Amarandi trikoloor. Amarandi kasvatamine seemnetest ja seemikute kaudu, kuidas seemneid koguda

21.04.2019 Veesoojendid

Amarandi trikoloor on särav ja ebatavaline taim, mida armastavad paljud lillekasvatajad. Tema kollakaspunane "ilutulestik" hämmastab kujutlusvõimet ja püüab pilku. Ja suurejoonelise taime eest hoolitsemine on üllatavalt lihtne ja mitte koormav.

Võlulill – kolmevärviline amarant

Amarandi trikoloor, Amaranthus tricolor, jõudis meile Aasia troopikast. See Amarantide perekonna põliselanik on püramiidjas üheaastane roheliste, kollaste ja punaste lehtedega 40–150 cm kõrgused.

Erksad mitmevärvilised lehed varre ülaosas loovad lõõmava leegi efekti. Õitseb väikeste lehtedena juunist kuni esimese külmani. Müügil sorte on:

  • Aurora (Aurora) kollaste ja seejärel punaste lehtedega.
  • Hämmastav varajase hiilguse valgustus (varajane sädelev) ülemiste punaste ja alumiste pronkslehtedega.
  • Kollane-punane, Perfecta (veatu).

Enamik lillekasvatajaid, kes on istutanud vähemalt korra amarandi trikoloor armuda temasse igaveseks. Ta näeb hea välja rühmades või üksi. Madalaid sorte kasutatakse ääristes või aknalaual lillepottides, kõrgeid aga hekkidena.

Amarandi õisikud näevad värskelt ja kuivatatult imelised välja ning kaunistage kimpe. Ja taime kasulikkust tervisele võib loetleda tunde – see on dieet- ja valgurikas toode, mis eemaldab raskmetalle, kaitseb paljude haiguste eest ja parandab immuunsust.

Kasvab seemnest

Amarandi trikoloor kasvab hästi väljas, kuid seda on oluline meeles pidada kevadised külmad võib seemikuid tappa. Seetõttu külvatakse seemneid enamasti alles siis, kui külmaohtu pole. Seemned idanevad temperatuuril vahemikus 4–25 °C. Külvikoht valitakse päikeseline.

Kui a kasvatatakse kolmevärvilist amaranti söödava taimena peab muld olema väga viljakas. Värsket rohelist annab aga ka liivane, happeline või isegi kivine muld.

Suurema saagi saamiseks võite külvata uusi amarandiseemneid iga kahe nädala tagant pärast esimest külvi.

Põllul külvamiseks kõik umbrohud tuleb eemaldada. Seemnete paremaks jaotamiseks võite neid segada jõeliiva või tuhaga vahekorras 1:15. Külvisügavus - 1-2 cm. Parim on puista seemned lihtsalt ühtlase mullakihiga ja seejärel veidi tasandada.

Istikumeetodiga külv toimub samamoodi, ainult kastidesse, mis tuleb katta klaasi või kilega. Soojas olevad põllukultuurid annavad esimesed võrsed 10-12 päeva pärast. Kui iga võrs omandab ühe pärislehe, sukelduvad seemikud suuremasse anumasse.

AT viimased päevad mais või juuni alguses kasvatatud seemikud kolima avatud maa. Need asuvad ridadena 10-12 cm ja ridade vahel 45-50 cm. Seejärel saab ridu läbi taime harvendada. Noore haljastuse huvides võib põõsaid istutada skeemi järgi 15 x 15 cm. Samuti tuleb vahekäigud kobestada.

Esimesel etapil on see oluline eemaldada umbrohi. Tulevikus hakkab amarant kasvama väga kiiresti (kuni 7 cm päevas). Kui põõsaid on liiga palju, süüakse üleliigsed ära.

Amarandi trikoloor ei karda aias tihedust - niipea, kui selle varred muutuvad õhemaks ja õrnemaks.

Asukoha valik

Amarandi trikoloor armastab päikest ja soojust.

Isegi kuum kuiv suvi ei saa takistada seda ereda rohelusega "õitsemast" - kui seda vaid sagedamini kasta ja tuule eest kaitsta.

Amarandi armastus valguse vastu nii vahva, et ta nagu päevalill voldib oma heledad lehed päikese suunas lahti ja järgib seda terve päeva.

Kastmine

Olemine põua taluv, amarant talub väga kuiva suve. Küll aga reageerib taim hästi rohkele kastmisele. Ainus, mida see ei talu, on vettimine, mis põhjustab juuremädaniku.

pealisriie

Amarandi trikoloor vajadustele tavalises väetises mulleini lahusega või täieliku mineraalide kompleksiga.

Nagu näeme, amarandi trikoloor- see on tõsi hämmastav taim. Erakordselt suurejooneline kaunistus aed, parim immuunsuse aktivaator ja kergesti hooldatav taim – kõik on temast. Proovige amaranti kasvatada ja vaadake, kas see on kasvataja unistuse täitumine.

Ja neile, kellele meeldib rohkem teada saada, soovitame tutvuda kolmevärvilise amaranti videoga

Hiljuti oli amarant taim, mis harrastusaednikele vähe huvi pakkus. Huvi on suurenenud tänu teabe ilmumisele selle ainulaadse kohta raviomadused. 20. sajandil kasvatati meie maal Mehhikost imporditud kultiveeritud Amarandi liike tööstuslikus mastaabis ja kasutati loomasöödana. Nad tegid sellest silo, mida kasutati sigade ja veiste nuumamiseks. Külas söödeti rohelist ja amarandiseemneid linnuliha, küülikud, kitsed, vasikad.

Tänu teaduslikele aretajatele saadi dekoratiivsed sordid, mida kasutatakse edukalt koduaedade ja aedade kaunistamiseks. Amarant on suurepärane kaunistus igasse aeda: madalad sordid sobivad ääristeks, ääristeks ja konteineriteks, kõrged sordid näevad suurepärased välja hekkides ja lillepeenarde keskel.

Amarant on üheaastaste ürtide perekond, mis on levinud Aafrikas, Lõuna-Ameerikas ja teistes subtroopilise ja troopilise kliimaga riikides parasvöötmes, see taim on palju vähem levinud. Euroopas ja Venemaal leidub umbes 16 liiki amarant.

Perekonda Amarant kuulub kuni 70 taimeliiki, mille kõrgus on 15–80 sentimeetrit ja üle selle. Looduses võib kohata kõrgeid liike, mille kõrgus ulatub 2-3 meetrini. Selle taime juur on paks, tajuures, läheb maasse kaheks või isegi kolmeks meetriks.

Varre ja lehtede värvus võib olla kas roheline või lillakaspunane. Mõnes amaranditüübis moodustub juurvili. Lehed on piklikud, terava otsaga, neid on erinevad kujud: lansolaatne, rombjas või munajas.

Jämeda tüve allosas paiknevate lehtede varred on pikemad kui kõrgemaks kasvavatel, nii et ülemised lehed ei varja kunagi alumisi. Lilled on väikesed, kogutud paniculate õisikutesse. On kaenlaaluseid ja tipmisi õisi.

Kõige dekoratiivsematel amarandi sortidel on rõngaste pikkus suur, see võib ulatuda kuni 1,5 meetrini.

Selle perekonna taimede vegetatiivne periood kestab 3 kuni 5 kuud, kestus sõltub kliimast. Amarant külvatakse kevadel sooja mulda. Temperatuur peab olema vähemalt 8 ° C. Seemnete valmimisperiood on augustist septembrini. Varred ja lehed muutuvad sel perioodil kreemjaks. Küpsed seemned murenevad varre raputamisel kergesti. Puuviljad meenutavad ümarat karpi. Ühel taimel moodustub hooaja jooksul kuni 500 tuhat väikest tumepruuni seemet.


Amarandi liikide ja sortide lai valik ei tohiks algajat aednikku ega aednikku eksitada. Enne mis tahes sordi valimist peate otsustama, millistel eesmärkidel see istutatakse.

Kõik amarandisordid vastavalt nende otstarbele võib jagada tüüpideks:

  • dekoratiivne;
  • köögiviljad;
  • Teravili;
  • ahtri.

Dekoratiivsetel eesmärkidel kasutatavad sordid on tavaliselt termofiilsed ja fotofiilsed. Valguse puudumine toob kaasa dekoratiivsuse olulise kaotuse, need tõmbuvad välja, lehed kaotavad oma heleduse ja värvi.

Söödasordid on väga saagikad, suurendavad hooajal suurel hulgal rohelist massi. Ühend söödataim mitte vähem kasulik ja omab ka raviomadusi.

Köögivilja sordid:

  • Valentine
  • Kvasovi mälestuseks
  • Valge nimekiri
  • turske

Neid kasvatatakse noorte võrsete ja lehtede värskeks tarbimiseks. Neid saab kasutada ka erinevate roogade valmistamiseks, kuumtöötlemisel säilitavad taim oma kasulikud omadused.

Teraviljasordid sisaldavad suures protsendis terades skvaleeni – nii vajalikku vedelat süsivesinikku Inimkeha kantserogeensete, antimikroobsete ja fungitsiidsete omaduste tõttu. Amarandi teraviljasortidest toodavad õli, millel on raviomadused.

Amarant Tricolor


Amarant Tricolor

Ilusad ja suurejoonelised, selle liigi taimed on üheaastased: püstised põõsad püramiidi kuju. Kitsad, kergelt lainelised lehed on kolmevärvilised: roheline, kollane, punane. Kõik selle liigi sordid on väga dekoratiivsed. Taime kõrgus 0,6 m kuni 1,5 m.

Mitmekesine valgustus


Mitmekesine valgustus

See on ilus, valgust armastav taim. Varre kõrgus 0,5 m kuni 0,7 m Sisse on värvitud suured lehed erinevad värvid. Ühel lehtplaat mustrid võivad olla: roheline, kollane, punane. Äsja tippu ilmunud noored lehed on kollakaspunased, muutuvad lõpuks värvi ja muutuvad punakasoranžiks. Alumised lehed on pronksised.

Varietee prefekt


Varietee prefekt

Viitab liigile amarant trikoloor. Nagu kõigi selle liigi taimede puhul, iseloomustab seda kolmevärviline lehtede värv. Alumised lehed on rohelist värvi, kaetud pruunikaspunaste laikudega. Varre ülaosas asuvad lehed on traditsioonilise kolmevärvilise värviga.

Variety Varajane hiilgus


Variety Varajane hiilgus

Selle sordi taimedel on originaalne värv. Alumised lehed on tumedad, peaaegu mustad lillakasrohelised. Ülemised lehed on helepunased.

Sort Aurora


Sort Aurora

Selle sordi taimedel on põõsakujuline vorm. Lehed on ilusad, lainelised, kuldkollaseks värvitud.

Amarant tume


Amarant tume

Amarant tume on üheaastane rohttaim. Põõsas on kergelt hargnenud, kasvab kuni 1,5 meetri kõrguseks. Lehed on keskmise suurusega, terava otsaga. Lehtede värvus on punakaspruun või rohekaspunakaspruun. Õisikud püstised, teravikukujulised. Värvus on punakasvioletne.

Sort Pigmy Torch


Sort Pigmy Torch

Kompaktne põõsas taim, mille õisikud ulatuvad 0,4 m pikkuseni, algul on need punakasvioletsed, hiljem muutuvad pruuniks. Noored lehed on kasvades rohelised ja muutuvad mitmevärviliseks. Põõsa kõrgus on 0,6 meetrit.

Sort Green Tamb


Sort Green Tamb

Madala kasvuga smaragdroheline taim.


Rotschwantzi sort

Amarantsaba võib leida Aafrika, Aasia, Lõuna-Ameerika Need on pooleteise meetri kõrgused taimed. Varred tugevad, püstised. Piklikud munakujulised lehed on kahes värvitoonis – lilla või roheline. Õisikud paanikas, pikad. Värvid on vaarikas või kollakasroheline. Selle liigi taimed õitsevad juunist oktoobrini. Populaarsed sordid:

  1. Grunschwartz. Kõrge taim. Õisikud on helerohelised.
  2. Rotschwants. Kõrge põõsas (0,75 m.). Õisikud on punased.


Sort Rotheri tamm

Amarant paniculata on üheaastane rohttaim, mis jõudis meile Aasiast. Aretatud on nii kõrgeid kuni 1,5 meetri kõrguseid sorte kui ka alamõõdulisi (kääbus) mitte kõrgemaid kui 20 cm. Lehtede värvus on tumepunane. Õisikud püstised, lillad, ilmuvad juunis, õitsevad kuni külmadeni. Aednike seas populaarsed kääbussordid:

  • Rotheri tamm;
  • Rother Paris;
  • Grune Fakel;
  • Kuum biskviit;
  • Tsvergafakel.

Kodus seemnetest kasvatamine

Kliima on meil enamasti karm ja harrastusaednikud peavad amaranti kasvatama seemiku viis. Soojade talvedega lõunapoolsetes piirkondades võib külvata otse mulda. Seemned mullatemperatuuril 15 ° C idanevad üsna kiiresti.


Tavaline küsimus, mis tekib aednikult aretamisel uus kultuur. Amarandi puhul võib seemneid külvata juba veebruari keskel. Kuid siis peate olema valmis noorte võrsete valgustamiseks. Kuna veebruaris-märtsis on päikest veel vähe. Selleks, et seemikud ilma täiendava valgustuseta välja ei veniks, keskmisel sõidurajal, Moskva piirkonnas, Uuralites, soovitan amarant külvata mitte varem kui märtsi keskel.

Esiteks valmistage konteinerid külvamiseks ette - need peaksid olema laiad ja mitte väga sügavad; nende kõrgus ei tohiks olla üle 10 sentimeetri.


Sobib amarandi seemikute kasvatamiseks universaalne praimer sisse müüdud lillepoed. Muld, omatehtud, peaks koosnema aiamuld, turvas, huumus. Põhinõuded sellele on lihtsad, see peab olema: toitev, lahtine, hingav, neutraalse reaktsiooniga.

Nii ostetud kui ka isetehtud muld tuleb enne kasutamist desinfitseerida. Sobivad kõik vanamoodsad töötlemismeetodid: aurutamine, kaltsineerimine, külmutamine, töötlemine kaaliumpermanganaadi lahusega ja kaasaegseid viise kasutades erinevaid ravimeid. Praeguseks on populaarsed mullaharimisvahendid:

  • vasksulfaat;
  • kolloidne väävel;
  • süsteemsed fungitsiidid (Fitosporin, Alirin-B, Gamir, Extrasol).

Istutuskastid tuleks täita mullaga ja kasta. Puista seemned pinnale ja kata mullaga 0,5 cm kihiga.Pihusta ülemine kiht maandu pritsist ja sulge kastid pealt toidukilega, saad minikasvuhooned.

Pane kasvuhooned sooja kohta, mida kõrgem on õhutemperatuur, seda kiiremini tärkavad seemned. Tavaliselt, kui toatemperatuur on 22 ° C ja üle selle, kooruvad idud nädalaga, pärast roheliste võrsete ilmumist tuleb kile eemaldada.

Tugevate istikute saamiseks tuleb seemikud korjata eraldi tassidesse, mis korjatakse pärast pärislehe ilmumist.


Amarandi seemikute eest hoolitsemine ei erine teiste aia- ja aiakultuuride seemikute eest hoolitsemisest. Amarandi seemikuid tuleks kasta, tassides olev maa peaks olema pidevalt märg. Veebruaris ja märtsis on päevavalgus lühike, istikud vajavad valgustamist, istikute valgustamiseks saab kasutada lampe. päevavalgus.

On vaja läbi viia kõvenemine. Alustage kümme päeva enne noorte taimede istutamist alaline koht. Karastamiseks on kaks võimalust:

  • viige tänavale või rõdule välja kastid taimedega;
  • avage ventilatsiooniks aken.

Kõik amarandi kasvatamise kohta: video


Mai viimased päevad on kõige sobivam aeg seemikute avamaale istutamiseks. Harjad tuleks asetada päikese käes hästi valgustatud kohta, amarant armastab valgust.

Edasi kasvavates taimedes päikseline pool, lehed ja õied on heledamad.

Istutage seemikud tavalisel viisil. Optimaalne rööpme laius kahe rea vahel on 0,5 meetrit. Reas tuleks taimed asetada üksteisest 12 cm kaugusele, neid kasvades harvendada. Kui amarant istutatakse noorte roheliste saamiseks, võite kasutada 15 cm x 15 cm skeemi.

Parem on seemikute ümberistutamine harjadele pilves ilmaga või õhtul, päikseline ilm noori istutusi võib päikese eest katta mitmeks päevaks. Varjus kohanevad taimed uues kohas kiiremini ja kasvavad.


Pärast harjale siirdamist kasvab amarant aeglaselt kuu aega, sellel on aktiivne juurte moodustumine, sel ajal tuleb harjasid vähemalt kaks korda rohida. Siis hakkab amarant kiiresti kasvama, peaaegu 6 cm päevas.

Aktiivse kasvu ajal kaob vajadus rohimise järele, amarant pidurdab kogu umbrohtu. Hooldus seisneb sel ajal taimede perioodilises harvendamises, reavahede madalas lõdvestamises, kastmises, pealisväetamises.

Ilma väetiseta hea saak ei saa amarant reageerib hästi pealtväetamisele, meeldib tuhalahusega kasta. lämmastikväetised kasutada harva, kuna suurenenud lehtede kasv võib aeglustada õitsemist. Pealtväetamine tuleks läbi viia hommikul, pärast mulla korralikku kastmist.

Amarandi kasvatamine ja hooldamine: video


On kahjureid, mis segavad amarandi normaalset kasvu. Põhimõtteliselt kannatavad istutused kärsakate ja lehetäide käes, tungides taime varredesse, kahjustavad kärsaka vastsed taimi, pärsivad selle kasvu.

Ka suured lehetäide kolooniad on võimelised taime rõhuma. Kahjuritega nakatunud taimi soovitatakse ravida preparaatidega. Populaarsed lehetäide ja kärsakate ravimeetodid:

  • karbofose lahus;
  • tegutsev.

Kui suvi on vihmane, õhk niiske, siis luuakse soodsad tingimused seene paljunemiseks ja seenhaiguste esinemiseks. AT meditsiinilistel eesmärkidel, istutusi tuleb töödelda kolloidse väävli või vasksulfaadi lahusega.


Tavaliselt augusti lõpus, septembri alguses muudavad amarandi paanikud värvi, muutuvad oranžiks. Taime värvus ja varred muutuvad, muutuvad heledaks. Just nende märkide järgi saavad nad teada, et seemned on juba küpsed, ja kui paanikat raputada, hakkavad sellest seemned valguma.

Seemnete koristamiseks tuleb taimed lõigata. Laota kitkutud paanikas tuuletõmbuses varju. Kuivata nädal, siis peksa, peale peksu puista seemned laiali õhuke kiht kuivama ja kuivama vähemalt kaks nädalat. Seemnete idanevus säilib 4-5 aastat.


Amarant, olenemata liigist, on varustatud kasulikud omadused. Raviks kasutavad nad tavaliselt saba-amaranti. Ravimi tooraine on kõik taime osad. Lehti koristatakse seni, kuni amarant on õitsenud. Suvel, kui taim õitseb, lõigatakse paanikas ära. Augusti lõpus või septembri alguses kogutakse seemned ja juured kaevatakse hiljem üles.

Amarandi seemned sisaldavad rohkem valku kui kõik teised inimese kasvatatud põllukultuurid. Amarandi valk ei jää koostiselt alla lehmapiima.

Seemned on rikkad inimesele vajalike vitamiinide ja mikroelementide poolest. Selles sisalduvad fütosteroolid, skvaleen ja polüküllastumata rasvhapped annavad tootele erilise väärtuse. Seemnetest saadud õli kasutatakse paljude haiguste raviks ja ennetamiseks:

  • ateroskleroos;
  • südamehaigus;
  • hüpertensioon;
  • emakakaela erosioon;
  • munasarja tsüst;
  • fibromüoom;
  • katarakt.

Amarant peetakse tõhusaks immunostimulaatoriks tänu suurepärane sisu selles on skvaleeni. Skvaleeni sisaldavaid preparaate kasutatakse järgmiste haiguste raviks:

  • põletused;
  • maohaavandid;
  • kasvajad;
  • hambahaigused (parodontiit).

Amarandi lehti hinnatakse nendes sisalduvate karotenoidide, zooksantiini, rutiini ja kaltsiumi poolest. Salateid saab valmistada enne õitsemist riisutud amarandilehtedest, need on eriti kasulikud suhkurtõve diagnoosiga patsientidele, ülekaalulistele ja kõhukinnistele inimestele. Lehti võib kuivatada ja kasutada talvel maitseainena.

Amarandi kasulikud omadused: video


Tervendavat amarandiõli saab osta või saate seda ise kodus valmistada. Seemned jahvatage esmalt kohviveskis, seejärel viige klaasnõusse ja valage taimeõli. Nendel eesmärkidel vajate rafineerimata õli. Infundeerige nädal, seejärel kurnake. Juba pressitud õli võib uuesti täita seemnetega ja hoida veel 7 päeva, see suurendab amarandiõli toitainete kontsentratsiooni.

Sel viisil valmistatud õli saab kasutada psoriaasi raviks. Esimesel nädalal joo magustoidulusikatäis õli, kaks korda päevas, pool tundi enne sööki. Seejärel kolm kuud supilusikatäis, kolm korda päevas enne sööki. Kolm kuud tilgutada ninasõõrmetesse täispipetiga õli: kord hommikul, kord õhtul. Mõjutatud nahapiirkondi määrige mitu korda päevas õliga. Õli, saate parodontiiti ravida, selleks peate kaks korda päevas lihtsalt suud loputama.

Kuidas amarandiõli abil kaalust alla võtta

Kaalu kaotamiseks vajate:

  1. Minge madala kalorsusega dieedile.
  2. Piirata loomsete rasvade tarbimist.
  3. Taimsetest rasvadest kasutada ainult amarandiõli: supilusikatäis 2 korda päevas enne sööki 2 nädala jooksul.


Kodus. amarantist saate valmistada keetmisi ja leotisi, mis põhinevad tõestatud rahvapärastel retseptidel.

Keetmise valmistamine:

  1. Jahvatage amarandi kuivad lehed, õied ja juured, 2 spl. lusikad segu vala 2 spl. keev vesi.
  2. Pane anum seguga tulele ja kuumuta aeglaselt 15 minutit.
  3. Jahutage puljong, kurnake ja jooge pool klaasi 30 minutit enne sööki.

Kasulik nahale, nii haigele kui tervele vannileotisele. See võtab umbes 300 g kuivi lehti ja õisi ning 2 liitrit. keev vesi. Keeda tõmmist kinnises potis 15 minutit, kurna jahtunud tõmmis ja lisa vannile.

Seedetrakti probleemide korral aitab külmal viisil valmistatud amarandi kuivade lehtede ja õite infusioon: võtke 1 osa lehti ja õisi ning 10 osa vett. Vesi peab olema külm. Infundeerige umbes 20 minutit, jooge filtreeritud tõmmis poole klaasi kaupa enne sööki.

Aitab kurguvalu ja igemeprobleemide korral Värske mahl amarant, seda tuleb külmalt lahjendada keedetud vett. Võtke 1 osa mahla ja 5 osa vett, segage, loputage suud või kurku.

Urogenitaalsüsteemi haiguste infusioon valmistatakse 1 liitrist keeva vee ja 3 spl. supilusikatäit purustatud lehti ja lilli. Infusiooni juua üks klaas päevas.

Amarant istutatud aeda või äärelinna piirkond mitte ainult ei kaunista seda, vaid aitab ka aiaaias kahjurite vastu võidelda. Kui istutate porgandi kõrvale amaranti, saate porgandikärbsest lahti. Tema eest hoolitsemine on minimaalne ning kasu haiguste raviks ja ennetamiseks on suur.

Amarant kuulub amarantide perekonda, sisaldab üle 100 selle taime liigi. Mõnes riigis kasvatatakse selle lille vilju köögiviljakultuuridena. Paljud inimesed isegi valmistavad oma roogasid sellest taimest, kuna see sisaldab palju toitaineid ja kehale väga kasulik. Lill on juba üle 8000 aasta vana, ta on populaarne erinevates maailma riikides. Slaavi osariikides nimetatakse seda lille erinevalt:

  • amarant;
  • amarant;
  • kassi saba;
  • kukehari.

Amarandi viljad on enamasti rohelised, roosad, lillad toonid. Mõnikord võib lill olla kolmevärviline. Tavaliselt ulatub see 30 sentimeetri kõrguseks ja on võimeline kasvama ka kuni kolme meetri kõrguseks.

Üllataval kombel ei söönud seda taime varem mitte ainult täiskasvanud, vaid ka imikutele. Sellest küpsetati leiba. Levimuse poolest oli see võrdne maisiga ja seda peeti köögiviljaks. Nüüdseks on teaduslikult tõestatud, et amarandiseemned rikastavad keharakke ainulaadsel viisil hapnikuga.

Toitumisspetsialistid väidavad, et seemnete regulaarne kasutamine tagab pikaealisuse ja hea immuunsuse.

Amarandi külvamine: aianduse nipid ja nüansid

Lille nagu amarant kasvatamine teatud teadmistega pole sugugi keeruline. Nendesse kohtadesse, kus muld soojeneb aprilliks kuni 10 kraadi Celsiuse järgi, võib 5 sentimeetri sügavusele istutada amaranti. Kogenud aednikud enne istutamist on soovitatav maad harida, väetada mulda mineraalväetise või kompleksseguga vastavalt juhistele.

Kui selle lille seemned õigel ajal külvata, hakkab see kiiresti idanema. Parim aeg seda teha on aprilli lõpus. Samuti säästab taime sel perioodil istutamine teid umbrohutõrje probleemist. Terad tuleb istutada 1,5 cm sügavusse auku, ridade vahekaugus peab olema 35-40 sentimeetrit. Kui segate seemned liivaga, muutub istutamine mugavamaks. Nädala või natukese aja pärast hakkab taim kasvama ja seda tuleb harvendada.

Kuidas amaranti õigesti avamaale istutada

Selle lille kasvatamine seemikuna ei ole tülikas äri. Aednikud soovitavad amarandi seemneid seemikute jaoks külvata märtsi lõpus. Istutusnõuna võid kasutada kuni kümne sentimeetri kõrguseid plastämbreid või tavalisi potte.

Seemned tuleks valada kahe sentimeetri sügavusele niiskesse mulda, seejärel asetada potid valgusküllasesse kohta. Kastke põllukultuure pihustiga. Kui täidate kõik ülaltoodud nõuded, tärkavad amarandiseemned nädalaga. Kui noor kasv kasvab, tuleks seda harvendada, rebides ära nõrgad varred. Kui näete igal võrsel rohkem kui kolme lehte, võite istutada taimed väikestesse pottidesse, mille läbimõõt on umbes 12 cm.

Millal on parim aeg amarandi istutamiseks

Kui otsustate amaranti kasvatada, sõltub seemnest kasvatamine ja istutamise aeg paljudest teguritest. Lilled on kõige parem istutada siis, kui piirkonna muld on piisavalt soojenenud. Peaksite vaatama ilmateadet, et külma ei oleks ette näha, siis saate amarandi avamaale üle kanda. Tavaliselt algab see periood mai keskel ja lõpus. Taime jaoks ettevalmistatud koht peaks olema hästi valgustatud, muld toitev, vajaliku koguse lubjaga.

Lihtsamalt öeldes on amarant ise tagasihoidlik, kuid see ei talu absoluutselt külma ilma ja rohket niiskust maapinnas. Lillede istutamine toimub taimede vahel 10-30 sentimeetri kaugusel ja ridade vahele on vaja 45-65 cm vahet.Kuni seemikud juurduvad, vajavad nad regulaarset kastmist. Kui väljas on külm, peate taimed madala temperatuuri eest katma.

Amarandi hooldus

Peate selle lille eest hoolitsema, kuni taim hakkab kasvama. Esimesel kuul kasvavad amarandi seemikud üsna aeglaselt, seetõttu vajavad nad kastmist ja rohimist. Siis kiireneb kasv sedavõrd, et mõnikord võib taim ööpäevaga kuni 7 sentimeetri kõrguseks kasvada. Amarandi lisatoitmine peaks toimuma 3-4 korda hooaja jooksul. lille väetada parem lahendus mullein, hommikul pärast peamist kastmist. Amarant kannatab harva kahjurite ja haiguste käes. Kuid mõnikord võivad lille kahjustada lehetäid või kärsaks. Kärsakas paikneb taime vartes ja pidurdab selle kasvu. Lehetäi ründab amaranti alles tema eluea alguses ja vihmasel suvel, "täiskasvanud" eas lehetäilill ei karda. Kahjureid saate hävitada Actelliku või Fufanoniga. Need meetodid annavad toredaid tulemusi ja säästa taimi püsivalt parasiitide rünnaku eest.

Huvitav taim, amarant, mis kuulub Amarantide perekonda, on väga pika kasvatamise ajalooga. See on üle 8000 aasta vana. Ja peaaegu kogu selle aja kasutati amaranti või amaranti toidu- ja söödakultuurina, kuna amarandi seemned sisaldavad suur hulk valku ja muid toitaineid.

Selle taime perekond ühendab 90 liiki, mis kasvavad Aasia, Ameerika ja Aafrika subtroopilistes ja troopilistes piirkondades. Enamik neist liikidest on üheaastased rohttaimed, kuid on ka püsikuid. Amarandipõõsad moodustavad haprad, mahlased, hargnevad vähe või üldse mitte.

Suured pikliku ovaalse kujuga lehed on värvitud kollakate, roheliste, punakaspruunide toonidega. Need võivad olla ka kahevärvilised või isegi kolmevärvilised. Amarandlill koosneb pärandist, viiest tolmukast ja ühest harjalise stigmaga pesast. Amarandi seemned valmivad kapselviljas.

haljastuses ja maastikukujundus kasutatakse mitut tüüpi, vormi ja sorti amaranti või amaranti. Et mõista, kuidas amarant välja näeb, näete fotot.

Amarant sabaga esineb looduslikult Kaukaasias ja meie riigi lõunapoolsetes piirkondades. Selle iga-aastase kultuuri põõsad, mis ulatuvad ühe kuni pooleteise meetri kõrguseks, moodustuvad võimsate püstiste võrsete abil. Suured, piklikud, ovaalsed rohekaslillad või rohelised lehed katavad varred ülalt alla. Väikesed karmiinpunased või sügavpunased õied kogutakse pikkadesse, rippuvatesse, teravikukujulistesse pintslitesse. Õitsemine kestab juunist oktoobrini.

Amarant sabaga

Seda tüüpi amarantide erinevad vormid näevad eriti ilusad välja:

  • Helmekujulised – õisikud meenutavad niidil ümaraid helmeid.
  • Tumelillat vormi eristavad vertikaalsed lühikesed punased õisikud ja punakaspruunid lehed.
  • Amarandi valget värvi vorm armus aednikesse originaalsete rohekasvalgete õisikute pärast.

Amarandi sabaga valge vorm

Amarant "Vaarikahelmed" on kõrge üheaastane taim, mis jõuab kiiresti umbes meetri kõrgusele. Hästi hargnenud võrsed on kaetud rohke roheliste lehtedega. Dekoratiivsed, pruunikas-karmiinpunased, rippuvad õisikud sobivad suurepäraselt särtsakateks ja talvisteks kimpudeks. Seda taime kasutatakse lille- ja maastikukompositsioonide loomiseks.

Amarant paniculata, mille kodumaa on Aasia lääne- ja idaosa, on üheaastane taim. Selle kultuuri põõsad ulatuvad 75–150 cm kõrgusele.Püstised tugevad võrsed on kaetud suurte pruunikaspunaste lehtedega, mis kinnituvad pikkade lehtedega vartele. Väikesed punased lilled kogutakse vertikaalsetesse või vahedega õisikutesse. Õitsemine toimub juunist kuni esimese külmani. Panicled amarandi seemned valmivad kapselviljades.

Kõige populaarsemad on seda tüüpi järgmised vormid:

  • Sanguineus-vormil on püstised lillad, kergelt rippuvate otstega õisikud.
  • Nanavorm on madalakasvuline kuni 50 cm kõrgune taim.
  • Cruentuse vorm tõmbab tähelepanu punakaspruuni tooni rippuvate õisikutega.

Panicled amarant vorm cruentus

Amarant "Cherry Velvet" võib ulatuda pooleteise meetri kõrguseks, sellel on vertikaalse õisiku kirss-lilla värv.

Amarant "Openwork" eristub lopsakate lihavärvi õisikutega ja pikendatud õitsemisperioodiga.

Amarandi trikoloor- suurejooneline aastane kultuur, mille kõrgus on 75 kuni poolteist meetrit. Püramiidikujuline põõsas koosneb tugevatest vertikaalsetest võrsetest. Piklikud-ovaalsed lehed on kolmevärvilised (punane, kollane, roheline). Õitsemine algab juunis ja kestab kuni külmadeni. Moodustab suure hulga seemneid.

Eriti muljetavaldavad ja ilusad näevad välja järgmised kolmevärvilise amarandi sordid ja vormid, mida sageli peetakse iseseisvateks liikideks:

  • Splendensi vormi eristavad tihedad rohelised pruunikaspunaste laikudega lehed.

Amarant kolmevärviline vorm hiilgab

  • Pajuleheline sort on meeltmööda oma pikkade laineliste kitsaste lehtede poolest, mis on värvitud rohekas-pronksi tooniga.
  • Rubervorm tõmbab tähelepanu punakas-verise lehtede värvusega.

Amarant kolmevärviline lahtiste lehtede sort
Amarant kolmevärviline vorm ruber

  • Sordil rubriviridis on originaalsed lilla-rubiini lehed.

Kolmevärvilise amarandi baasil loodud sordid eristuvad eriti nende poolest välimus teiste seas.

Amarant "Illuminatsioon" on ilus taim, ulatudes 50–70 cm kõrgusele. suured lehed värvitud erinevates värvides. Äsja tippu ilmunud lehed on kollakaspunase värvusega, mis muutuvad järk-järgult punakasoranžiks. Kõik muud lehed on värvitud pronksi varjundiga.

Amarandi trikoloor "Illuminatsioon"

Amarant "Perfecta" on samuti saadud kolmevärvilise liigi baasil ja see on koheselt märgatav ka tema lehtede värvuses. Need, mis asuvad põõsa ülaosas, ühendavad oma värviga kollaseid, punaseid ja rohelisi toone. Kõik muud lehed on roheline toon mitmesuguse kujuga pruunikaspunaste laikudega.

Amarant tume on rohttaim – üheaastane. Kergelt hargnenud põõsas võib kasvada kuni poolteist meetrit. Keskmise suurusega teravatipulised lehed on rohekas-punakaspruuni või punakaspruuni värvusega.

Püstised õisikud on laia kõrva kujuga ja enamasti punakaslilla varjundiga.

Amarant tume

Sellel liigil on teada ainult üks vorm - veripunane. Lehed, võrsed ja isegi rippuvad õisikud on värvitud punakas-verise tooniga.

Tumeda amarandi sortidest tasub esile tõsta kompaktse suurusega "Pygmy Torch". Selle vaid 40 cm pikkused punakaslillad õisikud muutuvad järk-järgult pruunikaspruuniks. Muutke ka värvi ja lehti. Rohelisest muutuvad nad mitmevärviliseks.

Amarant tume "Pygmy Torch"

Välja arvatud dekoratiivsed tüübid ja nende põhjal loodud sordid, väärib ka mainimist amarant kummuli, mis kasvab peaaegu kogu Venemaal ja mida peetakse vaatamata kõigele kasulikule ja raviomadusi, võimas umbrohi.

Amarant tõusis üles

Aretatakse ka taimset amaranti, mida kasutatakse erinevate roogade valmistamisel. Samuti on salati amarant.

Kasvatame istikuid

Enne amarandi istutamist ja selle eest hoolitsemist peate kasvatama seemikud. Enamikus meie riigi piirkondades (välja arvatud lõunapoolsed) kasvatatakse amaranti sageli seemikutes. Selleks vali laiad ja madalad anumad, mis on täidetud lahtise, hingava ja toitainerikka neutraalse või kergelt happelise reaktsiooniga pinnasega (pH 5,5-7).

Külvamine toimub märtsi lõpus - aprilli alguses. Amarandiseemnete idandamiseks külvatakse 1–1,5 grammi niiske pinnase ruutmeetri kohta. Need on kaetud õhukese, umbes 1 cm paksuse mullakihiga ja kaetud läbipaistva plastiku, klaasi või kilega. Külvatud konteiner asetatakse hästi valgustatud kohta, kus hoitakse püsivat temperatuuri 22 kraadi Celsiuse järgi.

Amarandi seemned idanevad 5-8 päeva jooksul. Niipea, kui enam kui pooled neist kooruvad, eemaldatakse varjualune ja temperatuuri alandatakse 2–3 kraadi võrra. Et ülejäänud seemned saaksid idaneda, peate hoidma pinnase niiskena. Musta jala ja muude haiguste ilmnemise vältimiseks töödeldakse mulda Fitosporini või Previkuri lahusega.

amarandi seemned

Seemikud hakkavad istutama kohe, kui neile ilmub üks või kaks paari pärislehti. Korjamiseks valitakse potid, mille läbimõõt on 9-12 cm, täidetakse universaalse lille- või köögiviljamullaga, millele on lisatud jõeliiva.

Kaks nädalat pärast siirdamist hakkavad noored amarantid söötma lehtpuu-dekoratiivsete lillede lilleväetistega. Pealisvärve tehakse iga kahe nädala tagant. Pärast külvi õitsevad taimed 2,5-3 kuuga.

Selle põllukultuuri kasvatamiseks sobivad kõige paremini hästi valgustatud alad, kus on läbilaskev, kerge ja toitev pinnas. Kõrged sordid istutatakse lillepeenardesse vastavalt skeemile 50 x 50 cm ja madalad - 30 x 30 cm.

Maandumiskoht kaevatakse hoolikalt üles, tasandatakse ja lisatakse ammofossi või nitrofoska (10-15 grammi 1 m2 kohta). Sest amarant ei talu negatiivne temperatuur, peenardele või lillepeenardele istutatakse pärast külma lõppu. Venemaa lõunaosas toimub see mai alguses (5.–10.) ja sisse keskmine rada- juuni alguses (5-10 numbrit).

Seda kultuuri saab kasutada mitte ainult kaunistamiseks, vaid ka salatite valmistamiseks. Taimne amarant kasvab aias hästi.

Aias on amarandil alati koht, sest see on kaunistuseks lilleseaded kogu suve ja sügise jooksul.






(A. caudatus). Selle taime peamiseks kaunistuseks on erksavärvilised kirjud rohelised, kollased ja punased lehed, mille tõttu ta sai oma spetsiifilise nime. Vene keeles leidub lille kõige sagedamini oma teadusliku nime all, samas kui ingliskeelsetes allikates on sellel palju igapäevaseid sünonüüme - "Joseph's Coat" - piibelliku Joosepi auks, kes ennustas Egiptuse seitset nuhtlust ja legendi järgi kõndis. värvilised riided ), "purskkaevu lill" (Fountain Plant), "suve jõulutäht" (suvetäht), "hiina spinat" (hiina spinat, rohkem seotud salatisortidega).Mõned allikad pakuvad teavet erinevate botaaniliste sortide, alamliikide ja vormide kohta. kolmevärviline amarant nagu diff.paju, eripunane-roheline, punane vorm jne. Kuid tänapäevase klassifikatsiooni järgi on need kõik sünonüümid ja neid ei eristata põhiliikidest eraldi.

Amarandi trikoloor looduses.

Taim pärineb Aasia troopilistest piirkondadest, kus ta on üks levinumaid kultuure, mille lehti kasutatakse toiduna. Kasvatamine toimus iidsetel aegadel ja taime metsik esivanem pole täpselt teada. See kiiresti kasvav üheaastane võib ulatuda 80–120 cm kõrguseks. Vars on roheline või punakas, tugev, püstine, tavaliselt väga hargnenud. Põõsa kuju on sfääriline, püramiidne, kompaktne või lahtine, läbimõõduga kuni 70 cm. Lehed on siledad, pikkadel varredel, ulatuvad 15 cm pikkuseks ja kuni 10 cm laiuseks. Kuju on väga mitmekesine - piklik, ovaalne, lai elliptiline. Paigutus varrel on järgmine spiraalselt, lehelaba on terve, serv kõige sagedamini laineline. Lilled ei ole dekoratiivsed rohelised ega punased, väikesed, kogunevad lehtede kaenlasse ja apikaalsele õisikule tihedatesse õisikutesse. Seemned on väikesed, 1-1,5 mm., läikivad, mustad või pruunid, peaaegu ümarad.

Amarandi trikoloor kultuuris.

Kuidas köögiviljataim see liik on inimese abiga laialt levinud sooja kliima ja suure hulga päikeseliste päevadega piirkondades, eriti Aasias ja Aafrikas. Dekoratiivsed lehtsordid hõlmavad laiemat ala. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades areneb taim hästi avamaale külvamisel ja sageli uuendatakse seda paljude aastate jooksul isekülvi teel. Keskmisel sõidurajal garanteeritud tulemused saab ainult kuumal suvel või seemikute kaudu kasvatades. Amarandi trikoloor on potikultuurina praktiliselt tundmatu, kuid edasi päikeseline aknalaud või hästi valgustatud rõdu, kasvab see probleemideta ja saab kahtlemata lillekollektsiooni üheks säravamaks kaunistuseks.

2014. aasta riiklikus aretussaavutuste registris kolmevärvilise amarandi kodumaiseid sorte ei registreeritud.
Samuti puudub aktiivne valik välismaal ning turul on alla kümnekonna vana sordi, mis on peamiselt täiustatud looduslikud sordid (sulgudes on märgitud seemneid müügiks pakkuvad müüjad):
- "Aurora" ("Aurora") - erekollase-sidrunilise lehevärviga sort, ilma punase pigmendita. Seda leidub nime all "Kesha" (Sedek).
- "Illuminatsioon" ("Illuminatsioon") - alamõõduline sort, alumised lehed on tumerohelised, ülemised oranžide ja punaste toonide sujuva üleminekuga, keskosa kollane. Kõige populaarsem Venemaa edasimüüjate seas, kes müüvad seda nime all "Illuminatsioon" (Gavrish, Poisk) või "Illuminatsioon" (Vene aed - NK).
- "Perfecta" ("Perfecta") ja "Splendens" ("Splendens") on sama sordi sünonüümid. Lehed on pikad kitsad kontrastse kollase ja punase värvusega. Seda müüakse kui "Perfecta" (Prestige), "Perfection" (Gavrish), "Splendens Perfecta" (Agros).
- "Molten Fire" ("Molten Fire") - lehtede ülemise "korgi" värvus on ere telliskivipunane, alumised lehed on tumerohelised üleminekuga Pruun värv. Seda müüakse nimetuste "Amaranth Bicolor" (Aelita), "Glamourous Shine" (Gavrish), "Molten Fire" (Sedek) all.
- "Early Splendor" ("Early Splendour") - sarnane eelmisele sordile, kuid ülemiste lehtede toon on roosakas-punane. Viidatud kui "Earley Splendor" (Agros).
- "Flaming Fountains" ("Flaming Fountains") on ahenenud lehtedega, alumised on pronksist, ülemised on helepunased.
- sortide "Aurora", "Illuminatsioon" ja "Early Splendor" segu pakutakse nimetuste "Brasiilia karneval" (otsing), "Polovtsian Dances" (Sedek) all.
- "Joseph's Coat" on liigi, aga mitte sordi sünonüüm.Selle nime all võib olenevalt levitaja fantaasiast pakkuda mis tahes teadaolevatest sortidest.

Amarandi trikoloor - hooldus ja hooldus.

❀ Toakultuuris kasvatamiseks sobivad pigem kompaktsed sordid, mis ei võta palju ruumi. Kõrged isendid võivad vajada tuge. Seemneid saab külvata märtsist juunini, mis tagab dekoratiivtaimede olemasolu varasuvest kuni hilissügiseni. Talvel seda üheaastast tavaliselt päikesevalguse puudumise tõttu ei kasvatata. Lehtede värvumine ilmneb ainult piisavalt intensiivse valguse korral ja muutub vanusega intensiivsemaks. tumedad toonid, tavaliselt pronks või maroon. 4 kuu vanuselt, õitsemisfaasi algusega, peatavad taimed aktiivse kasvu. Õisikute eemaldamine võib kasvuperioodi pikendada veel 4-10 nädala võrra. Soovi korral võib seemne kohta jätta 1-2 taime, mis on kergesti seotavad, kuna liik on ise- ja tuuletolmleja.

❀ Selle lille täielikuks arenguks on vaja piisavalt kõrget temperatuuri. Optimaalsed tingimused on päeval 25°C ja üle selle ning öösel vähemalt 15°C. Amarant ei talu külma ja sureb isegi lühiajaliste külmadega. Liik on nii kuumakindel, et see on ainus söödav lehttaim, mis Lõuna-India osariikides suvetemperatuuri üle elab.

❀ Vaja on intensiivset valgustust, soovitavalt otsest päikest lõunapoolsele aknale või rõdule. Valguse hulk määrab lehtede värvi heleduse, mis varjus kaotavad oma läike ja kirevuse. Taimel on väljendunud fütoperiodism - lühendatud päevavalgustunnid alla 15 tunni stimuleerivad õitsemise algust.

❀ Amarandi trikoloor on põuatingimuste suhtes vähem vastupidav kui teised liigid ja vajab regulaarset rikkalikku kastmist. Veepuudus toob kaasa kääbusisendite moodustumise ja palju muud varajane õitsemine, mis vähendab taimede dekoratiivperioodi.

❀ Istutamiseks mõeldud substraat peab olema lahtine ja hästi kuivendatud. Mulla happesuse tase ei mängi erilist rolli, kuna amarant areneb hästi nii kergelt aluselises kui ka happelises pinnases.

❀ Amarandikoore süsteem on võimas, mistõttu on anumad valitud piisavalt suured ja stabiilsed, arvestades taimede suurt suurust. Parem on kasutada keraamilisi või sügavaid potte plastkastidüheaastastele.

❀ Mis kõige parem, taimed arenevad mõõdukalt viljakas pinnases ilma liigse huumuse ja orgaaniliste lisanditeta, vastasel juhul muutub lehtede värvus vähem hele. Seda liiki iseloomustab väga aktiivne imendumine mineraalid pinnasest, seega on soovitatav korrapärane pealtväetamine mineraalväetised ligikaudse NPK suhtega 10:10:20.

❀ Õhuniiskus ei mängi olulist rolli, taim talub hästi nii kuiva õhku kui ka kõrget õhuniiskust.

❀ Amarandi trikoloor ei paljune vegetatiivselt.

❀ Seemned külvatakse maa pinnale ja puistatakse seejärel õhukese liiva- või mullakihiga, kuna valguse puudumine stimuleerib idanemist. Väga väikeste amarandiseemnete ühtlasemaks jaotumiseks võib need enne külvi segada liivaga. Temperatuuril 21°C ja kõrgemal ilmuvad seemikud 5-14 päeva pärast. Jahedad tingimused aeglustavad idanemist oluliselt. Taim vajab intensiivset valgustust alates esimestest arengupäevadest, seega millal varajane maandumine märtsis-aprillis kasutada kunstlik valgustus. Amarant talub ümberistutamist halvasti ja parem on külvata see kohe eraldi konteineritesse või korjata võimalikult vara. Kasvukoha näpistamine 10-15 cm kõrgusel stimuleerib varre aktiivsemat hargnemist ning tihedama ja mahukama taime teket.

❀ Putukatest peamine oht on lehetäid ning varre- ja lehesööjad röövikud, kes on korterites üsna haruldased. Taimi võivad mõjutada ka lestad ja putukad, kuid nad on nematoodide suhtes immuunsed. Liik on teistest amarantidest vähem haiguskindel. Peamine oht on noorte seemikute ja täiskasvanud taimede juuremädanik. Peamine ennetusmeede on hästi kuivendatud pinnase valimine, mis tagab liigse vee äravoolu pärast niisutamist, ja selle steriliseerimine enne külvi. Lehed on aeg-ajalt roostest mõjutatud.

See on huvitav:
- amarandi trikolooril on haruldane C4 fotosüntees ja see on ainulaadne kõrge võimekus süsihappegaasi neeldumisele õhust ja selle töötlemisele biomassiks at kõrge temperatuur ja päikesekiirguse tase.