Pannil või kastrulis olev tahm mitte ainult ei rikne välimus riistad, kuid võivad mõjutada ka küpsetatud roogade maitset. Selle vältimiseks on vaja korralik puhastus selline keeruline reostus, mis põhineb köögiriistade tüübil.
Kuumutamisprotseduuri saab läbi viia mitte ainult otse pliidil, vaid ka ahjus.
Puhastage seda ventileeritavas kohas, kuna puhastuslahuse valmistamisel tekib ebameeldiv lõhn.
Tulemus üllatab teid meeldivalt, kuid pärast sellist puhastamist loputage panni kindlasti mitu korda pesuvahendiga.
Teist puhastusmeetodit kasutatakse juhul, kui malmpanni sees olev tahvel on saanud saatuslikuks.
Kuidas seda tööriista täpselt kasutatakse, on näidatud järgmises videos:
Peate hõõguma hästi ventileeritavas kohas ja olema ettevaatlik, sest tahmast tuli võib levida nõude külgedele.
Kangekaelne rasv on pliidil kokkamise vältimatu kaaslane. Kui kööginõusid põhjalikult ei pesta, kattub see uute tahmakihtidega, mida on raske puhastada.
Eriti teravalt kerkib küsimus, kuidas köögiriistade “pärimisel” pannile söönud tahmast lahti saada. Kuidas siis sellise tahmaga toime tulla? Selgitame välja.
Paljud koduperenaised tajuvad panni katvat musta kihti
väljas midagi looduslikku ja ärge proovige seda eemaldada, jätkates selles toidu valmistamist. Sel viisil käitumine on hoolimatu.
Tahm ju koguneb ja tiheneb taha pikka aega rasvakiht, sageli ka metallioksiidiga segatud.
Sellest mürgisest segust eraldub kuumutamisel kahjulikke aure ja kui tükike seda toidu sisse satub, võivad tagajärjed olla ebameeldivad.
Seetõttu on vaja eemaldada vana tahm, isegi kui see ei sega toiduvalmistamist.
Keemilisi valemeid kasutatakse tänapäeval laialdaselt, et luua tööriistu, mis võivad perenaise elu lihtsamaks teha. Kodukeemiat müüvate kaupluste riiulitel, in lai valik universaalsed puhastusvahendid ja spetsiaalsed tooted kiire eemaldamine rasv, sealhulgas vana rasv.
Enamus universaalsed vahendid, nagu Comet-gel, Mr. Muskul, "Pemolux" kreemi kujul, Sorti, Biolan, Cif Cream, Cillit BENG "Anti-fat + Radiance" sobivad peaaegu kõikidele pindadele, vähemalt neile, mis on saadaval kreemi või geelina ja ei sisalda abrasiivseid aineid.
Kuid kõik nad saavad hakkama ainult värske rasva ja pehme tahmaga - nad on täiesti jõuetud vana vastu.
Viimasest vabanemiseks sobivad spetsiaalsed tooted, millel on märge "Rasvavastane". Eelkõige on end hästi tõestanud rasvaeemaldajad Sanita Express, Unicum, Shumanit, Cif "Antifat". Cillit BENG "Anti-fat" ja Blitz saavad kõva süsiniku ladestumise eemaldamisega veidi halvemini hakkama.
Turistiklassi tooted Sanitol, Help osutusid ebatõhusaks. Võib öelda, et nende fondide puhul õigustab end kõige sagedamini hinnavahe.
Rasvaeemaldajaid ei saa kasutada alumiiniumpindadel, samuti ei sobi need teflonkattega pannidele, eriti kui kate on kahjustatud.
Kui keraamiline kate on terve, võib tooteid kasutada, kuid ainult siis, kui panni väliskülg on värvimata. Need tooted sobivad ideaalselt malmpannide ja -nõude puhastamiseks süsiniku ladestumisest. roostevabast terasest.
Oluline on meeles pidada, et rasvaeemaldusvahendid sisaldavad söövitavaid aineid, mistõttu tuleb nendega töötada kummikindadega. Sel juhul on parem kaitsta hingamiselundeid respiraatoriga.
Väga tõhusad tahma keemilised ained ei ole odavad, nii et paljud püüavad sellega toime tulla, kasutades ainult mehaanilisi jõupingutusi.
Toodetud metallharja, kaabitsa, noaga. See meetod ei ole mõeldud naiste käed. Kui seest on metallharjade abil veel võimalik süsinikujääke maha kraapida, siis väljaspool võib selle kiht osutuda vähem elastseks. Isegi mehejõust ei pruugi sel juhul piisata.
See meetod on vastuvõetav ainult malmist nõude puhastamiseks, alumiiniumist või roostevabast terasest nõudele jäävad koledad kriimud ning keraamiline või teflonkate hävib.
Tule abil saate puhastada malmist, roostevabast terasest, alumiiniumist valmistatud panni. Näiteks võib praepanni süüdata. Selleks soojendatakse seda lõkkel või isegi pliidil (viimasel juhul avage kindlasti aknad).
Enne panni kuumutamist võid sinna valada liiva, soola või nende segu – siis põleb see veelgi paremini.
Poole tunni pärast tuleks pann spetsiaalse käepidemega tulelt eemaldada ja koputada. Juba sel ajal peaks tahm maha tulema. Selle jäänuseid saab eemaldada käsna kõva küljega. Pliidil kütmise asemel võib kasutada puhurit. Esiteks soojeneb see, seejärel töödeldakse sellega panni osasid, kuni tahm nende küljest lahti tuleb.
Seda toimingut võib teha ainult õues.
Sobib ainult malmist pannile ja selle meetodiga on võimalik seda töödelda tõenäoliselt ainult väljastpoolt. Süsiniku eemaldamine toimub kasutades veski või puur, millele asetatakse metallharja kujuline otsik.
Töötades tuleb kaitsta end lendava kõva puru eest, kandes kindaid, kaitseülikonda, silmi ja nägu katvat maski või kiivrit.
Pannilt tekkinud süsinikujäägid saab kustutada kustutuskummi asemel melamiinkäsnaga. See meetod sobib igale pannile. Käsn niisutatakse vees, pigistatakse välja, pigistades peopesade vahelt ja selle nurgaga hõõrutakse mustust.
Kuid selleks, et eemaldada vana tahm malmpannilt võtab see liiga palju aega ja selleks kulub palju käsnasid.
Seda meetodit võib soovitada ainult teflon- ja keraamiliste pannide tahma löömiseks. Sel juhul tuleb pärast panni hästi pesta, kuna on arvamus, et melaniin ei ole täiesti ohutu ja võib aidata kaasa urolitiaasi tekkele.
Meetod on hea, kuid sobib ainult nõudele, mida tootja on lubanud sel viisil pesta. Kui pann pole mõeldud nõudepesumasinas pesemiseks, peate leidma mõne muu võimaluse.
Tasub öelda, et kui seal on ainult väike saastumine, võite panni oma kätega pesta. Selleks tuleb see täita soe vesi, lisades sellele nõudepesuvahendit, mõne aja pärast peske seda käsnaga. Vajadusel võib pannil olevat koostist keeta, siis mõjub see veelgi paremini.
See meetod sobib igale pannile ning on kõige lihtsam ja ohutum, kuid tõrksamaid jääke ei saa sel viisil eemaldada.
Nõukogude keemikud rõõmustasid kunagi oma kaasmaalasi, pakkudes neile retsepte kasulikud tööriistad igapäevaeluks, mida saaks kodus valmistada kõige soodsamast toorainest.
Ajakirja "Keemia ja elu" ühes numbris avaldati universaalse puhastuslahuse retsept. See vana moodi paljud koduperenaised kasutavad seda siiani, eelistades seda kõigile uutele keemiatoodetele.
Nõukogude universaalse lahenduse ettevalmistamiseks vajate:
Teil on vaja ka suurt anumat, kuhu tahmast puhastatav pann on täielikult asetatud - meetod hõlmab tahma seedimist. Protsess ise näeb välja selline:
Nõukogude universaalne lahendus on tõhus, kuid mitte agressiivne, seetõttu saab selle abil süsiniku ladestusi “keeta” mis tahes materjalist, välja arvatud keraamilise kattega, pannilt. Ainus asi on see, et puidust käepide on parem eemaldada, et see ei paisuks.
Kõigil koduperenaistel pole keemia kraadi, kuid see ei takistanud neil leiutada oma retsepte süsiniku ladestumise eemaldamiseks kodus katse-eksituse meetodil.
Neid on mitu lihtsat ja kõige enam tõhusad meetodid puhastamine:
Paar lusikat valatakse pannile lauaäädikas lahjendada veega vahekorras 1:3. Selle lahusega pannakse pann tulele ja keedetakse. Mõne minuti pärast eemaldatakse pann tulelt, lastakse veidi jahtuda ja pestakse käsnaga. Meetod ei sobi alumiiniumist ja teflonist kööginõude jaoks.
See hõõrutakse, valatakse pannile, valatakse veega ja keedetakse seebiveega 15 minutit. Siis jääb üle nõud pesta. Meetod on vastuvõetav mis tahes materjalist valmistatud pannide puhul.
See valatakse pannile ja kaltsineeritakse tulel 30-120 minutit. Pärast nõusid peate lihtsalt koputama. Seda meetodit on vastuvõetamatu kasutada keraamiliste ja teflonpannide puhastamiseks süsiniku ladestumisest, see sobib teistele.
Jäme sool kahe supilusikatäie koguses, vala pannile ja laota põhjale. Valage soola äädikaga nii, et see kataks põhja täielikult. Kuumuta keemiseni ja lisa 70 g soodat, sega. 10 minuti pärast tõsta pann tulelt, eemalda segu sellest, pese pann. Malm ja roostevaba teras on ainsad materjalid, mis sellele protseduurile vastu peavad.
Seda kasutatakse samamoodi nagu liiva, aga aitab ka siis, kui see lihtsalt panni põhja valada ja paariks tunniks seista. Teflon- või keraamilise kattega praepannide jaoks need meetodid ei sobi.
Tabletid tuleb purustada ja valada pulber märjale põhjale. Kui palju tablette on vaja, sõltub tassi suurusest. Tunni möödudes tuleb põhja hõõruda käsna kõva poolega, seejärel pesta.
Meetod on malmist nõudele täiesti ohutu, alumiiniumile või roostevabale terasele võivad jääda kriimud ning toode ei sobi hapramatele katetele.
Sega lusikatäis pulbrit kahe või kolme supilusikatäie taimeõliga, vala see segu pannile, laota põhjale. Pane pann tulele ja aja õli keema. Lase jahtuda, peske. Meetod sobib igale roale.
Klaasis soojas vees lahustage 2 tilka ammoniaaki ja 10 g booraksit, valage lahus pannile. Poole tunni pärast puhastage tavalise käsnaga. Retsept sobib malmist ja roostevabast terasest kööginõude jaoks.
Valmistage suures anumas sidrunhappe ja vee lahus, lisades ühe liitri vee kohta supilusikatäis sidrunit. Kasta pann kaussi. Keeda 10-15 minutit, lase jahtuda. Võtke pann välja ja peske see. Ärge kasutage alumiiniumist nõudel ega kahjustatud keraamilise või teflonkattega praepannidel.
Täida pann gaseeritud joogiga, lase Coke keema tõusta, lase 10 minutit podiseda, seejärel lülita pliit välja ja oota, kuni panni sisu jahtub.
Suuremal määral sobib meetod terasest nõudele, kuid Coca-Cola kasutamine on lubatud juhtudel, kui on vaja mittenakkuva kattega nõusid vanast tahmast puhastada.
Eranditult saab malmist ja roostevabast terasest pannide tahma puhastamiseks ohutult kasutada kõiki rahvapäraseid abinõusid. Kuid alumiiniumist, aga ka keraamilise või teflonkattega nõud nõuavad hoolikamat käsitsemist.
Alumiiniumpanni ja roostevabast terasest toodet ei tohi puhastada abrasiivi sisaldavate toodetega. Söövitavad leelised ja happed võivad samuti selliseid roogasid kahjustada. Isegi mehaanilised meetodid kõik puhastused ei sobi, vaid ainult need, mille järel kriimustusi ei saa jääda.
Ülaltoodud meetoditest sobib alumiiniumile kaltsineerimine ja seedimine. Alates rahvapärased abinõud sobivad pesupulber õliga ja pesuseep, aga ka sooda.
Supilusikatäis soodat tuleks lahjendada klaasis vees, sellele lahusele võib lisada veidi nõudepesuvahendit. Seejärel valatakse valmistatud toode pannile, keedetakse 5-10 minutit. Seejärel tuleks pann jätta tunniks ajaks ligunema. Lõpuks jääb üle svammiga pesta.
Teflonkattega pann on isegi rabedam kui alumiiniumist, kuid alumiiniumist kööginõude puhastamiseks sobivad peaaegu kõik puhastusmeetodid peale küpsetamise ja sobivad ka mittenakkuvate kööginõude jaoks.
Lisaks saab seda puhastada õunaga. Selleks lõika vilja küljest ära suur tükk(aga ilma südamikuta), mahlasele poolele tee noaga sagedased sälgud ja hõõru panni õunatükiga. Mõne aja pärast tuleks nõud pesta.
Mittenakkuvatelt katetelt saab süsinikujääkide eemaldamiseks kasutada ka abrasiivideta universaalpuhastusvahendeid.
Ka tänapäevased keraamilise kattega kööginõud nõuavad erilist käsitsemist. Seda saab puhastada:
Oluline on, et toode oleks geelitaolise konsistentsiga ega sisalda abrasiivseid osakesi.
Etüülalkohol on hea puhastusvahend keraamilistele praepannidele – lihtsalt leota sinna vatipadi ja hõõru sellega mustust.
Pärast malmist kööginõude puhastamist ei piisa nende pühkimisest ja kuivatamisest. Õline kate on vaja taastada, muidu kõrbeb toit pannile.
Seda on lihtne teha:
Kui pannil on plastikust või puidust käepide, tuleks katet taastada teistmoodi.
Pärast seda saab panni uuesti kasutada.
Õige hooldus köögiriistade taga aitab vältida püsiva tahma tekkimist tulevikus. Lihtsate reeglite järgimine säästab teid suurtest probleemidest:
Samuti ärge laske pannil, eriti kui see on keraamilise või teflonkattega, kogeda temperatuurimuutusi – see hävitab katte.
Nõude õige käsitsemine mitte ainult ei vabane tahmast, vaid pikendab ka selle kasutusiga. Pannil olev vana tahm on tervisele ohtlik, seetõttu tuleb nõud sellest puhastada. Seda saab teha kaasaegsete kodukeemia ja rahvapäraseid abinõusid, on olemas ka meetodid tahma mehaaniliseks eemaldamiseks.
Oluline on valida köögiriistade valmistamise materjalile sobiv meetod. Pärast malmpanni puhastamist peate selle õlise katte taastama, seda saab teha kodus. Nõude õige hooldus pikendab nende eluiga ja kindlustab tulevikus sellise probleemi nagu tahma ilmnemise.
Iga koduperenaine kogeb sageli suurt leina, kui vaatab oma roogasid, mis puutuvad regulaarselt kokku temperatuuri mõjudega, st potte ja panne. Aastate jooksul hakkavad välja nägema kõige kurvemad, kõige armastatumad, kõige “pannkoogi”-pannid, malm. Kurva välimuse poolest on teisel kohal alumiinium. Need pole nii "täiskasvanud" kui vanad, ikka vanaema omad, aga kipuvad ka ebavajalikke kihte omandama. Enamik inimesi tunnistas neid lootusetuteks. Rahvas hoidub "nagar"-riistade äraviskamisest vaid põhjustel, et tänapäevased riistad, kuigi neil on vaieldamatud eelised, on mõnes mõttes vanadest riistadest väga kehvemad.
Varem või hiljem seisavad kõik, kes kasutavad oma kööki ja ei söö ainult restoranides, küsimuse ees, kuidas panne tahmast pesta. Alustuseks mõistame, miks see roogadele ilmub. See "kate" näeb välja nagu tume, sageli must kiht pannide ja mõnikord ka pottide seintel. Seest on see üsna tihe, kuid selle pind on lahti ja koorub üsna kergesti maha. Tahm tekib eelnevast keetmisest seintele jäänud rasva läbipõlemise tulemusena. See kasvab peale igat keetmist, kinnitades intensiivselt kõik uued, ehkki õhukesed rasvaladestused, mis ei ole pärast eelmist keetmist välja pestud. Kuus kuud hiljem hakkate tõsiselt mõtlema, kuidas panne tahmast pesta. Tähelepanuväärselt ähvardab selline katastroof mitte ainult vanu, malmist või alumiiniumist anumaid, vaid ka üsna kaasaegseid - keraamilisi ja teflonnõusid.
See on kõige lihtsam, kuid ka väga töömahukas viis. Mis on lihtsam – võtame ja koristame! Kuidas panne tahmast pesta? Jah, see on väga ligipääsetav – võetakse kaabits ja nühitakse alus. Metallist pesulapp sobib. Samal ajal täiustavad käsitöölised isegi sellist primitiivset meetodit: nad kasutavad veskid, puurid ja muud elektriseadmed. Kui olete huvitatud sellest, kuidas praepannid tahmast kõige väiksema vaevaga puhastada, proovige seda protsessi enda jaoks lihtsamaks teha. Lihtsaim viis puhastamist hõlbustada on leotada nõusid kuumas vees, kuhu on lisatud seepi või nõudepesuvahendit. Paljud koristajad soovitavad pannid enne puhastamist keema panna. Alumiiniumist praepannide tahmast pesemiseks on veel üks võimalus (sobib ka malmi jaoks): nõusse valatakse umbes sentimeetri paksune tavaline jämedateraline köögisool ja anum pannakse kaltsineerimiseks tulele. Kõiki üleliigseid kihte on siis palju lihtsam maha puhastada.
Nii et tahm pole kaugeltki alati lihtne ja lihtne, käsitöölised on välja mõelnud palju viise ebameeldiva protsessi hõlbustamiseks ja kiirendamiseks. Rahvas soovitab sama eelkeetmist, kuid veele silikaatliimi ja sooda (söövitava) lisamisega. Väga populaarne lahendus on tööriista kasutamine "Mole" tüüpi ummistunud kanalisatsioonitorude "torkimiseks". Kuigi see on täieliku ekstreemspordi jaoks! On vähe pehmem viis kuidas puhastada panni tahmast - keeda selles vett, segades võrdses vahekorras söögisoodat, äädikat ja nõudepesuvahendit. Enamasti eralduvad koledad kihid iseenesest, tuleb vaid eemaldada eriti “kahjulikud” jäägid. Halb on see, et sellega ei saa nõusid puhastada: kogu pind eemaldatakse koos tahmaga.
Ahi ei pea olema majas endas, sobib see, mis on näiteks saunas. Täpsustagem, et selliselt pestud pann ei saa kuidagi olla kaasaegne - meetod sobib ainult malmile või alumiiniumile. Pannil olev tahm eemaldatakse väga lihtsalt, kui paned selle viieks minutiks kuumadele sütele. Seejärel võetakse metallhari või pesulapp ja kõik üleliigne puhastatakse nõudelt. Need, kes seda meetodit on kasutanud, väidavad, et nõud muutuvad nagu uued. Tõsi, alumiiniumiga peate olema ettevaatlik: sügavad kriimud pannil tagab teile korrapärase tahma moodustumise.
Keetmine on endiselt eelistatud meetod. Panni tahmast pesemiseks (pealegi kinnitavad kasutajad, et teflon ei saa sel viisil kahjustada) lahustatakse hööveldatud pesuseebitükk (200 g) suures kastrulis vees. Mõned inimesed arvavad, et pesuvahend sobib, kuid enamik soovitab seepi. Sinna lisatakse ka soodat. Kõik segatakse kuni lahustumiseni, pannakse tulele ja kahjustatud pann asetatakse anumasse. Keetmiseks kulub paar tundi (väisel tulel, et ainult kergelt vuliseb). Ja peamine saladus kuidas niimoodi pannilt tahma puhastada on see, et siis on vaja pesta jooksva kuuma vee all pehme lapiga (käsnaga). Kogu pind peab olema pidevalt märg.
Kuna panne on keeruline tahmast pesta ilma nende terviklikkust kahjustamata, võite esmalt katsetada meetoditega, mis teie nõusid kindlasti ei kahjusta. Alustage tavalisest äädikast - siiski peate ostma mitte laua, vaid kontsentreerituma (9%). See lahjendatakse veega vahekorras 1:3, valatakse mõnda teise nõusse ja keedetakse aeglaselt mitu tundi. Puudus: koorunud tahm tuleb ikkagi jäiga harjaga maha puhastada. Eelised: see võtab suhteliselt vähe aega, rasvakiht eemaldatakse üsna lihtsalt, nõude pind ei kriimustata.
Sarnane, kuid kallim variant on osta apteegist aktiivsöetabletid, need lakke panna ja pottide-pannide "põlenud" osadele peale valada. Umbes kolmekümne minuti pärast söövitab kivisüsi kõik lisakihid ja neid saab hõlpsasti eemaldada tavalise käsnaga (kui need pole veel metalli sisse söönud).
Kahtlemata on olemas ülimoodsad võimalused, kuidas praepann tahmast puhastada. Puhastusvahendid, mis pakuvad meile keemiline tootmine, keegi ei tühistanud. Siiski on mõned – ja väga olulised – piirangud, mis ei võimalda neid alati, kõikjal ja mis tahes tüüpi roogade puhul rakendada. Seega nõuavad mittenakkuvad variandid aupaklikku suhtumist, nii et sisepinna puhastamisel ei aita teid ei raudvill ega agressiivne keemia. Kuid kui mõtlete, kuidas panne väljastpoolt tahmast puhastada (ja just siin on seda eriti palju ja seda on raske eemaldada), siis riskite vähe - sisse sel juhul olenemata sellest, kui kahjustatud kate on, niikuinii midagi ei praadida. Siin saate kasutada "kurja" vahendeid. Lähevad Iisraelis valmistatud "Shumavit" ja kodumaine "Shumanit" ja Amway pakutavad alternatiivid. Siin pole erilist nõu anda; Ainuke asi, mida võib soovitada, on juhendi lugemine, kuna kõigil ettevõtetel on oma koostised ja oma kaalutlused nende kasutamisel. Nende kõigi jaoks on ühine ja kohustuslik ainult üks asi - kasutada neid ainult kummikinnastega ja avatud aknad pärani. Üllatavalt söödav!
Ja see sobib ainult "vanade" roogade jaoks! Teflon ega keraamika ei ela seda üle. Kuid pärast sellist töötlemist ei jää hambakattu. Tõsi, seda tuleb teha kuskil õues, mitte siseruumides ja see tuleb eelnevalt hankida. Läheduses ei tohiks olla esemeid, vedelikke ja süttivaid aineid. Näidatud lamp töötleb saastunud pindu, misjärel puhastatakse kõik harja või käsnaga ning seejärel pestakse nõusid tavapärasel viisil.
Sellised pannid põhjustavad harva probleeme. Arvestades aga seda, kui hoolikalt tuleb neid käsitseda ja kui harva neid ettevaatusabinõusid rakendatakse, on lihtne eeldada, et küsimus, kuidas teflonpanni tahmast puhastada, tekib üsna sageli. Need, kes on majapidamises nõudepesumasin, saate sellega raskusteta hakkama - "pesemist" saab mitu korda korrata ja see ei kahjusta nõusid üldse. Kuid need, kellel pole sellist tehnikaime, peavad olema segaduses. 50 g pudel silikaatliimi segatakse poole klaasi mistahes nõudepesuvahendiga, klaasitäie soodaga (võid – toit, võid – sooda) ja kahe kuni kolme liitri veega. Mõjutatud panni keedetakse selles segus kaks tundi (võib-olla kauem). Teise võimalusena võite anumat lihtsalt ühe päeva kompositsioonis leotada - on täiesti võimalik, et sellest piisab. Ülejäänud kiht pestakse sooja veega maha.
Täiesti kividega või pikka aega puhastamata nõude jaoks on väga kardinaalne meetod. Kogu sama silikaatliim, kuid juba 2 toru koguses, lahustatakse vees koos söövitava ainega, seal purustatakse pesuseebitükk ja kõik kantakse selle tegijale. olemasolevaid vahendeid isikukaitse. Minimaalselt kindad, põll, kummimüts (sobib isegi ujumismüts) ja meditsiiniline side (aga parem on respiraator). Anumasse, kus see kõik keema läheb ja lahus valmistatakse, pannakse jamad nõud, aknad avatakse, õhupuhasti (kui see on olemas) keeratakse sisse ja kõik peaks tund või paar madalal kuumusel keema. Potid ja pannid eemaldatakse segust, kui see on veel kuum, kuid tahma jääkidest pestakse alles pärast jahutamist.
Igal juhul, kui otsustate, kuidas praepann tahmast puhastada, tähendab see, et te ei järginud seda varem hästi. Oli hetk, mil rasv või kinnijäänud toidujäägid jäid maha pesemata, kui anum jäi homseni pesemata või ei puhastatud liiga põhjalikult. Kardinaalseid tegusid saab vältida, kui hoolitsete oma roogade eest hästi ja õigel ajal. Lõpuks, kui sul pole jõudu, vett ega julgust panni pesta, võid seda vähemalt hommikuni vees leotada, millele on lisatud seebist. A koos kaasaegsed vahendid see pole üldse raske!
Püüdes omatehtud hõrgutistele ja gurmeeroogadele meeldida, peab perenaine väga sageli kasutama panni. Kuid alati pole võimalik seda täiuslikus puhtuses hoida, seetõttu ilmub sellele sageli tahm. Tekkiv tahvel on mitmesuguste roogade valmistamisel kasutatud rasvade ja õlide termilise toime tulemus.
Mõnikord kõrbevad toidujäänused nii tugevalt nõude põhja ja seinte külge, et seda pole võimalik esimesel korral ära pühkida. Aja jooksul tahvel kivistub ja järgmisel panni kasutamisel muutub see tahmaks, mille eemaldamine muutub iga korraga aina raskemaks. Seetõttu püüavad koduperenaised panni endise ilu ja sära taastamiseks leida viise, kuidas selle probleemiga toime tulla.
Kuna aga pannid on erineva viimistlusega, tuleb nende puhastamiseks kasutada õigeid meetodeid.
Rahaliste vahendite valik tahma ja vana rasva eemaldamine täna üsna lai. Paljud koduperenaised kasutavad neid ega ole kunagi pettunud. Need pole mitte ainult väga tõhusad, vaid nõuavad ka naastude eemaldamiseks minimaalset aega. Kui me räägime kodukeemia puudustest, siis tal on neid ja tõsiseid. Kasutamise käigus eraldavad need mürgiseid ühendeid, mis on tervisele ohtlikud. Kuid seda saab vältida, kui järgite ohutusreegleid. Enne nõude puhastamist on vaja kanda kummikindaid, selle toimingu ajal peavad ruumi aknad olema hästi lahti.
Selle aja jooksul, mis koduperenaised kasutavad kodukeemiat tahma eemaldamiseks said nad välja selgitada, millised neist nende ülesande täitmiseks kõige paremini sobivad. Head hinnangud said puhastuspannid Amway, "Shumanit" tootja Bagi, tooted Mister Muscle'ilt. Kõik ülaltoodud tooted võivad anda soovitud efekti, kui järgite täpselt pakendil olevaid juhiseid. Tööriistad töötavad samal põhimõttel: pannile tuleb kanda lahus, lasta sellel mitu tundi tõmmata ja seejärel eemaldada see tavalise käsnaga.
Malmpannid põhjusega juba mitu aastakümmet paljud koduperenaised kasutavad seda jätkuvalt aktiivselt. Need ei võimalda mitte ainult süüa teha maitsev toit kuid neid on ka lihtne hooldada. Aga peamine põhjus populaarsus tuleneb nende erakordsest tugevusest: ükskõik kui agressiivselt need pannid ka ei käituks, ei mõjuta see nende seisukorda kuidagi. Tahma eemaldamiseks malmpannilt võite kasutada juba ammu väljakujunenud rahvapäraseid abinõusid.
Enamik tuntud viisidühendatud materjali struktuurile avaldatava termilise, mehaanilise või keemilise mõjuga. Parimad meetodid süsiniku hoiuste eemaldamiseks, mida kirjeldatakse allpool, on ennast tõestanud. Saate neid kodus kasutada ja ilma suurema vaevata pannile algse puhtuse taastada.
Kuidas see viis paistab silma enamikust teistest on selle absoluutne turvalisus. Kui teie majapidamine ei leidnud puhurit, saate õues lõket teha. Selle meetodi olemus on pannilt tahma põletamine tulega. Sellest järeldub, et kõigepealt peate pann tagurpidi keerama ja seejärel puhuriga kuumutama.
Pärast nõud lähevad kuumaks, millest saab aru selle välimuse järgi - tahvel põleb meie silme all läbi, pann tuleb kasta külma vee kaussi ja siis jääb üle seda tavalise metallist pesulapiga kergelt hõõruda. Arvukate arvustuste kohaselt võtab see panni tahmast puhastamise meetod aega kuni pool tundi köögiabiline sädeles sagedusest.
See viis tahmaga toimetulemiseks natuke sarnane ülaltooduga, kuid sellel on ka oma omadused. Pliidile on vaja teha keskmise intensiivsusega tuli ja panna sellele malmpann. Järgmisena tuleb roogasid mitu tundi küpsetada, et neid saaks põhjalikult praadida. Mõnikord ei ole võimalik esimest korda soovitud tulemust saavutada, seega olge valmis selleks, et peate seda protseduuri mitu korda kordama, ja laske sellel pärast iga panni kuumutamist kindlasti jahtuda.
Pärast esimest praadimistsüklit liiv valatakse pannile piisavalt suur, et kogu anum täielikult täita. Järgmisena pannakse pann pliidile, kuid seekord hoitakse umbes 2 tundi.
Arvustuste järgi see meetod on väga tõhus. Ainsaks puuduseks on see, et peate väga kaua ootama, kuni tahm maha tuleb.
peamine mõju selle tööriista kasutamisel kõrge happesuse tõttu, mis võimaldab hävitada rasva, mis on igasuguse tahma aluseks. Kui juhtus nii, et te talust äädikat ei leidnud, siis võite selle asemel kasutada tavalist. sidrunhape kuid kõigepealt lahjendage see veega.
Pannilt tahma eemaldamise protsess on järgmine:
Kui sulle mingil põhjusel ei meeldi ülaltoodud meetodid süsiniku hoiuste eemaldamiseks pannilt, siis meeldib teile kindlasti see meetod, mis pole mitte ainult väga lihtne, vaid ka tõhus. Sa ei pea isegi naastude eemaldamiseks palju pingutama. Soovitud tulemuse saavutamiseks vajate vähemalt 10 tabletti kirjeldatud ravimit, mis tuleb purustada pulbriks, seejärel loputada pann veega ja lasta nõrguda.
Erilist tähelepanu pöörame sellele, et pann jääks märg, kuid seal ei tohiks olla vett kui sellist. Seejärel valatakse tablettide pulber sellesse ja jäetakse üheks tunniks toimima. Pärast määratud aja möödumist peate pindu vaid käsna ja olemasoleva puhastusvahendiga pühkima.
Metallist pesulapp - väga tõhus seade panni puhastamiseks tahmast, kuna selle struktuuri moodustavad ühtseks kujundiks ühendatud tahked spiraalid. Juba esimesel tutvumisel metallist pesulapiga pole raske arvata, kuidas seda seadet kasutada. Arvestada tuleb aga sellega, et nõusid tuleb väga hoolikalt pesta, muidu võid nõude pinda kahjustada.
Selleks, et teil oleks lihtsam panni pinnalt tekkinud süsiniku ladestumist maha pesta, on soovitatav see esmalt kuumaks soojendada ja alles seejärel puhastama hakata. Pidage meeles, et seda meetodit saab kasutada ainult malmist toodete puhul, mis võivad kergesti taluda sellist agressiivset mõju.
Kõigepealt on vaja valmistada pesuseep, mis tuleb peenel riivil laastudeks purustada. Järgmisena tuleb see panna pannile, valada vett, panna pliidile ja viia keemiseni.
Tavaliselt saab soovitud tulemuse saavutada, kui panni keedetakse lahuses mitu tundi.
ära kasutama see meetod tahmaga tegelemiseks iga koduperenaine saab, kuna see on üsna lihtne ja ei nõua palju pingutusi ega spetsiaalsete seadmete kasutamist. Süsiniku lademete eemaldamiseks vajate kõige soodsamaid koostisosi, mida võib leida igast köögist. Tuntud tooted nagu söögisooda ja 9% õunasiidri äädikas annavad puhastava efekti.
Selle tehnika olemus on järgmine:
Tavaliselt, vana tahma eemaldamine pannilt tefloniga või keraamiline katmine pole koduperenaiste jaoks suur probleem. Seda seletatakse üsna lihtsalt - rasv ei söö nende materjalide pinnale, mis on tingitud katte toimimisest, mis kaitseb toitu põletamise eest. Nii et pärast pikaajaline operatsioon pannile võib tekkida vaid vaevumärgatav kate, mida on üsna lihtne eemaldada.
Kuid pidage meeles, et nõudelt plekkide eemaldamiseks, millel on keraamiline või teflonkate, on keelatud kasutada jämedaid pesulappe. Ärge kasutage abrasiivseid komponente sisaldavaid kodukeemiat. Samuti peaksite teadma, et keraamiliste pannide kasutamisel peate olema väga ettevaatlik: lisaks ülaltoodud soovituste järgimisele peaksite pindu kaitsma äkiliste temperatuurimuutuste eest. Seetõttu saab neid ainult sisse pesta soe vesi.
Väga sageli, kui perenaine alumiiniumist pannil või tekib teisest pehmest metallist tugev tahm, kaotab ta pärast esimest katset selle eemaldamiseks lootust, et seda on võimalik talle tagastada esialgne sära. Nõud omandavad sellise ebameeldiva välimuse tänu materjali kõrgele tundlikkusele erinevatele mõjudele.
eriti suur oht talle agressiivne mehaaniline puhastus. Ettevaatlik tuleb olla ka tugevalt aluselisi või happelisi komponente sisaldava kodukeemia kasutamisel. Selliseid panne on soovitatav puhastada erivahenditega mõeldud sellise kattega nõude hooldamiseks. Mõnede koduperenaiste sõnul suudab tavaline söögisooda alumiiniumpannilt süsinikujäägid suurepäraselt eemaldada.
Probleem tahma teke pannil tuttav igale perenaisele, kuid mitte kõik ei tea, kuidas sellest kiiresti ja lihtsalt lahti saada. Tavaliselt pärast seda, kui nad on mõnda proovinud poe vahendeid tahma eemaldamiseks annavad perenaised alla ja kaotavad usu, et panni kunagist puhtust on siiski võimalik taastada.
Siiski on neid piisavalt tõhusad ja hõlpsasti kasutatavad meetodid, millega saad kodus pannilt eemaldada isegi vana tahma. Loomulikult on raske soovitada universaalset meetodit, millega saaks pärast esimest kasutuskorda panni puhastada, kuna juhtumid on erinevad. Kuid ärge heitke meelt, kui mõni meetod ei vastanud ootustele. Lõppude lõpuks, kui panni pole mitu aastat puhastatud, peate ebameeldiva katte eemaldamiseks tõenäoliselt selle seinu ja põhja töötlema rohkem kui üks kord.
Teflonil on mitmeid eeliseid, mida tasub mainida. Esiteks on sellel mugav küpsetada mis tahes toitu, mis praktiliselt ei kleepu toote pinnale. Panni kasutades saate oluliselt säästa taimse (või või)õli arvelt, mis on millegi praadimisel nii vajalik. Seda on kerge kasutada tänu oma kergele kaalule.
Kuid nagu kõigil köögiriistadel, on teflonpannidel kalduvus moodustada süsiniku ladestusi. sees, kui ka väljaspool. See probleem tekib siis, kui te ei pese nõusid süstemaatiliselt kohe pärast küpsetamist. Aga kui see on juba juhtunud, siis mõtleme välja, kuidas teflonpanni kodus tahmast puhastada.
Enne kui asute kasutama rahvapäraseid abinõusid, millega saate oma "lemmiku" õigesse sädelevasse ilmesse tuua, proovime seda teha kaubandusvõrgust ostetud valmisühendite abil. Siin on väike nimekiri pakutavatest ravimitest:
Asjad, mida selliste tööriistadega töötades meeles pidada:
Tähtis! Hoolimata asjaolust, et poekompositsioonid on väga tõhusad, saavad nad püstitatud ülesannetega üsna kiiresti hakkama ja te ei kuluta kogu protsessile nii palju aega, on neil üks tohutu miinus, mida ei saa tähelepanuta jätta. Kõik nõud puhastatud kemikaalid, edasiseks kasutamiseks ohtlik. Mäleta seda.
Teflon on väga "õrn" materjal ja seda ei tohi mingil juhul puhastada mehaaniliste meetoditega. Seetõttu on vaja kategooriliselt keelduda igasugustest metallharjadest, kõva pinnaga käsnadest ja mitmesugustest abrasiivsetest puhastusvahenditest. Räägime õrnadest, tõhusatest ja mis kõige tähtsam – ohututest meetoditest.
Kuidas puhastada teflonpanni süsiniku ladestustest? Lihtne ja turvaline. Soovides eemaldada rasva ja väga väikest põletuskihti, valame tavalise sinepipulbri (noh, selle, mille vanaemad valavad villastesse sokkidesse, säästes teid külmetushaigused) niiskele, poorsele pehmele käsnale. Ja hakkame saastunud panni hoolikalt ja metoodiliselt puhastama. Seejärel peske seda beebiseebi ja sooja veega. Pühkige kuivaks.
Majapidamisseep - no kus ilma selleta. Panni sisepinnale paneme riivitud pesuseebi (¼ tükki), vala peale vett, nii et kõik põlenud kohad oleksid vedelikuga kaetud. Panime panni tulele, laseme keema ja lülitame pliidi välja. Pärast seebilahuse jahtumist tühjendage see ja peske kööginõud tavapärasel viisil. Ei midagi keerulist.
Kuidas puhastada teflonpanni süsiniku ladestustest kasutades sellist odavat ja tõhus abinõu nagu sooda? Naatriumvesinikkarbonaat tuleb suurepäraselt toime erinevate põletuste ja muude saasteainetega. Valmistame lahuse: segage 5-6 supilusikatäit 1 liitris vees söögisooda. Vala segu pannile, lase keema tõusta, alanda kuumust, jätkake keetmist 20-25 minutit. Pärast jahutamist tühjendage soodalahus ja peske teflontoode soojas vees neutraalse pesuvahendiga (soovitavalt beebiseebiga). Voila: pann on puhas.
Miks mitte proovida midagi teistsugust, midagi originaalset:
Lisaks sellele, et teflonpann seest põleb, pole asjad ka väljast endised. parimal viisil. Veelgi enam, kogu see tuhk seintel ja põhjas väljaspool köögiriistu ei põhjusta mitte ainult soojusjuhtivuse märkimisväärset langust, vaid ka tõsiasja, et teil on lihtsalt vastik seda korjata. Ja teil pole seda üldse vaja: võitleme koos saaste vastu. Eespool rääkisime kemikaalidest. Hoolimata asjaolust, et väljast (kui seest) puhastamiseks on neid vähem ohtlik kasutada, soovitame siiski pöörata tähelepanu rahvapärastele meetoditele.
Kuidas puhastada teflonpanni süsiniku ladestustest? Ja proovime kasutada naatriumvesinikkarbonaadi ja vesinikperoksiidi pudru. Valmistame segu puhastamiseks ette: sega 4-5 spl vesinikperoksiidi 3-3,5 spl soodaga. Kanname seda ohtralt, säästmata pinnale ja hakkame mitte väga pehme käsnaga põlenud kohti maha hõõruma.
Kuidas puhastada teflonpannilt süsihappegaasi, kasutades selliste koostisosade segu nagu pesuseep ja sooda (pole halb kombinatsioon). Puhastamiseks vajate kas suurt potti või ämbrit. Valage anumasse 7-8 liitrit vett, lisage kaks tükki pesuseepi (riivitud), pluss 2-2,5 pakki söögisoodat. Kastke pann sellesse segusse nii, et see oleks täielikult vedelikuga kaetud, ja pange tulele. Keeda umbes 1 tund, seejärel võta välja ja pese.
Nüüd teate, kuidas teflonpanni süsiniku ladestustest puhastada väljaspool, ja see häda ei hirmuta sind üldse.
Kasulik teave ei tee kellelegi haiget:
Nüüd olete varustatud kõigi vajalike teadmistega, kuidas teflonpanni puhastada süsiniku ladestustest seest ja väljast. Minge julgelt poodi, ostke see populaarne kööginõu ja nautige.