Сімейство складноцвіті (Asteraceae чи Compositae). Сімейство складноцвіті. Особливості будови квітки, плоду, життєві форми

Усі представники сімейства складноцвітімають суцвіття – кошики із дрібними квітками. Це характерна ознака всіх рослин, що належать до складноцвітих. Віночок їхньої квітки складається зі спаяних між собою пелюсток. Трапляються суцвіття, утворені язичковими квітками, як у кульбаби, або трубчастими, як у бодяка. В окремих видів складноцвітих рослин трубчасті квітки знаходяться тільки в центрі кошика, а по краях розташовуються лійчасті, як у волошка, або язичкові, як у ромашки. Чашечку замінює чубчик із плівок або волосків. Також у квітки є п'ять тичинок, що зрослися, один плодник, з якого утворюється плід - сім'янка.

Багато рослин з сімейства складноцвітихвикористовуються у сільському господарстві. Серед них потрібно виділити овочеві рослини(цикорій, салат), лікарські (кульбаба, ромашка), кормові (земляна груша), олійні (соняшник). Серед складноцвітих також багато декоративних рослин. Але є й ті, які завдають шкоди посівам овочевих та кормових культур. Це бур'яни– бодяк, лопух, осот, волошка, будяко.

Інші представники сімейства складноцвітих. Найбільш поширеними рослинами сімейства складноцвітих є осот польовий і бодяк польовий. Це бур'яни, з якими працівники сільського господарстваі городники ведуть запеклу непримиренну боротьбу. Представники цих видів досягають у висоту понад метр. У бодяка в період цвітіння розпускаються фіолетово-червоні квітки, а в осота жовті. Ці бур'яни розсіюють по 5000 – 6000 насінин за літо з кожної рослини. Їх плодючість перевищує таку кульбабу. Крім цього, коріння цих рослин має безліч додаткових бруньок, з яких може розвинутися нова рослина. Тому щоб позбутися цих бур'янів на полях та городах ведеться тривала постійна боротьба з ними.

Однак не тільки бур'яни належать до сімейства складноцвітих. З корисних культурних рослин слід згадати топінамбур або земляну грушу. Зовні ця рослина нагадує соняшник. Подібна будова стебла, листя, суцвіть. Але головною відмінністю топінамбуру є наявність підземних бульб.

Багато складноцвітих є декоративними рослинами. У садах і парках можна побачити представників цього сімейства, таких як айстри, жоржини, маргаритки, хризантеми. Серед дикорослих польових квітів всім знайомі ромашки, волошки, котячі лапки, які також відносяться до складноцвітих.

Рослини з гарними яскравими квітами утворюють численне сімейство Складноцвіті. До нього належить понад 32 тисячі видів, поширених на різних континентах.

Загальний опис

Друга назва сімейства – Астрові. Це покритонасінні або квіткові рослини, що відносяться до класу дводольні.

Більшість сімейства - трав'янисті однорічні чи багаторічні рослини. У місцевості з тропічним кліматом зустрічаються чагарники (деякі види роду Брахілена) та дерева (скалезія черешкова).

Характерна ознака рослин - дрібні квітки, розташовані на розширеному кінці квітконіжки, що утворює кошик. Збоку може здатися, що це одиночний велика квітказ довгими пелюстками. Насправді серцевину «квітки» утворює безліч дрібних квіток завдовжки 2-3 мм. Яскраві приклади - соняшник, ромашка, кульбаба, волошка.

Рис. 1. Представники складноцвітих.

Будова рослин

Загальна характеристика сімейства Складноцвіті представлена ​​у таблиці.

ТОП-4 статтіякі читають разом з цією

Органи рослин

Опис

Коренева система

Стрижнева

Прямостоячий, твердий, часто гіллястий

Прості, цілокраї або розсічені. Розташування – чергове, рідко – супротивне

Суцвіття

Просте – кошик. Квітколожа розширена, має опуклу або увігнуту форму. Знизу оточене обгорткою. Чашечка утворена приквітниками в один або два ряди

Двостатеві або одностатеві. Має подвійну оцвітину. Чашечка відсутня чи модифікована у волоски чи щетинки. П'ять пелюсток, що зрослися. Пильовики п'яти тичинок утворюють щільну трубку навколо стовпчика з двороздільним приймочком. Загальна формулаквітки сімейства Складноцвіті - Ч0Л (5) Т (5) П1, де чашка (Ч), оцвітина (О), пелюстки (Л), тичинки (Т), маточки - (П).

Сухий – сім'янка. Найчастіше присутні паппуси - чубчик, парашут, летучка, гачки, шипи для кращого поширення

Морфологія квітки

Квітка – найбільш складна частина рослини. Дрібні квітискладаються з п'яти пелюсток, що зросли в трубку. За формою виділяють п'ять типів зрістно-пелюстового віночка:

  • трубчастий - вихідний тип з правильною формою, Що складається з трубки (віночка, що зрісся) і відігнутих в сторони п'яти пелюсток, частіше обох статей;
  • лійкоподібний - різновид трубчастого віночка без тичинок і маточок з розширеною і вигнутою у бік верхньою частиною;
  • язичковий - неправильна форма, що складається з нижньої частини віночка, що зрісся, і язичка, утвореного п'ятьма зрощеними і відігнутими пелюстками, часто обох статей;
  • хибномовний - різновид язичкового типу з язичком з трьох зрощених пелюсток, зазвичай має тільки маточка;
  • двогубий - одностатевий або двостатевий різновид язичкового типу з двома язичками, утвореними трьома і двома пелюстки, що зрослися.

Рис. 2. Будова квітки Складноцвітих.

В одних представників складнокольорових кошик складається тільки з трубчастих квіток (лопух, артишок), в інших - тільки з язичкових (латук, кульбаба, цикорій). У деяких видів, наприклад, у ромашки, трубчасті квітки знаходяться в центрі, а по краях розташовані язичкові (білі пелюстки – витягнуті язички).

В одному кошику поєднуються квітки різних статей. По краях можуть рости тільки жіночі квітки, а всередині - двостатеві або чоловічі. Всі квітки можуть бути обох статей або тільки центральні (по краях - стерильні). Також трапляються дводомні види.

Застосування

Складнокольорові мають значення в різних видахдіяльність людини.

  • Медицина . Ромашку, деревію, арніку, мати-й-мачуху, піжму використовують для лікування шлунково-кишкових розладів, запалень шкіри та дихальних шляхів.
  • Ландшафтний дизайн . Через яскравий вид рослини використовують для прикраси клумб. Вирощують айстри, жоржини, маргаритки, чорнобривці, нігтики.
  • Сільське господарство . Культурні рослинивикористовують у їжу. З насіння соняшника готують олію, з цикорію – сурогатну каву, зі стевії – замінник цукру, з естрагону – напій «Тархун». Одним із видів овочевої культуриСкладноцвітим є салат або латук.

Скільки б ми не говорили, що не змагаємось із сусідами, нам таки хочеться, щоб наша клумба була, як мінімум, не гірша. Якщо вона гірша, треба щось міняти. У реконструкції квітника найпростіше спертися на рослини з сімейства айстрових (астра з латини зірка). Нижче ми розповімо про деяких представників цієї ботанічної спільноти, а ви вже вирішите самі, якого кольору пляма створити у себе під вікнами - пурпурна, жовта, синя або якась ще. Заодно підкажемо, якими рослинами прикрасити квітник у тіні, а якими на сонці, якщо і з цією статтею в руках ви не виграєте у сусідів у змаганні квітників, то ви дійсно не прагнете перемоги.

Описувати квітки айстрових у садових виданнях для ботаніка покарання. Справа в тому, що це не квіти, а суцвіття. Те, що нормальна людина вважає пелюсткою, власне, квітка і є (язичкова або хибноязичкова, залежно від будови), пухнаста серединка квітки - скупчення квіток трубчастих. Але скріпивши серце постараюся бути зрозумілим, хоч і покривлю проти істини.

Астрові – геленіум

Почну я свою розповідь з геленіуму Хупа (Helenium hoopesij).Багатьом із вас знайомий його близький родич геленіум осінній – яскрава рослина, що зацвітає наприкінці літа. Порівняно з ним геленіум Хупа можна вважати майже невеликим, адже заввишки він не перевищує 80 см. та й взагалі їх особливо не сплутаєш. Наприклад, листя цього виду великі, довжиною до 50-60 див.

Але головне, він цвіте набагато раніше – у червні-липні протягом 40 днів. На одному місці геленіум Хула може рости до 7-8 років, потім рослину потрібно обов'язково розділити, оскільки кущі, що старіють, втрачають декоративність. Розділяти цей вид можна як навесні, так і восени. Відмінно розмножується рослина та насінням (на відміну від сортів геленіуму осіннього, які не зберігають зовнішні ознакипри пересіванні). Найкраще місце для нього в саду – сонячні ділянки з багатими, пухкими та помірно вологими ґрунтами.

Сімейство айстрових – ехінацея

Ехінацея пурпурна (Echinacea purpurea)- Від особисте багаторічна рослина. І досі трапляється й інша назва – рудбекія пурпурна, хоча вона офіційно застаріла вже як кількасот років. До речі, у перекладі з латинського слово «ехінацея» означає «колюча-, це пов'язано з тим, що серединка квітки ехінацеї колюча, як потривожений, їжак, що згорнувся клубком.

У ехінацеї пурпурової пелюстки блідо-пурпурові, серединка червоно-коричнева. Цвіте ехінацея довго – з середини липня до вересня.

Кущі навіть дикої ехінацеї за рахунок численних стебел висотою до 100 см з досить великими (до 12 см в діаметрі) квітками виглядають дуже гідно. Однак зараз «дикунку» практично не вирощують, спокушаючись сортами, які перевершують вихідний вигляд і формою, і новими фарбами аж до помаранчевої та навіть жовтої. А білої й зовсім давно вже нікого не здивуєш. Так, дуже цікавий досить старий, але перевірений часом білий сорт Уайт Свон (White Swan), у російському перекладі він звучить як « білий лебідь». З сучасних біло-квіткових сортів слід зазначити Уайт Люстр (White Lustre), що утворює потужний кущ заввишки до 120 см

З рожевоквіткових сортів слід згадати світло-рожевий Ліліпут (Lilliput)- сама назва говорить про його зростання, він зовсім невеликий і досягає всього 45 см. Цікавий і махровий сорт Розматазз (Razzmatazz)з великими махровими суцвіттями діаметром 12 см за висотою рослини близько 75 см.

У Останніми рокамиз'явилися оригінальні сорти, що абсолютно відрізняються за колірній гамівід стандартних рожевих та білих. Так, з'явилися сорти з помаранчевими та жовтими язичковими квітками. Є і строкаті, у яких забарвлення язичкових квіток двокольорове, наприклад жовта з оранжево-червоним опеньком. Усі нові сорти мають складне гібридне походження від різних видівехінацеї.

Видова ехінацея і перші сорти (з рожевими або білими простими кошиками) досить невибагливі, віддають перевагу освітленим ділянкам з помірно вологими багатими. садовими ґрунтами. Але все ж таки не відрізняються довголіттям. Якщо молоді рослини дуже стійкі, то згодом, великий потужний кущ може в одну чудову зиму взяти і піти без сліду без оголошення війни. Саме тому довго тягнути з пересадкою і розподілом не варто, хоча б раз на 4-5 років цю операцію потрібно проводити, інакше ви можете просто втратити рослину.

А ось із сучасними сортами ситуація складається зовсім інакше. Вони набагато вередливіші, в безсніжні зими можуть вимерзнути, ну а в теплі зимивимокнути або підігріти. Та й термін життя їх значно нижчий. Моя порада – якщо ви хочете зберегти сорт, що сподобався, обов'язково щорічно навесні (наприкінці травня або на початку червня) розділіть рослину на дрібні ділянки. Якщо рослина погано перезимувала і від того, що залишилося, складно отримати частину з корінням, зніміть живці. Ехінацея відмінно розмножується живцюванням. Оптимальним є черешок з частиною кореневища. Його необхідно посадити під скляну банку у напівтінистому місці та регулярно поливати, стежачи, щоб земля не пересихала. І нові укорінені рослини можна буде висадити на дорощування вже тижнів за три.

Використовувати ехінацею можна як у різних квітниках, так і окремими групами на тлі газону. Деякі сорти можна використовувати і у зрізанні.

Астрові – геліопсис

Щоб наповнити квітник теплим жовтим відтінком, заведіть у себе в саду геліопсис шорсткий (Heliopsis scabra).Це яскраве, сонячна рослина. Саме тому й отримало вона таку наукову назву, що в перекладі з латинської означає «схожий на сонце». Геліопсис – багаторічна трав'яниста рослина, стійка до умов середньої смугиРосії. Він досить високий, до 1,5 м, і згодом утворює чагарник. Видова назва геліопсису шорсткого пов'язана з тим, що його листя покрите маленькими щетинками, шорсткими на дотик. Пелюстки геліопсису жовті або помаранчеві, а серединка жовта або коричнева. Самі квіти досить великі, і в залежності від сорту можуть бути немахровими (або простими), напівмахровими та махровими. Цвіте геліопсис рясно і тривало з другої половини червня до осені. Культура невибаглива, але не виносить надмірно вологих ґрунтів. Геліопсис добре росте і цвіте лише на сонячних ділянках. Так як рослина досить швидко розростається, то раз на 3-4 роки кущі, що розрослися, потребують поділу. При посадці відстань між рослинами має бути не меншою за 40-50 см.

Нині існує низка цікавих сортів.

Голдфідер (Goldgefieder)-Квітки махрові, золотисто-жовті. Цвіте рясно у липні – серпні. Висота рослини до 140 см.

Ноєн Гібриден (Neue Hybriden)- Квітки прості, жовтого забарвлення. Цвіте у липні-серпні. Висота рослини близько 140 см.

Ще один чудовий сорт - Асахі (Asahi), його яскраві густомахрові жовто-жовтогарячі квітки не надто великі, зате їх дуже багато, а сам кущ досить компактний.

Серед сортів геліопсису є і ряболисті, з яскравими, що займають більшу частину листа білими або рожево-білими плямами, але вони менш стійкі, та й квітки у них значно дрібніші.

Сімейств айстрові – кореопсис

Така ж яскрава рослина – кореопсис великоквітковий (Coreopsis grandiflora). Він прикрасить будь-яку композицію у вашому саду, шкода лише, що ця рослина недовговічна. Залежно від сорту, кореопсис може досягати у висоту 60-80 см. У неквітучому стані кореопсис малопомітний, адже його тонке розсічене листя губиться на тлі інших рослин. Але вже починаючи з червня до осені кореопсис суцільно посипаний яскраво-жовтими квітками.

У кореопсису ланцетовидного (Coreopsis lanceolata)подовжене листя ланцетної форми. Рослини компактніші, висотою 50-60 см. Особливо ефектні махрові сорти. Так, у Ерлі Санрайз (Early Sunrise)золотисто-жовті махрові кошики, що прикрашають сад з другої половини червня до серпня.

Всі кореопсиси – рослини сонячних ділянок із пухкими, помірно вологими ґрунтами. Найпростіше розмножити кореопсис насінням, хоча молоді рослини можна спробувати та поділити. Оскільки кореопсис швидко старіє, не забудьте регулярно підсаджувати молоді рослини.

Сімейство айстрових – гайлардія.

Ну а якщо жовтого кольорувам обмаль, додайте в палітру саду жовто-оранжево-червоні відтінки гайлардії великоквіткової (Gaiflardia grandiflora). У висоту гайлардія досягає 30-70 см. На тлі довгастого листя в другій половині червня і до вересня з'являються численні, досить великі кошики. Пелюстки можуть бути жовтою, червоною, помаранчевою або строкатою в різних комбінаціях забарвлення, а серединка має червоно-коричневий відтінок. Гай-лардія, як і кореопсис, – малолітня рослина, зазвичай на 4-5-й рік втрачає декоративність і відмирає. Благо вона добре розмножується насінням. Можна розмножити гайлардію та вегетативно-поділом куща. Щоб рослина залишалася декоративною, її необхідно регулярно, раз на 3-4 роки, ділити і пересаджувати. Потребує воно сонячних ділянках з помірно вологими родючими грунтами.

Астрові – квітка пупавка

Пупавка фарбова (Anthemistinctoria)- Досить компактна (заввишки до 30-60 см) рослина для саду. Її ажурне, тонко порізане темно-зелене листя, що зберігається взимку, дуже і дуже витончені. Ну а численні яскраво-жовті невеликі кошики, що з'являються в липні-вересні, ще більше прикрашають цю рослину. Пупавка - малолітня рослина, але відмінно розмножується насінням і дає багатий самосів, та такий, що в сприятливих умовах здатна перетворитися на бур'ян. Крім насіння можна розмножити її та вегетативно – розподілом. Найкращим місцем для неї є сонячні сухі ділянки.

Анафаліс із сімейства айстрових

Красивий у квітнику та анафаліс перловий (Anaphalis margantacea)-компактна рослина висотою 30 см. Вся рослина сріблясто-біла та пухнаста.

Його вузькі довгасті листя густо опушені, але найбільш ефектні численні дрібні білі кошики.

Цвіте анафаліс дуже рясно та тривало – з липня по вересень.

Розмножується як насінням, так і розподілом кущів, що розрослися. Чим бідніший і сушіший ґрунт, тим краще для цієї рослини, і звичайно, не забудьте підібрати для нього саме освітлене місце в саду.

Деревій

Ну і звичайно, не можна забувати і про деревію звичайному (Achillea millefolium).Нехай природний виглядзовсім неярок і його білі або блідо-рожеві щиткоподібні суцвіття виглядають досить скромно, але цвіте він довго - з червня до осені, і саме ближче до осені, коли вже мало квітучих рослин, можна оцінити його належним чином. Втім, до чого зараз думати про природні форми, коли є безліч найяскравіших сортів– яскраво-червоні, темно-малинові, вишневі… А гібридні сортиприйняли до своєї палітри жовтий і помаранчевий кольори.

Є і більше ефектний вигляддеревію – деревій таволговий (Achillea filipendulina). У висоту цей вид досягає 70-130 см. Складноперисте сіро-зелене опушене листя з сильним бальзамічним запахом прикрашають сад з весни до осені. Але врахуйте, таке забарвлення листя можливе лише на бідних сухих ґрунтах. Якщо ж ґрунти багаті та досить зволожені, то й листя позеленіє. З липня до кінця серпня з'являються численні дрібні жовті кошики, зібрані у великі щитки.

Деревій – невибагливі рослинилюблячи яскраве сонце і бідні сухі грунту. Розмножуються як розподілом куща, так і насінням (у продажу є дуже пристойні за кольором сортозмішування). До речі, всі деревій – відмінні рослини для зимових букетів, адже у висушеному вигляді їх суцвіття зберігають забарвлення та форму.

Дрібні пелюстки

Якщо ви любитель насичених фарб і пишного цвітіння, то обов'язково посадіть дрібнолісник красивий (Erygeron speciosus).Його сині та фіолетові, рожеві, рідше білі суцвіття-гілки, що з'являються у другій половині червня – липні, настільки численні, що через них зовсім не видно листя. З часом розростаючись, дрібнолістник утворює щільні куртини, висотою до 60-80 см. Особливо красиво виглядають великі групи, що складаються з різних за забарвленням сортів. Розкидайте ці групи по всьому саду і вони створять яскраві акценти. У дрібнолістника є багато сортів, у нас найчастіше можна зустріти у продажу лише деякі з них:

  • Азур Бьюті (Azure Beauty)з яскраво-бузковими напівмахровими квітками;
  • Леді Хіндліп Mii (Lady Hindlip)- Напівмахрові рожеві квітки;
  • Сумірне (Sommerneuschnee)– білі із рожевим відтінком квітки.

Не забувайте регулярно, раз на 3-4 роки, ділити кущі, що розрослися, і тоді ця рослина буде радувати вас довгі роки. Ну а щоб цвітіння було ряснішим, посадіть дрібнопелесник на сонячній ділянціз багатими та помірно вологими ґрунтами, і звичайно, не забувайте про підживлення.

Сільфіум

Серед великих рослин, що цвітуть у липні-серпні. варто розповісти про сильфіуме пронзеннолист-ном (Silphium perfoliatum), Рідко зустрічається в культурі рослині. Він абсолютно стійкий до умов середньої лінії Росії. Згодом формує велику куртину висотою до 200 см. Листя у сильфіуму пронзеннолистногоцілісні, яйцеподібні формою, з хвилястими зубчастими краями. І все ж таки золоті квітки – його головна прикраса.

Сильфіум дуже довговічний і невибагливий, хоча краще вдається на багатих і досить вологих ґрунтах. Може рости як на сонці, так і у півтіні. Хоча в півтіні кущі виходять компактнішими, а цвітіння стає менш рясним. Так як рослина висока, то найкраще місцедля нього у квітнику – далекий план композиції. До речі, він може стати чудовою ширмою для прикраси малопривабливих частин саду. До того ж, це відмінний спосіб відгородитися від своїх сусідів, якщо у вас. звичайно, є таке бажання.

Оман теж із сімейства айстрових

Жовтий колір у сад додасть оман високий (Inula helenium).Це велика рослина, що часом перевищує 250 см. Оман не тільки декоративний, але й має лікарські властивості. Найбільш декоративний цей вид з кінця червня, коли на тлі великого овального листя з'являються яскраво-жовті суцвіття-кошики. У пору цвітіння оман – чудовий акцент у саду.

Якщо вам цей вид завеликий, заведіть його протилежність - оман іволистний (Inula salicina), висотою всього лише 30-60 см. Це зовсім звичайна лучна рослина.

На відміну від свого великого побратима, оман іволистий гарний у масі. Цвіте цей вид трохи пізніше – з липня до серпня. Зате під час його цвітіння весь луг потопає в яскраво-жовтих, численних, щоправда не дуже великих, кошиках. Так що для композицій у модному нині природному стилі це просто незамінна рослина.

Оман може рости як на сонці, так у легкій півтіні. До ґрунтів омани досить невибагливі, але максимальний. декоративний ефектможливий лише на родючих. пухких та помірно вологих ґрунтах. З розмноженням цієї рослини ніяких проблем немає - його можна розмножити як насінням, так і вегетативно - розподілом кущів, що розрослися. До речі, якщо не видаляти відцвілі суцвіття, то оман може дати багатий самосів.

Сімейство Складнокольорові, або Астрові (Compositae,Asteraceae)включає 11-13 сімейств, близько 1000 пологів і понад 28000 видів, широко поширених по всьому земній кулі. Більшість складноцвітих - трав'янисті рослиниАле серед них багато також напівчагарників, чагарників, рідше зустрічаються невисокі дерева.

Будова

Листя айстрових прості цілісні або по-різному розчленовані, без прилистків, розташовуються у більшості видів по черзі. У деяких видів у корінні, стеблах і листі є млечники або смоляні ходи. Квітки дрібні, зібрані у суцвіття кошик, оточене обгорткою із видозміненого верхового листя. Основні функції обгортки полягають у захисті квіток від несприятливих впливів середовища. Чашка сильно видозмінена в летучку або чубчик, що сприяє поширенню плодів. Віночок зрістно-пелюстковий трубчастий, язичковий, хибноязичковий, двогубий або лійчастий (рис. 121).

Трубчасті квітки обох статей, правильні, їх віночок утворений 5 зрощеними у вигляді трубки пелюстками. Язичкові квітки складаються з 5 пелюсток, що зрослися в одній площині, помітних по зубцях. Ці квітки обох статей і часто повністю утворюють суцвіття. У ложноязычковых квіток нижня губа з трьох зрощених пелюсток закінчується 3 зубцями і має вигляд язичка, а верхня губа редукована. Хибноязичкові квітки найчастіше розташовуються по краю суцвіття, а в центрі трубчасті (ромашка, соняшник). Воронкоподібні квітки зигоморфні і безстатеві, зазвичай крайові в суцвітті ( волошка). Тичинок у квітці складноцвітих 5, вони прикріплюються до трубки віночка, нитки вільні, а пильовики склеєні між собою. Гінецей із двох плодолистків, стовпчик закінчується дволопатевим рильцем. Зав'язь нижня. Плід - сім'янка. Насіння без ендосперму.

Класифікація

Сімейство складноцвітих ділиться на дві підродини: Астрові (Asteroideae), яке включає в себе 11 - 12 триб і Латукові (Lactucoideae), або Цикорієві (Cichorioideae),до яких відносять лише одну трибу. Матеріал із сайту

Представники

Підродина Астровіхарактеризується обов'язковою наявністю трубчастих, або рідше двогубих квіток у кошиках та відсутністю чумацького соку. Воно включає триби: Соняшникові (Heliantheae), Астрові (Astereae), Пупавкові (Anthemideae), Хрестовникові (Senecioneae), Календулові (Calenduleae)та ін.

У підродини Цикорієвіабо Латуковівсі квітки в кошику язичкові, і воно характеризується також наявністю ходів у молочних коріннях, стеблах і листі. Представники цієї підродини виростають в основному в Північній півкулі.

Сімейство складноцвіті належить класу дводольних рослин, є одним з найбільших, включає понад 30 тисяч видів. По іншому дане сімействоназивається айстрові. В основному складноцвіті – це трави; дерева та чагарники зустрічаються рідко. Типовими представникамисімейства складноцвітих в нашій місцевості є айстри, кульбаба, ромашка, соняшник, жоржини. Серед складноцвітих не так багато рослин, що мають господарське значення (соняшник, топінамбур). Однак чимало рослин, що мають декоративне (жоржини, айстри) та лікарське значення (ромашка, цикорій).

Характерною особливістю складноцвітих є наявність суцвіття кошика. Це суцвіття нерідко приймають за єдину квітку. Насправді окремі квітки складноцвітих дрібні. У кошику вони сидять близько один до одного на загальному розрослому відносно плоскому квітколожі. З зовнішньої стороникошик зазвичай оточений обгорткою з листочків, ця обгортка виконує захисну функцію.

Квітки, що знаходяться в одному суцвітті, можуть мати однакова будова, а може бути двох різних типів. Це залежить від виду складноцвітої рослини. Найчастіше зустрічаються язичкові, трубчасті, лійчасті квітки.

У типової квітки сімейства складноцвітої (саме маленької квітки, а не суцвіття) подвійна оцвітина, проте чашолистки чашечки редуковані або видозмінені в щетинки або утворюють чубчик волоски. Віночок складається з п'яти пелюсток, що зросли в трубку. П'ять тичинок зростаються навколо стовпчика своїми пильовиками. Товкач одні, всередині зав'язі один сім'язачаток. Із зав'язі розвивається плід сім'янки.

Типи квіток, що входять у суцвіття, розрізняють переважно за будовою їх віночка. У язичкових квітокнижня частина пелюсток зростається в трубочку, а верхня - зростається в своєрідний язичок, розташований з одного боку від квітки. Тобто квітка не має радіальної симетрії. З язичкових квіток складається, наприклад, кошик кульбаби. У нього рильце маточка дволопатеве. Пелюстки чашечки видозмінені у волоски. З таких квіток розвиваються плоди сім'янки з пучком волосків (летучкою).

На відміну від язичкових, трубчасті квіткимають радіальну симетрію. Нижні частини їх пелюсток зростаються у трубочку, а верхні не зростаються. Такі квітки у кошиків бодяка польового. Плодами у нього є сім'янки з чубком, що також розповсюджуються вітром, як і плоди-летучки кульбаби.

У багатьох представників сімейства складноцвіті квітки у кошику двох типів. Наприклад, у волошка синього в центрі кошика знаходяться трубчасті квітки, по краю кошика ростуть лійчасті квітки. Віночок лійкоподібних схожий на віночок трубчастих квіток, проте з одного боку пелюстки більші. Тому квітка не має радіальної симетрії, вона схожа на трохи скручену вирву. У волошка польового лійчасті квітки в суцвітті більші і служать лише для залучення комах. У них немає ні тичинок, ні маточок.

Суцвіття волошка синього. По краю суцвіття ростуть лійчасті квітки.

Представники сімейства складноцвітих

Ромашка лікарськає однорічною рослиною. У кошику квітки двох типів: трубчасті жовті в середині, білі язичкові по краях. Лікарською властивістюмають молоді кошики. У них багато корисних при різних захворюванняхлюдини ефірних олій.

Волошка луговамає фіолетові, а не сині квіти. Однак як і в інших волошок у центрі кошика знаходяться трубчасті квітки, а по краях лійчасті.

У пижми звичайноїмаленькі кошики із трубчастих квіток зібрані у складні суцвіття.

Соняшникє цінною господарською культурою. Це однорічна рослина, Що володіє величезним суцвіттям-кошиком, знизу вкритим листочками обгортки. Кількість квіток у кошику може досягати 1000. У середині знаходяться трубчасті квітки, по краю – яскраво-жовті безстатеві язичкові, що приваблюють комах.

Плід соняшнику - сім'янка із щільним оплоднем.

Соняшник був завезений до Європи з Мексики у XVI столітті. Господарську його цінність виявили набагато пізніше. Насіння соняшника містить багато олій (як і насіння більшості складноцвітих), які йдуть у їжу, корм худобі, на виготовлення лаків і навіть мила.