця біла у косметології. Її включають до складу різних масок для волосся, обличчя та тіла.

Однак за всіх переваг не слід забувати про індивідуальної особливостіорганізму. Як і будь-яке лікарський засіб, Вживання шовковиці має і протипоказання. Надмірне вживання може зашкодити. Не радять ягоди застосовувати діабетикам. Для них корисніше буде сушене листя тутового дерева.

Всім привіт! Продовжуємо знайомити вас із лікарськими рослинами. У цьому матеріалі – шовковиця чорна. Лікування шовковицею чорної в домашніх умовах, корисні та лікувальні властивості, способи застосування та рецепти, корисні поради. Тож почнемо!

Про що ви дізнаєтесь із цього матеріалу:

Шовковиця чорна опис

Шовковиця чорна – плодове дерево, поширене у багатьох Азіатських та європейських країнах. Шовковиця чорна включена в рід Шовковиця, який відноситься до сімейства тутові. На сьогоднішній день дерево високо цінується, причому не лише завдяки корисності та вишуканому смаку плодів.

Шовковиця чорна служить для вирощування шовковичних черв'яків, або тутових шовкопрядів, які виробляють нитки шовкові для створення натуральної тканини. Крім цього, в Азії практикують вирощування шовковиці чорної для отримання цінної та довговічної деревини, з якої виготовляють музичні інструменти.

На території Росії раніше також була поширена така практика, але коли чисельність рослин почала помітно скорочуватися, екологи забили на сполох. З 2011 року в РФ набула чинності заборона на заготівлю та використання деревини шовковиці чорної.

Крім перерахованого вище, шовковиця – знамениті ласощі, а також є незамінними лікувальним засобом, Так як і листя дерева мають виражений лікувальний ефект і застосовуються з давнини для оздоровлення і в терапії деяких захворювань.

Згідно даоської практики Фен-шуй, обідній стіл, альтанка або лавка для відпочинку у дворі повинна розташовуватися саме під чорною шовковицею. Відповідно до східного вчення це сприяє гармонії, миру та благополуччю – коли сім'я збирається за столом, розташованим під цим деревом, вона отримує позитивний енергетичний заряд для зміцнення взаємин та успіху у житті.

Який вигляд має шовковиця чорна?

Напевно, практично всі знають, як виглядає шовковиця чорна і багато хто навіть вирощує це прекрасне дерево на своїх садових ділянках. Незважаючи на те, що дерево родом з теплих країн Азії, воно напрочуд легко переносить суворий клімат і вирощується практично у всіх регіонах. Як виглядає шовковиця чорна – розглянемо детальний ботанічний опис цієї рослини.

• Шовковиця чорна - багаторічне дерево з розвиненим, вузлуватим кореневищем, що розростається.
• Середня висота дерева – 7-8 метрів, максимальна висота – 13-15 метрів.
• Листя дерева має серцеподібну форму, досить велике, а по краях зубчасті.
• Цвітіння починається у квітні-травні, а плодоношення посідає червень. Найдрібніші хуртові суцвіття з дрібними зеленувато-білими квітками.
• Супліддя, тобто ягоди шовковиці чорної – соковиті, до 3 см завдовжки, залежно від сорту. Сік містить темно-фіолетовий пігмент, який сильно забарвлює шкіру.

Шовковиця, що росте в умовах дикої природи, зазвичай має дрібні ягоди, а домашня сортова відрізняється більш великими ягодами. Однак, дрібні ягоди дикоростучої шовковиці мають більш багатий склад і мають виражений солодкуватий смак.

Лікувальні властивості шовковиці чорної

Для лікування використовуються, найчастіше, плоди та листя шовковиці, проте деякі рецепти народної медицинивимагають застосування кори дерева. Лікувальні властивості шовковиці чорної обумовлені тим, що всі частини рослини багаті на біологічно активні речовини. Тим не менш, рослина не є фармакопейною і її включено до списку визнаних офіційно лікарських рослин. Але, народний багатовіковий досвід показує, що чорна шовковиця дійсно корисна для здоров'я і може справлятися з деякими захворюваннями дуже успішно. Розглянемо повний списоклікувальних властивостей рослини.

• Шовковиця чорна – незамінний засіб при вірусних інфекцій. Вона має виражений противірусний та імунномоделюючий ефект, стимулює вироблення інтерферону та захищає організм від шкідливої ​​дії вірусів при застудних захворюваннях, ГРВІ, герпесі та інших вірусних захворюваннях.
• Шовковиця має здатність відновлювати нормальний склад крові – нормалізує роботу органів кровотворення, а за рахунок вмісту аскорбінової кислоти та заліза вона підвищує гемоглобін та допомагає відновитися після перенесених захворювань.
• Шовковиця стимулює роботу шлунка та інших органів травної системи.
• Шовковиця – універсальний засібпри проблемах із кров'яним тиском. Універсально тому, що одна частина дерева знижує рослину, а інші при правильному застосуванніздатні підвищувати.
• Шовковиця – ідеальний антивіковий засіб, оскільки містить антиоксиданти, що запобігають передчасному старінню та нейтралізують руйнівну дію часу на організм та зовнішність.
• Шовковиця, незважаючи на високий вміст різних цукрів, дуже корисна для людей, які страждають на цукровий діабет. Вона вирівнює вироблення ферментів, знижує рівень цукру на крові.
• Шовковиця допомагає вирішити проблеми із зором та покращує кровопостачання тканин очей.
• Шовковиця благотворно впливає на нервову систему, захищає її, покращує провідність нейронів, знижує рівень стресових реакцій, допомагає при надмірній дратівливості, тривозі, апатії.
• Шовковиця благотворно впливає на діяльність серцево-судинної системи, проте при деяких проблемах із серцем та судинами вона протипоказана – про це читайте нижче.
• Шовковиця - полівітамінна ягода, в 100 г ягід міститься добова норма необхідних для життєдіяльності організму мікроелементів і вітамінів.
• Рослина допомагає при діареї, має виражений в'яжучий ефект і нормалізує роботу кишечника.
• Для відновлення та лікування шкіри застосовується кора та листя рослини. Допомагає при різних видах дерматитів, незамінна шовковиця при алергічній висипці.
• Шовковиця має жарознижувальні властивості та потогінні, очищає організм.
• Шовковиця захищає нирки від утворення каменів, має сечогінний ефект.

Крім описаних вище лікувальних властивостей шовковиці чорної, рослина також корисна як продукт харчування, є не тільки терапевтичним, але й профілактичним засобом.

Протипоказання

Використання шовковиці з лікувальною метою вкрай не рекомендується за наявності протипоказань. Лікувальний ефект можливий тільки в тих випадках, якщо організм нормально переносить активні речовини, які містяться в рослинних засобах. Детально про протипоказання нижче – список усіх хвороб та станів, при яких заборонено лікування шовковицею чорною.

• Ягоди шовковиці, особливо солодкі сорти, не слід використовувати при гіпертонії – вони сильно підвищують кров'яний тиск.
• При цукровому діабеті слід обмежити споживання плодів, тому що міститься багато цукру. Добова норма – трохи більше 40-50 грам.
• При захворюваннях серця, що супроводжуються ціанозом, не слід вживати шовковицю.
• Шовковиця протипоказана при синдромі подразненого кишківника.
• З обережністю вживати ягоди в період вагітності та грудного вигодовування. Важливо заздалегідь узгоджувати кожен новий продукт у раціоні зі своїм лікарем. При нормальному перебігу вагітності на другому триместрі шовковиця принесе лише користь.

Особливо небезпечно вживання шовковиці з лікувальною метою при алергічних реакціяхцей продукт. Індивідуальна непереносимість є категоричним протипоказанням до вживання плодів та лікування іншими частинами рослини.

Збір та заготівля

Заготівля сировини шовковиці чорної потребує правильного підходу та знання кількох нюансів. Важливо проводити збір у той час, коли в рослинній сировині накопичується найбільша кількість цінних речовин. Розглянемо правила збору та заготівлі шовковиці чорної.

• Поширене застосування нирок рослини та гілочок – вони містять дубильні речовини, мають виражений жовчогінний, протикашльовий та сечогінний ефект. Збір гілочок і нирок починається навесні - зрізають молоді пагони, подрібнюють і сушать до ламкості.
• Листя шовковиці сповнене корисних речовин протягом усього сезону, але краще збирати їх, коли дерево активно цвіте. Принцип сушіння стандартний.
• Кору дерева зрізають після завершення сезону плодоношення або ранньою весною. Кора повинна висохнути до стану ламкості, після чого її перемелюють на порошок і зберігають у закритій тарі.
• Ягоди збирають у сезон зрілості, їх можна зберегти у різний спосіб. Шовковицю заморожують, консервують, сушать. Оптимальний варіант- Приготування соку або заморожування.

Термін зберігання всім видів сировини – 1,5-2 року. Умови зберігання стандартні – приміщення з помірною вологістю та температурою повітря від 5 до 30 градусів.

Якщо ви збирали ягоди шовковиці чорної і забули попередньо одягнути рукавички, щоб не забруднитись, не поспішайте терти коду всіма відомими миючими засобами. Плями від шовковиці чорної легко відтираються зі шкіри та відмиваються з одягу соком шовковиці білої!

Вирощування

Всупереч поширеному міфу про те, що шовковиця росте лише на півдні, багато хто вирощує її в регіонах з несприятливим кліматом та холодними зимами. Насправді шовковиця чорна краще адаптується до суворого клімату, ніж біла, але тільки в тому випадку, якщо знати кілька секретів посадки та догляду. Отже, розглянемо загальні правиладля вирощування шовковиці чорної.

• Чорна шовковиця добре розмножується вегетативним та насіннєвим способом. Але, краще висаджувати за допомогою живців чи готових саджанців – тоді плодоношення почнеться значно раніше. Висадженим із насіння деревам потрібно близько 7-10 років для розвитку та початку плодоношення, а саджанці почнуть приносити плоди на 5-6 рік.
• Паростки висаджують на відкритих, сонячних ділянкахз родючим ґрунтом, попередньо скопуючи її і доповнюючи склад внесенням органічних добрив.
• Якщо планується вирощування в регіонах із суворими зимами, краще принести паросток шовковиці із лісу. Справа в тому, що дика чорна шовковиця легше переносить морози і не гине, як сортова, гібридна. З часом, коли деревце міцніє, можна буде зробити щеплення.

Молоде деревце на зиму необхідно ретельно утеплювати, поливати з тією самою частотою, що й інші плодові дерева. Перезволоження та тривалої посухи шовковиця не переносить. Підживлення проводиться двічі на рік – навесні та влітку, перед початком утворення плодів.

Способи застосування та рецепти

Вище були перераховані різні корисні та лікувальні властивості шовковиці чорної, а тепер ми розглянемо найкращі рецепти та способи застосування рослинної сировини для того, щоб отримати максимум терапевтичної сили від цієї рослини. Отже, як і за яких хвороб використовують шовковицю чорну – розглянемо.

Шовковиця чорна від анемії та занепаду сил

Лікування анемії шовковицею дуже ефективне, проте проблема полягає в тому, що для цих цілей підійдуть тільки свіжі ягоди або сік. Такий самий рецепт використовується при виснаженні, занепаді сил або хронічної втоми. Отже, як приймати шовковицю для відновлення гемоглобіну і життєвої енергії?

• Для лікування анемії склянку соку з чайною ложкою меду випивають 3 десь у день перед їжею. Обов'язково включати до раціону продукти тваринного походження – яйця, молоко, м'ясо.
• При хронічній втомі з'їдають натще по 50 г ягід або свіжий сік у такому ж обсязі протягом 2-х тижнів.
• Консервований сік шовковиці п'ють склянку 3-5 разів на добу, додаючи мед чи змішуючи з виноградним соком.

Шовковиця від кашлю

Від корисний прийом шовковиці чорної в різних лікарських формах. Рецепти популярних засобів від кашлю з цієї рослини:

• Заварюють 2 столові ложки сухого листя 400 мл окропу, дають настоятися 1 годину і п'ють по 50 мл.
• Сухі ягоди товчуть у порошок, чайну ложку заварюють склянкою окропу та випивають по 100 мл у теплому вигляді. За 3-5 днів кашель минає.

Шовковиця для лікування нирок

Як протизапальний і сечогінний засіб роблять відвар з гілочок шовковиці чорної. Подрібнену сировину спочатку заливають холодною, по 2 столові ложки на 1 літр, проварюють і п'ють по 200 мл 3 рази на день. Не можна застосовувати при сильних набряках та у разі виявлення еритроцитів у сечі.

Шовковиця для нормалізації тиску

Шовковиця чорна – універсальна рослина, що підходить і гіпотонікам та гіпертонікам. Розглянемо рецепти.

• При зниженому тиску протягом 3-х тижнів приймають по 50 мл свіжого соку вранці.
• При підвищеному тиску заварюють гілочки з нирками, по 1 столовій ложці на 400 мл проварюють 3-5 хвилин і п'ють протягом дня замість води.

Шовковичний настій від застуди

Шовковиця – надійний противірусний засіб, що може застосовуватися при застудних захворюваннях. Сік ягід – найкращий варіант. Його прогрівають до кімнатної температуриабо розбавляють теплою, кип'яченою водою, додаючи мед. Пити до їди!

Настоянка від цукрового діабету

При цукровому діабеті протипоказано вживання великої кількості ягід у їжу через високу концентрацію цукрів у них. Але, нормалізувати рівень цукру в крові і впоратися з негативними наслідкамицукрового діабету можна за допомогою спиртової настойки. Сушені ягоди заливають спиртом, у співвідношенні 1:1, настоюють 2 тижні і отриману настойку приймають по 1 чайній ложці 2 рази на день, вранці та ввечері.

Шовковиця від лупи

При лупі корисно ополіскування голови настоєм із листя чорної шовковиці, а сік зі свіжого листя втирають у шкіру голови як маску, використовуючи масажну щітку для поліпшення кровообігу. Маску тримати на шкірі голови не менше 15 хвилин, повторювати двічі на тиждень. Полоскання можна застосовувати щодня

Шовковиця для нервової системи

При епілепсії, неврозах, розладах сну та депресії приймають сік шовковиці курсом до 60 днів. Починають з однієї столової ложки 3 рази на день, поступово збільшуючи дозу, доходячи до 1 склянки за прийом і поступово зменшуючи зворотному порядкукількість. При стресі закінчити поганий день допоможе чай із листя та гілочок шовковиці з медом.

Нетрадиційні плодові культури, що мають корисні властивості, набувають у Росії все більшої популярності. Однією з таких рослин є шовковиця плакуча чорна, відома також як шовковиця. Культура особливо поширена у Підмосков'ї та інших областях середньої смуги Росії.

Опис культури

Шовковиця чорна відноситься до листопадних дерев, що досягають у висоту 15 м. Основне зростання рослина набирає в перші роки життя, в подальшому її сила поступово сповільнюється. Крона дерева широка і розлога, кора має коричневе забарвлення, а стебла витончені. Листя дуже велике, в довжину виростає до 20 см, а в ширину - до 15 см. У них лопатева форма. Фронтальна сторона листової пластинки на дотик шорстка, нижня частина пом'якшена, повстяна.

Цвітіння у культури протікає у квітні-травні, а вже у червні на дереві формуються плоди. Суцвіття складаються із дрібних зелено-білих квіток. Рослина входить у плодоношення найчастіше на 3-5 року життя. Урожай рясний, є глянсовими яскраво-чорними ягодами близько 3 см в довжину. На смак плоди кисло-солодкі, дуже соковиті.

Шовковиця чорна

Шовковиця біла та чорна: відмінності

У ягід білої шовковиці у смаку є легка кислинка. Вони не такі солодкі, як чорна шовковиця, але водночас менш калорійні. Білі плоди визнані дієтичним продуктом. Забарвлення буває не тільки біле, а й жовтувате, рожеве.

Є різниця і в хімічному складі плодів. Білі плоди багаті на значний вміст вуглеводів, тоді як у чорної шовковиці більше органічних кислот.

Важливо!Плоди чорної шовковиці солодші. Зовні вони нагадують ожину. Кислинка у смаку виражена дуже слабо.

Шовковиця чорна: вирощування та догляд у Середній смузі

Щоб виростити шовковицю, наприклад, у Підмосков'ї, потрібно врахувати деякі нюанси.

Посадка

Для висадки шовковиці чорної найкраще підходить середина весни, коли ще не почався рух соку. Широко практикуються і осінні посадки, проведені до того, як розпочнеться дощовий період. В останньому випадку можна навіть отримати більш високу врожайність за умови, що рослина добре перезимує.

Ділянка для обробітку аналізованої культури повинна бути добре відкрита для сонячних променів, але при цьому йому потрібний захист від сильних вітрів. Грунтові води повинні залягати на глибині не менше ніж 1,5 м. Шовковиця може оброблятись на різних типахґрунтах, проте для неї не підходять такі типи ґрунтів, як:

• пісковики;
• заболочені висушені ґрунти;
• солоні.

Зверніть увагу!У глинистому ґрунті обов'язково потрібен дренаж, який можна зробити із гальки чи цегляних уламків.

Посадкову лунку готують за 2 тижні до висаджування. Розміри її мають відповідати габаритам кореневої системи саджанця. Приблизна довжина, ширина і глибина ямки - 50 см. У грунті з невисоким вмістом поживних елементів лунку роблять трохи більше, враховуючи внесення добрив. Для цього використовують гній, що перепрів, в об'ємі 5 кг, перемішаний зі 100 г суперфосфату. Отриману поживну суміш рівномірно розподіляють по поверхні дна лунки і засипають її землею, щоб коріння при посадці не стикалися з підживленням.

Саджанець поміщають усередину посадкової лунки і розпрямляють коріння, щоб вони не перехльостувалися один з одним і не впиралися в краї ямки. Якщо рослина занадто тонка, в яму слід вбити дерев'яний кілочок гострим кінцем вниз і прив'язати до нього саджанець шматком шпагату. Ямку засипають ґрунтом, постійно утрамбовуючи її так, щоб не залишилося порожніх порожнин, заповнених повітрям. Після завершення посадки відразу ж навколо саджанця викопують неглибоку канавку, в яку заливають 2-3 відра теплої води, що відстоялася. Цю канавку потрібно постаратися зберегти для наступних зрошень. Не гаючи часу, пристовбурний сектор мульчують для збереження вологи. З цією метою зазвичай використовують торф або тирсу, проте за їх відсутності підійде звичайний, але сухий ґрунт із цієї ж ділянки.

Посадка саджанця шовковиці

Полив та підживлення

Зрошення дуже важливе для молодого шовковичного дерева. На сухому ґрунті саджанець не вкорениться. Основний період поливів посідає початок-середину літа. Навесні його проводять лише посушливі періоди, і з серпня включно рослини не поливають зовсім.

У перший місяць після висадки рослин насадження підгодовують нітроамофоскою, причому на кожну рослину припадає по 1 ст. ложці добрива, розчиненого у воді. Влітку підживлення повторюють за тією ж схемою, проте використовують вже калійну сіль та суперфосфат. На початку серпня рослину припиняють підгодовувати, щоб не спровокувати вторинне зростання пагонів, які не встигнуть визріти і з високою ймовірністю загинуть узимку.

Суперфосфат

Обрізка

Формування крони шовковиці чорної зазвичай проводять у період спокою – на початку весни, коли ще не почався рух соку. Обрізання, що омолоджує, починають проводити в останній декаді квітня і закінчують у травні, коли починається розпускання нирок. Санітарне обрізання проводять восени, коли температура повітря ще не опустилася нижче -10°С.

Весною на молодій рослиніна стволі з висоти близько 1,5 м видаляють усі пагони. Завдяки цьому у дорослого дерева гілки не загинатимуться до поверхні землі. Центральний провідник, що залишився, зберігають і доводять його висоту до 5-6 м. Можна також сформувати дерево не вище півтора метра, за яким буде легше доглядати. На такій рослині залишають по 8-10 скелетних пагонів.

Санітарна обрізка передбачає видалення засохлих, хворих, убитих морозом, мають значні механічні ушкодження стебел. Також потрібно позбутися пагонів, що ростуть вгору і всередину і тим самим крону, що загущає.

Зверніть увагу!Згодом, коли рослина нормально сформується, слід лише підтримувати йому наявну форму, позбавляючись непотрібних стебел.

Догляд у зимовий період

Шовковиця чорна характеризується високим рівнемпосухостійкості та жаростійкості, тоді як до несприятливих факторів зимового періоду рослина практичні не виявляє резистентності. З огляду на це дерево має бути досить добре підготовлене до холодного часу.

Необхідно заздалегідь припинити вносити поживні елементи. Підживлення проводять лише в тому випадку, якщо рослина виявляє яскраво виражені ознаки дефіциту добрив. З цією ж метою у серпні відмовляються від подальших зрошень, а в осінній період здійснюють санітарну обрізку.

Важливо!У регіонах з дуже холодним кліматом практикують посадки саджанців із заглибленням кореневої шийки у ґрунт. Це також дозволяє убезпечити насадження взимку.

Певний захист від холоду рослині забезпечує здатність формувати пробкову тканину у просторі між молодими та зрілими стеблами. Це дозволяє при сильних негативних температурах позбутися непридатних до виживання тканин, однак у роки з безсніжними зимами рослини вимерзають. Щоб не допустити цього, слід перед початком зими замульчувати приствольний сектор і ґрунтовно вкрити ялиновим лапником та іншими відповідними матеріалами.

Розмноження

Як і всі плодові культури, чорниця шовковиця розмножується насіннєвим методом і вегетативним. У першому випадку насіння потрібно пройти стратифікацію. Процедуру можна здійснити як природним шляхом (коли насіння висівають під зиму), так і штучним. В цьому випадку їх на 2 місяці взимку поміщають у холодильник. Щотижня насіння витягують на кілька годин, а також регулярно проводять візуальний огляд і видаляють хворі або екземпляри, що загнили. Безпосередньо перед посівом насіння на кілька годин замочують у розчині стимулятора росту. Далі їх закладають у ґрунт на не надто велику глибину, а потім мульчують для їхнього якнайшвидшого проростання. Догляд за розсадою стандартний.

Вищезгаданий спосіб є відносно простим. Основні його недоліки полягають у наступному:

• розтягнутість під час проведення штучної стратифікації;
• неможливість розмноження даним методом сортових екземплярів.

Для збільшення кількості культурних рослинчорної шовковиці застосовують вегетативне розмноження. Його особливістю є те, що рослина практично не розмножується ні зеленим, ні здерев'янілим живцюванням - основними різновидами. вегетативного розмноження плодових культур. Тому на аналізованій культурі застосовують розмноження порослю коренів. У цьому випадку саджанець відокремлюють від материнської рослини та переміщають на постійне місцеобробітку, доглядаючи за ним, як за звичайним саджанцем. Цей метод також не завжди дозволяє передати потомству сортові характеристики. Крім цього, є ризик виростити екземпляри виключно з чоловічими суцвіттями (адже шовковиця відноситься до категорії однодомних рослин).

Саджанець шовковиці

Для гарантованого отримання та розведення нормальних сортових рослин потрібно проводити або окулювання, або щеплення під кору живцем. Окулювання проводять влітку за допомогою сплячих бруньок, а навесні - проростають. Щеплення роблять на дереві, що вегетує, живцями з наявністю 2 нирок під кору дерева. На підщепі потрібно зробити зріз під кутом близько 35 °, причому над ниркою на живці саме прямий зріз, а під ниркою - скошений.

При культивуванні в північних регіонах із суворим кліматом (на Уралі, у Сибіру, ​​на північному заході Росії) рекомендується спочатку вирощувати дику чорну шовковицю. Вона більш стійка до негативним температурамніж сортові гібриди. З часом, коли рослина зміцніє, вона може бути використана як підщепа для щеплення сортових рослин.

Важливо!На відміну від інших плодових культур у шовковиці щеплення встановлюють стороною зрізу до кори, а не до деревини.

Популярні сорти

Сортимент чорної шовковиці налічує кілька десятків екземплярів, проте найбільшу популярність у Росії здобули лише деякі з них:

• Чорна баронеса. Високорослий сорт, що відрізняється підвищеною продуктивністюта стійкістю до негативних температур. Плоди великі та солодкі, дозрівають у першій половині літа.
• Шеллі №150. Високопродуктивний гатунок української селекції. Відрізняється дуже великими ягодами (довжиною досягають 6 см). Смакові та товарні якості та властивості знаходяться на високому рівні.
• Чорна перлина.Дерево досягає у висоту до 3,5 м. Плоди завдовжки близько 4 см, смачні та солодкі. Плодоношення починається у червні та триває протягом 1,5-2 місяців.
• Надія. Середньорослий сортіз великими плодами. Ягоди дуже солодкі, чорно-фіолетового забарвлення, великі. Рослина плодоносить у другій половині літа. До особливості сорту відносяться резистентність до захворювань та посухи.

При підборі відповідного сорту та технології вирощування можна отримати повноцінний якісний урожай чорної шовковиці. Цю культуру можна вважати однією з найперспективніших у Росії на найближчі кілька років, поки селекціонери не виведуть ще щось незвичайне.

Шовковиця чорна – шовковик, близька родичка шовковиці білої.

Відрізняються дерева не тільки кольором і смаком ягід (чорні ароматніші і солодші), але й тим, що тутовий шовкопряд віддає перевагу більш м'якому листю білої шовковиці.

Шовковиця чорна: опис

Тутові дерева вирощують для розведення гусениць шовкопрядів, які закутують своїх лялечок у шовкові нитки. З цих ниток і одержують натуральний шовк – тканина, таємниця виробництва якої довгий часбула відома лише у Китаї.

листопадне дерево родом з Афганістану та Ірану, що виростає до п'ятнадцяти метрів.Дерево відрізняється швидким зростанням у юному віці, але з часом зростання сповільнюється. У шовковиці пишна розлога крона, темна кора і тонкі пагони. Листя велике до 20 см завдовжки і 15 см завширшки. Форма листя нагадує лопату, верхня поверхня листової пластини шорстка на дотик, нижня м'яка, повстяна. 3-5 років - це той вік, коли вперше починає плодоносити шовковиця після посадки. Зазвичай шовковиця входить у активне плодоношення п'ятий рік після посадки. Шовковиця чорна теплолюбна, добре переносить посушливі періоди.

Чи знаєте ви? За Івана Грозного в Росії була створена шовкоткатська мануфактура, що виробляє найніжніші шовки для царської сім'їта двору. Петро Перший заборонив у Росії вирубку шовковиці через надзвичайну цінність дерева для ткацької справи. А в Середньої Азіїіз цінної деревини виготовляли музичні інструменти.

Особливості посадки шовковиці чорної

Найкращі термінидля посадки шовковиці- Квітень, поки не почався рух соків, початок осені, період до сезону дощів. Осіння посадканавіть краще: саджанець, який переніс зиму, виросте здоровим деревом з гарною врожайністю.

Вибір місця для посадки

Шовковицю чорну для успішного вирощуваннясадять на відкритому для сонця, але закритому від вітрів ділянці. Залягання ґрунтових водмає бути не менше, ніж на півтора метри нижче поверхні грунту. Для шовковиці не підходить сухий, заболочений ґрунт, не любить шовковиця пісковики та солоні ґрунти.

Схема посадки шовковиці чорної

Яма для саджанця шовковичного дерева готується за два тижні до посадки. Глибина та ширина ями розраховується під розмір кореневої системи, в середньому це – 50 х 50 х 50 см. Йому на бідних ґрунтах поглиблюють, беручи до уваги добрива. На дно кладуть близько 5 кг гною, що перепрів, з додаванням 100 г суперфосфату і вкривають шаром грунту. Коріння саджанця не повинне контактувати з добривом при посадці. На погано дренованих глинистих ґрунтах у яму обов'язково кладуть дренаж (уламки цегли, велика галька).

При посадці саджанець розташовують на дні, розподіляючи коріння, у міру засипання землю злегка утрамбовують, щоб повітря не залишилося. Якщо саджанець занадто тонкий і вселяє вас побоювання, вбийте в яму кілочок для опори. Після посадки добре полийте та мульчуйте ствольне коло, вилити потрібно не менше двох відер води. Як мульчу можна використовувати тирсу або торф.

Шовковиця чорна: особливості вирощування

Тутовник шовковиця і у посадці, і у догляді не вимагає особливого підходу:все, як із звичайним плодовим деревом – полив, підживлення, очищення ґрунту, обрізання та інші звичні для кожного садівника процедури.

Догляд за ґрунтом для шовковиці чорної

Шовковиця чорна потребує ретельному догляді за ґрунтом.Пристовбурне коло дерева необхідно прополювати і очищати від бур'янів, що позбавляють шовковицю вологи та харчування. Грунт навколо деревця потрібно регулярно розпушувати, насичуючи його повітрям та вологою. Навесні полив шовковиці необхідний лише за відсутності опадів, влітку полив проводиться у червні та липні. Торішнього серпня його припиняють: рослина входить у фазу спокою.

Особливості обрізки дерева

Обрізання шовковиці чорної проводиться у період спокою, найкраще навесні на початок руху соків, у квітні. Перш ніж розпустяться нирки, проводять омолоджуючу та формуючу обрізку.Санітарне обрізування – усі пошкоджені гілки, конкуруючі пагони, що ростуть всередину крони, – проводять пізньої осеніпісля опадання листя, але при цьому температура повітря не повинна бути нижчою за -10 градусів.

Підживлення тутового дерева

Шовковиця чорна у підживленнях потребує лише бідних ґрунтів при нестачі харчування. В цьому випадку дерево удобрюють, починаючи з весни і закінчуючи у липні. На початку весни шовковиці потрібен азот для зростання, далі фосфорні та калійні склади для пишного цвітіннята плодоношення.

Як доглядати за шовковицею взимку

Важливо знати, як доглядати шовковицю чорною зимою, оскільки цей вид гірше за інших переносить холоди.Шовковиця чорна звичніша до теплому кліматутому до зими рослина повинна підготуватися. Насамперед, шовковицю не потрібно сильно удобрювати, лише у випадку зовнішніх ознакнестачі харчування, у серпні місяці припинити полив, в осінній період провести санітарну обрізку.

При посадці в регіонах з холодним кліматом кореневу шийку саджанця заглиблюють у ґрунт, щоб убезпечити рослину в зимовий період. Переживати за непристосованість до холодів не варто:шовковиця чорна в описі біологічних особливостеймає одне цікава властивість. Тутове дерево має здатність нарощувати пробкову тканину між зрілим стеблом та молодим, у разі морозів дерево скидає непристосовані до виживання тканини, але якщо зима видається без снігу – дерево загине. Щоб цього не трапилося, на зиму ствольне коло мульчується і щільно вкривається, наприклад, ялиновими гілками.

Цікаво! Якби не спостережливість китайської принцеси Сі Ліїн Ши, світ не впізнав би, що таке шовк. Під час чаювання в тіні шовковиці Сі Ліїн помітила кокон гусениці, що впав у чашку, нитки кокона від води розплелися і гарно переливались на сонце. Винахідливі китайці використовували спостереження на свою користь, багато років монополізувавши виробництво шовку.

Особливості розмноження шовковиці чорної

Розмноження шовковиці чорної можливе насіннєвим та вегетативним методом.

При насіннєвому розмноженнінасіння проходить процедуру стратифікації або природною, тобто посів під зиму, або до посіву навесні близько двох місяців у холодильнику, з виносом у тепло раз на тиждень на три-чотири години. Перед посівом необхідно замочити насіння на пару годин у стимуляторі зростання. Заділ насіння не повинен бути глибоким, після посіву ґрунт укривають мульчею. Розсаду доглядають звичайним методом.

Живцювання шовковиці чорної результатів практично не дає, як не дивно, але саме цей вид не хоче укорінюватися і розмножуватися подібним способом.

Розглянемо, як ще розмножується шовковиця. Розмноження кореневою поросллю:саджанець відокремлюють від куща донора і пересаджують на окреме місце. Догляд, як за молодим деревцем.

Увага! При насіннєвому способірозмноження та кореневою порослю можуть не зберегтися сортові ознаки материнського дерева, крім того, є можливість отримати дерево тільки з чоловічими квітами (шовковиця – однодомна рослина), тому найплідніший спосіб розмноження – щеплення.

Щоб отримати сортові саджанці, застосовують способи окулювання та щеплення живцем під кору.У літній період окулювання проводиться сплячою ниркою, а у весняний - проростає. Щеплення проводиться на деревці, що росте, живцями з двома нирками під кору. Зріз на підщепі роблять під кутом 35 градусів, при цьому зріз на живці над ниркою - прямий, нижній зріз - косою.

Важливо! Черенок, що прививається, на шовковиці вставляється зрізом до кори, а не до деревини, на відміну від інших рослин!

Надалі щеплення проводиться за загальними правилами.

Шовковиця чорна: корисні властивості

Шовковиця чорна має багато корисних властивостей. Препарати на основі рослини рекомендує та офіційна та народна медицина.Засоби ефективні при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, при серцево-судинних захворюванняхособливо рекомендовані пацієнтам, які перенесли операції на серцевому клапані. Регулярне вживання знижує задишку, нормалізує серцебиття, зміцнює серцевий м'яз.

Якщо подивитися на це дерево здалеку, в такому ракурсі як на розташованій вище фотографії, то навряд чи можна стверджувати, що воно плодове, а тим більше ягідне. На фотографії зображена чорна – плодове дерево із сімейства тутових.

Цей вид шовковиці є найближчим родичем знаменитого «шовкового дерева» шовковиці білої. Відмінності між видами на смак ягід і листя. Ягоди смачніші і ароматніші в , що дуже приємно для людей, а листя ніжніше і м'якше у сортів білої шовковиці, що більше до вподоби шовкопряду.

Біологічні характеристики рослини

Чорна шовковиця високоросле листопадне дерево. У теплих умовахРосійського Півдня воно може зрости у висоту понад 30 метрів, тому в культурі зростання його потрібно регулювати, своєчасно виробляючи обрізку, що вкорочує.

Листя у шовковиці чорної дуже велике, до двадцяти п'яти сантиметрів у довжину і п'ятнадцяти в поперечнику.

Плодом шовковика є ягода - багатокістянка, що в довжину досягає трьох, а у деяких сортів і більше чотирьох сантиметрів. На наступному фото ягоди чорної шовковиці показані на тлі сантиметрової лінійці, так що можна реально оцінити їх розміри. Ягоди дозрівають нерівномірно в залежності від кількості сонячного світла, що дістається ним, з червня по серпень. Висаджуючи рослини шовковиці в різних частинах саду, згодом можна насолоджуватися смаком ягід практично все літо.

Ягоди їдять свіжими, їх сушать, готують з них компоти, варення, желе та інші солодкі домашні заготовки. Використовуються тутові плоди і як харчовий барвник. Треба сказати, що калорійність шовковиці чорної невелика, лише 43 кілокалорії у ста грамах ягід.

Цікавою особливістю рослин є наявність квіток трьох типів. На одному дереві присутні як окремі чоловічі та жіночі, так і двостатеві квітки.

Дерево здоров'я

Переходимо до розповіді про те, чим корисна шовковиця чорна. Виявляється, що у лікарських цілях використовуються всі частини рослини.

Ягоди

Лікувальні властивості ягід чорної шовковиці відрізняються залежно від ступеня їхньої зрілості. У недозрілому вигляді ягоди шовковиці є відмінним в'яжучим засобом, що дозволяє застосовувати їх при діареї, а в перестиглому вигляді їх використовують від запорів. Стиглі плоди - сечогінний засіб, що застосовується при ниркових набряках. Ягоди шовковика допомагають і при деяких захворюваннях статевої сфери як у чоловіків, так і у жінок.

Листя

Відвари зі свіжого листя використовуються як жарознижувальний і болезаспокійливий засіб. Крім того, свіжий сік листя чудово втамовує зубний біль. Корисні властивостілистя чорної шовковиці визнає і офіційна медицина, препарати з них призначають при цукровому діабеті на його початковій стадії.

Якщо ви хочете мати волосся м'яке та шовковисте, то відвар з листя шовковика вам і в цьому допоможе.

Коріння

Відвар з коріння шовковиці використовують при бронхіальній астмі та простудному кашлі, корисний він при гіпертонії та інших хворобах серцевого м'яза. Свіжим соком тутового коріння лікують глисти.

Кора

Кора дрібних гілочок застосовується при ниркових захворюваннях. Порошком з кори обробляють рани і опіки.

Сорти шовковиці

Говорячи про сорти шовковиці чорної або білої, потрібно пам'ятати, що відмінності видів полягає не в кольорі ягід, а в фарбуванні кори дорослих дерев, у чорного вигляду вона темніша. Тим часом, може мати ягоди чорного кольору, а от сортів чорного шовковика, який би народив світлі плоди, поки не виведено.

Чорний принц

Сорт з вираженими великими чорними ягодами, що блищать, які досягають розміру в п'ять (!) сантиметрів. Шовковиця сорту «Чорний принц» невимоглива до умов вирощування, вона однаково добре переносить як літня спека, і зимову холоднечу. Рекомендований цей сорт шовковика до вирощування в зонах ризикованого землеробства, у тому числі в Сибіру та Підмосков'ї.

Надія

Дуже врожайний сорт з фіолетово-чорними великими смачними солодко-кислими ягодами, що завбільшки до п'яти сантиметрів. Цвіте дерево сорту «Надія» у травні, а у липні починається плодоношення. Сорт зимостійкий та посухостійкий. Перше плодоношення самоплідної чорної шовковиці настає вже на другий рік вирощування. Виростає «Надія» до десяти метрів заввишки.

Шеллі №150

Сорт відрізняється крупністю не лише своїх ягід, що досягають п'яти з половиною сантиметрів, а й листя. Аркуш «Шеллі № 150» досягає півметрової довжини. Цікаво, що сорт виведений із випадкового сіянця селекціонером Проказіним. По великоплідності перевершує всі сорти, що культивуються на пострадянському просторі.

Розмноження шовковика чорного

Проводять насінням, відведеннями, кореневою порослю або живцюванням. Причому популярність способів саме така, як у нашому перерахунку.

Насіннєвий спосіб

Щоб насіння шовковиці краще проросло, застосовують метод стратифікації. Для цього насіннєвий матеріал висівають на зиму в ґрунт розсадної грядки. При весняному посіві кілька місяців витримують у холодильнику, виставляючи ємність раз на тиждень на кілька годин у тепле приміщення.

Насіння крупним планом неглибоко, а грунт мульчують компостом або перегноєм. Надалі доглядають розсаду звичайним способом, а до осені отримують готові до щеплення сіянці

Коренева поросль

При використанні як саджанця кореневої порослі її просто відокремлюють від маточного куща, намагаючись не пошкодити коріння.

Потрібно відзначити, що гарантії сортових ознак немає у саджанців, отриманих з насіння, ні в кореневої порослі, виною цьому згадана наявність трьох видів квіток на дорослому дереві. Щоб не отримати рослину з чисто чоловічими квітками, А такі екземпляри на півдні називають «шовкунами», і проводиться щеплення сіянців.

Щеплення

Для отримання сортових саджанців використовують методи окулювання та щеплення живцем під кору. Влітку окулювання проводять сплячою ниркою, а навесні використовують проростає.

Навесні проводять щеплення безпосередньо в польових умовах, на саджанці, що росте, двопочковими живцями під кору. На підщепі роблять зріз під кутом 35 градусів. На живці верхній зріз над ниркою – майже плоский, нижній – косий.

Увага! Черенок, що прищеплюється, на шовковиці на відміну від інших рослин вставляється зрізом до кори, а не до деревини!

В іншому щеплення живцем виконується звичайним способом: черешок зачищається до лубкового шару і вставляється за акуратно відведену кору підщепи.

Відведення

Отримати відведення у дерева, пригнувши їх до землі дуже складно, на відміну від чагарників, що мають довгі гнучкі гілки. Тому для спрощення цього процесу можна використати два шляхи.

Можна прямо на дереві зробити повітряні відведення. Послідовність дій така:

1. Навесні знімаємо кільцеподібну кору на гілці дорослого дерева.
2. Одягаємо на гілку поліетиленовий пакетбез дна - рукав - і зав'язуємо нижню частину в десяти сантиметрах нижче оголеного місця.
3. У рукав засипаємо пухкий зволожений ґрунт і зав'язуємо його вище місця зі знятою корою.
4. Затіняємо рукав від сонця.
5. До осені в оголеному місці повинні нарости коріння, після чого відокремлюємо саджанець від дерева і пересаджуємо його в ґрунт.

Другий спосіб простіше, але потребує більшого часу.

1. Першого року зрізаємо потужну гілку на пеньок.
2. За сезон тут з'являться довгі гнучкі пагони.
3. Навесні другого року пригинаємо ці пагони до землі, очищаємо кільцеподібну кору, пришпилюємо та засипаємо ґрунтом. Виготовляється також висока підгортання пагонів, якщо обрізана гілка, розташована близько до ґрунту.
4. Восени отримуємо готове відведення.

Живцювання

Як не дивно, але живці шовковиці чорної дуже погано приживаються. Для їх укорінення застосовують установки штучного туману, що у домашніх умовах створити дуже важко.

Посадка

Вибираючи місце для посадки чорної шовковиці потрібно враховувати, що цвітіння і дозрівання ягід дуже сильно залежить від кількості сонячної енергії. Чим більш освітлене місце посадки, тим раннішим буде плодоношення дерева. Ще не потрібно розміщувати деревце в місцях із застоєм ґрунтових вод.

При придбанні потрібно звернути увагу на колір гілки, що відревесніла, щоб розрізнити саджанець чорної і білої шовковиці, світлішим буде кора у білого вигляду, темна - у чорного шовковика.

Садити шовкові дерева потрібно на відстані не менше шести метрів один від одного або інших великих рослин, таких як яблуня або груша. Посадку роблять або навесні до розпускання бруньок, або восени за місяць до морозів, щоб саджанець встиг до зими укоренитися.

Ще однією особливістю посадки шовковиці чорної є невибагливість її до умов вирощування, зокрема стану ґрунту. Тобто спеціально під час посадки поживні речовини додавати не треба.

Порада! Якщо в посадкову ямудля шовковиці внести гній, компост або інше додаткове харчування, то деревце може загоюватися і погано підготуватися до зими.

Вирощування

При вирощуванні шовковиці всі найважливіші заходи необхідно провести перші сезони після висадки. У цей час проводять поливи в посушливий час, а головне - обрізання, що формує. Від неї залежить майбутній вигляд вашого дерева. Якщо не обрізати шовковицю вчасно, вона може досягти заввишки триповерхового будинкущо надалі призведе до незручності поводження з деревом. А в умовах середньої смуги Росії та в Сибіру це, крім усього іншого, може призвести і до вимерзання гілок.

Підживлення деревця варто починати тільки з третього року вирощування, і то лише в тому випадку, якщо видно зовнішні прояви нестачі поживних речовин. Зайве добриво знижує плодючість та морозостійкість і веде до бурхливого вегетативного зростання.

Збір ягід

Збір шовковичних ягід проводять струшуванням, попередньо постелив під дерево якусь тканину або нетканий матеріал. Цей процес дуже добре продемонстровано на представленому відео.