föderaalseadus Nr 261 pani paljusid mõtlema. Miks? See reguleerib ju energiatõhususe küsimusi. Lisaks kohustab see eelarvelisi organisatsioone igal aastal vähendama elektritarbimine.

Nõus, ülesanne pole lihtne. Kujutage ette suurt riigiasutus. Selles töötab kümneid inimesi, nende jaoks on muljetavaldav söökla. Sellel on ahjud, tuled ja nii edasi. Küsimus on selles, kuidas lühendada Energiatarbimine ilma suurte kulutusteta?

Vastus küsimusele on lihtsam kui tundub. See on induktsioonpliit. Antud köögitehnika mõeldud asendama klassikalisi elektripliite. Samal ajal energiakulu induktsioonpliit oluliselt madalam kui klassikalisel elektrilisel. Ja efektiivsus on suurem.

Miks on induktsioonpliit energiasäästlik?

Esiteks ei vaja induktsioonpliit nagu klassikaline elektripliit 20-30 minutit soojendust. Arvutage välja, mitu väärtuslikku vatti säästate aastaga osakonna sööklas.

Teiseks induktsioonpliidi efektiivsus rohkem kui poolteist korda kõrgem kui elektrilisel. Esimesed muunduvad elektrienergia termiliseks, mille kasutegur on 90 protsenti, ja teiseks - 55-protsendiliseks!

Kolmandaks induktsioonpliit tarbibelektrit diskreetselt. See tähendab, et vajaduse korral väheneb tehnoloogia "ahmatus", nagu ka teie elektriarved. Mitte ükski klassikaline elektripliit ei saa sellise asjaga kiidelda, kuna see lülitub sisse hommikul, töötab kogu päeva ja lülitub välja alles töö lõppedes, tarbides samal ajal palju suur hulk elektrit.

Niisiis, kas olete valmis oma elektriarveid kärpima? parandada energiatõhusust ja hakata rohkem raha teenima? Seejärel võtke ühendust Techno-TT-ga ja võtke oma induktsioonpliit järgi.

Valides mis tahes kodumasinad tuleb pöörata tähelepanu sellele, millises elektrienergia tarbimises on näidatud tehniline dokumentatsioon, sest mida kõrgem on selle näitaja, seda suurem on elektri eest tasumine. Need soovitused kehtivad ka induktsiooni ostmisel pliidiplaat, kuna pliidi võimsus ei mõjuta mitte ainult elektritarbimist, vaid ka toiduvalmistamise kiirust ja kvaliteeti.

Elektriliste pliidiplaatide sordid

Kõik olemasolevad pliidiplaadid erinevad üksteisest mitmel viisil:

• jõudluse järgi (induktsioonpliidi võimsus kW-des);
• põletite arvu järgi;
• ahju olemasolu või puudumine;
• suurusele pliidiplaat;
• küttetemperatuuri reguleerimise juhtimissüsteemi olemasolu või puudumine.

Induktsioonpliidi võimsustarve võib ulatuda kuni 10 kW-ni. See näitaja sõltub põletite arvust ja nende üldisest töönäitajast. Sageli on kõigil mudelitel neli põletit erineva läbimõõduga. Väikseimal neist on madal jõudlusnäitaja - 1 kW ja suurim näitaja võib ulatuda 3 kW-ni.

Põletite tüübid ja nende tööparameetrid

Praeguseks pakuvad induktsioonpliitide tootjad tarbijatele erineva läbimõõduga ja erineva otstarbega põletitega pliidiplaate:

• väikeseid vooluahelaid kasutatakse aeglaseks küpsetamiseks (liha, teravili) ja nende energiatarve on kuni 1 kW;
• põletite keskmine läbimõõt on ette nähtud lisandite ja suppide valmistamiseks;
• suurtel ahelatel on suurim võimsus - kuni 3 kW ja neid kasutatakse ainult suurtes anumates küpsetamiseks (suure ahela maksimaalne küttetemperatuur võib ulatuda 500 ° C-ni).

Mõned tootjad varustavad mudeleid topeltpõletiga, mis võimaldab teil küttepinda iseseisvalt suurendada või vähendada. See funktsioon juhib kütteelemendi temperatuuri ja võimaldab sujuvalt reguleerida induktsioonpliidi energiatarbimist vastavalt koka vajadustele. Samuti võimaldavad kombineeritud põletid valmistada toitu pikliku kujuga roogades.

Induktsioonpliitide üldine jõudlus sõltub otseselt kaasas olevate põletite arvust ja nende suurusest. Kuigi parim lahendus Kui ostate kõige suurema energiatarbimisega paneeli, tuleb arvestada mitte ainult toiduvalmistamise kiirusega, vaid ka sellega, milline elektrijuhtmestik majja on paigaldatud.

Kui korpust pole pikka aega elektrivõrku vahetatud, võib kahe või enama kõrgeima võimsusega põleti sisselülitamisel katkeda elektrikilbi pistikud pidevalt või juhtmestik süttib. .

Induktsioonpliidi keskmine võimsus

Kui võimsa pliidiplaadi paigaldamine pole võimalik (näiteks maja halva juhtmestiku tõttu) ja väikese võimsusega pliit pole just see, mida vajate, võite valida keskmise energiatarbimisega pliidiplaadi.

Tänu laiale induktsioonpliitide valikule saate valida pliidiplaadi, mis rahuldab iga kliendi vajadused. Hea lahendus oleks osta Boschi paneel võimsusega kuni 3,5 kW. Sellist mudelit saab paigaldada iseseisvalt, ühendades seadme lihtsalt pistikupessa.

Vaatamata madalale tootlikkusele on paneelil 4 põletit, nagu teistel, rohkem võimsad mudelid. Selle valiku puuduseks on aga küpsetusaja pikenemine induktsioonpinna madala kuumenemiskiiruse tõttu.

Kui vajate mudelit koos parim küte, kuid väikese võimsusega, on soovitatav pöörata tähelepanu Boschi paneelidele võimsusega kuni 5 kW. Sellised induktsioonpliidid võimaldavad teil toitu kiiresti valmistada, tekitamata samal ajal elektrivõrku tugevat koormust.

Pliidiplaadi valik

Lisaks sellele, milline induktsioonpliidi võimsus on optimaalne, on olemas nimekiri muudest kriteeriumidest, mida tuleb pliidiplaadi valimisel järgida. Pliiti ostes on oluline esialgu otsustada, mis otstarbel seda kasutama hakatakse.

Kui soovite pliiti kasutada avalikes kohtades (näiteks restoranis), on kõige parem eelistada suure võimsusega seadmeid. tööpind ja suur töövõimsus. Kui tahvlit kavatsetakse kasutada elutingimused, siis võite peatuda väikeste mudelite juures, mille jõudlus on keskmine.

Lisaks kaaluge valimisel:

• valitud paneeli tüüp: sisseehitatud või sõltumatu induktsioonpliit;
• materjal, millest pliit on valmistatud: klaaskeraamika, email või roostevaba teras;
• kütteelemendi tüüp;
• Kas ahi on kaasas?
• kütteandurite ja juhtimissüsteemi olemasolu põletite jõudluse sujuvaks reguleerimiseks.

Samuti mõjutab valikut plaadi maksumus. Pliidiplaatide hind varieerub sõltuvalt mudeli konfiguratsioonist. Kõige kallimad on lisapõleti kütteanduritega paneelid, millest sõltub induktsioonpliidi võimsuse automaatne sujuv reguleerimine. Kui andureid pole vaja, saate valida odavamad mudelid, mis ei erine kvaliteedilt kallitest kolleegidest.

Vaatasin uusi gaasitariife, mõtlesin tõsiselt alternatiividele... Tütar kolib suve lõpuks uude majja ja on aega lugeda ja arvutada, kumb on säästlikum - induktsioon elektri- või gaasipliit? Otsustasime ahju kasuks - ainult elektriline, kuid mõtlesime pinnale. Muide, korteris küttesüsteem, gaasikatel. Lubage mul kõigepealt näidata oma arvutusi.

Gaasi- ja induktsioonpliitide energiakulu kalkulaator

Kirjutasin lihtsa kalkulaatori: kahe pliidi võrdlustabelisse sisestage oma seadme võimsuse väärtused (need on iga pliidi passi juhendis), energia ja gaasi maksumus (sisestage oma rahaühikud- kalkulaator arvutab ikkagi erinevuse protsendi).

	Liberty PG3020BG-DCB(412)	Electrolux EHH 3920
pliidiplaat	Gaas	induktsioon
Põleti võimsus	kWh (0,42 m3/h)	kWh
Energiatarbimine kuus	m3	kW
Energia hind	1 m3 UAH 90,47 UAH kuus	1 kW UAH 34,56 UAH kuus
		61,8% odavam

Kui palju gaasi gaasipliit tarbib?

Gaasi tarbimine arvutati järgmiselt: katseüksus - Liberty PG3020BG-DCB(412), topeltpõleti. Põletite koguvõimsus on 4,2 kW. Teisendame kW m3-ks: 1 m3 gaasi - 10 kW, 4,2 kW - 0,42 m3 gaasi põletite täisvõimsusel töötunnis. Otsustasin lugeda nii - pliidi tööd tund aega päevas, ehkki täisvõimsusel, teoreetiliselt täpsemalt lugeda ei saa. Meil on 30 päevaga 12,6 m3 gaasi. Tariif praeguses etapis (2015. aasta suvi Ukrainas) 1 m3 kohta on 7,18 UAH (34 senti, 19 rubla) - 12,6 m3 maksab 90 UAH (4 dollarit, 205 rubla).

Kui palju elektrit kasutab induktsioonpliit?

Arvestame induktsiooni elektritarbimist: eksperimentaalne pliit - Electrolux EHH 3920, topeltpõleti. Põletite koguvõimsus on 3,2 kW, korrutatuna 30 päevaga. Kasutame 96 kW kuus. 1 kW tariif on 0,36 UAH, 34,56 UAH kuus (1,7 dollarit, 89 rubla).

Induktsioonpliidi kasutamine on 60% soodsam. Olen ise šokeeritud... Arvutused nõuavad praktikas kontrollimist, kuid need pole kaugeltki tegelikest numbritest.

Harjumuse sunnil kaldusin alati gaaside poole, kuid mul oli võimalus proovida induktsiooni toiduvalmistamisel ja hooldamisel - see on muinasjutt! Lugesin, et toidu maitse on erinev - noh, võib-olla paremuse poole.

Ma ei hakka kirjeldama induktsiooni vaieldamatuid eeliseid igapäevaelus. Kuid peale esteetika, lihtsa pesemise ja toasoojenduse puudumise on ka muid eeliseid.

Induktsioonpliidi eelised:

• Küte toimub palju kiiremini kui gaasil. Tegelikult keeb sama kogus vett induktsioonpliidil kiiremini kui elektrilisel veekeetjal. Kontrollisin isiklikult: 5 liitrit 4 minutiga induktsiooniga, 25 minutit gaasiga (kahtlustatakse, et meie gaas pole nii hea ...)
• Kütteelemendi energiatarbimise osas keskmiselt 4 korda säästlikum.
• Küpsetamise ajal võid panna panni alla paberrätiku ja praadida ilma kaaneta meele järgi. Seal on video dollariga, millele nad panid potti vett – vesi keeb ja dollar on terve ja terve. Peaasi, et paber ei sisalda metalle (nipp euroarvega ei tööta).
• Ei suitseta nõusid, lagesid ega mööblit.
• Saate hakkama ka ilma kapotita.
• Taimerid ja hunnik programme.
• Temperatuuri reguleerimine toimub hetkega, ilma juhusliku tuhmumiseta madalal kuumusel.

Induktsioonpliidi puudused:

• Tinglikult habras pind.
• Induktsioonpliitide jaoks mõeldud spetsiaalsed nõud on kallimad, kuid on olemas induktsioonkettad - "adapterid", näiteks türklastele ja wok-pannidele. Märgin, et uusimad pliidiplaadid on varustatud wok-süvenditega.
• Alumiiniumist nõud, mis soojust hästi juhivad, ei sobi ja vask ei sobi – riistadest parim. Samuti ei sobi klaas ja keraamika. Kuid roogade valik ei sobi kõigile. Lisaks saad hõlpsalt kontrollida nõude sobivust – kinnitades põhja magneti.
• Mõnel juhul on vaja tuletada plaadi faas.

Millised on head gaasipliidid ja pliidiplaadid:

• Gaasipliit on odavam kui induktsioonpliit.
• Nõude valikuga probleeme pole.
• Elektrikatkestused ei mõjuta.
• Teatud piirkondades on gaasi hind oluliselt madalam kui elektri hind (meie puhul mitte.)
• Juhtmestikuga probleeme pole.

Gaasipliidi puudused:

• Plahvatusohtlikkus.
• Kindlasti seadustage plaadi igasugune liikumine, ümberehitusega seotud probleemid.
• Gaaspliidiplaadi puhastamine on palju töömahukam.
• Gaas suitseb, sundväljatõmbe on vajalik.
• Väga madal kasutegur - maksimaalselt 50%, induktsioon kipub 95%.

Perenõukogul otsustati gaasi võtta, millest oli juttu eespool. Ajutise lahendusena koos järgneva asendamisega induktsiooniga. Kuni nad selle ühendasid, ei lastud gaasi veel välja. Niipea, kui need ilmuvad tõelised arvutused- Ma kirjutan.

AT kaasaegne maailm energiasäästu trend kasvab, ilmuvad progressiivsed uuenduslikud meetodid ja uued kütteseadmed. Induktsioonpliidiplaadid on tänapäeval väga populaarsed. Need on ökonoomsed ja ohutud kasutada.

Valimine uus pliit, püüavad omanikud saada rohkem teavet selle võimsuse taseme ja tööfunktsioonide kohta.

Induktsioonpliidi võimsus kW-des

Pliidiplaadi tööpõhimõte on kõrgsagedusliku induktsioonvoolu kasutamine. Vood tekitavad spetsiaalsed vaskspiraalid, mis soojendavad nõusid magnetväli. Sisseehitatud elektrooniline seade kontrollib täielikult toiduvalmistamise protsessi, lülitades seadme iseseisvalt sisse või välja.

Küpsetusseadmete eripäraks on sihipärane mõju roogadele, mitte peale keskkond. Seadme töötamise ajal jäävad põletid absoluutselt külmaks, soojenevad ainult nõud.

Tähtis! Sest induktsioonahjud peate võtma spetsiaalseid hea magnetilise läbilaskvusega nõusid. Sellised materjalid on ferromagnetilised sulamid.

Võimsus on kõige olulisem näitaja pliidiplaat. See sõltub toiduvalmistamise kiirusest.

Kuid mida suurem on võimsus, seda suurem on seadme energiatarve. Seetõttu on parem leida parim valik.

Standardsete induktsioonide koguvõimsus on 1 kuni 9 kW. Korterite jaoks on parem valida minimaalse tasemega plaadid, kuna sellise seadme paigaldamine ei nõua eraldi elektrijuhtmete paigaldamist ega lubade väljastamist. Eramajades on võimalik paigaldada tugevam plaat.

Paneeli võimsus 4 põletile

Pliidiplaat on elektriline, mille võimsus kW-des võib olla erinev, erineva läbimõõduga ahelad ja nende arv. Standardmudelid neljaks ahelaks on:

• Suur põleti tase kuni 3 kW;
• Kaks keskmist kuni 1,5 kW;
• Väike kuni 1 kW.

Kui palju induktsioonpliit kulutab

Kui palju elektrit kasutab induktsioonpliit? Induktsioonpliidi koguvõimsus sõltub voolutugevusest, ahelate suurusest ja nende arvust. Kõige populaarsem on nelja põletiga ja kõrge voolutasemega variant. Ahju valimisel tuleb kindlasti arvestada ruumi elektrijuhtmestiku võimalustega.

Kui vajate elektripliiti, valitakse voolutarve ja vooluahelate arv pere vajaduste ja eelistuste põhjal:

• Kasutatakse väikeseid põleteid lihatoidud, teravili, kartul, küpseta aeglaselt, ilma toidu põletamiseta, võimsusega kuni 1 kW;
• Lisandi või supi valmistamiseks kasutatakse keskmisi ahelaid, mille võimsus on kuni 2 kW;
• Suured kontuurid on kõrge tase vool - kuni 3 kW, kasutatakse suurte pottide jaoks, küttevõimsus ulatub kuni 500 gr. FROM.

Induktsioonpliidil, mille voolutarve on erinev, peaks olema topeltpõletid, mis võimaldavad iseseisvalt reguleerida seadme pindala ja kütte taset.

Tähtis! Vase või alumiiniumist kööginõud keraamikale võivad tekkida püsivad plekid.

Kuidas valida õige induktsioonpliit

Erinevatel pliidiplaatidel on 2 kuni 6 põletit, mis võimaldab reguleerida voolu taset. Iga ahelat saab teistest autonoomselt soojendada, mis võimaldab kasutada erineva läbimõõduga nõusid. Optimaalse vooluringide arvu saate määrata pere inimeste arvu ja köögi suuruse järgi. Kitsa köögi ja pisipere jaoks saab kasutada 2 põletiga pliiti.

Standardne ja kõige levinum variant on plaat 4 erineva läbimõõduga ahela jaoks.

Tugevamatel ja kallimatel mudelitel on palju funktsioone, mis võimaldavad reguleerida temperatuuri, lubada kaugjuhtimispulti või kasutada puutetundlikku ekraani.

Tähtis! keraamiline paneel tavaline suhkur võib seda tõsiselt mõjutada. Mahavalgunud liiv või magus siirup tuleb kohe eemaldada.

Erinevate tootjate induktsioonpaneelide võimsus

Mõelge tuntud maailmatootjate induktsioonseadmete omadustele. Siemens (BSH) on mõeldud suurtele aladele. Tal on:

• 4 kontuuri;
• infrapunaandur;
• multimeedia ekraan.

Samanimelise tootja CATA-l on hea valik suurus ja palju funktsioone:

• "Booster" või võimsustaseme ülekandmine külgnevatele põletitele;
• puutetundlik ekraan;
• Kaitse laste eest.

Electroluxil on täielik funktsionaalsus ja lisaks:

• Pinnal tugevdatud keraamika;
• originaalne disain;
• Konkreetsete tööpiirkondade puudumisel saab nõusid asetada mis tahes pinnale.

WOK erineb selle poolest, et saate määrata minimaalse või kõrge võimsustaseme, sellel on:

• Väikesed süvendid soojusülekande suurendamiseks;
• Keraamiliste ja induktsioonahelate kombinatsioon.

Niisiis, kui palju elektripliit tarbib? Iga toode vajab erinevat energiahulka. Uus induktsioonpaneelid eristuvad hea ökonoomsuse, kasutusohutuse poolest ja pakuvad omanikele toiduvalmistamisel maksimaalset mugavust.

Tasub olla valmis selleks, et see nõuab tohutul hulgal elektrit. See seade võrreldes teistega kodutehnika omab suurimat jõudu. Sel põhjusel on sellise pliidi paigaldamiseks vaja eraldi pistikupesasid ja liine. Majadele, kus pole gaasiseadmed, ja kasutatakse ainult elektripliite, kehtestatakse elektrile soodustariifid. Niisiis, milline on elektripliidi standardvõimsus?

Kahe malmist kütteelemendiga elektripliidi võimsus on enamasti 2000 W ja sarnasel 4 elemendiga seadmel - alates 5000 W. Kui nelja põletiga pliit, siis väärtus algab 10400 vatist. Loomulikult kui rohkem numbrit küte ja muu funktsionaalsed elemendid seda suurem on elektritarbimine.

Seadme valikul tasub meeles pidada, et elektripliidi võimsus mõjutab ka põletite küttekiirust.

Eraldi koht elektripliitide hulgas on seadmetele induktsioonkütteelementidega. Sellistel seadmetel on ka oma hind. Kuid kui seda õigesti kasutada, on energiakulud väiksemad. Selle tagab:

• kuumenemine toimub väga kiiresti;
• soojendus lülitub nõude eemaldamisel automaatselt välja;
• spetsiaalsed nõud ei võimalda soojuskadu.

Sõltuvus võimsusest ja energiatarbimisest

Iga omanik soovib teada, kui palju elektrit tema seade tarbib, võttes arvesse tema oma funktsionaalsust. Tavaline elektripliit, millel on neli malmpõletit, tarbib keskmiselt ligikaudu 4–8 kilovatti tunnis. Kuid see indikaator arvutatakse tingimusel, et kõik põletid töötavad koos, kui ainult üks on sisse lülitatud, väheneb tarbimine oluliselt.

Iga koduperenaine peaks seda korralikult meeles pidama säästa elektritarbimist. Mõne reegli järgimine on lihtne:

• et mitte kaotada liigset kuumust, peaksid põleti ja panni läbimõõdud võimalikult täpselt ühtima;
• tassi sile põhi parandab soojusülekannet;
• malmpõletid saab veidi varem välja lülitada, kuna need jahtuvad vastavalt pikka aega, jätkub küpsetamine ka pärast väljalülitamist.

Sama põleti läbimõõduga kööginõude valimine

Samuti tasub maksimaalse säästu saavutamiseks teada seadme üksikute funktsionaalsete elementide võimsust. Allpool on toodud plaadi põhikomponentide selle indikaatori ligikaudsed väärtused:

• põleti läbimõõduga kuni 14,5 cm - 1 kW;
• kütteelement läbimõõduga 18 cm -1,5 kW;
• elektripliit läbimõõduga 20 cm - 2 kW;
• valgustus - 15-20 W;
• Grillküttekeha - 1,5 kW;
• Kütteelement altpoolt - 1 kW;
• TEN ülalt - 0,8 kW;
• sülitav mootor - 6 vatti.

Lihtne on jõuda järeldusele, et kõige rohkem energiat kulutab elektripliit töötamise ajal. suur põleti, kuid ärge unustage, et sellel olev toiduvalmistamisprotsess kiireneb ja läheb palju kiiremini.

Energiaklassid

Iga tootja püüab oma toodete konkurentsivõimet tõsta. Seetõttu püüavad nad energiatarbimist nii palju kui võimalik vähendada. Elektripliidid, nagu kõik seadmed, jagunevad elektritarbimise järgi klassidesse. Märgistus tehakse ladina tähtedega A-st G-ni, alustades kõrgeimast. Täna näete järgmisi tähistusi: A ++ või A +++. See tähendab, et energiatarbimise näitajad on A-klassist kõrgemad.

Klass oleneb jõudmisel energiakulu suurusest seatud temperatuurid. Ahjud tarbivad kõige rohkem energiat, kuid täiustatud isolatsiooniga, mis vähendab soojuskadu, saavutatakse märkimisväärne kokkuhoid.

Võrguühenduse funktsioonid

Kui tasub arvestada selle suure võimsusega, siis tuleb sellest kinni pidada teatud reeglid. Sellise seadme installimiseks vajate:

• pistikupesa 32A;
• sissejuhatav masin, mis on suurem või võrdne 32A;
• kolmetuumaline vaskkaabel, millel on kahekordne isolatsioon ja ristlõige üle 4 ruutmeetri;
• RCD mitte vähem kui 32A.

Et ei juhtuks kontakti ülekuumenemine, peab iga juhtmestiku element olema kõrge kvaliteediga, järgides ohutusnõudeid ja paigaldusjuhiseid.

Asjatundjate sõnul ei sõltu pliidi voolutarve mitte ainult seadme enda omadustest, vaid suuremal määral ka kasutustingimustest.