Lillkapsast on raskem kasvatada kui valget kapsast. See on kliimamuutustele vähem vastupidav, võib sageli haigestuda ega rõõmusta alati rikkaliku saagiga. Seetõttu peate enne istutamist täpselt kindlaks määrama sordi, mis aednikule täielikult sobib. Lillkapsasordid on väga mitmekesised. Erinevused ei seisne ainult küpsemisperioodis või kasvatamismeetodis, vaid ka peade suuruses, saagikuses ja isegi kapsa värvis.

Parimad lillkapsa varased sordid

Lillkapsas on varajane, keskhooaja ja hiline. Lillkapsa varased sordid kasvavad kiiresti ja võivad olla esimene maitse, kuid nad riknevad oma õrna tekstuuri tõttu kiiresti.

lillkapsa varased sordid

• "Garantii" – varajane sort kasvatatud sissekasvatamiseks lage väli. Valmimine toimub sõbralikult 50 päeva pärast seemikute istutamist või 75–98 päeva pärast idanemist. Pead kasvavad väikeseks - 300-1000 g.Ülevalt kaitsevad neid katvad arenenud lehed. Kapsa kuju on ümar-lame, tekstuur peeneteraline, värvus valge kreemja läikega. Maitse on väljendunud. Ruutmeetri saagikus on 1,5-3,5 kg. Sort on pikkade reiside suhtes vastupidav, seda ei mõjuta veresoonte bakterioos.
• "Lumepall"- prantsuse keel varavalmiv sort, andes täisväärtusliku kapsa 90-95 päeva pärast tärkamist. Pead on tihedad, väikesed - 400-1000 g, lumivalged. Kuju on lame-ümmargune. Maitse on suurepärane, kasutatakse värskelt, konserveeritult, külmutatult. Tootlikkus ruutmeetri kohta kuni 4 kg. Ei karda külma ilma.
• « Lumepall» - väga ilus, konarlik lillkapsas. Seda eristab asjaolu, et sellel on stabiilne immuunsus paljude haiguste vastu. Pead on lumivalged, sellest ka nimi, väljendunud mugulatega, ümara ja lameda kujuga. Kaal - 650-850 grammi. Seda saab kasvatada ebasoodsates tingimustes, avatud ja suletud pinnases. Keskmine saagikus ruutmeetrilt on 3 kg.
• Movir 74- varajane lillkapsa sort. Idanemisest tehnilise küpsuseni möödub 85-95 päeva. Kasvatatud avatud või kaitstud pinnasel. Pead on ümarad-lamedad, tihedad, kaaluvad 0,4-1,4 kg. Pind konarustega, peeneteraline, on valge värv. See kapsas säilib hästi, värske maitse pole halb. Saab transportida pikkade vahemaade taha, talub kuuma ja mõõdukat külma, ei pragune. Seda kapsast kogutakse ruutmeetrilt 4 kg.
• "Regent"- keskmiselt varajane sort universaalne rakendus. Idanemisest tehnilise küpsuseni kulub 100-110 päeva. Seda kasvatatakse nii sise- kui ka välistingimustes. Tekib vastupanuvõime haigustele, põuale. Pea ei ole väga tihe, kuid see on varajase kapsa puhul normaalne. Kuju on ümmargune, värvus valge, tekstuur peeneteraline. Keskmine kaal on 500-600 g Saak sõltub hooldusest ja kasvatuskohast (üleval kasvuhoonetes), 0,9-3,9 kg ruutmeetri kohta.

Need on just parimad varavalmiva lillkapsa sordid. Sordid on ka aednike seas väga populaarsed: "Express", "Goodman F1", "Koza Dereza", "Alpha", "Bolero".

Keskhooaja sordid

Vaadake ka neid artikleid

Lillkapsa keskmise hooaja sordid on vahepealne "punkt" varase ja hilise vahel. Tekstuurilt on need varasematele lähedasemad - õrnad, magusad, kuid juba tihedamad, mis võimaldab neid hõlpsasti kaugematele turgudele transportida. Samal ajal hoitakse keskhooaja sorte ja hübriide pikka aega, nad kardavad harva külma ja neil on suurenenud sisu vitamiinid.

Lillkapsa keskhooaja sordid

• "Valge ilu" – kõrge saagikusega sort- 4-6 kg ruutmeetri kohta. Valmimine toimub 65. päeval pärast seemikute istutamist. Soovitatav on kasvatada avatud maa ja mitte kasvuhoonetes. Pead on suured, kuni 1,2 kg, valged, tihedad. Peamised puudused on haavatavus äärmuslike temperatuuride ja kahjurite suhtes. Eelised - transporditavus, esitlemine, pikaajaline ladustamine.
• "Flora Blanca"- Hollandi keskhooaja sort, mis annab saaki juba 110 päeva idanemise hetkest. Tekib vastupidavus sügisesele jahenemisele, bakterioosile. Pea on elastne, suur, kaalub umbes 1,2 kg, valge-kollane. Maitse on suurepärane, seda saab kasutada mis tahes kujul. Ühelt ruutmeetrilt koristatakse hooaja jooksul keskmiselt 2,5 kg kapsast.
• "Valge pea" valmib 110-120 päevaga. Pea on lame ümar, valge, kaalub kuni 1,1 kg. Sellel on kõrge C-vitamiini ja mikroelementide sisaldus. Kasutatakse toiduvalmistamisel (sh beebitoit), meditsiin, kosmetoloogia. Sellel on meeldiv maitse, vastupidavus kergetele külmadele. Tootlikkus on 4,5 kg ruutmeetri kohta.

Heade lillkapsa keskhooaja sortide hulgas tuleks mainida ka: Bora, Celeste.

Parimad lillkapsa hilised sordid

Lillkapsa hilised sordid sisaldavad palju kasulikke aineid. Nende kasvatamine põhjapoolsetes piirkondades on aga võimalik ainult kasvuhoonetes või ajutistes kasvuhoonetes, kuna neil pole aega enne esimest külma valmida.

Lillkapsa hilised sordid

• "Amerigo F1" hübriid, mis annab päid massiga 2-2,5 kg. See kasvab aeglaselt, ainult 2-2,5 kuud pärast seemikute istutamist võite proovida esimest saaki. Sellel kapsal on lumivalged pead, massiivne, kaalukas. Sellel on tugev immuunsus viirushaiguste vastu, kahjurid teda tavaliselt ei häiri. Kasutamine on universaalne. Erineb kapriissuse poolest mulla, väetiste, niisutamise poolest. Tootlikkus ruutmeetri kohta 6-8 kg.
• "Asterix F1"- Hollandi hübriid, valmib 125-130 päevaga. Sellel on tumerohelised lehed. Pea on valge, ümar, ühtlane, kaalub kuni 900 g Maitseomadused on head. Saagikus võib ulatuda kuni 2,3 kg ruutmeetri kohta. See on jahukaste suhtes immuunne.
• "Cortez F1"- üks produktiivsemaid hilise lillkapsa hübriide. Valmib 75 päeva jooksul alates seemikute istutamise kuupäevast. Ruutmeetrilt kogutakse vähemalt 5 kg kapsast. Pea on tihe, valge, kaalukas (2–3 kg), suure mahlasisaldusega. Ideaalne müügiks, ladustamiseks. See hübriid elab üle esimesed sügiskülmad, temperatuurimuutused. Puudused: nõudlikkus mulla, väetiste suhtes.

See hõlmab ka: "Adleri talv 679", "Sotši", "Adleri kevad".

Valge lillkapsas on klassika. See on maitsev, ilus, kuid lihtne. Teadlased ja aretajad on juba mitu aastakümmet loonud uusi lillkapsasorte, mille lillkapsapead sisaldavad koostises rohkem teatud vitamiine (mineraale). Kirjeldatud allpool ebatavalised sordid lillkapsas.

Ebatavalised lillkapsasordid

• "Romanesco"- lillkapsa ja brokoli hübriid. See paistab silma oma särava välimuse poolest. Mõnikord nimetatakse seda "korallikapsaks". See näeb välja nagu merekarp. õisikud püramiidi kuju, kollane roheline. Kapsapead kasvavad koos tavaliste põllumajandustavadega, ulatudes massini 0,5 kg või rohkem.
• "Yarik F1"- keskhooaja hübriid, valmib 65 päeva pärast seemikute istutamist. Pea on kollakasoranž, tihe, pinnal väikeste mugulatega. Struktuur on õrn, kaal - 300-500 g Selles kapsas on kõrge beetakaroteeni sisaldus. Seda kasutatakse mitmesuguste värskete roogade valmistamiseks, praadimiseks, keetmiseks, külmutamiseks. Kell hea hooldus ruutmeetrilt koristatakse kuni 2,5 kg juurvilju.
• "Graffiti F1"- keskhooaja hübriid - seemikute istutamisel koristatakse saak 70–80 päevaga. Lehed on sinakasrohelised vahaja kattega, pea lilla, kergelt tõusnud, lamedad ümarad, pingul, kergelt väljendunud mugulatega. Tekstuur on õrn, kaal - 700-1100 g Nõuetekohase hoolduse korral kogutakse ruutmeetrilt kuni 6 kg kapsast. Maitse on meeldiv, sisaldab palju antotsüaniine. See erineb selle poolest, et küpseb kiiremini kui lihtne lillkapsas, pikal keetmisel võib värv muutuda.
• "Rosamund"- Saksa varajase valmimisega sort. Pärast võrsete tekkimist tehnilise küpsuseni möödub 110–113 päeva. Pead on väikesed - 0,6-0,8 kg, tihedad, meeldiva välimusega - lilla. Mõne kasuliku aine koguse poolest edestab see sort teisi tuntud lillkapsa hübriide ja sorte. Immuunsus on paljude haiguste vastu. Tootlikkus - 18 tonni hektari kohta.

Eksootiliste austajate jaoks tasub proovida ka selliseid ebatavalisi lillkapsasorte nagu: Emerald Cup, Orange Cheese F1, Veronica F1, Maserata Green, Purple Sitsiilia, Purple Ball, Amethyst F1.

Toimus meie üldine tutvumine lillkapsaga ja täna räägime selle imelise köögiviljasaagi kõige populaarsematest sortidest ja hübriididest.

Edukuse üks olulisemaid tingimusi lillkapsa kasvatamine- sortide vastavus viljeluskoha kliimatingimustele. Niisiis ei sobi lõunapoolsetes piirkondades kasvatatud lillkapsasordid keskmisele rajale: meie kliimatingimustes annavad nad väikesed ja lahtised pead, kuna hakkavad neid moodustama liiga vara, ilma et oleks aega lehtede rosetti kasvatada. Seemnete ostmisel on oluline pöörata tähelepanu ka lillkapsa valmimisajale. Keskmises rajas moodustavad täisväärtuslikud pead reeglina ainult varajased (keskvarased) sordid ja hübriidid, milles seemikute tärkamisest saagi valmimiseni kulub 85–110 päeva.

Praeguseks on riiklikku registrisse kantud üle nelja tosina lillkapsa sordid ja hübriidid sobib kasvatamiseks keskmisel real. Nende hulgas pole mitte ainult kodumaiseid, vaid ka välismaiseid sorte ja hübriide. Tagaaias kasvatamiseks mõeldud sortide valimisel tuleb lähtuda järgmistest reaalsustest: kodumaine lillkapsas on meie kliimaga paremini kohanenud, annab stabiilse saagi ka ebasoodsatel temperatuuridel, tal on suurem vastupidavus paljudele haigustele.

Kuid tõe huvides väärib märkimist, et paljudel kodumaistel lillkapsa sortidel ja hübriididel on pikem viljaperiood. Kuid suvistele elanikele lillkapsa kasvatamisel on see pluss. Välismaise valiku lillkapsasorte esindavad peamiselt koos valmivad hübriidid, mis annavad tiheda ja ühtlase pea, kinnikasvamiskindlad ja hästi lehtedega kaetud. Siiski peame meeles pidama, et "välismaalased" nõuavad rohkem tähelepanu ja hoolt, nad paljastavad oma potentsiaali täielikult ainult kõrgel tasemel põllumajandustehnoloogiaga.

Ja nüüd alates üldised omadused liigume edasi lühikirjeldus kodumaise valiku populaarseimad lillkapsa sordid ja hübriidid:

Alfa– Moodustab valge, sileda, tiheda, osaliselt lehtedega pea, mis kaalub umbes 1,2 kg. Maitseomadused on head.

Garantii– Sordi kasvatatakse kõige rohkem varajased kuupäevad kilekatte all, hiljem avamaal. Pea küpsemine kestab 16-18 päeva. Pea on kreemjas või valge, ümar, lame, pragunemiskindel, kaalub 0,5–0,9 kg.

Kits - Dereza- Pea on valge, väga tihe, lehekate on ebaoluline, kaal kuni 0,8 kg. Valmimine on sõbralik. See on ette nähtud kasvatamiseks kevadel ja suve-sügisperioodil.

LumetormF1 - Kodumaine hübriid, mis on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Pea on valge, ümmargune, tihe, lehtedega kaetud, kaal 0,9–1,3 kg. Varajase saagi saamiseks kasvatatakse seda kilekatte all peaaegu kõigis Venemaa piirkondades.

MOVIR 74- Üsna vana, ajaproovitud sort, tsoneeritud kõikjale, sealhulgas Siberisse ja Uuralitesse. Pea on valge või kollakasvalge, väga tihe, lehtedega kaetud, kaal kuni 1,4 kg. Maitse on hea. Valmimine on sõbralik.

Isamaaline- Veel üks veteransort, alates 1953. aastast on see tsoneeritud kõigis viljeluspiirkondades. Pea on valge, ümar-lame, tihe, kaalub kuni 0,7 kg, säilitab oma välimuse pikka aega. Maitseomadused on suurepärased.

Varajane Gribovskaja 1355– Sordi on peetud üheks parimaks kõigis viljeluspiirkondades alates 1943. aastast. Valmimine pikendatakse kahe nädalani. Pea on valge, ümarakujuline, tihe, ei lagune pikka aega, kaal kuni 0,9 kg. Kasvatatakse kevadel ja suve-sügisperioodil.

Regent MS- Pea on valge-kollane, ümar, konarlik, hästi kaetud lehtedega, kaal kuni 0,5 kg. Maitseomadused on suurepärased. Ta talub hästi kergeid sügiskülma.

SmillaF1 – Pidevalt produktiivne erinevates kliimavööndid hübriid. Pea on valge, ümar - lame, lehtedega kaetud, suur - kaal kuni 2 kg. Maitseomadused on suurepärased.

lumepallF1 – Stabiilne ja väga töökindel kodumaine hübriid. Pea on helevalge, ümar, tihe, kaal kuni 0,8 kg. Annab stabiilse saagi ebasoodsates temperatuuritingimustes. Maitseomadused on head.

Printsess– Seda sorti saab kasvatada varakevadest sügiseni. Pea on valge, ümar-lame, tihe, lehtedega katmata, suur - kaal kuni 1,9 kg. Väga maitsev.

Välisvaliku lillkapsa sordid ja hübriidid:

VinsonF1 – Varajane valmimine Hollandi hübriid. Taim on võimas, pea on valge, ümar, tugev, hästi kaetud lehtedega, kaal kuni 1,8 kg. Head maitseomadused. Kasvatatakse kevadel ja suve-sügisperioodil.

Hea meesF1 – Usaldusväärne Hollandi hübriid. Pea on valge-kollane, ümmargune lame, osaliselt lehtedega kaetud, kaal kuni 0,7 kg. Maitse on suurepärane.

Opaal– Üks kiiremini küpsevaid Hollandi sorte. Sobib ülivarajaseks kasvatamiseks kasvuhoonetes ja kevadel - pinnases kattematerjali kasutades. Pea on valge, ümar lame, kaal kuni 0,9 kg. Maitse on hea.

Lumepall 123– Tuntud prantsuse selektsiooni sort, mis sobib kasvatamiseks enamikus Venemaa piirkondades, sealhulgas Uuralites. Pea on lumivalge, ümmargune lame, tihe, hästi lehtedega kaetud, kaal kuni 1,0 kg. Maitse on suurepärane. Valmib hästi hilja külvamisel.

FargoF1 - Võimas Hollandi hübriid, mis Kesk-Venemaal hästi vilja kannab. Pea on valkjaskollane, elliptiline, lehtedega kaetud, kõva, kaal 1-1,6 kg. Maitse on suurepärane. Sobib kasvatamiseks suvel ja sügisel.

FremontF1 - Populaarne Hollandi hübriid suurte peadega - kaal kuni 2 kg. Need on lumivalged, tihedad, ümarad, hästi kaetud lehtedega, suurepärase maitsega. Võimas taim on vastupidav stressile, madalatele ja kõrgetele temperatuuridele.

Praegu ei tööta aretajad mitte ainult kõrge saagikusega ja haiguskindlate lillkapsasortide väljatöötamise nimel, vaid loovad ka köögivilju, millel on vähe sarnasusi traditsiooniliste omadega. Lillkapsa valikukatsete käigus ilmus koonusekujulise peaga köögivili. See kultivar kannab nime Romanesco. Selle sordi aluseks on Itaalias kasvatatud Rooma kapsas- värvi ja brokkoli hübriid. Hollandi aretajad andsid sellele kapsale üsna fantastilise välimuse: selle õisikud koosnevad justkui väikestest rohelistest püramiididest, mis meenutavad merekarpe. See lillkapsas on õrna, kergelt kreemja-pähklise tooniga, mineraalsoolade rikka maitsega, säilib lühikest aega, kuid sügavkülmutamisel säilitab hästi toitaineid. See kapsas saavutas kiiresti populaarsuse kogu maailmas.

Iisraelis tuntakse seda kui korallkapsas, Saksamaal ja Poolas as püramiidne lillkapsas. Meilt saab vabalt osta Romanesco sordi kapsaseemneid. Müügil leiate kodumaiseid sorte - Pärl, Smaragdpeoker ja Hollandi hübriidid F1 - Amfora, Veronica, Pincio, Shannon.

Eelmise sajandi lõpus ilmus seal lillkapsas kollase, oranži, rohelise, roosa, magenta ja violetse peaga. Seda tüüpi lillkapsast nimetatakse Vikerkaar.

Oranžide ja kollaste peadega (Hollandi hübriidid F1 Kollaaž, Cheddar, Yarik) karoteeni on 25 korda rohkem kui tavalistes valgetes lillkapsasortides. Rohelised pead maitsevad nagu brokoli kapsas, neid hinnatakse nende vananemisprotsessi aeglustavate oksüdeerijate sisalduse tõttu (sordid Smaragd, Maserata roheline, Kuu valgus, universaalauto; F1 hübriidid Vitaverde, Roheline Travy). Lillad ja violetsed pead sisaldavad palju antatsiide, mis on head vereringesüsteemile ja ennetavad südamehaigusi. Nende hulgas on ka kodumaise valiku esindajaid - GraffitiF1 , lilla pall, Lilla, Sitsiilia lilla, lilla kuningannaF1 .

Need originaalsed meistriteosed pole mitte ainult väga kasulikud, vaid kaunistavad ka mis tahes aeda, andes sellele eksootilise ja suurejooneline vaade, ja mis tahes taldrik - mitmevärvilise lisandina. Kasvatades sellist eksootilist lillkapsas, tuleb meeles pidada, et ta on kapriissem kui traditsiooniline valge, ei ole nii produktiivne, ei talu pingelisi tingimusi, pea on väiksem ja laguneb kiiremini.

Oleksin tänulik, kui jagaksite allolevate nuppude abil oma sõpradega sotsiaalvõrgustikes artikli linki. Et olla kursis meie veebisaidi uuendustega sordid köögiviljakultuurid , kasutage tasuta liitumisvormi ja saate oma e-postile huvitavaid artikleid.

särav ja kasulik kaunistus köögiviljaaed on Romanesco kapsas. See sobib eksootiliste köögiviljade austajatele. Kombinatsioon erinevad sordid võimaldab nautida kapsa maitset suvehooaeg ja naudi mitmevärvilist köögiviljamassi.

Lillkapsas annab olenevalt sordist stabiilse saagi erinevates kliimatingimustes. Keskmise raja lillkapsasortide kasvatamise tingimused erinevad lõunapoolsetest piirkondadest.

1. Kohaliku valiku hübriidide kasutamine. Piirkonnas juurduvad paremini spetsiaalselt antud tingimuste jaoks kasvatatud hübriidid.
2. Pardalemineku kuupäevad. Kui kasutatakse välismaise valiku sorte ja hübriide, kohandatakse need kohalike tingimustega.
3. Vastupidav ilmastikule ja haigustele. Parima kasvukiiruse annavad sordid, mis on paljude haiguste suhtes immuunsed.
4. Sordiseemnete kasutamine. Kui kavatsete järgmisel aastal kasutada lillkapsa seemneid, peaksite eelistama sordiliike.
5. Erinevat tüüpi istutamine. Saamise eest garanteeritud tulemus Kohapeal aretatakse 4–7 liiki.

Keskmise raja parimad lillkapsasordid avamaale on ülivarajased või varased liigid. Need võimaldavad teil esimest saaki saada suve keskel.

Varaküpsed sordid

Kõige enam on proovitükkidel levinud varavalmivad liigid ja sordid. Lühikese valmimisperioodi tõttu võimaldavad need koristada enne külma ilma saabumist. Varaste liikide omadus võimaldab neid kasvatada mitte ainult kinnistes kasvuhoonetes, vaid ka lahtistel harjadel.

Alfa

Alfa on hea saagikusega varavalmiv sort. Kapsapeade küpsus saabub 2 kuu pärast maasse istutamise hetkest. ümarad pead, valge värv väljendunud suurte mugulatega.

Alfal on suurepärased maitseomadused. Selle eelised hõlmavad pikaajalist vilja. Viimane saak korjatakse sügiskülmade saabudes.

Vinson

Vinsoni kapsas on kõrge kaubandusliku jõudlusega varaküps hübriid. Sort moodustab vertikaalse püstise roseti. Kapsapead on keskmise suurusega, ümara kujuga ja väikeste kühmudega.

Eripäraks on õrn tekstuur ja mahe meeldiv maitse. Keskmine kaal on veidi alla 2 kilogrammi. Suurimad isendid ulatuvad 3 kilogrammini. Kõrge maitseomadus teeb Vinsonist konkurentsivõimelise sordi. Seda kasutatakse salatite, erinevate roogade jaoks, külmutamiseks ja säilitamiseks.

suvine elanik

Suveresident on pika viljaperioodiga varavalmiv sort. Esimene saak koristatakse juba 3,5 kuud pärast seemnete idanemist. Kapsapead eristuvad ümara kuju ja keskmise kaalu poolest. See ulatub 1 kilogrammini.

Pead kasvavad valgeks, peeneteraliseks, tihedaks. Lubatud on kreemikad toonid. Aednike seas on sort laialt levinud oma suurepärase maitse tõttu. Lillkapsast Dachnitsa kasutatakse värskelt, külmutamiseks ja säilitamiseks. Erineb pikaajalise säilivuskvaliteedi poolest. Kui ilmnevad lehtede deformatsiooni märgid, on vaja kasutada lämmastikku ja kaaliumi sisaldavaid väetisi.

Garantii

Lillkapsa garantii on ülivarajane sort kaitsmata aladele. Sai häid kommentaare tänu suurte kaitsekattega kaetud peade moodustumisele lehtplaadid. Kapsapead on õige sfäärilise kujuga, valge peeneteraline.

Aretajate kirjeldused iseloomustavad Garantii kui selgelt väljendunud maitsega sorti. Saagi harmooniline valmimine teeb võimalikuks automaatse koristamise. Sordi eelised hõlmavad vastupidavust bakterioosile. Klass annab suurepäraselt üle ladustamise ja transportimise.

kits dereza

Dereza kits on varaküps Venemaa valiku sort. Taime lehed on rohelist värvi, hallika vahakattega.

Lillkapsa Koza dereza pead on väikese suurusega, sfäärilise kujuga. Kaal ei ületa 1 kilogrammi. Lehtede katvust ei väljendata. Erineb kokanduses laia ulatuse poolest.

Movir 74

Hybrid Movir 74 on kompaktse suurusega varaküps sort. Pistikupesa kasvab harva üle 95 sentimeetri. Pea on ümara, veidi lameda kujuga. Suurimad isendid ulatuvad 25 sentimeetrini. Küpse kapsapea mass jääb vahemikku 400–1400 grammi.

Moviri eripäraks on selle valge värvus ja konarlik pind. Mõnel juhul on kapsa värvus kollane. Hübriidil on kõrgeim saagikus. Ruutmeetrilt võetakse kuni 4 kilogrammi.

Movir saavutas aednike seas populaarsuse oma suurepärase maitse ja mitmekülgsuse tõttu. Seda kasutatakse nii värskelt kui konserveeritud. Sordi on hoolduses tagasihoidlik, reageerib hästi kastmisele ja pealispinnale. Põllumajandustehnoloogia reeglite kohaselt võimaldab see hooaja jooksul koristada kuni 2 saaki.

Lumepall 123

Lillkapsa lumepall kuulub ülivarajaste liikide hulka. Esimene saak valmib umbes 3 kuud pärast esimeste võrsete ilmumist. Soovitatav on kasutada värskelt ja külmutatult.

Lumepall 123 moodustab ümarad tihedad pead. Nende keskmine kaal on 0,4–1 kilogrammi. Peavärv - puhas, valge. Kapsa pind on kaetud kattelehtedega.

Väljenda f1

Express on väikeste peadega ülivarajane liik. Suurte isendite kaal ei ületa 500 grammi. Peade värvus on valge, mõnikord on kreemi või pähkli varjund. Esimene saak koristatakse juba 60 päeva pärast maasse istutamist.

Express f1 sobib kasvuhoonetesse ja kilevarjupaikadesse. Lõunapoolsetes piirkondades juurdus see ka avatud mäeharjadel. Sellel on keskmine saagikus. Ühelt ruutmeetrilt koristatakse kuni 1,5 kilogrammi kapsasaaki Express f1.

Sordi eelised on vastupidavus bakterioosile ja parim maitse analoogide seas. Puuduste hulgas märgivad eksperdid vajadust ravida taimi hooajal kahjurite eest.

Keskhooaja ja hilise valmimisega sordid

Keskmise ja hilise valmimisperioodi lillkapsa nimetusi eristab ka mitmekesisus. Nende hulgas on ebatavalised liigid. Romanesco kapsas hämmastas aednikke ebatavaline kujuõisikud ja särav heleroheline varjund. Lillad pallid on oma vähenõudlikkuse ja ebatavalise välimuse tõttu koha leidnud ka paljudes piirkondades.

Cortes

Cortes on hilise valmimisega suureviljaline sort, mille peakaal on 2–3 kilogrammi. Põllukultuuri tehniline küpsusaeg saabub mitte varem kui 75 päeva pärast maasse istutamist.

Cortese lillkapsa peamised eelised on kõrge saagikus ja isekattuvad pead. Cortes on nõudlik mulla viljakuse ja korrapärase pealtväetamise suhtes. Ta talub hästi madalaid temperatuure, talub lühikesi külmasid.

Romanesco

Romanesco kapsas on eksootiline kapsasort. Selle eristav tunnus on rikkalik roheline värvõisikud fraktaalspiraali kujul. See meenutab korallit, nii et selle teine ​​nimi on korall. Teine omadus on õisiku keerdude arv, mis on võrdne Fibonacci numbriga.

Romanesco kapsas on vürtsikalt õrna maitsega. Sisaldab suures koguses vitamiine C, B, A, K, karoteeni. Romanesco lillkapsa regulaarne tarbimine aitab vedeldada verd, tugevdada veresooni, eemaldada verest kolesterooli.

lilla pall

Lilla pall on algne keskhooaja sort. Sobib neile, kellele meeldib lillakas lillkapsas. Sellel on suur nõudlus niiskuse ja mulla kvaliteedi järele. Ei anna kõrge happesusega saaki.

Lillapall moodustab ümara lilla pea. Ühe pea mass ulatub 1-1,5 kilogrammini. Eripäraks on rikkalik lilla värv. Sordi eeliseks on viljaliha kõrge valgu-, vitamiini- ja mineraalainete sisaldus.

pariislane

Parisienne on keskmise valmimisajaga uudsus. Pariisi lillkapsa esimene saak saavutab tehnilise küpsuse 75–80 päeva pärast püsivasse kasvukohta viimist. Hübriidi eeliseks on kõrge säilivus. Talub säilimist 2 kuud.

Parisian kasutatakse värskelt tarbimiseks, säilitamiseks ja külmutamiseks. Puudustest märgitakse nõudlikkus niiskuse ja pinnase kvaliteedi suhtes. Ei talu kõrget happesust.

Vabadus

Cabbage Freedom on keskmise valmimisperioodi esindaja. Esimene saak saavutab tehnilise küpsuse 80 päeva pärast alalisele kasvukohale istutamist. Sort moodustab suured ümarad pead. Puuviljade mass ulatub 2 kilogrammini. Tekstuur on keskmiselt konarlik, õrn. Peade värvus on valge. Pind on kaitstud lehtplaatidega. Hübriid pälvis häid hinnanguid selle vastupidavuse eest ebasoodsatele kliimatingimustele.

Erinevat tüüpi lillkapsas võimaldab teil kasvatada isiklikul maatükil rikkalik saak kogu suvehooajal. Aednike erilist tähelepanu väärib Romanesco kapsa või sirelipalli eliitsort. Isegi paar põõsast hakkab aeda kaunistama.

Lillkapsa kasvatamine oma aias on veidi keerulisem kui tavaline valge kapsas.

Lõppude lõpuks pole seda tüüpi kapsas nii stabiilne ja hoolduses nõudlikum. Maitse, kõrge vitamiinide sisaldus ja kasulikud omadused muudavad aga lillkapsa nii laste kui ka täiskasvanute toidulaual lihtsalt asendamatuks.

Pealegi on aianduse austajatel väga huvitav omandada uue taime kasvatamise protseduur.

Kuid täna räägime mitte niivõrd põllumajandustehnoloogiast ja selle põllukultuuri hooldamise iseärasustest, vaid selle parimatest sortidest.

Püüame teid kurssi viia erinevate kasvuperioodide sortidega, et saaksite kindlasti endale sobiva valida.

Lillkapsa varased sordid: mida valida hea saagi saamiseks?

Arvame, et kõigile saab selgeks, et selle kategooria sordid valmivad kõige esimesena.

Sellise lillkapsa pea täielikuks küpsemiseks piisab 85–100-päevasest perioodist, mis möödub esimeste seemikute ilmumise hetkest. Selles kategoorias on nii ammu tuntud sorte kui ka äsja loodud hübriide.

Viimaseid, kuigi sageli suurema saagikusega, peetakse vähem vastupidavateks. Saagem mõlemaga tuttavaks.

Lillkapsasort "Lumepall" - varane kingitus teie aeda

See lillkapsasort on üks parimaid omataolisi. Tema varasest saagist saab väga ilusaid ja tugevaid valgeid peasid, mida iseloomustab klassikaline ümar lame kuju.

Samal ajal, hoolimata keskmise suurusega pistikupesa olemasolust, on nende kaal võib kõikuda 650 kuni 850 grammi(hea agrotehnikaga ja kõik 1,2 kilogrammi), mida on varajase kapsa kohta päris palju.

See lillkapsasort on mõeldud nii kohe pärast aiast lõikamist värskelt tarbimiseks, aga ka erinevate roogade valmistamiseks. Erineb väga kõrge maitse poolest.

Kui selle kapsa ühe pea maksimaalne mass on vaid 1,2 kilogrammi, saab selle seemikuid istutada üsna tihedalt. Tänu sellele on isegi ühelt m2-lt täiesti võimalik koristada 2-4 kilogrammi.

Samal ajal pole vilja kandmisega probleeme, mida soodustab selle sordi hea vastupidavus. Eelkõige on täiesti võimalik "Lumepalli" kasvatada mitte ainult kile all, vaid ka avamaal.

Taime taimestik kestab vaid 55–65 päeva (alates seemikute avamaale istutamise hetkest, üldiselt kuni 110 päeva).

Millised on väärikust lillkapsa sordid:

• Sordil on kõrge vastupidavus lillkapsa haigustele.
• Kergesti kohandatav ja talub halbu ilmastikutingimusi.
• Annab hea saagi väga lühikese aja jooksul.

Tegelikult on väga raske nimetada selle sordi puudusi, mis selgusid pärast kõigi eeliste loetlemist.

Ainus, mis paljusid häirib, on madal saagikus ja väike suurus kapsapead. Samuti on soovitatav kasvatada ainult seemikud.

"Express" - parim varase lillkapsa parimatest sortidest

Sordile Express on iseloomulik keskmine lehtede rosett ja väga väikesed pead. Seega võib ühe hästi küpsenud kaal olla vaid 350–500 grammi.

Kordame, et varajaste sortide puhul peetakse selliseid näitajaid üsna vastuvõetavaks. Pea enda värvus on valge, kuid vähese kollasusega. Õisikud on hästi eristatavad, pea kuju on ümar.

Varajase sordina istutatakse see kohe mai alguses ja 55-60 päeva pärast saab aiast ära lõigata täielikult valminud lillkapsapead.

Soovitatav on kasvatada kile all, kuigi kui kevad on üsna soodne, võib kasvamisega riskida avatud teed. 1 m2 suuruselt alalt on tavaliselt võimalik koguda umbes 1,5 kilogrammi kapsast ja 1 hektarilt kuni 18 tonni.

Eelised kirjeldatud kapsas:

• Varajase lillkapsa sortide seas on kõrgeim maitse.
• Hea vastupidavus bakterioosile.

Selle sordi puudusi on raske nimetada. Ainuke asi on taimede kõrge vastuvõtlikkus kahjuritele lillkapsas, millest tuleb peenrad katta, peale töötlemist.

Varajase küpse lillkapsa hübriid "Movir-74": millega saab kiidelda ja kui sellel on puudusi?

Selle lillkapsa lehtede rosett on keskmise suurusega, läbimõõduga 45–95 sentimeetrit. Pead on kõige sagedamini vormitud ümaraks või ümaraks lapikuks.

Sõltuvalt seemnete kvaliteedist, ilmastikutingimustest ja hooldusest võivad pead küpseda keskmise (12–15 sentimeetrise läbimõõduga) või suure (läbimõõt 23–25 sentimeetrit) suuruseks. Sellest lähtuvalt võib nende kaal ulatuda 400 grammist kuni 1,4 kilogrammini.

Seda hübriidi eristab konarlik pind ja valge värvus (mõnikord valkjaskollane).

Kell suured suurused pead, Movir-74 lillkapsa saagikus võib olla umbes 4 kilogrammi. See valmib piisavalt vara, kuna taime täielik vegetatsiooniperiood ei kesta kauem kui 105 päeva.

Millised on väärikust hübriidsort:

• kapsal on hea maitse ja seda saab kasutada nii värskelt kui ka konserveerimiseks.
• Soojataluvus ja külmakindlus on kõrge.
• Võimaldab ühe hooaja jooksul saada kuni 2 saaki.
• Seemnete samaaegsel külvamisel valmivad täiskasvanud taimed samal ajal.
• See lillkapsas reageerib hästi kastmisele.

Jätkusuutlikkus see lillkapsas muidugi mitte kõrge. Sageli mõjutavad nii bakterioos kui ka kahjurid. Nõuab kontrolli ja kaitset.

Täielikuks valmimiseks kulub sellisel kapsal umbes 120-130 päeva. Vaatamata pikemale valmimisajale säilib sellise kapsa vilju kauemgi kaua aega kui varasem.

Poola lillkapsas "Flora Blanca" - tõeline peenarde kaunistus

Seda kapsast eristab kergelt kõrgendatud lehtede rosett, aga ka üsna tihe pea. Pea kaalub keskmiselt 1,2 kilogrammi ja on värvitud valge-kollaka värviga.

Saate seda aias kohe eristada sellise tunnuse järgi nagu lehtedega hästi kaetud pea. Samuti on kõrge maitseomadus.

Kuigi seda sorti viitab keskhooajale, võib selle kapsa viljade tehniline küpsus tekkida juba 110 päeva pärast seemnete idanemist. Kuid sellegipoolest ei tasu koristamise algusega kiirustada, parem on lasta tal aeda jääda veidi kauemaks, kui süüa valmimata kapsast.

saagikus Lillkapsas "Flora Blanca" piisavalt kõrge, on umbes 25 tonni 1 hektari suuruselt alalt. Pead valmivad peaaegu samaaegselt, mis võimaldab teil kiiresti saaki koristada.

plussid sordid: miks tasub seda konkreetset keskhooaja sorti kasvatada?

• Puuvilju võib kasutada mis tahes viisil, alates värskest tarbimisest kuni konserveerimise ja külmutamiseni.
• Saadud saaki saab pikka aega ja hästi säilitada.
• See lillkapsas ei karda sügiskülma ja on vastupidav bakterioosile.

Selle lillkapsasordi kasvatamise miinuseid pole kindlaks tehtud.

Keskhooaja lillkapsas "White Beauty": omadused ja eelised

Selle kapsa pea ise on valge värvi ja väga tiheda struktuuriga. Kuju on ümardatud. Ühe pea keskmine kaal võib olla 1,2 kilogrammi.

Lehed on helerohelised, katavad peaaegu täielikult pea. Väärib erilist tähelepanu oma maitse ja kõrge mineraalainete sisalduse tõttu.

See sort kannab õigustatult saagika tiitlit, mida soodustavad väga suured ja rasked viljad. Eelkõige võib isegi 1 m2 teie aiapeenart rõõmustada kuni 6 kilogrammi saagiga.

Samas ei küpse see kapsasort nii kaua - ainult umbes 125 päeva pärast seemnete külvamist. Avamaale istutamiseks sobib kõige paremini seemikud, kuigi häid tulemusi annavad ka kile all kasvatatud seemned.

Positiivne kirjeldatud sordi lillkapsa omadused: miks nad armastavad ja miks neid kasvatatakse?

• Võimalus saada keskpikas perspektiivis suurt saaki.
• Suurepärased maitseomadused ja saadud saagi pika säilivusaja võime.
• Valgete õisikute hea välimus.
• Õisikud sobivad värskelt tarbimiseks, külmutamiseks ja isegi konserveerimiseks.

Selle sordi puudused on samad, mis enamikul teistel sortidel: vähene vastupanuvõime haigustele ja kahjuritele.

Kõige kuulsamad lillkapsa hilised sordid

Sellised lillkapsasordid valmivad pikka aega - rohkem kui 130 päeva. Sellega seoses on nende kasvatamine võimalik ainult lõunapoolsetes piirkondades. Vastasel juhul on suur külmumisoht või seemikute või juba valmivate peade oht.

Seda sortide rühma esindavad kõige paremini hübriidvormid F1.

"Cortez F1" – kõrgeima saagikusega hiline lillkapsas

Esiteks iseloomustab seda kapsast väga ilus ja tihe valge pea. Kaalüks pea võib kõikuda 2 kuni 3 kilogrammi, mis on kõigi ülalkirjeldatud sortide seas rekordarv.

Sageli kasvatatakse seda lillkapsa hübriidvormi otse värskena müügiks, kuigi see sobib hästi ka igasuguseks töötlemiseks ja külmutamiseks.

Kuna see hübriid on rühmale määratud hilised sordid, siis selle saagi valmimine toimub hilja.

Alates seemikute istutamisest kuni täieliku tehnilise küpsuse saavutamiseni vajavad taimed vähemalt 75 päeva. Nii võivad küpsevad kapsapead silmitsi seista isegi sügiskülmadega, mis pead katvate lehtede tõttu eriti ei kahjusta.

Millest voorused mainimist väärt hübriid?

• Sellel hübriidil on võime kuuma ilmaga pea lehtedega "ise katta". suveperiood mis kaitseb seda päikesekahjustuste eest.
• Kõrge saagikus.

Kahjuks ei suuda see lillkapsas viljatul pinnases kasvatades suurt saaki anda. Seetõttu peate 3 kilogrammi kaaluvate peade saamiseks pühendama palju aega taime toitmisele ja peenarde väetamisele.

Hilise lillkapsa "Amerigo F1" hübriidvorm - mis väärib populaarsust?

Selle lillkapsa pea on lumivalge värvusega, mis on ebatavaliselt hea kaubandusliku kvaliteediga. Samuti on sellel tihe lehtede rosett, mis võib kuuma ilmaga pea katta.

Pead kaaluvad keskmiselt 2–2,5 kilogrammi. Selle kapsa viljade kasutamine on ilmselt sama, mis eelmisel hübriidvormil.

See lillkapsas on uue põlvkonna hübriid. See väljendub taimede väga intensiivses arengus ja üsna suur tugevus kasvu. Saagikus on väga kõrge.

Kapsas valmib hilja, vaid 75–80 päeva pärast seemikute avamaale istutamist. Sügiseks kasvatamiseks soovitatakse aga "Amerigo F1", sest see ei karda külma.

Muu oluline väärikust lillkapsa hübriidvorm

• Hübriidil on kõrge vastupidavus kuumadele temperatuuridele, katab iseseisvalt pead lehtedega.
• Lai valik puuvilju.

Erinevalt teistest sortidest on kirjeldatud väga nõudlik mineraalväetiste olemasolu suhtes. Seega, hoolimata sellest, kui viljakas muld on, tuleb taimi ikkagi toita.

Kuidas läheb lillkapsa pädev istutamine peenrasse: lühikesed juhised?

• Lillkapsa istutamiseks mõeldud seemneid tuleb töödelda keeva vee ja toitelahustega ning seejärel külvata viljaka pinnasega kastidesse.
• 12.–14. kasvupäeval tuleb see torgata.
• Seemikute istutamine avamaale toimub stabiilse sooja ilmaga. Temperatuuril ainult + 15ºС võib kapsas 30 päeva pärast noole tulistada.
• Nende taimede ideaalne istutusmuster on veereas 25 sentimeetrit ja ridade vahel 50 sentimeetrit.
• Pärast istutamist vajab taim hoolikat järelevalvet ja regulaarset kastmist.

Lillkapsa hooldamise põhireeglid ja vajalikud abinõud ehk kuidas saavutada head saaki?

• Kastmine. Lillkapsas vajab palju niiskust, kuid sellega ei saa liialdada. Esimestel nädalatel pärast istutamist kastetakse seemikuid 2 korda nädalas (1 m2 kohta tuleks kasutada vähemalt 6-8 liitrit vett), seejärel ainult üks (veekogused suurenevad 8-10 liitrini).
• Kahjurite kaitse. Seda taime võivad mõjutada väga erinevad kahjurid, millega on üsna raske toime tulla. Kuid ennetamiseks on üsna tõhus kasutada ja rahvapärased abinõud: lillkapsa tolmutamine puutuha või tubakaga; pihustamine infusioonidega alates sibula koor, takja- või tomativarred.

  Selleks, et erinevad haigused kapsast ei tabaks, on väga oluline peenardes põllukultuuride vaheldumine.Kirjuta kommentaaridesse, millistele küsimustele sa vastust ei saanud, vastame kindlasti!

  Saate artiklit oma sõpradele soovitada!

  Saate artiklit oma sõpradele soovitada!

  151 korda juba
  aidanud

  
  

Lillkapsas on inimorganismile kasulik köögivili. See sisaldab palju väärtuslikke aineid, millel on positiivne mõju erinevate haiguste ravis. Selleks, et köögivili oleks alati laual, tuleb see kõigepealt kasvatada. Kuidas lillkapsast istutatakse, kuidas selle eest hoolitseda, millised sordid on olemas, lugege artiklit.

Üldine informatsioon

Lillkapsas on tavaline köögivili. Tänu välimus nimetatakse sageli lokkis. Selle kasvatamine toimus Süürias, siis kandis kapsas riigiga sama nime. Pikka aega Araabia riigid olid kasvukohaks ja alles 12. sajandil viisid kaupmehed selle Hispaaniasse välja.

Keskajal jõuab Süüriast pärit köögivili Küprosele, kust seda tarniti müügiks Euroopa riikidesse. Lillkapsa kasvatamine sisse Lääne-Euroopa sai alguse 14. sajandil. Praeguseks on see köögivili laialt levinud ja edukalt kasvatatud Euroopas, Ameerikas, Jaapanis ja Hiinas.

Kasvamise reeglid

Vitamiini- ja mineraalaineterikaste peade turustatava välimuse saamiseks on saagi kasvatamisel oluline arvestada kapsa iseärasusi ning mis kõige tähtsam, järgida agrotehnilisi reegleid ja tavasid.

• Seda tüüpi köögiviljade sordid kipuvad kogunema peadesse palju nitraate. Lillkapsas pole erand. Tervisliku köögivilja hooldamine ja kasvatamine toimub ainult tingimusel õige söötmine seemikud. Paljud aednikud kasutavad selleks komposti või värsket sõnnikut. See on rangelt keelatud. Just kaaliumi ja värske sõnniku puudumine loob ideaalse keskkonna nitraatide kuhjumiseks. Selline kapsas ei too kasu.

• Nitraadid kogunevad peadesse suurtes kogustes, kui lillkapsast istutatakse liiga sageli. Hooldus ja kasvatamine tekitavad sel juhul raskusi: mõningaid agrotehnilisi meetmeid ei tehta õigeaegselt. See on kahjulike ainete kogunemise põhjus.
• Köögivilju kasvatatakse parasniiskes pinnases, nii et peate pidevalt jälgima, et see ei kuivaks ega praguneks, vastasel juhul ei saa te head saaki oodata.
• Lillkapsa istutamine toimub peenardele, kus enne seda kasvasid tomatid, kurgid või kartulid. On võimatu, et ristõielised kultuurid olid selle eelkäijad.
• Lillkapsa istutamine ühele peenrale toimub kolm aastat. Tulevikus peate muutma köögivilja kasvukohta.

Maandumiskuupäevad

Lillkapsast aretatakse kahel viisil, seemnete ja seemikutena. Kaug-Ida piirkonna jaoks on viimane meetod sobivam. Õisikute pikaks koristamiseks istutatakse lillkapsas kolm korda hooajal avamaale.

Lillkapsa sorte on varased, hilised ja hilised:

• Varajased kultuurisordid. Neid hakatakse istutama avamaal aprilli keskel ja jätkub kuni mai keskpaigani. Seemikud jõuavad selleks ajaks 30–60 päeva vanuseks. Selle kasvatamiseks mõeldud seemneid külvatakse kogu märtsikuu jooksul, esimesest päevast viimaseni.

• Selle köögivilja keskmise hilised sordid. Lillkapsa istutamine avamaale toimub kogu maikuu jooksul ja mõnikord kuni sellele järgneva kuu keskpaigani. Seemnete vanus on 35-40 päeva. Seemneid hakatakse külvama aprilli esimesel kümnel päeval ja lõpetama samal ajal mais.
• hilised sordid. Millal lillkapsa seemikud istutada? Maandumine toimub juuli esimesel kümnendil. Seemikud jõuavad selleks ajaks 30-35 päeva vanuseks. Seemnete külvamiseks kasutatakse kogu juuni esimest kümnendit. Sordid hiline kapsas pole aega aias küpseda. Need viiakse keldrisse, kus kapsas kasvab.

Muld seemikute jaoks

Lillkapsaseemnete istutamine toimub mullaga täidetud kastidesse või konteineritesse, mida saate poest osta või ise süüa teha. Selleks on see tehtud mulla segu, mille jaoks võetakse aiast maad, turvas ja liiv võrdses vahekorras. Turba ja liiva asemel võite kasutada ostetud mulda ja perliiti. Lillkapsa seemikud tunnevad end sellises pinnases kasvades mugavalt.

Istikute kasvatamine

Kõigepealt peate seemned ette valmistama. Neid leotatakse desinfitseerimiseks kaaliumpermanganaadi lahuses 30 minutit. Siis nad kuivavad veidi ja hakkavad külvama. Parem on kasutada ühekordseid tasse, igasse karpi pannakse paar seemnet halb idanevus. Lillkapsa seemikuid kasvatatakse siseruumides erinevate temperatuuri režiim. Esiteks hoitakse seemikutega kaste ruumis, mille õhutemperatuur on 20 kraadi Celsiuse järgi.

Seemned idanevad umbes viie päevaga. Pärast seemikute tärkamist peaks ruumi temperatuur olema 7 kraadi, kapsas ei karda külma. Sellistes tingimustes ei kasva seemikud kiiresti ja venivad ülespoole. Viis päeva ruumis peate seda temperatuuri hoidma ja seejärel tõstma selle 15 kraadini. 10 päeva pärast võite alustada seemikute korjamist.

Seemikute istutamise meetod

Lillkapsa kasvatamine avamaal toimub kõige sagedamini seemikute kaudu. Voodid valmistatakse ette. Väetis lisatakse mulla sisse kaevamisel. meetri kohta ruut ruut aeda, puutuhka, superfosfaati, uureat, huumust või mädanenud sõnnikut lisatakse koguses 500: 50: 40 grammi ja 2,5 kilogrammi. Pärast seda murtakse tükke, pind äetatakse. Seejärel täidetakse augud ja täidetakse tuhaga.

Istutusmuster oleneb kapsasordist. Varajased köögiviljad istutatakse, võttes arvesse 60x30 sentimeetrit, hooaja keskel ja hiline - 70x35. Maandumiseks võite kasutada ka skeemi 50x50 sentimeetrit. Igasse auku lisatakse puutuhka koguses 50-70 grammi ja liiter vett. Maasse istutamiseks mõeldud lillkapsa seemikud peavad olema tugevad. Piklikutest taimedest, millel kahvatud lehed, täisväärtuslikud kapsapead ei kasva.

Üks lillkapsa istutamine ei õnnestu alati. taimenaabrid nagu salat, naeris, redis, vürtsid tihendage seda. Need istutatakse ridadena nii, et nende vaheline kaugus on üks reavahe.

Et seemikud kiiremini juurduksid, süvendatakse see istutamisel esimeste lehtedeni, pinnale peaks jääma apikaalne pung. Seejärel tihendatakse taime ümbritsev maa, kastetakse ja multšitakse. Selleks kasutatakse kuiva mulda. Taimed kaetakse mõneks ajaks kilega, tekitades selle alla kasvuhooneefekti. Kahe nädala pärast tuleks kapsas väikesele kõrgusele puistata, piisab 6-8 sentimeetrist.

Seemneteta kasvatamise meetod

Lillkapsast kasvatatakse erineval viisil. Seemnete istutamine avamaale toimub märtsis. Vabas õhus puhta õhuga kasvatatud seemnetest saadud kapsas jõuab peagi järele ja edestab kasvuhoone seemikuid.

Lillkapsa seemnest õues kasvatamist kasutatakse harva. Enne külvamist tuleb need välja sorteerida, eemaldada kõik kasutuskõlbmatud. Ülejäänud istutusmaterjal vaja valada kuum vesi 30 minutit, pärast seda kurnatakse ja seemned asetatakse kiiresti külma vette jahtuma. Viimane leotamine tehakse kaaliumpermanganaadi lahuses, mille jaoks asetatakse seemned pooleks päevaks sellesse.

Peenrasse külvamiseks tehakse pooleteise sentimeetri sügavused vaod. Seemned puistatakse mullaga ja kastetakse hästi, selleks kasutatakse pihustit. Kui kasta vahukulbiga, võib saagid kogemata välja pesta.

Kastmine

Lillkapsas on niiskust armastav köögivili. Ei talu hästi põuda. Kui tihti lillkapsast kasta? Kogu vegetatiivse perioodi jooksul tuleks seda teha korduvalt, kuni 4-5 korda. Kastmine peaks olema rikkalik: kaks ämbrit ruutmeetri kohta. Neid tuleb vaheldumisi vähese mullaniiskusega. Piisab, kui kasta iga taime kahe liitri veega. Kapsas reageerib piserdamisele hästi. See tõstab õhuniiskust ja alandab temperatuuri.

Pärast iga kastmist või vihma tuleb mulda kobestada, et ei tekiks koorikut. Niiskuse säilitamiseks multši. Selleks kasutage turvast, põhku, huumust. Eriti vajavad niiskust maasse istutatud noored seemikud. Esimest korda tuleb seda nädala jooksul mitu korda kasta. Kui see suureks kasvab, tuleks kastmist vähendada ja seejärel vastavalt vajadusele täielikult teha. On oluline, et vesi ei jääks peenardes niisutamise ajal pikaks ajaks seisma.

pealisriie

Parimat kasvu lillkapsas pakkuda orgaanilised väetised. Mulleini või lindude väljaheidete pinnasesse viimine toimub üks kord iga 10 päeva järel kogu vegetatiivse perioodi jooksul. Mullein lahjendatakse veega 1:10 ja allapanu - 1:15.

Lillkapsa esimene kaste tehakse iga taime jaoks. Selle maht on pool liitrit ja järgmine - üks liiter. Kapsas ei ole lehtede pealisväetamise vastu, selleks lahjendatakse ämbris vees uurea-, superfosfaadi-, kaaliumväetisi koguses 20, 50, 20 grammi. Valmistatud lahust pihustatakse iganädalaselt rohelise massiga.

Lumepall

See on liigi kõige levinum kultuur, mida leidub poest sagedamini kui teisi. Tema pead kaaluvad keskmiselt 700–900 grammi, kuid võivad ulatuda ühe kilogrammini. Kapsas on vastupidav kahjuritele ja muutuvatele ilmastikutingimustele, mis suurendab selle saaki. Kompaktset istutusmeetodit kasutades saab aeda kasvatada rohkem taimi, millest vastavalt on ka saak rikkalikum.

seda varajane kapsas, valmib 65-110 päevaga. Piirkondades, kus sobiv kliima seda istutatakse kolm korda aastas. Tal on puudus - saagikus on madal. Aga see kapsas paljude voorustega, mis nendega kattuvad. Head saaki korjatakse ühel hooajal korduvalt kasvatatud kapsast.

Romanesco

Seda sorti aretasid aretajad empiiriliselt rooma kapsa - lillkapsa ja brokkoli hübriidi põhjal. Köögivili näeb fantastiline välja. Õisiku koostises on väikesed rohelised püramiidid, mis meenutavad merekarpe. Sellel hübriidil on peen kreemjas-pähkline maitse. Säilivusaeg on lühike. Selle pikendamiseks külmutatakse kapsas, säilitades samal ajal kõik kasulikud omadused. See köögivili sai väga kiiresti populaarseks kõigis maailma riikides.

Romanescol on ka teisi nimesid: Iisraelis - Coral, Poolas ja Saksamaal - Pyramidal, Venemaal - Emerald Cup, Pearl. Tuntud Hollandi valiku hübriidid - Amphora, Veronica, Shannon.

Lumepall 123

Seda sorti aretasid Prantsuse aretajad. Seda saab kasvatada peaaegu kõigis meie riigi piirkondades, isegi Uuralites. See kapsas valmib varakult. Tal on madal külmakindlus. Seemikud võivad kokku puutuda kevadised külmad seega tuleb seda nende eest kaitsta. Peade moodustamise õnnestumiseks tuleb mulda lisada molübdeeni või boori. Lumivalge tihe pea on ümara lameda kujuga ja keskmine kaal kuni üks kilogramm. Lehed katavad seda hästi. Kapsal on suurepärane maitse.

Fargo F1

See on Hollandi valiku hübriid. Annab kõrge saagikuse, kasvab meie riigi keskmise tsooni piirkondades. Kõva pea on valkjaskollase värvusega ja elliptilise kujuga. See on kaetud lehtedega, kaalub 1-1,6 kilogrammi. Suurepärase maitsega. Kapsas sobib kasvatamiseks suvel ja sügisel.

vikerkaarkapsas

See üldnimetus ühendab lillkapsast, mille pead on kollane, roheline, oranž, roosa, lilla, lilla. Parimad lillkapsasordid ja ka selle hübriidid on erineva nimetuse ja peavärviga. Nendel meistriteostel on vaieldamatud eelised. Aias kasvades annavad nad sellele eksootilise välimuse.

Lillkapsas kaunistab iga rooga. Kuid peaksite alati meeles pidama, et see köögivili on kapriissem kui selle liigi traditsioonilised põllukultuurid, stressirohked kasvutingimused ei sobi talle. Pead ei ole suured ja lagunevad kiiresti.

• Kollased ja oranžid pead Hollandi F1 hübriidides Yarik, Cheddar ja Collage. Hinnatud nende kõrge karoteenisisalduse tõttu.
• Roheliste peadega kapsasordid - Emerald, Universal, Moonlight; F1 hübriidid - Travi, Green, Vitaverde. See kapsas on rikas oksüdantide poolest, millel on võime aeglustada keha vananemist.
• Violetsed ja magentapead – F1 grafiti, lilla, lilla pall, F1 lilla kuninganna. Need köögiviljad on rikkad antitsiidide poolest, mis on kasulikud veresoontele ja südamele.

kapsa koristamine

Köögiviljad koristatakse, kui need on täielikult küpsed, kuid seda ei lubata enne, kui pead on lahti läinud ja õisikud õitsevad. Tervetest lõigatud peade ja võimsate lehtedega taimedest saate teise saagi. Selle jaoks jäetakse varrele üks tugev võrse. Selle eest tuleb hoolitseda kui peamise põllukultuuri eest. Uued pead võivad kaaluda kuni 500 grammi.

Kapsapead koos hilised kuupäevad istutused ei küpse alati saagikoristuse ajal. Selline kapsas saadetakse keldrisse, kus see valmib. Selleks jäetakse juurtele suur mullaklomp. Taimed asetatakse üksteisest lähedale, puistatakse mullaga ja kastetakse.

Kasu

Lillkapsas on vähese kiudainesisalduse tõttu organismile kergesti seeditav toode, mao limaskesta ärritab selle mahl vähem. Seda köögivilja soovitatakse kasutada nii maohaigetele kui ka lastele ja eriti dieettoidule.

Kapsas on kasulik veresoonte, südame, maksa haiguste korral. Seda soovitatakse diabeediga patsientidele. See normaliseerib kolesterooli ja glükoosi taset veres. Kapsa koostises sisalduv hoidiinhappe sisaldus võimaldab teil seda kasutada liigsete kilode vastu võitlemiseks.

Lillkapsa regulaarne kasutamine vabastab inimese väsimusest, aitab endokriinsüsteemi, takistab vähi kasvajate teket ja isegi pidurdab nende kasvu. Kapsa tervendavad ained aitavad eemaldada kehast toksiine.

See kapsas on eriti kasulik naistele. See annab nahale elastsuse, juustele sära ja küüntele kõvaduse. Köögivilja süües muutuvad naised ilusamaks. See ei ole vastunäidustatud raseduse ja rinnaga toitmise ajal. Aitab kõhukinnisuse korral. Leevendab naisi raseduse ajal juurdekasvust. Lillkapsa baasil valmistatud maskid takistavad naha ketendamist ja eemaldavad ebavajalikud peened kortsud.

Kasutamine

Söömiseks kasutage õisikuid, see tähendab pead. Toiduvalmistamiseks kasutatakse harva lehti ja õisi. Pead kõigepealt keedetakse ja seejärel hautatakse või praetakse. Neid kasutatakse soolamiseks, marineerimiseks, konserveerimiseks, külmutamiseks. Nad teevad puljongit ja suppe. Värsketest köögiviljadest valmistatakse salateid, kaunistatakse nendega roogasid. Lehti ja õisi kasutatakse lisandina liha- ja köögiviljasalatites, lisanditena, suppides. Kogenud kokad valmistavad neist teise käigu.

Lillkapsas: haigused ja kahjurid

Lillkapsal on nõrk immuunsüsteem. Ta on üllatunud jahukaste. Sissekasvamisel sagedamini kasvuhoonetingimused. Haigus areneb kapsapõõsaste halva ventilatsiooni, liigse kastmise ja istanduste tihendamise tõttu. Sellest saate vabaneda seenevastaste ravimite "Fitosporin", "Topaz" ja teiste abil.

Kapsas võib pärast maasse istutamist tekkida veresoonte bakterioos. See väljendub kahvatute lehtedena, mis on kaotanud oma elastsuse. Veenide vahele ilmuvad kahvatukollased laigud. Lehed tuhmuvad järk-järgult. Taimede kasv aeglustub. Pea moodustumise perioodil areneb taimedel limaskestade bakterioos. Pead on kaetud musta mädanikuga, vähemalt mingit saaki pole võimalik saada.

Lillkapsas on kahjurid, mis võivad hävitada kogu saagi. Eriti kardab köögivili kapsakärbest, kes muneb oma valged munad varrele maapinnast veidi eemal. Kahjurit tõrjutakse insektitsiididega. Lahus valatakse juure alla, see ei tohiks taimele sattuda. Kui pead on juba kinni seotud, ei saa taimi insektitsiididega töödelda.

Mitte vähem kui ohtlik kahjur on kapsaliblikas. Ta muneb oma munad lehtedele. Röövikud on väga ablas. Kui aega vahele jätad, söövad nad kõike. Koide tugeva leviku korral pritsitakse kogu taim.

Kahjuritõrjeks kasutage rahvapäraseid meetodeid. Peate valima takjas. Täitke sellega ämbri kolmas osa ja täitke see veega. Laske sellel kolm päeva tõmmata. Seejärel lahus filtreeritakse. Köögivilju pritsivad nad 3-4 korda järjest nädalaste vahedega.