Kuidas kodus praepanne vanast põlemisest puhastada? Mida tuleb teha, et pannid oleksid alati täiesti puhtad ning pinnale ei jääks rasva ja tahma? Need küsimused pakuvad huvi paljudele koduperenaistele, kuna täiuslik puhtus köögis, alati pestud ja puhastatud nõud pole mitte ainult soov, vaid ka vajadus.
Pannid on kõige vastuvõtlikumad põletuse tekkele välis- ja sisepind. Tahm ise on rasva- ja tahmakiht, mis tekkis kokkupuutel kõrged temperatuurid ja avada tuli. Kui pesete panne iga kord pärast kasutamist, saate vältida paksu tahma- ja rasvakihi teket, kuid kui selliseid meetmeid ei järgita, peate kodus tahmast vabanema.
Kuna tahm on vana rasva jäänused, siis kuumutamisel eraldub sellisest segust inimese tervisele ohtlikke kantserogeene. Iga kord, kui küpsetatud toit tapab pereliikmeid aeglaselt.
Arstid on ammu tõestanud, et tahm, tahm ja vana rasva jäänused on Õige tee vähi arengule. Nad kahjustavad järk-järgult õige töö kõik siseorganid põhjustab aeglast toksilisust.
Lisaks võivad toidu valmistamisel segamisel kleepunud rasvatükid maha kukkuda ja nõusse kukkuda. See pole mitte ainult ohtlik, vaid ka vale.
Saladus korralik puhastus alates vana tahm seisneb puhastusvahendite pädevas valikus ja materjali tüübis, millest seade on valmistatud. Tänapäeval kasutavad koduperenaised järgmist tüüpi panne:
Iga esitatud nõudetüüp nõuab erinevat puhastusmeetodit, seega peate pinda mitte kahjustama täpselt välja selgitama, millisest materjalist pann on valmistatud.
Kuidas malmist panni puhastada? Seda tüüpi metalli on vanast rasvast kõige lihtsam puhastada. Selleks võite kasutada järgmisi meetodeid:
Selle töö jaoks peate paluma abi mehelt. Puhumislambi leek suunatakse nõude pinnale ja tahm hakkab pinnalt ise maha pudenema. Peaasi on meeles pidada, et selliste tööde tegemiseks on tulekahju vältimiseks vaja avatud ruumi (soovitavalt tänaval), majast või loomadest eemal.
Malmpind puhastatakse suurepäraselt kõrgete temperatuuride mõjul. Väljas saab vingust tulega lahti. Piisab panni kuumutamisest lahtisel tulel ja kleepunud moodustiste eemaldamisest smirgel või noaga. See meetod sobib ideaalselt malmist valmistatud pottide või padade jaoks.
Sisepõlemisest vabanemiseks tuleb nõudesse valada jõe- või tavaline liiv ja panna aeglasele tulele. Paari tunni pärast piisab liiva väljavalamisest ja pinna loputamisest puhas vesi. See meetod aitab eemaldada tahma isegi ilma täiendava puhastamiseta. Ainus ohutusmeede: kõik tööd tuleb teha avatud alal, kuna liiva kuumutamisel tekkiv lõhn ei ole meeldiv.
Äädikas lahjendatakse veega vahekorras 1: 3 ja valatakse pannile. Nõud pannakse aeglasele tulele ja segu keedetakse. Madalal kuumusel peaks vedelik keema umbes 3 tundi, pärast mida on pind täiesti puhas. Kuid see nõuab oma kaitsemeetmeid. Keemise ajal mõjutab äädika aur halvasti inimese haistmismeelt, seega peaks õhupuhasti töötama ja aken olema avatud. Ohutusreegleid eirates võib inimesel pikaks ajaks haistmismeel kaduda.
Kerge ja kättesaadav meetod pinna puhastamine - pealekandmine aktiveeritud süsinik. Piisab, kui niisutada nõude katet ja puista see purustatud aktiivsöe tablettidega. Tunni pärast tuleb seda puhastada mis tahes pesuaine.
See meetod puhastab ideaalselt mitte ainult pannid, vaid ka igasugused pannid. Kompositsiooni ettevalmistamiseks seedimiseks võetakse 1 kang pesuseepi (pruun), 1 väike pudel silikaatliimi, 200 g soodat. Kõik see lisatakse potti vette ja keedetakse. Seejärel asetatakse sellesse vedelikku pann või mõni muu tööriist ja keedetakse 30 minutit. Selle meetodiga saate maha pesta kõik pinnale tekkivad saasteained.
Rasv eemaldatakse pinnalt kiiresti ka vee ja sidrunhappe lahuses seedimisel. Selleks võetakse ühe liitri vee kohta 1 spl. l. happed ja nõusid keedetakse 15 minutit. Pärast seda eemaldatakse pinnalt süsinikujäägid kas puhastuskäsnaga või kraabitakse õrnalt maha.
Paljud ehitajad räägivad teile, kuidas malmpinnalt süsiniku ladestusi eemaldada. Selleks võite pinna puhastamiseks kasutada puurit ja metallist otsikut - pintslit. Kiirete ja kergete liigutustega saab kogu pind puhtaks ja poleeritud. Peaasi on meeles pidada, et seda meetodit saab kasutada abiruumid või garaažis.
nõud koos mittenakkuva kate tuleb väga hoolikalt puhastada; kui see on kahjustatud, võib selle ära visata. Kodus saab puhastada järgmistel viisidel:
Kaasaegsetel masinatel on spetsiaalne funktsioon, mis ideaalis puhastab algstaadiumis põletatud rasva väljast ja seest.
Kui mittenakkuva kate on keraamilistel kööginõudel, tuleb puhastamiseks kasutada vedelaid puhastusvahendeid, et vältida pinna kriimustamist.
Mittenakkuva kattega panni saab puhastada ka keetes. Piisab järgmise lahuse valmistamisest: 3 liitrit vett, 200 ml pesuainet ja 50 ml soodat. Sellises lahuses peaks pann keema mitte rohkem kui 30 minutit, pärast mida pind pühitakse pehme lapiga.
See meetod on pikka aega osutunud usaldusväärseks ja tõhusaks. Mõned koduperenaised nimetavad seda jooki "puhastan seda ise", kuna see tuleb suurepäraselt toime mitte ainult põletatud rasvaga, vaid ka lubjamaardlad pindadel.
Valage pannile väike kogus jooki ja keetke 30 minutit. Kui teil on vaja väljastpoolt tahma vabaneda, asetatakse nõud joogi sisse ja keedetakse.
Alumiiniumist panni puhastamine on palju keerulisem. Metall ise kardab agressiivsete puhastusvahendite mõju, on väga tundlik pulbritoodete suhtes. Parim variant selliste roogade jaoks on sooda. Väljaspool eemaldatakse rasvajäägid lihtsaga hõõrdumine ja sees saate tõmmata vett, valada sooda ja keeta 30 minutit.
Puhastamisel võivad abiks olla ka hambapulber ja hari. Sest kodumasinad või alumiiniumist kööginõud hambapasta ja pintsel võib muutuda ideaalne lahendus.
Keraamilised nõud on hoolduselt väga nõudlikud, nende puhastamine võtab kaua aega. Mõnikord peate tegema palju pingutusi, nii et peate panni puhastama kohe, kui see määrdub, mitte ootama suure ja paksu kihi moodustumist.
Süsiniku ladestumist saate pinnalt eemaldada järgmiste meetoditega:
Roostevaba pind on üks kapriissemaid ja hooldatavamaid.
Tema jaoks on pulbriliste puhastusvahendite kasutamine rangelt keelatud, kuna kriimustusi ja plekke ei saa vältida. Lisaks on sellised pinnad toiduvalmistamise ajal kõige altid toidu põletamisele. Kuid saate selliseid panne puhastada, selleks peate kasutama järgmisi meetodeid:
Vala panni põhja pool klaasi soola ja jäta paariks tunniks seisma. Sool reageerib tahma ja rasvaga ning pehmendab neid. Pärast seda eemaldatakse sool ja pind pestakse välja. puhas vesi ja pesuainet.
Ärge hõõruge roostevaba pindu söögisoodaga. Piisab panni seinad märjaks teha, neile soodat määrida ja mitmeks tunniks seista. Sooda reageerib ka rasva ja tahmaga ning pehmendab seda. Pärast seda piisab pinna puhastamisest veega.
Sisse valatakse veidi äädikat ja lisatakse lusikatäis sidrunhapet. Kõik see kaetakse kaanega ja keedetakse mitu minutit.
Spetsiaalsed puhastusvahendid on saadaval keraamiliste pindade jaoks spetsialiseeritud kauplustes. Kõik need maksavad palju raha, kuid kui võtta arvesse nõude endi maksumust, siis on need keraamilise pinna hooldamiseks ja puhastamiseks mõeldud tooted üsna õigustatud.
Kui panni pinnal olevatest rasvajääkidest või paksust kihist oli võimalik täielikult lahti saada, tuleb kõik ära teha ennetavad meetmed et vältida selle taasilmumist tulevikus. Selleks järgige mõnda lihtsat reeglit:
Kuidas praepanne puhastada erinevat materjaliõppisid eespool. Kõige olulisem, mida iga perenaine peab meeles pidama, on see, et te ei tohiks lasta nõudele tekkida kahjulikul ja vastikul tahmakihil, mis mitte ainult ei muuda nõusid ahvatlevaks, vaid kahjustab ka kõigi pereliikmete tervist.
Ajapuudus puhastamiseks ja köögitarvete kasutamise reeglite eiramine põhjustab tihtipeale paksu tahma- või rasvakihi moodustumist pannide pinnale. Otsides vastust küsimusele, kuidas praepanni tahmast puhastada, seisavad koduperenaised silmitsi kõige ebatavalisemate retseptidega.
Julged katsed ei too kaasa instrumendi kahjustamist, kui tutvute esmalt selliste toodete kodus puhastamise reeglitega. Võimaluse korral peaksite panni pesemiseks kasutama spetsiaalseid tooteid. Aga ka kontrollitud pikki aastaid rahvapäraste lähenemisviiside rakendamine ei anna vähem väljendunud positiivseid tulemusi.
Mugav kasutada kemikaalid aitab kiiresti eemaldada rasva, katlakivi, tahma jäljed. Tõsi, kui te neid reeglite kohaselt ei kasuta, võite tekitada palju probleeme. Igal juhul tuleb enne põlenud panni puhastamise alustamist hoolikalt läbi lugeda preparaadiga kaasas olevad juhised. Samuti peaksite meeles pidama mõnda universaalset soovitust:
Enne protseduuri jätkamist peaksite veenduma, et toode on ette nähtud töötama konkreetse kattega. Kui sellist teavet pole, on parem mitte riskida.
Panni kõige tihedam tahmakiht moodustub tavaliselt väljapoole. Eemaldamiseks võib ühendust võtta meistriga, kes pinna lihvib ja see näeb välja nagu uus. Ülesanne lahendatakse kodus, peate lihtsalt oma võimeid selgelt hindama. Põhja katvast tihedast mustusekihist on lihtsam lahti saada mehaaniliselt. Valikud võivad olla järgmised:
Näpunäide: on saladus, mis võimaldab teil tahmakihi palju kiiremini eemaldada. Aeg-ajalt tuleb põhja lahtisel leegil kuumutada, siis läheb mustus suurte tükkidena minema. Seega on lubatud töödelda mitte ainult malmi, vaid ka alumiiniumtooteid. Peaasi, et alust üle ei kuumeneks ja metalli ennast puhtaks ei kraapiks.
Sellised lähenemisviisid ei sobi keraamilise või teflonkattega toodete töötlemiseks, isegi kui puhastamine toimub ainult väljastpoolt. Tagajärjed võivad olla laastavad, nii et peate tegelema kodukeemia või leebe rahvapärase abinõuga.
Neile koduperenaistele, kes kardavad malmpanni erinevate kemikaalide kasutamisega rikkuda, kuid soovivad samal ajal oma pinnalt vanast tahmast lahti saada, võivad abiks olla järgmised võtted:
Enne ülaltoodud meetodite kasutamist peaksite proovima malmpanni pesta tavalise pesuseebiga. Jahvata pool batoonist riivis, pane nõusse ja vala peale keev vesi. Keeda massi pool tundi, aeg-ajalt segades, kurna ja loputa toode puhtas vees.
Keraamilise panni või teflonkattega variandi puhastamisel on kõige parem tegutseda ohutult ja kasutada ühte kolmest võimalusest.
Ülaltoodud meetodid aitavad eemaldada pinnalt rasva, vana tahma ja kõrbenud toidu jäljed.
Enne töötlemist alumiiniumist kööginõud, on vaja arvestada materjali delikaatsusega. Parem on keelduda leelistest ja hapetest. Kui plekk on värske, kasutage söögisoodat. Lihtsalt vala see niiskele käsnale ja töötle toote niisutatud pinda kuni soovitud tulemuse saavutamiseni.
Rohkem alumiiniumist praepann saab silikaatliimiga taastada. Vala sinna vesi, lisa supilusikatäis silikaatliimi ja sama palju söögisooda. Kuumuta mass ja keeda segades 10 minutit puust lusikas või silikoonist spaatliga. Seejärel loputame toodet ja hindame tulemust.
Roostevabast terasest kööginõud vajavad erilist lähenemist. Panni tahmast pesemiseks puista see peene soolaga, jäta mitmeks tunniks seisma ja pese tavalisel viisil. Ja veel üks hea efekt on aktiivsöe pulbri kasutamine, mis eemaldab rasva ja kõrbenud toidu jäljed. Jaotame selle pinnale, ootame pool tundi. Täida mass veega ja oota veel 15 minutit. Nüüd ei jää muud üle kui pann ära pesta. tavalisel viisil ja vajadusel korrake.
Kui panni õigeaegselt tahmast ei puhastata, hakkab moodustunud tahvel toitu ja atmosfääri eralduma kahjulikke aure. Nende koostises olevad komponendid ei mõjuta mitte ainult roogade kvaliteeti negatiivselt, vaid suurendavad ka onkoloogia tekke riski. See kehtib ka nende koosseisude kohta, mis on väljaspool toodet.
Põlenud õhtusöögi saab alati asendada uue, kiiruga valmistatud lihtsa roaga. Probleem jääb aga alles: kuidas panni põlemise eest pesta? Loomulikult on sellele küsimusele vastus olemas ja see koosneb mitmest tõhusast meetodist, mille kasutamine võimaldab lihtsalt, kiiresti ja ilma oluliste tagajärgedeta puhastada potti, panni ja muid hooletuse tõttu kannatada saanud köögiriistu. perenaisest roa valmistamisel.
Sõltuvalt sellest, millise roaga selline ebameeldiv juhtum juhtus – emailitud, metallist, teflonist, alumiiniumist või roostevabast – valitakse ka sobiv tehnika.
Neile, kes ei tea, kuidas tuhka pesta emailitud pann, soovitame teil tutvuda kõige lihtsamate ja kõige lihtsamate asjadega tõhusal viisil. See meetod seisneb selles, et põletatud emailnõud peate keetma tavalist soolaga maitsestatud vett. Sinna võib lisada ka veidi söögisoodat ehk muuta lahus kahekordseks kontsentreerituks. Kui kogu see segu on umbes 1-2 tundi keenud, tuleb emailitud pannil või muul sarnasel köögiriistal lasta 6-8 tundi lahusega leotada.
Seega, kui alustada kogu protsessiga näiteks õhtul, siis järgmisel päeval puhastate poti kõrbemisega kordades kiiremini. Lisaks on soovitatav selliseid nõusid puhastada ainult sobiva harjaga, kuna lihvimise või muude agressiivsete komponentide kasutamisel võite emaili lihtsalt kriimustada. Selle tulemusena põleb toit selles pidevalt.
Emailpanni sees pärast põlemisest puhastamist tekkinud tumedatest laikudest või kollasusest vabanemiseks on soovitatav kasutada kõige tavalisemat valgendit. Peate lihtsalt vette lisama veidi valgendit ja saadud lahust nõudes uuesti keema. Emailpanni kollasuse eest pesemise selle etapi lõppemisel pärast põletuse eemaldamist tuleb nõusid põhjalikult loputada.
kõige poolt lihtne nõuanne vastus küsimusele, kuidas panni seest põlemise eest pesta, on pesuvahendi kasutamine. See tähendab, et kohe pärast moodustunud tahma lisatakse see piisavalt suures koguses veepotti ja pannakse tulele. Seejärel valatakse kasutatud materjalina kanalisatsiooni keedetud vesi koos nõudepesuvahendiga ja tahmapann hõõrutakse tavalise kõva nõudepesukäsnaga. See tehnika emailpanni tahmast pesemiseks on hea, et puhastusprotsess toimub koheselt ja email võtab taas oma esialgse välimuse.
Kuidas roostevabast terasest panni põlemise eest pesta? Kättesaadav ja tõestatud meetod on järgmine. Te vajate selliseid koostisosi nagu vesi, äädikas ja sool. Vala kastrulisse ja jäta üleöö sarnasesse "puljongisse". Võite kasutada vee lahust soola ja soodaga (äädika asemel). Ühegi vahendi puudumisel võite panni lihtsalt keevas vees leotada ja seejärel puhastada üleöö leotatud tuhk nõudepesukäsnaga. Põlenud teflonnõud puhastatakse samamoodi.
Tähtis! Mitte mingil juhul ärge roostevabast terasest pannilt süsinikujäätmeid pestes kasutage kaabitsaid ja raudharju, kuna need jätavad kriimustusi, mis on ohtlikud nõude edasiseks kasutamiseks.
Teflonkattega pannile tekkinud põletuse pesemiseks tuleb selles lihtsalt keeta leelisevaba lahus või lasta 8-10 tundi vees leotada. Selliseid nõusid ei ole soovitatav puhastada kõrgsurvega, samuti kõvade harjade või abrasiivsete pulbritega. Kahjustatud teflonikiht on inimorganismile väga mürgine ning sellistes nõudes kõrbema läinud toit muutub söömiseks väga ohtlikuks.
Paljud Nõukogude koduperenaised teadsid enesekindlalt, kuidas pesta alumiiniumist pann põletamisest, on nende meetodeid katsetanud ja edukalt rakendanud kaasaegsed noored kokad.
Niisiis, üks neist vahenditest süsiniku hoiuste eemaldamiseks mitte ainult alumiiniumist, vaid isegi emailitud ja roostevabast terasest kööginõud- Aktiveeritud süsinik. Eriti indikatiivse tulemuse saad piima põletamisel.
Aktiivsöe kasutamine nõude põletamise eemaldamise vahendina koosneb mitmest etapist. Nende järjestus on järgmine:
Äädikas on veel üks vahend, mis teeb suurepärase töö alumiiniumnõude tahma eemaldamiseks. Võib kasutada värskelt pressitud sidrunimahla asendajana või sidrunhape. Selle kasutusviis on lihtne: vala alumiiniumist kastruli põlenud põhjale lauaäädikas, tuleks katta kaanega ja kaitsta umbes 2-2,5 tundi. Seejärel nõud puhastatakse ja pestakse pesuvahendiga. Tänu äädikale pestakse alumiiniumnõusid maha mitte ainult põlemisest, vaid ka muust tekkivast mustusest.
Metalliga on olukord palju lihtsam.
Nõuanne! pesta metallist nõud tahmast, võite kasutada kuum vesi ja 1 spl. lusikad soodat.
Alustuseks peate laskma sellel segul umbes tund aega põlenud panni põhjas tõmmata ja seejärel keeta seda (segu) 10-15 minutit tulel. Lõpuks, kui lahus on jahtunud, pestakse nõud tavalise pesuvahendiga ja panni loputatakse mitu korda Jooksev vesi.
Pann on iga perenaise köögis üks peamisi esemeid. Kuid kui seda kasutatakse regulaarselt mõne roa valmistamiseks, tekivad sellele järk-järgult süsiniku ladestused. Kuidas sa selle ikkagi pannilt välja saad?
Reeglina kasutatakse pannil igasuguste roogade valmistamiseks loomseid või loomseid rasvu. taimset päritolu. Kuumuse käes need rasvad aurustuvad, jättes nõude pinnale lahtise musta katte. Kui seda kohe pärast keetmist ei pesta, siis iga uus panni kasutamine suurendab tahma hulka, mida pole nii lihtne puhastada.
Seda meetodit on pannilt põlenud rasva eemaldamiseks kasutatud sajandeid. Selleks tehti lõket, külgedele asetati tellised (või muud sarnased toed), mille peale asetati tule kohale pann. Sellise lahtise tule kohal soovitatakse nõusid hoida mitte rohkem kui pool tundi. Seejärel eemaldage pann ettevaatlikult (et mitte põletada) tulelt ja oodake, kuni see jahtub. Pärast sellist põletamist saab süsiniku ladestusi lihtsalt ja kiiresti puhastada tavalise jõeliivaga. Kööginõud väljast ja seest hakkavad särama nagu uued.
Nõukogude ajal, kui raha müügiks polnud kodukeemia nõude puhastamiseks katlakivist ja tahmast puhastasid ettevõtlikud kodanikud nõusid järgmiselt. Gaasi peale pandi suur vaat, sinna laaditi mustad nõud ja tahmaga praepannid, lisati vett, et sisu oleks üleni kaetud. Sinna lisati ka soodat (150 g) ja tavalist vedelat kirjatarvete liimi (500 g). Keeda seda kõike 5 minutit. Pärast jahtumist sai keedetud nõud metallist riiviga lihtsalt puhastada.
Nüüd on igas riistvarapoes tohutu valik kodukeemiat, mille abil saate nõudelt süsiniku ladestusi hõlpsalt eemaldada. Piisab, kui panni mõneks minutiks puhastusvahendiga leotada ja seejärel metallriiviga jooksva vee all rasvaladestused eemaldada. Tõsi, sellised tooted sisaldavad aineid, mis mõjutavad käte nahka negatiivselt. Seetõttu tuleb selliste kodukeemia abil nõude naastude pesemiseks kasutada kummikindaid. Nagu näete, pole nüüd raske lahendada küsimust, kuidas pannilt tahma puhastada.
Koduperenaised kasutavad äädikat pannide sisepinna musta tahma vastu võitlemiseks. See lahjendatakse veega vahekorras 1: 3, valatakse pannile ja keedetakse paar tundi madalal kuumusel. Pärast jahtumist on pinda lihtne väljast ja seest metallriiviga läikima puhastada.
Kaasaegsed koduperenaised armastavad keraamilise või teflonkattega praepanne. Nende eeliste hulka kuuluvad:
Kuid sellistel köögiriistadel on oma puudused: