Tomatipulli süda on pikka aega olnud suureviljaliste sortide standard ja tänaseks on sellest saanud juba klassika. Sellel on väga maitsvad ja ilusad puuviljad. Algajad aednikud peaksid külvama paar seemnet, et saaksid tulevikus võrrelda ja leida parimad valikud või peatu seal. Härja südant ei saa nimetada tagasihoidlikuks tomatiks. Ta vajab erilist hoolt, muidu suur saak suuri puuvilju ei saa.

Tomatite kasvatamise ajalugu Oxheart

Kuna rahvajuttudel pole autoreid ja vanust, pole ka sellel tomatil: ta tekkis eikusagilt, aretaja nime ei tea keegi, aga paljud armastavad, kasvatavad ja kannavad seda traditsiooni edasi põlvest põlve. Seemnepakkidele kirjutavad nad sageli: mitmesugused rahvapärased valikud.

Seemnetega kottidel võib sageli leida fraasi - "mitmesugune rahvalik valik"

Vikipeediast saab lugeda, et sordi aretas põllumajandusfirma Poisk. Vahepeal kasvatas härja südant minu vanaema, kelle noorus langes Suurele Isamaasõda. See tähendab, et sort oli tuntud ja populaarne juba eelmise sajandi 40ndatel ning ettevõte Poisk asutati 1990. aastal. Samuti omistatakse pulli süda Itaalia päritolule, seda nimetatakse hübriidiks. Kuid selle versiooni saab ka ümber lükata, sort kasvab hästi oma seemnetest. Leidsin ka muud infot, et tegemist on vana peresordiga Stavropoli territooriumilt Novopavlovskist. erinevad versioonid päritolu kinnitab ainult selle tomati populaarsust. Võib-olla püüavad nad seda uue põlvkonna aednike jaoks atraktiivsemaks muuta.

Ja selliseid seemneid võib leida, siin esitletakse härja südant Hollandi hübriidina

Taotluse tomatite Bull's heart registreerimiseks riiklikus taimede registris esitas Moskva põllumajandusettevõte Poisk. See juhtus 2001. aastal. 2003. aastal sai rohkem kui ühe põlvkonna tuntud sort ametlikult tunnustatud aretussaavutuse staatuse, mida lubati kasvatada kõigis Vene Föderatsiooni piirkondades. Autoriõiguste omanikuks sai OÜ "Agrofirma Poisk".

Video: Bull's Heart Tomato Review

Praeguseks on loodud ja registreeritud palju viljadega härjasüdame sorte. erinevad värvid. Seega on Bullishi süda roosa, kuldne, koor, vaarikas, oranž, virsik, must, šokolaad, merevaigukollane ja kompaktne. Vilja kuju ja suurus on sarnased nende prototüübile.

Sordi kirjeldus

Härja süda - mitmesugused keskmise ja hilise valmimisega. Seemnete tärkamisest esimese saagikoristuseni võib kuluda 120–130 päeva. Põõsas kasvab kõrgeks - 130–180 cm, vars on võimas, lehed suured. Esimene õiehari seotakse üle 8.–9. lehe. Tomat vajab viljade näpistamist, vormimist ja normeerimist. Ühes varres kasvatamisel pannakse 8-10 harja.

Viljade keskmine kaal on 108–225 g, esimesel harjal - 400–800 g, järgmistel vähendatakse neid 100 g-ni. Nende kuju on südamekujuline, otsas on teritus. Riikliku registri kirjelduse järgi on pind sile, kuid aednikud nimetavad neid põõsaid, mis annavad ribilisi vilju, tõeliseks Härja südameks.

inimestesse juurdunud silmapaistev omadus tomat Härja süda – soonikkoes vili

Valmimata tomatid on helerohelise värvusega, varrel on sordile iseloomulik tumeroheline laik. Küpsed viljad on punased, sees on väga vähe seemneid. Viljaliha on lihav, aromaatne, suurepärase maitsega: magus, kergelt hapukas. Peamine eesmärk on salat. Terve puuvilja konserveerimiseks Oxheart ei sobi oma suure suuruse ja õhukese kesta tõttu.

Tomat Bulli süda on seest lihakas, seemneid vähe

Riiklikus registris deklareeritud saagikus on 3–4 kg / m² ja istutusskeem on 5 taime. ruutmeeter. Tõepoolest, paljud aednikud kurdavad madala saagikuse üle, kuid on neid, kes koguvad põõsalt 3–5 kg. avatud maa, ja veelgi enam kasvuhoones. Nagu iga teise sordi puhul, sõltub Bull's Heart produktiivsus otseselt sellest kliimatingimused ja hoolt.

Kasvuhoones on pullisüda viljakam kui avamaal

Sordi positiivsed ja negatiivsed omadused (tabel)

Tomatite kasvatamine Härja süda

Pika kasvuperioodiga sorti tuleb kasvatada läbi seemikute. Tomatite optimaalne vanus alalisele kasvukohale istutamiseks on 50–70 päeva. Bullise südame jaoks tasub valida maksimaalne tähtaeg. Istutuskuupäeva väljaselgitamiseks lugege maha 70 päeva pluss nädal, mis kulub tärkamiseks alates päevast, mil kavatsete oma tomatid istutada.

Edela-Siberis pole pärast 7.-10. juunit kindlasti külmasid. Niisiis, Pulli südame tomatid saan külvata 23. märtsil ja kui kasvuhoone ehitan, siis 2 nädalat varem - peale 8. märtsi. Just sel ajal külvan kõik tomatid. Kasvatan neid 2-3 kirkaga. Samamoodi saate teha arvutuse mis tahes piirkonna jaoks. Tõepoolest, erinevates osades ja piirkondades tuleb soojust erinev aeg. Lõunas külvatakse kasvuhoonetes või kasvuhoonetes, ülejäänud Venemaal hoitakse seemikuid aknalaudadel.

Peaaegu kõigis piirkondades kasvatatakse härja südant seemikute kaudu

Nagu iga sort, kannatab ka härja süda hilise lehemädaniku all. Seened võivad elada nii seemnete pinnal kui ka maapinnas, seega desinfitseerige enne külvi: seemned kõrvetage ja valage maa peale keeva veega. Need, kes kardavad drastilisi meetmeid, võivad kasutada lillat kaaliumpermanganaadi lahust. Seemikute perioodil tehke 2-3 tomati siirdamist suuremasse anumasse. Kastke, kui muld kuivab. Sööda iga kahe nädala tagant spetsiaalse seemikutele mõeldud väetisega, näiteks Fertika Lux.

Video: kõik tomati seemikute korjamise nüansid

Nädal enne avamaale istutamist alustage tomatite karastamisega ehk viige need algul 1-2 tunniks lageda taeva alla välja, suurendage seda aega järk-järgult terve päevani. Kõvenemise ajal valmistage voodi ette.

Seemikute istutamine püsivasse kohta

Valige härja südame all päikeseline ala, võttes arvesse maandumismustrit - 50x50 cm. Kaevake maa üles, lisades igale peenraruutmeetrile ämber huumust või komposti ja 2 tassi tuhka. Istutamise ajal võite igasse süvendisse lisada lusikatäie tomatite jaoks mõeldud komplekssegu, näiteks Gumi-Omi. Sordil on palju jõudu, nii et see vajab rohkem toitumist kui kompaktsed tomatid. Tehke sellise suurusega augud, et seemikud saaksid süvendada esimese pärisleheni ja tugevalt üle kasvada - kuni 2-3 lehte. Täitke augud veega. Kui see on imendunud, võite alustada maandumist.

Tomati seemikuid saab süvendada

Tomatite parimad eelkäijad on kapsas ja kurk, kartuli ja füüsali järel neid istutada ei saa.

Hilise lehemädaniku ennetamine

Bull's Heart saak valmib suve lõpus, mil suureneb hilise lehemädaniku tõenäosus. Isegi rohelistel viljadel ilmnevad nakkuse tunnused - pruunid depressiivsed laigud. Kemikaalidega töötlemiseks on aga juba hilja. Sellepärast tuleb haigust ennetada, see tähendab ennetustööd läbi viia. Nädal pärast seemikute istutamist, niipea kui see juurdub, piserdage seda fungitsiidilahusega (HOM, Skor, Ridomil jne). Niisutage preparaati ja maapinda põõsaste ümber. Korda 2 nädala pärast. Nii lükkate haiguse algust vähemalt 4-6 nädala võrra edasi, kuid suure tõenäosusega hävitate võimalikud nakkuskolded.

Juba kasvanud tomatite hilist lehemädanikut ei saa ravida, kuid selle tekkimist saab ära hoida

Edaspidi hoidke põõsastel silm peal, lõigake ära määrdunud, kolletuvad lehed ja põletage või visake minema. Selliseid taimejääke ei tohi komposti lisada. Hilise lehemädaniku seened võivad maapinnas elada mitu aastat. Väetades oma saiti, levitate need kõikidele peenardele.

Kastmine ja väetamine

Kastmine Oxheart kasvatamisel on suur tähtsus. Puuviljad on altid pragunemisele ja see juhtub äkiliste niiskuse muutuste ja päevaste temperatuuride kõikumiste tõttu. Näiteks päeval võib olla üle +30 ⁰C, öösel langeb temperatuur +15 ... +18 ⁰C, muutub niiskeks. Puuviljad kas kuivavad päikese käes või täituvad niiskusega, tekib pragunemine.

Tomatite lõhenemine tekib äkiliste temperatuuri ja niiskuse muutuste tõttu.

Selle vältimiseks on vaja regulaarset kastmist ja multšimist vähemalt 6-7 cm kihiga.Multš mitte ainult ei säilita niiskust, vaid hoiab juurepiirkonnas ka püsivat temperatuuri.

Video: miks tomatid pragunevad

Kastmise normid ja sagedus sõltuvad põõsa vanusest ja ilmastikutingimustest. Kuid isegi kui sajab, kontrollige, kas muld on juurte sügavuselt märg - vähemalt 30 cm. Kui ei, on vaja kasta. Kuiva ja kuuma ilmaga kasta pulli südant kaks korda nädalas järgmiselt:

• hiljuti istutatud veel kasvava põõsa jaoks - 2–3 l;
• kuni 1,5 meetri ja kõrgemale kasvanud - 3-5 liitrit.

Kasta tomateid juure all, veekulu oleneb põõsa suurusest

Härja süda vajab toitmist kompleksväetised mis sisaldavad lämmastikku, fosforit, kaaliumi ja mikroelemente. Lihtsaim võimalus on osta valmis segud, millel on märge "tomatite jaoks". Mulleini, lindude väljaheidete, karbamiidilahuse ja muude peamiselt lämmastikku sisaldavate väetiste infusioonid sobivad ainult kuni esimese õisiku moodustumiseni. Lämmastik kutsub esile lehtede ja võrsete kiire kasvu saagi kahjuks.

Pealisväetiseks kasutage spetsiaalseid väetisi, need sisaldavad kõiki tomatitele vajalikke toitaineid.

Vaeste peal savimullad kõrge tomat peate söötma iga 10-14 päeva tagant, kultiveeritud savil ja tšernozemidel - üks kord 3-4 nädala jooksul. Kui kasutate siiski orgaanilist ainet, lisage 3-4 päeva pärast kindlasti puutuhk- 1-2 spl. l. põõsa all See rikastab maad kaaliumi, fosfori ja mikroelementidega. Kandke samal ajal tuhka lämmastikväetis see on võimatu: koos moodustavad nad lenduva ühendi - ammoniaagi. Enamik toitaineid lenduvad ega kuku mulda.

Pasynkovanie, põõsaste moodustumine ja põllukultuuride normeerimine

Härja süda tuleb näppida ehk esimese õieharja all lehtede kaenlas kasvavad võrsed välja kiskuda. Kujundamiseks kasutatakse ülal ja selle all asuvat kasupoega. Tavaliselt kasvatatakse tomateid 1-3 vars:

• riskantse põllumajandusega piirkondades - ühes;
• kasvuhoonetes - 2-3 varres;
• lõunas võivad pika ja sooja suve tingimustes viljad küpseda kolmel varrel isegi avamaal.

Sellega seoses kutsub Oxheart teid katsetama: istutage mitu põõsast ja kasvatage neid erineval kujul.

Ühe, kahe ja kolme varre põõsaste moodustamise skeem; kasutatakse kasulapsi, kes kasvavad otse esimese õieharja kohal või all

Kunagi kasvatasin Bull's Heart tomatit. Moodustatud, nagu kõik teisedki - kahes varres. Meie Siberi kliima tingimustes kasvasid põõsad aga madalaks - alla meetri, igaühel algas ainult üks suur vili, ülejäänud olid väikesed, kasvasid alles sügisel, läksid komposti. Sellest ajast peale pole ma seda sorti kasvatanud. Aga nüüd tahan proovida erinevaid vormimisviise, võib-olla istutan kasvuhoonesse. Huvitav on endale tõestada, et suudan sellele sordile lähenemise leida.

Aednikud üritavad saada hea saak Tõsta südant, tehke harjades isegi viljade normeerimist (jätke 2–3) ja piirake ka pintslite arvu ühel taimel. On kogemusi ühes varres kasvatamisest, mille peal on 7-8 harja. Siis on viljadel aega kasvada ja valmida. Jällegi, lühikese suvega piirkondades pole tomatitel aega põõsastel laulda. Need koristatakse tehnilise küpsusena, alles rohelisena, hilisema valmimisega. Tänu sellele on taimel jõudu ülejäänud viljad kasvatada. Samal eesmärgil näpistage juuli lõpus - augusti alguses kõikidel vartel tipud ja lõigake ära veel õitsevad harjad.

Video: miks eemaldada tomatitelt lehti

Saagikoristus, valmimine, koristamine

Tomatid Härja südant võib kitkuda igal küpsusastmel: alates tehnilisest (roheline) kuni bioloogiliseni (punane). Kuid kuigi tomatid on rohelised, on raske kindlaks teha, kas nad on saavutanud oma suuruse või jätkavad kasvu. Seetõttu, kui kogute küpset, juhinduge värvimuutusest, niipea kui ilmub kollakas või punakas toon, eemaldage see. Valmida saab aknalaudadele laotades või kastides, korvikestes 1-2 kihina. Pane igasse karpi 2-3 küpset tomatit, ülejäänud valmivad kiiremini.

Kui teie piirkonnas pole tomatitel aega põõsastel küpseda, korjake need roheliseks ja küpsege kodus

Tomatite otstarve Pulli süda on laud, sees on need väga maitsvad värske, lähevad peamiselt salatite valmistamisele. Selle sordi viljadest valmistatakse mahl. Tomatid võid lõigata viiludeks ja külmutada. Selline valmistamine talvel on suurepärane lisa pitsale, suppidele, lisanditele, kastmetele.

Õppige välimus tomatisort Bull's heart ei ole raske: viljad on suured ja kuju poolest sarnased tõelise südamega. Aednikud armastavad seda sorti, sest lisaks suurtele mahlastele ja lihavatele viljadele on neil ka imeline maitse ja peen aroom.

Kui valite saidil tomatisorte, lisage kindlasti sort Bull's Heart. Selliste tomatite kasvatamine ei ole lihtne, nii et kõigepealt uurige võimalikult palju Bull's Heart tomati kohta, mille omadused ja sordi kirjeldus leiate erinevatest allikatest.

Sort kuulub determinanttüüpi. Põõsas on võimas, laialivalguv, kõrgus - ühest kuni 1,8 meetrini.

Sordi eristavad suured, maitsvad, magusad puuviljad, millel on kerge hapukus. Vilja keskmine kaal on põõsa alumistel harjadel 500 g ja ülemisel astmel 100–200 g.

Esimene vili kasvab üle 8-9 lehe, järgnevad viljad seotakse läbi ühe või kahe lehe. Iga pintsel talub kuni viis vilja. Ühel põõsal võivad viljad olla erineva suurusega ja vormid.

Olles uurinud Bull's Heart tomati kirjeldust, saab selgeks, et selle kasvukohal on suur tähtsus. Kasvuhoones tomatite kasvatamine Bull's heart võimaldab teil saada igast põõsast kuni 12 kg puuvilju ja avamaal - kuni 5 kg.

Tomatite plussid ja miinused Härja süda

Bull's Heart tomati arvustuste põhjal võime esile tuua peamised positiivseid jooni sellest sordist. Nemad on:

Sellel sordil on ka puudusi, kuigi võrreldes eelistega pole neid väga palju. Puuduste hulka kuuluvad:

• Taimede eelsoodumus teatud haigustele.
• Nõuab sagedast toitmist mineraalväetised.
• Vaja on moodustada ja siduda põõsad.

Sordid ja alamliigid sordid

Tänu kodumaiste ja Hollandi aretajate tööle on nüüdseks loodud mitu erinevat sorti Bull's Heart alamliiki, mis erinevad mitte ainult värvi, vaid ka omaduste poolest.

Tomatite kasvatamine Härja süda

Selle sordi tomatid on mulla suhtes nõudlikud. See peaks olema: väga viljakas, lahtine, mitte raske, hästi soojendav.

Saavutama kõrge saagikus, tuleb mulda ka väetada sõnniku, turba või kompostiga.

Tomatite muld valmistatakse ette sügisel. Selleks kaevatakse tomatitele mõeldud peenar sügavalt üles ja kantakse väetisi.

Istikute kasvatamine seemnetest

Sordi Bull's Heart seemned pestakse, desinfitseeritakse ja külvatakse märtsi alguses.

Soovitatav on seemned 10 päeva enne istutamist kõvaks teha, et idud kasvaksid tugevaks ja terveks.

Seemned istutatakse hästi soojendatud ja väetatud pinnasesse mitte rohkem kui kolme sentimeetri sügavusele.

Sukelduge seemikud pärast esimese täisväärtuslike lehtede paari ilmumist.

Südame normaalseks toimimiseks on oluline, et selle mõõtmed oleksid normaalsed. Ainult sel juhul saab keha õigesti täita oma põhifunktsiooni - verd pumbata. Kui üks või kõik selle kambrid suurenevad, on selle kõige olulisema organi tegevus takistatud.

Üks selle suurenemisega kaasnevatest vaevustest on härja süda ja selle haiguse põhjused inimestel võivad peituda erinevaid tegureid. Samal ajal väheneb lihaskoe maht, mis tagab elundi kontraktsioonid, mille tulemusena hakkab see vereringesse eraldama väiksemat kogust verd.

Meditsiinis nimetatakse seda haigust kardiomegaaliaks.

Provotseerivad tegurid

Sageli kaasneb see haigus teiste haigustega, sealhulgas kardioloogiliste haigustega.

Kuid on ka muid põhjuseid, mis võivad haigust põhjustada.

• Selle haiguse all kannatavad sageli sportlased. Täiustatud treeningu tingimustes töötab keha intensiivsemalt, mis suurendab verevoolu ja suurendab selles vere mahtu. Suureneb ka südame lihasmass. Sel juhul ütlevad arstid, et inimesel on sportlase süda. Ajal, mil inimene jätkab aktiivselt spordiga tegelemist, ei esine tal kardioloogilisi probleeme, vaid terav keeldumine intensiivsest tegevusest, stressist ja mitmesugused haigused võib provotseerida sellist haigust nagu härja süda;
• Probleemi võib tekitada ka õlle liigne tarbimine. Alguses ei pruugi inimene seda märgata negatiivne mõju suured joogikogused (alates 3 l / päevas) elundi kohta. Liigse õlletarbimise tõttu saab südamelihas lisakoormust, tekib vajadus pumbata ligi kaks korda rohkem verd. Selle funktsiooniga toimetulemiseks on keha sunnitud kasutama kompenseerivaid mehhanisme.

Tänu sellele ei tunne inimene algul elundi töös raskusi, kuid aja jooksul kulub, väsib, lihased venivad, lagunevad. Samal ajal asenduvad südame lihased rasv- ja sidekoega ning hiljem muutub elund oma funktsioonidega täielikult toimetulematuks.

Lisaks võtavad õlut kuritarvitavad inimesed kiiresti kaalus juurde, mis paneb keha veelgi suurema stressi alla. Kõigi nende tegurite tõttu tekib inimesel südamepuudulikkus ja selle ravi põhjustab tõsiseid raskusi. Meditsiinis on haigusel teine ​​nimi - õllesüda.

Kuid mitte ainult need tegurid võivad probleemi esile kutsuda.

Sageli on selle põhjuseks sellised vaevused nagu:

• Hüpertensioon;
• isheemia;
• Viiruslikud haigused;
• neeruhaigus;
• Elundi klapi ebaõige areng.

Veise südame provokaator võib olla ka emfüseem, hüpertensioon. Haiguse põhjused võivad peituda ka reumaatilise südamehaiguse, reuma, sarlaki, tonsilliidi põhjustatud põletikuliste protsesside esinemises elundis. Kardiomegaalia põhjuseks võib olla äge perikardiit, alkoholimürgitus.

Lisaks võib haigus olla geneetilise iseloomuga. Kardiomegaalia võib olla kaasasündinud või omandatud. Viimast provotseerivad reeglina muud haigused.

Sümptomid

See vaevus on salakaval ja see seisneb selles, et sellel ei ole väljendunud märke, mille abil seda ilma läbivaatuseta kindlaks teha.

Sellest hoolimata on haigus võimeline avalduma, kuid tavaliselt on selle sümptomid sarnased teiste südameprobleemide tunnustega:

• turse;
• arütmia;
• Õhupuudus, südame löögisageduse tõus füüsilise koormuse ajal;
• Valu rindkere piirkonnas;
• Liigne higistamine.

Kõik need märgid võivad viidata teistele südamehaigustele. Sageli seletavad inimesed selliseid ilminguid puudumisega kehaline aktiivsus, suitsetamine, väsimus. Kuid peate nendele sümptomitele tähelepanu pöörama, et õigeaegselt tuvastada haigus, nagu härja süda või muud haigused, millele need võivad viidata, ja alustada ravi.

Spetsialist saab tuvastada kardiomegaalia palpatsiooniga, mille käigus ta võib märgata eendit elundi piirkonnas. Elektrokardiogramm ja radiograafia võivad pilti selgitada. Kõige täpsemaid andmeid annab elundi ultraheli, samuti ehhokardiograafia.

Ravi

Probleemi lahendamiseks tõhusa strateegia leidmine pole lihtne. Kuid tänapäeval on ravi palju lihtsam kui varem ja see on tõhusam.

Esimene samm võitluses omandatud haigusega on vabanemine selle algpõhjustest - haigustest, mis kutsusid esile kardiomegaalia.

Kui diagnoos on pandud, võib olenevalt haiguse staadiumist ja sellega kaasnevatest vaevustest kasutada raviks nii medikamentoosset ravi kui ka kirurgiat.

Kardiomegaalia vastases võitluses on vaja kõrvaldada kõik tegurid, mis võivad selle kulgu süvendada.

Patsiendil võib olla probleeme vererõhk mida on vaja kontrollida. Mõnel juhul määratakse patsiendile ravimeid, mis seda vähendavad. Samuti võib välja kirjutada ravimeid, mis normaliseerivad südame rütmi.

Uuringu käigus peate välja selgitama, kas patsiendil on kopsuhaigused, isheemia. Kui need on olemas, tuleb ka neid vaevusi paralleelselt ravida.

Põletikuliste protsesside esinemisel on antibiootikumravi kasutamine kohustuslik.

Haiguse vastu võitlemise ajal on vaja välistada õlle ja muu tarbimine alkohoolsed joogid ja kofeiini sisaldavad joogid. Lõpetage suitsetamine ja narkootikumide võtmine.

Haigusest võimalikult kiiresti vabanemiseks peate iganädalaselt korraldama endale paastupäeva - terapeutiline paastumine, milles saab kasutada ainult värskelt pressitud mahlu ja vett. See puhastab keha.

Rääkides sellest, kuidas sellist haigust kui härja südant ravida, tasub mainida spordi ja kõvenemise eeliseid, mis aitavad suurendada immuunsust.

Dieet

Kardiomegaalia vastu võitlemisel on suur tähtsus õigel toitumisel. Selleks eelistatakse Vahemere dieeti. Tänu temale ei saa te mitte ainult keha küllastada kasulikud elemendid, aga ka normaliseerimiseks ja kui selleks vajadust pole, siis lihtsalt säilitada normaalne kehakaal.

Sellise dieedi kasutamine on näidustatud sellise vaevuse nagu härja südame ravis ja ennetamisel.

Siin on sellise toitumise põhiprintsiibid:

• Hommikusöögiks peate sööma teraviljatoite ja magustoiduks puuvilju. Nendest toodetest saadud süsivesikuid ei muudeta ülekaal. Samal ajal võimaldab selline toitumine saada kogu päevaks keha normaalseks toimimiseks vajalikke elemente;
• Lõuna ajal peate sööma valku, taimset toitu sisaldavaid toite. Reeglina on need köögiviljad, puuviljad, kala, lihatoidud, madala rasvasisaldusega piimatooted, kõva juust. Liha ja kala peaksid olema dieedilised. Vahemere dieet sellise sündroomi nagu härjasüda ravimisel hõlmab ka mereandide kasutamist, esimestest kursustest ei tohiks keelduda;
• Õhtusöök on vajalik madala kalorsusega toidud. Reeglina on need värskelt pressitud mahlad, madala rasvasisaldusega jogurt, keefir, köögiviljad, puuviljad.

Selle dieediga ei ole keelatud, kasutatakse selliste vaevuste nagu veise südamesündroom ja suupistete raviks, kuid need võivad koosneda madala rasvasisaldusega jogurtidest, köögiviljadest, puuviljadest.

Üks kõige enam maitsvad sordid tomatite hulgas peetakse õigustatult härja südant. See on väga äratuntav oma hiiglaslike, umbes 1 kg kaaluvate ja umbes 15 cm läbimõõduga veidi piklike viljade poolest, mis justkui jäljendavad võimsa südame anatoomilist kuju, mille küljed on kergelt ribilised. Kõva koore tõttu viljad praktiliselt ei pragune.

Lisaks kogenud aednikele püüavad härja südant kasvatada amatöörid ja suveelanikud. Soovitud tulemusi saab aga saavutada õige seemne, istutuskoha ja õige hooldusega erinevad etapid kasvu. Et mitte ebaõnnestuda, pakume teile tutvuda nende ainulaadsete tomatite kasvatamise mõningate nüanssidega.

Artiklis:

Veise süda on mittehübriidne ja seda saab paljundada seemnetega. Erinevate tootjate pakkumisi uurides tuleb silmas pidada, et kõik kodumaised alamliigid on eelistatud imporditud. Välismaised valikud ei ole ju alati meie kliimaga kohanenud.

Olulised nõuded on õige valik seemned nagu:

• külvamise tähtaeg. See sõltub seemikute sõbralikkusest, tootlikkuse astmest
• kohanemisvõime piirkonna ilmastikutingimustega.

Seemnetega kottidel olevat teavet uurides pidage meeles, et isegi kui märgite 100% nende idanemisest, võite arvestada maksimaalselt 90%.

Paljud aednikud saavutavad häid tulemusi isegi juba testitud Bull's Heart sortidelt isekoristamisega. Selleks kitkutakse teisest pintslist ära suurimad küpsed tomatid, mille varre on ilma rohelise servata.

Pärast umbes 4-päevast osalises varjus hoidmist need eemaldatakse, pestakse, kuivatatakse ja valmistatakse ette istutamiseks.

Härja süda kuulub kõrgetele suureviljalistele tomatisortidele erineval kujul. Sellel on keskmine valmimisaeg, mil pärast tärkamist on võimalik koristada veidi rohkem kui kaks kuud.

Selle all olevatel laiadel okstel on suuremad viljad kui ülemises osas. Iseloomulik on see, et isegi sisse kasvavate viljade kuju erinevad kohadüks põõsas, võib veidi erineda. Isegi väikese koguse küpsete viljade saagikus avamaal on kuni 5 kg, kasvuhoones - üle 10 kg.

Suurte puuviljade koostis on küllastunud kõrge tase kasulikud ained:

• vitamiinid B, K. Neil on kasulik mõju süsivesikute, rasvade ainevahetusele, ajutegevusele ja südame-veresoonkonna süsteemist, immuunsuse tugevdamine
• happed, millel on laialdane toime elutähtsatele vajalikud funktsioonid organism
• pektiin, mis aitab puhastada kõiki inimorganeid kahjulikud ained, kolesterooli alandamine, onkoloogilised riskid, peristaltika aktiveerimine jne.
• mineraalsoolad (raud, jood, kaltsium, räni, magneesium, mangaan, naatrium, väävel, fosfor, kloor, tsink)
• kiudained, mis on vajalikud sapipõie, soolte toimimise stimuleerimiseks; vabastus alates mürgised ained, liigne kolesterool.

Maksimaalne kogunemise tase kasulikud omadused Veise süda saab täisküpseks.

"Südamemurdja" tomatil on palju eeliseid, mis muudavad selle "vendade" seas konkurendiks, nimelt:

• tohutud viljad, eriti taime alumises osas
• Lihase viljaliha õrn magusakas maitse vedeliku vähese küllastumise tõttu
• erinevate värvidega alamliikide olemasolu
• kõrge seemnete idanevus
• sõbralik, peaaegu samaaegne infuctescence seadistus
• viljade "kaalukategooria" tõttu suurem saagikus kui teistel kõrgetel sortidel
• Kasvatamise võimalus kasvuhoonetes ja avamaal
• vastupidavus põuale, hilise lehemädaniku haigustele.

Nende tähelepanuväärsete omadustega võrreldes kaovad isegi sellised puudused nagu:

• kõrgus mitte standardsed puksid ulatub üle pooleteise meetri, mis nõuab suurema stabiilsuse tagamiseks kohustuslikku sukapaela
• suure hulga kasulaste teket, kelle pärast eemaldada õige moodustamine põõsas ja kõrge saagikus
• tuleb võidelda mõne haigusega ebaõige hooldusega.

Härja südame tunnuseks on üksikute alamliikide viljade erinevat värvi olemasolu. Lisaks traditsioonilistele punase värvi tomatisortidele aretasid aretajad ka sellist valikut "smuutisid", nagu:

1. roosa, mis on kõige lähedasem tomati värvistandardile. Need taimed on aednike seas kõige levinumad. Siin paistavad silma tomatid Bulli süda nimede Abakansky, King London (King London) all.
2. maroon - iseloomulik kasvamiseks veidi varjutatud kohtades
3. must - omandab tumeda värvi, kui seda kasvatatakse hästi valgustatud aladel. Kõige kuulsam Bradi must süda (Bradi must süda)
4. kollane õrna sidruniga, soe oranž palett. Brown's Yellow Giant sort on laialt levinud (tõlkes Brown's Yellow Giant)
5. valge, on alamliik meie aladel endiselt väga haruldane.

Kõigil neil sortidel on pärast seemnete idanemist peaaegu ühesugune viljaaeg (120-140 päeva) ja tomatite maitse. Väikesed erinevused võivad olla taimede kõrguses, nende viljade kaalus. Hilisema küpsemise korral võib kuju olla ovaalne, koonusekujuline, mitte südamekujuline (näiteks kollase valge alamliigiga). Pikk küpsusaeg võib anda maitsele pikantse hapukuse.

Pärast seemnete õiget valikut tuleb nende töötlemisel ja istutamisel üles näidata hoolsust. Vastutustunne on vajalik kõigis hooldusetappides, nii seemikute kui ka nende mulda istutamisel.

Istikute ettevalmistamine ja istutamine

Seemnete aktiveerimine seemikute jaoks algab veebruari lõpus - märtsi alguses. Selleks neid töödeldakse nõrk lahendus kaaliumpermanganaat kiirusega 1 g 0,5 tassi kohta. Siis nad pesevad neid puhas vesi, kuivatage veidi ja külvake valmis mulla segu sügavusel mitte rohkem kui 3 cm Pärast seda kaetakse anumad kaantega ja asetatakse sooja kohta.

Pärast kõigi külvatud seemnete tärkamist harvendatakse neid, jättes alles kõige tervemad ja tugevamad isendid. Seejärel viiakse need valgustatud kohta, näiteks aknalauale.

Kui pärast istutamist ilmub päris teine ​​leht, tehakse korjamine (taime siirdamine avaramasse anumasse). Selleks võib kasutada väikseid potte, istikukaste, anumaid, turbapotte/tablette/kassette jne.. Neis tuleb tagada korralik mulla äravool.

Korjamise ajal on soovitatav mitte kasutada metallist kinnitused ja puidust pulgad, pintsetid. Nende abiga tehakse spetsiaalsesse pinnasesse või rikastatud turbasse väike auk ja sinna sukeldatud võrs pressitakse ettevaatlikult välja. Samal ajal peaks see olema 2 cm kõrgusel maapinnast, et vältida kokkupuudet lehtedega. Kastmisel ei tohiks vesi haprale seemikule langeda.

Pärast võrsete ilmumist on soovitatav 2-3-kordne "söötmine" kompleksväetistega vastavalt soovitatavatele normidele ja kontsentratsioonidele. Preparaatide koondamise korral ei meeldi tõenäoliselt isegi tulevaste seemikute väliselt atraktiivne välimus hea saagiga. Paar nädalat enne istutamist tahkuvad seemikud maha. See seisneb selle perioodilises paigutamises soojadest kohtadest jahedamatesse kohtadesse, mille temperatuur on kuni 12 ° C, ja vastupidi.

55–60 päeva vanuseks saamisel istutatakse üle 25 cm kõrgused seemikud tomatite pideva kasvuga kohtadesse. Sel juhul süvendatakse 1/3 tüve kõrgusest kuni idulehtede lehtedeni. Sellise töö aeg sõltub asukoha valikust, nimelt:

• köetavad kasvuhooned - aprilli esimene kümnend
• "külmad" (mitte köetavad) kasvuhooned - mai alguses (pärast kevadkülmade ohu möödumist)
• voodid peal õues mai lõpust juuni alguseni.

Need kuupäevad sõltuvad ka ilmastikutingimustest (külm, tugevad vihmad jne). liigne niiskus, madal temperatuur võib põhjustada juuremädaniku.

Paralleelselt seemikute kasvatamisega valime "ümberpaigutamiseks" koha. See peaks olema päikese käes vähemalt 7 tundi, kergelt happelise või neutraalse reaktsiooniga kuivendatud pinnas ilma tihedate vahedega põhjavesi. Vajadusel tuleks mulda hästi väetada turba või komposti, mädanenud sõnniku, mineraalväetistega. Kui muld on raske, viljatu, saate luua " kõrged voodid» või kasutage sobivaid anumaid.

Oluline on meeles pidada, et tomateid ei saa istutada pärast Solanaceae perekonna eelkäijaid. Härjasüda kasvab hästi peale sibulat, kapsast, kurki, porgandit, kaunvilju, üheaastaseid kõrrelisi.

Tuleb meeles pidada, et "täiskasvanud" härja süda on massiivne laialivalguv põõsas. Seetõttu tuleks 1 m² täpsuse vältimiseks istutada kuni neli seemikut ja kasvuhoonetesse mitte rohkem kui 3 taime. Nende vaheline kaugus peaks olema umbes 1 m.

Istutamise ajal peaks olema nähtav ülemine lehtede paar. See aitab kaasa täiendavate juurte moodustumisele, mis aitavad varustada taimi toitainetega. See istutusmuster tagab ka hea õhuringluse, vähendab haigustele vastuvõtlikkust. Kogenud aednikud harjutage nende taimede istutamist lõunapoolse kaldega. Kasvava põõsa sidumiseks on soovitav kohe selle kõrvale asetada kuni 5 cm laiused ja kuni 2 m kõrgused pulgad (rekvisiidid).

Pärast taime istutamist peaks muld olema hästi tihendatud, et kastmise ajal tekiks väike lohk vee kogunemiseks. Tüve ümbrus tuleks multšida põhu või väikeste kooreosadega. Sellest saab usaldusväärne kaitse mulla läbikuivamisest, erinevate umbrohtude kasvust. Viljade kasvades ja enne viljade valmimist on hea teha iganädalaselt pealtväetamist. Kuid tomatite täieliku küpsemise alguses tuleks see peatada.

Vormige õigesti põõsad

Põõsa õige kuju saavutatakse üleliigsete võrsete eemaldamise (astumise) ja näpistamise teel arenguperioodil.

Maandumisel seotakse isegi väikesed põõsad algselt paigaldatud vertikaaltugede külge või nende külge horisontaalselt venitatud köied / traat. Kasvu kiirendamiseks, puuviljade moodustumine alumised lehed tuleb eemaldada. Siin võetakse arvesse, et ainult nende nelja esimese paari kohal moodustuvad esimesed õisikud, mis vahelduvad iga 2 paari lehtede järel. Suuremõõtmeliste puuviljade täielikuks arenguks ei jäeta kogu põõsale rohkem kui kaheksa harja.

Kasvuajal on soovitatav moodustada põhivarre esimesest kasupojast teine. Tulevikus kasvab laialivalguv põõsas pooleteise kuni kahe meetri kõrguseks. Sel juhul tuleb ülejäänud kasulapsed eemaldada. See aitab kaasa taime kiiremale arengule, viljade kiiremale valmimisele. Põõsa kasvukohta näpistatakse alates juuli lõpust.

Need põllumajandustehnoloogia meetodid on otsustava tähtsusega tomatite edasiseks hooldamiseks pärast nende istutamist maasse.

Multšitud mullakihi korrapäraseks (2-3 korda nädalas) niisutamiseks 25 cm sügavusele ainult soe vesi. Pealegi külm vesi kaevust võib kaev, mille temperatuur on alla + 20–22 ° C, kahjustada seemikute arengut, provotseerida mitmesuguseid haigusi. Oxheart'i kasvatamisel avatud peenardes kastetakse ainult päikesepaistelistel pärastlõunal.

Viljaperioodi algusega tuleks vastupidi, kastmist mõnevõrra vähendada. Vastasel juhul muutuvad viljad vesiseks, omandavad liiga hapu maitse.

Kasvuperioodil koos kastmisega tehakse ka kuni kolm pealisväetamist spetsiaalsete komplekssete mineraalväetistega. Tänu sellele ei kustuta tomatid mitte ainult janu, vaid saavad juurestiku kiiremaks arenguks ka head toitumist. Haiguste vältimiseks tehakse seda ainult juure all, niisutamata lehti, munasarju, tüvesid.

Tomatipõõsaste suure saagikuse oluline tegur on tulevaste viljade lillede tolmeldamine. Riskivöönd on ebasoodsad ilmastikutingimused, äkilised temperatuurimuutused. Lämbe +35 ° C ajal õietolm kuivab ja kaotab võime lilli väetada. Ja kui öine temperatuur langeb alla +15 ° C, halveneb tolmukate kahjustuste tõttu õietolmu kvaliteet.

Meetaimede (basiilik, sinep, koriander, raps jt) lähedus tomatitele aitab seda olukorda parandada, tänu sellele meelitatakse tolmeldama vajalikke putukaid.

Lisaks saavad inimesed üsna palju aidata. lihtsal viisil: koputage hommikul ja õhtul õrnalt tugipuksidele. Pärast seda on kasulik mulda kasta või lilli kergelt pritsida. Päevasel ajal ei tohiks seda teha, sest õietolm on üle kuivanud ja võib lihtsalt mureneda. See "inimfaktoriga" meetod on kasvuhoonetes tuuletõmbuseta kasvavate põõsaste tolmeldamisel väga asjakohane.

Sageli soovivad algajad või pikka aega tomatikasvatusega tegelenud aednikud rohkem teada saada Bull's Heart tomati kohta, mille omadused ja sordi kirjeldus pakuvad huvi. Selle piklikud viljad meenutavad ebamääraselt anatoomilise südame kuju, on kergelt soonikkoes pinnaga. Õige põllumajandustehnoloogia korral üllatab Bull's Heart viljasaak vilja suure suurusega: mõned esindajad võivad ulatuda kuni 500 g. Need on lihavad ja magusad tänu sellele, et sisaldavad vähem vett kui teised sordid.

Sort kuulub determinanttüüpi, seetõttu on sellel kõik oma plussid ja miinused.

Eeliste hulgas võib nimetada:

• kõrgem saagikus kui indeterminantsed sordid, mille kõrgus on sarnane taimeosaga;
• "sõbralikud" (peaaegu ühekordsed) sidumisharjad;
• varasem küpsus.

Sellel tomatisordil on ka puudusi:

• eelsoodumus haigustele, kuna see on munasarjadega rohkem koormatud kui ebamäärased sordid;
• vajadus suurema koguse mineraalväetiste järele;
• on oht, et põõsas valmib varakult ja lõpetab uute munasarjade moodustumise, mis mõjutab kogumaht saagikoristus.

Tomatite varte kõrgus jääb vahemikku 150–170 cm. Omapära on see, et esimeste viljade mass alumistel õisikutel võib olla ca 300 g, läbimõõt ca 15 cm. Järgnevad viljad võivad olla väiksemad (umbes 100 g). ) ja ovaalsem. Ühe jahvatatud tomati põõsa saagikuse indeks on 3,5–5 kg ja kasvuhoonest või kasvuhoonest 8–12 kg. Tomatite sort kuulub keskhooaega, s.o. saaki saab koristada veidi üle 2 kuu pärast võrsete ilmumist.

Kasvatamise agrotehnika

Need, kes tomateid istutasid, teavad, et muld peaks olema kerge, lahtine ja hästi kuumutatud. “Härjasüdame” tomatite jaoks tuleks leida väga viljakas muld või hoolitseda väetiste (sõnnik, kompost, turvas) eest. Parem on alustada ettevalmistustega sügisel. See osa maast, mis plaanitakse tomatite alla võtta, tuleb sügavale kaevata, lisades sellele väetist.

Parim aeg seemnete külvamiseks on märtsi algus. Seemned pestakse ja desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadiga, neid saab töödelda fütosporiini lahusega. Külva 3 cm sügavusele.Sukeldumine peaks toimuma pärast 2-3 pärislehe ilmumist. Et seemikud oleksid terved ja tugevad, tuleks neid kasvu ajal mitu korda sööta ja mõni nädal enne istutamist hakata järk-järgult kõvenema.

Venemaa lõunaosas saab "härja südant" kasvatada avamaal ja keskel - suletud pinnases (kasvuhooned, kasvuhooned). Köetavatesse kasvuhoonetesse võib istikud istutada juba aprillis, kus kütet pole, tasub oodata mai lõppu. 1 m² kohta ei tohiks olla rohkem kui 4 taime. Saate moodustada 2 vart (esimese kasupoja teine), lisalehti ja kasulapsi tuleks regulaarselt eemaldada. Optimaalne viljakobarate arv ühel varrel on 8. Hea saagi saamiseks tuleb taimi regulaarselt kasta. soe vesi ja toita.

Olemasolevad alamliigid

Reeglina on kõigil selle sordi alamliikidel sarnased omadused. Lisaks traditsioonilisele punasele on aretajad aretanud ka teiste huvitavate värvidega tomateid.

Värvid võivad olla järgmised:

• maroon, peaaegu must (kui vili sai piisavalt valgust);
• roosa;
• kollane (sidrunist oranži lisandini);
• valge.

Aednike suurim nõudlus on roosa "pulli südame" seemned. Arvustused selle alamliigi kohta on kõige entusiastlikumad: viljad on mahlased, lihavad, magusad ja maitsvad. Need sobivad hästi erinevatele salatitele ja toiduvalmistamiseks. tomatimahl, sest nii suuri puuvilju on tavalisse konservipurki üsna problemaatiline panna.

Sordi eripära on rohkem hiline valmimine, kuid nende saagikus on suurepärane ning viljad ise ei pragune ning on haigustele ja kahjuritele üsna vastupidavad.

Paljude jaoks on suve maitse vaid mahlaste tomatite viljaliha maitse, mis on otse põõsast nopitud soolaga. Viljade hulgas pole peaaegu ühtegi lõhkevat ega mädanenud. Reeglina neid konserveerimiseks ei kasutata, kuid võite proovida paar purki paksu omatehtud tomatimahla kokku keerata.

Neile, kes on huvitatud selle sordi kasvatamisest, kuid kellel pole veel kogemusi, võib meenutada, et hea saak nõuab hea kastmine, kasvuhoone õhutamine ja väetised, mida tuleb õigel ajal toita.

See on selline tomat, mis nõuab aedniku hoolt. Vastasel juhul vähendavad lisalehed ja -varred teie saaki ning kahjurid võivad taimed täielikult hävitada.