Inglise keeles võib toidukordade nimede kasutamine olenevalt riigist, piirkonnast erineda.

• Hommikusöök- see on alati hommikusöök, mis tahes riigi piirkonnas.
• Lõunasöök- lõunasöök, õhtusöök, see tähendab igapäevane eine.
• Õhtusöök- võib olla nii lõuna- kui õhtusöök. Õhtusöök on ka ametlik õhtusöök, mis võib toimuda nii päeval kui ka õhtul.
• Õhtusöök- tavaliselt õhtusöök. Väga harva võib õhtusööki mõista lõunana.

Puu- ja puuviljade erinevus

Sõna puu eripära seisneb selles, et erinevalt venekeelsest "puuvili \ puu" kasutatakse seda peamiselt loendamatu nimisõnana. Inglise keeles on nimisõnal puu kaks peamist tähendust:

1. Puuviljad kui omamoodi toit ehk siis üldiselt kõigi puuviljade koondnimetus. Sel juhul kasutatakse sõna ainsuses. puuviljad(kuigi vene keelde tõlgitud kui "puuviljad") ilma artiklita.

• Meil on värsked köögiviljad ja konservid puuviljad. – Meil ​​on värskeid köögivilju ja konserve puuvilju.
• Kas sa sööd puuviljad? - sa sööd puuvilju?
• Ära lase Sammyl kiirtoitu süüa. Kui ta on näljane, anna talle puuviljad. Ära anna Sammyle rämpstoitu. Kui ta on näljane, anna talle puuviljad.

2. Erinevad puuviljad. Sõna kasutatakse mitmuses puuviljad ilma artiklita.

• Mida puuviljad sobivad hommikusöögiks? - Milline puuvilju sobib hommikusöögiks?
• Mõned puuviljad on koertele mürgised. - Mõned puuvilju mürgine koertele.

Kui on vaja öelda ühe puuvilja kohta, see tähendab ühe puuvilja kohta (näiteks üks õun), siis tavaliselt nimetatakse seda vilja "nime järgi" või kasutatakse väljendeid: mõni puuvili, puuviljatükk.

• Sammy õuna juures. Sammy sõi õuna.
• Sammy sööb puuvilju. Sammy sõi puuvilju.
• Sammy sõi tüki puuvilja. Sammy sõi puuvilju (mitte puuviljatükki).
• Tal on hommikusöögi kõrvale alati tükike puuvilja. Tal on hommikusöögiks alati puuvili (üks puuvili).

Märkus: botaanikas võib sõnu puu - puuviljad kasutada taimede viljadele/viljadele viitamiseks. Kuid see on teaduslikes tekstides.

3. Millegi viljad- millegi viljad (piltlikult)

• Teie töö viljad. - Sinu töö viljad.
• Õppimise viljad. - Õppimise viljad.

Kalade ja kalade erinevus

Sarnased raskused sõnadega kalad / kalad.

1. Kala"kala" tähenduses, st üks kala, on loendatav ning seda saab kasutada ainsuses ja mitmuses, kuid vormi muutmata. See tähendab, et ainsuses - kala, mitmuses - kala.

• A kala kutsus Wanda. - Rybka nimega Wanda.
• Kuidas püüda a kala. - Kuidas püüda kala.
• Kui palju kala püüdsid kinni? - Kuidas kala püüdsid kinni? (mitmuses)

2. Kui me räägime erinevatest kalaliikidest, siis see kalad(puuviljadena - erinevat tüüpi puuviljad).

• Ihtüoloogia uurib kalad. – Ihtüoloogia on teadus kala(kalaliikide kohta).
• Neid on palju kalad meres. - Meres on palju kalaliigid(See ei puuduta kalade arvu, vaid kalaliikide arvu).

3. Kui räägime kalast üldiselt kui toiduliigist, siis kasutatakse ainsuse vormi kala. Sel juhul kasutatakse seda sõna loendamatuna ilma artiklita.

• Kas sa sööd kala? - sa sööd kala?
• Kala on teie tervisele kasulik. - Kala hea teie tervisele.

Joogi ja joogi erinevus

Need on sünonüümid. Mõlemad sõnad tähendavad "jooki" – nii alkoholivaba kui ka alkohoolset. Erinevus seisneb selles, et nimisõna jook on igapäevakõnes levinud, jook aga veidi rangem variant. Näiteks:

• • Mida joogid Kas sulle meeldib? - Mis sulle meeldib joogid?
  • Kallid reisijad! joogid saab osta söögivagunisse. - Kallid reisijad! joogid saab osta söögivagunisse.

1 Seotud sõnad: toit (heli, transkriptsioonid)

teised sõnad:

toit- toit (toit); sööki- toit (söök)

vorst- vorst, vorst; kala- kala; lahti rulluma mereannid; veiseliha- veiseliha; sealiha- sealiha; sink- sink; munad- munad; juust- juust; marjad- marjad; pähkel- pähkel; suhkur- suhkur; vürts (hooaeg)- vürts, vürts; piim- piim

lõigatud- lõigata; viil- lõika viiludeks; hakkima- hakkida, purustada; viskama- viskama; segage- segage

kibe- kibe; magus- magus; hapu- hapu; soolane- soolane; vürtsikas- vürtsikas; maitsetu- mahlane

2 Seotud sõnad: restoran (heli, transkriptsioonid)

teised sõnad:

esimene (teine, kolmas) kursus- esimene (teine, kolmas) roog; põhiroog– pearoog, kuum; garneering (lisand)- garneering; eelroog (eelroog)- razg. esimene serveeritud roog; supp- supp; magustoit- magustoit; suupiste- suupiste; jook (jook)- juua

elegantne / esmaklassiline restoran- esmaklassiline restoran; kiirtoidurestorani– suupistebaar, kiirtoidurestoran; litsentseeritud restoran- Brit. tegevusloaga restoran (mis lubab alkohoolsete jookide müüki); suupistebaar (lõunasaal, söögikoht, bistroo)- baar, puhvet, suupistebaar; tellida– tellida (restoranis); reservatsioon– tellimus (kohad restoranis); näpunäiteid- näpunäiteid

...........................................

3 Laul supermarketist toidu ostmisest

...........................................

4 Ingliskeelsete sõnadega video teemal: Toit ja joogid

...........................................

5 Video sõnavara ja kõnekeelsete fraasidega teemal: Restoran

...........................................

6 Etikett laua taga (tekst inglise keeles)

...........................................

7 Sööki tähistavate ingliskeelsete sõnade tõlge vene keelde

hommikusöök- hommikusöök;
hiline hommikueine- razg. hiline hommikusöök;
lõunasöök- lõunasöök (tavaliselt lõuna paiku, tööpäeva jooksul), lõunasöök;
õhtusöök- lõunasöök (päeva põhitoidukord, sageli õhtul);
õhtusöök- õhtusöök

Sööki tähistavate sõnade inglise keelest vene keelde tõlkimise samaväärsus on kultuurierinevuste tõttu suhteline:
Hommikusöök on olemas kahes variandis: kontinentaalne ja ingliskeelne - stabiilse ja korrapärase, vene traditsioonide poolest kasina menüüga. vene keel hommikusöök- see on täiesti piiramatu valik toite, mis erinevad erinevates sotsiaalsetes ja territoriaalsetes rühmades ning lihtsalt pereti.
Õhtusöök ajab pildi veelgi segadusse, sest see lõunasöök ja õhtusöök või õigemini mitte kumbagi lõunasöök, ega õhtusöök, mis ei kattu ei gastronoomiliselt, roogade komplekti ega ajaliselt ( lõunasöök kell 12.00 - liiga vara, õhtusöök- kell 20-21.00 liiga hilja lõunasöögiks).
Õhtusöök on ja õhtusöök ja õhtusöök. Seega kogu ühtne "tõlgete" süsteem "põrus igapäevaellu", nagu Majakovski ütleks.

8 Mõned inglise keeles sööki ja toidutüüpe tähistavate sõnade kasutamise tunnused

1. Toiduliikide ja toidukordade nimetused tüübikombinatsioonides hommikusööki sööma (õhtusöök, tee, kohvi) vastab venekeelsetele tegusõnadele hommikust sööma, õhtustama, teed jooma. Kõigil neil juhtudel hommikusöök, õhtusöök, õhtusöök jne kasutatakse ilma artiklita.

Kui need nimisõnad tähistavad toidu tarbimist, ei kasutata ka artiklit:
hommikusöögi ajal (õhtusöögi ajal)- hommikusöögi ajal (lõunasöögi ajal);
pärast (enne) hommikusööki- pärast (enne) hommikusööki;
juurde on midagi hommikusöögiks- hommikusöögiks.

2. Nende sõnadega lausete küsivad ja eitavad vormid moodustatakse abitegusõnade abil:
Kas sa sööd hommikust nii vara? Kas sa sööd hommikust nii vara?
Hommikusööki me tavaliselt ei söö enne kümmet Hommikusööki me tavaliselt ei söö enne kümmet.
Kas olete hommikusööki söönud?– Kas sa oled juba hommikusööki söönud?

3. Kui nimisõnad hommikusöök, õhtusöök jne., millel on kirjeldav määratlus, kasutatakse neid määramatu artikliga:
Ei andnud meile imelist õhtusööki Ta kostitas meid imelise õhtusöögiga.
Sõime kerge hommikusöögi (hea lõunasöök) Sõime kerge hommikusöögi (hea lõunasöök).

9 Helitund: toit / toit (BBC)

Lähme välja õhtusöögile / Teeme sigade ja topime näkku! Lähme korralikult sööma / sööme kõhu täis.
ma olen nälgimas- Ma olen nälgimas.
Ma võiksin hobust süüa!- Ma olen kohutavalt näljane (valmis elevanti sööma).
Ma olen lihtsalt natuke nokitsetud- Ma olen natuke näljane.

rasvane lusikas- söögikoht, söögikoht
nosh- razg. kiirtoit, suupiste
grub- razg. toit (ruut)
pubi grub– pubisse tellitavad toidud
ära võtma- kaasavõetud toit

Toit oli fusion– Menüü oli segane.
Eelistaksin india/rubiini Eelistaksin vürtsikat India karritoitu.

hea praadimine / täielik inglise hommikusöök- klassikaline inglise hommikusöök
starter- suupiste
põhiroog- Pearoad
puding- puding (sageli - liharoog mõnikord magustoit
magustoit- magustoit
teenus ei kuulu komplekti– jootraha ei sisaldu arvel

See tabas asja!- zd. Kustutasin nälja.
Ma olen täiesti täis!- Ma sõin kõhu täis.
Mul on kõht täis!- Mul on kõht täis!
Ma ei saaks midagi muud süüa, kui ma prooviksin!- Sõin liiga palju (ei roni enam).
Olen liiga palju söönud.- Ma sõin üle.

10 Ingliskeelsed sõnad, mis on seotud kokandusega

1. Tegusõna süüa tegema tähendab ainult kokka, kokka, valmista toit / toit põlema; süüa tegema ei kasutata jookide valmistamise tähistamiseks.

2. Pealkirja jaoks erinevad tüübid toiduvalmistamisel kasutatakse koos teiste tegusõnadega mitmeid seatud fraase:

A) tegema – hommikusöögi tegemiseks – Tehke hommikusöök, teed keetma – tee teed, sööki (jooki) tegema – valmistada süüa (jook). Sarnased fraasid sünonüümse tegusõnaga valmistuma on ametlikum, raamatulik iseloom. Tegusõna valmistuma sellistes kombinatsioonides võib see olla oluline tooteid valmistada toiduvalmistamiseks;

b) küpsetada – ahi ahjus ilma vedelikuta: leiba (pirukat) küpsetama – küpseta leiba (pirukat); õunu küpsetada – küpseta õunu;

c) praadima – rösti ahjus või lahtisel tulel: liha röstimiseks (kartulid);

D) grillima(või Ameerika versioonis praadima) – praadida kõrgel kuumusel: grillida liha (köögivilju);

e) praadida – praadida pannil: kala praadimiseks (kartulid, köögiviljad);

F) hautama – kustutama: liha hautamiseks (juurviljad, puuviljad). Selles mõttes on see Ameerika kõnekeeles tavalisem parandama, kuid mitte valmistuma.

G) vene keel leiba praadida vastab röstida.

H) vene keel keema, keema vastab tegusõnale keema.

I) vene keel küpseta väikeses koguses kuumas vees või aurus, kustutama vastab tegusõnale pošeerima: mune pošeerima- keeta paarile mune; kala piimas pošeerima- keeda/hauta kala piimas.

11 Multikas tervislikust toitumisest (inglise keeles)

...........................................

12 Gordon Ramsay küpsetab munaputru

...........................................

13 Toit inglise idioomides

toita kuulujutte(kahtlus) - anna toitu kuulujuttudele (kahtlustele)
lõbus söök- midagi meeldivat

voodi ja hommikusöök- operatsioon Londoni börsil, mis seisneb selles, et aktsiate omanik müüb need õhtul maha ja lepib maakleriga kokku, et ostab samad aktsiad järgmisel hommikul kohe pärast börsi avamist.

kasti lõunasöök- pakendatud lõunasöök
varajase linnu lõunasöök- Amer. "varajase tellija" hinnad (allahindlus restoranides, sööklates, kohvikutes inimestele, kes söövad hommikusööki või lõunasööki varem kui üldtunnustatud aeg)
pikniku lõunasöök- piknik
tasuta lõunasöök- razg. midagi tasuta saadud, "tasuta"
välja lõunale- Amer., kõnekeel. hull, hull, siit maailmast välja
kündja lõunasöök– "kündja hommikusöök" (võileib juustu, sibula ja hapukurgiga, tavaline roog pubides)
Joe Lunchbucket- tavaline mees

Hollandi õhtusöök- maiuspala, milles igaüks maksab enda eest

olla liha ja juua vk- kellelegi suurt rõõmu valmistama
liha valmistama (teha vnst hakkliha)- razg. tappa kedagi (kellestki kotlett teha)
lihtne liha- kerge saak, saak; lihtne äri; sülitamisajad
liha ja kartul- põhiline, elutähtis; võti
liha pea- jarg. idioot, imbetsiil; lahti rulluma loll
surnud liha- probleem, raskused

esimene vili- esimene pääsuke
puuviljamasin- razg. mänguautomaat

igapäevane leib- igapäevane leib
mõlemalt poolt võiga määritud leib- jõukus, heaolu
leiba tegema- teenida elatist
leiba kellegi suust välja võtma- kellegi leiba peksta
kogu leiba ei küpsetata ühes ahjus- inimesed on erinevad
sööma kellegi leiba ja soola- olla keegi külaline
koos vga leiba murdma- kellegi oma kasutada külalislahkus
viletsuse leiba sööma- lonksa leina
et teada, kumma poole leib on võiga määritud- ole tähelepanelik
kutsu leiba leivaks ja veini veiniks- nimeta asju õigete nimedega
leiva-või kiri- kiri, milles väljendatakse tänu külalislahkuse eest

välja näha, nagu või suus ei sulaks- teeselda vait, olla süütu, kahjutu ilme
võisõrmeline- kõik langeb käest ära

muutuda lihtsalt köögiviljaks- vegeteerida, elada taimeelu

salat- igasuguseid asju, sega
salatipäevad- noorusliku kogenematuse aeg

maa sool- piibel. maa sool; parimad, väärikamad inimesed, kodanikud
pole oma soola väärt- väärtusetu, ei tasu maksta
oma soolale truu- pühendunud oma isandale
soola kohal istuma- istuda laua ülaosas; istuda soola kohal
koos vga soola sööma- olla keegi külaline; kellegi peal parasiit olema; olla sõltuv
oma soola teenida- mitte asjata oma leiba süüa
pipar ja sool- täpiline villane riie; juuksed, hall habe

sinepiplaaster- razg. kleepuv inimene, "vanniloend"

kohvitund- kohtumine tassi kohvi taga (tavaliselt naised)
kohvi klatsch- (daamide) seltskond kohvilauas; vestlused ja kuulujutud (tassi kohvi taga)
kohvirõngas- Amer. magus rõngas pähklite ja rosinatega

kõrge / liha tee- "suur tee", varajane õhtusöök teega (Põhja-Inglismaal ja Šotimaal)
mitte vk tass teed- razg. mitte kellegi maitse järgi (see pole minu tass teed)
vga teed jooma- razg. kellegagi olema suhe, käitumine vga asjadest
teepidu- kutsuv tee; lahti rulluma segadus
mitte kogu Hiina tee jaoks- mitte ühegi vaipa jaoks
Bostoni teepidu- ist. Bostoni teepidu (1773. aastal visati Inglise laevadelt merre partii teed, protestiks selle vastu, et britid impordivad tee tollimaksuvabalt Põhja-Ameerikasse)

14 Vanasõnad toidu kohta inglise keeles

Lusikas on kallis, kui lõunaaeg on lähedal.
Lusikas tee õhtusöögile.
Pärast õhtusööki tuleb arvestus.
Armastad sõita, armastad kelke kanda.
Sellist asja nagu tasuta lõunasöök pole olemas.
Tasuta lõunaid pole olemas. (Tasuta juustu saab ainult hiirelõksus.)
Hommikusöök nagu kuningas, lõunasöök nagu kuninganna ja õhtusöök nagu vaene.
Söö ise hommikusööki, jaga lõunasööki sõbraga, anna õhtusöök vaenlasele. (Söö hommikust nagu kuningas, lõunat nagu kuninganna ja õhtusööki nagu kerjus.)
Pärast õhtusööki istuge veidi, pärast õhtusööki kõndige miil.
Istuge pärast õhtusööki, kõndige pärast õhtusööki miil.
Kui meelitajad kohtuvad, läheb kurat õhtust sööma.
Kui kohtute meelitajatega, läheb kurat õhtust sööma (st tal pole midagi teha).
See on sama vana puljong õhtusöögiks, ainult veidi vedelamaks muudetud.
Sama kapsasupp, aga vala sisse vedelam.
Lootus on hea hommikusöök, aga halb õhtusöök.
Lootus on hea hommikusöök, aga halb õhtusöök.
Ei laulu ega õhtusööki.
Ei laulu ega õhtusööki. (Kes ei tööta, see ei söö.)
Kui naerad enne hommikusööki, siis nutad enne õhtusööki.
Naera hommikusöögini, nuta õhtusöögini.

Pärast liha sinepit.
Sinep pärast õhtusööki. (Tee on õhtusöögiks lusikas. Pärast kaklust nad rusikatega ei vehi.)
Ühe mehe liha on teise mehe mürk.
Mis on venelasele hea, on sakslasele surm.
Näljane mees tunneb kaugelt lihalõhna.
Näljasel ristiemal on leib peas.
Kellel on palju sõpru, see sööb liha kõrvale liiga palju soola.
Ära oma sada rubla, sul on sada sõpra.
Need, kellel pole muud liha, leiba ja võid, söövad hea meelega.
Kalade ja vähikalade puudumisest.

Puu tunneb selle vilja järgi.
Puu tuntakse tema viljade järgi.

Pool pätsi on parem kui ilma leibata.
Lind käes on põõsas kaht väärt.

Peened / lahked / pehmed sõnad või ei pastinaaki.
Ööbikuid muinasjuttudega ei toideta.

Igal köögiviljal on oma hooaeg.
Igal köögiviljal on oma aeg.

Kui tütar varastatakse, sulgege Pepper Gate.
On juba hilja noomida, kui tütar on juba varastatud.

Õnnetu mees uputaks teetassi.
Kaotaja upub teetassi. (Vaene mees ja suitsutusmasin suitsevad.)
Mõnuga teed joomine ei tööta ilma mõõdutundeta.
Tee joomine ei ole puidu raiumine.

15 Ingliskeelsed mängud, laulud, lood teemal: Toit (flash)

Inglise ja vene keele toidu tajumise erinevusest

Sama tähendusega sõnadel on erinevates keeltes sageli erinev lisatähendus. Sageli väljendub see lisatähendus sama mõiste "määramises" erinevatele nähtusklassidele, kuna need mõisted täidavad erinevate rahvaste elus ja elus ebavõrdset funktsiooni. Jah, vene keele jaoks kliid- sööt veistele, inglasele kliid- roog, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks. vene keel drachena- rahvaköögi roog ja sellega seostatakse talupojaelu, samas kui identne inglise keel vanillikaste- laialt levinud magustoidu tüüp, sama levinud kui meie kompott või kissell(viimasele pole inglise köögis ja vastavalt ka inglise keeles vastet). Meile hapukoor- igapäevane toidutoode ja peaaegu kohustuslik lisand paljudele suppidele, inglasele hapukoor- see on hapukoor, see on tegelikult riknenud toode jne.

Barkhudarovi L.S. raamatu materjalide põhjal. "Keel ja tõlkimine: üldise ja erilise tõlketeooria küsimused".

Tänapäeva inglise keeles puudub toidule negatiivse hinnangu (vene keeles maitsetu) mõiste peaaegu täielikult detailideni ja on leksikaalselt halvasti esindatud.
Peamine viis selle kontseptsiooni väljendamiseks on kombinatsioon ei ole hea[halb] pealegi selle konkreetse vormi kasutamine, mitte sama mõiste teravam monolekseemiline väljendus emotsionaalsetes ja hindavates konnotatsioonides halb[halb] ilmselt pole juhus. Kaasaegses inglise ühiskonnas ei ole reeglina kombeks toidust negatiivselt rääkida, see ei vasta kultuurilistele ja eetilistele nõuetele, mistõttu on see mõiste jäänud leksikaalselt väljatöötamata, mitte detailseks.
Toidu positiivse hinnangu mõiste - "maitsev" - on kaasaegse inglise ja ameerika kirjanduse keeles esitatud palju eredamalt, see on üksikasjalikum, leksikaalselt mitmekesisem. Koos sõnaga hea[hea], mõiste "maitsv" väljendamiseks kasutatakse sõnadega fraase maitsev[maitsev], kena[armas], suurepärane[suur], täiuslik[täiuslik], hästi[ilus], suurepärane[suurepärane], isuäratav[isuäratav], ilus[vapustav], Soolane[vürtsikas].
Huvitavaid tähelepanekuid tehti lausungi sotsiaalse tausta, aga ka olukorra konteksti uurimisel. Selgus, et toidu hindamise väljendus on iseloomulik peamiselt jõukatele inimestele, ühiskonna keskmise ja kõrgema kihi esindajatele, kes on selles küsimuses altid "ülehindamisele" ( liialdamine). Vaesed inimesed, ühiskonna madalamate kihtide esindajad, väljendavad palju harvemini oma suhtumist toidusse ja kipuvad seda "alahindama" ( alahindamine). Mõlemad nähtused on kergesti seletatavad: ühiskonna jõukamate kihtide esindajate jaoks ei ole söömine pelgalt elu säilitamiseks vajalik loomulik funktsioon, vaid ka teatud sotsiokultuuriline rituaal, ühiskonnaelu oluline nähtus, mille jaoks toidu kvaliteet on oluline. on hädavajalik (piisab, kui meenutada kuulsat "sadulalamba" Forsyte'i perekonna pidulikel koosolekutel).
Toidu (või toidutarbimise) hindamist ühiskonna jõukate kihtide seas eristab leksikaalne mitmekesisus ja varjundite rikkus. Vaeste toidu kirjeldamisel kasutatakse muid kriteeriume ja leksikaalsed vahendid, piirdub enamikul juhtudel sõnadega hea[hea], maitsev[maitsev], toitev[toitev].
Vaeste toidus on peamiseks eeliseks selle toiteväärtus, "solidsus", "sisulisus" ehk just see, mida sõnadega edasi antakse. toitev[toitev] ja maitsev[maitsev]. Raske on ette kujutada vaeste toidu üle otsustamist selliste sõnadega nagu peen[peen] valitav[meeldiv], isegi maitsev[väga maitsev].
Positiivse või negatiivse hinnangu andmise viisid toidule võivad olla määratud ka selliste teguritega nagu vanus, sugu ja kõneleja haridustase. Kalduvus ülehinnata on noortele omane.

S. G. Ter-Minasova raamatust "Keel ja kultuuridevaheline suhtlus".

Toiduluuletused (inglise keeles)

Mugav Spandy, suhkrukommid,
prantsuse mandlikivi;
Õhtusöögiks leib ja või
Kas kõik, mis su emal on.

***
Molly, mu õde ja mina läksime tülli,
Ja mis te arvate, milles see kõik seisnes?
Tema armastas kohvi ja mina teed,
Ja see oli põhjus, miks me ei suutnud nõustuda.

***
Peeter, Peeter, kõrvitsasööja,
Tal oli naine ja ta ei suutnud teda hoida.
Ta pani ta kõrvitsakoore sisse
Ja seal ta hoidis teda, väga hästi.

***
Hernepuder kuum,
Hernepuder külm,
Hernepuder potis
Üheksa päeva vana.

Mõnele meeldib see kuumalt
Mõnele meeldib külm
Mõnele meeldib see potis
Üheksa päeva vana.

New York:
Neli aastaaega- Restoran "Neli aastaaega". Restorani interjöör on püsinud peaaegu muutumatuna alates 1959. aastast, mil see esmakordselt avati. Kogu tema mööbel kuulub moodsa kunsti muuseumi kollektsiooni.
Sardi oma- Sardi. Restoran on kuulus sadade karikatuuride poolest show-äri kuulsustest, mis kaunistavad selle seinu. Restoran on tegutsenud alates 5. märtsist 1927. aastal.
Grimaldi pitsabaar- Pizzeria "Grimaldi". New Yorgi populaarne pitsabaar. Esimene ja kuulsaim asutus asub Brooklyni silla all. Pitsat küpsetatakse söeahjudel. Müüakse ainult tervikuna.
21 klubi– "Klubi 21". Keeluajal (1920-1933) ebaseaduslik olnud restoran ja joogiasutus nn. "speakeasy" ("speakeasy" inglise keelest "speak easy" - räägi vaikselt). Asutuse seinu ja lage kaunistavad antiikmänguasjad ja meeldejäävad spordisuveniirid. Klubi kõige äratuntavam maamärk on 21 džoki kujukest, mis on välja pandud rõdul sissepääsu kohal. 1930. aastatel kinkisid baari tänulikud ja jõukad patroonid klubile neile kuuluvate tallide värvides maalitud džokide kujukesed.
Per se- "Per se" ("per se" tõlkes ladina keelest "sellisena", "iseeneses"). Restoran asub Columbuse väljakul, Time Warner Centeri neljandal korrusel. 2011. aastal nimetas ta New York Timesi poolt parim restoran linnad.

Boston:
Durgini park- Durgini park. Asub ostupiirkonna südames Bostoni suurima vaatamisväärsuse, Fenuel Halli hoone kõrval. Esimene restoran sellel saidil (endise laohoones) avati 1742. aastal. Aastal 1827 ostsid selle John Durgin ja Eldridge Park. Traditsiooni kohaselt istuvad restoranikülastajad pikkade laudade taga.
Unioni austrite maja- "Union-Oyster-House" (auster - auster). Külastajatele avatud alates 1826. aastast, on üks vanimaid restorane Ameerika Ühendriikides. Aidanud kaasa restorani populaarsusele ajaloolised isikud kes teda külastas. Nende hulgas on Kennedy perekonna liikmed ja Daniel Webster. Lisaks elas selles majas teisel korrusel 1796. aastal eksiilis viibiv Prantsusmaa kuningas (1830–1848) Louis Philippe. Nad ütlevad, et hambaorkid võlgnevad oma populaarsuse Ameerikas just sellele kohale.

Chicago:
Berghoff- Berghof. Restoran Chicago Loopi lähedal, Chicago ajaloolises kesklinna piirkonnas. Selle avas 1898. aastal Hermann Berghof, et müüa õlut perekonna kaubamärgi all. Algselt pakuti võileibu õlle kõrvale tasuta. Kuni 1969. aastani teenindati Berghofi baaris ainult mehi.

San Francisco:
Vesuvio kohvik– Cafe Vesuvius. Ajalooline koht North Beachi piirkonnas. Baar asutati 1948. aastal ja sellest sai sageli "katkise põlvkonna" ("beatnikide") esindajad, sealhulgas Jack Kerouac, Dylan Thomas ja Neal Cassidy – baar. on avatud iga päev kella 6-2.

Los Angeles:
Rainbow baar ja grill- Rainbow Bar and Grill Sunset Boulevardil Lääne-Hollywoodis. Selle märgi all olev restoran (sel ajal oli vikerkaar rahu ja vabaduse sümbol) avati Elton Johni peoga 1972. aastal. "Rainbow" kogub tuntust rokkmuusikute ja nende fännide institutsioonina, mille püsiklientide hulgas olid John Lennon, Keith Moon, Grace Slick, Ringo Starr, Neil Diamond, Janis Joplin, Led Zeppelin ja paljud teised. Ja 80ndatel said Poison ja Guns N "Roses baaris sagedasteks külastajateks.

Tänasest inglise hommikusöögist

Ühendkuningriigi turuanalüütikud teatasid kurvast uudisest – kuulsa inglise hommikusöögi populaarsus on jõudnud läbi aegade madalaima punktini.
Täielikku Inglise hommikusööki nimetatakse ka praemunaks, kuna selle roa peamised koostisosad on praemuna, peekon, vorstid, seened ja tomatid. Kvaliteetset röstitud krõbedat peekonit peavad paljud hommikusöögiprogrammi "esile".
Rütm kaasaegne elu ei luba brittidel nautida kõiki hommikuse kulinaarse treeningu mõnusid. Prae küpsetamiseks ei jätku aega ja üha rohkem inimesi eelistab inglise hommikusööki – kontinentaalset.
Kuid isegi moosiga sarvesaia ja tassi kohvi jaoks ei ole alati aega. Tihti võib varahommikul näha inimesi, kes teel metroojaama jooksevad ja võileiba neelavad. Mõni jõuab vapralt tühja kõhuga töökohale ja sööb seal oma "valmis hommikusöögi". Seda tüüpi hommikusöök koosneb peamiselt šokolaaditahvlitest kaerahelbe- või maisihelveste ja puuviljadega.
Just selline hommikusöök töötoolis on ekspertide sõnul valmis tantsima traditsioonilise inglise prae kirstukaanel.

välisvaenlased
Selle peamised vaenlased tulid Suurbritanniasse välismaalt - Šveitsi müsli, eespool mainitud prantsuse croissant ja Ameerika muffin.
Eurooplased omakorda vaatavad röstimise surevatele nutulauludele üllatusega. Paljude välismaalaste jaoks on inglise hommikusöök kõhu jaoks proovikivi. See tundub neile hommikutunni jaoks liiga rahuldav ja maksa jaoks liiga paks. Ja taimetoitlastest ärme räägigi.
Vahepeal on alates 1997. aastast maa pealt jäljetult kadunud iga üheksas traditsioonilisele inglise hommikusöögile spetsialiseerunud kohvik.
Inglise hommikusöögil on ka kaksikvennad – klassikaline Iiri ja Šoti oma. Igaüks neist erineb mõne detaili poolest, kuid nad on kõik üksteisega sarnased, sarnane on ka nende kurb saatus.
Kuigi röstimine pole päris ajalukku läinud, kiirustame selle retsepti väljakuulutamisega.
Koostis (portsjoni kohta): 1 muna ( muna), 1 vorst ( vorst), 2 peekoniriba ( peekonitükid), 3 šampinjoni ( šampinjonid), 1 tomat ( tomat), 1 tükk leiba ( leivaviil), soovi korral oad tomatis ( oad tomatikastmes)
Prae vorstid, peekon ja tomat, lõika viiludeks. Prae seened taimeõlis. Järgmisena valmistage praetud munad. Rösti leiba. Aseta kõik ühele taldrikule.

Vastavalt news.bbc.co.uk.

Toitlustamine hotellis (lühendid)

RO(Ainult tuba) EP(Euroopa plaan), BO(Ainult voodi) AO(Ainult majutus) – toa tüüp ilma söögita.
B&B(Bed and breakfast) - "bed and breakfast". Hommikusöök tähendab tavaliselt Rootsi lauas BB– hommikusöök Rootsi lauas).
HB(poolpansion) - poolpansion. Reeglina hommiku- ja õhtusöök, kuid võimalik on ka hommiku- ja lõunasöök. Võib kutsuda KAART(Muudetud Ameerika plaan).
Facebook(Täispansion) - täispansion (hommikusöök, lõuna, õhtusöök). Kirjad AP(American Plan) viitab ka kolmele toidukorrale päevas.
AI(Kõik hinnas) – kõik hinnas – hommiku-, lõuna- ja õhtusöök (buffet). Päevasel ajal pakutakse piiramatult jooke (alkohoolseid ja mittealkohoolseid) ning lisatoidukordi (teine ​​hommikusöök, pärastlõunatee, hiline õhtusöök, kerged suupisted, grilliõhtud hotelli baarides jne)
Täiendavad toitumisvormid
CB(kontinentaalne hommikusöök) – kontinentaalne hommikusöök. Seal on nimi "Prantsuse hommikusöök".
AB(Ameerika hommikusöök) - "Ameerika hommikusöök". Samuti on olemas "Inglise hommikusöök" - EB (inglise hommikusöök).
UAI(Ultra All Inclusive) - hommikusöök, hiline hommikueine, lõuna, pärastlõunatee ja õhtusöök (buffet).

Köögiviljade nimede hääldus veebis inglise keeles. Köögiviljad on iga inimese toitumise oluline osa. Need sisaldavad süsivesikuid ja valke, on asendamatute bioloogiliselt aktiivsete ainete allikaks, mõnikord ainsaks. Aluselise reaktsiooniga köögiviljad neutraliseerivad liha- ja jahuroogade söömisel tekkivaid happeid, viivad organismi vitamiine, eelkõige C-vitamiini, aga ka B1-, B2-, E-, PP-, K-vitamiini, A-provitamiini, varustavad elutähtsate mineraalidega: kaltsium, fosfor, magneesium, väävel, raud, lämmastik. Nende hulka kuuluvad ensüümid ja orgaanilised happed, kiudained ja pektiinid, mis võimaldavad reguleerida seedimisprotsesse ja seedetrakti mikrofloorat,

lihatooted

Lihatoodete nimede online hääldus. Liha kui toit on olnud inimkonnale alati teada, kõigil selle arenguperioodidel ja sageli oli see iidsetel aegadel selle säilimise aluseks. Valgurikka lihatoidu "energiavaru" tõstis inimeste liha üheks levinumaks ja austusväärsemaks toiduks maailmas.

Kiirtoit

Toodete online hääldus Kiirtoit inglise keeles Nõud Kiirtoit eksisteerivad erinevate maailma riikide rahvusköögis (näiteks Itaalia pitsa). 1921. aastal avati Kansases White Castle Company, mille tunnusroog olid tol ajal veidrad hamburgerid. Stabiilne hind (1946. aastani 5 senti) ja veidrus meelitasid ostjaid ning kahtlused toote ohutuses hajusid firma omaniku Billy Ingrami kavala liigutuse tulemusena (kui spetsiaalselt palgatud valgetes kitlites inimesed tegid selle mulje, et isegi arstid ostsid hamburgereid). 1940. aastate lõpus hakkasid White Castle’il leiduma konkurendid, kellest kõige tõsisemaks kujunes McDonald’s.

Puuviljade nimede online hääldus inglise keeles. Vili on puu või põõsa mahlane söödav vili. Puuviljad on inimeste ja paljude loomade toidu oluline osa. Vanavene keeles sõna "puu" ei eksisteerinud, mingeid puuvilju nimetati köögiviljadeks või juurviljadeks, sõna "puuvili" laenati 1705. aastal.

Marjanimede võrguhääldus inglise keeles. Marjade eelised avalduvad nende ainulaadses vitamiinide ja mineraalide koostises. A- ja C-vitamiinid toimivad antioksüdantidena ning kaitsevad rakke kahjustuste ja enneaegse vananemise eest. Marjad sisaldavad palju kiudaineid, mis stimuleerivad ainevahetust. Kõik marjad sisaldavad palju kaaliumi, mis on väga kasulik südame-veresoonkonna süsteemi normaalseks toimimiseks. Kaalium on võimeline normaliseerima kõrget vererõhku, tugevdama südamelihast ning koos antioksüdantsete vitamiinidega tugevdab veresooni. Marjades on üsna palju suhkruid, millega tuleks ka nende kasutamisel arvestada., peate järgima normi (mitte rohkem kui 400 g puuvilju ja marju päevas /)

Jooginimede võrguhääldus inglise keeles. Jook (alates ptk. nourish) - joomiseks mõeldud vedelik. Vesi - enamiku inimeste poolt tarbitavate jookide alus, tarbitakse nii puhtal kui gaseeritud või mineraliseeritud kujul (nii ekstraheeritud looduslikest mineraalainetest kui ka lisanditega)

Maiustused inglise keeles

Maiustuste nimede online hääldus inglise keeles. Esimesed maiustused ilmusid Vana-Egiptuses ja Kreekas. Siis olid need meest ja puuviljadest või datlitest valmistatud magustoidud. Nad lisasid ka pähkleid. Kodused maiustused olid levinud kuni 20. sajandini, neid valmistati ja müüdi hulgi- ja jaemüügis.

Toit

Toidunimede veebis hääldamine inglise keeles koos transkriptsiooniga. Kummalisel kombel, kuid üks tehnoloogia arengu stiimuleid pikk ladustamine toodetest sai palju sõdu. Nii kuulutas näiteks Napoleon välja isegi spetsiaalse konkursi parima toidu säilitamisviisi leiutamiseks. Lõppude lõpuks vajas tema armee pikamaakampaaniate ajal varustamist. Selle konkursi võitis prantsuse teadlane Nicolas Francois Appert. Tema oli see, kes otsustas tooteid kuumtöödelda ja seejärel panna need hermeetiliselt suletud anumatesse.

Pähklid ja seemned

Pähklid ja seemned – hääldus internetis inglise keeles. Pähklites on kasulikke mineraalaineid - magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, rauda, ​​fosforit jne 2-3 korda rohkem kui paljudes teistes toiduainetes. Kõik pähklisordid on rikkad vitamiinide A, E, rühma B, P poolest. Lisaks on pähklitel veel üks oluline eelis: kõik neis olevad toitained säilivad väga kaua, erinevalt näiteks kõige enam kaotavatest köögiviljadest ja puuviljadest. vitamiine ja mineraalaineid ühe talve jooksul.

Iiri hommikusöök

Internetis hääldus pealkirjad Iiri hommikusöögid inglise keeles. Traditsiooniline Iiri hommikusöök koosneb järgmistest koostisosadest: sealihavorstid, peekonitükid, munad, must puding, valge vorst, tee või kohv ja röstsai või traditsiooniline soodaleib.

Kanamuna toidud

Internetis hääldus kanamunadest valmistatud roogade nimetused inglise keeles. Muna maitse sõltub täielikult munakollase maitsest., ja munakollase maitse on sellest, mida kana söödetakse. Omatehtud munad on maitsvamad kui tehase munad. Munadele erilise maitse andmiseks söödetakse kanu mõnikord spetsiaalselt vürtsidega.

Millest on tehtud õun

Millest õun on tehtud? online hääldus inglise keeles koos transkriptsiooniga. Õunad on madala kalorsusega. 100 grammis värske õun sisaldab ainult 47 kcal. Toode on praktiliselt rasvavaba, kuid sisaldab süsivesikuid, mis võimaldab õuna tarbinud inimesel pikka aega säilitada küllastustunnet. Suurepärane neile, kes soovivad kaalust alla võtta ja neile, kes peavad dieeti. 100 g küpsetatud õunu sisaldab peaaegu 66 kcal ja ei kahjusta ka figuuri. Kuid 100 g kuivatatud õuntes on 253 kcal, seega ei tohiks te neist end ära lasta, kui soovite oma kaalu säilitada.

B-B-Q

Internetis hääldus grilltooted. Nii grill kui šašlõkk on vabaõhupidu. Ameeriklased nimetavad seda tüüpi vaba aja veetmist grillimiseks, britid - grilliks või grilliks, sakslased - grilliks ja venelased - šašlik kebab.

Toiduõlid

Õlide nimede online hääldus inglise keeles koos transkriptsiooniga ja hääldus vene tähtedega. Õli – mitmete vees mittelahustuvate kemikaalide või ainete segude koondnimetus. On kolm peamist "õlide" rühma: mõned "õlid" on rasvad, mineraalõlid on nafta rafineerimise saadused.

Suhkru mee siirup

Internetis hääldus pealkirjad inglise keeles: suhkur, mesi, siirup. Suhkur on sahharoosi üldnimetus. Roo- ja peedisuhkur on oluline toiduaine. Tavasuhkur viitab süsivesikutele, mida peetakse väärtuslikeks toitaineteks, mis annavad organismile vajaliku energia.

maitseained vürtsid

Internetis hääldus toiduvalmistamisel kasutatavate vürtside nimetused. Aromaatsed ja vürtsikad taimed inimesed hakkasid toiduvalmistamiseks kasutama juba ammu enne soola. Tänapäeval on võimatu kindlaks teha, mis muinasrahvast täpselt ajendas: kas nad soovisid parandada toidu maitset ja lõhna, kas nad püüdsid saada tuttavatele roogadele ja toodetele uusi maitseomadusi või lisasid vürtse, teades nende kasulikke omadusi.

Piimatooted

Piimatoodete hääldus veebis inglise keeles. Suurest piimatoodete perekonnast eristatakse hapupiimatooteid - neid, mis saadakse piima kääritamisel erinevate bakteritega. Niisiis, jogurt kääritatakse bulgaaria pulgaga, acidophilus acidophilus bacillus'ega, laabijuustud vasikate maost erituva laabiga ning koduse jogurti ja kodujuustu valmistamine on võimalik tänu piimhappe laktokoki tööle, mida pidevalt leidub. spontaanselt hapupiimas.

Puuviljade nimed on mitmuses. Puuviljad seeditakse enamasti soolestikus, mitte maos. Lisaks seedivad nad üsna kiiresti (mõned isegi tunnis või vähem). Meie aju "töötab" glükoosi ja puuviljad on parim veresuhkru allikas.

Nimede online hääldus: juurviljad, puuviljad, marjad ja muud toiduained inglise keeles koos vene tähtedega transkriptsiooni, tõlke ja hääldusega.

Iga elusolendi jaoks on oluline süüa ja juua. Hommikul sööme tavaliselt hommikusööki, lõuna paiku lõuna ja õhtul õhtusööki. Mõnikord sööme kodus ja mõnikord käime restoranis või kohvikus. Paljud inimesed saavad ise maitsvaid toite valmistada.

Meie toit koosneb puuviljadest, köögiviljadest, teraviljast, lihast ja kalast. Sööme ka piimatooteid. Kokad saavad neist toodetest valmistada erinevaid roogasid. Nad kasutavad retsepte. Erinevatel rahvustel on oma köök.

Mõned inimesed ei söö tänapäeval liha ega kala, neid nimetatakse taimetoitlasteks. Mõned inimesed jälgivad sageli oma dieeti, et kaalust alla võtta või olla terve. Siis nad ei söö suhkru, jahu ja rasvaga toitu.

Mida me tavaliselt joome? Teadaolevalt peaks iga inimene jooma palju vett – umbes 2 liitrit päevas. Kuid me joome ka muid jooke nagu tee, kohv, piim, mahl, vein ja limonaad.

Toit ja jook

Iga elusolendi jaoks on oluline süüa ja juua. Hommikul sööme tavaliselt hommikusööki, lõuna paiku lõuna ja õhtul õhtusööki. Mõnikord sööme kodus ja mõnikord käime restoranis või kohvikus. Paljud inimesed saavad ise maitsvaid toite valmistada.

Meie toit koosneb puuviljadest, köögiviljadest, teraviljast, lihast ja kalast. Sööme ka piimatooteid. Nendest toodetest saavad kokad valmistada erinevaid roogasid. Nad kasutavad retsepte. Erinevatel rahvustel on oma köök.

Mõned inimesed ei söö tänapäeval liha ja kala, neid nimetatakse taimetoitlasteks. Mõned inimesed järgivad sageli oma dieeti, et kaalust alla võtta või terve olla. Siis nad ei söö suhkru, jahu ja rasvaga toitu.

Mida me tavaliselt joome? On teada, et iga inimene peaks jooma palju vett - umbes 2 liitrit päevas. Kuid joome ka muid jooke nagu tee, kohv, piim, vein, limonaad.

Traditsiooniline Inglise toit on viimastel aastatel palju mõjutatud teistest rahvusköökidest. Sellest hoolimata võib Suurbritanniasse reisides teile restoranis või hotellis siiski traditsioonilisi Inglise roogasid serveerida.

Tüüpiline inglise hommikusöök on tavaliselt üsna suur ja rikkalik. See sisaldab sealihavorste, peekonit ja mune, tomateid, küpsetatud ube, seeni ja röstsaia. Mõned inimesed naudivad hommikuti putru, puuvilju ja jogurtit, millele järgneb röstsai ja moos või apelsinimarmelaad. Traditsiooniline hommikujook on tee, mida britid eelistavad juua külma piimaga. Teine populaarne hommikujook on apelsinimahl.

Paljude inglaste jaoks on lõunasöök kiire eine. Suurlinnades on palju võileivabaare, kus kontoriametnikud saavad valida kõikvõimalikke võileibu liha, kala, kana, singi, krevettide, munade, juustu, köögiviljade ja salatiga. Inglise pubid pakuvad ka lõunaks head ja sooja toitu. Päris paljud töötajad käivad kuulsates kala- ja krõpsupoodides ning ostavad oma lemmikuid turska või kiltturska friikartulitega.

Paljud inglased joovad oma kella 5 teed. See on traditsiooniline kerge eine pärast tööd. Inimesed naudivad oma lemmikteed küpsiste, kookide, värskelt küpsetatud magusate kuklite, skoonide ja muude küpsetistega.

Britid söövad õhtusööki umbes kella 7 ajal, kui kõik pereliikmed on koos kodus. Tüüpiline õhtusöök on reeglina liha ja köögiviljad. See võib olla praekana või lambaliha kartulitega või aurutatud köögiviljad lihakastmega. Magustoiduks küpsetavad inglise naised erinevaid pudingeid ja serveerivad neid jäätise või moosiga.

Briti peredele meeldib pühapäeviti istuda koos laua taga ja nautida rostbiifi, lambaliha või kana, mida serveeritakse Yorkshire'i pudinguga ja mis on kaunistatud inglise sinepi, õunakastme, jõhvikakastme või piparmündikastmega.

Inglise toit on lihtne, kuid väga maitsev. Tänapäeval sulandub see jätkuvalt rahvusköökides üle kogu maailma.

Tõlge

Traditsiooniline inglise toit on viimastel aastatel tugevalt mõjutatud teistest rahvusköökidest. Vaatamata sellele, kui reisite Ühendkuningriiki, võidakse teile restoranis või hotellis siiski traditsioonilist Inglise toitu serveerida.

Tüüpiline inglise hommikusöök on tavaliselt üsna suur ja rikkalik. See sisaldab sealihavorste, peekonit munaga, tomateid, küpsetatud ube, seeni ja röstsaia. Mõnele inimesele meeldib hommikul süüa teravilja, puuvilju ja jogurtit, millele järgneb röstsai moosiga või apelsinimarmelaadiga. Traditsiooniline hommikusöögijook on tee, mida brittidele meeldib juua koos külma piimaga. Teine populaarne hommikujook on apelsinimahl.

Paljude inglaste jaoks on lõunasöök kiire eine. Suurlinnades on palju võileivabaare, kus kontoriametnikud saavad valida mis tahes võileiva liha, kala, kana, singi, krevettide, munade, juustu, köögiviljade ja salatiga. Inglise pubid pakuvad lõunaks ka head sooja ja külma toitu. Päris paljud töötajad lähevad kuulsatesse Fish and Chipsi kohvikutesse ja ostavad oma lemmikuid fritüüritud turska või kiltturska ja praekartuleid.

Paljud inglased joovad kella viie teed. See on traditsiooniline kerge eine pärast tööd. Inimesed naudivad oma lemmikteed küpsiste, kookide, värskelt küpsetatud magusate rullide, tortillade ja muude küpsetistega.

Britid söövad õhtusööki õhtul umbes kella 7 ajal, kui kõik pereliikmed on kodus koos. Tüüpiline õhtusöök koosneb reeglina lihast ja köögiviljadest. See võib olla praetud kana- või lambaliha kartulitega või aurutatud köögiviljad ja liha kastmega. Magustoiduks valmistavad inglannad erinevaid pudingeid ja serveerivad neid jäätise või moosiga.

Briti peredele meeldib pühapäeviti maha istuda ja nautida rostbiifi, lambaliha või kana, mida serveeritakse Yorkshire'i pudinguga ning maitsestatakse inglise sinepi, õunakastme, jõhvikakastme või piparmündikastmega.